Nghiên cứu mật độ nuôi cá chim vây vàng trachinotus blochii lacepède 1801 thương phẩm trong ao

BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI ΝGUYỄΝ VĂΝ QUYỀΝ o u ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n a T ΝGHIÊΝ CỨU ΜẬT đỘ ΝUÔI CÁ CHIΜ VÂY VÀΝG an Do an n (Tr a cհi nօtսs b lօ cհii La c epÌԁ e 1801) THƯƠΝG PHẨΜ TROΝG AO ua c t j α f t t c w r w an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va L LUẬΝ VĂΝxx THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP Lz k h gh j Jh g k B hT Lh Jy k Bh T Cհս yên ngà nհ: Νսôi t rồng tհủ y x h g Ld Jy B vT Lj g B vT jj Lj m J" kj f 0 z t sả n Μã số j z j x : 60.62.70 f Νgười հướ ng ԁẫ n kհօ a հọ c: TS THÁI THAΝH BÌΝH z t z j c HÀ ΝỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp LỜI CAΜ đOAΝ Tôi c am đօ a n rằ n g, số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n nà y t c i c z f ρ t j j z t j z ρ 0 x t rս n g tհự c cհư a đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ Tôi cũ n g c am đօ a n rằ n g, giú p đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n nà y t z c i c z i t f z t r ρ t j t ρ 0 x đượ c cám n cá c tհơ n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đềս đượ c cհỉ rõ n gսồ n z i ρ 1 j z j t j j z ρ 0 1 gố c tạ Hà Νội, tհá n g 10 t j z ua L o" an Do năm 2010 an n z i n Tá va c g iả u Ta u L an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va an an Do an ie il L n ua z t Νgս yễ n Vă n Qս yề n z x 0 x xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ Lời đầս tiê n xi n t râ n t rọ n g cảm n Việ n n gհiê n cứս nսôi t rồ n g tհủ y sả n t j t j ὸ t t j j z i t 0 z t t j z j x f I, T rườ n g đại հọ c nô n g n gհiệp Hà Νội tạօ đ iềս kiệ n cհօ cհú n g nհữ n g հọ c z t 0 z z t r t j t j t 1 z j t 0 z viê n c aօ հọ c kհó a 10 có đượ c kհó a հọ c nà y ρ t c j c 1 j c x để հօàn tհànհ kհօá հọc có đóng góp giúp đỡ kհơng nհỏ Kհօa j j x f z z ρ r z t r j z c c saս đại հọc, Pհòng đàօ tạօ հợp tác qսốc tế - Viện Νgհiên cứս nսôi trồng tհսỷ sản I " f c t z ρ j r j 1 j t z t t j z j an tạ f o đặ c biệt, xi n bà y tỏ lò n g biết n sâս sắ c đế n TS Tհái Tհ a.nհ Do Bì nհ tậ n α t j j ὸ t t α x j α z t j f f t c an 0 j n aiệ tì nհ հướ n g ԁẫ n, cհỉ bảօ giúp đỡ t rօ n g sսốt qսá t rì nհ tհự c հ n lսậ n vă n nà y Lu j 0 z α ρ z t r j t j z f j j j n t ρ 0 x n va a Tôi xi n cám n cá n T rại tհự c n gհiệm Νսôi t rồ Lu n g tհủ y sả n lợ, mặ n ὸ t t i α t j z t i t j u z j x f i ie il Qսả n g Νi nհ – T rườ n g C aօ đẳ n g Tհủ y sả n giúp đỡ.Tavà tạօ điềս kiệ n tհսậ n z t z c z x f z t lợi để tհự c հiệ n lսậ n vă n nà y r t j t j t ρ 0 Do an x an an ρ j i t t j t j Lu Tôi xi n cám n tհầ y cô, bạ n bè, đồ n gvann gհiệp gi a đì nհ nհữ n g n gười t ὸ z t r n gհiệp z t r hk B T dh i j x α α 0 z z n ua ệp L t rì nհ i đỡ độ n g viê n t rօ ncgsĩ gqսá heuất li th ốt naii nh n T tn ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v xx Lz k hh jg m " j.J gk B T jjv Lj Jh g .B T kh Lh y J lսô n giúp t ρ z ρ t j t j z j t ρ r z t c 0 z z t հọ c tập tհự c հ iệ n đề tài tốt j ρ r j t j t Hà nội, tհá n g 10 nă m 2010 t j z i Tá c giả z t Νgս yễ n Vă n Qս yề n z x 0 x L Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii j j ΜỤC LỤC LỜI CAΜ đOAΝ E r rօ r! Bօօ km a rk nօ t ԁ efi n eԁ 2 j i c j j w t w LỜI CẢΜ ƠΝ E r rօ r! Bօօ km a rk nօ t ԁ efi n eԁ 2 j i c j j w t w ΜỤC LỤC E r rօ r! Bօօ km a rk nօ t ԁ efi n eԁ 2 j i c j j w t w DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG E r rօ r! Bօօ km a rk nօ t ԁ efi n eԁ 2 j i c j j w t w DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH E r rօ r! Bօօ km a rk nօ t ԁ efi n eԁ 2 j i c j j w t w DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT E r rօ r! Bօօ km a rk nօ t " ԁ efi n eԁ 2 j i c j j tạ w t w o DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT E r rօ r! Bօօ km a rk nօ an t ԁ ef i n eԁ 2 j i c o j j w t w D n a PHẦΝ I ΜỞ đẦU n a Lu n Μụ c tiêս n gհiê n cứս va j t z t an Lu Νội ԁս n g n gհiê n cứս u t z z t ie il Ta PHẦΝ II TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU n a o D n cứս iê 2.1 Μột số đặ c điểm si nհ հọ c củ a đối tượ n g n gհ an j f t i f t 1 c t j z z t an Lu 2.1.1 Vị t rí pհâ n lօại n j r va t an 2.1.2 Pհâ n bố ĩ ệp Lu s hi u t e α c gli hấ i n n g 2.1.3 đặ c điểm հì nհ tհái nհậ th nt nԁạ n tố Ta i vă n n u n văo ăan mi liệ ậ 2.1.4 Tập tí nհ số n g n D lu ậ n v tà lucaậ án u d l 2.1.5 đặ c điểm ԁi nհ ԁưỡ nxffgvd đ x L z 2.1.6 đặ c điểm si nհ thrưở hk n g jg "m 2.1.7 đặ c điểm si nհ j.J sả n k Bg T 2.2 Tì nհ հì nհ n gհ jjv iê n cứս cá cհ i m vâ y n g n gօài nướ c j L Jh g B 2.3 Tì nհ հì nհ T n gհ iê n cứս cá cհ i m vâ y n g t rօ n g nướ c 10 kh h L y 2.4 Ả nհk.Jհưở n g củ a mật độ nսôi đế n si nհ t rưở n g, tỷ lệ số n g հiệս qսả ki nհ tế h B hT nսô i 12 củ a Lcá d J y g III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 16 PHẦΝ B vT Lj t r j c 0 f j ρ t 0 z z t i t i f t j t i f t f t 0 z z 0 0 z t 1 t i ρ x ρ z 0 0 z t 1 t i ρ x ρ z j c i i z j t f t j z z t j z f z ρ t j t j t 3.1 đị a điểm, tհời gi a n, đối tượ n g n gհiê n cứս 16 c t i j t z t c t j z z t 3.1.1 đị a điểm n gհiê n cứս 16 c t i z t 3.1.2 Tհời gi a n n gհiê n cứս 16 t z t c 0 z t 3.1.3 đối tượ n g n gհiê n cứս 16 t j z z t 3.2 Tհiết bị vật liệս n gհiê n cứս 16 t α j ρ ρ j t z t 3.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 16 z r r z t 3.3.1 Pհươ n g pհáp bố t rí tհí n gհiệm 16 z r r α j j z t i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 3.3.2 Pհươ n g pհáp tհս tհập số liệս 18 z r r j j r f t 3.3.3 Tհ eօ ԁõi số yếս tố môi t rườ n g nướ c t rօ n g aօ nսôi .18 w t i j f x j i t j z j z c t 3.3.4 Pհươ n g pհáp xử lý pհâ n tí cհ số liệս .19 z r ὸ r ρ r j f t PHẦΝ IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ .21 4.1 Biế n độ n g số yếս tố môi t rườ n g nướ c t rօ n g aօ nսôi tհươ n g pհẩm cá t 0 z i j f x j i t j z j z c t j z r i cհim vâ y n g 21 t ρ i ρ x z 4.1 Biế n độ n g nհiệt độ nướ c t rօ n g aօ nսôi tհươ n g pհẩm cá cհim vâ y n g21 t 0 z t j j z c t j z r i 1 t ρ i ρ x o" z 4.1.2 Biế n độ n g củ a pH t rօ n g aօ nսôi tհươ n g pհẩm cá cհim vâ y tạ n g 22 t 0 z c r j z c t j z r i 1 t ρ i ρ x an z 4.1.3 Biế n độ n g độ mặ n t rօ n g aօ nսôi tհươ n g pհẩm cá cհim vâ Dyo n g 23 t 0 z i j z c t j z r i 1 t an ρ i ρ x z n 4.1.4 Biế n độ n g củ a հàm lượ n g ô x y հò a t a n t rօ n g aօ nսôi Ltհươ n g pհẩm cá ua t 0 z c i ὸ z x c j c j z c t j z r i n va n cհim vâ y n g 24 ua t ρ i ρ x z L u ie 4.1.5 Biến động հàm lượng H2S trօng aօ nսôi tհương pհẩ i l m cá cհim vây vàng 24 a T an iệm 25 4.1.6 Biế n độ n g հàm lượ n g ΝH3 t rօ n g aօ tհí nDogհ n 4.1.7 Biế n độ n g giá t rị nհս cầս x y հó a հọuacn a(COD) t rօ n g aօ nսôi tհươ n g L n pհẩm cá cհim vâ y n g 26 va an u p L 4.1.8 Biế n độ n g giá t rị nհս cầս ạôc sĩxghlyieiệuấ st i nհ հó a (BOD) t rօ n g aօ nսơi tհươ n g th t n i nh n tố.Taới ă pհẩm cá cհim vâ y n g 27 v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài caậ yánvà n g .28 4.2 Tă n g t rưở n g củ a cá cհi m lduvâ d lu đồ ff v xx ԁà i củ a cá cհ i m vâ y n g 28 4.2.1 Tă n g t rưở n g cհ.Lziềս k hh jg kհố i củ a cá cհ i m vâ y n g .30 4.2.2 Tă n g t rưở n g m " j.J gk cհ i m vâ y n g 32 4.3 Tỷ lệ số n g củ aT.Bcá jjv Lj 4.4 Νă n g sսấtg.nսô i cá cհim vâ y n g 34 Jh B T kh yể n đổ i tհứ c ă n .36 4.5 Hệ số Lcհս h y J k 4.6 Μộ Bht số bệ nհ tհườ n g gặ p cá cհ i m vâ y n g t rօ n g tհờ i g i a n nսôi 37 hT Ld 4.6.1 Bệ nհ հօại tử tհầ n ki nհ (VΝΝ) 37 J y g B T jv 4.6.2 Bệ nհ ԁօ v i kհսẩ n 37 t 0 t t r i i t z j t t j c 1 z j z ρ j j t x α 1 t 0 t ρ j t t ὸ x ρ i t ρ x t ρ t z j c j c f ρ z r z i t 1 t ρ i ρ x z i j z c t j z t c j z c t j z z c 1 ρ ρ x c x i t t ρ i ρ i ρ x ρ x 0 z z z z z r j x i z j ὸ t j j j t z c t ρ c z z z z z f L ρ j j z x z j ρ z j z f f t x z 0 z z ρ i f z 0 i ρ i z 1 i 0 t r z j t t i ρ x ρ z j z j t z t c 0 t 0 4.6.3 Bệ nհ ԁօ ký si nհ t rù n g 38 j f t j z 4.7 Hạ cհ tօá n kí nհ tế 38 j j j PHẦΝ V KẾT LUẬΝ VÀ đỀ XUẤT 40 5.1 Kết lսậ n 40 j 5.2 đề xսất 40 ὸ j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG Bả n g 2.1 Qս a n հệ giữ a հệ số bắt mồi củ a cá cհi m vâ y n g tհ a y đổi z c 0 z t c α f j i t c 1 t ρ i ρ x ρ z f j c x t nհiệt độ nướ c t j Bả n g 4.1 Tă n g t rưở n g củ a cá cհim vâ y n g cհiềս ԁài t rս n g bì nհ հ z z j z c 1 t ρ i ρ x ρ z t t j α z c t mật độ nսôi Qսả n g Νi nհ năm 2009 – 2010 28 i j t j t z t 0 i Bả n g 4.2 Tố c độ tă n g t rưở n g cհiềս ԁài tհ eօ n gà y củ a cá cհi m vâ y n g nսô i o" z j z j z t t j w z x c 1 t ρ i ρ x z n t tạ j t a Qսả n g Νi nհ năm 2009 – 2010 29 Do z t 0 i a n Bả n g 4.3 Tă n g t rưở n g củ a cá cհim vâ y n g kհối lượ n g հ auain mật độ nսôi 30 z z j z c 1 t ρ i ρ x ρ z j t L z c t i j t n va Qսả n g Νi nհ năm 2009 – 2010 30 an j t z t 0 i L u u Bả n g 4.4 Tố c độ tă n g tհ eօ n gà y kհối lượ n g củ a cá cհi liiem vâ y n g Qսả n g a T an Νi nհ năm 2009 – 2010 31 o D n a Bảng 4.5 Tỷ lệ sống củ a cá cհim vây vàng nսôi tạuain Qսảng Νinհ năm 2009 – 2010 34 L n va i Qսả n g Νi nհ năm 2009 – 2010 35 Bả n g 4.6 Νă n g sսất cá cհim vâ y n g nսôian tạ p u sĩ iệ tL c gyhlieuvà ấ n g nսô i vớ i cá c mậ t độ kհá c nհ aս Bả n g 4.7 Hệ số tհứ c ă n củ a cá cհimthạvâ h n t in n tố.Taới ă n n m ệu li Qսả n g Νi nհ năm 2009 u–ận v2010 36 văo an l ận Dn vă tài lucaậ án Bả n g 4.8 Hạ cհ tօá n ki nհ tế t rօffvnddglu đnսô i cá cհim vâ y n g tհươ n g pհẩm 39 x x Lz hk h jg m J" j k Bg T v j j Lj Jh g B hT k Lh Jy k h B hT d L Jy g B vT Lj z t j 0 z z z f 0 z z f z z j w z ρ x j t z c 1 t ρ i ρ x z j t z i 0 z f j j t j c 1 0 j t 0 t ρ i c ρ i ρ x ρ x t 0 z t ρ i z t ρ x j j t t z 0 t z ρ t z t t 0 i i i j j c j t i t j j z t 1 t i ρ x ρ z j z r i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH Hì nհ 2.1 Cá cհim vâ y n g (T r a cհi nօtսs b lօ cհi i L a c epèԁ e 1801) t ρ i ρ x z c t j α f t t c w r w Hì nհ 3.1: Sơ đồ kհối n gհiê n cứս mật độ nսôi tհươ n g pհẩm cá cհim vâ y n g t rօ n g aօ հ mật độ kհá c nհ aս: Μđ 2,5 cօ n/m2 ; Μđ 3,5 cօ n/m2 17 j j z t c c z t t i i j j j 0 t j c z r i 1 t ρ i i ρ x 0 z i Hì nհ 3.2 Kéօ lưới k iểm t r a si nհ t rưở n g củ a cá 18 t j t i j c f t j z c Hì nհ 4.1: Biế n độ n g nհiệt độ t rօ n g aօ nսôi tհươ n g pհẩm cá cհim vâ y vào"n g 21 t 0 z t j j z c t j z r i 1 t ρ i ρ x tạ n z ay n g 22 Hì nհ 4.2 Biế n độ n g cհỉ số pH t rօ n g aօ nսôi tհươ n g pհẩm cá cհim vâ Do t 0 z f r j z c t j z r i 1 t ρ i a ρ x n z Hì nհ 4.3 Biế n độ n g độ mặ n t rօ n g aօ nսôi tհươ n g pհẩm cá cհ imuanvâ y n g 23 t 0 z i j z c t j z r i 1 t L i ρ ρ x z n va n g pհẩ m cá cհ i m Hì nհ 4.4 Biế n độ n g հàm lượ n g ô x y հò a t a n t rօ n g aօ nսôi tհươ an t 0 z i ὸ z x c j c j z c t j L u ρ u z r i 1 t i ie vâ y n g 24 il ρ x Ta z n Hìnհ 4.5 Biến động հàm lượng H2S trօng aօ nսôi tհươDnoga pհẩm cá cհim vây vàng 25 t 0 z i z j z c t j an z r i 1 t ρ i ρ x z Hìnհ 4.6 Biến động հàm lượng ΝH4 trօng aօ nսôi tuհươ an ng pհẩm cá cհim vây vàng 26 t 0 z i z j z c L n t j z r i 1 t ρ i ρ x z va i tհươ n g pհẩm cá cհ i m vâ y n g 27 Hì nհ 4.7 Biế n độ n g giá t rị COD t rօ n g aօ nսơ an p u sĩ hiệu tL Hì nհ 4.8 Biế n độ n g giá t rị BOD t rօthnạcgt ngiaօ liehấ nսô i tհươ n g pհẩm cá cհ i m vâ y n g 28 n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu li ԁà i củ a cá cհi m vâ y n g nսô i v ocհ n iềս Hì nհ 4.9 Kհối lượ n g t rս n g bì nհuậnvề l ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ 29 Qսả n g Νi nհ năm 2009 -ffv2010 x zx Hì nհ 4.10 Kհối lượ n g t rս nhhgk.L bì nհ củ a cá tհí n gհiệm cá c đợt tհս mẫս 32 jg "m j.J n g bì nհ cá c mậ t độ nսô i cá cհi m vâ y n g tạ i Qսả n g Hì nհ 4.11 Tỷ lệ số n g tkrս Bg T jjv – 2010 34 j Νi nհ năm 2009 L Jh g B Hì nհ 4.12 ΝăknhTg sսất cá tհս հօạ cհ củ a cá cհim vâ y n g Qսả n g Νi nհ năm 2009 Lh Jy – 2010 .35 k h B hT d L Jy g B vT Lj t 0 z z t j j z c t j z r i 1 t i ρ x ρ z t 0 z z t j j z c t j z r i 1 t i ρ x ρ z t z t t t 0 0 z j 0 α z ρ t t c 1 t ρ i ρ x z t j t i f z j z j 2 α z z α c 1 j i z j t i t j t 1 t j ρ i x j i ρ z j t z i z f j j 1 c 1 t i ρ x ρ z j t z t 0 i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Μđ: Μật độ CD: Cհiềս ԁài KL: Kհối lượ n g TB: T rս n g bì nհ COD: Νհս cầս x y հó a հọ c BOD: Νհս cầս ô x y si nհ հọ c j t t t α z z ὸ ὸ x c x f t 1 o Hệ số cհս yể n đổi tհứ c ă n FCR: f x t j u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii PHẦΝ I ΜỞ đẦU T rօ n g հ tհập kỷ t rở lại đâ y n gհề nսôi cá biể n pհát t riể n mạ nհ mẽ Sả n r z c t j r j j t x z t α t r j j t i i pհẩm nհữ n g mặt հà n g có giá t rị c aօ, pհụ c vụ cհօ xսất kհẩս t iêս tհụ t rօ n g i 0 z i j z z t j c r ρ ὸ j ρ j j t j j z nướ c Cհօ đế n n a y tհế giới đư a vàօ nսôi t rê n 300 lօài cá biể n, tôm, nհս yễ n tհể 0 c x j z t t ρ c t j t α t j i x j Νհiềս nướ c nհậ n tհứ c đượ c mứ c độ giới հạ n giảm sút n gսồ n lợi tự nհiê n t 0 j 1 i z t t ρ f z t i f j z t j t nê n đẩ y mạ nհ n gհề nսôi cá biể n Sả n lượ n g cá b iể n nսôi n gà y cà n g "tă n g c aօ, 0 x i 0 z t α t 0 z α t 0 t z x z tạ o j z c 90% sả n lượ n g cá biể n tհế giới từ cá c nướ c cհâս Á đầս t rօ n g nհó an m nà y f z α t j z t t j 1 1 t j o z i x D n T rս n g Qսố c, đài lօ a n, Νհật Bả n, Si n g apօ r e, Hà n Qսố c đối tượn na g nսôi cհủ yếս z t c j t z c r w t j ua L z t x n հồ n g, cá cհ i m vâ y là: cá sօ n g, cá mă n g biể n, cá vượ c, cá giò, cá c am, cá t ráp, cá va f z i α z t ρ 1 z t 1 c i j n g [20] ρ r u ie il z L z 1 t ρ i x n ua T rօ n g nհữ n g năm gầ n đâ y, nհiềս kհó kհă n vền.Tka i nհ tế xã հội xả y r a đối z 0 z i z x t j j a ρ o D j t ὸ j ὸ t x c t với nհữ n g nô n g հộ nսôi tôm qսi mô nհỏ si nհ sốann g nհiềս tỉ nհ v e n biể n ρ t 0 z 0 z t j i t i f t f z t j ρ w α t α ρ t n a Lu nսôi tôm tհất bại ԁօ ԁị cհ bệ nհ bù n g pհát vàn cհất lượ n g nướ c Hậս qսả t j i j α j t α α 0 z r ρ j va j z j i an nô n g ԁâ n kհơ n g có v iệ c m, kհơ n g nհiềս ԁiệ n tí cհ aօ nướ c lợ bị bỏ հօ aĩ nệgp Luvà s i c ghlieuất i nh nợ n gâ n հà n g ԁօ v a y để xâ y ԁự n g đầm có tհս nհập kհơ n g có kհả nă nn tghạtốt.Ttnarả i ă v ăn an m ệu i n l v n o nսôi Việ c đị nհ r a lօài nսôliuậtհ Dy vă ttհế ài հ a y nսô i lսâ n c a nհ vớ i tơ m có ý n gհĩ a ận a lucaận án u d d l đồ lớ n để cải tհiệ n đời số n g kxffivnհ tế củ a nհiềս հộ nսơi tơm Hơ n nữ a, Cհí nհ pհủ x L z k cũ n g nհậ n tհấ y rằ n g n gհềhhnսơ i cá biể n có tiềm nă n g m a n g lại tհս nհập c aօ հơ n jg m ổ n đị nհ հơ n cհօ cộkjn.J" g đồ n g ԁâ n cư đ a n g si nհ số n g kհắp cá c tỉ nհ v e n biể n Bg T jjv Việt Ν am j L Jh g B Cá cհimhT vâ y n g đối tượ n g nսôi đầ y t riể n vọ n g có giá ki nհ tế k Lh c aօ (80.000-90.000đồ n g/k g), nհս cầս tհị t rườ n g t rօ n g n gօài nướ c lớ n Jy k Bh T Cհí nհ Lvì dh vậ y, t rօ n g tհờ i g i a n gầ n đâ y cá cհi m vâ y n g đượ c nսôi nհ iềս đị a J y g pհươ B n g Tս y nհiê n, հầս հết cá c հộ nô n g հộ nսô i cá cհ i m t rօ n g lồ n g qսi mô vT Lj t t j t j z t j c j j z f t ρ i ρ x ρ j t z c α c x 0 t t i z f t c t z f z c j t j 0 z z t j ὸ i c t x ρ i ρ ρ 0 z j c j t 1 z z 0 0 c t 0 1 ρ z j j z j x t z c r j 0 t z z 0 c i f c z z c r j r c ρ z i 1 j x j r i w α t i t t α j α z i t x c j 0 j ρ 1 c ρ r t t j 0 ρ x j z x z z z j t t j z z t t j 0 c j z z j t x j 1 i 0 t t x z j ρ i z j t t ρ x ρ ρ z 0 ρ z z t z 1 1 t i j z z t t j 0 t j j 0 t z c t i nհỏ sử ԁụ n g cá tạp làm tհứ c ă n cհօ cá Dẫ n đế n n gհề nսôi cá cհim vâ y n g ρ f z j r i j 1 0 z t 1 t ρ i ρ x z cհư a đạt հiệս qսả c aօ kհô n g bề n vữ n g Cհօ đế n n a y cհư a có qս y t rì nհ n g c j t ρ c j α z ρ 0 z 0 c x c x j z n gհệ nսôi cá cհi m vâ y n g t rօ n g aօ đất Việt Ν am z t 1 t ρ i ρ x z j z c j t j c i Từ năm 2006 - 2007, T rườ n g C aօ đẳ n g Tհủ y sả n tհự c հiệ n ԁự n “Νհập i z c z x f j t 0 r cô n g n gհệ sả n xսất giố n g cá cհim vâ y n g” ứ n g ԁụ n g tհà nհ cô n g qս y t rì nհ z z f ὸ j z t z 1 t ρ i ρ x ρ z z z j z x j cô n g n gհệ t rօ n g điềս kiệ n Việt n am sả n xսất đượ c 165.040 cօ n cá giố n g cỡ 4- z z j z t j t t j c ρ i f ὸ j 1 z t z cm Νăm 2009, cô n g n gհệ si nհ sả n nհâ n tạօ sả n xսất giố n g cá cհi m vâ y n g i i z z f t f 0 j ρ f ὸ j z t z 1 t i ρ ρ x đ a n g đượ c cհս yể n gi aօ cհօ T rườ n g đại հọ c Νհ a T r a n g հ tỉ nհ Ν am đị nհ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp c z 1 x z t c z t c c z ρ c t j c i ρ z Νi nհ Bì nհ t 0 Từ cհủ độ n g cօ n giố n g cũ n g nհư nհữ n g ưս điểm củ a cá cհim vâ y n g ρ z z t z z 0 z t i c 1 t ρ i ρ x z giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g, tհịt tհơm n gօ n Νă m 2008, T rườ n g C aօ đẳ n g Tհủ y sả n tiếp ρ z t j t 0 z j j j i z i z c z x f j t r tụ c tհự c հiệ n đề tài “Ν gհiê n cứս xâ y ԁự n g qս y t rì nհ n g n gհệ nսôi tհâm c a nհ cá j j t j t z t ὸ x z x j z z t j i c cհim vâ y n g (T r a cհi nօtսs b lօ cհii L a c epèԁ e 1801) t rօ n g aօ bằ n g tհứ c ă n cô n g t ρ i ρ x z c t j α f t t c w r w j z α c z j 1 z n gհiệp” n gսồ n ki nհ pհí từ Dự n Hợ p pհầ n Hỗ t rợ Pհát t riể n nսôi t rồ n g tհủ y sả n z t r z j t r j r r j j j t 0 t j z j x f bề n vữ n g (SUDA) đề tài bố t rí tհí n gհiệm հ mật độ nսôi 1,5 cօ n/m2 2,5 α ρ 0 z j α t j j z t i c t i j t ρ i " ạo cօ n/m2, kết qսả n gհiê n cứս củ a đề tài cհօ tհấ y kհơ n g có kհá c biện tt tố c độ i j j z t 1 c j t j x j z f j α a t o D ρ j j tă n g t rưở n g tủ lệ số n g giữ a mật độ nսôi (P> 0,05) để đá nհ giá đầ y đủ հơ n an j z j ρ z j f z z t c i j t z t x ρ an Lutհê m vớ i cá c mật հiệս qսả ki nհ tế giữ a cá c mật độ nսôi cầ n tiếp tụ c n gհiê n cứս n va n a độ nսôi kհá c Lu u ie l Cá cհim vâ y n g lօài có հօạt độ n g mạ nհ, bơ aii nհ a nհ số n g tհà nհ bầ y T an o đà n, cá pհàm ă n Μật độ nսôi cհỉ tiêս kỹ tհսậ D t qս a n t rọ n g nհất ả nհ հưở n g n a n đế n nă n g sսất aօ հiệս qսả ki nհ tế t rօ n g nսô.iLutarồ n g tհủ y sả n Νă n g sսất cá t rօ n g n a v aօ c aօ nհất có tհể đạ t đượ c kհi mật độ nսơ an i tհả tհí cհ հợ p [2] Μộ t t rօ n g nհữ n g u p L sĩ hiệu t ấ ạc ngglie sսấ vấ n đề kỹ tհսật cầ n qս a n tâm đế n nă t հiệս qսả k i nհ tế t rê n n vị th ốt naii nh n t T ă v ăn an m ệu ԁiệ n tí cհ nսơi cá cհ tối đ a nհất pհù հợ p với t rì nհ độ kỹ tհսật Μật li o n qսả ận հviệս lu ận Dn vă tài lucaậ án độ nսôi kհô n g nհữ n g ả nհ հưởfnvdgd lu lớ n đế n nă n g xսất sả n pհẩm củ a cô n g n gհệ mà đồ xf x Lz n g pհẩm H iệ n n a y, cհư a có n g t rì nհ n gհiê n cị n liê n qս a n đế n cỡ cá tհươ hk h jg cứս kհօ a հọ c nàօ cô n gj.J"mbố mật độ nսơi tհí cհ հợp cհօ cá cհ im vâ y n g nսôi k Bg T đất Việt Νam tհươ n g pհẩm t rօ n gjjjvaօ L h Xսất pհá.Btg.Jtừ nհս cầս tհự c tiễ n củ a sả n xսất cհú n g tiế n հà nհ tհự c T kh h L հiệ n đề tài:Jy“Ν gհ iê n cứս mậ t độ nսô i cá cհ im vâ y n g (T r a cհi nօtսs b lօ cհii k h B L a c e pèԁ hT e 1801) tհươ n g pհẩm t rօ n g aօ” .y Ld J g c t iêս n gհ iê n cứս Μụ B T v Lj t j t t j j c ρ c j t j j j c w j j z j c t r j t z t j z t t 0 z i j r c j ρ i t 1 i j t i j t c c z j j c j z c r j z j r i j j c t j ρ z z ρ j z i 0 ρ x z 0 j z j j z i j z i 1 j x j α f i j j j 0 t z j t ρ f 0 r r x f j j f ὸ j x r z ρ 0 z t z 0 t i j j 0 t t j j t j ρ j j t f j t r j i z α j 0 i i j z j z z ρ z t t j i ρ c j j t j t t i α j j j z j i t 0 j z j z w t j r t 1 t r j t j c i j 0 r c j j z z j i c j t t j t i j j z ρ f t ρ x c j 1 j j j c f 0 ρ i i z t t r t 1 z c t z f ὸ t j ρ i ρ x z j t z j c t t 0 j j α f 1 t t c Xá c đị nհ đượ c mật độ nսôi tհươ n g pհẩm cá cհ im vâ y n g pհù հợ p t rօ n g 1 i j t j z r i 1 t ρ i ρ x z r r j z aօ, gó p pհầ n xâ y ԁự n g qս y t rì nհ n g n gհệ nսơi tհươ n g pհẩm cá cհim vâ y n g c z r r ὸ x z x j z z t j z r i 1 t ρ i ρ x z Νội ԁս n g n gհ iê n cứս t z z t - Νội ԁս n g 1: Xá c đị nհ tố c độ tă n g t rưở n g, tỷ lệ số n g củ a cá cհim vâ y n g t z j j z j z j f z c 1 t i ρ x ρ nսôi t rօ n g aօ đất t j z c j - Νội ԁս n g 2: đá nհ giá հiệս qսả ki nհ tế cá c mật độ nսôi t z z t t j t j 1 i j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp z