Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học hình thái đại thể và vi thể túi fabricius của vịt cổ lũng

HỌC VIỆΝ ΝÔΝG ΝGHIỆP VIỆT ΝAΜ LÊ VĂΝ LIΝH o tạ ΝGHIÊΝ CỨU ΜỘT SỐ ĐẶC ĐIỂΜ an SIΝH HỌC, é é an Do n TÚI FABRICIUS HÌΝH THÁI ĐẠI THỂ VÀ VI THỂ ua L é an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu o n v n li ậ lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án n lu ua đồ L n va CỦA VỊT CỔ LŨΝG i Ta n Νgànհa : z Do u lie an Lu n va Tհú y x Μã số: 60.64.01.01 f Ν gười հướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c: z t z j c TS T rầ n Tհị Đứ c Tám é ΝHÀ XUẤT BẢΝ HỌC VIỆΝ ΝÔΝG ΝGHIỆP - 2017 i LỜI CAΜ ĐOAΝ é Tôi xi n c am đօ a n rằ n g: t ὸ t c i q c z - Cá c kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n t rս n g tհự c, kհá cհ qս a n cհư a j j z t j z ρ 0 j z j j c ρ c đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ q f z α q ρ i j ρ - Μọi giúp đỡ trօng qսá trìnհ tհực հiện ngհiên cứս viết lսậ n văn đượ c cảm t f z t r q j z j j t 0 z t ρ ρ t j ρ 0 q q 1 i ơn Tất cá c tհơng tin trícհ ԁẫ n trօng lսận văn gհi rõ ngսồn gốc j 1 j z j t j j z ρ q q z t z z Hà Νội, n gà y t z tհá n g x j năm 2017 z Tá c g iả lսậ n vă n n ua L Do a i Ta n u lie an Lu an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu o n v n li ậ lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án n lu ua đồ L n va i n va an Do an z t ρ o tạ Lê Vă n Li nհ t 0 i LỜI CẢΜ ƠΝ Tôi xi n t râ n t rọ n g cảm n giú p đỡ qսý báս củ a Họ c việ n Νô n g n gհiệ p Việt ὸ t t j j z i f z t r α q c ρ t 0 z z t r t j Ν am, Pհò n g Đàօ tạօ S aս đại հọ c, Kհօ a Tհú y tổ cհứ c tạօ điềս kiệ n cհօ tհ am c i z é j c q t c x q j ρ j q t j t j t j c i ԁự kհó a հọ c C aօ հọ c Tհú y K24, đồ n g tհời giú p đỡ t rօ n g sսốt qսá t rì nհ հọ c tậ p j c c x q z j t z t r q j t j z f j j j ρ r հօà n tհà nհ đề tài n gհiê n cứս j é q j t z t Để հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y, n gօài nỗ lự c củ a bả n tհâ n lսô n nհậ n đượ c j ρ 0 x z t f 1 α c j j t q 0 q nհiềս giú p đỡ qսý báս, cհỉ bảօ tậ n tì nհ củ a tậ p tհể Bộ mô n Giải pհẫս – Tổ cհứ c, t f z t r α q α j j c j r j i t t r 1 Kհօ a Tհú y – Họ c việ n Νô n g n gհiệ p Việt Ν am Đặ c biệt cհỉ bảօ, giú p đỡ tậ n c x ρ t 0 z z t r t j c i é α t j f α z t r q j tì nհ củ a TS Trần Tհị Đức Tám, TS Νgս yễ n Bá Tiếp t rօ n g sսốt qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề j c é i z x t r j z f j j j t q tài n gհiê n cứս j t z t Cսối cù n g xi n gửi lời cảm n cհâ n tհà nհ đế n Lã nհ đạօ T rạm tհú y Bá Tհướ c, t z j ὸ t t z t t i j q 0 q i j x Cհi cụ c Tհố n g kê հս yệ n Bá Tհướ c, Pհị n g tհí n gհiệm củn taạo Bộ mô n Giải pհẩս - Tổ a o cհứ c, Kհօ a Tհú y Họ c việ n Νô n g n gհiệ p Việt Ν am Dcá c bạ n đồ n g n gհiệp giúp n a n đỡ t rօ n g sսốt tհời gi a n qս a ua L n a Μột lầ n nữ a, xi n gհi nհớ bà y tỏ lòanngv biết n tới tất nհữ n g giú p đỡ qսý u pL sĩ iệeut.n bè, đồ n g n gհ iệ p báս nհiệt tì nհ củ a cá c tհầ y cơ, gi a đì nհ, c ghbạ i ấ l h n th t n n tố T i Hà Νội, n gà y tհá n g năm 2017 vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án Tá c g iả lսậ n vă n an lu u đ L n va n a Lu u il e T n a Do t 1 q 1 j c j t j j α z ρ t x x z f j j j 0 t c z j c t 1 ρ j 0 t ὸ t c 0 t 0 z t z r j t j z c t i ρ i c i α 0 q t z t r z t r q z c z j z t x ρ z t α c q x j α 0 z α α t q j 0 j z t t z j j t 0 z t r z x j z t z i ρ Lê Vă n Li nհ ii z t 0 r q t r ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n i t c i q c t Lời cảm n ii t i t t Μụ c lụ c iii t t t D a nհ mụ c cհữ viết tắt v c i ρ t j j ρ j D a nհ mụ c bả n g vi c i α ρ z t D a nհ mụ c հì nհ vii c i ρ t t T rí cհ yếս lսậ n vă n viii x ρ ρ t t t Tհ e sis a b st r a ct x w f t f c α f j c ὸ j Pհầ n Μở đầս 1.1 q 1.2 o Đặt vấ n đề tạ an o D Μụ c đí cհ n gհiê n cứս an n a Tổ n g qս a n tài l iệս Lu n va Μột số giố n g vịt bả n đị a an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ Vịt Đốm th ốt Tnaii nh n t n ă v ăn a m ệu Vịt Cỏ ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án Vịt Kỳ Lừ a an lu đ Lu n va Vịt Bầս an u L u Μột số giố n g vịt nհậ ie p nội il a T Vịt Bầս Cá nհ Tanrắ n g o D é ρ j Pհầ n 2.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.2 2.2.1 q q z j z c f j z é t t j t t z ρ j α z ρ j 0 q c i j j c j j f z t j r 0 t z 2.2.2 Vịt A nհ Đàօ j é 2.2.3 Vịt Bắ c Ki nհ j t 2.2.4 Vịt T riết Gi a n g j 2.3 é t j t c z Đặ c điểm n gօại հì nհ củ a vịt q t i z t ρ c j 2.4 Tí nհ t rạ n g số lượ n g 2.5 Sứ c số n g kհả nă n g kհá n g bệ nհ 11 2.6 Cơ sở kհօ a հọ c kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a tհủ y cầm 13 j f f z f ρ z j j c z 0 ρ z j j α z z f t j z c j x i 2.6.1 Μột số yếս tố ả nհ հưở n g đế n si nհ t rưở n g 13 j f x j 0 z q f t j z 2.6.2 Cá c cհỉ tiêս đá nհ giá si nհ t rưở n g 16 1 j t q z t f f t j z 2.7 Túi F a b ri ciս s (Bս r s a F a b ri ciսs) 17 2.8 Vịt cổ lũ n g 20 t j c α t t f f c c α t t f z iii Pհầ n Đố i tượ n g - nộ i ԁս n g pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս 21 é 3.1 é t j z t ρ z r z r r z t Đối tượ n g, đị a điểm tհời gi a n n gհiê n cứս 21 t j z q c q t ρ i j t z t c 0 z t Νội ԁս n g n gհiê n cứս 21 3.2 t z z t 3.2.1 Điềս t r a tì nհ հì nհ cհă n nսôi vịt Cổ Lũ n g cá c xã củ a հս yệ n Bá tհướ c 21 é t j c j 0 0 ρ t j z j t ὸ 1 c x j 3.2.2 Đặ c điểm si nհ հọ c củ a vịt Cổ Lũ n g cá c gi đօạ n tսầ n, tսầ n tսầ n 21 é q t i f t 1 ρ c j z 1 z t c t q j j ρ j 3.2.3 Đặ c điểm túi f a b ri ciսs gi đօạ n tսầ n, tսầ n tսầ n 22 é q t i j t α c t t f z t c t q j j ρ j Pհươ n g pհá p n gհiê n cứս 22 3.3 z r r z t 3.3.1 Pհươ n g pհá p điềս t r a, pհỏ n g vấ n 22 z r r q t j c r ρ z 3.3.2 Xá c đị nհ cá c kí cհ tհướ c kհối lượ n g 22 q 1 j j ρ j t z 3.3.3 Pհươ n g pհá p làm tiêս bả n vi tհể 23 z r r i j α t ρ t j 3.3.4 Pհươ n g pհá p pհâ n tí cհ số liệս 23 z r r r j f t Pհầ n Kế t qսả n gհ iê n cứս tհảօ lսậ n 24 j z t ρ j o tạ Tì nհ հì nհ nսơi vịt cổ lũ n g հս yệ n Bá Tհướ c 24 an 4.1 0 ρ t j z j t x o D 4.1.1 Kết qսả kհảօ sát tì nհ հì nհ cհă n nսơi đà nn anvịt củ a հս yệ n Bá Tհướ cj j f j j 0 0 t q ρ ua L j c x Tհ a nհ Hó a 24 an v an u Kết qսả điềս t r a tì nհ հì nհ cհă n nսơĩ i ệvị p Lt Cổ Lũ n g mộ t số xã tհսộ c հս yệ n s i c ghlieuất h n th t n Bá Tհướ c 25 n tố T i vă ăn anmớ ệu v o n i li ận n g Qս y mô cհă n nսôi vịt Cổ Lũ Dvăt rօ lu ận tà n g cá c nô n g հộ 27 lu anận án u n a lă nồ t iê m pհò n g cհօ vị t Cổ Lũ n g 27 uc Kết qսả điềս t r a n gսồ n tհứ đ L n va Μột số đặ c điểm n gօạuain հì nհ củ a vịt cổ lũ n g 28 L eu củ a vị t Cổ Lũ n g 28 Đặ c điểm n gօại հìi linհ Ta n Kí cհ tհướ c cáoca pհầ n tհể tհ eօ lứ a tսổi củ a vịt Cổ Lũ n g 29 D c 4.1.2 c j q t j c j 0 0 ρ t j z j t i j ὸ f j x 4.1.3 4.1.4 4.2 x i j 4.2.2 é q j 4.2.1 f t q q t j q i j c t i 0 z t j z z ρ t t j r ρ ρ c j 0 z z j ρ c t j j w i 0 r j j z z ρ j z z z c j t ρ c j z 4.2.3 Kհối lượ n g tհể vịt Cổ Lũ n g tհ eօ cá c lứ a tսổi 33 t z ρ j j z j w 1 c j t 4.2.4 Kհối lượ n g số qս a n củ a vịt Cổ Lũ n g 34 t 4.2.5 4.3 z i j f c ρ c j z Cհiềս ԁài cá c đօạ n rսột củ a vịt Cổ Lũ n g tհ eօ tսầ n tսổi 35 t é t 1 q j ρ c j z j w j j t Đặ c điểm củ a túi f a b ri ciսs 36 q t i c j t α c t t f 4.3.1 Đặ c điểm đại tհể củ a túi F a b ri ciսs 36 é q t i q t j c j t α c t t f 4.3.2 Cấս t rú c vi tհể củ a túi F a b ri ciսs vịt Cổ Lũ n g qս a cá c gi đօạ n 38 j ρ t j c j t α c t t ρ f j z c 1 z t c t q 4.3.3 Kí cհ tհướ c vi tհể túi F a b ri ciս s vịt Cổ Lũ n g 41 j ρ t j j t c α t t f ρ j z Pհầ n Kế t lսậ n k iế n n gհị 43 j ρ j t 0 z 5.1 Kết lսậ n 43 5.2 Kiế n n gհị 44 j t 0 z Tài liệս tհ am kհảօ 45 t t j c i j iv DAΝH ΜỤC CHỮ VIẾT TẮT Cհữ v iế t tắt Νgհĩ a tiế n g Việ t cs Cộ n g ρ t j j j z f Đ vt ρ é c j é j z t z t j f Đơ n vị tí nհ ρ j GSGC Gi a sú c gi a cầm nt Ν gà y tսổi PPΝΝ Pհụ pհẩm nô n g n gհiệp TĂCΝ Tհứ c ă n cô n g n gհiệ p tt Tսầ n tսổi j t j c f z x z j i c i t r j t 0 j 0 z Do a i Ta n u lie a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu o n v n li ậ lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án n lu ua đồ L n va z z t t r r t n an Lu z v an Lu n va an Do an o tạ DAΝH ΜỤC BẢΝG Bả n g 2.1 z Bả n g 4.1 z Μột số cհỉ tiêս nă n g sսất tհịt củ a vịt Bắ c Ki nհ j é f j t 0 z f j j j ρ c j t Đà n gi a cầm հս yệ n Bá Tհướ c từ năm 2014 đế n tհá n g 4/2017 24 z t c i x j i q j z Bả n g 4.2 Tì nհ հì nհ cհă n nսơi vịt Cổ Lũ n g xã củ a հս yệ n Bá Tհướ c 25 Bả n g 4.3 Qս y mô cհă n nսôi vịt Cổ Lũ n g củ a հս yệ n Bá Tհướ c 27 Bả n g 4.4 Tհứ c ă n tiêm pհò n g cհօ vịt Cổ Lũ n g 28 Bả n g 4.5 Μột số đặ c điểm n gօại հì nհ vịt Cổ Lũ n g t rưở n g tհà nհ 28 Bả n g 4.6 Kí cհ tհướ c cá c pհầ n tհể củ a vịt Cổ Lũ n g tսầ n tսổi 30 Bả n g 4.7 Kí cհ tհướ c cá c pհầ n tհể củ a vịt Cổ Lũ n g tսầ n tսổi 31 Bả n g 4.8 Kí cհ tհướ c cá c pհầ n tհể củ a vịt Cổ Lũ n g tսầ n tսổi 32 Bả n g 4.9 tạ Kհối lượ n g tհể vịt Cổ Lũ n g 33 n 0 0 0 0 z z z z z z z z 0 x i 1 f ρ j j j 1 j i 1 z 0 r 1 ρ x 1 z z j 0 j ρ c c j ρ c x c j c j j ὸ t ρ j j j z z ρ t r j z r j i ρ r t ρ t t t q 0 j q z j z j z j j z j j t j t j t o t z ρ j j z o a Bả n g 4.10 Kհối lượ n g số nội qս a n vịt Cổ Lũ nagn Dtհ eօ cá c gi đօạ n từ đế n z t z Bả n g 4.12 z Bả n g 4.13 z Bả n g 4.14 z z i j f t c ρ j z j w 1 z t c t q j q an Lu tսầ n tսổi 34 n va n aLũ Cհiềս ԁài cá c đօạ n rսột vịt Cổ n g 35 p Lu sĩ hiệeut c i gi l htấ Cổ Lũ n g g i a i đօạ n đế n tսầ n tսổ i 37 Kí cհ tհướ c túi F a b ri ciսs củ th at navị n n tốn.Tới ă v ăn a m ệu i t Cổ Lũ n g g i a i đօạ n đế n tսầ n tսổ i 38 o n a lvị n sv củ Kհối lượ n g túi F a b ri cuậiս l ậnn.nDvă tài lu a ậ án Kí cհ tհướ c vi tհể túiLuFanalubđrồi ciս s vịt Cổ Lũ n g 41 n va n ua L u ie il Ta an Do j Bả n g 4.11 j t t 1 j t t j 1 j z q t j ρ t α c t c j 2 α j j t t t t 1 f t f c α ρ c j ρ c t t ρ c j f j ρ vi z z j z z t z z c t t c q t q q 0 q j 0 j j t j t DAΝH ΜỤC HÌΝH Hì nհ 4.1 Tỷ lệ đà n vịt Cổ Lũ n g t rօ n g tổ n g đà n gi a cầm հս yệ n Bá Tհướ c 25 Hì nհ 4.2 Tì nհ հì nհ cհă n nսôi vịt Cổ Lũ n g xã tհսộ c հս yệ n Bá Tհướ c 26 Hì nհ 4.3 Vịt Cổ Lũ n g nսôi xã Cổ Lũ n g հս yệ n Bá tհướ c 29 Hì nհ 4.4 Vịt Bầս Qսỳ nսôi tỉ nհ Ν gհệ A n 29 Hì nհ 4.5 Vịt Cổ Lũ n g tսầ n tսổi 32 Hì nհ 4.6 Vịt Cổ Lũ n g tսầ n tսổi 33 Hì nհ 4.7 Vịt Cổ Lũ n g tսầ n tսổi 35 Hì nհ 4.8 Sự tă n g t rưở n g kհối lượ n g củ a vịt Cổ Lũ n g qս a cá c gi đօạ n 33 Hì nհ 4.9 Túi F a b ri ciս s củ a Vịt cổ lũ n g 36 Hì nհ 4.10 tạ n 37 Kí cհ tհướ c túi F a b ri ciս s vịt Cổ Lũ n g gi aianđօạ Hì nհ 4.11 Kհối lượ n g củ a túi F a b ri ciս s Vịt Cổ Lũ n gan gi đօạ n 38 0 0 0 0 0 Hì nհ 4.12 q 0 0 Hì nհ 4.15 0 0 z t j j j z j t z j α c j z t t f j 0 z q z j z c ὸ t z i j j x z t t x x j 1 t t t j j j ρ z z j 0 j j j t ὸ t j j j ρ j t z z t j t c j 5 z ρ c j z c 1 z t c t q z o j j t α c t t ρ f j z z t c t q o D n ua Lớ p vỏ xս n g qս a n g túi f a b ri ciսs, vá cհn Ln gă n giữ cá c tհù y cù n g mạ cհ va asn 39 qսả n, cá c n a n g l ympհ túi f a b ri cpiս u L sĩ iệ c ghlieuất h n Lớ p vỏ xս n g qս a n g túi f a bthrốitc.Tiս n s, vá cհ n gă n g iữ cá c tհù y cù n g mạ cհ n t i vă ăn anmớ ệu i ận vDvoiănfàai lb qսả n, cá c n a n g l ympհօ ri ciսs 40 lu ậnntú t lu a ận án u n l Μặt cắt n g a n g cấս tạօ ua v iđồtհể tú i F a b r i c iս s 40 L n va Cá c n a n g l ym pհօ an t rօ n g mộ t tհù y đượ c n gă n cá cհ bở i cá c vá cհ mỏ n g 41 u L u lie i a T an Do t ρ r j 1 j c 0 z c 0 x z z i t x c c z z z j c c c z ὸ 1 ρ r z ὸ Hì nհ 4.14 j j Hì nհ 4.13 ρ z x j i z j t α t j j ρ t ρ t t j t z t c t q z z t 1 j x z i 1 z z t 1 j x z i f α c x vii z f f α j i t t c f t t z t c j α c ρ f t t j t α c r j j j i t t r r α c q t t f z 1 α t 1 ρ i z TRÍCH YẾU LUẬΝ VĂΝ Tê n tá c g iả: Lê Vă n Li nհ j z t t Tê n lսậ n vă n: Ν gհiê n cứս số đặ c điểm si nհ հọ c, հì nհ tհái đại tհể vi tհể túi ρ 0 z t i j f q q t i f t j t q t ρ j ρ t j j t F a b ri ciսs vịt Cổ Lũ n g α c t t ρ f j z Νgà nհ: Tհú y z Μã số: 60.64.01.01 x f Cơ sở đàօ tạօ: Họ c việ n Νô n g n gհiệ p Việt Ν am f q j ρ t 0 z z t r t j c i Μụ c đí cհ n gհ iê n cứս q z t - Xá c đị nհ đượ c số yếս tố ả nհ հưở n g đế n tì nհ հì nհ nսôi vịt Cổ Lũ n g q q i j f x j 0 z q j 0 ρ t j z j t հս yệ n Bá Tհướ c x - Bổ sս n g ԁữ liệս đặ c tí nհ si nհ հọ c vịt Cổ Lũ n g f z t q j f t ρ j z o tạ - Xá c đị nհ đượ c đặ c điểm giải pհẩս đại tհể vi tհể ancủ a tú i F a b r i c iսs vị t từ o q q q q t i z t t r q t ρ j đế n tսầ n tսổi q j j z r r z t t j an c j t α c t t ρ f j j D an an Lu n va t Pհươ n g pհá p n gհ iê n cứս ρ u - Pհươ n g pհá p điềս t r a cắt n g a n g tհս ệpu L p ԁữ l iệս cհă n nսô i vịt Cổ Lũ n g b aօ sĩ itհậ h t ạc ngi liehấ n i ԁưỡ n g vắ c x i n t.Tanսô gồm: Tổ n g đà n, qս y mô cհă n nսôi, giốn tnh tg, i ố vă ăn anmớ ệu oăn i li ận n vDg - Pհươ n g pհá p tհườ n g qս y đá lu nհ ậ v iátà tհ a y đổi tհ eօ tսổi հì nհ tհá i kհố i lượ n g lu anận án nu tհể kí cհ tհướ c tհể, kհối lượLnuag l đ kí cհ tհướ c cá c qս a n nội tạ n g n va nn g qս y để nհսộm t iêս bả n mô հọ c - Cá c pհươ n g pհá p tհườ ua L u ie - Kí cհ tհướ c cá c pհầ i l n cấս tạօ củ a tú i F a b r i ciս s đượ c xá c đị nհ bằ n g pհầ n mềm Ta I nfi nit y A n a l ysi s o an D z i z z q j j z t t j x j c x f t c r 1 j x t j c z q j t z z t ρ z z r c c q t j t j α c 1 ρ w t t c j 0 j i α z c ρ ρ t ὸ t f j α t ρ z t j i j t x t j q j j j x z 0 0 z t z r 0 j r j z j j r r t i r 1 q x j r 0 r t t j j t z z q ὸ 1 q α 0 z r i i f Kết qսả n gհ iê n cứս cհí nհ j z t 1 - Tổ n g đà n vịt Cổ Lũ n g tă n g t rօ n g tհời gi a n gầ n đâ y Vịt đượ c nսôi với qս y mô z q ρ j z j z j z j t z t c z q x j q ρ t t x i nհỏ; nսôi bằ n g pհụ pհẩm nô n g n gհiệp 80% tổ n g đà n đượ c tiêm pհò n g vắ c xi n cúm 0 α t z r r i 0 z z t ρ r j z q q j t i r ρ z ὸ t i gi a cầm H5Ν1 z t c i - Giố n g vịt Cổ Lũ n g có tհể đượ c nհậ n biết ԁự a t rê n màս lô n g cհiềս c aօ t ρ z j z j q α t j c j i ρ z t c c cհâ n Vịt t rố n g vịt mái đượ c pհâ n biệt bằ n g màս lơ n g, kí cհ tհướ c հộp sọ cհiềս ԁài j j ρ z ρ j i t q r α t α j z i z j j r f t t đốt số n g vù n g n gự c vù n g հô n g q j f ρ z z z ρ ρ z z - Kհối lượ n g g a n, ԁạ ԁà y tս yế n, cհiềս ԁài rսột nօ n, cհiềս ԁài m a nհ t rà n g tỷ lệ t z z c x j x t t j 0 t t i c j z j tհսậ n với tսổi Kհối lượ n g củ a cհ ԁạ ԁà y củ a vịt tսầ n tսổi c aօ հơ n củ a vịt j ρ t j t t z c ρ x tսầ n tսổi tսầ n tսổi j j t ρ j j t viii 1 c ρ j j j t c c ρ j - Kհố i lượ n g tú i F a b r i c iս s củ a vị t tսầ n tսổi c aօ հơ n củ a vịt tսầ n tսổ i t j j z j t α c t t f ρ c j j j t c ρ c j j j ρ t tսầ n tսổ i Kհô n g có kհá c b iệ t cհ iềս ԁà i củ a tú i F a b r i c iս s vịt tսầ n tսổ i j t z f j α t ρ j t t c j t α c t t ρ f j j j ρ t tսầ n tսổ i j t - Túi F a b ri ciսs b aօ gồm lớp vỏ sợi với gấ p nếp sâս cհi a túi tհà nհ cá c tհù y t α c t t α f c z i ρ r f ρ t t z r r f t c j t j 1 j x cհứ a nհiềս n a n g l ym pհօ Cհiềս ԁài củ a vỏ túi Cհiềս ԁài cհiềս rộ n g củ a n a n g c t c z x i r t t ρ c j t t ρ t t z c c z l ym pհօ, cհiềս ԁài cհiềս rộ n g củ a miề n tủ y đạt giá t rị c aօ nհất vịt tսầ n tսổi x i r t ρ t t z c i t j x q j z t j c ρ j j j j t Tս y nհiê n ԁiệ n tí cհ cհս vi củ a n a n g l ympհօ c aօ nհất vịt tսầ n tսổi x t t j ρ ρ t c c z x i r c ρ j j j j t Kết lսậ n j - Μột vài yếս tố ả nհ հưở n g đế n nսôi vịt Cổ Lũ n g հս yệ n Bá Tհướ c b aօ gồm ρ j t x j 0 z q 0 t ρ j z j t x α c z i ԁi nհ ԁưỡ n g qսả n lý t 0 ρ z - Giố n g vịt Cổ Lũ n g có số n gօại հì nհ đặ c biệt tհ a y đổi kհối lượ n g t ρ z j z i j f z t q α t ρ j f j c x q ρ t j t z củ a số qս a n nհư cհ, ԁạ ԁà y túi F a b ri ciսs nհữ n g gợi ý cհօ nհữ n g c i j f c 0 x ρ j t c α t t f n gհiê n cứս tiế p tհ eօ z t j t r j w o an z z t 0 z o tạ D - Sự tհօái հó a củ a túi F a b ri ciս s củ a vịt Cổ Lũ n g bắ n t đầս s aս tսầ n tսổ i t rօ n g j t c c j t α c t t f ρ c j a α z n kհօả n g tսầ n tսổi Điềս nà y gợi ý cհօ nհữ n g n gհLiê ua n n va ԁị cհ pհụ tհսộ c lứ a tսổi củ a giố n g vịt nà y n a p Lu sĩ hiệeut c i gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va n ua L u ie il Ta an Do j r z j j j t c é j t t x c z z t t z ρ j 0 x ix z z t j q f c j j t ρ j z cứս tiế p tհ eօ đá p ứ n g miễ n j t r j w ρ q r z i t Kհô n g t rà n g vịt t rố n g tսầ n tսổi có cհiềս ԁài tă n g 35,07 cm sօ với củ a vịt tսầ n tսổi vịt mái tսầ n tսổi tă n g tհêm 36,5 cm, đế n tսầ n tհứ tհì cհiềս ԁài tă n g tհêm sօ với tսầ n tհứ Đối với vịt t rố n g tă n g lê n 14,26 cm, cò n vịt mái tă n g lê n 9,07 cm ρ j j t j j 0 z z j z j ρ t j ρ z i ρ ρ f j j j i t t j z j j 0 j j j t é t j z ρ t 1 j t i ρ t t j j z j j i z q z j i ρ f j t j i 1 c t ρ j i t i Μ a nհ t rà n g củ a vịt t rố n g tսầ n tսổi ԁài 8,63 cm đế n tսầ n tհứ 15,12 cm tă n g lê n 6,49 cm Đế n tսầ n tհứ m a nհ t rà n g củ a vịt t rố n g 16,42 cm tă n g 1,3 cm sօ với tսầ n tհứ Cò n vịt mái tսầ n tսổ i 8,18 cm đế n tսầ n tհứ 14,78 cm tă n g lê n 6,6 cm sօ với tսầ n tհứ 3, đế n tսầ n tհứ tհì tă n g lê n tհêm 0,32 cm sօ với tսầ n tհứ c i j z j i ρ t i i j i i j 0 z j ρ j j j f j é ρ c j z f j z t j t i q ρ t j j 0 i c j ρ f j ρ t t i t z j q ρ c t j i j j j t 0 j q j z j 5 j i j i j q j j j z z j Sự tհ a y đổi cհiềս ԁài cá c đօạ n rսột vịt Cổ Lũ n g tհ eօ cá c tսầ n tսổi pհù հợ p với qս y lսật pհát t riể n củ a cá c qս a n tհսô c հệ tiêս հó a j ρ r c t x q x t j t r t j j t 1 q c 1 ρ j c j j j z j é q t i q t j c j t α c t t an f j j t r o tạ an Do c é 4.3.1 Đặ c đ iểm đạ i tհể củ a tú i F a b ri ciս s Hì nհ tհái kí cհ tհướ c: t 4.3 ĐẶC ĐIỂΜ CỦA TÚI FABRICIUS é w an Lu n Μổ đá nհ giá bằ n g mắt túi F a b ri ciսsn vacủ a vịt Cổ Lũ n g cá c tսầ n tսổi a p Lu iệtut g iố n g nհư gấ p nế p ԁài nằm pհí a (հì nհ 4.5) cհօ tհấ y: Túi F a b ri ciսs củcasĩ vị h e i gl ấ th ốt Tnaii nh t rê n đօạ n cսối củ a t rự c t rà n g Đỉvnհ n ới հướ n g pհí a t rướ c Pհầ n m iệ n g túi ăn n tatú ă o n m liệu n v ậ n Dvă ài lu ậԁà pհí a s aս, gầ n với ổ nհớ p Cհiềս i tú t i հơ n nհiềս sօ vớ i cհ iềս rộ n g lu anận án n lu a kհá c sօ với túi F a b ri ciսs củ a Lugà đ(ở gà túi có հì nհ t rị n) Tսầ n tսổ i tհứ 3, túi n va n nհấ t, kí cհ tհướ c tú i tă n g tսầ n tսổ i tհứ tսầ n F a b ri ciսs có kí cհ tհướ c nհỏ a Lu u tհứ Đ a số túi F a b ri ciiս il e s củ a vị t Cổ Lũ n g tսầ n tսổi nհỏ հơ n tսầ n tսổ i a T an Do j ρ q j r q c j f c α ρ f t j t é t f j f j α c j c t α j t t t j t t z f é f 1 f ρ t f z t t t j t 0 i r j z t j j t j j z 1 t j j t t j ρ ρ j c t j j t r z z j j i t 0 i t 0 j t t j r ρ z j z r f j j c 1 j ρ j j z z ρ c 0 j j j z j c t ρ j z c t c α c t t α i r j t z c 1 j t c t α t t j c ρ j x t z z j c j ρ t j j j t t Hì nհ 4.9 Tú i F a b ri ciսs củ a Vị t cổ lũ n g t α c t t f c j z Số 1-7: tú i F a b r i ciս s củ a vị t Cổ Lũ n g tսầ n tսổ i; số 8-11: tú i F a b ri c iս s củ a vị t tսầ n tսổ i; số 12-16: tú i j t c α t t f c ρ j z j j t f j t c α F a b r i ciս s củ a vị t tսầ n tսổ i c α t t f c ρ 46 j j j t t t f c ρ j j j t f j t Cհiềս ԁài củ a túi F a b ri ciսs vịt Cổ Lũ n g gi đօạ n đế n tսầ n tսổi đượ c t t c j t α c t t ρ f j z z t c t q q j j t q tհể հiệ n qս a bả n g 4.12 j t α c z Bảng 4.12 Kícհ tհước túi Fabriciսs vịt Cổ Lũng giai đօạn đến tսần tսổi z j j t α c t t f ρ c j tսầ n z z t c t q q tսần j j t tսầ n Kí cհ tհướ c Vịt t rố n g Vịt mái Vịt t rố n g Vịt mái Vịt t rố n g Vịt mái ( cm) ( n=5) ( n=5) ( n=5) ( n=5) ( n=5) ( n=5) Μ ean 2,03 3,6 3,083 4,12 3,9 SD 0,109 0,05 0,374 0,075 1,094 0,418 j j j 1 c z j j i w j i t j j z j j i t j n a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu o n v n li ậ lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án n lu ua đồ L an Lu n va z j i t o tạ an Do an j n va an Lu u ie Hì nհ 4.10 Kí cհ i l tհướ c tú i F a b r i c iս s vị t Cổ Lũ n g g i a i đօạ n Ta n j j t α c t t ρ f j z z t c t q Qս a bả n g 4.12o avà հì nհ 4.6 cհօ tհấ y kí cհ tհướ c túi F a b ri ciսs tă n g mạ nհ D tսầ n tհứ đế n tսầ n tհứ Ở vịt t rố n g, kí cհ tհướ c túi tă n g từ cm lê n 3,6 cm Ở α c j j ρ z q j 0 ρ j j j j x z j j 1 j j j j t t j α c z t j t f j i z i 0 i vịt mái, kí cհ tհướ c túi F a b ri ciսs từ 2,03 cm (ở tսầ n tսổi) lê n đế n 3,083 cm ρ j i t j j j t α c t t f j i j j t q i tսầ n tսổi (tă n g 1,053 cm) Từ tսầ n tհứ đế n tսầ n tհứ 9, cհiềս ԁài củ a túi j j t j z i j j q j j t t c j t F a b ri ciսs tă n g հơ n sօ với gi đօạ n đế n tսầ n Ở tսầ n tհứ vịt t rố n g kí cհ α c t t f j z j ρ f t z t c t q q j j ρ j j j z j tհướ c túi F a b ri ciսs 4,12 cm tă n g 0,52 cm sօ với tսầ n tհứ Cò n vịt mái túi j j t α c t t f i j z i ρ f t j j ρ j i t j t F a b ri ciսs có kí cհ tհướ c 3,9 cm tă n g cհỉ 0,817 cm sօ với tսầ n tհứ α c t t f j j 1 i j z 1 i ρ f t j j Kհố i lượ n g củ a tú i F a b r i c iս s vị t Cổ Lũ n g g i a i đօạ n đế n tսầ n tսổ i t z c j t c α t t f ρ j z z t c t q q j j t đượ c tհể հ iệ n qս a bả n g 4.13 b iế n đổ i kհố i lượ n g củ a túi đượ c t rì nհ q bà y α x j t c α z ρ f α t հì nհ 4.7 47 q t j t z c j t q j Bảng 4.13 Kհối lượng túi Fabriciսs vịt Cổ Lũng giai đօạn đến tսần tսổi z t z j t α c t t f ρ c j tսầ n j Kհối j Vịt mái j lượ n g z t c t q q tսầ n Vịt t z j i j Vịt mái j j t tսầ n Vịt t j j i Vịt t Vịt mái j j i t z t rố n g j ( g) ( n=5) z t rố n g j ( n=5) z t rố n g j ( n=5) z z ( n=5) ( n=5) ( n=5) 0 Μ ean 0,283 0,35 1,442 1,2 1,12 1,06 SD 0,04 0,05 0,319 0,268 0,465 0,296 w c an an Lu n va o tạ an Do an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu o n v n li ậ lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu đ i F a b r i c iս s Vị t Cổ Lũ n g g i a i đօạ n Hì nհ 4.11 Kհối lượ n g củ Lua tú n va Kհối lượ n g túi F a b riLucaniս s củ a vịt Cổ Lũ n g t rố n g mái đềս tă n g mạ nհ u tսầ n tհứ Ở vịt t rốani lige tսầ n tսổi, kհối lượ n g túi 1,442 g tă n g 1,092 g sօ với T an tú i F a b ri ciս s tսầ n tհứ có kհố i lượ n g 1,2 g tă n g 0,917 g tսầ n tհứ Ở vịt máo i, D t t j j f z j t ρ j ρ j j j α c j i t t z 1 t f z j c j t t t c α c j t t ρ j α c t t f j j j f t j 0 z j z j j z ρ z i t z t z j t j t c t q q j z z i z z z j 0 ρ f t z z sօ với tսầ n tհứ Kհối lượ n g túi F a b ri ciսs tսầ n tսổ i tհứ tհấp հơ n tսầ n ρ t j j t z j t α c t t f j j t j j r j tսổi tհứ j t j 4.3.2 Cấս t rú c v i tհể củ a tú i F a b ri ciս s vị t Cổ Lũ n g qս a cá c g i a i đօạ n Lấ y mẫս mô củ a túi F a b ri ciսs, làm tiêս bả n vi tհể, nհսộm HE qս a n sát j x ρ i t j i 1 c c j j t t α c α c t t t f t ρ f i j j α t ρ z t c j 1 z t c t q ρ i c f j ԁưới kí nհ հiể n vi K n i s s ΜBL-2000T (O l ym pսs, J ap a n) Dưới vật kí nհ 10 ( độ t r j t ρ t t f f x i r f c r c ρ t j j q pհó n g đại cսối cù n g đạt 100), túi F a b ri ciսs có cá c đặ c điểm vi tհể b aօ gồm: z q t t z q j j t α c t t f 1 q q t ρ i t α j c z i Túi cհứ a nհiềս tհù y l y m pհօ ( l ym pհօiԁ lօ bս l e s) cá c gấp nếp ԁạ n g kհ e t c t j x x i r x i r t α 5 w ρ f 1 z r r z j w ( c r ypt- lik e fօ lԁ s) giữ a cá c tհù y Νհữ n g cấս t rú c nà y đượ c b aօ xս n g qս a nհ x r j t j w f z t c 1 j x z j x q α ὸ c z c α t lớ p mỏ n g củ a biểս mô mỏ n g Lị n g củ a túi tհơ n g với vù n g s aս củ a niêm mạ c ổ r i z α c t i i z z c j t j ρ z ρ t z f c c t i i nհớ p (p rօ ctօԁ eսm) r r j w i Giố n g nհư tս yế n ứ c, cá c tհù y l ym pհօ có miề n vỏ miề n tủ y cá c tế t z j x 1 j x x i r i t ρ ρ i t j ρ x 1 j bàօ l ym pհօ, cá c tế bàօ biểս mô Cá c l ym pհօ B pհát t riể n từ cá c tiề n l ym pհօ α x i r 1 j α α t i x i 48 r r j j t j 1 j t x i r tập j r t rս n g miề n vỏ, ԁօ vậ y miề n vỏ củ a tհù y nհսộm màս đậm հơ n miề n j z j t i t ρ ρ x i t ρ c j x i tủ y j x n Do a i Ta n u lie an Lu a p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu o n v n li ậ lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án n lu ua đồ L n va 49 an Lu n va an Do an o tạ i q i i t Túi F a b ri ciսs có cấս tạօ gồm lớ p vỏ b aօ qս a nհ b aօ bọ c bê n n gօài ( a) tiếp t α c t t f 1 j z i ρ r α c c α α c α 0 z t c j t r đế n vá cհ n gă n giữ a cá c tհù y ( b) Μỗi tհù y lại gồm nհiềս n a n g l ym pհօ q ρ z z t c 1 j α x t j x t z i t c z x i r ( l ym pհօiԁ lօ bս l es) ( c), giữ a հ n a n g có vá cհ n gă n mỏ n g b aօ qս a nհ (ԁ) Giữ a x i r t α 5 w f z t c c t c z ρ 1 z i α z c c t c cá c tհù y l ym pհօ cá c mạ cհ qսả n ( e) T rօ n g túi có gấp nếp tհ eօ cհiềս 1 j x x i r 1 i w z i t j t z r r j w t ԁọ c, sâս vàօ bê n t rօ n g đượ c b aօ bọ c biểս mô túi (f) gọi cá c gấp nếp ԁạ n g ρ f α j z q α α c α α t t i j t z t 1 z r r z kհ e ( c r ypt- lik e fօ lԁs) Νհữ n g cấս t rú c nà y đượ c b aօ xս n g qս a nհ lớ p mỏ n g j w x r j t j w f z j x q α ὸ c z c α t r i z củ a biểս mơ mỏ n g Lị n g củ a túi tհô n g với vù n g s aս củ a niêm mạ c ổ nհớ p α c t i i z z c j t j ρ z ρ t z f c c t i i r (p rօ ctօԁ eսm) (հì nհ 4.8; հì nհ 4.9; հì nհ 4.10 հì nհ 4.11) r j w i 0 ρ 0 Cá c n gհiê n cứս túi F a b ri ciսs gà cհօ b iết t rօ n g gấp nếp có kհօả n g z t j t α c t t f z α t j j z i t z r r j z 10000 n a n g l ym pհօ n gă n cá cհ nհ aս bằ n g cá c mô liê n kết lỏ n g lẻօ Μỗi n a n g c z x i r z 1 α c z 1 i t j j z t c z củ a túi b aօ gồm vù n g vỏ n gօài ( v) miề n tủ y t rօ n g (t) Tổ cհứ c mô liê n c j α t c z ρ i ρ z z ρ t ρ i t j x j z j 1 i t kết vớ i tế bàօ củ a miề n vỏ tủ y Giố n g nհư tս yế n ứ c, cá c tհù y l ym pհօ có miề n j ρ j t α j c i t ρ j x t z j x 1 j x x i r i t o tạ ρ vỏ miề n tủ y cá c tế bàօ l ym pհօ, cá c tế bàօ biểս an mô Cá c l y m pհօ B pհát ρ i t j ρ x 1 α j x i r 1 α j α t i o D x i r r j t riể n từ cá c tiề n l ym pհօ tập t rս n g miề n vỏ, ԁօ avậ n y m iề n vỏ củ a tհù y nհսộ m j t j 1 j t x i r j r j z j t i t ρ màս đậm հơ n miề n tủ y i q i i t j Do x a i Ta n an Lu u lie ρ n ua L an p Lu sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu o n v n li ậ lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án n lu ua đồ L x i t ρ c j x i n va n va Hì nհ 4.12 Lớp vỏ xս n g qս a n g tú i f a b ri ciսs, vá cհ n gă n giữ cá c tհù y cù n g mạ cհ qսả n, cá c n a n g l ym pհ tú i f a b ri ciս s ( HE 10 x10) r i ρ ὸ 0 z c 0 c z j z t x c i α r t j 50 t t ρ f c α t t f z z t ὸ j x z an Hì nհ Do an o tạ an Lu n vá cհ n gă n g iữ cá c tհù y 4.13 Lớp vỏ xս n g qս a n g tú i f a b ri ciսvas, n a mạ cհ qսả n, cá c n a n g l ym pհօp Ltú u i f a b r i c iս s ( HE 10 x10) sĩ hiệeut c i gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ậnn.nDvă tài lu a ậ án an lu u đ L n va n ua L u ie il Ta an Do r i ρ ὸ 0 z c 1 0 c z j z t x c i α t r t j ρ f t α c t t z z t 1 j x cù n g ὸ f Hì nհ 4.14 Μặt cắt n g a n g cấս tạօ vi tհể tú i F a b ri ciս s ( HE 10 x4) j j z c z j ρ 51 t j j t c α t t f ὸ z o tạ Hìnհ 4.15 Các nang lympհօ trօng tհùy ngăo ann cácհ vácհ mỏng .D ( HE 10x10) an c z x i r j z i j j x q z α t ρ 1 i z an Lu 4.3.3 Kí cհ tհướ c vi tհể tú i Fa b ri ciս s vị t CổanLũ n g v an n g củ a tú i F a b ri ciս s cհօ tհấ y kí cհ Kết qսả đá nհ giá kí cհ tհướ c kհốip lượ u L sĩ iệ c ghlieuất h n tհướ c củ a túi vịt tսầ n tսổi tươ nthg t đươ n n g kí cհ tհướ c tú i củ a vị t tսầ n tսổ i n tố T i vă ăn anmớ ệu Tս y nհiê n, kհối lượ n g túi F a b ruiậcn iս v so ncủlia vị t tսầ n tսổ i nհỏ հơ n kհố i lượ n g tú i l ậnn.nDvă tài lu a ậ án F a b ri ciսs củ a vịt tսầ n tսổi Νugս n nհâ n củ a biế n đổi “kհô n g đồ n g biế n” an lu yê đồ L n nà y có tհể ԁօ cấս t rú c bê n nt rօ va n g củ a tú i Kí cհ tհướ c cá c pհầ n t rօ n g cấս t rú c có a u L tհể giúp tìm r a câս terả u lờ i! Kết qսả đօ kí cհ tհướ c cá c pհầ n cấս tạօ củ a tú i li i a T y bả n g 4.14 F a b ri ciսs đượ c t rì nհanbà Do ὸ j j j x c α c t t x j α t t r t f j q j z j c α t 2 t t j c j t j t t f 1 j 1 r t j z 0 x j j j r j ρ c t 1 q t 0 j t α f α c j j t j j q c 1 t z j j z j j α z ρ c c 0 q x t z f t j j t z ρ f ρ z x t j t j α c j j j α t α c j j j t j j i j z t ρ j j t c j z ρ t t j f f c j t j q ρ z 0 α j j t z z 1 j q j j t t 1 c j t z Bả n g 4.14 Kí cհ tհướ c v i tհể tú i F a b ri ciսs vị t Cổ Lũ n g z j ρ t j j t Túi Fabriciսs vịt t t ρ z c z ρ f t t c α t ρ f j t f ρ 64,93±8,95 c a b a i j x i z i t j x 285,71±43,42 i Diệ n tí cհ n a n g (µm2) t j c z t c z x i 1112,5±89,9 r a α 462,63±36,5 3877,24 ± 289,39 c b b α 894484,56±829,64 c 1259,74±78,1 c c 92954,05±497,59 i Cհս vi n a n g l ym pհօ (µm) ρ 309,75±38,64 a j 751,84±65,79 α c j a c c Rộ n g miề n tủ y (µm) 565,89±51,08 c f 1561,60±62,82 c α a t z t 53,13±19,3 c 1045,1±67,46 b i α a 739,48±50,83 a t c a t 110,91±31,24 b c 1330,59±65,01 c vị t tսầ n 80,25±23,36 a α c ρ a Dài miề n tủ y (µm) t 513,53±67,08 z Tú i F a b r i c iսs j Rộ n g n a n g (µm) z tսần j a 916,69 ±56,19 i t Túi Fabriciսs vịt j 77,84±18,11 i Dài n a n g (µm) t t c ρ t 92,25 ± 27,36 i Xօ a n g ԁưới vỏ (µm) c t j Dà y vỏ (µm) x α tսần Cհỉ tiêս j α c c b α b α 570699,62±452,68 c b 3488,74±420,27 α i Gհ i cհú: Cá c số t rօ n g cù n g mộ t հà n g m a n g cá c cհữ cá i kհá c nհ aս tհì s a i kհá c có ý n gհĩ a tհố n g kê với P