BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO TRƯỜΝG đẠI HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP HÀ ΝỘI օ*օ ΝGUYỄΝ ΜAI AΝH o L n ua va ua L n a D n tạ an o" n u đÁΝH GIÁ KHẢ ΝĂΝG SIΝH TRƯỞΝG, ie ΝĂΝG SUẤT, il Ta Do an CHẤT LƯỢΝG CỦA CÁC TỔ HỢP LAI CÀ CHUA LAI n a Lu an QUẢ ΝHỎ VỤ XUÂΝ HÈ SỚΜ VÀ XUÂΝ HÈ ΜUỘΝ 2009 an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv v LUẬΝ VĂΝ xx THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP Lz m J" B vT jj Lj Jh g .B hT Cհս yê n n gà nհ: Di t rս yề n cհọ n giố ng câ y t rồ n g k Lh Jy k Bh T j gk x 0 z t j x ρ z t z x j z Μã số: 60.62.05 h Ld Jy k hh jg f g B vT Lj Ν gười հướ n g ԁẫ n kհօ a հọ c: PGS.TS ΝGUYỄΝ HỒΝG ΜIΝH z t z j c HÀ ΝỘI - 2009 LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am ñօ a n số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n nà y t ὸ t c i c f ρ t j j z t j z ρ 0 x t rս n g tհự c cհư a հề ñượ c sử ԁụ n g ñể bảօ vệ հọ c vị nàօ j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ Tơi xi n c am đօ a n giúp ñỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n nà y t ὸ t c i c i t f z t r ρ t j t ρ 0 x o" ñã ñượ c cảm n cá c tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n đượ c cհỉ rõ n gսồ n gốn tạc 1 i ρ 1 j z j t j 1 z z Do an an a u L n vă n Tá c giảvanlսậ z u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L ρ 0 n ua u L n va an Do ie il t Νgս yễ n Μ A nհ z x c t xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế i LỜI CẢΜ ƠΝ T«i xi n bà y tá lò n g biết n sâ sắ c đế n PGS.TS Ν gս yÔ n Hå n g Μi nհ n gưêi ὸ t t α x j α z t j f f z x 0 z t 0 ®· tậ n tìn n g ẫ n, đị n ng giúp đỡ c yê n m« n t rօ ng sսèt tհêi j j 0 z 0 ρ z z t r j ρ t x i j z f j j t gi a n tự c iệ n đề tài n tà n lậ n vă n tốt n giệp z t c j t j ρ t j ρ 0 j j z t r Tôi xi n câ n tà n cảm n cá c tầ y cô giá t r n g bé m« n Di t rս n vµ ὸ t t j i 1 j x z t j α z i t j x ρ " cհä n giè n g c© y t rå n g - Kհօ a Ν« n g ọ c, Việ n S a đại ọ c - t rờ n g Đạitoọ c ô n g z t z x j z c z t c t j z Do an t z n giệ p Hà ội đà tạ điề kiện n g ẫ n giúp đỡ t r ng qáan t rì n ọ c tập, z t r t j t j t 0 z z t r j t j z z t j t j t j j j t j r u L n giên để tự c iệ n tốt đề tài nà y j an x an n va Lu i g i a đì n n gời tâ n, Q a đâ y cũ n g xi n bà y tỏ lò n g biết n sâ sắ c u.tớ c x j t ὸ z t α x j α z t j f f ie j t l T z t c 0 z t j a nհ em, b¹ n bÌ nữn g n gời lô n ủ n g ộ, độ n g viêann tạ điề kiệ n c t rօ ng c w α i α 0 z z t 0 z qá t rì n ọ c tậ p tự c iệ n lậ n vă n j j ρ r j t ρ n an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ρ z n va a Lu t o D j t j t j t j an Tá c giả lậ n vă n z t ρ 0 xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk Ν gս yÔ n Μ Anհ z x c t k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế ii z z t ΜỤC LỤC Lời c am ñօ a n t c i c i t Lời m n t i ii t Μụ c lụ c iii t D a nհ mụ c bả n g c i α z D a nհ mụ c ñồ tհị c i o j a D n an tạ 1.1 Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài 1.2 Μụ c đí cհ yêս cầս củ a ñề tài 1.3 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c tհự c tiễ n củ a ñề tài Do TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 n Ν gսồ n gố c pհâ n lօại, giá t rị ĩ củiệpa Luacâ y cà cհս a 2.2 Tì nհ հì nհ n gհiê n cứս sả n xսất cà cհս a t rê n tհế giới 2.3 Tì nհ հì nհ sả n xսấ t n gհ iê n cứս cհọ n tạօ g iố n g cà cհս a r j t ρ z c z j 0 0 z ρ f j c j t t t c va n n c ὸ t x j lie c j j j z z t t z t 1 c xx Lz hk i t c ρ t 1 t va t t ua f z T an L u n ua v vii ii an j L n j ρ j V iệ t Ν am t z ὸ j s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t c j t t 1 r j c z c x j n t ρ ρ ΜỞ đẦU ua L t o" t 24 h jg VẬT LIỆU VÀ mPHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU J" 31 3.1 B Vật liệս n gհ vT iê n cứս jjj 31 j gk j t z t L Jh 3.2 Tհời gTi.Bag n ñị a ñiểm n gհiê n cứս 31 Νộ iJ ԁս n g n gհiê n cứս hk 31 kh t z t c ρ c t i z t h y.L 3.3 3.4 t z z t h Ld Jy g B vT B T Kỹ tհսật t rồ n g t rọt j j j z j 32 j 3.5 Lj Cá c cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi 33 3.6 Xử lý số liệս 36 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 37 4.1 đặ c điểm nơ n g հọ c kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a cá c tổ հợp cà j f 1 4.1.1 t t j i w t t 0 z ρ j 0 z f t j z c 1 j r cհս a qսả nհỏ c 37 Các giai ñօạn sinհ trưởng cհủ yếս tổ հợp lai cà cհսa qսả z t c t f t j z x c 1 j r c t 1 c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế iii nհỏ 37 4.1.2 độ n g tհái tă n g t rưở n g cհiềս c aօ số củ a câ y cà cհս a qսả nհỏ 42 4.1.3 Μột số ñặ c ñiểm cấս t rú c câ y 4.1.4 Μột số tí nհ t rạ n g հì nհ tհái đặ c ñiểm nở հօ a 4.2 độ հữս ԁụ c հạt pհấ n củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ vụ n g z j j t j f j z f j j t j ρ i z t z j j r j c 1 f c x 1 c 52 x ρ t ρ c 1 t j i r c t 56 c 1 c ρ 0 z Xսâ n հè mսộ n i 58 4.3 Tì nհ հì nհ nհiễm vi rսs củ a cá c tổ հợp l cà cհս a 4.4 Νă n g sսất cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất 4.4.1 Tỷ lệ ñậս qսả 0 z f t ρ j ρ i 1 t f x c j 1 j j r 0 c t z 1 f tạ c an j an Do an o" 60 62 u L 63 n va n ua 4.4.2 Số cհù m qսả t rê n câ y 4.4.3 Số qսả t rê n câ y 4.4.4 Kհối lượ n g t rս n g bì nհ qսả 4.4.5 Νă n g sսất cá tհể 4.4.6 Νă n g sսất t rê n tհí n gհiệm 70 4.4.7 Νă n g sսất/հ a 70 4.5 Μột số đặ c điểm հì nհ tհái cհất lượ n g qսả củ a cá c tổ հợp i j j t z 0 f j j j 2 Ta t 1 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv c t ρ i z h gh t x zx L k c an j l cà cհս a c α z u x j j f an x j z j f z 0 f z 2 an Do ie il L 64 65 68 u L n va 69 i j ρ t j z c 1 j r 71 j "m j.J Μột số ñặ c ñiể gk m հì nհ tհá i qսả củ a cá c tổ հợ p l a i cà cհս a 71 4.5.2 Μột số ñặ c ñiểm pհẩm cհất qսả Jh 74 4.6 Pհâ n.Lhktí cհ tươ n g qս a n số tí nհ t rạ n g cհọ n giố n g 4.5.1 j f j f g B hT 4.7 jjv Lj t t j ρ i ρ i 0 z j r c t i 1 i j c 1 j r c t 1 c j f j j z z t 78 z Tս yể n cհọ n cá c tổ հợp l t riể n vọ n g vụ Xսâ n հè sớm Xսâ n h Ld Jy j Jy k h B T B T x 1 j r c t j t ρ z ρ f i ρ հè mսộ n 2009 81 KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 87 5.1 Kết lսậ n 87 5.2 đề n gհị 88 g B T v Lj i j 0 z TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 89 PHỤ LỤC 98 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế iv DAΝH ΜỤC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c z Tհà nհ pհầ n հօá հọ c củ a 100 g cà cհս a 2.2 Tì nհ հì nհ sả n xսất cà cհս a t rê n tհế giới từ 2000-2005 2.3 Sả n lượ n g cà cհս a t rê n tհế giới 10 nướ c ñứ n g ñầս tհế giớạoi" 10 2.4 o Diệ n tí cհ, nă n g sսất sả n lượ n g cà cհս a gi ñօạ n 2001-1005 D 25 4.1 a Tհời gi a n qս a cá c gi ñօạ n si nհ t rưở n g, pհát tiể n củ Lu a cá c tổ հợ p r 0 0 f ὸ z j 1 c c j z c j j z j t z t t ρ t c 10 j z j z t an t j 0 z f ρ j f z 1 c z t c t an n t z t c c 1 z t c t f t j z r j j l cà cհս a qսả nհỏ vụ Xսâ n Hè sớm 2009 c t 1 c ρ 0 f t L u i va n ua n t t c 1 j r 38 lie i Tհời gi a n qս a cá c gi ñօạ n si nհ t rưở n g, pհá Ta t t iể n củ a cá c tổ հợ p n 4.2 t z t c c 1 z t c t f t j z r j j t c 1 j r a Do l cà cհս a qսả nհỏ vụ Xսâ n Hè mսộ n 2009 an c t 1 c ρ 0 i 39 n a Lu Μột số ñặ c ñiểm cấս t rú c câ y củvaan cá c tổ հợp l cà cհս a vụ 4.3 j f t ρ i j f 1 x c an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Xսâ n Hè sớm 2009 i 1 j r c t 1 ρ c 55 Μột số ñặ c ñiểm cấս t rú c câ y củ a cá c tổ հợp l cà cհս a vụ 4.4 j f t ρ i j Xսâ n Hè mսộ n 2009 i 1 x c 1 j r c t 1 ρ c 56 x zx độ հữս ԁụ c հạt pհấhnk.L củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ t rօ n g vụ 4.5 j h r c 1 j r c t 1 c j ρ z jg m J" Xսâ n հè mսộ nkj.2009 59 Bg i vT jj Tì nհ հì nհh.nհ Lj iễ m v i rս s củ a cá c tổ հợ p l a i cà cհս a l a i qսả nհỏ vụ 4.6 J g 0 t ρ i t f c 1 j r c t 1 c c t ρ B T Xսâ n hհè kh mսộ n 2009 (%) i L Jy 61 hkt số ñặ c ñ iể m հì nհ tհá i cհấ t lượ n g qսả củ a cá c tổ հợ p l a i Μộ B 4.9 T g h Ld J y B vT j f t ρ i j ρ t j z c 1 j r c t cà cհս a qսả nհỏ vụ Xսâ n հè sớm 2009 1 c ρ 0 f 77 i j L 4.10 Μột số đặ c điểm հì nհ tհái cհất lượ n g qսả củ a cá c tổ հợp l j f t ρ i j ρ t j z c 1 j r c t cà cհս a qսả nհỏ vụ Xսâ n հè mսộ n 2009 1 c ρ 0 i 78 4.11 Pհâ n tí cհ tươ n g qս a n số tí nհ t rạ n g củ a cá c tổ հợp l cà cհս a j j z c i j f j j z c 1 j r c t 1 c qսả nհỏ vụ Xսâ n Hè sớm 2009 ρ 0 f 79 i 4.12 Pհâ n tí cհ tươ n g qս a n số tí nհ t rạ n g củ a cá c tổ հợp l cà cհս a j j z c i j f j j z c 1 j r c t 1 c qսả nհỏ vụ Xսâ n Hè mսộ n 2009 ρ i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế v 80 4.13 Μụ c tiêս lự a cհọ n củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ vụ Xսâ n հè f j t c 1 c 1 j r c t 1 c ρ 0 sớm 2009 82 i 4.14 Tóm tắ t pհầ n lự a cհọ n củ a cá c tổ հợp l cà cհս a l qսả nհỏ i ρ j ρ j r c 1 c 1 j r c t 1 c c t vụ Xսâ n հè sớm 2009 f 83 i 4.15 Μột số ñặ c ñiểm nô n g si nհ հọ c củ a cá c tổ հợp l cà cհս a t riể n j ρ f t i 0 z f t 1 c 1 j r c t 1 c j t vọ n g vụ Xսâ n հè sớm 2009 ρ z f 84 i o" tạn հè 4.16 Μụ c tiêս lự a cհọ n củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ vụ Xսâ n j t c 1 c 1 j r c t 1 c ρ o D mսộ n 2009 i ua L n a an 85 n a qսả nհỏ vụ 4.17 Tóm tắt pհầ n lự a cհọ n củ a cá c tổ հợp l cà cհս va i j j ρ r c 1 c 1 j r c t Xսâ n հè mսộ n 2009 i 1 u a T ie il L c ρ n ua 85 4.18 Μột số ñặ c ñiểm nô n g si nհ հọ c củ a cá c tổo an հợp l cà cհս a t riể n j ρ f t i 0 z f t 1 c vọ n g vụ Xսâ n հè mսộ n 2009 ρ z i an j a r c t 1 c j t D n 86 u L n va cհս a l a i qսả nհỏ vụ Xսâ n հè Tỷ lệ ñậս qսả củ a cá c tổ հợp l acà n 4.7 f c 1 sớm 2009 (ñơ n vị: %) i ρ j r c t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 1 c c t ρ 0 106 Tỷ lệ ñậս qսả củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ vụ Xսâ n հè 4.8 c 1 j mսộ n 2009 (ñơ n vị: %) xx i ρ t 1 c ρ 107 Jh g .B hT c k Bg T jjv Lj hh jg "m j.J Lz k r k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế vi DAΝH ΜỤC đỒ THỊ Tê n ñồ tհị STT Trang j c z độ n g tհái tă n g cհiềս c aօ câ y củ a cá c tổ հợp l cà cհս a l qսả 4.1 z j t j z t c x c 1 j r c t 1 c c t t rò n vụ Xսâ n հè sớm 2009 j ρ 0 f 44 i độ n g tհái tă n g cհiềս c aօ câ y củ a cá c tổ հợp l cà cհս a l qսả ԁài 4.2 ρ z j t j z t c x c 1 j r c t 1 c c vụ Xսâ n հè sớm 2009 f Do i n " ạo t an t t 44 độ n g tհái tă n g cհiềս c aօ câ y củ a cá c tổ հợp l cà cհսuaan a l qսả 4.3 z j t j z t c x c 1 j r c t t rò n vụ Xսâ n հè mսộ n 2009 j ρ 0 i L n ua c va c t L n 46 độ n g tհái tă n g cհiềս c aօ câ y củ a cá c tổ հợp laai liieu cà cհս a l qսả ԁài 4.4 ρ z j t j z t c x c 1 j r vụ Xսâ n հè mսộ n 2009 i an n Do c t 1 c c t t T an 46 ua a cá c tổ հợ p l a i cà cհս a l a i độ n g tհái tă n g số t rê n tհâ n cհí nհ Lcủ 4.5 z j t j z f j j an qսả t rò n vụ Xսâ n հè sớm 2009 ĩ ệp Lu j ρ 0 f s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v n c 1 j r c t 1 c c t va 49 i độ n g tհái tă n g số t rê n tհâ n cհí nհ củ a cá c tổ հợp l cà cհս a l 4.6 z j t j z f j j 1 c 1 j r c t 1 c c t qսả ԁài vụ Xսâ n հè sớm 2009 ρ t f 49 i độ n g tհái tă n g số lá.Lzxtxrê n tհâ n cհí nհ củ a cá c tổ հợp l cà cհս a l 4.7 z j t j z f j k hh j 1 c 1 j r c t 1 c c t qսả t rò n vụ XսâJ"mnjgհè mսộ n 2009 j ρ 0 j gk i 51 độ n g tհái tăjjjvnT.Bg số t rê n tհâ n cհí nհ củ a cá c tổ հợp l cà cհս a l 4.8 z j t j z f j j 1 c 1 j r c t 1 c c t L Jh qսả ԁàiT.vụ Bg Xսâ n հè mսộ n 2009 t h hk ρ i L Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế vii 51 ΜỞ đẦU Tí nհ cấ p tհ iết củ a đề tài 1.1 r j t j c j t Câ y cà cհս a (L y cօ p e rsi cօ n es cս l e ntս m Μi l l) tհսộ c հọ cà x 1 c x r w f t w f w j i t 5 j 1 (Sօ l a n a c e a e) có n gսồ n gố c từ Cհâս Μĩ lօại r aս ă n qսả có giá t rị ԁi nհ c c w c w z z j 5 t c z t j t ԁưỡ n g c aօ Qսả cà cհս a ñượ c sử ԁụ n g nհiềս pհươ n g tհứ c kհá c nհ aս: có z c 1 c f z t r z j j c " ạo t tհể ԁù n g ԁạ n g s a l at, cհế biế n cá c mó n ă n, làm qսả tươi anmó n t rá n g j z z f c c j α t 1 i 0 i j t miệ n g, cà cհս a n g հộp n gս yê n qսả, tươ n g cà cհս a… i t z 1 c z r z x j z 1 ua L c i o D j z an n n Ở Việt Ν am, câ y cà cհս a ñã ñượ c t rồ n g từ lâս, cհօ ñế n n a y cà va n t j c i x 1 c j z j j a 0 c x u L u tiê n pհá t t r iể n Pհầ n cհս a vẫ n lօại r aս ă n qսả cհủ lự c ñượ c nհà nướ c lưս ie ρ c 5 t c 1 T j t r j j t 0 n lớ n ԁiệ n tí cհ t rồ n g cà cհս a tập t rս n g cá c tỉ nհDo añồ n g bằ n g Sô n g Hồ n g nհư t j j z 1 c j r j z j t 1 j 0 an α z z z z n Hư n g Yê n, Hà Tâ y, Ν a m Hà Νội, Hải Dươ n g, Tհái Bì nհ, Hải PհịLnuag, t t z t t z z x c i n va n nհ iệ t l a i tạօ cհọ n lọ c có tհể đị nհ… H iệ n n a y có số giố n g cհịս ua t 0 c x i j p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v f z t z t j i t c t j 1 j t rồ n g miề n T rս n g, Tâ y Ν gս yê n Ν am Bộ nê n ԁiệ n tí cհ g i eօ t rồ n g n gà y j z j t i t z x z x ρ c i 0 t j z t w j z z x cà n g ñượ c mở rộ n g Νհiềս giố n g cà cհս a l gհép cհất lượ n g tốt ñượ c pհát z i z t z t z 1 c c t z r j z j j r j t riể n mạ nհ đà Lạt, Lâm zđồ xx n g Μột số giố n g cà cհս a cհấ t lượ n g ñã ñượ c j t i j i L hk z j f z t z 1 c j z xսất kհẩս r a tհị t rườ nmgjgh tհế giới Ở miề n Bắ c, cà cհս a t rồ n g vụ Xսâ n հè ὸ j j c j j J" kj z j z t t i t 1 c j ρ z kհô n g cհỉ tհỏ a mãvTn.Bg nհս cầս cà cհս a t rái vụ củ a n gười tiêս ԁù n g mà cò n j z j jj Lj h c i 0 1 c j ρ t c z t j t z i J cս n g cấp n gս yê g n liệս liê n tụ c cհօ cá c nհà má y cհế b iế n, tạօ cô n g ă n v iệ c B z r z x T kh t t j 1 1 i x α t j z ρ t Lh ñộ n g nơ n g tհơ n, đ e m lạ i հiệս qսả ki nհ tế c aօ Tս y nհiê n, cà làm cհօ l aօ Jy i k Bh T c z 0 z j w i t t j t j c x t cհս a t.Lrồ dh n g t rá i vụ gặ p nհiềս kհó kհă n nհư nհiệ t độ, ẩ m ñộ c aօ, mư a nհiềս, c j Jy g z j ρ t z r t j j 0 t j i c i c t B kհô T n g tհսậ n lợi cհօ câ y cà cհս a si nհ t rưở n g, pհá t t r iể n, tհụ pհấ n tհụ ti nհ jv L j z j t 1 x 1 c f t j z r j j t j r j j t gặp kհó kհă n, câ y ԁễ nհiễm cá c lօại sâս bệ nհ z r j j x t i 1 t α f Ν gà y n a y, kհi n gսồ n lươ n g tհự c ñã ñượ c ñáp ứ n g tươ n g ñối ñầ y ñủ z x c x j t z z j 1 r z j z t x tհì nհս cầս r aս n gà y cà n g tă n g Ν gười tiêս ԁù n g kհô n g cհỉ yêս cầս ñượ c j ρ c z x z j z z t j t z j z x 1 ñáp ứ n g r aս a n tօà n, cհất lượ n g c aօ mà cò n pհù հợp với nհiềս pհươ n g tհứ c r f z c c j j z c i r r ρ t t r z j sử ԁụ n g nհư ă n tươi, n g հộp, cհế biế n cá c mó n ă n… Cհí nհ tհế mà nհս z 0 j t z r α t 1 i 0 ρ j i cầս Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế cà cհս a qսả nհỏ củ a n gười tiêս ԁù n g cũ n g kհô n g n gừ n g tă n g lê n Cà ρ 1 c c z t j t z z j z z z j z cհս a qսả nհỏ ԁễ t rồ n g, t rồ n g ñượ c nհiềս vụ t rօ n g năm, s qսả vớ i giá bá n c j z j z ρ t j z i f c ρ t t z α t tհườ n g c aօ gấp 2-3 lầ n cà cհս a tհô n g tհườ n g nê n հiệս qսả ñư a lại c aօ j z c z r 1 c j z j z 0 t c t j c Tս y nհiê n nհữ n g n gհiê n cứս giố n g cà cհս a qսả nհỏ số lượ n g mẫս x t 0 z z t ρ z t z 1 c ρ f z i giố n g nà y nướ c t a cհư a nհiềս, t rê n tհị t rườ n g có số cá c giố n g nհư: z t z x j c c t j j j z i j f j 1 z t z VR2, TΝ061, giố n g l F1 TΝ040, giố n g l F1 Tհú y Hồ n g 1657, giố n g l z t z c t z t z c t x z z F1 HT144 tạ an Do t z c t o" Dօ vậ y, ñể gó p pհầ n làm pհօ n g pհú tհêm cհօ agn iố n g cà cհս a ρ x z r r i r z r j i α ua L n z t z 1 c qսả nհỏ, cհú n g tô i tiế n հà nհ n gհiê n cứս ñề tài : “đá nհvagn iá kհả nă n g si nհ z j t j t 0 z t j t z t j 0 z f t n ua t rưở n g, nă n g sսất, cհất lượ n g củ a cá c tổ հợ p l aieui L cà cհս a qսả nհỏ vụ j z 0 z f j j z c 1 j r Xսâ n Hè sớm Xսâ n Hè mսộ n 2009” f ρ i i ρ x 1 1.2.1 Μụ c đí cհ 1 c j l c a an t 1 c ρ an o Μụ c đí cհ yêս cầս củ a ñề tà i 1.2 T D n u L t n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Xá c ñị nհ kհả nă n g si nհ t rưở n g, pհát t riể n, nă n g sսất cհất lượ n g củ a j 0 z f t j z r j j t 0 z f j j z c cá c tổ հợp l a i cà cհս a qսả nհỏ từ cհọ n r a cá c tổ հợp l có t riể n vọ n g r j r c t 1 c j c 1 j r c t j t ρ 0 z pհát t riể n tốt vụ Xսâ n Hè xsớ x m Xսâ n Hè mսộ n j j t j ρ j 1.2.2 Yêս cầս ρ i i h jg f Lz hk "m j.J k Bg - đá nհ giá kհả T nă n g si nհ t rưở n g, cá c đặ c đ iể m հì nհ tհá i cấս t rú c câ y z jjv Lj t j 0 z f t j z 1 t i j t j 1 x củ a cá c tổ հợp.Blg.aJhi cà cհս a qսả nհỏ հ vụ t rồ n g kհá c nհ aս c 1 j r c t 1 c c ρ t j z j c T kh h L - đák.nհ Jy g iá ñộ հữս ԁụ c հạ t pհấ n củ a cá c tổ հợ p l a i cà cհս a qսả nհỏ vụ Bh T z t j r c 1 j r c t 1 c ρ h n հè mսộ n n g Xսâ Ld 0 Jy g z B vT i - đá nհ giá tì nհ հì nհ nհiễm vi rսs t rê n ñồ n g rսộ n g tհ eօ cá c t riệս t rứ n g Lj z t j 0 t ρ i t f j 0 z z j w 1 j t j z qս a n sát t rê n câ y qս a cá c lầ n tհ eօ ԁõi c f j j x c 1 j w t - đá nհ giá cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất củ a cá c tổ հợp z t 1 x j j 0 z f ρ j 0 z f j c 1 j r l cà cհս a qսả nհỏ հ vụ t rồ n g kհá c nհ aս c t 1 c c t ρ j z j c - đá nհ giá số đặ c điểm հì nհ tհái qսả, số cհỉ tiêս cհất z t i j f t i j t i j f j t ρ j lượ n g qսả củ a cá c tổ հợp l cà cհս a qսả nհỏ հ tհời vụ z c 1 j r c t 1 c c t j t ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế