BỆNH hại cây TRỒNG DO DINH DƯỠNG và các độc CHẤT

Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 1 BỆNH HẠI CÂY TRỒNG DO DINH D ƯỠNG VÀ CÁC ðỘC CHẤT oOo 1. ðặt vấn ñề Ngày nay con người chúng ta muốn tăng tối ña năng suất cây trồng, ñể làm ñược ñiều ñó thì cần phải sử dụng một lượng lớn phân bón và các chất sinh trưởng. Nhưng ñối với các loại phân hữu cơ và phân vi sinh thì lại cho kết quả lâu dài, không như mông muốn của chúng ta. Vì vậy việc sử dụng phân vô cơ và các chất hoá học ñã ñược áp dụng ngày càng nhiều. Nhưng mà việc sử dụng chúng thì ñâu phải luôn ñúng và mang lại hiệu quả cao ñâu, vì thế ña số nông dân ñã dùng không ñúng, không hợp lý như là dư thừa phân ña lượng (N, P, K…) hay thiếu loại phân vị lượng (Fe, Zn, Cu, B…) dẫn ñến ảnh hưởng ñến năng suất cây trồng. Vấn ñề ñặt ra ở ñây là nghiên cứu các tác ñộng của dinh dưỡng lên cây trồng về hai mặt lợi và hại ñể từ ñó có những giải pháp nhằm làm tăng năng suất cây trồng mà ít gây hại ñến chúng. Mỗi nguyên tố dinh dưỡng có một vai trò nhất ñịnh, sự thiếu hụt của bất kỳ nguyên tố dinh dường nào cũng ñều ảnh hưởng ñến sinh trưởng và phát triển của cây. Sự thiếu hụt dinh dưỡng có thể do ñất trồng không thoả mãn việc bón bổ sung dinh dưỡng không ñủ hoặc ñủ nhưng cây trồng không sử dụng ñược hoặc bón phân mất cân ñối. Bên cạnh ñó bón thừa dinh dưỡng cũng gây những tác hại. Ngày nay trong Nông nghiệp ñang ñối mặt với những loại bệnh do việc sử dụng các loại nông dược không ñúng cách, ñúng lúc, ñúng nồng ñộ cần thiết, hay là kỹ thuật canh tác còn thiếu khoa học, không ñúng biện pháp thể hiện qua ngộ ñộc hữu cơ ở lúa, ngộ ñộc sắt, ngộ ñộc phèn…Vị vậy vấn ñề nghiên cứu bệnh cây do những nhân tố trên gây ra ñang ñược các nhà khoa học khắp nơi nghiên cứu. 2. ð ịnh ngh ĩa • Bệnh sinh lý cây trồng là gì? Cây trồng còi cọc, kém phát triển, năng suất cây trồng giảm … ðây chính là bệnh sinh lý ở cây trồng, chúng khác với các bệnh ký sinh do nấm, virus, vi khuẩn gây ra. Bệnh sinh lý không mang tính truyền nhiễm, nguyên nhân chủ yếu do ñiều kiện dinh dưỡng, chế ñộ khí, nước trong ñất, thời tiết, khí hậu gây ra. • Phân bón là gì? Phân bón là các hợp chất ñược cung cấp cho thực vật ñể ñẩy mạnh tăng trưởng. Phân bón thường ñược trộn vào ñất ñể cây hấp thụ bằng rễ, hoặc phun ñể cây hấp thụ qua lá. Phân bón có thể là phân hữu cơ (có thành phần là các chất hữu cơ), hoặc phân vô cơ (gồm các chất hóa học hoặc chất khoáng vô cơ ñơn giản). Phân bón có thể ñược tạo một cách tự nhiên như lá mục hoặc khoáng chất có sẵn trong ñất, hoặc ñược sản xuất bằng các quy trình tự nhiên (chẳng hạn ủ) hoặc hóa học (chẳng hạn quy trình Haber). • Chất ñộc là gì? Trong ngữ cảnh sinh học, các chất ñộc là các chất có thể gây hư hại, bệnh, hoặc tử vong cho các cơ thể, thường bằng các phản ứng hóa học hoặc các hoạt tính khác trên phạm vi phân tử, khi một số lượng vừa ñủ ñược cơ thể sinh vật hấp thụ vào. (theo Wikipedia) • Sự dinh dường khoáng là sự nghiên cứu về cách thức mà thực vật hấp thu và ñồng Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 2 hoá các ion vô cơ. Có 16 nguyên tố khoáng giữ vai trò thuyết yếu trong ñời sống cây trồng mà chúng không thể thiếu hoặc thay thế bằng nguyên tố nào khác ñược: N, P, K, Mg, Ca, S, Fe, Cl, Zn, Mn, B, Cu, Mo… 3. Hình thức và hiện trạng gây hại. 3.1 Bệnh do tác nhân dinh dưỡng 2.1.1 Các nguyên tố ña lượng • ðạm (N) Trong cây NO 3 - ñược hút vào sẽ bị khử thành NH 4 + . Khi bón nhiều ñạm mà ñiều kiện khử NO 3 - không thuận lợi (thiếu vi lượng cần cho hoạt ñộng của men chuyển hoá chẳng hạn), ñạm trong cây tồn tại nhiều dưới dạng NO 3 - không thuận lợi cho người tiêu thụ sản phẩm. Quá trình quang hợp không cung cấp ñủ gluxit và quá trình hô hấp không cung cấp ñủ xêto axit cho cây, ñạm trong cây gây hại tồn lại tại nhiều dưới dạng NH 4 + ñộc cho cây. NH 4 + có thể ñược cây hấp thụ nhanh vào trong tế bào nên thường làm cho pH trong tế bào tăng nhanh, trong khi tế bào sử dụng chậm nên lượng NH 4 + tích tụ trong cây gây ñộc. Tuy nhiên, sự hấp thụ NH 4 + cũng thay ñổi tuỳ theo loại thực vật, ñối với lúa NH 4 + toả ra có hiệu quả. Việc cung cấp NH 4 + cho cây cũng chú ý ñến tính chất của phân. Ví dụ khi bón (NH 4 ) 2 SO 4 cây hấp thụ NH 4 + rất nhanh còn SO 4 2- nên môi trường trở nên axít. Hơn nữa,vì NH 4 + bị trao ñổi với H + trong rễ, sự hấp thu ammunium gắn liền với sự axit hoá của vùng quanh rễ. NH 4 + ñược hấp thu ở rễ phải ñược ñồng hoá thành glutamine. Nếu có sự tích tụ NH 4 + tự do trong cây (do cung cấp quá dư thừa trong ñất) sẽ xuất hiện triệu chứng ngộ ñộc rõ rệt; Vì NH 4 + là một chất ñộc mạnh cho tế bào, với chức năng là một chất không bắt cặp của sự quang phosphoryll hoá trong lục lạp. -Triệu chứng thừa ñạm: Bón thừa ñạm do cây phải hút nhiều nước ñể giải ñộc amon nên tỉ lệ nước trong thân lá cao, thân lá vươn dài, mền mại, che bóng lẫn nhau, lại ảnh hưởng ñến quang hợp. Giống lúa truyền thống (giống cũ) cao cây, bón nhiều ñạm dễ bị ñổ non. ðạm hữu cơ hoà tan (amin, amit) trong nhiều cây dễ mắc bệnh. Bón nhiều ñạm làm tăng kích thước lá, nhất là về mặt diện tích lá; cây thường có hệ thống rễ kém phát triển và do ñó có tỷ lệ lá / rễ cao.Lá trở nên mỏng manh hấp thu năng lượng ánh sáng kém, tỉ lệ diệp lục trong lá có màu xanh tối lại hấp dẫn sâu bệnh nên thường bị sâu phá hại mạnh, ñồng thời dễ ñổ ngã. Bón thừa ñạm quá trình sinh trưởng (phát triển thân lá) bị kéo dài; quá trình phát triển (sinh trưởng sinh thực: hình hoa quả hạt) bị chậm lại. Cây thành thục muộn. Ở các cây như lúa, cỏ alfalfa nếu bón nhiều ñạm thì trị số C/N giảm, dẫn ñến thời gian trổ bông chậm ảnh hưởng xấu ñến năng suất. Khoai tây sinh trưởng với nguồn ñạm phong phú cho thấy sự tăng trưởng quá mức về thân lá và chỉ cho những củ nhỏ (có thể do mất cân bằng về chất ñiều hòa sinh trưởng). Dư ñạm trái cà chua bị nứt Bón thừa ñạm phẩm chất nông sản kém, giá trị sinh học thấp: tỉ lệ NO 3 - trong rau, quả dễ vượt quá ngưỡng cho phép, rau có vị nhạt, hydrocacbon thấp, tỉ lệ ñạm cao dưa muối dễ bị khú. ðạm là nguyên tố linh ñộng, khi cây thiếu ñạm thì ñạm từ lá già chuyển về lá non nên các lá già rụng sớm, thể hiện ở lá già trước. -Triệu chứng thiếu ñạm: Cây thiếu ñạm thuờng sinh trưởng kém, diệp lục tố khó thành lập nên lá thường bị vàng úa, cây còi cọc, lùn, lá hẹp, trái mau chín, năng suất kém; số lá, số chồi, số nhánh ít, kích thước nhỏ. Triệu chứng trên xuất hiện ở lá già, các lá này chuyển sang màu vàng, trong Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 3 khi các lá non bên trên vẫn còn xanh. Ở một số loài thực vật (bao gồm cà chua và một số dong bắp) phần cuốn lá có một số ñiểm màu tím, do sự tích tụ của sắc tố anthocyanin -Phòng trị: cây ñang tình trạng thiếu ñạm, nếu muốn phục hồi nhanh, người ta có thể pha dung dịch có chứa ñạm ñể phun lên lá, sau vài ngày cây sẽ ñược phục hồi. Các hoá chất có chứa ñạm như Urê, Ca(NO 3 ) 2 , KNO 3 … ñều tỏ ra có hiệu quả cho các loại cây. Nồng ñộ và thời gian phun thay ñổi theo từng loại cây trồng. • Lân (P) Giữa ñạm và lân có quan hệ mật thiết. ðạm vô cơ ñược hấp thụ và tích luỹ trong mô cây nhanh khi hàm lượng lân giảm. Khi hàm lượng lân nhiều trong vùng rễ sự hấp thu ñạm vô cơ giảm. Sự hoá già của cây sớm hơn khi hàm lượng laan cao. -Triệu chứng thiếu lân: Lúa thiếu lân cây còi cọc, ñẻ nhánh kém; bộ lá lúa ngắn, phiến lá hẹp, lá có tư thế dụng ñứng và có màu xanh tối; số lá, số bông và số hạt trên bong ñều giảm. Thiếu lân vừa phải các lá non có vẻ bình thường song các lá già hơn chuyển sang màu nâu rồi chết. Một số trường hợp lá có xuất hiện màu ñỏ (huyết dụ ở ngô) hay tím do sắc tố anthocyanin xuất hiện nhiều ở phần thân vầ cuốn lá Cây bộ ñậu, cây lấy dầu cần ñược cung cấp ñủ lân “không lân, không vôi thì thôi trồng lạc” là kết quả tổng kết của nông dân về vai trò của lân ñối với cây bộ ñậu và cây lấy dầu. Trong ruộng lúa thiếu lân thì không thấy có tảo phát triển. Ở giai ñoạn còn nhỏ thì sự phân cắt tế bào ở ñỉnh sinh trưởng bị ngừng trệ, nên về sau cây tăng trưởng theo chiều dài thường rất khó Trong trường hợp cà tím thân mọc rất thấp; ở các loại hành củ rễ mọc ngắn, lá không phát triển. Ở nhóm cây cho củ như lhoai lan, khoai tây triệu chứng xuất hiện ở lá không ñáng kể, nhưng củ không phát triển. Nhóm cây họ cam quýt thì hiện diện ở lá không rõ lắm, vỏ quả dầy, vị chua, múi sượng và thời gian sinh trưởng kéo dài. Cây ăn quả thiếu lân quả xấu xí. Lân có thể ñược vận chuyển từ các lá già về các cơ quan non, cơ quan ñang phát triển ñể dùng vào việc tổng hợp hợp chất hữu cơ mới. Do vậy triệu chứng thiếu lân xuất hiện ở các lá già trước. -Phòng trị: Muốn chữa trị nhanh chóng, người ta thường dùng phân KH 2 PO 4 (0.3- 0.5%) phun lên lá hay có thể dùng phân calcium phosphate pha thành dung dịch rồi phun lên lá. Tuy nhiên cần chú ý thêm về khoáng Mg. • Phân kali (K) Khi thiếu K + , sinh trưởng bị ñình trệ và sự tái chuyển vị K + ñược htúc ñẩy từ các lá và thân trưởng thành; khi thiếu trầm trọng thì các bộ phận này trở nên vang úa và hoại tử, tuỳ thuộc vào cưỡng ñộ ánh sáng mà các lá phơi bày. Sự hoá lignin của các bó mạch cũng bị hư hại, ñiều này cũng là yếu tố ảnh hưởng ñến khả năng chịu ngập úng của cây thiếu K + . K tích tụ ở các lá non hơn là ở cuống lá. Các chất ñạm khi cây hấp thu thường ở dạng NO 3 - , sau ñó sẽ bị khử ñể cho NH 4 + và amino acid, cuối cùng tổng hợp nên protein. Nếu thiếu K thì phản ứng này sẽ bị ảnh hưởng, cây tích tụ nhiều ion NO 3 - trở nên vô ích. Trường hợp cây hấp thu Nở dạng NH 4 + nếu thiếu K sẽ ñưa ñến việc tích tụ nhiều NH 4 + gây ñộc cho cây, vì quá trình amino acid không xảy ra. Khi sự cung cấp nước của ñất bị giới hạn, cây bị mất sức trương và héo là triệu chứng tiêu biểu cho sự thiếu K. ðối với cây ñủ K khả năng chịu hạn cóliên quan ñến nhiều nhân tố: vai trò của K trong ñiều tiết khí khổng và sự quan trọng của K + ñối vớia thế năng thẩm Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 4 thấu trong không bào, duy trì hàm lượng nước trong mô cao ngay cả dưới ñiều kiện han. Cây trồng thiếu K thường mẫn cảm hơn với sương giá; ở mức tế bào có liên quan ñến sự thiếu nước. Sự thay ñổi về hoạt tính của enzyme và thành phần hợp chất hữu cơ diễn ra trong khi thiếu K làm cho cây trồng có tính mẫn cảm cao hơn ñối với sự tấn công của nấm bệnh. Sự thay ñổi thành phần này cũng ảnh hưởng ñến chất lượng dinh dưỡng và chế biến sản phẩm sau thu hoạch.Trong trương hợp khác, sự thiệt hại về chất lượng sản phẩm có liên quan trực tiếp ñến hàm lượng citric acid và vì vậy chỉ ảnh hưởng gián tiếp bởi K. Thiếu K cây dễ bị héo, K còn ảnh hưởng ñến việc tạo lập một số chất như Thiamine (vitamin B1), khi cung cấp nhiều sẽ gây trở ngại cho sự hấp thu Ca và Mg, ñồng thời gây ra sự hấp thu Fe dễ dàng Khi tỉ lệ kali trong cây giảm xuống chỉ còn bằng 1/2 ñến 1/3 so với bình thường thì triệu chứng thiếu kali trên lá mới xuất hiện. Cho nên khi ñể triệu chứng thiếu kali xuất hiện trên lá thì năng xuất ñã giảm do thiếu kali mà việc bón kali không bù ñắp ñược. Do vậy, không nên ñợi ñến lúc xuất hiện triệu chứng thiếu kali rồi mới bón kali cho cây. Kali tồn tại dưới dạng ion ngậm nước, nhờ hình thức tồn tại này mà kali rất linh ñộng. Khi ñất không cung cấp ñủ kali thì các kali ở các bộ phận lá già ñược chuyển về các bộ phận lá non, về cơ quan hoạt ñộng mạnh hơn ñể ñảm bảo cho các hoạt ñộng sinh lý của cây tiến hành bình thường. Do vậy hiện tượng thiếu kali xuất hiện ở lá già trước. Thiếu kali việc vận chuyển ñường ñược hình thành qua quá trình quang hợp ở lá về các cơ quan dự trữ gặp khó khăn. Ví dụ ở cây mía dinh dưỡng kali bình thường, tốc ñộ vận chuyển ñường từ lá xuống thân là 2,5cm/phút, thì ở cây thiếu kali tốc ñộ vận chuyển ñó giảm xuống chỉ còn bằng một nửa. Do tác ñộng ñến quá trình hô hấp và quang hợp, kali ảnh hưởng tích cực ñến việc trao ñổi ñạm và tổng hợp prôtit. Thiếu K + mà nhiều ñạm (NH 4 + ) tích luỹ ñộc cho cây. Kali thúc ñẩy việc tổng hợp protit do vậy hạn chế ñược tích luỹ nitrat trong lá. Thiếu kali ñạm hữu cơ hoà tan tích luỹ tạo thức ăn dồi dào cho nấm nên cây dễ mắc bệnh. Kali hạn chế tác hại của việc bón thừa ñạm. -Triệu chứng thiếu K: Lúa thiếu kali lá có màu lục tối trong khi mép lá có màu nâu hơi vàng. Thiếu kali nghiêm trọng trên ñỉnh lá có vết hoại tử màu nâu tối trong khi các lá già phía dưới thường có vết bệnh tiêm lửa. số chồi rất nhiều nhưng không nhưng khô mọc dài ñược Ngô thiếu kali lá bị mềm ñi, uốn cong như gợn sóng và có màu vàng sang. Khoai tây thiếu kali lá quăn xuống, quanh gân lá có màu xanh lục, sau ñó mép lá chuyển sang màu nâu. Ở các cây hai lá mầm, những lá này khởi sự trở nên hơi vàng, ñặc biệt gần với những vết nhũn sẩm màu (những ñốm chết hoặc ñổi màu) mà chẳng bao lâu sau sẽ phát triển. Phần bìa lá có những ñốm, ñầu tiên màu vàng nâu, kế ñến màu vàng cháy sau ñó lan dần vào bên trong lá, xuất hiện ở lá già, không có ở lá non. Phần chu vi của lá có nhiều ñốm trắng sau ñó lan dần vào bên trong. Cuối cùng lá bị khô rồi chết. Triệu chứng thiếu K xảy ra mạnh nhất lúc kết trái và tạo hạt. Ở một số loài cây rau cải thì bìa và ngọn lá có vài ñiểm trắng nhỏ, lá mọc túm lại không xoè ra, các cây cho củ thì rễ không thành củ ñược. Các nhóm cây họ ñậu có thân lóng ngắn, ñường kính thân rộng, tỉ số thân/rễ thấp. nhiều cây một lá mầm, như ngũ cốc những tế bào ở ngọn và mép lá chết trước tiên và sự hoại tử trải ra các phần non hơn, những phần thấp hơn của cuốn lá. Bắp và các loại ngũ Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 5 cốc khác thiếu K sẽ phát triển cọng yếu ớt, và rễ dễ nhiềm nhiễm vi sinh vật gây bệnh thối rễ. Làm cho cậy dễ bị ñỗ ngã. -Chữa trị: dùng dung dịch KH 2 PO 4 ñể phun lên lá cây, nồng ñộ không ñược quá 0.7% thương làm lá cây bị cháy. Sau ñó có thể dùng phân hột KCl, K 2 SO 4 bón trực tiếp vào ñất, ở lúa cần bón 3-4 kg/1000m 2 . Các loại rau cải từ 6-7 kg/1000m 2 . Khi sử dụng K nên chú ý là phải sử dụng bón 3-4 lần không bón tập trung 1 lần sẽ ñưa ñến tình trạng thiếu Mg, Ca. • Canxi (Ca) Thiếu Ca thể hiện ở các phần non của cây có lẽ vì Ca ñược ñồi hỏi ñể liên kết với các ñường ña pectate cho sự thành lập lớp chung mới trong phiến tế bào,hình thành giữa hai tế bào con, hay vì Ca ñược cần ñể thành lập micritubules của sợi trực phân bào. Mô bị biến dạng và hình thù vặn vẹo là do hậu quả của sự thiếu Ca và các vùng sẽ chết rất sớm; lá mọc không bình thường, bị gợn song, có nhiều ñốm và rìa lá bị mất màu. Mô của lá và các ñiểm tăng trưởng của cây trồng thường bị chết và làm cho cây bị chết ñọt. Rể cây kém phát triển và thể hiện triệu chứng nhầy nhựa. Ca kết hợp với pectin tạo thành calcium pectate trong lớp chung, cần thiết cho sự vững chắc tế bào và mô thực vật, mà hoạt ñộng của enzyme này bị ức chế bởi nồng ñộ Ca cao. Do ñó trong các mô thiếu Ca tiêu biểu là sự phân rã của vách tế bào và sự mềm nhũng của mô. Tỷ lệ calcium pectate trong vách tế bào cũng quan trọng cho sự mẫn cảm của mô thực vật ñối với sự xâm nhiễm của nấm và vi khuẩn cũng như sự chính của trái. Ca còn có vai trò trong quá trình biến dưỡng thực vật, trường hợp thiếu Ca, cây không thể ñồng hoá nitrate ñược. -Triệu chứng thiếu Ca: lá không bằng phẳng, hẹp, nhở, bìa của lá bị uốn cong vào trong. Ở cà chua bìa lá có nhiều ñiểm màu ñỏ, về sau lá bị vàng úa khô héo và chết. ðối với cây cho củ thì phần lá non ở trên không xảy ra trước khi lá vàng úa, nhăn nheo, về sau ảnh hưởng làm củ méo mó và phân nhánh. -Thừa Ca sẽ làm cho pH của ñất tăng lên gây trở ngại cho việc hấp thu Mg, Mn, Zn, Fe, Bo. -Chữa trị: dùng phân CaCl 2 hay phân Ca(HPO 4 ) pha thành dung dịch (từ 0.3-0.5%) ñể phun lên lá cây, việc phun này có lợi là không làm thay ñổi pH của ñất. Người ta chú ý ñến việc thiếu Ca là do bón nhiều K và N. Một số các hoa màu rất dễ thiếu Ca gồm cà chua, cải salad, hành củ, củ cải trắng… • Magiê (Mn) Sự úa vàng của lá trưởng thành là triệu chứng dễ thấy nhất của sự thiếu Mg. Sự vàng úa này thường là giữa gân, bởi vì các tế bào thịt lá cạnh bó mạch lưu trữ cholorophyll lâu hơn tế bào nhu mô giữa chúng. Theo ñúng với chức năng của Mg trong sự tổng hợp protein, tỷ lệ của ñạm protein bị giảm sút và của ñạm không protein gia tăng trong các lá thiếu Mg. Ở cây thiếu Mg tốc ñộ quang hợp bị giảm sút và có sự tích tụ của carbonhydrate. Khi cây thiếu Mg thì sự vận chuyển carbohydrate từ vị trí nguồn ñến nơi chứa bị tổn hại, ngay cả lượng tinh bột ở mô dự trữ của cây có củ và trọng lượng hạt của các loài ngũ cốc cụng bị giảm sút. Magiê rất linh ñộng, sẵn sang di trú từ các lá già ñến các lá non hơn cho nên triệu chứng thiếu magiê có khuynh hướng xuất hiện ở các lá già trước. Magiê có trong thành phần diệp lục nên là nguyên tố không thể thiếu trong dinh dưỡng cây trồng. Kali vừa ñuổi magiê ra khỏi phức hệ hấp phụ trong ñất vừa ñối kháng với Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 6 magiê về mặt dinh dưỡng nên chế ñộ bón nhiều kali dẫn ñến thiếu magiê cho cây, thậm chí có thể làm cho cây mắt bệnh. Thiếu Mg làm giảm lượng P trong cây và ức chế quá trình tổng hợp các hợp chất photpho hữu cơ; ức chế tổng hợp polixacarit-tinh bột và ức chế quá trình tổng hợp protein. Sự thiếu Mg làm ảnh hưởng ñến lục lạp, ñến sinh tổng hợp diệp lục và làm cho riboxom bị phân rã thành các phần dưới ñơn vị. Hàm lượng Mg cao trong lá (1.5% trọng lượng khô) có thể trở thành mức khủng hoảng dưới ñiều kiện khô hạn. Khi tiềm năng nước của lá tụt xuống, nồng ñộ Mg 2+ trong nguồn trao ñổi gia tăng 3-5 mM lên ñến 8-13 mM (hoa hướng dương). Với nồng ñộ Mg 2+ cao như vậy, trong stroma của lục lạp, sẽ ức chế sự quang phosphoryl hoá và sự quang tổng hợp. -Triệu chứng thiếu Mg: ở cây ñược thể hiện trên hình thái là xuất hiện các vệt và các dải màu dọc theo gân lá. Lá vàng úa, mép lá cũng hoá vàng da cam hoặc ñỏ và ñỏ sẫm. Quang hợp xảy ra rất kém. số lượng tế bào giảm thấp. Thể khảm nhiều màu là ñặc trưng bệnh thiếu Mg. Ở một số vườn nho, phân Mg giúp cho lượng ñường trong trái tăng. Mg còn giúp cho lân di ñộng dễ dàng. Một số cây thiếu Mg hàm lượng lactic acid giảm 25%, citric acid giảm 85%, malic acid giảm 20% nguyên nhân là quá trình hô hấp giảm. Trong thời kỳ sinh dục lúc tạo trái và hạt, thì một số lá nằm chung quanh trái sẽ vàng úa do sự di chuyển của Mg vào trái. Ở nhóm cây họ hoà bản, như bắp, thiếu Mg thì hiện diện sọc vàng và vàng xanh xen kẽ lẫn nhau. Trường hợp dưa leo, cây thuộc họ bầu bí thì phần gân lá vẫn còn màu xanh, nhu mô biến ñổi sang màu vàng. Ở cà chua triệu chứng như trên và sọc lá uốn cong xuất hiện nơi gần trái. Nhu cầu Mg của các cây họ ñậu cần nhiều hơn ở cây lúa. -Thừa Mg: có thể gây ñộc cho cây, giảm bớt tác hại bằng cách bón vôi ñể tăng pH vì Mg hấp thu vào cây trong ñiều kiện pH thấp. -Chữa trị: khi lá vừa có triệu chứng thiếu Mg thì phun dung dịch MgSO 4 (1-2%) lên lá, giúp cây không bị rụng lá. Một số vườn cây ăn trái thiếu Mg có thể rụng ñến 60% lá. Nếu Mg trong ñất quá cao, người ta có thể ngăn chặn bớt cho cây không hấp thu bằng cách bón nhiều vôi vào trong ñất hay dùng dung dịch CaCl 2 (0.3-0.5%) phun lên lá sẽ làm giảm hấp thu Mg • Lưu huỳnh (S) ðầu tiên xác bả ñộng thực vật chết thì hợp chất S bị phân giải ở dạng SH 2 ñầu tiên có khả năng gây ñộc và nhờ vi khuẩn thiobacillus phân giải biến thành SO 4 cây hấp thu tốt. S cũng có thể ñược hấp thụ ở lá thông qua khí khổng ở dạng khí SO 2 , là một chất bẩn môi trường ñược phóng thích ra từ việc ñốt cháy than và gỗ… SO 2 ñược chuyển hoá thành bisunphit HSO 3- khi nó phản ứng với nước trong tế bào và trong dạng này nó vừa ức chế sự quang tổng hợp và ñồng thời gây ra sự huỷ hại chlorophyll. -Triệu chứng thiếu S: Cũng như thiếu ñạm bao gồm sự nhợt nhạt tổng quát toàn lá, kể cả bó mạch (gân), kích thước lá nhỏ. S không thể tái phân bố từ những mô trưởng thành trong vài loài. Vì thế sự thiếu thường ñược ghi nhận trước tiên ở lá non. Tuy nhiên ở những loài khác hầu hết lá trở nên vàng úa cùng một lúc hoặc ngay cả ở lá già trước tiên. Ở cây ca cao lá vàng úa, về sau biến sang nâu ñỏ. Ở cà chua, trà các lá non bị uốn cong lá có màu xanh nhạt dễ bị rụng, ñường kính thân và rễ bị hạ thấp. Cây ñậu nành thiếu thì hàm lượng ñường giảm, hemicellulose gia tăng. Thiếu S thì không tạo lập protein nên cây tích tụ nhiều nitrate và NH 3 gây ñộc cho cây. Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 7 lá cây bị chuyển thành màu lục nhạt, cây chậm lớn, các lá non ngã màu vàng, nặng hơn lá rụng hoặc chết ñọt các cành. Khi cây cà phê có biểu hiện thiếu S lá mới ra bị trắng. 2.1.2 Các nguyên tố vi lượng • Sắt (Fe) Lý do mà sự thiếu sắc ñem lại một sự ức chế nhanh sự thành lập cholorophyll chưa ñược thấu hiểu hoàn toàn. Sắc tích tụ trong lá già tương ñối không di chuyển trong mô lipe, cũng như trong ñất, có lẽ do nó ñược lắng tụ nội sinh trong tế bào lá dưới dạng một oxide không hoà tan hay trong dạng các hợp chất ferric phosphate hưu cơ hoặc vô cơ. Bằng chứng trực tiếp về hình thành sự lắng tụ này thì thiếu, và có lẽ một vài hợp chất không hoà tan chưa biết khác ñược hình thành tương tự. Một dạng ổn ñịnh và phong phú của sắt trong lá ñược tồn trữ trong các lục lạp như một phức hợp protein-sắt gọi là phytoferritin. Sự xâm nhập của sắt vào dòng chuyển vận lipe có thể ñược tối thiểu hoá bởi sự thành lập của những hợp chất không hoà tan như vậy, mặc dù phytoferritin dường như ñại diện cho nguồn dự trữ sắt. Một ý kiến khác giải thích sự di ñộng kém của sắt là nó có thể xâm nhập vào mạch lipe ở một lượng vừa phải nhưng sau ñó thoát (rò rỉ) vào mạch gỗ và di chuyển trở lại cùng một lá ban ñầu. Trong vài trường hợp khi nó bị lấy vào một bộ phận từ mạch gỗ, sự tái phân phối của nó vào những mô trẻ hơn vào hạt sẽ bị giới hạn. -Triệu chứng thiếu: Gây cho cây bệnh bạch tạng hoặc làm xuất hiện những vệt hoại tử màu vàng trên lá. Thường xuất hiện ở phần non nhất của cây, từ dưới dạng mất màu dọc theo gân lá cho ñến toàn bộ phần non của cây ngã màu vàng vọt, sự vàng úa này ñôi khi tiếp theo bởi sự vàng úa của các gân lá, vì thế những lá non ngay cả trở nên màu trắng với những triệu chứng hoại tử. Tuy nhiên khi toàn bộ lá trở nên vàng là cây ở trong tình trạng thiếu sắt trầm trọng dẫn ñến ñình trệ sinh trưởng, cây có thể chết. Sự thiếu Fe thường ñược tìm thấy trong những loài mẫn cảm, ñặc biệt trong họ hoa hồng, bao gồm cây bụi và cây ăn trái và trong hạt ngũ cốc như bắp. Ở ngoài ñồng sự thiếu Fe xảy ra không ñồng ñều. Tại một số nơi các cây có biểu hiện vàng ở lá non trong khi những khu vực lân cận lá có thể xanh. Ngay cả hai cây gần nhau cũng có khi một cây lá non chuyển sang vàng và cây khác lá vẫn xanh. Thường gặp triệu chứng thiếu sắt trên cây ăn trái hơn trên các loại hoa màu khác. -Thừa Fe: gây ngộ ñộc sắt, biểu hiện thường ở những lá bên dưới, bắt ñầu từ những ñiểm nâu nhỏ ở ñầu lá và bắt ñầu lan dần xuống ñáy. Thường những ñiểm này liền lại ở gân giữa,màu xanh của lá không thay ñổi. Trường hợp trầm trọng lá có màu nâu tím. -Chữa trị: Các cây có triệu chứng thiếu nếu ñược phun dung dịch FeSO 4 1% trong vòng 2 tuần một số lá sẽ trở lại xanh, không nhất thiết là toàn bộ lá xanh trở lại. Diệp lục tố trên lá có thể xảy ra từng ñiểm trên lá, hiệu quả hồi phục thường xảy ra ở lá non. • Mangan (Mn) Quan sát bằng kính hiển vi ñiện tử của lục lạp lá rau dền cho thấy rằng sự vắng mặc của Mn gây nên rối loạn của màng thylakoid nhưng có ảnh hưởng ñến cấu trúc của nhân và ti thể. Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 8 Hàm lượng Mn trong cây 20-500 ppm/trọng lượng khô, trung bình hàm lượng trên 500 ppm có thể gây ñộc. ðối với lúa với nồng ñộ 2500 ppm vẫn chưa biểu hiện bất thường. -Triệu chứng thiếu Mn: trên lá xuất hiện một sự vàng úa giữa gân trên lá non hoặc già, các vệt hoại tử lốm ñốm, các mô này sẽ chết, mặc dù những rối loạn khác nhau như vệt xám trên cây kiển mạch, ñốm nhũn trên cây ñậu, vàng lốm ñốm của củ cải ñường; Ở cây citrus thì thường tạo thành thường tạo thành những vùng màu xanh dọc theo gân chính, phần thịt lá có màu vàng nhạt. Thiếu Mn làm tăng các nguyên tố khoáng có tính kiềm gây mất cân ñối chất khoáng Sự thừa Mn cũng gây bệnh cho cây. Mn và Fe ức chế tác dụng lẫn nhau trong cây. Tình trạng dư thừa sắt tự do trong ñất phen ở ðBSCL thường ñưa ñến hiện tượng thiếu Mn của cây trồng. Triệu chứng thiếu Mn có khác nhau, từ các chấm màu xám hoặc màu vàng trên lá, tuỳ loài cây trồng. -Thừa Mn: gây ngộ ñộc, rễ cây màu nâu, lá bị mất màu và chết khô từ rìa lá vào. • Molipden (Mo) Mo trong cơ thể thực vật từ 0.1-300 ppm, nhưng lượng cây cần chỉ có 0.04-0.05 ppm; và hàm lượng này tăng lên 0.5 ppm vẫn chưa ñộc cho cây. ðạm NO3- sau khi hấp thụ vào trong cây sẽ bị khử ñể tổng hợp proteon. Quá trình này cần có Mo làm chất xúc tác, nên khi thiếu Mo thì ion NO3- dư thừa dẫn ñến dư thừa NH3 ñộc cho cây. -Triệu chứng thiếu Mo:vi khuẩn Rhizobium không thể có ñịnh ñạm cho cây nên trường hợp này cây có triệu chứng thiếu ñạm, biến dạng lá cây họ ñậu, nốt sần kém phát triển, lá uốn cong dạng muỗng và nếu lúc này bón thêm N thì cây không thể tổng hợp protein mà càng tích tụ NO 3- càng làm cho sự sinh trưởng của cây kém. Mo cần cho tổng hợp leghemoglobin chất mang oxi của nốt sần. Khi thiếu Mo nốt sần trở nên màu vàng hay màu xám (bình thường có màu hồng). ðất chua thường thiếu Mo và ít linh hoạt, cây sinh trưởng kém. Quá trình tổng hợp protein bị ức chế, cây có màu lục nhạt giống triệu chứng thiếu ñạm. ðôi khi trên lá xuất hiện các ñốm óng ánh sau trở nên vàng và các ñốm này rời rạc không lớn dần lên nữa. Hàm lượng Mo cao cũng gây ñộc ñối với cây. Nếu trong nông phẩm hàm lượng Mo ñến >20mg/1kg chất khô thì ñộng vật ăn rau tươi sẻ bị ngộ ñộc Mo, còn người ăn thì sinh bệnh gut (podagra) ñịa phương, hiện tượng ñó xảy ra ở nơi có mỏ Mo. • ðồng (Cu) -Triệu chừng thiếu Cu: Biểu hiện ñầu tiên là ở chớp lá, chớp lá trở nên trắng. Các lá non hẹp, trở nên xanh ñạm về màu sắc và bị vặn vẹo hoặc nếu không thì bị biến dạng, thường biểu hiện những chấm hoại tử; sự sinh trưởng của lóng giảm kết quả là cây lùn dạng bụi. Các vườn cam quýt thỉnh thoảng bị thiếu, mà trong trường hợp ñó những lá non chết dẫn ñến tên gọi bệnh chết ngọn. Trên cây ăn trái thân ñôi khi bị nứt và chảy nhựa. gây ra sự phát triển chậm, xuất hiện sự hoại tử, mất nước cây héo. ðối với họ hoà thảo, khi thiếu Cu nghiêm trọng, ñầu lá bị trắng, bông không phát triển ñược. ðối với cây ăn quả thiếu Cu gây hiện tượng khô ñỉnh. Thiếu Cu cây dễ bị nấm bệnh, nhất là ñối với khoai tây, cà chua. • Kẽm (Zn) - Triệu chứng thiếu: Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 9 Thiếu Zn hầu như xảy ra trên lá, lá nhỏ vàng dạng hoa hồng của táo, ñào và hồ ñào pecan. Nguyên nhân từ sự giảm sinh trưởng của lá non và lóng thân. Mép lá thường bị vặn vẹo và nhăn nheo về diện mạo. Sự vàng úa của gân thường ñược xuất hiện trong lá bắp, ñậu, và cây ăn trái chứng tỏ rằng Zn tham gia quá trình tạo diệp lục tố hay ngăn cản sự phá huỷ diệp lục tố. Các lá non có màu xanh nhạt, thiếu ít gân lá có màu xanh, thịt lá có màu xanh nhạt. Trường hợp trầm trọng các lá non có thể biến ñổi thành màu trắng nhạt, lá non nhỏ, cây mọc thành bụi, lóng kém phát triển, cây ra hoa tạo trái ít, năng suất không ñáng kể (có thể làm giảm 50% năng suất cây trồng). Còn làm ñình trệ sự sinh trưởng của rễ. Trong các phương pháp xử lý trên có ưu và nhược ñiểm khác nhau, tuỳ thuộc vào từng loại cây trồng mà liều lượng và cách xử lý cũng thay ñổi. Các loài cây thân gỗ nhất là họ chanh bưởi rất nhạy cảm ñối với kẽm. Sự thiếu hụt kẽm trong cây làm xuất hiện bệnh lý ñặc trưng các lóng ñốt và lá bị kìm hãm sinh trưởng, xuất hiện sự hoại tử các tế bào như mô lá, làm tăng tinh thể oxalat canxi trong lá. Sự thiếu kẽm làm giảm quá trình tổng hợp axit amin quan trọng là triptophan. Gây ra quá trình rối loạn quá trình trao ñổi photpho và nhiều quá trình sinh lý như quang hợp, hô hấp… Thiếu Zn xem như là ñình trệ tổng hợp ARN mà tiếp theo ñó là ngăn cản tổng hợp protein. Vì vậy, cây thiếu Zn thì ngheo protein. Sự kiềm giữ thân trong ñiều kiện thiếu Zn có thể do nguyên nhân một phần tử yêu cầu biểu kiến của nó ñể sinh sản một hormone sinh trưởng thực vật, indoleacetic acid (IAA). - Chuẩn ñoán: ðể xác ñịnh tình trạng nghi ngờ thiếu Zn, các cây có thể ñược phun với dung dịch sulphate kẽm (0.5% ZnSO 4 và 0.25% vôi) và quan sát sự phục hồi của cây; nếu cây ñó thật sự thiếu Zn thời gian phục hồi sinh trưởng từ 10-14 ngày. Các lá mới sẽ xanh và không có dấu hiệu thiếu kẽm nào. Sự thành công của thí nghiệm phun kẽm gia tăng nếu cây trồng ñược phun khi xuất hiện triệu chứng thiếu kẽm sớm. - Chữa trị: + Bón phân xuống ñất bằng cách rải hay bón theo hàng + Phun lên lá + Ngâm hạt giống + Nhúng rễ + ðóng một miếng kèm vào thân cây. • Boron (B) Nó ñược chuyển vận chậm chạp ra khỏi các bộ phận của mô lipe một khi nó ñã ñược vận chuyển tới ñó từ mô gỗ. Do ñó thiếu B thường xuất hiện ở phần non. Cây thiếu B cho thấy một biến ñổi rộng về triệu chứng, tuỳ thuộc vào giai ñoạn và tuổi cây, nhưng một trong những triệu chứng sớm nhất là chóp rễ không dãn dài ra một cách bình thường, kèm theo bởi sự tổng hợp ức chế của AND và ARN. Sự phân bào trong ñỉnh chồi cũng bị ức chế, cũng như trong những lá non. B giữ một vai trò không xác ñịnh nhưng thiết yếu trong sự giản dài của ống phấn. Thiếu B sẽ ảnh hưởng xấu ñến các cơ quan sinh sản. B làm cho carbohydrate dễ vận chuyển qua màng tế bào. Sản phẩm ñồng hoá tích luỹ trong lá và các nơi sinh trưởng non sẽ thiếu ñường. Hàm lượng B trung bình 15-100 ppm là ñủ, nếu trên 200 ppm thì có thể gây ngộ ñộc. - Triệu chứng thiếu B: Các ñiểm sinh trưởng của thân rễ chết dần. Nguyên nhân có thể do quá trình trao ñổi acid nucleotic bị ñảo lộn. Làm giảm sự phân bào ở của các mô phân sinh, sự sắp xếp bình thường của các hệ thống mạch dẫn bị phá huỷ làm cản trở sự vận chuyển sản phẩm ñồng Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 10 hoá ñến các cơ quan khác. Làm hàm lượng ATP thấp trong các ñiểm sinh trưởng của thân bị giảm. Như thối tim của củ cải, nứt thân của cần tây, ruột nước của củ cải tây (turnip) và ñốm kiệt nước của táo; Gây hiện tượng tích luỹ các chất phenon, chất auxin và làm hư hại các tế bào ñỉnh thân, chóp rễ (chủ yếu ở 2 lá mầm) gây hoại tử cho mô cây. Còn liên quan ñến sự tích luỹ axit cofeic và axit chlorogenic những chất ức chế sinh trưởng. - Thừa B: gây ngộ ñộc B thường thể hiện triệu chứng vàng, nâu và chết cây. Bắt ñầu từ mép lá rồi lan dần vào trong. • Clo (Cl) Triệu chứng thiếu Clo: Ở lá sự sinh trưởng giảm, héo khô ñầu lá và sự phát triển của những ñiểm vàng úa và hoại tử, các lá thường ñạt ñến màu vàng cháy, gây nên hiện tượng héo ñỉnh lá sau khi trên lá xuất hiện các ñốm cuối cùng là có thể có màu ñồng thau.Rễ trở nên ngắn về chiều dài nhưng trở nên to hay có dạng chuỳ gần chóp rễ. Clo thì hiếm thấy thiếu trong tự nhiên, do tính hoà tan và ñộ hữu dụng cao của nó trong ñất và vì nó cũng ñược chuyển vận trong bụi hay trong những giọt hơi nước tí hon bởi gió và mưa ñến lá, nơi mà sự hấp thu xuất hiện. • Niken (Ni) Thực vật thiếu Ni tích luỹ nhiều Urê trong lá và do ñó xuất hiện bệnh hoại tử ñỉnh lá (Lincoln Taiz et al, 2006) Ngoài ra Fe 2+ và Al 3+ nếu dư thừa cũng gây ngộ ñộc cho cây giải quyết cấp bách là bón bằng bón phân sulphate mangan. Biện pháp rữa chất ñộc ñi vẫn là biện pháp cơ bản và có hiệu quả lâu dài hơn. 3.2 ðộc chất Trải qua một thời gian dài dùng nhiều phân bón hóa học, thuốc trừ sâu tuy ñã mang lại năng suất cao cho lúa nhưng cũng ñể lại những hậu quả nặng nề, ñất trồng trọt bị thoái hoá, ñộ chua ngày càng tăng gọi là hiện tượng axit hoá ñất trồng trọt hay gọi một cách khác là ñất bị “phèn nhân tạo” khi ñộ ph < 5,5. Một nguyên nhân khác do thâm canh kém, sử dụng chất hữu cơ tươi như việc dùng rơm, rạ sau thu hoạch bón trực tiếp cho lúa thời gian phân huỷ ngắn không ñủ ñiều kiện khoáng hoá hữu cơ ñã tạo ra một số ñộc tố như Fe 2+ , Al 3+ , SO 4 2- , H 2 S, CO 2 và các axit hữu cơ,… 2.2.1 Ngộ ñộc hữu cơ: • Nguyên nhân: Là do nông dân thường gieo sạ ngay sau khi thu hoạch vụ trước dẫn ñến ngộ ñộc chất hữu cơ do rơm, rạ, tàn dư thực vật của vụ trước không ñược xử lý và chưa kịp phân huỷ do bị vùi lấp trong ñiều kiện yếm khí (ngập nước) tạo ra các chất ñộc gốc hữu cơ như: phenol, hydro sulphite (H 2 S), ethylen, axit hữu cơ rất ñộc cho cây lúa. • Hình thức: Các chất ñộc này tích luỹ ngày càng nhiều sẽ làm ảnh hưởng ñến tiến trình khoáng hoá dưỡng liệu từ dạng hữu cơ sang dạng vô cơ ñể cung cấp cho rễ của cây lúa. ðồng thời các axit hữu cơ và H 2 S sẽ gây nên tình trạng cạnh tranh Oxy ở vùng rễ, làm cản trở quá trình hấp thụ dinh dưỡng và gây hại cho rễ của cây lúa. • Triệu chứng: [...]... cao v ch t lư ng m i nên dùng N u có th c n phân tích ñ t và lá cây ñ theo dõi chính xác tình tr ng dinh dư ng c a cây và ñi u ch nh chương trình phân bón Khi n m ñư c các thông tin ñó ngư i ta s có kh năng t i ưu hoá các phân bón và qua ñó làm tăng năng su t và làm gi m giá chi phí 2.4 M t s trư ng h p ng ñ c khác: • Ng ñ c do thu c c : - Các ñ t non c a lá lúa có màu xanh ñ m, lá lúa b úa tròn se... c do s t (ion Fe2+): ðây là m t ph n ng t nhiên c a cây lúa, do b r lúa t o ra m t l p màng ngăn c n tr s xâm nh p c a Fe bên ngoài màng r ho c có khi chúng còn làm ngăn ch n các ch t dinh dư ng khác nh t là ñ i v i Ph t pho và Kali • Ng ñ c do Bore T (B): - Nguyên nhân: do nông dân bón quá dư th a hàm lư ng phân B - Tri u ch ng: bi u hi n c a ng ñ c thư ng xu t hi n trên các lá già, các rìa lá và. .. m i l n cách nhau 3-5ngày Làm ñ t và v sinh ñ ng ru ng Chú ý: tuy t ñ i không ñư c bón ñ m Khi nào lá lúa xanh tr l i, ra thêm lá, r tr ng m i thì m i ñư c bón ñ m C n phân bi t v i vàng lá do b nh ñ o ôn lá, b nh khô v n gây ra 4.2 B nh th i ñ nh qu cà chua • Nguyên nhân: Do thi u calci khi qu ñang ñư c hình thành và do bón nhi u ñ m, cây sinh trư ng nhanh, r i lo n ñ m do mưa to, h n hán và ít t... cây Bài gi ng B nh h i cây tr ng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguy n Văn Tuy n 14 + Hi n tư ng lúa ñ : lúa sinh trư ng quá m nh, lá nhi u, thân cao và y u Do ñó, s c ch ng ñ c a các ñ t bên dư i không ch u n i s c n ng c a các b ph n trên, d n ñ n hi n tư ng lúa ñ non vào trư c ho c sau lúc tr • Bi n pháp phòng ch ng l p, ñ : - Ch n gi ng ch u phân và ch ng ñ ( th p cây, ch u phân, lá ng n h p và. .. r b th i ñen và có mùi hôi ñ c trưng, trên lá có v t b nh ñ m nâu ho c các lá b vàng x n màu, lá không có khuynh hư ng xoè ngang mà d ng ñ ng lên, cây lúa vàng và lùn, lúa phát tri n kém, ít ñ nhánh, không b t phân Thư ng xu t hi n t 15-30 ngày sau khi s , có nơi b s m hơn khi lúa m i s vài ngày và gây thi t h i r t n ng Ng ñ c h u cơ có th x y ra trong su t quá trình sinh trư ng c a cây lúa, ñ c bi... quá 24 ti ng do quy lu t phát tri n c a c h th ng r , bên c nh ñó phân khi bón vào ñ t ph i có quá trình hòa tan, phân ly t o các ion và bám vào keo ñ t Do ñó bón phân theo hình chi u tán, ñ phân có th i gian hòa tan, r có th i gian tìm ñ n ñ h p thu phân ð i v i vi c s d ng phân phun qua lá s không mang l i hi u qu mà ngư c l i s làm t n thương cây (cháy lá) n u s d ng không ñúng cách Lá cây tr ng,... pháp khác nh m h n ch ngu n th c ăn và nơi cư trú c a các loài sâu b nh - Thu gom và x lí ñúng lúc các tàn dư c a cây tr ng sau khi thu ho ch Ý ki n cá nhân - Ngoài ra chúng ta c n ph i có th i gian cho ñ t ngh ngơi gi a các mùa v ð i v i lúa thì th i gian này t 15-30 ngày Nh m t o ñi u ki n cho các vi sinh v t s phân hu các h p ch t h u cơ… Bài gi ng B nh h i cây tr ng …………………………………… Võ Thanh Hùng... lư ng gi ng lúa ñem ra gieo tr ng lên ñ n 25-30 kg/hecta 6 K t lu n B nh do dinh dư ng và các ñ c ch t gây ra chúng cũng có tác h i vô cùng l n Năng su t cây tr ng gi m, cây tr ng thì sinh trư ng và phát tri n kém, th m chí có th ch t, cũng là tác nhân g p ph n cho nh ng vi sinh v t khác t n công cây tr ng (như b nh cháy lá lúa do n m t n công,…) Bi t ñư c nh ng tác h i c a t ng lo i nguyên t khoáng... lúc, và phun ñúng ch (ñúng cách) Phát hi n b nh và phun tr thu c s m m i ñ t hi u qu S d ng các lo i thu c như: Beam, Kasai, Fuji- one, Rabcide Li u lư ng phun t 600800 lít (thu c ñã pha) cho 1ha canh tác (75-100 bình/ha) Khi phun ph i h th p vòi phun xu ng phía dư i ph n gi a và dư i c a lá lúa, ñ thu c bám vào th m d n và tr b nh hi u qu hơn 4.4 Hi n tư ng l p, ñ lúa • Nguyên nhân Lúa l p ñ là do. .. làm cho cây b ng ñ c • Tri u ch ng: lá thư ng b héo, vàng, trư ng h p cây ñang mang qu thì qu b vàng và r ng,…hi n tư ng này có th x y ra m t s khu v c ho c b n ng có th b c di n tích ð c bi t là hi n tư ng ng ñ c hay x y ra khi phun phân bón qua lá quá li u Trong nh ng trư ng h p ñó n u không gi i ñ c ngay s làm m t mùa và trư ng h p n ng cây s b ch t Bón phân dư th a có th làm gi m năng su t và làm . ra gieo trồng lên ñến 25-30 kg/hecta. 6. Kết luận Bệnh do dinh dưỡng và các ñộc chất gây ra chúng cũng có tác hại vô cùng lớn. Năng suất cây trồng giảm, cây trồng thì sinh trưởng và phát. Bài giảng Bệnh hại cây trồng …………………………………… Võ Thanh Hùng - Nguyễn Văn Tuyền 1 BỆNH HẠI CÂY TRỒNG DO DINH D ƯỠNG VÀ CÁC ðỘC CHẤT oOo 1. ðặt vấn ñề Ngày nay. suất cây trồng. Vấn ñề ñặt ra ở ñây là nghiên cứu các tác ñộng của dinh dưỡng lên cây trồng về hai mặt lợi và hại ñể từ ñó có những giải pháp nhằm làm tăng năng suất cây trồng mà ít gây hại