Đánh giá nhu cầu sử dụng nước của mô hình canh tác rau hữu cơ tại nà lều, huyện lương sơn, tỉnh hòa bình

LỜI CẢM ƠN Để hồn thành chƣơng trình đào tạo hệ đại học khóa 58 học 2013 – 2017, đƣợc đồng ý nhà trƣờng, khoa QLTNR&MT, trƣờng Đại học Lâm Nghiệp Việt Nam đánh giá kết học tập tồn khóa học, dƣới hƣớng dẫn nhiệt tình TS Bùi Xuân Dũng em thực đề tài tốt nghiệp “Đánh giá nhu cầu sử dụng nước mơ hình canh tác rau hữu Nà Lều, huyện Lương Sơn, tỉnh Hịa Bình” Qua em xin gửi lời cảm ơn chân thành, sâu sắc tới thầy giáo TS Bùi Xuân Dũng thầy cô giáo khoa QLTNR&MT, Hội nông dân Huyện Lƣơng Sơn – Tỉnh Hịa Bình, khu trồng rau Hữu Nà Lều, khu trồng rau Hữu Nà Lều, gia đình tồn thể bạn bè giúp đỡ tạo điều kiện cho em hoàn thành đề tài tốt nghiệp Mặc dù có nhiều cố gắng nhƣng thời gian lực thân hạn chế nên đề tài khó tránh khỏi sai sót Em mong nhận đƣợc đóng góp quý báu thầy, giáo để đề tài khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Xuân mai, Ngày tháng năm 2017 Sinh viên thực Nguyễn Thị Thu Thảo MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ ĐẶT VẤN ĐỀ CHƢƠNG I TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Hệ sinh thái nơng nghiệp mơ hình nông nghiệp hữu 1.1.1 Hệ sinh thái nông nghiệp 1.1.2 Nông nghiệp hữu 1.2 Vai trò nguồn nƣớc đƣợc sử dụng nông nghiệp số vấn đề khác 1.2.1 Vai trò nguồn nƣớc đƣợc sử dụng nông nghiệp 1.3 Một số mơ hình nơng nghiệp sử dụng nguồn nƣớc có hiệu giới Việt Nam 1.3.1 Trên giới 1.3.2 Ở Việt Nam 11 1.4 Một số tiêu chuẩn đƣợc sử dụng nông nghiệp hữu 14 CHƢƠNG II MỤC TIÊU – ĐỐI TƢỢNG – NỘI DUNG PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Mục tiêu ngiên cứu 15 2.1.1 Mục tiêu chung 15 2.1.2 Mục tiêu cụ thể 15 2.2 Đối tƣợng nghiên cứu 15 2.2.1.Đối tƣợng ngiên cứu 15 2.2.2 Phạm vi nghiên cứu 15 2.3 Nội dung nghiên cứu 16 2.4 Phƣơng Pháp nghiên cứu 16 2.4.1 Phƣơng pháp đánh giá trạng quản lý sử dụng nguồn nƣớc mơ hình canh tác rau hữu Nà Lều 16 2.4.2 Phƣơng pháp đánh giá nhu cầu sử dụng nƣớc số mơ hình canh tác rau hữu Nà Lều 17 2.4.3 Phƣơng pháp đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng nguồn nƣớc, hợp lý mơ hình canh tác rau hữu Nà Lều 25 CHƢƠNG III ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN – KINH TẾ - XÃ HỘI 26 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội khu vực nghiên cứu 26 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 26 3.1.2 Kinh tế - xã hội 29 3.2 Quá trình hình thành phát triển mơ hình Rau hữu Nà Lều 30 CHƢƠNG IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35 4.1 Hiện trạng quản lý sử dụng nguồn nƣớc mơ hình canh tác rau hữu Nà Lều 35 4.2 Nhu cầu sử dụng nƣớc số mơ hình canh tác rau hữu Nà Lều 38 4.2.1 Đặc điểm sinh trƣởng suất rau phƣơng thức tƣới khác 38 4.2.2 Lƣợng nƣớc sử dụng rau phƣơng thức tƣới khác 49 4.2.3 Ảnh hƣởng phƣơng thức tƣới nƣớc đến suất rau 53 4.3 Đề suất đƣợc số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng nƣớc hợp lý mô hình canh tác rau hữu Nà Lều 58 4.3.1 Giải pháp kỹ thuật 58 4.3.2 Giải pháp quản lý 58 4.3.3 Giải pháp truyền thông 59 CHƢƠNG V KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO DANH MỤC VIẾT TẮT CTO : Để nguyên không dùng nƣớc dành cho ô đối chứng CT1 : Không tƣới nƣớc: KHU CT2 : Tƣới hàng ngày: KHU CT3 : Tƣới nhƣ quy trình tại: KHU ĐT : Điều tra HSTNN : Hệ sinh thái ngông nghiệp NNHC : Nông nghiệp hữu HST : Hệ sinh thái IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change): Ủy ban Liên Phủ Biến đổi khí hậu IFOAM (International Federation Organic Agriculture Movements): Tổ chức phong trào Nông nghiệp Hữu Quốc tế K1A : Ơ thí nghiệm trồng cải bó xơi K2A : Ơ thí nghiệm trồng cải bó xơi K3A : Ơ thí nghiệm trồng cải bó xơi K1B : Ơ thí nghiệm trồng cải cúc K2B : Ơ thí nghiệm trồng cải cúc K3B : Ơ thí nghiệm trồng cải cúc K1C : Ơ thí nghiệm trồng rau muống K2C : Ô thí nghiệm trồng rau muống K3C : Ô thí nghiệm trồng rau muống K1D : Ơ thí nghiệm trồng mùng tơi K2D : Ơ thí nghiệm trồng mùng tơi K3D : Ơ thí nghiệm trồng mùng tơi ƠTN : Ô thí nghiệm STT : Số thứ tự TB : Trung bình số DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Thông tin thu thập từ vấn 17 Bảng 2.2 Thứ tự gieo trồng theo ô 20 Bảng 2.3 Mật độ gieo trồng loại hình canh tác 21 Bảng 2.4 Thời gian thu hoạch mẫu rau 21 Bảng 2.5 Công thức tƣới cho thí nghiệm 21 Bảng 2.6 Điều tra tiêu sinh trƣởng ô 23 Bảng 2.7 Theo dõi khối lƣợng thay đổi khu thí nghiệm 24 Bảng 2.8 Sản lƣợng rau sau thu hoạch 24 Bảng 3.1 Thông tin loại rau trồng mơ hình Nà Lều 32 Bảng 3.2 Thông tin loại củ trồng mơ hình Nà Lều 33 Bảng 3.3 Thông tin loại rau thơm trồng mơ hình Nà Lều 34 Bảng 4.1 So sánh tiêu sinh trƣởng thí nghiệm 38 Bảng 4.2 Sản lƣợng rau sau thu hoạch 53 Bảng 4.3 Bảng tổng hợp đánh giá thí nghiệm 57 Bảng 4.4 Bảng tổng hợp đánh giá ô thí nghiệm 57 DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1 Lƣợng nƣớc cung cấp cho số loại rau khu vực nghiên cứu 37 Biểu đồ 4.2 Theo dõi sinh trƣởng phát triển lồi Bó Xơi 39 Biểu đồ 4.3 Theo dõi phát triển phận lồi Bó Xơi 40 Biểu đồ 4.4 Theo dõi loại sâu bệnh hại lồi Bó Xôi 41 Biểu đồ 4.5 Theo dõi sinh trƣởng phát triển loài Cải Cúc 42 Biểu đồ 4.6 Theo dõi phát triển phận loài Cải Cúc 43 Biểu đồ 4.7 Theo dõi loại sâu bệnh hại loài Cải Cúc 43 Biểu đồ 4.8 Theo dõi sinh trƣởng phát triển loài Rau Muống 44 Biểu đồ 4.9 Theo dõi phát triển phận loài Rau Muống 45 Biểu đồ 4.10 Theo dõi loại sâu bệnh hại loài Rau Muống 45 Biểu đồ 4.11 Theo dõi sinh trƣởng phát triển loài Mùng Tơi 46 Biểu đồ 4.12 Theo dõi phát triển phận loài Mùng Tơi 47 Biểu đồ 4.13 Theo dõi loại sâu bệnh hại loài Mùng Tơi 48 Biểu đồ 4.14 So sánh mức sử dụng nƣớc lồi Cải bó xơi ba khu thử nghiệm 49 Biểu đồ 4.15 So sánh mức sử dụng nƣớc loài Cải cúc ba khu thử nghiệm 50 Biểu đồ 4.16 So sánh mức sử dụng nƣớc loài Rau muống ba khu thử nghiệm 51 Biểu đồ 4.17 So sánh mức sử dụng nƣớc loài Mùng tơi ba khu thử nghiệm 52 Biểu đồ 4.18 So sánh sản lƣợng thu hoạch tổng lƣợng nƣớc tƣới lồi Cải bó xơi 54 Biểu đồ 4.19 So sánh sản lƣợng thu hoạch tổng lƣợng nƣớc tƣới loài Cải cúc 54 Biểu đồ 4.20 So sánh sản lƣợng thu hoạch tổng lƣợng nƣớc tƣới loài Rau muống 55 Biểu đồ 4.21 So sánh sản lƣợng thu hoạch tổng lƣợng nƣớc tƣới 56 loài rau Mùng tơi 56 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Sơ đồ mơ hình hệ sinh thái nơng nghiệp Hình 2.1.Sơ đồ bố trí thùng chứa thí nghiệm 19 Hình 2.2 mặt ngồi thùng 19 Hình 2.3 mặt trùng 19 Hình 2.4 Tổng quan khu vực thí nghiệm 20 Hình 2.5.UTE UPA-Q, 30/0,001g 23 Hình 3.1 Vị trí địa lý khu vực nghiên cứu 26 Hình 4.1 Sơ đồ mặt cắt khu vực nghiên cứu 35 Hình 4.2.Quy trình cung cấp nƣớc cho khu vực nghiên cứu 36 ĐẶT VẤN ĐỀ Thực phẩm hữu sản phẩm đƣợc sản xuất, chế biến mà khơng sử dụng thuốc trừ sâu tổng hợp, phân hóa học, kích thích tăng trƣởng hay sinh vật biến đổi gen (Shepherd et al, 2005) Bởi vậy, nông sản hữu đƣợc đánh giá cách tốt để tránh nguy tiềm ẩn thực phẩm bị lạm dụng chất hóa học bảo vệ sức khỏe ngƣời Theo thống kê năm 2012 giới đạt 37,5 triệu (0,9% diện tích đất nơng nghiệp) tăng gấp 3,7 lần so với năm 1999 (FiBL and IFOAM, 2014)) Tại Việt Nam sản xuất Nơng nghiệp hữu mang tính chất sản xuất tự nhiên, truyền thống ngƣời Đến năm 1990 dần đƣợc mở rộng, nhƣng hạn chế quy mô sản xuất lẫn thị trƣờng tiêu thụ Tuy nhiên việc chƣa ứng dụng đƣợc khoa học kỹ thuật nên nông sản Việt Nam cạnh tranh chất lƣợng, mẫu mã nhiều loại sản phẩm chƣa đạt an toàn vệ sinh thực phẩm Theo thống kê năm 2012 Việt Nam đạt 36,3 nghìn chiếm 0,4% tổng diện tích đất nơng nghiệp (Tạp chí Khoa học Phát triển 2015, tập 13, số 6: 1043 – 1050, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam) Mặc dù nhu cầu sản phẩm hữu lớn, thị phần rau hữu khiêm tốn Sự hạn chế nguồn cung ứng rau hữu nguyên nhân quan trọng ảnh hƣởng đến phát triển (Hai et al, 2013) Sản xuất hữu có nhiều ƣu điểm, thƣờng đem lại suất thấp so với canh tác thông thƣờng, với mức chênh lệch biến động tùy thuộc vào loại nông sản (Seufert et al, 2012) Tuy nhiên tồn khơng khó khăn nhƣ: Việc sử dụng phân bón hữu cơ, phịng trừ dịch hại cách tiêu diệt thủ công thuốc sinh học làm nhiều cơng sức khó thực diện rộng, ngồi nguồn nƣớc tƣới toàn nƣớc qua kiểm nghiệm Trong thời điểm mà nguồn nƣớc dần cạn kiệt khan ngƣời nông dân cần tìm hiểu tìm phƣơng pháp sử dụng nƣớc tƣới cách hợp lý đủ cho phát triển tránh lãng phí nguồn nƣớc Nà Lều mơ hình mang tầm chiến lƣợc xã Thành Lập – Huyện Lƣơng Sơn – Tỉnh Hịa Bình theo hƣớng nông nghiệp hữu Hiện Nà Lều tiến hành quy hoạch xây dựng theo hƣớng nông nghiệp hữu nhằm tối ƣu hóa nguồn lƣợng từ tự nhiên, cung cấp nguồn thực phẩm cho ngƣời Vậy tiến hành đề tài nghiên cứu “Đánh giá nhu cầu sử dụng nƣớc mô hình canh tác rau hữu Nà Lều, huyện Lƣơng Sơn, tỉnh Hịa Bình” qua tìm phƣơng pháp tƣới hợp lý nhằm tiết kiệm tối đa nguồn nƣớc CHƢƠNG I TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Hệ sinh thái nông nghiệp mô hình nơng nghiệp hữu 1.1.1 Hệ sinh thái nơng nghiệp Hệ sinh thái nông nghiệp (HSTNN) hệ sinh thái ngƣời tạo trì sở quy luật khách quan tự nhiên mục đích thỏa mãn nhu cầu nhiều mặt ngày tăng HSTNN hệ sinh thái nhân tạo điển hình, chịu điều khiển trực tiếp ngƣời Với thành phần đơn giản đồng cấu trúc, HSTNN bền vững, dễ phá vỡ, hay nói cách khác hệ sinh thái khơng khép kín chu chuyển vật chất, chƣa cân Bởi vậy, HSTNN đƣợc trì tác động thƣờng xuyên ngƣời tạo cho hợp lý Nếu qua diễn sinh thái, sản xuất quay trạng thái hợp tự nhiên Nhƣ HSTNN có thành phần điển hình hệ sinh thái nhƣ sinh vật, sinh vật tiêu thụ, sinh vật phân hủy môi trƣờng vơ sinh Tuy nhiên với mục đích hàng đầu tạo xuất kinh tế nên đối tƣợng HSTNN thành phần trồng vật nuôi Cũng nhƣ tất HST khác, HSTNN hệ thống chức năng, hoạt động theo quy luật định, hoạt động HSTNN qua sơ đồ sau: Hình 1.1: Sơ đồ mơ hình hệ sinh thái nơng nghiệp 4.3 Đề suất đƣợc số giải pháp nhằm nâng cao hiệu sử dụng nƣớc hợp lý mơ hình canh tác rau hữu Nà Lều 4.3.1 Giải pháp kỹ thuật  Đối với mô hình thí nghiệm  Cần tiến hành thêm thí nghiệm khoảng thời gian dài nhiều loại rau để có đánh giá tổng quát đầy đủ áp dụng thực tế  Tăng cƣờng đánh giá yếu tố ảnh hƣởng đến phát triển nhƣ nhiệt độ, ánh sáng, độ xốp đất  Đối với khu canh tác rau hữu Nà Lều  Nên trang bị thêm giếng khoan cho khu vực nghiên cứu, đảm bảo cho việc tƣới tiêu cung cấp đủ nƣớc cho trồng  Lắp đặt thiết bị đo mƣa để xác định lƣợng nƣớc phù hợp cung cấp cho trồng  Xây dựng thêm khu bể chứa để tận dung nguồn nƣớc để dự trữ nƣớc phục vụ chịu hạn  Tận dụng tàn dƣ đồng ruộng để tạo ẩm cho đất, giải pháp chống bốc nhƣ tấp ủ…  Cần tiến hành đa dạng hóa trồng khác Bổ sung lồi có nhu cầu dinh dƣỡng khác Cần có biện pháp chăm sóc bảo đảm đủ khả chống chịu phù hợp với đất vùng nghiên cứu  Trồng có độ che phủ cao khả bốc thấp  Một yếu tố định sinh trƣởng cải tạo đất phân bón Nên tăng cƣờng bón phân hữu cung cấp chất dinh dƣơng cho 4.3.2 Giải pháp uản  Tăng cƣờng đào tạo cán quản lý, cán kỹ thuật nhóm Nà Lều để khắc phục cố hệ thống tƣới nƣớc quy trình trồng cải tạo đất 58  Thực thanh, kiểm tra tiêu chuẩn nƣớc, đất đảm bảo tiêu chuẩn rau hữu  Cần bảo dƣỡng hệ thống máy bơm nƣớc, ống dẫn nƣớc vòi phun nƣớc thƣờng xuyên Nếu hỏng hóc cần phải đƣợc tu sửa kịp thời 4.3.3 Giải pháp truyền thông  Biện pháp tuyên truyền giáo dục biện pháp quan trọng quản lý đảm bảo tiêu chuẩn rau hữu giữ gìn mơi trƣờng nói chung  Q trình thực tuyên truyền, giáo dục cần xây dựng chƣơng trình kế hoạch cụ thể, xác thực Việc tuyên truyền đƣợc thực dƣới nhiều hình thức khác với nội dung đơn giản, dễ hiểu, dễ tiếp thu, thực thƣờng xuyên, liên tục để không ngừng nâng cao ý thức bảo vệ môi trƣờng, tiết kiệm nguồn nƣớc tự nhiên ngƣời dân khu Nà Lều 59 CHƢƠNG V KẾT LUẬN - TỒN TẠI - KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Tìm hiểu đƣợc trạng quản lý sử dụng nuồn nƣớc khu vực nghiên cứu - Khu vực nghiên cứu có 12 bể nƣớc, sử dụng toàn nƣớc từ 25 giếng khoan cung cấp nƣớc cho 12 bể chứa nƣớc tƣới cho rau trồng tại, quy trình tƣới đơn giản lô đất nƣớc bơm từ giếng khoan đƣợc đặt vị trí lơ đất cho chạy qua hệ thống ống dẫn nƣớc ống dẫn dài 8m đến vị trí bắt vịi Chỉ tiêu sinh trƣởng thí nghiệm Thông qua bảng thống kê biểu đồ ta thấy lồi : bó xơi, cải cúc, muống mồng tơi trồng khu với công thức tƣới (CT2) cho thấy tiêu sinh trƣởng trội so với trồng khu khu Cụ thể: - Về thời gian sinh trưởng:  Lồi cải bó xơi: Thời gian thời gian nảy mầm ô K2A nhanh khu 1A khu 3A ngày  Loài cải cúc: Thời gian thời gian nảy mầm ô K2B nhanh khu 1B khu 3B ngày  Loài rau muống: Thời gian thời gian nảy mầm ô K2C nhanh khu 1C khu 3C ngày  Loài trồng mùng tơi: Thời gian thời gian nảy mầm ô K2D nhanh khu 1D khu 3D đến ngày - Về thời gian bắt đầu có thật:  Lồi cải bó xơi: thời gian bắt đầu có thật k2A có lát xuất sớm nhanh ô 1A 3A ngày  Loài cải cúc: Thời gian xuất có K2B xuất sớm nhất, nhanh ô K1B K3B ngày 60  Loài rau muống: Thời gian xuất có K2C xuất sớm nhất, nhanh ô K1C K3C ngày  Loài mùng tơi: Thời gian xuất có K2D xuất sớm so với K1D k3D ngày - Về chiều cao : Các lồi tƣới theo cơng thức khác ảnh hƣởng đến phát triển chiều cao cụ thể:  Lồi cải bó xơi: K2A có chiều cao phát triển trung bình nhanh 0.708 cm, ô K3A K1A phát triển chậm 0.576 cm và0.439 cm  Loài rau cải cúc: K2B có chiều cao phát triển trung bình nhanh 0.95cm, ô K3B K1B phát triển chậm lần lƣợt 0.608cm và0.387cm  Lồi rau muống: K2C có chiều cao phát triển trung bình nhanh 1.02 cm, ô K3C K1C phát triển chậm lần lƣợt 0.64 cm 0.497 cm  Loài mùng tơi: K2D có chiều cao phát triển trung bình nhanh nhất: 0.882 cm, K3D K1D phát triển chậm lần lƣợt 0.647 cm 0.471 cm - Ngày thu hoạch so với dự kiến:  Lồi cải bó xơi: K2A cho thu hoạch sớm 34 ngày, nhanh ô K3A K1D: 19 ngày  Lồi cải cúc: K2B cho thu hoạch sớm 19 ngày, nhanh so với ô K3B K1B 11 ngày  Lồi rau muống: K2C cho thu hoạch sớm 20 ngày, nhanh so với ô K3C K1C ngày  Loài mùng tơi: ô K2C cho thu hoạch sớm ô K3D K1D ngày Sản lƣợng ô thí nghiệm: Tƣơng tự nhƣ tiêu sinh trƣởng trồng có cơng thức tƣới CT2 cho thấy sản lƣợng cao so với sản lƣợng sử dụng công thức CT1 CT3 Cụ thể: 61 - Sản lƣợng thu hoạch khu A: khu trồng cải bó xơi cho thấy sản lƣợng K2A cao 1.3 kg Ơ K3A có sản lƣợng 0.9 kg Ơ K1A có sản lƣợng 0.7kg - Sản lƣợng thu hoạch khu B: khu trồng cải cúc cho thấy sản lƣợng ô K2B cao 1.1 kg Ơ K3B có sản lƣợng 0.8 kg Ơ K1B có sản lƣợng 0.5 kg - Sản lƣợng thu hoạch khu C: khu trồng rau muống cho thấy sản lƣợng ô K2C cao 1.3 kg Ơ K3C có sản lƣợng 1kg Ô K1C có sản lƣợng 0.7 kg - Sản lƣợng thu hoạch khu D: khu trồng rau muống cho thấy sản lƣợng ô K2D cao 2.4 kg Ơ K3D có sản lƣợng 1.5kg Ơ K1C có sản lƣợng 1.2 kg Nhu cầu sử dụng nƣớc thí nghiệm: - Nhu cầu sửu dụng nƣớc phụ thuộc vào khả hấp thụ nƣớc thời gian sinh trƣởng cây: sinh trƣởng dài lƣợng nƣớc sử dụng nhiều Qua q trình làm thí nghiệm phân tích đề tài nhận thấy sử dụng cơng thức tƣới (CT2) tƣới cho loài tốt nhất, đƣợc cung cấp nƣớc tối đa, tiêu sinh trƣởng, cho sản lƣợng cao 5.2 Tồn Mặc dù thân cố gắng xong đề tài số tồn tại:  Chƣa tìm hiểu đƣợc khả sử dụng nƣớc lồi cịn phụ thuộc vào yếu tố thời tiết, độ ảm, lƣợng mƣa…nhƣ  Các cơng thức thí nghiệm bố trí chƣa đƣợc nhiều  Kinh nhiệm thực tế cịn nhiều thiếu sót nên chƣa thực chủ động với yêu cầu thí nghiệm  Dụng cụ thực tập chƣa thực đảm bảo yêu cầu kĩ thuật nên gây sai số định trình điều tra 62 5.3 Kiến nghị Nguồn nƣớc khu vực nghiên cứu ngày cạn kiệt, để sử dụng hiệu đề tài đƣa số kiến nghị sau:  Đối với nhà nƣớc quyền địa phƣơng  Nên xây dựng mơ hình nghiên cứu, ứng dụng công nghệ thiết bị tƣới tiêu phù hợp với loại trồng  Cung cấp thêm giếng khoan, bể chứa nƣớc cho khu vực nghiên cứu để phục vụ trình tƣới tiêu  Đối với thành viên khu canh tác Nà Lều: Nêu cao ý thức sử dụng nƣớc tƣới cho trồng, cần trọng việc sử dụng đủ nƣớc cho tằng loài trồng Nâng cao chất lƣợng dụng cụ thực tập để giảm thiểu tới mức thấp sai số vấn đề dụng cụ chất lƣợng gây 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nƣớc Cục khuyến nông khuyến lâm, Những điều nông dân mền núi cần biết, tập 2, Nxb Nông Nghiệp năm 2004 Đồn Dỗn Tuấn đồng tác giả (2009), Nghiên cứu khả sử dụng nước, chế độ tưới tiêu thích hợp cho lúa canh tác theo phương pháp truyền thống cải tiến vùng đồng Bắc Bộ Mơ hình nơng lâm kết hợp thôn Điện Tân, xã Cư Pul, huyện Kroong Bông, tỉnh Đắc Lắc Lê Sâm (2002), Nghiên cứu kỹ thuật tưới tiết khiêm nước Áp dụng cho cà chua cố lại rau trồng vùng có nguồn nước hạn hẹp Trần Thị Thanh Bình (2010), Giáo trình kĩ thuật canh tác rau hữu Tạp chí Khoa học Phát triển 2015, tập 13 số 6: 1043 – 1050, Khoa Kinh tế Phát triển Nông thôn, Học viện Nông Nghiệp Việt Nam II Tài liệu nƣớc FiBL anh IFOAM (2014) The Word of Organic Agriculture Statistics & Ememerging Trends 2014 Seufert V, N Ramankutty, and J.A Foley (2012) Comparing the yields of organic and conventional agriculture2012 Nature, 485: 229 – 232 Shepherd R, M Magnusson, and P – O Sjden (2005) Determinants of Consumer Behavior related to Organic Foods Ambio, 34(4/5): 352 - 359 III Tài liệu mạng 10 https://www.google.com.vn/search?q=Quy+chuẩn+kỹ+thuật+quốc+gi a+về+nƣớc+tƣới+rau+hữu+cơ 11 Bách khoa toàn thư Wikipedia Nông nghiệp http://vi.wikipedia.org.wiki/N%C3%B4ng_nghi%E1%BB%87p_Vi%E1%BB 78t_Nam 12 Báo đất Việt (2014), Nghệ thuật tƣới nƣớc Isarel 13 https://www.google.com.vn/search?q=ngh%E1%BB%87+thu%E1%B A%A5t+t%C6%B0%E1%BB%9Bi+n%C6%B0%E1%BB%9Bc+Isarel&oq= ngh%E1%BB%87+thu%E1%BA%A5t+t%C6%B0%E1%BB%9Bi+n%C6% B0%E1%BB%9Bc+Isarel&aqs=chrome 69i57.12575j0j7&sourceid=chrome &ie=UTF-8 14 Giới thiệu huyện Lƣơng Sơn https://www.google.com.vn/search?q=%C4%91%E1%BA%B7c+%C4%91i %E1%BB%83m+huy%E1%BB%87n+l%C6%B0%C6%A1ng+s%C6%A1n+ h%C3%B2a+b%C3%ACnh&oq=%C4%91%E1%BA%B7c+&aqs=chrome.2 69i57j69i60j69i59j0l5.5929j0j4&sourceid=chrome&ie=UTF-8 Ngày đăng 21 Tháng 2014 15 http://vietnamorganic.vn/danh-sach-tin2/269/nong-nghiep-huu-conguyen-tac-co-ban.html PHỤ LỤC Phụ lục 01: Một số hình ảnh dụng cụ nghiên cứu bố trí thị nghiệm Hình 01: Cân UTE UPA-Q, 30/0,001g Hình 02: Thùng trồng nghiên cứu Hình 03: Thùng ký hiệu khu vực nhiên cứu Hình 04: Bố trí thí nghiệm nghiên cứu Hình 05: Ơ chứa đất trồng Hình 06: Bố trí thí nghiệm nghiên cứu Phụ lục 02: Một số hình ảnh khu vực nghiên cứu Hình 07: Khu vực trồng rau Nà Lều Hình 08: Khu vực trồng rau Nà Lều Hình 09: Giếng nƣớc tƣới rau Hình 10: Đƣờng ống dẫn nƣớc Hình 12: Đƣờng ống nƣớc giếng khoan Hình 11: Giấy chứng nhận hữu PGS nhóm Nà Lều Phụ biểu 03 Bảng Nhu cầu sử dụng nƣớc theo ngày khu vực nghiên cứu STT Ngày ĐT Ô đối chứng K1A KHU K1B K1C KHU K1D K2A K2B K2C KHU K2D K3A K3B K3C K3D 0.063 12/2/2017 0.242 0.005 0.016 0.013 0.023 0.125 0.096 0.135 0.186 0.056 0.059 0.093 13/2/2017 0.144 0.026 0.029 0.047 0.036 0.179 0.325 0.169 0.237 0.134 0.111 0.132 0.1 14/2/2017 0.181 0.089 0.083 0.059 0.47 0.296 0.469 0.206 0.385 0.276 0.127 0.186 0.136 15/2/2017 0.13 0.121 0.097 0.073 0.063 0.335 0.513 0.327 0.506 0.289 0.215 0.235 0.157 16/2/2017 0.344 0.136 0.113 0.095 0.078 0.538 0.646 0.452 0.579 0.356 0.256 0.289 0.189 17/2/2017 0.158 0.132 0.126 0.132 0.673 0.722 0.496 0.687 0.362 0.282 0.293 0.235 18/2/2017 0.173 0.157 0.185 0.156 0.781 0.759 0.528 0.728 0.395 0.325 0.304 0.255 19/2/2017 0.2 0.198 0.162 0.197 0.197 0.826 0.878 0.683 0.736 0.42 0.356 0.371 0.279 20/2/2017 0.027 0.206 0.183 0.223 0.208 0.869 0.954 0.721 0.86 0.493 0.424 0.462 0.375 10 21/2/2017 0.658 0.235 0.197 0.256 0.237 0.915 1.096 0.788 0.996 0.546 0.488 0.478 0.382 11 22/2/2017 0.202 0.257 0.205 0.275 0.269 0.974 1.103 0.824 1.128 0.624 0.503 0.519 0.431 12 23/2/2017 0.346 0.285 0.217 0.286 0.297 1.203 1.247 0.983 1.236 0.743 0.548 0.553 0.456 13 24/2/2017 0.256 0.309 0.236 0.289 0.312 1.307 1.278 0.154 1.303 0.826 0.715 0.624 0.492 14 25/2/2017 0.432 0.343 0.245 0.33 0.346 1.398 1.377 1.361 1.486 0.882 0.769 0.675 0.501 15 26/2/2017 0.657 0.356 0.275 0.357 0.357 1.485 1.472 1.423 1.579 0.915 0.783 0.696 0.528 16 27/2/2017 0.512 0.375 0.318 0.369 0.381 1.584 1.523 1.578 1.634 0.96 0.811 0.728 0.569 17 28/2/2017 0.124 0.389 0.357 0.389 0.413 1.672 1.56 1.642 1.729 0.995 0.862 0.776 0.642 18 1/3/2017 0.146 0.425 0.372 0.398 0.445 1.797 1.658 1.789 1.832 1.121 0.925 0.782 0.675 19 2/3/2017 0.278 0.479 0.389 0.446 0.462 1.802 1.72 1.828 1.946 1.154 0.969 0.816 0.698 20 3/3/2017 0.265 0.492 0.394 0.465 0.473 1.876 1.935 1.985 1.197 1.092 0.883 0.725 21 4/3/2017 0.215 0.537 0.401 486 0.623 1.917 2.003 1.197 1.246 0.915 0.775 22 5/3/2017 0.174 0.648 0.426 0.501 0.659 1.952 2.112 1.268 1.277 0.977 0.823 23 6/3/2017 0.346 0.675 0.487 0.523 0.765 1.986 2.237 1.312 1.314 1.036 0.864 24 7/3/2017 0.4 0.684 0.495 0.547 0.783 2.039 1.368 1.336 1.129 0.917 25 8/3/2017 0.33 0.705 0.518 0.569 0.98 2.135 1.394 1.388 1.213 0.963 26 9/3/2017 0.746 0.536 0.572 0.813 2.264 1.426 1.392 27 10/3/2017 0.862 0.542 0.587 0.826 2.301 1.473 1.005 28 11/3/2017 0.1395 0.887 0.567 0.801 0.837 2.318 1.508 1.068 29 12/3/2017 0.913 0.591 0.824 0.843 2.347 1.579 1.135 30 13/3/2017 0.924 0.675 0.859 2.386 1.582 1.259 0.985 31 14/3/2017 0.937 0.872 2.402 1.598 1.367 32 15/3/2017 0.0042 0.948 0.883 2.44 1.623 1.386 33 16/3/2017 0.19 0.954 0.891 2.457 1.645 34 17/3/2017 0.015 0.973 0.936 2.645 1.689 35 18/3/2017 0.962 0.94 1.71 36 19/3/2017 0.973 0.947 1.724 37 20/3/2017 0.989 0.958 1.763 38 21/3/2017 0.163 0.993 0.963 39 22/3/2017 0.047 0.998 40 23/3/2017 0.084 1.103 41 24/3/2017 0.039 1.115 42 25/3/2017 0.065 1.136 43 26/3/2017 0.152 1.178 44 27/3/2017 1.192 45 28/3/2017 1.203 46 29/3/2017 1.237 47 30/3/2017 1.258 48 31/3/2017 1.282 49 1/4/2017 1.293 50 2/4/2017 1.316 51 3/4/2017 1.325 52 4/4/2017 0.0505 1.337 53 5/4/2017 0.015 1.345