Nghiên cứu thực trạng và đề xuất biện pháp xử lý nước thải tại làng nghề bún bánh yên ninh, huyện yên khánh, tỉnh ninh bình

LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chƣơng trình đào tạo khóa học 2013-2017, đƣợc trí Khoa Quản lý tài nguyên rừng Môi trƣờng- Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam, tiến hành thực đề tài tốt nghiệp “Nghiên cứu thực trạng đề xuất biện pháp xử lý nước thải làng nghề bún – bánh Yên Ninh, Huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình” Trong q trình thực khóa luận, tơi nhận đƣợc giúp đỡ thầy cô giáo Khoa quản lý tài nguyên rừng vá Môi trƣờng thầy trung tâm thí nghiệm thực hành thuộc trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam Nhân dịp hồn thành khóa luận, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến Th.s Trần Thị Hƣơng, ngƣời tạo điều kiện tận tình giúp đỡ hƣớng dẫn thực đề tài Xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu toàn thể quý thầy cô giáo Khoa Quản lý tài nguyên rừng Mơi trƣờng nhiệt tình giảng dạy truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt q trình học tập trƣờng Tơi xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô cán Trung tâm thí nghiệm thực hành thuộc Trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam tạo điều kiện giúp đỡ q trình phân tích mẫu để thực khóa luận Xin gửi lời cảm ơn đến cô cán thị trấn Yên Ninh – huyện Yên Khánh – tỉnh Ninh Bình tận tình giúp đỡ thời gian nghiên cứu địa bàn Cuối tơi xin cảm ơn gia đình, nguời thân toàn bạn bè động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực khóa luận Mặc dù thân có nhiều cố gắng, song thời gian lực nhiều hạn chế nên khơng thể tránh khỏi thiếu xót định Tơi mong đƣợc đóng góp, nhận xét thầy giáo bạn bè để khóa luận đƣợc hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 15 tháng 05 năm 2017 Sinh viên Nguyễn Thị Dung TRƢỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP KHOA QUẢN LÝ TÀI NGUN RỪNG VÀ MƠI TRƢỜNG TĨM TẮT KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Tên khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu thực trạng đề xuất biện pháp xử lý nƣớc thải làng nghề bún- bánh Yên Ninh, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Dung Giáo viên hƣớng dẫn: Ths.Trần Thị Hƣơng Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu chung - Đề tài góp phần nâng cao chất lƣợng chất lƣợng nƣớc môi trƣờng sống làng nghề bún - bánh Yên Ninh, huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình Mục tiêu cụ thể - Đánh giá đƣợc trạng nƣớc thải sản xuất tại làng nghề bún - bánh Yên Ninh, huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình - Thiết kế đƣợc hệ thống thu gom, xử lý nƣớc thải sản xuất làng nghề chế biến bún - bánh khu vực nghiên cứu Nội dung nghiên cứu: - Nghiên cứu thực trạng quy trình chế biến bún - bánh làng nghề thị trấn Yên Ninh, Huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình - Nghiên cứu nguồn phát sinh đặc tính nƣớc thải chế biến bún- bánh thị trấn bún- bánh Yên Ninh, huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình - Nghiên cứu thực trạng thu gom xử lý nƣớc thải chế biến bún- bánh khu vực nghiên cứu - Đề xuất biện pháp thu gom xử lý nƣớc thải khu vực nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu - Phƣơng pháp thu thập kế thừa số liệu - Phƣơng pháp ngoại nghiệp - Phƣơng pháp lấy mẫu trƣờng - Phƣơng pháp phân tích phịng thí nghiệm - Phân tích nhanh ngồi trƣờng ii - Phƣơng pháp tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải Những kết đạt đƣợc: Qua trình nghiên cứu làng nghề bún – bánh Yên Ninh, huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình, đề tài rút đƣợc kết luận nhƣ sau: - Hoạt động sản xuất chế biến nông sản làng nghề dần chuyển sang bán thủ cơng, sử dụng máy móc thay sức lao động ngƣời - Hiện trạng nƣớc thải làng nghề bún – bánh Yên Ninh, huyện n Khánh, tỉnh Ninh Bình bị niễm nghiêm trọng Hâu hết tiêu vƣợt giới hạn cho phép - Lƣu lƣợng nƣớc thải toàn xã cao (47500m3/ngày đêm) Lƣợng nƣớc thải thải trực tiếp cống rãnh mà hông qua hệ thống xử lý nƣớc thải nên nguồn nƣớc thị trấn ô nhiễm trầm trọng - UBND thị trấn Yên Ninh có nhiều giải pháp đƣa để cải thiện việc ô nhiễm môi trƣờng địa phƣơng nhƣng không đạt hiệu quả, tƣợng ô nhiễm diễn - Dựa điều kiện sẵn có địa phƣơng, vào quy hoạch làng nghề, thực trạng môi trƣờng làng nghề, đề tài đƣa mơ hình tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải tập chung cho hoạt động sản xuất làng nghề với công suất 47500m3/ngày đêm - Qua trình nghiên cứu chất lƣợng nƣớc thải nƣớc mặt làng nghề bún – bánh Yên Ninh, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình suy giảm nghiêm trọng Để cải thiện, trì chất lƣợng nƣớc nhƣ việc quản lý việc xả thải nƣớc thải sản xuất môi trƣờng cách hợp lý, cần phải thực quản lý tổng hợp, kết hợp nhiều biện pháp kĩ thuật, quản lý tuyên truyền giáo dục iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ii MỤC LỤC iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH ĐẶT VẤN ĐỀ Chƣơng TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .3 1.1 Tổng quan làng nghề Việt Nam 1.1.1 Khái niệm làng nghề 1.1.2 Phân loại làng nghề 1.1.3 Thực trạng làng nghề Việt Nam 1.1.4 Tổng quan làng nghề bún - bánh 1.2 Tình hình nhiễm nƣớc thải làng nghề 1.3 Các cơng trình nghiên cứu xử lý nƣớc thải làng nghề chế biến bún bánh 1.3.1 Ở giới 1.3.2 Ở Việt Nam 10 Chƣơng MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 12 2.2 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 12 2.3 Nội dung nghiên cứu 12 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 13 2.4.1 Phương pháp nghiên cứu thực trạng quy trình chế biến bún - bánh làng nghề thị trấn Yên Ninh, Huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình 13 2.4.2 Phương pháp nghiên cứu nguồn phát sinh đặc tính nước thải chế biến bún bánh Yên Ninh .13 2.4.3 Nghiên cứu thực trạng thu gom xử lý nước thải chế biến bún- bánh khu vực nghiên cứu .17 iv 2.4.4 Nội dung nghiên cứu nghiên cứu biện pháp thu gom xử lý nước thải khu vực nghiên cứu .22 Chƣơng ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN KINH TẾ XÃ HỘI .23 3.1 Điều kiện tự nhiên 23 3.1.1 Vị trí địa lý 23 3.1.2 Đặc điểm tự nhiên 23 3.2 Điều kiện kinh tế xã hội 24 3.2.1 Dân số 24 3.2.2 Kinh tế 24 3.2.3 Văn hóa - xã hội 27 3.3 Đánh giá tiềm phát triển huyện 29 3.3.1 Thuận lợi 29 3.3.2 Khó khăn 30 4.1 Thực trạng quy trình chế biến bún - bánh làng nghề Yên Ninh 31 4.1.1 Thực trạng sản xuất bún – bánh làng nghề Yên Ninh 31 4.1.2 Quy trình sản xuất bún, bánh đa khơ, miến làng nghề bún - bánh Yên Ninh 31 4.2 Nguồn phát sinh đặc tính nƣớc thải làng nghề bún – bánh Yên Ninh 37 4.2.1 Nguồn phát sinh nước thải làng nghề bún - bánh Yên Ninh 37 4.2.2 Đặc tính nước thải khu vực nghiên cứu 38 4.3 Thực trạng thu gom xử lý nƣớc thải chế biến nông sản khu vực nghiên cứu .44 4.3.1 Thực trạng thu gom nước thải làng nghề chế biến nông sản Ninh Phúc .44 4.3.2 Đánh giá chất lượng nước mặt làng nghề bún - bánh Yên Ninh 46 4.4 Đề xuất biện pháp xử lý nƣớc thải khu vực nghiên cứu 52 4.4.1 Cơ sở khoa học thiết kế mơ hình thu gom xử lý nước thải làng nghề chế biến nông sản Ninh Phúc .52 4.4.2 Yêu cầu thiết kế 53 4.4.3 Đề xuất sơ đồ công nghệ .53 4.4.4 Tính tốn thiết kế 55 4.4.5 Các giải pháp quản lý - xã hội 63 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ .65 v Kết luận 65 Tồn 66 Kiến nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT GDP: Thu nhập bình quân đầu ngƣời UBND: Ủy bạn nhân dân xã COD: Nhu cầu oxy hóa học BOD: Nhu cầu oxy sinh hóa TSS: Chất rắn lơ lửng nƣớc TTCN: Tiểu thủ công nghiệp PH: Độ PH nƣớc DO: Lƣợng oxy hòa tan nƣớc HĐND: Hội đồng nhân dân SCR: Song chắn rác vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Phân bố làng nghề chế biến lƣơng thực phẩm nƣớc [6] Bảng 4.1 Tổng hợp kết hoạt động làng nghề năm 2016 31 Bảng 4.2 Danh mục mô tả nguồn phát sinh nƣớc thải làng nghề 37 Bảng 4.3 Tổng lƣợng nƣớc thải sản xuất nƣớc thải sinh hoạt 38 Bảng 4.4 Kết phân tích số mẫu nƣớc thải làng nghề sản xuất bún - bánh Yên Ninh 39 Bảng 4.5 Kết tổng hợp phiếu điều tra 45 Bảng Kết phân tích số mẫu nƣớc mặt làng nghề bún - bánh Yên Ninh .47 Bảng 4.7 Thơng số thiết kế tính tốn song chắn rác 58 Bảng 4.8 Thơng sơ thiết kế kích thƣớc bể thu gom 58 Bảng 4.9 Thơng số thiết kế kích thƣớc bể lắng ngang .60 Bảng 4.10 Thông số thiết kế kích thƣớc bể Aerotank .62 Bảng 4.11 Thống số thiết kế kích thƣớc bể lắng II 63 viii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Sơ đồ hệ thống xử lý nƣớc thải kĩ thuật bùn họat tính 10 Hình 1.2 Sơ đồ hệ thống xử lý nƣớc thải ứng dụng bể ABR 11 Hình 4.1 Quy trình sản xuất Bún làng bún- bánh Yên Ninh 32 Hình 4.2 Quy trình sản xuất Bún làng bún- bánh Yên Ninh 35 Hình 4.3 Giá trị pH mẫu nƣớc thải 40 Hình 4.4 Giá trị DO mẫu nƣớc thải 40 Hình 4.5 Giá trị COD mẫu nƣớc thải 41 Hình 4.6 Giá trị BOB5 mẫu nƣớc thải 41 Hình 4.7 Giá trị TDS mẫu nƣớc thải 42 Hình 4.8 Giá trị NH4+ mẫu nƣớc thải 43 Hình 4.9 Giá trị PO43- mẫu nƣớc thải 43 Hình 4.10 Giá trị PH mẫu nƣớc mặt 47 Hình 4.11 Giá trị DO mẫu nƣớc mặt 48 Hình 4.12 Giá trị COD mẫu nƣớc mặt 48 Hình 4.13 Giá trị BOD5 mẫu nƣớc mặt 49 Hình 4.14 Giá trị TDS mẫu nƣớc mặt 50 Hình 4.15 Giá trị NH+- mẫu nƣớc mặt 51 Hình 4.16 Giá trị PO43- mẫu nƣớc mặt 51 Hình 4.17 Sơ đồ khu xử lý nƣớc thải bún – bánh thị trấn Yên Ninh 54 ĐẶT VẤN ĐỀ Ở nƣớc ta làng nghề đa dạng với nhiều ngành nghề loại hình khác nhƣ lụa, gốm, miến rong, mộc, làng nghề nơng sản… nét truyền thống văn hóa cần đƣợc lƣu giữ bảo tồn Có thể nói thành phố lớn tập chung vào cơng nghiệp hóa , đại hóa góp phần tăng trƣởng GDP cho đất nƣớc làng nghề thủ cơng Việt Nam giải pháp phát triển kính tế nông thôn hiệu quả, giải đƣợc việc làm cho lao động nông thôn Làng nghề thúc đẩy kinh tế địa phƣơng, đa dạng hóa cấu kinh tế, cấu lao động nông thôn theo hƣớng cơng nghiệp hóa đại hóa đất nƣớc Song bên cạnh dấu hiệu đáng mừng phát triển làng nghề thủ cơng truyền thống vấn đề ô nhiễm môi trƣờng lại ngày nghiêm trọng Các làng nghề phẩm nhuộm chế biến lƣơng thực thực phẩm sử dụng lƣơng nƣớc lớn , hầu hết xả thải nƣớc trực tiếp môi trƣờng có hệ thống xử lý Đây nguyên nhân gây ô nhiễm nghiêm trọng vùng nông thôn nƣớc ta Những năm gần vấn đề đƣợc quan tâm nhà nƣớc nhƣ nhà khoa học nhằm tìm giải pháp hữu hiệu cho phát triển bền vững Đã có nhiều làng nghề thay đổi cơng nghệ nhƣ phƣơng thức sản xuất có cải thiện rõ rệt Song khơng nơi sản xuất tăng quy mô môi trƣờng ngày ô nhiễm trầm trọng Trên địa bàn tỉnh Ninh Bình, đến hết năm 2013 có 75 làng nghề đƣợc UBND tỉnh cơng nhận, có 03 làng nghề chế biến, bảo quản nông- lâm- thủy sản, 64 làng nghề sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ (ngồi cịn có: nghề chế tác đá, thêu ren, cói, mây tre đan, tăm hƣơng, mộc, gốm sứ), 07 làng nghề gây trồng kinh doanh sinh vật cảnh 01 làng nghề xây dựng Sự phát triển mạnh mẽ làng nghề tỉnh Ninh Bình mang lại hiệu kinh tế cao Tuy nhiên, với thay đổi tích cực, làng nghề phải đối mặt với nhiều thách thức Một nhƣng loại hình phổ biến làng nghề chế biến lƣơng thực (bún, miến, bánh đa…) Sự ô nhiễm loại hình mức báo động, gây nhiều xúc cho xã hội Các tiêu nƣớc thải nhƣ COD, BOD, KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Làng nghề bún - bánh Yên Ninh qua chục năm hoạt động xây dựng đƣợc thƣơng hiệu nức tiếng tỉnh chất lƣợng sản phẩm Hiện tồn thị trấn có 245/577 hộ tham gia vào hoạt động chế biến bún – bánh Trung bình ngày làng nghề bún - bánh Yên Ninh xuất bán thị trƣờng tỉnh tỉnh lân cận 95 bún Sản lƣợng bún -bánh Yên Ninh chiếm phần lớn thị trƣờng tiêu thụ xuất tỉnh tỉnh Ninh Bình Trong trình sản xuất bún chất thải tạo chủ yếu chất hữu Lƣợng nƣớc thải chứa thành phần chủ yếu tinh bột Nƣớc thải làng nghề không đƣợc xử lý mà thải thẳng môi trƣờng xung quanh Thông qua việc lấy mẫu ta thấy đƣợc tiêu COD, BOD5, NH4+, PO4… Đều vƣợt quy chuẩn cho phép QCVN 40:2011/BTNMT nhiều lần Việc nƣớc thải sản xuất không đƣợc xử lý mà thải trực tiếp môi trƣờng ảnh hƣởng lớn đến môi trƣờng nƣớc mặt khu vực nghiên cứu Tiêu biểu nhƣ nồng độ COD, BOD tất mẫu vƣợt quy chuẩn cho phép (QCVN 08:2015/BTNMT theo cột B) nhiều lần Cho thấy nƣớc thải bị ô nhiễm nặng ảnh hƣởng lớn đến chất lƣợng nƣớc mặt khu vực Thực trạng thu gom xử lý nƣớc thải khu vực làng nghề chƣa đƣợc quan tâm mức Hiện làng nghề chƣa có hệ thống xử lý nƣớc thải tập chung mà đƣợc thải qua hệ thống cống thị trấn gây tắc nghẽn hôi thối ảnh hƣởng lớn đến sống ngƣời dân nhƣ môi trƣờng xung quanh Dựa sở khoa học thực tế đề tài đề xuất đƣợc sơ đồ cơng nghệ tính tốn đƣợc hệ thống xử lý nƣớc thải sản xuất làng nghề bún - bánh Yên Ninh Nƣớc thải đƣợc thải môi trƣờng sau qua hệ thống xử lý đạt tiêu chuẩn loại B QCVN 40:2011/BTNMT Một số giải pháp đƣợc đề xuất mặt cơng trình, vận hành, bảo dƣỡng nhƣ: hút bùn cặn định kỳ, thƣờng xuyên kiểm tra vật liệu lọc, bổ sung chế phẩm vi sinh, thả thực vật vào ao sinh học nhƣ bèo Nhật Bản, ngăn chặn hộ dân thả vịt gây ô nhiễm ao sinh học 65 Tồn - Do thời gian, trình độ chun mơn nhƣ kinh nghiệm hạn chế nên thực đề tài cịn số thiếu xót nhƣ: - Đề tài thực thời gian ngắn, thông tin số liệu thu thập đƣợc làng nghề cịn hạn chế - Số lƣợng mẫu cịn chƣa đánh giá đƣợc cụ thể tính chất dịng thải - Đề tài khơng phân tích đƣợc hết tồn thông số đánh giá chất lƣợng nƣớc mà tập chung vào đánh giá thông số - Trong q trình tính tốn đề tài chƣa xác định, tính tốn đƣợc lƣợng hóa chất, chi phí vận hành hệ thống cần có Kiến nghị Để khắc phục đƣợc tồn hạn chế đề tài cần có nhiều nghiên cứu sâu nữa: - Tăng số lƣợng mẫu tiêu đánh giá chất lƣợng nƣớc thải - Phân tích mẫu nƣớc ngầm để đánh giá sâu ảnh hƣởng nƣớc thải đến chất lƣợng môi trƣờng làng nghề cách xác - Đánh giá đƣợc lợi ích kinh tế, môi trƣờng mà hệ thống đề xuất đạt đƣợc, đồng thời đánh giá đƣợc mức độ khả thi cho việc áp dụng hệ thống vào thực tế 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO BTNMT (2015) ,QCVN 08:2015/BTNMT-Quy chuẩn kĩ thuật quốc gia chất lƣợng nƣớc mặt BTNMT (2010), QCVN 40:2011/BTNMT – Quy chuẩn kĩ thuật quốc gia chất lƣợng nƣớc thải công nghiệp, Hà Nội Báo cáo kết thực nhiệm vụ kinh tế- xã hội năm 2016, phƣơng hƣớng nhiệm vụ chủ yếu năm 2017- Ủy ban nhân dân thị trấn Yên Ninh Báo cáo tình hình hoạt động làng nghề bún- bánh Yên Ninh năm 2016 Đặng Kim Chi (2005), Làng nghề Việt Nam môi trường, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Trần Thị Hồng Gấm, Đánh giá công nghệ xử lý nƣớc thải làng nghề bún đề xuất giải pháp nâng cao hiệu xử lý Hiệp Hội làng nghề Việt Nam, 2009 Nghị số: 19/2011/QH13 nghị kết giám sát đẩy mạnh việc thực sách, pháp luật mơi trƣờng khu kinh tế, làng nghề Bùi Văn Năng (2012), Bài giảng “Phân tích mơi trƣờng “, nhà xuất Lâm Nghiệp 10 Phạm Côn Sơn (2004), Làng nghề truyền thống Việt Nam, Nhà xuất Văn hóa dân tộc PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA 01 TÌM HIỂU QUY MƠ, CƠNG NGHỆ VÀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÚNBÁNH TẠI LÀNG NGHỀ YÊN NINH, YÊN KHÁNH, NINH BÌNH Để tìm hiểu quy mơ, cơng nghệ quy trình sản xuất làng nghề Búnbánh Yên Ninh, huyện Yên Khánh, Tỉnh Ninh Bình mong sử ủng hộ sở sản xuất Gia đình Ông/bà: Địa chỉ: Cơ sở sản xuất đƣợc lâu rồi? Quy mô diện tích mà gia đình sử dụng làm xƣởng sản xuất búnbánh bao nhiêu? Công nghệ mà sở sử dụng để sản xuất bún gì? a Sử dụng máy móc đại b Sử dụng công nghệ truyền thống Nguyên liệu chủ yếu mà sở sử dụng để sản xuất bún- bánh gì? Các yêu cầu nguyên liệu sản xuất bún- bánh gì? Quy trình sản xuất bún sở? PHỤ LỤC 02 PHIẾU ĐIỀU TRA 02 TÌM HIỂU THỰC TRẠNG CƠNG TÁC QUẢN LÝ MƠI TRƢỜNG TẠI LÀNG NGHỀ BÚN- BÁNH YÊN NINH, HUYỆN YÊN KHÁNH, TỈNH NINH BÌNH Để tìm hiểu thực trạng cơng tác quản lý môi trường làng nghề bún- bánh Yên Ninh, huyện Yên Khánh, tỉnh Ninh Bình mong giúp đỡ hộ gia đình Gia đình ơng/bà: Địachỉ: Hiện nay, làng nghề có hệ thống thu gom xử lý nƣơc thải tập chung khơng? a Có b Khơng Rác thải làng nghề có đƣợc thu gom lần tuần? a lần/tuần b lần/tuần Ông/Bà sống quanh khu vực sản xuất có thấy mùi khơng? a Có b Khơng khơng? a a Mùi từ hoạt động sản xuất bún có ảnh hƣởng đến sống ơng/bà Có b Khơng Nguồn nƣớc gia đinh sử dụng có màu, mùi lạ khơng? Có b Khơng Nƣớc thải từ hoạt động sản xuất bún có ảnh hƣởng đến sống gia đình ơng/bà khơng? a Có b Khơng khơng? a không? a a Rác thải làng nghề có nhiều q, khơng đƣợc thu gom kịp thời Có b Khơng Ở địa phƣơng có đƣợc tuyên truyền phân loại thu gom xử lý rác Có b Khơng Ơng/bà thấy nƣớc thải có đƣợc thu gom xử lý hợp lý khơng? Có b Khơng 10 Q trình sản xuất bún có sinh nhiều rác thải khơng? a Có b Khơng PHỤ LỤC QCVN 40:2011/BTNMT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ NƢỚC THẢI CÔNG NGHIỆP QUY ĐỊNH KỸ THUẬT 2.1 Giá trị tối đa cho phép thông số ô nhiễm nƣớc thải công nghiệp xả vào nguồn tiếp nhận nƣớc thải 2.1.1 Giá trị tối đa cho phép thông số ô nhiễm n ƣớc thải công nghiệp xả vào nguồn tiếp nhận nƣớc thải đƣợc tính tốn nhƣ sau: Cmax = C x Kq x Kf Trong đó: - Cmax giá trị tối đa cho phép thông số ô nhiễm n ƣớc thải công nghiệp xả vào nguồn tiếp nhận nƣớc thải - C giá trị thông số ô nhiễm nƣớc thải công nghiệp quy định Bảng ; - Kq hệ số nguồn tiếp nhận nƣớc thải quy định mục 2.3 ứng với lƣu lƣợng dịng chảy sơng, suối, khe, rạch; kênh, mƣơng; dung tích hồ, ao, đầm; mục đích sử dụng vùng nƣớc biển ven bờ; - Kf hệ số lƣu lƣợng nguồn thải quy định mục 2.4 ứng với tổng lƣu lƣợng nƣớc thải sở công nghiệp xả vào nguồn tiếp nhận nƣớc thải; 2.1.2 Áp dụng giá trị tối đa cho phép Cmax = C (không áp dụng hệ số Kq Kf) thông số: nhiệt độ, màu, pH, coliform, Tổng hoạt độ phóng xạ α, Tổng hoạt độ phóng xạ β 2.1.3 Nƣớc thải cơng nghiệp xả vào hệ thống nƣớc thị, khu dân cƣ chƣa có nhà máy xử lý nƣớc thải tập trung áp dụng giá trị Cmax = C quy định cột B Bảng 2.2 Giá trị C thông số ô nhiễm nƣớc thải công nghiệp đƣợc quy định Bảng Bảng Giá trị C thông số ô nhiễm nƣớc thải công nghiệp Thông số TT Đơn vị Giá trị C A B oC 40 40 Pt/Co 50 150 - đến 5,5 đến Nhiệt độ Màu pH BOD5 (20oC) mg/l 30 50 COD mg/l 75 150 Chất rắn lơ lửng mg/l 50 100 Asen mg/l 0,05 0,1 Thuỷ ngân mg/l 0,005 0,01 Chì mg/l 0,1 0,5 10 Cadimi mg/l 0,05 0,1 11 Crom (VI) mg/l 0,05 0,1 12 Crom (III) mg/l 0,2 13 Đồng mg/l 2 14 Kẽm mg/l 3 15 Niken mg/l 0,2 0,5 16 Mangan mg/l 0,5 17 Sắt mg/l 18 Tổng xianua mg/l 0,07 0,1 19 Tổng phenol mg/l 0,1 0,5 20 Tổng dầu mỡ khoán g mg/l 10 21 Sunfua mg/l 0,2 0,5 22 Florua mg/l 10 23 Amoni (tính theo N) mg/l 10 24 Tổng nitơ mg/l 20 40 25 Tổng phốt (tính theo P ) mg/l 26 Clorua mg/l 500 1000 (không áp dụng xả vào nguồn nƣớc mặn, nƣớc lợ) 27 28 29 30 Clo dƣ Tổng hoá chất bảo vệ thực vật clo hữu Tổng hoá chất bảo vệ thực vật phốt hữu Tổng PCB mg/l mg/l 0,05 0,1 mg/l 0,3 mg/l 0,003 0,01 3000 5000 vi 31 Coliform khuẩn/100 ml 32 Tổng hoạt độ phóng xạ α Bq/l 0,1 0,1 33 Tổng hoạt độ phóng xạ β Bq/l 1,0 1,0 Cột A Bảng quy định giá trị C thông số ô nhiễm nƣớc thải công nghiệp xả vào nguồn nƣớc đƣợc dùng cho mục đích cấp nƣớc sinh hoạt; Cột B Bảng quy định giá trị C thông số ô nhiễm nƣớc thải công nghiệp xả vào nguồn nƣớc khơng dùng cho mục đích cấp nƣớc sinh hoạt; Mục đích sử dụng nguồn tiếp nhận nƣớc thải đƣợc xác định khu vực tiếp nhận nƣớc thải 2.3 Hệ số nguồn tiếp nhận n ƣớc thải Kq 2.3.1.Hệ số Kq ứng với l ƣu lƣợng dòng chảy sông, suối, khe, rạch; kênh, mƣơng đƣợc quy định Bảng dƣới đây: Bảng Hệ số Kq ứng với lƣu lƣợng dòng chảy nguồn tiếp nhận nƣớc thải Lƣu lƣợng dòng chảy nguồn tiếp nhận nƣớc thải(Q) Đơn vị tính: mét khối/giây (m 3/s) Q £ 50 Hệ số Kq 0,9 50 < Q £ 200 200 < Q £ 500 1,1 Q > 500 1,2 Q đƣợc tính theo giá trị trung bình lƣu lƣợng dòng chảy nguồn tiếp nhận nƣớc thải 03 tháng khô kiệt 03 năm liên tiếp (số liệu quan Khí tƣợng Thuỷ văn) 2.3.2 Hệ số Kq ứng với dung tích nguồn tiếp nhận nƣớc thải hồ, ao, đầm đƣợc quy định Bảng dƣới đây: Bảng 3: Hệ số Kq ứng vớidung tích nguồn tiếp nhận nƣớc thải Dung tích nguồn tiếp nhận n ƣớc thải (V) Đơn vị tính: mét khối (m 3) Hệ số Kq V ≤ 10 x 106 0,6 10 x 106 < V ≤ 100 x 106 0,8 V > 100 x 106 1,0 V đƣợc tính theo giá trị trung bình dung tích hồ, ao, đầm tiếp nhận nƣớc thải 03 tháng khô kiệt 03 năm liên tiếp (số liệu quan Khí tƣợng Thuỷ văn) 2.3.3 Khi nguồn tiếp nhận nƣớc thải khơng có số liệu lƣu lƣợng dịng chảy sơng, suối, khe, rạch, kênh, mƣơng áp dụng Kq = 0,9; hồ, ao, đầm khơng có số liệu dung tích áp dụng Kết = 0,6 2.3.4 Hệ số Kq nguồn tiếp nhận nƣớc thải vùng nƣớc biển ven bờ, đầm phá nƣớc mặn nƣớc lợ ven biển Vùng nƣớc biển ven bờ dùng cho mục đích bảo vệ thuỷ sinh, thể thao v giải trí dƣới nƣớc, đầm phá nƣớc mặn nƣớc lợ ven biển áp dụng Kq = Vùng nƣớc biển ven bờ không dùng cho mục đích bảo vệ thuỷ sinh, thể thao giải trí dƣới nƣớc áp dụng Kq = 1,3 2.4 Hệ số lƣu lƣợng nguồn thải Kf Hệ số lƣu lƣợng nguồn thải Kf đƣợc quy định Bảng d ƣới đây: Bảng Hệ số lƣu lƣợng nguồn thải Kf Lƣu lƣợng nguồn thải (F ) Đơn vị tính: mét khối/ng ày đêm Hệ số Kf (m3/24h) F ≤ 50 1,2 50 < F ≤ 500 1,1 500 < F ≤ 5.000 1,0 F > 5.000 0,9 Lƣu lƣợng nguồn thải F đƣợc tính theo lƣu lƣợng thải lớn nêu Báo cáo đánh giá tác động môi trƣờng, Cam kết bảo vệ môi trƣờng Đề án bảo vệ môi trƣờng PHỤ LỤC 04 QCVN 08-MT:2015/BTNMT QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CHẤT LƢỢNG NƢỚC MẶT Bảng Giá trị giới hạn thông số chất lƣợng nƣớc mặt Giá trị giới hạn TT Thông số Đơn vị pH A B A1 A2 B1 B2 6-8,5 6-8,5 5,5-9 5,5-9 BOD5 (20°C) mg/l 15 25 COD mg/l 10 15 30 50 Ơxy hịa tan (DO) mg/l ≥6 ≥5 ≥4 ≥2 Tổng chất rắn lơ lửng (TSS) mg/l 20 30 50 100 Amoni (NH4+ tính theo N) mg/l 0,3 0,3 0,9 0,9 Clorua (Cl-) mg/l 250 350 350 - Florua (F-) mg/l 1,5 1,5 Nitrit (NO-2 tính theo N) mg/l 0,05 0,05 0,05 0,05 10 Nitrat (NO-3 tính theo N) mg/l 10 15 11 Phosphat (PO43- tính theo P) mg/l 0,1 0,2 0,3 0,5 12 Xyanua (CN-) mg/l 0,05 0,05 0,05 0,05 13 Asen (As) mg/l 0,01 0,02 0,05 0,1 14 Cadimi (Cd) mg/l 0,005 0,005 0,01 0,01 15 Chì (Pb) mg/l 0,02 0,02 0,05 0,05 16 Crom VI (Cr6+) mg/l 0,01 0,02 0,04 0,05 17 Tổng Crom mg/l 0,05 0,1 0,5 18 Đồng (Cu) mg/l 0,1 0,2 0,5 19 Kẽm (Zn) mg/l 0,5 1,0 1,5 20 Niken (Ni) mg/l 0,1 0,1 0,1 0,1 21 Mangan (Mn) mg/l 0,1 0,2 0,5 22 Thủy ngân (Hg) mg/l 0,001 0,001 0,001 0,002 23 Sắt (Fe) mg/l 0,5 1,5 24 Chất hoạt động bề mặt mg/l 0,1 0,2 0,4 0,5 25 Aldrin µg/l 0,1 0,1 0,1 0,1 µg/l 0,02 0,02 0,02 0,02 µg/l 0,1 0,1 0,1 0,1 µg/l 1,0 1,0 1,0 1,0 µg/l 0,2 0,2 0,2 0,2 mg/l 0,005 0,005 0,01 0,02 mg/l 0,3 0,5 1 mg/l - - - 33 Tổng hoạt độ phóng xạ α Bq/I 0,1 0,1 0,1 0,1 34 Tổng hoạt độ phóng xạ β Bq/I 1,0 1,0 1,0 1,0 2500 5000 7500 10000 20 50 100 200 26 Benzene hexachloride (BHC) 27 Dieldrin 28 29 Tổng Dichloro diphenyl trichloroethane (DDTS) Heptachlor & Heptachlorepoxide 30 Tổng Phenol 31 Tổng dầu, mỡ (oils & grease) Tổng bon hữu 32 (Total Organic Carbon, TOC) MPN 35 Coliform CFU /100 ml MPN 36 E.coli CFU /100 ml Ghi chú: Việc phân hạng A1, A2, B1, B2 nguồn nƣớc mặt nhằm đánh giá kiểm soát chất lƣợng nƣớc, phục vụ cho mục đích sử dụng nƣớc khác nhau, đƣợc xếp theo mức chất lƣợng giảm dần A1 - Sử dụng cho mục đích cấp nƣớc sinh hoạt (sau áp dụng xử lý thông thƣờng), bảo tồn động thực vật thủy sinh mục đích khác nhƣ loại A2, B1 B2 A2 - Dùng cho mục đích cấp nƣớc sinh hoạt nhƣng phải áp dụng công nghệ xử lý phù hợp mục đích sử dụng nhƣ loại B1 B2 B1 - Dùng cho mục đích tƣới tiêu, thủy lợi mục đích sử dụng khác có u cầu chất lƣợng nƣớc tƣơng tự mục đích sử dụng nhƣ loại B2 B2 - Giao thông thủy mục đích khác với yêu cầu nƣớc chất lƣợng thấp PHỤ LỤC 05 MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ LÀNG BÚN – BÁNH YÊN NINH NGÀY NAY