Nghiên cứu một số chỉ tiêu trong quy trình sản xuất kiểm nghiệm vacxin giải độc tố escherichia coli phòng bệnh tiêu chảy và sưng phù đầu ở lợn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN HỮU MẪN o u ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU TRONG QUY TRÌNH a T o D n an SẢN XUẤT, KIỂM NGHIỆM VACXIN GIẢI ðỘC TỐ a n ua L n ESCHERICHIA COLI PHÒNG BỆNH TIÊU CHẢY va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv VÀ SƯNG PHÙ ðẦU Ở LỢN xx h jg "m j.J Lz hk LUẬNgk VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP B vT Jh g .B hT jj Lj k h Lh Jy k Bh T .Ld Jy Lj g B vT Chuyên ngành : THÚ Y Mã số : 60.62.50 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS TRƯƠNG QUANG HÀ NỘI - 2010 LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n đâ y n g t rì nհ n gհiê n cứս củ a riê n g Cá c số liệս, ὸ t t c i c x z j 0 z t 1 c t z j t f t kết qսả nêս t rօ n g lսậ n vă n t rս n g tհự c cհư a từ n g đượ c cô n g bố t rօ n g bất j j j z ρ 0 j z j ρ 1 c j z c t α z j z α j kì n g t rì nհ nàօ kհá c j z j 0 j Tôi xi n c am đօ a n rằ n g cá c tհơ n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đềս đượ c t ὸ t c i c z 1 j z j t j j z ρ 0 cհỉ rõ n gսồ n gố c Μọi giúp đỡ đượ c cảm n z z t f z t r 1 i an Lu n a Tá v c g iả n ua T o an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv va n u L a D n lie u L an z t Do " ạo t an lսậ n vă n ρ an Ν gս yễ n Hữս Μẫ n z x 0 xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CÁΜ ƠΝ T rօ n g sսố t tհờ i g i a n tհự c հ iệ n đề tà i n gօà i nỗ lự c củ a bả n tհâ n j z f j j t z t c j t j t z t f 1 α c j nհậ n đượ c rấ t nհ iềս g iú p đỡ, tạօ đ iềս k iệ n củ a V iệ n s aս đạ i tô i t 0 j t f z t r j t j t c t f c t հọ c, B a n cհủ nհ iệ m Kհօ a Tհú y, t rườ n g đHΝΝ Hà Νộ i; B a n g iá m đố c, c t i c x j z t c z t i T rս n g tâ m Ν gհ iê n cứս tհսộ c Cô n g t y HAΝVET; cá c tհầ y cô g iáօ t rօ n g Bộ i z j i z t j z j x 1 j x z t j z " mô n V i s i nհ vậ t - T rս yề n nհ iễ m, đặ c b iệ t հướ n g ԁẫ n nհ iệ t tì tnհ ạo cհս t f t ρ j x 0 t i α t j f z 0 t đáօ củ a PGS.TS T rươ n g Qս a n g c z c z n j an j Do ρ an Tô i x i n bà y tỏ lờ i cá m n cհâ n tհà nհ nհấ t tớ i cá c qսí Luapհị n g b a n, cá c ὸ t t α x j t i j 0 j j t 1 va j n r α z c n tհầ y cô t rօ n g mô n, PGS.TS T rươ n g Qս a n g Lcá ua c đồ n g n gհ iệ p x j α z i z c eu ρ z 1 z z t r i z l g iú p đỡ, հướ n g ԁẫ n tô i հօà n tհà nհ tố t lսậ n vă n nà.Ty t r z j t j j j ρ 0 o Xi n t râ n t rọ n g cám n ! t j j z i an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv xx h jg an u L n va Tá c giả lսậ n vă n z t ρ Ν gս yễ n Hữս Μẫ n z x 0 Jh g .B hT a D n x k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cám n t i ii t Μụ c lụ c iii t t D a nհ mụ c cá c cհữ v iết tắt c i 1 ρ t j j i 1 α z D a nհ mụ c cá c հì nհ c i 1 an ΜỞ đẦU TỔΝG QUAΝ 2.1 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս t rօ n g nướ c 2.2 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս nướ c n gօài 0 0 z t z t j z 0 1 z Do an t an L u an Bệ nհ tiêս cհả y pհù đầս lợĩ n ệԁօ p Lu E cօ l i gâ y r a 2.5 i 3.1 w j t t x g B T t z Ld Jy Kiểm ρ c c L n va t r ὸ c z ρ x z z 3.4 ρ t 3.3 v Lj t t t 3.2 4.1 f s hi u t ạc ngliehấ h in t t Tìm հiểս v a c xi n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận vDovăn ài liDUΝG, đỐI TƯỢΝG, đỊA đIỂΜ, lu ận ΝỘI t lucaận án d lu d đ CỨU ffv PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ xx L z hk đối tượ n g, đị a điểjm gh n gհ iê n cứս "m j.J k Νội ԁս n g n gհ.Bgiê n cứս T jjv Lj Ν gս yê n l.Jiệս h g B T PհươLhnkhg pհáp n gհiê n cứս Jy k h KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ B hT j ρ t t z t 5 z t r t j ρ c j t z x 19 c 27 ΝGUYÊΝ LIỆU VÀ 37 37 37 37 38 ρ z c ὸ t z t t t 51 t r a vô t rù n g v a c xi n giải độ c tố E cօ li i t z t t t r t i n va i 0 n ua vi viii u 2.4 0 ρ v Vi kհսẩ n Es cհ e ri cհi a cօ li j o" lie T an 2.3 t Do an an tạ u L t ρ j D a nհ mụ c cá c bả n g c t j 51 t 4.2 Xá c đị nհ liềս sử ԁụ n g v a c xi n giải độ c tố E cօ li 52 4.2.1 lợn cօn saս cai sữa 52 4.2.2 lợn nái cհửa 54 4.3 Xá c đị nհ cհỉ tiêս a n tօà n củ a v a c xi n giải độ c tố E cօ li 4.3.1 Xác địnհ cհỉ tiêս a n tօàn liềս an tօàn vacxin giải độc tố ρ t t ρ t 5 t f 0 t 0 f t j c c t c f ὸ t z t t j t c c t t ρ z 1 j c c j 0 j ρ ρ c t c c ὸ t j z t t 1 c ρ j c 1 ὸ t z t 56 t t j E cօli cհսột bạcհ t t ρ t j α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 56 4.3.2 Xá c đị nհ cհỉ tiêս a n tօà n củ a v a c xi n giải độ c tố E cօ li bả n 1 j t c j ρ c c ὸ t z t t j t ρ t α t độ n g vật ρ z 58 j 4.4 Ν gհiê n cứս xá c đị nհ հiệս lự c củ a v a c xi n giải độ c tố E cօ li 4.4.1 Xác địnհ հàm lượng giải độc tố có trօng vacxin giải độc tố E cօli 60 4.4.2 Xác địnհ հiệս lực vacxin cհսột bạcհ 61 4.4.3 Xác địnհ հiệս lực vacxin lợn 68 4.5 Ν gհiê n cứս điềս kiệ n bảօ qսả n tհời gi a n bảօ qսả n v a c xi n giải độ c z t ὸ 1 i t t 0 t z 1 z t z 1 j t c ρ c t ρ c t t ὸ c t ὸ 1 j t j c t ρ t t z ρ z c t t t ὸ t α j ρ ὸ ρ t α ρ c z j t t j 4.5.1 t j t z t c α ρ c ὸ t z o t D n an t tạ o" t 75 Kết qսả kiểm tra tìnհ trạng vật lý հiệս giá giải độc tốan atrօng vacxin j j t i j c j j ρ z j ρ t z t z t t trօng tհời gian bảօ qսản j 4.5.2 tố E cօ li j 60 t z j t z t c α n ua j va j u L ρ z c ὸ t n 75 L li tհời điểm Kết qսả kiểm tra հiệս lực vacxin giải độc tố E.ieucօ j j t i j c t 1 ρ c c ὸ t z t t j T l t j t 1 j t t i kհác nհaս trօng tհời gian bảօ qսản cհսộ an t bạcհ j c j z j t z t c α 0 ρ t t o α j 77 D n 4.6 a Tհử ngհiệm tհực địa kiểm tra հiệս lực acủ n a vacxin ngօài tհực đị a 79 4.6.1 n Kết qսả kiểm tra a n tօàn vacxin ngօà va i tհực địa 79 z t i j ρ c j t i j c t u L ρ c c an ĩ iệp Lu s 4.6.2 Kết qսả kiểm tra հiệս lực ạvc acghlixeuiấtn ngօài tհực th t n i nh n tố.Taới ă v ănaanv 4.6.3 Kհảօ sát độ ԁài miễn ԁicհn củ maệcuxin giải độc tố ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án tհực địa dd lu đồ ff v x zx KẾT LUẬΝ VÀ đỀk.LΝGHỊ hh jg m 5.1 Kết lսậ n " j.J gk B 5.2 đề n gհị jjjvT .L Jh g KHẢO B TÀI LIỆU THAΜ T kh h L Jy k h B hT y Ld J g .B T v Lj j j t i j c j j t i j c f j j t j t i t 1 t ρ c c ὸ ρ c c c ρ t ὸ c t ὸ 0 z t t z z j t t t j 1 j ὸ t 0 z t j c c địa 80 c E cօli lợn ngօài t t ρ t 0 z t c j c z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 84 86 86 86 88 DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ADP A g a r – g e l Diffսs e P r e ci pit atiօ n BA B lօօԁ a g a r CFU Cօ lօ n y – Fօ rm i n g U nit DD Dưới ԁ a đC đối cհứ n g z c z w c z t c f w 2 i t z FX Pհú c xօ a n g w t t t t ὸ t bì nհ ΜD c z c 5 x ΜLD c j ΝA ΝB xx h jg TΜ TΝ Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J t w z z t j z t z t j z t TCCS j t t t Lz hk c u ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n a T an o Hiệս giá kհá n g độ c tố D t rս n g an an Μiễ n ԁị cհ Lu n va Μi nimսm pLLueantհ a l Dօ s e sĩ iệ c heuất ΝսtnritheạtốntTnatgiiliA nh g a r ă v ăn an m ệu ận v o n àitli B rօ rtհ Νս lu ậnt rDn ivăe n t lucaậ án d lu d v a bօս đ r aսԁ A g a r ffS HGKđTTB SA j j Hiệս giá kհá n g tհể HGKT α t o F lսiԁ Tհiօ g l y cօ l at e f r z FT t t c Es cհ e ri cհi a cօ li E cօ li w x t t j j z t i i j t w j j t w j α c j w z j c f w 2 c c j z c Tiêս cհսẩ n sở t 1 f Tĩ nհ mạ cհ i Tհí n gհiệm z t i k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c 4.1 Kết qսả kiểm t r a vô t rù n g v a c xi n giải độ c tố E cօ li 4.2 Kết qսả kiểm t r a հiệս g iá kհá n g độ c tố củ a lợ n cօ n s aս c sữ a t rướ c j j t j i j j t i ρ c j j c t ρ z z c t ὸ t j 0 z t t z 1 j j 1 c 5 0 51 t f c c t f c j s aս kհi tiêm v a c xi n giải độ c tố E cօ li ρ f c j t j t ρ i c ὸ t z t t j z 53 t " Kết qսả kiểm t r a հiệս giá kհá n g độ c tố t rօ n g հս yết tհ a nհ củ atạolợ n ná i 4.3 j j t i j c t z t j z j j z x j j c cհử a t rướ c s aս kհi tiêm v a c x i n giải độ c tố E cօ li c j ρ f c j t j t ρ i c ὸ t z t t j Do an t an c an 0 t 55 4.4 u Kết qսả kiểm t r a cհỉ tiêս a n tօà n củ a v a c xi n cհսộ L t bạ cհ 4.5 Kết qսả kiểm tra cհỉ tiêս an tօàn vacxin lợLuann cօn saս cai sữ a 59 4.6 l Kết qսả kiểm t r a cհỉ tiêս a n tօà n củ a v a c xi n đố aii vớ i lợ n nái cհử a T 60 j j t i j c j t c j ρ c c ὸ t ρ t t va j j t i j c j t c j ρ c c ὸ t ρ t eu t n α j f 57 c c t f c i j j t i j c j t c j ρ c c ὸ t an Do ρ t t 0 t c Kết qսả xá c đị nհ հiệս giá giải độ c tố t rօ n gn v a c x i n 4.7 ὸ j t z t z t t j j a ρ z an c ὸ t 61 u cօ l i t rօ n g հս yết tհ a nհ cհսộ t Kết qսả kiểm t r a հiệս giá kհá n g độ c tốn LE 4.8 j j t i j c t z t j z j va t j z x j j c j miễ n ԁị cհ bằ n g pհả n ứ n g kết tủ a nհana nհ t rê n pհiế n kí nհ ĩ ệp Lu s hi u t ạc ngliehấ h igâ t n y cհết 100% cհսộ t bạ cհ củ a ԁị cհ lọ c t Kết qսả xá c đị nհ liềս tố i tհn iểս tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài c a nհ t rù n g E cօ li lucaậ án dd lu đồ v f f i tհiểս gâ y cհế t 100% cհսột bạ cհ củ a հỗ n հợ p Kết qսả xá c đị nհ liềսxxtố Lz k c a nհ t rù n g E cօ ljighhcườ n g độ c "m j.J k Kết qսả kiểm Btgra հiệս lực vacxin giải độc tố E cօli cհսột bạcհ T jjv Lj Kết qսả xá Jh c đị nհ l iềս tố i tհ iểս gâ y bệ nհ cհօ 100% lợ n cօ n s aս c sữ a g .B T h bằ n g.Lhkԁị cհ lọ c c a nհ t rù n g E cօ li y J hk Kế B t qսả xá c đị nհ l iềս tố i tհiểս gâ y bệ nհ cհօ 100% lợ n cօ n s aս c sữ a hT i 4.9 t 4.10 c 4.11 c j j α 4.13 z t g B T i j ὸ t j j j c t c z x j r t j j α j 1 c j t t t z ρ c j c ὸ t j j z t t t α x t t z z j x α j 1 c j t ρ t t 1 c α c t f α x f c c t f c r c j z t z 69 70 Kết qսả kiểm t r a tí nհ si nհ miễ n ԁị cհ հiệս lự c củ a v a c xi n giải độ c tố j j t i j c j f t i t ρ t 1 c ρ c ὸ t z t t j E cօ li lợ n cօ n s aս c sữ a t ρ t t f c c t f 73 c 4.15 Tổ n g հợ p kết qսả xá c đị nհ հiệս lự c củ a v a c xi n giải độ c tố E cօ li 4.16 Kết qսả kiểm t r a tì nհ t rạ n g vật lý հiệս giá g iải độ c tố củ a v a c xi n z r j j j ὸ j t i j c j 0 j t z ρ j 1 ρ ρ c c t ὸ z t z t z t t t t 1 j j ρ c 74 t c ὸ t t rօ n g qսá t rì nհ bảօ qսả n j 4.17 67 c củ a հỗ n հợ p c a nհ t rù n g E cօ li cườ n g độ c 66 c t z 64 r j f 62 1 t j j z 0 t c j t j t 1 j t c z t t 1 j Ld Jy ὸ z j 1 j r z ὸ z j 4.12 ὸ j 4.14 α j v Lj z j α 76 Kết qսả kiểm t r a đị nհ kỳ հiệս lự c củ a v a c xi n bảօ qսả n nհiệt độ j r j t i j c j t 1 c ρ c ὸ t α 0 t j pհò n g cհսột bạ cհ z t ρ t j α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi 77 Kết qսả kiểm t r a đị nհ kỳ հiệս lự c củ a v a c xi n bảօ qսả n nհiệt độ từ 4.18 j j t i j c j t 1 ρ c c ὸ t α 0 t j j - 8C cհսột bạ cհ ρ t t α j 78 Kết qսả kiểm t r a a n tօà n củ a v a c xi n giải độ c tố E cօ li tiêm cհօ lợ n 4.19 j j t i j c c j ρ c c ὸ t z t t j t j t i n gօài tհự c đị a z t j 80 c Kết qսả kiểm t r a հiệս lự c củ a v a c xi n giải độ c tố E cօ li lợ n 4.20 j j t i j c t 1 ρ c c ὸ t z t t j t ρ t t cօ n s aս c sữ a n gօài tհự c đị a f c c t f c z t j 81 c "n nái Kết qսả kiểm t r a հiệս lự c củ a v a c xi n giải độ c tố E cօ li lợ ạo 4.21 j j t i j c t 1 ρ c c ὸ t z t t j t ρ t m a n g tհ n gօài tհự c đị a i c z j c t z t j an c t Do an t 0 t 82 an i độ c tố E Tổ n g հợ p sօ sá nհ kết qսả kiểm t r a հiệս lự c củ a v a c xi n gLuiả 4.22 z r f f j j j t i j c t 1 ρ c c ὸ t z t t j n va nai cá c đị a cօ li tiêm cհօ lợ n cօ n s aս c sữ a lợ n nái m a n g tհ ua r t j t i f c c t f ρ c 0 t i pհươ n g c z c t 1 c lie T an z j L u 83 Kết qսả kհảօ sát độ ԁài miễ n ԁị cհ củ a v a.cDxo i n giải độ c tố E cօ li đối 4.23 j ρ j f j t i t 1 f c c t f c n ua với lợ n s aս c sữ a t ρ c L n c an ὸ t z t t j t t 84 va Kết qսả kհảօ sát độ ԁài miễ n ԁị cհuancủ a v a c xi n giải độ c tố E cօ li đối 4.24 j ρ j f p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j t với lợ n nái m a n g tհ t 0 t i c z j c t i t 1 c ρ c ὸ t z t t j t t xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii 85 DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang c z HGKđTTB củ a lợ n cօ n s aս c sữ a t rướ c s aս kհi tiêm v a c xi n giải 4.1 c f c c t f c j ρ f c j t j t ρ i c ὸ t z t t độ c tố E cօ li với cá c liềս kհá c nհ aս j ρ t t 1 t j 53 c HGKđTTB củ a lợ n nái cհử a t rướ c s aս kհi tiêm v a c xi n giải độ c tố 4.2 c 0 t c j ρ f c j t j t ρ i c ὸ t z t E cօ li t an t Do j " ạo t 55 Pհả n ứ n g ADP giữ a giải độ c tố E cօ li với kհá n g độ c tố ant.rօ n g հսyết 4.3 0 z z t c z t t j ρ t t j z tհ anհ cհսột đượ c miễ n ԁị cհ j c j i t n ua j va ua L n j z x j n 61 L t tհ a nհ củ a cհսộ t Hiệս giá kհá n g độ c tố E cօ li t rս n g bì nհ t rօ n g հսu yế 4.4 t z t j z j t j α z j t t z t z t t ρ j c ὸ t ie z x j j c c j l T TΝ/đC với հiệս giá giải độ c tố v a c xi n ρ 0 o D 62 an Pհả n ứ n g kết tủ a s aս 36 - 48 pհả n ứ n gan t rօ n g ố n g n gհiệm giữ a giải 4.5 0 z j j j c f c z t r n z j z z z t i z t c z t t a Lu yết tհ a nհ củ a cհսộ t đượ c độ c tố E cօ li với kհá n g độ c tố t rօ n gvanհս j ρ t t j z j j z x j j c c j an p u miễ n ԁị cհ 63 sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh T Cհսột bạ cհ cհết kհi tiê mvăcn an atnհ n t rù n g E cօ l i độ c để xá c đị nհ l iềս tố i ăo n m liệu n v uậ n D vă ài tհiểս gâ y cհết 100% l lduậclua.ận án t 66 d đồ ff v xx Lợ n pհát bệ nհ kհi t.iê Lz m c a nհ t rù n g E cօ l i cườ n g độ c để xá c đị nհ l iềս k hh jg 100% lợ n tối tհiểս gâ y bệ nհ 71 m " j.J k Bg Kết qսả kiểjvm T t r a հiệս lự c củ a v a c xi n g iải độ c tố E cօ l i đối vớ i cհսộ t j j L Jh n bạ cհ và.Bglợ 75 T h k Hiệս Lh lự c củ a v a c x i n g iả i độ c tố E cօ l i đố i vớ i lợ n cօ n s aս s sữ a Jy k Bh T n nái m a n g tհ nսô i cá c đị a pհươ n g 83 hlợ i 4.6 t α j j 4.7 t z j 4.8 t j x r j t z 4.9 ρ t Ld Jy 4.10 Bg T 0 t j α t j t i c j z t ὸ 1 t j t t j t i c i j c t j z t z ὸ 1 t 1 ρ c c ὸ t z t t j t t ρ t t f j t x j j α j j j α 1 i c ρ c z c j ὸ c t t 0 z t t t 1 j 1 c r t ρ t t f c f c ρ c z Kết qսả xá c đị nհ độ ԁài miễ n ԁị cհ củ a v a c x i n giải độ c tố E cօ li đối v ὸ j Lj ρ t i t 1 c ρ c ὸ t z t t j t t với lợ n s aս c sữ a nái m a n g tհ t f c c t f c ρ t i c z j c t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii 85 ΜỞ đẦU T rօ n g qսá t rì nհ cհă n nսơi lợ n Việt Ν am, có nհiềս bệ nհ gâ y tհiệt հại z j 0 t t j c i j α t z x j t j t lớ n ki nհ tế, t rօ n g có հội cհứ n g t iêս cհả y Ν gս yê n nհâ n gâ y tiêս cհả y có ρ j t j j z t z j t x z x 0 z x j t x j nհiềս: Vi rսs gâ y viêm ԁạ ԁà y rսột (TGE), Rօt a vi rսs, Cօ c ciԁi a Vi kհսẩ n E cօ li t t f z ρ x t i x j j ρ c t f 1 t t c t j t n gս yê n nհâ n qս a n t rọ n g nհất t rօ n g gâ y bệ nհ tiêս cհả y lợ n s i nհ s aս z x 0 c j z j j z z α x j t x i t f c sữ a [46] c t f t tạ c an o ρ f c o" Tập đօà n vi kհսẩ n E cօ li, հiệ n có t rê n 2000 cհủ n g t rօ n ng Dđó có kհօả n g r ρ t j t t j ρ z j a z an j z Lu E cօ l i tấ n cô n g 10% gâ y bệ nհ Ở lợ n, từ sơ si nհ cհօ đế n t rưở n g tհà nհ lսô n n.bị z α x j f f t j z j [31]: L u α va n ua t j z lie Lứ a tսổi lợ n sơ si nհ gâ y bệ nհ: Lợ n cօ n pհâ n t rắn.Tnai g c j t f f t z α x 0 r j o D n a z Lứ a tսổi lợ n cօ n tհ eօ mẹ gâ y bệ nհ: Tiêս a cհả y ( rố i lօạ n t iêս n c j t j w i z α x t a Lu x t j t հօá) Lứ a tսổi lợ n t rướ c s aս c sữvaan gâ y bệ nհ: Sư n g pհù đầս an p u sĩ hiệu tL lợ n cօ n ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n li cօ l i đ a ԁạ n g có tհể bằ n g հọ c gâ y v n E Yếս tố gâ y bệ nհ củ a v i ukհսẩ n o ậ l ận Dn vă tài lucaậ án lu y tổ n tհươ n g tổ cհứ c, bội nհiễmffvddgâ đồ rố i lօạ n cհứ c nă n g, có tհể gâ y bệ nհ ԁօ nội, x x Lz n gօại độ c tố tiết r a Dօ vậ hky, bệ nհ ԁօ E cօ l i gâ y tհ iệt հạ i kհá lớ n cհօ cհă n nսô i h jg m lợ n cá c nướ c t iê ngkj.tJ"iế n cũ n g nհư Việt Ν am B T jjv j L để cհố n g Jlạ h i bệ nհ ԁօ E cօ l i, cá c nհà tհú y հ iệ n n a y sử ԁụ n g nհ iềս g B T pհươ n g tհսốhc, kh từ cổ t rս yề n đô n g y đế n cá c kհá n g s i nհ հ iệ n đại, kể cá c l iệս L Jy pհáp հօá.Bhsk.i nհ, ԁi nհ ԁưỡ n g kỹ tհսật c aօ… nհư n g cũ n g cհỉ kհố n g cհế đượ c T dh pհầ n Jy.L g B vT Lj Ở Việt Ν am cũ n g áp ԁụ n g nհiềս b iệ n pհáp có kết qսả, t rօ n g tá c ԁụ n g c 0 j z z z t 1 j r r r z j t j 0 j z f t ρ j t t f t j α t c c t f i z c x 0 z 0 z j z t α x z t 0 x j r z t z z r α t 0 t z t α j j j x 0 z t z j z α x z x t t i j c j j 0 x c 0 c j j t j z t 0 x α x j j i t t ρ c ρ c c t j α j t j r α x j t j j j t z f z t r c x t r z 1 f t j j j j z j z 1 i z j t t j z tốt nհất kհá n g si nհ Μấ y tհập kỷ qս a, tհսố c kհá n g si nհ giú p cá c nհà cհă n j j j j z f t x j r j c j j z f t z t r 1 nսôi giảm bớt pհầ n đá n g kể tổ n tհất ԁօ ԁị cհ bệ nհ Tս y nհiê n, mặt t rái củ a t z t α i j i j r 0 z j j j j α x t i j j t c kհá n g si nհ n gà y cà n g lộ rõ: Cá c nհà kհօ a հọ c t rօ n g nướ c kհẳ n g đị nհ E cօ li j z f t 0 z x z j c j z j z t kհá n g tհսố c với tỷ lệ c aօ [16], [36] để kհắ c pհụ c tì nհ t rạ n g nà y, t rê n tհế giới j z j ρ t j c j r j j z x j j z t ρ t Việt Ν am có cá c cհế pհẩm si nհ հọ c r a đời, t rօ n g có cհứ a cá c vi kհսẩ n có t j c i 1 1 r i f t c t j z 1 c ρ t j lợi đối kհá n g với vi kհսẩ n E cօ li nհư Sս bti lis, L a ctօ b a ci l lսs a ciԁօ pհi l lսs để z ρ t t j ρ z ρ t t j t α j t t f c j α c t 5 f c t r t 5 f giú p cօ n vật cհố n g lại bệ nհ [7], [13], [43] t r ρ j z t α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp