Đánh giá hiện trạng quản lý chất thải chăn nuôi lợn tại xã hữu văn, huyện chương mỹ, hà nội

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài: “Đánh giá trạng quản lý chất thải chăn nuôi lợn ữu Văn, huyện Chương Mỹ, Hà Nội” Em xin chân thành cảm ơn thầy cô trƣờng Đại học Lâm Nghiệp, xin cảm ơn ban lãnh đạo nhà trƣờng tạo điều kiện cho em đƣợc học tập trau dồi kiến thức suốt năm học trƣờng Em xin chân thành cảm ơn cô ThS iều Thị ƣơng thầy, cô môn Quản lý Môi trƣờng - Khoa Quản lý tài nguyên rừng môi trƣờng tận tình giúp đỡ em thời gian làm khóa luận Em xin chân thành cảm ơn UBND xã Hữu Văn, huyện Chƣơng Mỹ, Hà Nội, Phòng NN & PTNN Chƣơng Mỹ, phòng TN & MT Chƣơng Mỹ, gia trại chăn nuôi lợn địa bàn xã Hữu Văn giúp đỡ, tạo điều kiện cho em hồn thành khóa luận Em xin cam đoan kết khóa luận tốt nghiệp viết thật Cuối em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới bố mẹ, ngƣời thân bạn bè tạo điều kiện thuận lợi để em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày năm 2019 tháng Sinh viên N u i M MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN I MỤC LỤC II DANH LỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT IV DANH LỤC CÁC BẢNG V DANH LỤC CÁC HÌNH ẢNH VI Đ T VẤN ĐỀ CHƢƠNG TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Vai trị vị trí ngành chăn ni kinh tế quốc dân 1.2 Ảnh hƣởng chất thải chăn nuôi đến ngƣời môi trƣờng 1.3 Giải pháp quản lý xử lý chất thải nhằm bảo vệ môi trƣờng chăn nuôi 1.3.1 Các hình thức quản lý chất thải chăn nuôi 1.3.2 Một số giải pháp công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi 10 1.4 Hiện trạng chăn nuôi địa bàn huyện Chƣơng Mỹ 15 CHƢƠNG ĐỐI TƢỢNG, PHẠM VI, NỘI UNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 18 2.1.1 Mục tiêu chung 18 2.1.2 Mục tiêu cụ thể 18 2.2 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 18 2.2.1 Đối tƣợng nghiên cứu 18 2.2.2 Phạm vi nghiên cứu 18 2.3 Nội dung nghiên cứu 18 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 19 2.4.1 Phƣơng pháp kế thừa tài liệu 19 2.4.2 Phƣơng pháp điều tra ngoại nghiệp 19 2.4.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 22 CHƢƠNG TỔNG QUAN KHU VỰC NGHIÊN CỨU 23 ii 3.1 Những đặc điểm xã Hữu Văn 23 3.1.1 Điều kiện tự nhiên 23 3.1.2 Điều kiện kinh tế, văn hóa, xã hội 25 3.1.3 Những thuận lợi khó khăn phát triển kinh tế xã 27 3.2 Những đặc điểm ban đạo xây dựng nông thôn 29 CHƢƠNG ẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Thực trạng phát triển chăn nuôi lợn xã Hữu Văn, huyện Chƣơng Mỹ, Hà Nội 31 4.2 Hiện trạng phát sinh quản lý chất thải chăn nuôi gia trại chăn nuôi lợn khu vực nghiên cứu 35 4.2.1 Hiện trạng phát sinh chất thải chăn nuôi lợn 35 4.2.2 Hiện trạng quản lý chất thải chăn nuôi lợn địa bàn xã 41 4.3 Phân tích yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu công tác quản lý chất thải chăn nuôi khu vực 46 4.4 Đề xuất số giải pháp nâng cao hiệu quản lý, xử lý chất thải chăn nuôi khu vực 50 4.4.1 Giải pháp trƣớc mắt 50 4.4.2 Giải pháp lâu dài 51 4.4.3 Về quản lý nhà nƣớc 51 4.4.4 Về công tác quy hoạch 51 4.4.5 Giải pháp mặt kinh tế 52 CHƢƠNG ẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ IẾN NGHỊ 53 5.1 ết luận 53 5.2 Tồn 54 5.3 Kiến nghị 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ IỂU iii DANH LỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT BOD5 BNNVPTNT FAO Nhu cầu oxy sinh hóa ộ nơng nghiệp phát triển nông thôn Tổ chức lƣơng thực nông nghiệp liên hợp quốc KH ế hoạch KSH h sinh học COD Nhu cầu oxy hóa học CTR Chất thải rắn CKBVMT Cam kết bảo vệ môi trƣờng HTX Hợp tác xã MT Môi trƣờng NĐ – CP Nghị định – ch nh phủ NVH Nhà văn hóa QCVN TCVN TT TSS UBND Quy chu n Việt Nam Tiêu chu n Việt Nam Thông tƣ Tổng chất rắn lơ lửng Ủy ban nhân dân VAC Vƣờn ao chuồng VC Vƣờn chuồng XLMT Xử lý môi trƣờng VSV Vi sinh vật iv DANH LỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Khối lƣợng phân nƣớc tiểu gia súc thải ngày đêm Bảng 1.2 Một số thành phần vi sinh vật chất thải rắn chăn nuôi lợn Bảng 01 Quy mô gia trại 20 Bảng 02 Điều tra nguồn thức ăn 20 Bảng 03 Xác định lƣợng nƣớc thải phát sinh từ hoạt động chăn nuôi lợn 20 Bảng 04 Kết điều tra tổng hợp chất lƣợng chuồng trại hộ dân 21 iểu 05 Quy trình vệ sinh chăn ni lợn hộ 22 iểu 06 Nguồn nƣớc phục vụ chăn nuôi hộ 22 Bảng 3.1 Cơ cấu loại đất xã năm 2016 24 ảng 3.2 Tình hình kinh tế xã Hữu Văn năm 2016 26 Bảng 4.1 Mơ hình số lƣợng chăn ni khu vực nghiên cứu 31 Bảng 4.2 Lƣợng thức ăn sử dụng 40 hộ điều tra 32 ảng 4.3 Hệ thống chuồng trại chăn ni hộ gia đình khu vực nghiên cứu 33 ảng 4.4 Quy trình vệ sinh chăn ni lợn hộ 34 ảng 4.5 Nguồn nƣớc phục vụ chăn nuôi hộ 35 Bảng 4.6 Lƣợng nƣớc thải phát sinh từ chăn nuôi lợn hộ điều tra 36 Bảng 4.7 Lƣợng chất thải rắn phát sinh từ chăn nuôi lợn hộ điều tra 40 Bảng 4.8 Kết vấn hoạt động U N xã chăn nuôi lợn 47 v DANH LỤC CÁC HÌNH ẢNH Hình 1.1 Xây bể KSH composite túi khí dự trữ 11 Hình 1.2 Hầm KSH trùm nhựa HDPE 11 Hình 1.3 Ni lợn đệm lót sinh học (biospring.com.vn) 13 Hình 1.4 Ủ phân compost 14 Hình 3.1 Vị trí xã Hữu Văn – Chƣơng Mỹ 23 Hình 3.2 Sơ đồ đạo xây dựng nông thôn xã Hữu Văn 29 Hình 4.1 Gia trại lợn >50 32 Hình 4.2 Gia trại lợn