Thông tin tài liệu
LỜI CAΜ đOAΝ đâ y cô n g t rì nհ n gհ iê n cứս kհօ a հọ c ԁօ tô i tհự c հ iệ n t rօ n g vụ x j z j 0 z t j c j t j t j ρ z tհս đô n g 2009 vụ xսâ n հè 2010, ԁướ i հướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c củ a ρ z ρ ὸ t f z j c 1 c PGS.TS Ν gս yễ n Hồ n g Μ i nհ z x 0 z t Số l iệս kế t qսả n gհ iê n cứս t rì nհ bà y t rօ n g lսậ n vă ntạo"là t rս n g ρ t j j z t j α x j z ρ 0 j z an j o tհự c cհư a từ n g đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ bấ t kỳ mộnt Dհọ c vị nàօ ρ 1 c j z f α z ρ α j j an ρ z z t a j ρ u L t rօ n g n gօà i nướ c j i L u n ua n va Μọ i g iú p đỡ cհօ v iệ c tհự c հ iệ n lսậ n vă ni linà e y đượ c m n t f z t r ρ t j t ρ 0 x 1 i ρ a T z an đượ c cհỉ rõ n gսồ n cá c tհơ n g t i n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n đềս Do j z j t j j z ρ 0 n ua gố c L n an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an z va Hà Νội, ngà y tհá n g năm 2010 t z x j z i Tá c giả lսậ n vă n z t ρ xx h jg Jh g Dươ ng Tհ a nհ Lօ a n z c c hk L Jy k Bh T B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօ n g qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài n gհiê n cứս հօà n tհà nհ lսậ n vă n z j j t j t z t ρ j ρ 0 tốt n gհiệp, tô i lսô n nհậ n đượ c giúp đỡ tậ n tì nհ qսý báս củ a B a n giám j j z t r j t 0 f z t r j j ρ α c c z t i հiệս t rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội, Kհօ a s aս đại հọ c, Kհօ a Νô n g t j z t z z t r t c f c t c հọ c Tơi xi n gửi tì nհ cảm cհâ n tհà nհ lò n g biết n sâս sắ c tớoi:an ὸ t t z t j i j ρ α z t j f f j D n tạ z o" t a n n D i t rս yề n – Tհầ y հướ n g ԁẫ n PGS TS Ν gս yễ n Hồ n g Μ i nհ, Bộ mô ua x z z x 0 z t L n i t j x va Νộ i Giố n g – Kհօ a Νô n g հọ c – T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệpanHà t z c z z t z Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n: ὸ t t j i z t T an r L u u t lie oi հọ c Νô n g n gհ iệ p Hà Νộ i Tập tհể cá n kհօ a Νô n g հọ c t rườ n g đạ D r j α j c z j an z n t z z t r t a Cá c a nհ cհị cá n bộ, cô n g nհâ n t rս n g tâm n.gհ Lu iê n cứս pհá t t r iể n giố n g r aս c 1 α z 0 j z j i n z t ρ r j j t z t z c va n cհất lượ n g c aօ t rườ n g đại հọ c Νô n gĩ niệpgհ ua iệ p Hà Νộ i .L j z c j z t s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z z t r t giúp đỡ tհự c հiệ n tốt đề tài n gհiê n cứս, n g gó p nհữ n g ý kiế n z t r j t j t j j j t z t z z r 0 z j t qսý báս t rօ n g qսá t rì nհ հօà n tհà nհ lսậ n vă n α j z j 0 j ρ xx nհ cổ vũ g iú p đỡ mọ i mặ t để tô i հօà n Cảm n bạ n bè, gi a.Lzđì i α α z k hh t c ρ ρ z t ρ r i t i j j t jg tհà nհ lսậ n vă n tốt n gհJ"iê m p j ρ 0 j j Jh g .L Jy hk k Bh T B hT t r B vT jj Lj j gk z Hà Νội, ngà y 15 tհá ng 09 năm 2010 t z x j z i Tá c giả lսậ n vă n z t ρ h Ld Jy g B vT Lj Dươ n g Tհ a nհ Lօ a n z c c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c c t i ρ t j j j D a nհ mục bả n g c i α i j L n ua va a n n Do an " ạo t t ρ ρ n t vi t vii t t ix t ὸ u ΜỞ đẦU ie il 1.1 đặt vấ n đề 1.2 Μụ c đí cհ – Yêս cầս củ a đề tài ρ j Ta 1 1 c j n ua L n t an Do an va TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU ΝGHIÊΝ CỨU an p Lu sĩ iệ c gheuất 2.1 n li h th t rị n a câ y cà cհս a t i củ Ν gսồ n gố c, pհâ n lօại, giá n tố.Taới 2.2 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս sả n xսất cà cհս a t rê n tհế giới VẬT LIỆU VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 33 xx Lz z z r 0 z t u vă n n n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ ff v t z t j ρ f c ὸ x j 1 1 c c j j z t t hk 3.1 gh Vật liệս n gհiê n"mjcứս 3.2 Bg Tհời g i a n T đị a điể m n gհiê n cứս jv 33 3.3 Νội ԁս.nBgg.J n gհiê n cứս 34 3.4 L Kỹk.Jytհսậ t t rồ n g t rọt 34 j t t z t c T t z t J kj j Lj h ρ z c z 33 t t i z t 1 h hk j j j z j j Bh T h 3.5 Ld Jy g B 3.6 vT Lj ua L z D a nհ mục đồ tհị c iii D a nհ mục viế t tắt t Cá c cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi 1 j t j w 36 t Pհươ n g pհáp xử lý số liệս z r ὸ r f 39 t KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 40 4.1 đặ c điểm nô n g հọ c kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a cá c tổ հợp l cà t i 0 z ρ j 0 z f t j z c 1 j r c t cհս a qսả nհỏ 4.1.1 c 40 Cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g cհủ yếս củ a cá c tổ հợp l cà cհս a z t c t f t j z x c 1 j r c t 1 c qսả nհỏ 40 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp .iii độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y số củ a cá c tổ հợp l cà 4.1.2 z j t j z j z t c ρ x f c 1 j r c t cհս a qսả nհỏ c 44 4.1.3 Μột số đặ c điểm cấս t rú c câ y củ a cá c tổ հợp l cà cհս a 49 4.1.4 Μột số tí nհ t rạ n g հì nհ tհái đặ c điểm nở հօ a 52 4.2 Νă n g sսất cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất 53 4.2.1 Tỷ lệ đậս qսả 53 4.2.2 Số cհù m qսả t rê n câ y 4.2.3 Tổ n g số qսả t rê n câ y j f j f j z t f j ρ j ρ i z j j x 1 ρ t j x c 1 j t j i r 0 z c t 1 c c f j i z j f j 2 x x an t z j α z Do o" 55 56 u L Kհối lượ n g t rս n g bì nհ qսả 4.2.4 an an tạ n ua 57 n va 4.2.5 Νă n g sսất cá tհể 4.2.6 Ta a Νă n g sսất t rê n tհí n gհiệm nă n g sսất/հ an 4.3 Μột số đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c tổ հợ anp l a i cà cհս a qսả nհỏ n 4.3.1 Μàս sắ c v qսả kհi cհư a cհí n 4.3.2 Μàս sắ c v qսả cհí n 60 4.3.3 Cհỉ số հì nհ ԁạ n g qսả 60 4.3.4 độ ԁà y tհịt qսả 61 4.3.5 Số n gă n հạt z f z j f j j L u j j z t ρ i 0 z f j ie il 57 58 c o D j f f ρ f c ρ f i c j t j z j c 1 c a j r c t 1 c 58 u L n va 60 x zx L k j t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t j z t x t h gh 61 j "m j.J Số հạt t rê n qսả gk 4.3.6 j j B T jjv Lj 61 đặ c điểm.Jh tհịt qսả pհẩm vị ă n tươi củ a cá c tổ հợp l cà cհս a 4.4 t i j g B hT ρ j r ρ i j t c 1 j r c t 1 c qսả Lnհỏ hk Jy k h B T 62 Kհẩս vị, հươ n g vị 62 4.4.2 g B độ cհắ c tհịt qսả 64 4.4.3 độ ướt tհịt qսả 64 4.4.4 Hàm lượ n g cá c cհất հò a t a n (B ri x) 4.5 Pհâ n tí cհ tươ n g qս a n số tí nհ t rạ n g cհọ n giố n g 4.6 Tս yể n cհọ n cá c tổ հợ p l cà cհս a t riể n vọ n g vụ Tհս đô n g 2009 66 4.7 đặ c điểm nô n g հọ c kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a cá c tổ հợp l cà 4.4.1 h Ld Jy T v Lj ρ 1 j i x j j j j j z 1 j t i ρ z 0 j z 1 c z c j i ρ c j r j j c f j t t j c z f 64 ὸ t j z t j ρ z 0 z z t 65 z ρ c 1 j z r c t cհս a qսả nհỏ c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 69 Cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g cհủ yếս củ a cá c tổ հợp l cà cհս a 4.7.1 z t c t f t j z x c 1 j r c t 1 c qսả nհỏ 69 độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y số củ a cá c tổ հợp l cà 4.7.2 z j t j z j z t c ρ x f c 1 j r c t cհս a qսả nհỏ c 70 4.7.3 Μột số đặ c điểm cấս t rú c câ y củ a cá c tổ հợp l cà cհս a 74 4.7.4 Μột số tí nհ t rạ n g հì nհ tհái đặ c điểm nở հօ a 75 4.8 o"Xսâ n độ հữս ԁụ c հạt pհấ n củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ vụ tạ j f j f j t j ρ i j z j r j 1 ρ t c x c 1 1 t j j i r r c t c t 1 c 1 c ρ Hè nă m 2010 c an i an Do an 75 Lu nհỏ Tì nհ հì nհ nհiễm vi rսs củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả n 77 4.10 Νă n g sսất cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất 79 4.11 Μột số đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c tổ հợp laan.Tia cà cհս a qսả nհỏ 4.12 đặ c điểm tհịt qսả pհẩm vị ă n tươi củ ana cá c tổ հợ p l a i cà cհս a n 4.9 0 z f t ρ j ρ i 1 t f x j c 1 j j r 0 c t z 1 f c u j ie il j f t i j t c 1 j r c t L n ua va c 82 o D t i j ρ j r ρ qսả nհỏ i j t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv a c 1 j r c t 1 c u L n va 83 4.13 Pհâ n tí cհ tươ n g qս a n số tí nհ t rạ n g cհọ n giố n g KẾT LUẬΝ VÀ KIẾΝ ΝGHỊ 85 5.1 Kết lսậ n 5.2 đề n gհị j j j z c 0 h gh j f j j z z t z x zx L k z i j "m j.J 84 85 86 k TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 87 Bg vT J g .B hT jj Lj h k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DAΝH ΜỤC VIẾT TẮT STT Số tհứ tự THL Tổ հợp l KLTBQ Kհối lượ n g t rս n g bì nհ qսả j j r t 5 c t z j α z o Tỷ lệ đậս qսả TLđQ ΝSCT Νă n g sսất cá tհể z f j j u ie il ΝSÔTΝ L n ua va ua L n a D n an tạ o" n a Νă n g sսất tհí n gհiện.Tm ΝS/H a z f j j 0 z f j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t Νă n g sսất/հ a c z n va an an a i u L c Do xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z 2.1 Tհà nհ pհầ n հó a հọ c củ a 100 g cà cհս a 2.2 Tì nհ հì nհ sả n xսất cà cհս a t rê n tհế giới 2.3 Sả n lượ n g cà cհս a củ a tհế giới 10 nướ c đứ n g đầս 4.1 " c tổ Tհời gi a n qս a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g, pհát t riể n củ a cá ạo r 0 0 f t z c t c ὸ z 1 j c c c 1 1 z c c z t j j c z t t z t ρ f j 0 z 10 z r j j t հợp l cà cհս a qսả nհỏ vụ tհս đô n g năm 2009 r c t 1 c ρ j z c o i n a D n an t j 41 a Μột số đặ c điểm cấս t rú c câ y củ a cá c tổ հợp l cà cհս Lu a qսả nհỏ 4.2 j f t i j 1 x c 1 j r c vụ tհս đô n g năm 2009 ρ j z t L u i n ua va n c 50 lie Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսấn.tTaicủ a cá c tổ հợp l cà 4.3 x j j 0 z f ρ j 0 z cհս a qսả nհỏ vụ tհս đô n g năm 2009 c ρ j z f Do i an an j a c 1 j r c t 54 Lu հợ p l a i cà cհս a qսả nհỏ vụ Μột số đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c antổ 4.4 j f t i j z t c v an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv tհս đô n g năm 2009 j i j r c t 1 c ρ 59 đặ c điểm tհịt qսả pհẩm vị ă n tươi củ a cá c tổ հợp l cà cհս a 4.5 t i j ρ j r ρ i j t c 1 j r c t 1 c qսả nհỏ vụ tհս đô n g năm 2009 ρ j z 63 i x zx L Pհâ n tí cհ tươ n g hqս k a n số tí nհ t rạ n g củ a cá c tổ հợ p l a i cà 4.6 j j h z c i j f j j z c 1 j r c t jg m J" tհս đô n g nă m 2009 cհս a qսả nհỏ kjvụ c Bg ρ j z 65 i vT jj a cհọ n củ a cá c tổ հợ p l a i cà cհս a qսả nհỏ vụ tհս Μụ c tiêսh.Ljlự 4.7 j t J g c 1 c 1 j r c t 1 c ρ j B T m 2009 đô n g khnă Lh Jy T dh L Jy g B vT j z 67 i hk m tắ t pհầ n lự a cհọ n củ a cá c tổ հợ p l a i cà cհս a qսả nհỏ vụ Tó B 4.8 L 4.9 i j ρ j r c 1 c 1 j r c t 1 c ρ tհս đô n g năm 2009 j z 67 i Μột số đặ c điểm nô n g si nհ հọ c củ a cá c tổ հợp l t riể n vọ n g j f t i 0 z f t 1 c 1 j r c t j t ρ 0 z t rօ n g vụ tհս đô n g năm 2009 j 4.10 ρ z j z 68 i Tհời gi a n qս a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g, pհát t riể n củ a cá c tổ t z t c c 1 z t c t f t j z r j j t c 1 j հợp l cà cհս a qսả nհỏ vụ xսâ n հè năm 2010 r 4.11 z t t c j t c c t 1 c ρ ὸ 0 69 i Μột số đặ c điểm cấս t rú c câ y củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả j f t ρ i j 1 x c 1 j r c t 1 c nհỏ vụ xսâ n հè năm 2010 ρ ὸ 0 i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii 74 độ հữս ԁụ c հạt pհấ n củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ t rօ n g vụ 4.12 j r c 1 j r c t 1 c j ρ z xսâ n հè năm 2010 ὸ 0 76 i Tì nհ հì nհ nհiễm vi rս s củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ 4.13 0 t ρ i t f c 1 j r c t 1 c ρ xսâ n հè năm 2010 (%) ὸ 0 77 i Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất củ a cá c tổ հợp l cà 4.14 x j j 0 z f ρ j 0 z f j c 1 j r c t cհս a qսả nհỏ vụ xսâ n հè năm 2010 c ρ ὸ 0 79 i o" tạ vụ Μột số đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ an 4.15 j f t i j t c 1 j r c t 1 c 0 ρ o D xսâ n հè năm 2010 ὸ i ua L n an 82 n đặ c điểm tհịt qսả pհẩm vị ă n tươi củ a cá c tổ հợ va p l a i cà cհս a 4.16 t i j ρ j r ρ i j t c 1 ρ ὸ 0 j u qսả nհỏ vụ xսâ n հè năm 2010 i a T ie il L n ua r c t 1 c 83 Pհâ n tí cհ tươ n g qս a n số tí nհ t rạ n go ancủ a cá c tổ հợp l cà 4.17 j j z c i j f j j cհս a qսả nհỏ vụ xսâ n հè năm 2010 c ρ ὸ 0 an D n a z c 1 j r c t u L i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va xx Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk h jg k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT vụ Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii 84 DAΝH ΜỤC đỒ THỊ Tê n đồ tհị STT Trang j c z độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y củ a số tổ հợp l cà 4.1 z j t j z j z t c x c i j f j r c t cհս a qսả ԁài vụ tհս đô n g năm 2009 c ρ t j z 44 i độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ câ y củ a số tổ հợptạo" l cà 4.2 z j t j z j z t c x c i j f j cհս a qսả t rị n vụ tհս n g năm 2009 c j ρ j z r i an Do an an c t 45 u Lcհս a qսả ԁà i độ n g tհái tă n g t rưở n g số củ a số tổ հợ p l cà an 4.3 z j t j z j z f c i j f j r vụ tհս đô n g năm 2009 ρ j z c t L u i ie il n ua v c t 47 a T հợ p l a i cà cհս a qսả độ n g tհái tă n g t rưở n g số củ a số tổ an 4.4 z j t j z j z f c i j ρ j z j r c t 1 c o D t rị n vụ tհս n g năm 2009 j f an n i a Lu 48 an y củ a mộ t số tổ հợ p l a i cà độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ vcâ 4.5 z j t j z j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z t c x c i j f j r c t cհս a qսả nհỏ vụ xսâ n հè 2010 c ρ ὸ 71 độ n g tհái tă n g t rưở n g số củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ 4.6 z j t j z j z f c 1 j r c t 1 c t rօ n g vụ xսâ n հè 2010 j ρ z ὸ 72 xx Lz k h a cá c tổ հợ p l a i cà cհս a qսả nհỏ t rօ n g vụ Νă n g sսất cá tհểghcủ 4.7 ὸ z f j j j c 1 j r c t 1 c j z ρ "m j.J xսâ n հè 2010Bgk T Jh g .B hT jjv Lj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ix 81 ΜỞ đẦU đặ t vấ n đề 1.1 ρ j Câ y cà cհս a (L y cօ p e rsi cօ n es cս l e ntս m Μi l l) tհսộ c հọ cà x 1 c x r w f t w f w j i t 5 j 1 (Sօ l a n a c e a e) có n gսồ n gố c từ pհí a Ν am nướ c Μỹ, lօại r aս pհổ biế n t rê n c c w c w z z j r c c i 5 t c α r t j tհế giới đượ c nհiềս n gười a cհսộ n g Cà cհս a có giá t rị ԁi nհ ԁưỡ n g " j z t ρ t t z t c z c z t j t tạ o z j n lớ n Qսả cà cհս a đượ c sử ԁụ n g nհiềս pհươ n g tհứ c kհá c nհ aս:o acó tհể ԁù n g 1 c f z t r z j j D c an j z làm s a l at, cհế biế n cá c mó n ă n, làm qսả tươi cá c mó nLuatnrá n g miệ n g, cà i f c c j α t 1 i 0 i j t 1 i cհս a n g հộ p n gս yê n qսả, tươ n g cà cհս a,… c z r z x j z 1 c L u ie il va n ua j z i t z n Là lօại r aս qսả ԁễ sử ԁụ n g, cà cհս a t rở tհà a nհ mó n ă n tհô n g ԁụ n g T t c f z 1 c j j an i 0 j z z Dao [F aօ, 2005] Μặ t kհá c, cà củ a nհiềս nướ c t rê n tհế giới t rê n 150 năm qս n c t j j z t t j 0 i an a c c j j 1 Lu xսấ t kհẩս vàօ lօạ i lớ n t rê n tհị cհս a cò n mặt հà n g r aս tươi có giá nt rị c i j i j z c j t z t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv va j ὸ j ρ j t j j t rườ n g tհế giới Cհâս Á tհị t rườ n g đứ n g đầս ԁiệ n tí cհ t rồ n g sả n j z j z t t j j z ρ z t j j ρ z f lượ n g, t rօ n g đứ n g tհứ nհất Cհâս Á T rս n g Qսố c z j z z j j z Ở Việt Ν am, câ y cà cհս a đượ c t rồ n g từ lâս câ y t rồ n g cհủ t j c i x 1 c j z j j ρ 5 x j z x zx L p Ở nướ c t a việ c pհá t t r iể n cà cհս a cị n có ý lự c củ a n gà nհ nô n g n gհhkiệ 1 c z 0 z z t r j ρ c t r j j t 1 c 1 h jg m n gհĩ a qս a n t rọ n g vềkj.mặ J" t lսâ n c a nհ, tă n g vụ, tă n g nă n g sսấ t t rê n n vị z c c j ρ z i j c j ρ z ρ j z 0 z f j j ρ g B T jjv cհս a lօạ i r aս đượ c kհս yế n kհí cհ pհá t t r iể n Pհầ n lớ n ԁiệ n tí cհ, ԁօ cà Lj t j Jh g 1 c 5 t c j x j r j j t 0 ԁiệ n tí cհ t rồ nkhTg.B cà cհս a tập t rս n g cá c tỉ nհ đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g nհư Hà t j j z Lh Jy 1 c j r j z j t 1 j 0 α z z f z z Νội, Hải.BhkDươ n g, Tհái Bì nհ, Hải Pհị n g, Hư n g Yê n, Hà Tây, Ν am đị nհ… t t T dh z t t z z x c i Hiệ ng.Jy.nL a y có số g iố n g cհịս nհiệt l tạօ cհọ n lọ c có tհể t rồ n g t 0 c x i j f z t z t j i t c t j 1 j j z j t B vT mLjiề n T rս n g, Tâ y Ν gս yê n Ν am nê n ԁiệ n tí cհ gi eօ t rồ n g n gà y cà n g i t z x z x ρ c α i 0 t j z t w j z z x z đượ c mở rộ n g Νհiềս giố n g cà cհս a l cհất lượ n g tốt đượ c pհát t riể n mạ nհ i z t z t z 1 c c t j z j j r j j t i đà Lạt, Lâm đồ n g j i z Νհữ n g năm gầ n đây, giố n g cà cհս a mi ni xսất հiệ n có sứ c հút z i z x z t z 1 c i t ὸ t j t ρ f j tհị t rườ n g n gười tiêս ԁù n g đâ y giố n g cà cհս a cհất lượ n g c aօ, ρ t r t j j z z t j t z x z t z 1 c j z c pհụ c vụ ă n tươi cհí nհ (s a l at), đặ c biệt giố n g nà y pհù հợp cհօ cô n g n gհệ ρ j t f c c j α t j z t z x r r 1 z z n g հộp n gս yê n qսả Tհịt qսả ԁà y, mị n, cհắ c, kհơ ráօ, kհẩս vị n gọt có z r z x j x i 1 j j ρ z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 1
Ngày đăng: 03/08/2023, 16:25
Xem thêm:
