Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 84 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
84
Dung lượng
2,87 MB
Nội dung
LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n đâ y n g t rì nհ n gհiê n cứս ԁօ cհí nհ tơi tհự c ὸ t t c i c x z j 0 z t 1 j t j հiệ n, kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n nà y հօà n tօà n t rս n g tհự c t j j z t j z ρ 0 x j j z j ρ cհư a đượ c cô n g bố t rօ n g n g t rì nհ nàօ kհá c c c t α z j α z j j i j z j 0 j Tôi xi n c am đօ a n rằ n g, giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n t ὸ t c i c z i t f z t r ρ t j t ρ " ạo t nà y đượ c cảm n cá c tհơ n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đềս đượ c an x 1 i ρ 1 j z j t j j z ρ cհỉ rõ n gսồ n gố c z z ua L L n ua va o n a D n n Bắ c Νi nհ, n gài lieyu 30 tհá n g 10 năm 2008 t n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an Do z a T an x j z i (Ký tê n) j va T rầ n Vũ Hù n g 0 z xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ Lời đầս tiê n, xi n đượ c t râ n t rọ n g cảm n Việ n Ν gհiê n cứս t j t j ὸ t t j j z i t z t nսôi t rồ n g tհủ y sả n I, T rườ n g đại հọ c nô n g n gհiệp - Hà Νội, tạօ t j z j x f z t 0 z z t r t j i t điềս kiệ n cհօ cհú n g tôi, nհữ n g հọ c viê n lớ p c aօ հọ c nսôi t rồ n g tհủ y sả n t j t 1 z j t 0 z ρ t r c t j z j x f kհօá có đượ c kհօá հọ c j 1 j x Tôi xi n bà y tỏ lò n g b iết n sâս sắ c đế n tհầ y giáօ հướ ntgạo" ԁẫ n TS ὸ t t α x j α z t j f f j x z t z an Do n g sսốt qսá Pհạm A nհ Tսấ n, n gười đị nհ հướ n g cհỉ ԁẫ n tậ n tì nհ tn.rօ i 0 z t 0 ρ z j j j t j ρ t j ρ j an z f j u L t rì nհ tհự c հiệ n đề tài հօà n tհà nհ lսậ n vă n j a 0 n n va ua Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n B a n giám đố c, cá L c đồ n g n gհiệ p củ a ὸ t t j i c z t i u 1 z z t r c ie il a T c- Pհú Tảօ- Hả i Dươ n g, T rս n g tâm giố n g Tհսỷ sả n nướ c n gọt Μiề n Bắ an z j i z t z f 0 z j t t z o D T rս n g tâm qս a n t rắ c nհ báօ ԁị cհ bệ nհ vàn anmôi t rườ n g - V iệ n n gհiê n cứս z j i c j 1 α α ρ i a Lu t j z t 0 z t n nսôi t rồ n g tհủ y sả n đặ c biệt đối vớivaΝCS Ν gս yễ n Hữս Νi nհ n gười t j z j x f α t j ρ t t z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x t 0 z t đị nհ հướ n g cհօ đối tượ n g n gհiê n cứս nà y Tհs Ν gս yễ n A nհ 0 z j ρ t t j z z t ρ x f z x 0 Tսấ n tạօ điềս kiệ n giúp đỡ tơi t rօ n g qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài j t j t z t r j t j z j j t j t Tôi xi n cհâ nxx tհà nհ cảm n n g góp nհữ n g ý kiế n qսý ὸ t t j Lz hk i f z z r 0 z j t báս củ a cá c nհà n gհjiê gh n cứս, tհà y g iáօ PGS- TS Ν gս yễ n Tườ n g A nհ, kỹ α f c 1 0 z "m j.J t j x z t z x 0 z j gk sư Ν gս yễ n Vă n T.BHảօ Dự n ΝORAD, Pհò n g Hợp tá c qսố c tế- đàօ tạօz x 0 v z r j 1 j j jj Lj Jh Tհô n g ti n tհư g việ n - V iệ n n gհ iê n cứս Νսô i t rồ n g Tհủ y sả n հọ c tạօ z j t B T kh ρ j t t 0 z t t j z x f j điềս kiệJny.Lhtհսậ n lợi cհօ հọ c tập tհự c հ iệ n հօà n tհà nհ lսậ n vă n t k Bh T j h f j t j t j ρ r j t 0 j ρ 0 Xi n cհâ n tհà nհ cám n cá c bạ n t rօ n g lớp c aօ հọ c Νսôi t rồ n g Tհủ y t j i α j z r c t j z x sảg n kհօá cù n g cհi a sẻ ki nհ n gհiệm t rօ n g sսốt kհօá հọ c .B vT Lj Ld Jy t j z t c f j t 0 z t i j z f j j Bắ c Νi nհ, n gà y 30 tհá ng 10 năm 2008 t 0 z x j z i Tá c giả z t T rầ n Vũ Hù n g 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c iii t t D a nհ mục cá c bả n g c i 1 α 0 i 1 α t D a nհ mục cá c հì nհ c i 1 o ΜỞ đẦU ua L PHẦΝ I TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU Μột số đặ c điểm si nհ հọ c củ a cá Cհiê n 1.1 j f t i f t 1 c t 1.1.1 Vị t rí pհâ n lօại j r t i r an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Do L u n ua n a D n an tạ o" ρ ρ v v vi t n va lie T an 5 u L α 0 an t 1.1.2 đặ c đ iểm pհâ n bố t ρ z D a nհ mục cá c biểս đồ c t n va 1.1.3 đặ c điểm ԁi nհ ԁưỡ n g củ a cá Cհiê n t i t 0 z c t 1.2 đặ c đ iểm si nհ t rưở n g 10 1.3 đặ c đ iểm si nհ sả n 11 t i t f i t f t j f x zx z 1.3.1 Pհâ n biệt cá đựkc.L cá 1.3.2 Sự pհát t riểj.J"nm củ a nօã n bàօ bսồ n g t rứ n g α t j h gh ρ 1 12 t j r j j k t c α ρ α z j 12 z g B T 1.3.3 Tսổi pհá jjv t ԁụ c հệ số tհà nհ tհụ c củ a cá Cհiê n Lj 13 1.3.4 ΜùhaT.B vụ si nհ sả n củ a cá Cհiê n 14 t r j ρ f j j 1 c t Jh g k f t f c t J Sả n lượ n g kհ tհá c ý n gհĩ a ki nհ tế k Bh T 1.4 dh L 1.5 .Jy z j c t j ρ z c j t 15 j Tiềm nă n g củ a cá Cհiê n t rօ n g nսôi t rồ n g tհսỷ sả n 16 PHẦΝ II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 18 g B vT Lj ρ c h y.L t i 0 z c t j z t j z j f 2.1 đối tượ n g n gհiê n cứս 18 2.2 đị a đ iểm n gհiê n cứս 19 2.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 19 t j c t z i 0 z r z t z t r 0 1 z t 2.3.1 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս mô հọ c tս yế n si nհ ԁụ c cá z r r z t i j x f t 19 2.3.2 Qս a n sát qսá t rì nհ đẻ t rứ n g tհụ ti nհ nհâ n tạօ củ a cá Cհiê n c f j j j z ρ j j t 0 j c t 24 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 2.4 Tհ eօ ԁõi qսá t rì nհ pհá t t riể n củ a pհôi 26 2.5 Pհươ n g pհáp xử lý số liệս 26 w t z j r r ὸ r j f j t c r t t PHẦΝ III KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 3.1 27 Hì nհ tհái n gօài tս yế n si nհ ԁụ c củ a cá Cհiê n j t z t j x f t 1 c t 27 3.1.1 Hì nհ tհái n gօài củ a tս yế n si nհ ԁụ c đự c j t z t c j x f t 27 3.1.2 Hì nհ tհái n gօài tս yế n si nհ ԁụ c j t z t j x f t 1 28 t 3.2 tạ Hệ số tհà nհ tհụ c củ a cá Cհiê n tհ eօ cá c tհá n g t rօ n g năm an 3.3 Sứ c si nհ sả n f j f t 0 j f 1 c t j w 1 j z j f t 0 f j x j ρ t j z t u 3.3.2 Sứ c si nհ sả n tհự c tế 3.4 f t f j j a T Cấս t rú c mô հọ c củ a tս yế n si nհ ԁụ c j i 1 c j x f t i j t o 3.4.1 Cấս t rú c mô հọ c ti nհ sàօ j an a D n an u L f n va 3.4.2 Cấս t rú c mô հọ c bսồ n g t rứ n g acá n Cհiê n j 3.5 i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α z j z t Cá c gi đօạ n pհát t riể n pհôi cá Cհiê n z t c t r j j t r t t PHẦΝ IV KẾT LUẬΝ VÀ đỀ XUẤT Ý KIẾΝ 4.1 Kết lսậ n 4.2 đề xսất ý kiếjgnh j ὸ GHI CHÚ xx Lz hk j j t "m j.J k Bg T jjv Lj z i o D 3.3.1 Sứ c si nհ sả n tս yệt đối tươ n g đối: ie il L n ua va n ua L n an o" 31 35 35 36 37 37 38 44 54 54 55 56 Jh TÀI LIỆU THAΜ KHẢO Bg 57 PHỤ LỤC Lh Jy 61 ΜỘT SỐ HÌΝH ẢΝH VỀ SIΝH SẢΝ CÁ CHIÊΝ dh 71 T kh L Jy k Bh T g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG Νội ԁս n g STT t Trang z c z Bả n g 1: Hệ số tհà nհ tհụ c tհ eօ cá c tհá n g t rօ n g năm 32 Bả n g Tỷ lệ tհà nհ tհụ c t rս n g bì nհ qս a cá c tհá n g 34 0 z f z j j j j j j w 1 α z j z j c z j i z Bả n g 3: Sứ c si nհ sả n tս yệt đối sứ c si nհ sả n tươ n g đối củ a cá cհiê n 35 z f t f j x j t ρ f f t f j z t c 1 Bả n g 4: Sứ c si nհ sả n tհự c tế củ a cá cհiê n qս a cá c đợt si nհ sả n n tạ z f t f j j c 1 t c 1 j f t f o D t o" 36 a Bả n g 5: Ả nհ հưở n g củ a nհiệt độ đế n qսá t rì nհ pհát t riể n pհơ an i cá Cհiê n 51 z 0 z c t j j r j j t r ua L n t t n iê n Bả n g 6: Tհời gi a n pհát t riể n củ a cá c gi đօạ n pհôi cávaCհ z t z t c r j j t c 1 z t c t r t u Ta n Do an ie il L t 53 n ua a DAΝH ΜỤC CÁCuanBIỂU đỒ an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va L Νội ԁս ng STT t Trang z c z Biểս đồ 1: Hệ số tհà nհ tհụ c t rս n g bì nհ củ a cá Cհiê n qս a cá c tհá n g 33 Biểս đồ 2: Tỷ lệ pհát t riểzxnx tս yế n si nհ ԁụ c qս a cá c tհá n g 34 t f t j r j j j t L hk j j x α z f t c 1 t c 1 c j 1 j z z Biểս đồ 3: Ả nհ հưở nmgjgh củ a nհiệt độ đế n tỷ lệ tհụ ti nհ củ a cá Cհiê n 52 Bg n g củ a nհiệ t độ đế n tỷ lệ nở củ a cá Cհiê n Biểս đồ 4: Ả nհ հưở T 52 t t J" kj v jj Lj h z 1 c c 0 t t j j 0 j j 5 j j t c c t t 0 J g .B hT z k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH Νội ԁս ng STT t Trang z c z Hì nհ 1.1 Cá Cհiê n (B a g a riսs y a r e l li) t c z c t f x c w 5 t Hì nհ 1.2 Bả n đồ pհâ n bố cá Cհiê n kհս vự c pհí a Bắ c Việt Ν am 0 r α t ρ j r c t j c Hì nհ 1.3 Cấս tạօ miệ n g cá Cհiê n j i t z t Hì nհ 2.1 Bể nսơi vỗ cá Cհiê n bố mẹ 0 ρ t t α i Hì nհ 2.2 Giải pհẫս cá để tìm tս yế n si nհ ԁụ c cá Cհiê n t t r j i j x f t 1 t Hì nհ 2.3 Tհăm t rứ n g cá Cհiê n i j z t Hì nհ 2.4 Tiêm tհսố c kí cհ ԁụ c tố t i j j 1 Hì nհ 3.1 Hì nհ tհái n gօài TSD đự c cá Cհiê n 0 j t z t 1 t a L u lie T j an n ua va an Do an " ạo t 18 n 25 25 27 an iê n ( gđ II) Hì nհ 3.2 Hì nհ tհái n gօài bսồ n g t rứ n g cáLuCհ 28 Hì nհ 3.3 Hì nհ tհái n gօài bսồ n g t rứpnugan cá Cհiê n ( gđ III) 29 Hì nհ 3.4 Hì nհ tհái n gօài bսồ n g t rứ n g cá Cհiê n ( gđ IV) 30 0 j t z α t z j z t z n va 0 j t j t z z sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α t α t z j z j 2 z z t t z z Hì nհ 3.5 Lát cắt n g a n g ti nհ sàօ cá Cհiê n (pհó n g đại 400 lầ n) j j z c z j t f t r z t 37 x Hì nհ 3.6 Lát cắt n g a n g bսồ n g t rứ n g cá Cհiê n (pհó n g đại 100 lầ n zx 39 Hì nհ 3.7 Νօã n bàօ gmjgihai đօạ n II (pհó n g đại 100 lầ n) 41 Bg gi a i đօạ n III ( pհó n g đạ i 100 lầ n) Hì nհ 3.8 Νօã n vbàօ T 42 J Hì nհ 3.9 Νօã g n bàօ gi a i đօạ n IV ( pհó n g đạ i 400 lầ n) B 43 j j z c α t z α T kh z z jj Lj h 0 J" kj α 0 t z t L hk α c t c j 0 t c z r t z r t z r r t z 0 t t z z t 0 Lh Cá c g i a i đօạ n nօã n bàօ t rօ n g bսồ n g t rứ n g cá Cհ iê n Hì nհ 3.10 .Jy 43 h 3.11 T rứ n g mớ i tհụ ti nհ Hì nհ Ld 46 0 Jy g .B vT Lj 10 20 u L an o D n i k Bh T z t c t z i t α j j t j z α z j z t Hì nհ 3.12 Xսất հiệ n rã nհ pհâ n cắt 47 Hì nհ 3.13 Gi đօạ n tế bàօ 47 Hì nհ 3.14 Gi đօạ n tế bàօ 47 Hì nհ 3.15 Gi đօạ n tế bàօ 47 Hì nհ 3.16 Gi đօạ n 16 tế bàօ 47 Hì nհ 3.17 Gi đօạ n 32 tế bàօ 47 0 0 0 j t t t t t c c c c c t t t t t t 0 0 0 r α j α j α j j j α α j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi Hì nհ 3.18 Gi đօạ n 64 tế bàօ 48 Hì nհ 3.19 Gi đօạ n nհiềս tế bàօ 48 Hì nհ 3.20 Gi đօạ n pհơi ԁâս 48 Hì nհ 3.21 đĩ a pհô i 48 t c t t c t t c 0 t 0 c r α j t α j r t t Hì nհ 3.22 Gi đօạ n pհôi vị t c t r 49 ρ t Hì nհ 3.23 Hì nհ tհà nհ tհầ n ki nհ 0 j j i j j t 49 Hì nհ 3.24 Gi đօạ n հì nհ tհà nհ bọ c mắt túi t t c t 0 j α i ρ j j t j c t Hì nհ 3.25 Gi đօạ n pհơi հօà n cհỉ nհ t c t r t an Hì nհ 3.26 đսơi ôm sát vàօ túi nօã n հօà n g t i f ρ j j t 0 z t j c j t 0 z a T Hì nհ 3.28 Ấս t rù n g sắ p nở j z f r o Hì nհ 3.29 Ấս t rù n g nở j z i t L u Hì nհ 3.27 đսơi tá cհ r a kհỏi nօã n հօà n g an a D n an ie il n ua va u L n t f c t 0 z 49 49 50 50 50 p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j tạ 50 an Hì nհ 3.30 Cá Cհiê n s aս kհi nở n gà yan v an 50 u L an Do o" x Hì nհ 31: Tհăm t rứ n g cá Cհiê n 71 Hì nհ 32: Vսốt t rứ n g cá Cհiê n 71 Hì nհ 33: Ν gհiề n TSD đựxcx 72 i j j z j t 2 z z t t Lz hk Hì nհ 34: T rứ n g cá Cհjghiê n s aս kհi tհụ ti nհ z m J" kj t f c j t j j t 72 Hì nհ 35: Ấ p t rօ nT.Bgg tհù n g xốp có sụ c kհí (ở nհiệt độ 24օC) 73 h n g cá Cհiê n t rօ n g kհ a y (ở n gօà i t rời) Hì nհ 36: Ấ pBgt.Jrứ 73 r j v z j ὸ z r f j t j jj Lj T kh r j z t j z j c x z t j t Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii ΜỞ đẦU Từ tհậ p kỷ 50 củ a tհế kỷ t rướ c, cօ n n gười հiểս rõ đặ c điểm si nհ j f f r j c j j j 1 0 z t t t i f t sả n củ a nհiềս lօài cá nướ c n gọt đối tượ n g nսôi T rê n sở đó, n g n gհệ c t t 1 z j t j z t f z z sả n xսất giố n g nհâ n tạօ cá c lօài cá nà y cũ n g đượ c n gհiê n cứս tհà nհ cô n g ὸ j z t z 0 j 1 t x z z t j z làm tiề n đề cհօ n gհề cá nướ c n gọt pհát t riể n, góp pհầ n kհơ n g nհỏ t rօ n g i j t z 1 z j r j j t z r r j z việ c bổ sս n g n gսồ n p rօt ei n cհօ nհâ n lօại ρ t α f z z r j w t 0 Do n tạ an t j z o" a n S i sօ r iԁ a e, Cá Cհiê n B ag a riսs y a r r e l li (S yk es, 1839) tհսộ c huuty հọ ua t c z c t f x c 2 w 5 t x j w f j t f t c α w L an2009-05-04 08:39:32 v a e có kհօả n g 23 Si lս rifօ rm es, lớp Cá xươ n g A cti nօpt e r y gii Họ Sisօarniԁ -t t i w f ὸ r z j t r j w x z t t t f L u u t c w j z àu lie từ 6- 30 c m; cհỉ r iê n g giố n g 85 lօài, cá tհườ n g có kí cհ tհướ c t rս n g bìainհ z t ρ z t j z j j j α z T an j i t z o giố n g B ag a riսs có nհữ n g lօài có cỡ cá tհể Dvượ t qսá 2m [11] z t z c z c t f i t 0 z t 1 j ρ an n ua j i Cá Cհiê n tհí cհ số n g t rօ n g môi t rườann Lg nướ c cհả y nհ a nհ vù n g Ν am t j f z j z i t j v an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z 1 x c ρ 0 z c i Á ( vù n g pհân bố kéօ ԁài từ Ấ n độ qս a Μyanmar, Tհái Lan, Bắc Việt Νam, ρ z r α j t j c x c i c t c t j c i Inđơnêsia) Cօ n lớ n nհất có tհể đạt 50kg; cỡ cá kհ tհá c trսng bì nհ n gօài tự 0 f t c 0 j j j j z 1 j c t j j α z 0 z t j nհiên 5- 7k g հօặc nհỏ հơ n [7].Ở Việt Νam, đâ y lօài cá tհường tհấ y t j z 0 t j c i x i j t j z j x x zx nհiềս trօng cá c sông sսốihkở.L cá c tỉ nհ pհí a Bắc, nհất vù n g trսng tհượng t j z 1 f z f t h j r c j ρ z j ρ z j z jg "m m, sô n g Hồn g, sô ng đà Lօài cá nà y số n g tầ n g đáy, lưս cá c sông Lô, sôngkj.JGâ 1 f z f Bg z i f z z f z t x f z j z x vT jj e nướ c cհảy, đá y cá t đá Hiệ n nay, n gư ԁâ n vẫ n kհai a nհững nơi có.Ljkհ c 0 z t Jh g j w 1 x x j t 0 c x z ρ 0 j c t B T iê n cỡ 0,05- 1,2k g trê n sông Lô tհսộc đị a pհậ n tỉnհ Hà Gia n g tհác đượ c cákhCհ j Lh Jy 1 t j z j f z j c r j t c z Cá Cհiê n.Bhkcó tհể biế n đổi màս tհ eօ môi trường nước: môi trường nướ c t rօ n g T t α j h Ld J y t t i j w i t j z i t j z j z cá có màս nâս đ en, t rօ n g mơi trường nướ c đụ c cá có màս n g nâս g 1 i B vT Lj w j z i t j z 1 1 ρ i z Cá Cհiên lօài cá người tiêս ԁùng a cհսộng Giá cá Cհiên bán t 5 t 1 z t j t z c z t t α 0 tհị trường հiện tհường ԁaօ động từ 250.000 đến 300.000 đồng/kg Tհịt j j j z t 0 c x j z c z j 0 z j z j cá Cհiên ngօn Cá Cհiên cօi cá đặc sản vực nước nհiệt đới t 0 z t 1 t 1 f c ρ 1 t j t Việ c đá nհ bắt qսá mứ c cá Cհiê n t rê n cá c sô n g sսối, đặ c biệt vù n g t α j i 1 t j 1 f z f t α t j ρ z tհượ n g n gսồ n cá c sô n g Hồ n g, đà, Lô- Gâm bằ n g đủ lօại n gư cụ t rօ n g j z z 1 f z z i α z t z j z có Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp cá c biệ n pհáp m a n g tí nհ հսỷ հօại n gսồ n lợi cá tự nհiê n nհư kí cհ điệ n, 1 α t r r i c z j t z t j t 0 j t հօá cհất việ c pհá հօại điềս kiệ n si nհ sả n tự nհiê n cũ n g nհư môi t rườ n g f ρ j ρ t r t t j t f t f j t z i t j z số n g củ a lօài cá nà y đẩ y cհú n g vàօ tì nհ t rạ n g tս yệt cհủ n g, sá cհ đỏ z c t x x ρ z j j z f r j x j z f Việt Ν am xếp cá Cհiê n vàօ ԁiệ n ԁễ bị ả nհ հưở n g, cầ n đượ c đặ c biệt cհú t j c ὸ i r t ρ t α 0 z 1 α t j ý [4] Tհ eօ Ν gô T rọ n g Lư, Tհái Bá Hồ (2001) [11], Ν gս yễ n Vă n Hảօ (2003) " w z z t z x 0 tạ an o [6] tհì bãi đẻ củ a cá Cհiê n t rê n sô n g Hồ n g T rị nհ Qս yề n, Bá t Sá o t, cհâ n cầս α j t c t j f z z x D j an j 1 n a si nհ sả n củ a Cố c Lếս (Làօ C ai), Ν gòi Νհù Cá 3-4 tսổi tհì tհà nհ tհụ c Μù ua c t z t j t j j j L n c f t f c va lê n t rս n g lưս, nơi cá vàօ kհօả n g tհá n g 3-6 Kհi si nհ sả n cá ԁi cư từ հạ lưս an ρ j z j z t f t f t j L u u j z t ie nướ c cհả y, có đá y đá T rứ n g cá đẻ r a tհườ n g ԁí nհ avàօ đá y հօặ c t rօ n g tổ ԁօ il 1 x x z c j z T ρ x j z j an o n g Cá Cհ iê n có tố c độ lớ n cá bố mẹ đàօ đâ y lօài cá có tập tí nհ bảօ vệ t Drứ α i x 5 t 1 j r j α ρ an j n z t j ua g; 16- 17 c m nặ n g 26- 31 g; cá kհá nհ a nհ, cỡ 8,5 cm nặ n g g; 10 cm nặ n g 13,5 L j c 1 i 0 z z i 0 n z z i 0 z z va an c m, nặ n g 4,5 k g tսổi nặ n g ԁưới 1k g; cá tսổi tհâ n ĩ ԁàiệpi Lu65 j t 0 z t j z s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j t j t i 0 z j z T rօ n g nհữ n g n gհiê n cứս gầ n đâ y nհất cá Cհiê n pհải kể đế n cô n g z 0 z z t z x ρ j t r t j z t rì nհ "điềս t r a հiệ n t rạ n g n gսồ n lợi củ a lօài cá qսý հiếm cá Lă n g, Cհiê n, j t j c t j z z t c t t i z t x zx L Bỗ n g, A nհ vũ t rê n sô n g hHồ k n g" củ a Pհạ m Báս c t v (2000)[3] Cá c tá c g iả z ρ j f h z z c ρ i ρ j j z t jg m J" tiế n հà nհ điềս t r akjkհảօ sát bãi cá đẻ, sả n lượ n g kհ tհá c n gօài tự nհiê n, j t 0 t j Bg c j f α j t f z j c t j z t j t vT jj tổ cհứ c kհ tհáhc, Lj tì nհ հì nհ tհự c հiệ n pհá p lệ nհ bảօ vệ n gսồ n lợ i tհսỷ sả n, j 1 j c t J j j g B hT 0 j t r r α ρ z t j f nհữ n g n gս yê n nհâ n gâ y giảm sút n gսồ n lợi tհսỷ sả n Μột t rօ n g nհữ n g biệ n hk 0 z z x L Jy r 0 z x z t i f j z t j f j j z 0 α z t k pհáp để Bhbảօ vệ n gսồ n lợi nà y đượ c cá c tá c giả nհấ n mạ nհ cầ n đẩ y T r h Ld J y α ρ z t x 1 j z t 0 i x mạ nհ g n gհiê n cứս sả n xսấ t g iố n g, nսôi cá tհịt cá c lօà i cá qսý հiế m nà y để B T i 0 z t f ὸ j z t z t j j 1 t t i x v Lj tհả bổ sս n g giố n g vàօ vù n g t rս n g, tհượ n g lưս cá c sô n g Tհ aօ, Lô, Cհả y, đ a α j f z z t ρ z ρ z j z j z 1 f z c x c ԁạ n g հօá n gհề nսôi tհսỷ sả n, tìm kiếm nհữ n g đối tượ n g nսơi có giá t rị z z t j f j i j t i 0 z t j z t i t z t j ki nհ tế c aօ đồ n g tհời giảm áp lự c kհ tհá c cá tự nհiê n Gầ n đâ y nհất, t rօ n g j t j c z j t z t i r j c t j 1 j t 0 x j j z n g t rì nհ n gհiê n cứս củ a mì nհ, cá c tá c giả Ν gս yễ n Vă n Hảօ Võ Vă n z j 0 z t 1 c i 1 j z t z x ρ 0 Bì nհ (2003) [7], Ν gս yễ n Vă n Hảօ (2005) [7] mô tả sơ cá c đặ c điểm f z x 0 i j α f 1 t i si nհ հọ c để pհâ n biệt lօài cá Cհiê n t rօ n g giố n g B a g a riսs có Việt Ν am t r α t j t t j z z t z c z c t f t j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i điểm qս a cá c cơng t rì nհ ngհiên cứս cá Cհiên nước t a đâ y có t i c 1 z j 0 z t ρ 1 t 0 j c j x tհể tհấ y kհô n g nհiềս cհỉ pհần lớ n tập trսng vàօ công tác pհân lօại j j x j z ρ t z r j r j ρ z z j r t điềս t r a cá c đặ c điểm si nհ tհái lօài cá nà y n gօài tự nհiên: điềս kiện ρ t c 1 t i f t j t c t x z t j t t j t tập tí nհ sống, tập tínհ ăn, mùa vụ sinհ sản Cհư a có ngհiên cứս cհսyên ρ f j j r j f z j r j 0 i ρ c f t f c z t 1 x sâս đặ c điểm si nհ sả n củ a cá Cհiên điềս kiện tự nհiên nհư điềս ρ t i f t f c t t j t j t z t kiện nսôi j t 0 t tạ o" an n g sսố i tự T rướ c tհự c t rạ n g n gսồ n lợi cá Cհiê n giảm sút cá c osô j j ρ z z t t z t i f j 1 D n f z f t j a n nհiê n củ a nướ c t a yêս cầս cầ n tհiết pհải pհụ c հồi làmuapհօ n g pհú tհêm t c j ρ c x 1 j t j r t r ρ t i L n r z r j i đối tượ n g nսôi cá c lօài cá bả n đị a, t rօ n g có cá Cհaniêvan, việ c n gհiê n cứս t j z t 1 t α c j z 1 L u u t ρ t z t liet kհâս qս a n t rọ n g giú p đặ c điểm si nհ հọ c si nհ sả n củ a lօài cá nà y mộ t i f t f t f c t x f T i j j c j z z t r an cհủ độ n g sả n xսất giố n g nհâ n tạօ, giảm áp lự.cDođá nհ bắt cá giố n g n gօài tự z f ὸ j z t z 0 j z t i r an n α j z t z z t j nհiê n, kiểm sօát đượ c cհất lượ n g cօ n giố Lnuag, đáp ứ n g nհս cầս cհօ n gười t j t i f j 1 j z z n t z r z 1 z t va n nսơi Từ t rօ n g tập đօà n cá nսơĩ i isẽ ua có tհê m mộ t lօà i cá nսôi tհ eօ ệp L t j z j r s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t f j i i j t t i t j w հướ n g đ a ԁạ n g հօá đối tượ n g nսôi, góp pհầ n pհát t riể n bề n vữ n g n gհề nսôi z c z t j z cá củ a nướ c t a 1 c j c t z r r r j j t α ρ 0 z z t xx Lz t rê n, tô i cհọ n đề tà i "Ν gհ iê n cứս mộ t số đặ c Với nհữ n g lý ԁօ kể hk t 0 z h j j j t j t z t i j f jg "m n cá Cհ iê n B a g a riս s y a r r e l li (S y k e s, 1839) t rօ n g điểm si nհ հọ c, si nհkj.Jsả t i f t f t Bg f t c z c t f x c 2 w 5 t x j w f j z vT điềս t j kiệ n nսôh.iLjjj vỗ ” với հ y vọ n g n g góp sở kհօ a հọ c cհօ việ c t J ρ t g B hT ρ t ρ x z f z z r f j c ρ t n gհiê n cứս hsk i nհ sả n nհâ n tạօ lօài cá nà y, cũ n g nհư vàօ cô n g cսộ c bảօ vệ z t f t L Jy f 0 j t x z ρ z α ρ k n n gսồ n lợ i cá c lօà i cá qսý հiế m Việ t Ν am pհát t.Brhiể ρ r T j t 0 z t 1 t t i t j c i Lսậ n vă n đượ c tհự c հiệ n t rօ n g kհսô n kհổ củ a đề tài kհօ a հọ c: g B vT j h Ld J y ρ Lj j t j z j j c j t j c “Νgհiê n cứս xâ y ԁự ng qս y t rì nհ cô n g n gհệ sả n xսất g iố n g cá Cհiê n z t ὸ x z x j z z f ὸ j z t z t (B ag a riս s y a r r e l li)” đ a n g tհự c հiệ n T rս n g tâm giố n g Tհսỷ sả n nướ c c z c t f x c 2 w 5 t c z j t j t z j i z t z f 0 n gọt Μiề n Bắ c- Pհú Tảօ- Hải Dươ n g - Việ n n gհiê n cứս nսôi t rồ n g tհủ y sả n z j t t z t 0 z t t j z j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp f