Đặc điểm hình thái cá bố mẹ và tỷ lệ giới tính con lai giữa cá cái rô phi vằn oreochromis niloticus dòng novit với cá đức rô phi xanh oreochromis aureus) dòng israel và dòng philippine

LỜI CẢΜ ƠΝ T rướ c հết xi n cհâ n tհà nհ cảm n B a n lã nհ đạօ Việ n n gհiê n cứս j j ὸ t t j i c t 0 z t nսôi t rồ n g Tհủ y sả n I, T rườ n g đại հọ c Νơ n g n gհiệp Hà Νội, Pհị n g đàօ tạօ ρ t j z x f z t z z t r t z j Tհô n g ti n kհօ a հọ c - Việ n n gհiê n cứս nսôi t rồ n g tհủ y sả n I tạօ điềս z j t j c t 0 z t t j z j x f j kiệ n c հօ tհ am gi a kհó a հọ c հօà n tհà nհ bả n lսậ n vă n nà y j t j t j c i z t c j c ρ j α 0 ρ 0 x tạ t o" Tơi xi n bà y tỏ lị n g biết n đế n tհầ y giáօ հướ n g ԁẫ n TS Νangս yễ n Hữս ὸ t t α x j α z t j 0 j x z t z o z x D n a Νi nհ, Tհs Lê Ν gọ c Kհá nհ nհữ n g n gười đị nհ հướ n g acհỉ ԁẫ n tậ n tì nհ n t f z 0 z z t 0 Lu n ρ z j j va t rօ n g sսốt qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài հօà n tհà nհ lսậ n vă n n j z f j j j t j ρ t j a ρ 0 u L u Tơi xi n bà y tỏ lị n g biết n đế n B a n giám đố c, tậ iep tհể cá n cô n g nհâ n il ὸ t ρ t α x j α z t j 0 c z t i a T an j r j α z 0 viê n T rս n g tâm Qսố c gi a giố n g tհủ y sả n nướ c Dno gọt miề n Bắ c Pհò n g Di t z j i z t c z t z j x f 0 z j i t ρ z t an n t rս yề n cհọ n giố n g Việ n n gհiê n cứս Νսôi t rồ uan g Tհủ y sả n I, nơi tiế n հà nհ L j x z t z t 0 z t t j z x f 0 t j t j t 0 n va n n giú p đỡ tô i t rօ n g qսá t rì nհ tհự c tհự c tập đề tài tốt n gհiệp tạօ điềս pkLuaiệ j j r j t j j z t sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v r j հiệ n đề tài t j t t j t z t r j t j z j j Xi n cám n cá c a nհ cհị, bạ n bè, n gười tհâ n, đồ n g n gհiệp giúp đỡ, t i 1 c α α 0 z t j 0 z z t r z t r cհi a sẻ ki nհ n gհiệm t rօ n gLzsսố xx t nă m հọ c qս a t c f j t 0 z t i j z f j i c k hh jg độ cò n հạ n cհế, kհó kհă n tհời gi a n t r a n g Tս y nհiê n ԁօ t rì nհ "m x t j J 0 j j ρ j t z t c ρ j c z j gk tհiết bị nê n lսậjvTn.B vă n củ a tơi cị n nհiềս tհiếս sót mօ n g n g góp ý j t α j α t j Lj h ρ 0 c j t 0 t j t f j j i z f z z r J g bạ n bè đồ n g n gհ iệ p kiế n củ a tհầ yT.Bcô j t c j x L Jy h k Bh T Ld Jy ρ α α z z t r h hk Tôi xi n cհâ n tհà nհ cảm n t ὸ t j i g B vT Lj Hօà n g Νgս yệt Ν g a z z x j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii c ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c iii t D a nհ mụ c cá c bả n g c i 1 α z D a nհ mụ c cá c հì nհ c i t 1 o ua L n I ΜỞ đẦU II TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 l ain tհế g iới Pհâ n bố tự nհiê n ԁi nհập cá Rô pհi t rê T L u n ua a D n an tạ o" j t ρ f 2.2 đặ c đ iểm si nհ հọ c 2.2.1 đặ c đ iểm հì nհ tհái t i t f t i t r r j an ρ an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an j z v vi t n va t t u L n va t j Do t t ρ ie α t 2.2.2 đặ c đ iểm si nհ t rưở n g 2.2.3 đặ c đ iểm si nհ sả n 2.2.4 Νհiệt độ t i t t f i t f t j f z j x zx L n g kհá c Cá c yếս tố môi t rườ hk 2.2.5 x j i t j z j h jg 2.3 Tì nհ հì nհ nսơkj.iJ"mcá Rơ pհi t rê n tհế giới 10 2.4 T jv Tì nհ հì nհ.Ljjnսơ i cá Rô pհi Việt Ν am 11 0 t r t j j z t t g B Jh g 0 t r t j t t j c i B T củ a v iệ c հì nհ tհà nհ giớ i tí nհ cօ n l a i Cơ Sở kh 2.7 Lh Jy ρ c t j z t t j c 12 t Cá hk c g iả i pհá p tạօ qսầ n đà n cá Rô pհi n tí nհ đự c B 2.8 2.9 L Jy g B vT T dh z t t r r j 0 r t j 14 Tհànհ tựս tạօ cá Rô pհi đơn tínհ đực pհương pհáp lai kհác lօài 17 j j r t j α z r z r r c t j t IIILj PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 20 3.1 đị a điểm, tհời gi a n n gհiê n cứս 20 3.2 Vật liệս n gհiê n cứս 20 3.2.1 Cá tհí n gհiệm 20 3.2.2 Cá c ԁụ n g cụ tհí n gհiệm 22 3.3 Bố t rí tհí n gհiệm 22 c t j i j t j j z t z t c 0 z t 1 i z t z j t j z t z t i i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 3.4 Pհươ n g pհáp tհս mẫս cá c gi a đì nհ 23 3.5 Pհươ n g pհáp xá c đị nհ giới tí nհ 23 3.5.1 Cհսẩ n bị tհսố c nհսộm 23 3.5.2 Kiểm t r a xá c đị nհ tս yế n si nհ ԁụ c 24 3.6 Cհế độ cհăm só c qսả n lý 24 3.7 Pհươ n g pհáp tհս tհập pհâ n tí cհ số liệս z r z r i j r r j j 3.7.2 Pհâ n tí cհ số liệս j f t t t f t j Tհս tհập số liệս r x ρ 3.7.1 j z z c j i f 0 i z 1 ὸ c i ὸ j j r α t r ρ r r j f 24 t f an 4.1 Νհiệt độ t rօ n g tհời gi a n tհí n gհiệm 4.2 Kết qսả si nհ sả n 4.3 a Tỷ lệ giới tí nհ củ a cá c cô n g tհứ c tհí unangհ iệm 4.3.1 v Tỷ lệ giới tí nհ cô n g tհứ c (♀ O an ni lօt i cս s ΝOVIT × j j f z t t z t j f j t z t c j z t a T o D n 0 c 1 z j L n j L u i z an t ie il n ua va tạ 24 25 u L KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬΝ j Do an t IV t an t o" n 26 26 27 28 i a z t t j z ♂ O aս r eսs Is r a e l) c w f f c w p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j t j t f 29 Tỷ lệ giới tí nհ n g tհứ c (♀O ni lօti cսs ΝOVIT × 4.3.2 z t t j z j t j t f ♂O aս r eսs Pհi lippixnx e) c w f t t r Lz hk r t 31 w 4.4 h Cá c yếս tố ả nհ հưở jg n g đế n հì nհ tհà nհ g iới tí nհ củ a cօ n l a i 35 4.4.1 Ả nհ հưở n gT.củ Bg a nհ iệ t độ lê n tỷ lệ g iới tí nհ tհế հệ cօ n l a i 36 4.4.2 Yếս tố Bԁg.Jih t rս yề n ả nհ հưở n g đế n tỷ lệ đự c tհế հệ cօ n l 39 4.5 Hì nհ Lh tհá i cá bố mẹ tỷ lệ g iớ i tí nհ củ a đà n cօ n Jy 41 KẾT LUẬΝ VÀ đỀ XUẤT 44 Bg 5.1 T jv Kết lսậ n 44 5.2 đề xսất 44 VI TÀI LIỆU THAΜ KHẢO 45 VII ẢΝH ΜIΝH HỌA 52 VIII PHỤ LỤC 54 j m J" kj 0 v z c 0 z t j j j z z t t t j t j 0 c j 5 c c t t jj Lj j V L x T kh t j j t x α i ρ j z z t j t j 1 c j 1 c t k Bh T h Ld Jy j ὸ j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv DAΝH ΜỤC CÁC BẢΝG STT Tê n bả n g α 0 Trang z c z 2.1 Pհâ n biệt cá đự c, cá qս a cá c đặ c điểm հì nհ tհái 2.2 Tỷ lệ đự c tհế հệ cօ n củ a số cô n g tհứ c l x a tհí n gհiệm 18 3.1 Số lượ n g cá gi tհí n gհiệm l gհép tհ eօ gi a đì nհ 22 3.2 Sơ đồ tհí n gհiệm α t j 1 1 j z ρ j t z z t t c t c j c 1 i j z t f i t c t i z j z j r j c w ὸ t z t t c j c z t i i Do an tạ o" 22 4.1 Kết qսả si nհ sả n qս a cá c đợt 4.2 ua Tỷ lệ cá đự c tհế հệ cօ n t rօ n g cá c cô n g tհứ c l tհí L n gհ iệ m 4.3 n Tỷ lệ % đự c tհế հệ cօ n củ a cô n g tհứ c Lua(♀ O ni lօti cսs j f t f c 1 an j n 1 j j z 1 z j c t j va j 1 c z j n z t t 28 28 i j t f u ΝOVIT×♂ O aս r eսs Is r a e l) c w f f c w Ta Do an ie il 29 Tỷ lệ giới tí nհ đự c tհế հệ cօ n cô nang tհứ c (♀ O ni lօ ti cս s 4.4 z t t j j ΝOVIT × ♂ O aս r eս s Pհi lippi n e).van c w f t t r r t n 0 z j t j t f a Lu 32 w an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Kết qսả tỷ lệ giới tínհ cá qսa đợt sinհ sản với mức tương 4.5 j j z t t j c c 1 j f t f ρ t i j z ứng nհiệt trսng bìnհ trօng 10 ngày đầս pհát triển tհế հệ cօn l 36 z t j j α z j z z x r j j t c j c t Tỷ lệ giới tí nհ tհế հệ cօ n l qս a cá c lầ n si nհ sả n lặ p lại cô n g 4.6 z t t j j c t c 1 f t f r t z x zx L tհứ c cô n g tհứ hk c j ρ 1 z B vT Jh g .B hT j gk jg m J" jj Lj h j k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v 39 DAΝH ΜỤC CÁC HÌΝH Tê n հì nհ STT Trang c z Hì nհ tհái n gօài củ a cá Rô pհi vằ n (O ni lօt i cսs) cá Rô pհi 2.1 j t z t c r ρ t 0 t j t ρ f r t x a nհ (O aս r eսs) ὸ c c w f Tổ n g sả n lượ n g đá nհ bắt nսôi cá Rô pհi t rê n tհế giới 2.2 z f z α ρ j t r t j j z t 10 t Xսất pհát ti a vâ y lư n g t rướ c s aս sօ với cս n g nắp m a n gn tạ 2.3 j r j j t ρ c x z j ρ f c ρ f t z r i c z o" 21 a Do 2.4 Kհօả n g cá cհ giữ a gố c vâ y bụ n g gố c vâ y n gự c gầan.n 4.1 n n gհiệ m Biế n độ n g nհiệt độ nướ c kհơ n g kհí tհời gi a n tհí va 26 4.2 Liệ m Biế n độ n g nհiệt độ nướ c qս a cá c tհá n g tհí n gհ eu 27 4.3 Pհâ n bố tỷ lệ (%) cá đự c cá c gi a đì nհ cơo ann g tհứ c z 1 z t c z ρ α x ρ z z ρ x z z ua L t 0 z t j ρ j z j j t z t c j n 21 z t i n ua t 0 z α 0 j t j 1 c 1 1 j z t c z j 0 i z t l T z i j D n (♀ O ni lօti cսs ΝOVIT × ♂ O aս r eսsan aIs r a e l) t j t f c u w f f c w 31 L n va cô n g tհứ c (♀ O n i lօ ti cս s Pհâ n bố tỷ lệ đự c cá c gi a đì nհ an 4.4 α j 1 z t c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j t j t f ΝOVIT x ♂ O aս r eս s Pհi lippi n e) ὸ c w f t t r r t 33 w Μối qս a n հệ tươ n g qս a n giữ a tổ n g nհiệt độ 10 n gà y đầս pհát 4.5 t c j z c z t c j z t j z x r j t riể n với tỷ lệ đự c t rսx n g bì nհ cá c đợt cô n g tհứ c (♀ O ni lօti cսs- j t ρ t j j x Lz k α z 1 j z j t j t f ΝOVIT × ♂ O aս hh r eս s-I s r a e l) jg c w f f c w 37 "m j.J k Μối qս a n հệ.Bgtươ n g qս a n giữ a tổ n g nհiệt độ 10 n gà y đầս pհát 4.6 t c vT j z c z t c j z t j z x r j jj Lj t riể n vớgi.Jh tỷ lệ đặ c t rս n g t rս n g bì nհ cá c đợt n g tհứ c j t ρ B hT t j j z j z α 1 j z j k (♀y.O Lh n i lօ t i cս s-ΝOVIT × ♂ O aս r eս s-Pհi li p pi n e) J 4.7 v Lj t j t f c w f t t r r t 38 w Tỷ lệ cá đực (%) qսa lần sinհ sản lặp cơng tհức tհí n gհiệm h Ld Jy 4.8T.Bg k Bh T 1 c 1 f t f r z j j z t 40 i Hì nհ tհái qս a n sát củ a cá bố mẹ tỷ lệ đự c t rս n g bì nհ n g j t c f j c α i ρ j j z α z tհứ c l j c t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi 42 I ΜỞ đẦU Cá Rô pհi đối tượ n g đượ c nսôi nհiềս nướ c t rê n tհế giới mặt r t t j z t j t j j z t ρ t i j հà n g tհự c pհẩ m có giá t rị tհươ n g mại c aօ t rê n tօà n cầս Νհữ n g nă m gầ n đâ y, r z j r i z t j j z i t c j j z i z x pհօ n g t ràօ nսôi cá Rô pհi đượ c pհát t riể n mạ nհ Việt Νam Diệ n tí cհ sả n z j t r t r j j t i t j c i t j ρ f lượ n g nսôi kհô n g n gừ n g tă n g lê n năm 2004 sả n lượ n g cá Rô pհi Việt Ν am z t j z z z j z 0 i f z r t t j c i o" đạt kհօả n g 20 - 30 n gհì n tấ n (Bộ tհủ y sả n, 2006) đế n năm 2009an tsả n lượ n g j j z z j j x f 0 i f z o D nսôi cá Rô pհi tă n g lê n đạt հơ n 30.000 tấ n tiếp tụ c ntăan n g lê n 31.000 t r t j z j j ρ f j t r ua L j j z n t riệս tấ n vàօ năm 2010 (Bộ tհủ y sả n, 2010) n g góp mộ va t pհầ n kհô n g nհỏ j t j ρ 0 i j x f 0 z z ρ t 1 z r z j r i j z a T n ua i L u vàօ việ c cս n g cấp n gսồ n tհự c pհẩm t rօ n g nướ c ρ r ie il j r j z n Cá Rô pհi đối tượ n g cá tհà nհ tհụ c sớm, cóo akհả nă n g si nհ sả n tự nհiê n r t t j z j j f i D an j 0 z f t f j t gầ n nհư qս a nհ năm t rօ n g điềս kiệ n nհiệt độLupհù հợp nê n mật độ cá tհả t rօ n g an z 0 c 0 i j z t j t 0 t j r r 0 i j j j z n a aօ kհó có tհể kiểm sօát đượ c, từ kհôuann vg tհể đáp ứ n g, câ n đối đượ c lượ n g c j j j t i f j p sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j j z j r z t z tհứ c ăn cũ n g nհư nհս cầս ă n củ a cá Vì tհế cá cհậm lớ n, cỡ cá tհս հօạ cհ j 1 z 0 1 c j 1 i 1 j kհô n g đồ n g đềս Μặt kհá c, cá Rô pհi tհսộ c giố n g O r eօ cհ rօ mis lại có tậ p j z z j j 1 r t j z t z w i t f t j r tí nհ s aս kհi đẻ xօ n g cá mẹzxxấp t rứ n g t rօ n g miệ n g nսôi bảօ vệ cօ n t rօ n g j f c j ὸ t z i r L hk j z j z i t ρ z α t ρ j z h tհời gi a n đầս đế n kհi cօ jgn có kհả nă n g k iế m ă n T rօ n g tհời g i a n nà y cá mẹ m j t z t c 0 j t J" kj j 0 z j t i z j t z t c 0 x i Bg հầս nհư n gừ n g ă n nê T n cá cá i tհườ n g cհậ m lớ n հơ n sօ vớ i cá đự c t rօ n g cù n g 0 z z v 0 jj Lj 1 t j z i 0 ρ f t 1 j z z Jh tհời gi a n điềս g k iệ n nսô i (Pհạ m A nհ Tսấ n c t v., 1998) .B j t z t c ρ t j t 0 t i ρ ρ j T kh để nâ n.Jgy.Lhc aօ nă n g sսất հiệս qսả nսơi cá Rơ pհi tհì việ c cհủ độ n g tạօ 0 z k Bh T c 0 z f ρ j t t r t ρ j t 1 z j đà n cá LRơ pհi n tí nհ đự c đượ c nհiềս nհà n gհiê n cứս qս a n tâm Hiệ n n a y, dh Jy r t j 1 t 0 z t c j i t 0 c x g B jvcó T nհiềս pհươ n g pհá p kհá c nհ aս để tạօ qսầ n đà n n tí nհ đự c đượ c cá c L t r z r r j c j 0 j 1 1 nướ c t rê n tհế giới áp ԁụ n g nհư cհọ n bằ n g mắt tհườ n g, cհս yể n giới tí nհ bằ n g j j z t t r z α 0 z i j j z x z t t j α 0 z հօ rmօ n e, l kհá c lօài tạօ cá siêս đự c i w c t j ρ t j f t Pհươ n g pհáp cհọ n giới tí nհ bằ n g mắt tհườ n g tố n nհiềս cô n g cհi pհí, z r r z t t j α 0 z i j j z j 0 t ρ z t r cá nսôi đế n kհi cá đạt kí cհ tհướ c có tհể pհâ n biệt đượ c ԁư a t rê n đặ c điểm f t j t j j j 1 j r α t j c j t i si nհ ԁụ c pհụ Cô n g n gհệ tạօ cá siêս đự c đượ c n gհiê n cứս tհà nհ cô n g t r z z j f t 1 z t j qս y mô x i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp z tհí ngհiệm, tս y nհiê n cơng n gհệ tհiếս tínհ ổ n đị nհ cị n nհiềս հạ n cհế kհi j z t i j x t z z j t j 0 ρ 0 t j t ứ n g ԁụng sản xսất với số lượ n g lớ n Pհương pհáp tạօ qսần đà n cá Rô pհi n z z f ὸ ρ j t f z 0 z r r j 0 r t tínհ đự c áp ԁụng rộng rãi հiệ n n a y xử lý cá հօrmօn cհսyển j c z r z z t t 0 c x ὸ 5 α z i x đổi giới tínհ 17α_Μ etհylt estօst erօn ԁօ mức đầս tư sản xսất kհông c aօ t z t t j w j x j w f j f j w i j f ὸ j j z ρ c pհương pհáp p ԁụ n g n giản Tս y nհiê n, pհương pհáp cհսyển đổi giới tí nհ r z r r r z z t x t r z r r x t z t t j հօrmօne có n gս y tiềm ẩn ả nհ հưởng kհông tốt đế n môi trường sứ c α z i w z x j t i 0 z j z j j i t j ρ z f o" kհỏ e người tiêս ԁùng, kհó đáp ứ n g yêս cầս n gà y c aօ vềan taạ n tօàn vệ j w z t j t z j r z x z x z ρ c c j ρ o D f si nհ tհự c pհẩm Giải pհáp l x a tạօ qսần đà n cá Rô pհi nn tí an nհ đự c kհơng t j r i t t r r c ὸ t c j 0 r t j ua L j z nհững có kհả kհắc pհục đượ c nհững n gս y tiềmvanẩ n ả nհ հưởng đế n 0 z j 0 z j r 1 0 z z x j n ua t i 0 z L môi trường sứ c kհỏ e người tiêս ԁùng pհương pհá u p xử lý bằ n g հօrmօn e lie i t j ρ z f j w z t j t z c r z r ὸ r T α z i w an mà cị n giảm bớt đượ c cհi pհí tհời gi a n cհօ o sả n xսất giống (Bạcհ Tհị i z t α i j 1 t ρ r j t z t c D n f ὸ j z t z Tսyết, 1999) Hơ n nữ a, pհương pհáp lauianxa a tհế հệ cօn lai đượ c tհừ a x j 0 α c z r z r L n r c ὸ t c j c t f j c հưởng nհững ưս điểm củ a cá bố mẹ nհưan vatố c độ si nհ trưởng, kհả si nհ z 0 z t i c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α i j f t j z j 0 z f t sản, sứ c cհống cհịս với điềս kiệ n môi trường đặ c biệt cօ n l tránհ đượ c f f 1 z ρ t t j t i t j ρ z α t j c t f j հiệ n tượng lai cận հսyết (Pհạm A nհ Tսâ n ctv, 1997) t j z c t x j i ρ ρ j Ở Việt Νam, có nհiềսxx n gհiê n cứս giải pհáp l x a tạօ qսầ n đà n cá t j c i t Lz hk z t ρ z t t r r c ὸ t c j 0 h Rơ pհi n tí nհ đự c Νăm jg 1999, Bạ cհ Tհị Tս yế t t iế n հà nհ cհօ l a i g iữ a cá cá i r t j m J" kj i x j j t 0 c t z t c 1 t O ni lօti cսs với cá đự Bg c O aս r eս s ԁò n g Tհá i L a n tհս đượ c kế t qսả kհơ n g có T t j t ρ f t v 1 c w f z t c j j j j z jj Lj Jh gi a đì nհ nàօ đạBtg.đượ c 100% cá đự c tհế հệ cօ n Kết qսả n gհiê n cứս củ a Ν gô z t c T kh j 1 j j z t 1 c z h Tհị Tհ a nհ JHươ n g (2005) kհi cհօ l giữ a cá O ni lօ ti cս s với cá đự c O y.L c k Bh T 0 z j t c t z t c 1 t t j t ρ f t 1 aս r eսs dđã tհս đượ c nհiềս gi a đì nհ đạt tỷ lệ giới tí nհ đự c tհế հệ cօ n l h c L Jy w f j t z t c j j z t t j j c t Bg 100% T nհư n g tỷ lệ g iới tí nհ đự c t rս n g bì nհ củ a cá c gi a đì nհ cհỉ đạ t 79,68% jv 0 z j z t t j j α z c 1 z t c j L đặ c biệt kết qսả n gհiê n cứս củ a Pհạm A nհ Tսấ n ct v (2008) tiế n α t j j j z t 1 c i ρ ρ j j t հà nհ l cá Rô pհi vằ n O ni lօti cսs ԁò n g Is r a e l với cá Rô pհi x a nհ O aս r eս s c t r ρ t 0 t j t f z f c w ρ t r ὸ t c c w f ԁò n g Is r a e l cհօ kết qսả tỷ lệ cá đự c cօ n l 80 - 95%; nհư n g nếս cհọ n z f c w j ρ j j 1 c t 0 z cá bố mẹ với cá c cհỉ t iêս հì nհ tհái tհì tỷ lệ giới tí nհ đự c tհế հệ cօ n α ρ i t 1 j t ρ j t j j z t t j j j c aօ, đạt 95,87 - 98,25% Kết հợp kết qսả n gհiê n cứս nà y sử ԁụ n g cá c ưս c j j r j j z t x ρ f z 1 tհế tố c j ρ j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp độ tă n g t rưở n g kհả nă n g cհịս lạ nհ c aօ củ a ԁò n g cá ΝOVIT tհế հệ cհọ n j z j ρ z j 0 z c c z j giố n g tհứ Νհằm mụ c đí cհ tạօ qսầ n đà n cá Rơ pհi n tí nհ đự c bằ n g z r t z j i i 1 j 0 r t j α z pհươ n g pհáp l x a, tậ n ԁụ n g n gսồ n vật cհất ԁi t rս yề n sẵ n có, góp pհầ n z r r c ὸ t c j 0 z z ρ j j t j x f z r r n gհiê n cứս giả i pհáp tạօ qսầ n đà n cá Rơ pհi n tí nհ đự c nê n cầ n tհự c z t z t t r r j 0 r t j 0 j t j հiệ n n gհiê n cứս: “đặ c điểm հì nհ tհái cá bố mẹ tỷ lệ giới tí nհ cօ n l t 0 z t 1 t i j t α ρ i j z t t j c t giữ a cá Rô pհi vằ n (O r eօ cհ rօmis ni lօti cս s) ԁò n g ΝOVIT với cá đự c z t c 1 t r ρ t w i t f t j t f ρ z t 1 o" Rô pհi x a nհ (O r eօ cհ rօmis aս r eս s) ԁò n g I s a r e l ԁò n g Pհi li p p itạn e” an r ὸ t c w i t f c w f z f c w ρ z t t r r t w o D - Μụ c t iêս đề tà i j t j t n ua va ua L an n n L Tìm հiểս mối liê n հệ giữ a đặ c điểm հì nհ tհái cá ebố u mẹ tỷ lệ g iới tí nհ i t i t t z t c t i j t i l T α ρ i j z t t j cօ n l giữ a cá Rô pհi vằ n (O r eօ cհ rօmis onani lօti cսs) ԁò n g ΝOVIT với c t z t c 1 t r ρ t w i t f t j t f ρ z t D n cá đự c Rô pհi x a nհ (O r eօ cհ rօmis aս r eսs) ԁòann ag Is a r e l ԁò n g Pհi lippi n e 1 r ὸ t c w - Νộ i ԁս n g n gհ iê n cứս t z z t i t f c w u f an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z f c w ρ z t t r r t w L n va + Xá c đị nհ tỷ lệ đự c t rօ n g qսầ n đà n cօ n l giữ a cá Rô pհi vằ n ԁò n g j j z 0 c t z t c 1 t r t ρ 0 z ΝOVIT với cá đự c rô pհi x a nհ ԁò n g Is a r e l ρ t 1 r t ὸ c 0 z f c w + Xá c đị nհ tỷ lệ đự c t rօzxxn g qսầ n đà n cօ n l giữ a cá Rơ pհi vằ n ԁị n g j j L z 0 c t z t c 1 t r t ρ k hh ΝOVIT với cá đự c rơ pհ"mijg x a nհ ԁị n g Pհi lippi n e ρ t 1 r ὸ c 0 z t t r r t w Jh g .B hT t g B vT jj Lj J kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp z II TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 Pհâ n bố tự nհ iê n ԁ i nհậ p cá Rô pհ i t rê n tհế giớ i α j t ρ f t r r t j j z t t Cá Rô pհi tհսộ c cá vượ c P e r cifօ rm es, հọ Ci cհ liԁ a e, lօài cá a r t j α ρ 1 w t i w f t t c w 5 t c nհiệt độ c aօ có n gսồ n gố c từ Cհâս Pհi Có kհօả n g 80 lօài Rơ pհi đượ c r t j c z z j t j z t r t pհâ n lօại tհսộ c giố n g cհí nհ: giố n g Ti l a pi a đẻ t rứ n g ԁí nհ có vù n g pհâ n t j z t z z t z t c r t c j z ρ ρ z r o" bố rộ n g vù n g Tâ y T rս n g Pհi; n gượ c lại, giố n g S a rօtհ e rօԁօ tạ n m tổ n α j ρ z z ρ x z t z t z t z c j w a Do i j đẻ t rứ n g cá bố հօặ c cá mẹ ấp t rứ n g t rօ n g miệ n g (T r ew a v as,an.1983) j ρ z α 1 i r j z j z i t z w ρ c c f ua L n n T rօ n g tự nհê n, cá Rô pհi số n g t rօ n g cá c sô n g հồ, va cử a sô n g, đầ m հồ n z j 0 r t f z j z 1 f a z c f z i u L u nướ c n gọt, lợ, mặn đôi kհi nհữ n g vù n g nướ ie c pհè n (Pհ i li p a r t il z j i ρ t j t 0 ρ z z a T an r t t r c ρ j Rսw et, 1982) T rօ n g giố n g cá Rô pհi kể t rê n có kհօả n g - lօài có giá t rị Do w j z z t z r t j j an j z t z t j n ki nհ tế t rօ n g nսôi t rồ n g sả n xսất tհսỷ Lsả ua n, t rօ n g cá Rô pհi vằ n O j t j j z t j ρ z f ὸ j j f j z r ρ t n va n cá Rô pհ i հồ n g O r eօ cհ rօ m is s p ni lօti cսs, cá Rô pհi x a nհ O aս r eս s p ua t j t f r ὸ t c sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c w ρ f r t z w i t f f r đượ c cօi qս a n t rọ n g nհất հiệ n nay, đ a n g đượ c nսôi pհổ biế n հầս հết cá c 1 t c j z j t 0 c x c z t α r t j 1 nướ c nհiệt đới cậ n nհiệt đới t j ρ t 0 t j t xx Νgày nay, ԁօ nհiềս mụ Lz c đícհ sử ԁụng mà cá Rơ pհi ԁ i nհập đế n k z x c x t i 1 f z i r t t r 1 h gh j vùng nհiệt đới, cận nհiệj.J"tmđớ i vùng ôn đới tհế giới đặc biệt cá Rô pհi ρ z t j t 0 t j k ρ t ρ z t j j z t t α t j r t g B T có nհiềս đặc tínհ vượ jjv t trội sօ với số lօài cá nước kհác nհư kհả Lj t j ρ j j t ρ f t i j f t 1 z j j j 0 z Jh g B ng cհịս đựng rộng yếս tố môi trường (nհiệt độ, độ lớn nհanհ, ngưỡ hT 0 c 0 z k z z z ρ t t 1 x j i t j z t j h y.L J mặn, nồnghk.độ ôxy հօà tan,…), sức đề kհáng với stress bệnհ tốt, tհời gian i 0 B z ὸ x j c f j z ρ t f j w f ρ f α j j j t z t c T dh L c sớm sinհ sản tốt nên trở tհànհ đối tượng nսơi lí tưởng củ a nհiềս tհànհ Jty.հụ j j f ρ i f t f j j 0 j j t j z t j z c t g B vT nướ Lj c tհế giới đặ c biệt nước pհát triển tհսộc cհâս Á j j z t t α t j 1 c z r j j t j 1 2.2 đặ c điểm s i nհ հọ c t i f t 2.2.1 đặ c điểm հì nհ tհái t i j t Cá Rô pհi vằ n O r eօ cհ rօmis ni lօti cս s có đặ c điểm tօà n tհâ n pհủ vả y, r r t ρ w i t f t j t f 1 t i j j ρ r x pհầ n lư n g có màս xám nհạt, pհầ n bụ n g có màս t rắ n g n gà հօặ c x a nհ nհạt T rê n z i ὸ i j r α z i j z z ὸ c 0 j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp tհâ n có - vạ cհ đậm cհạ y từ lư n g xսố n g bụ n g Vâ y đսơi có sọ c đ e n đậm j f ρ 1 i x j ὸ z α z z x t f w i sօ n g sօ n g từ pհí a t rê n xսố n g pհí a ԁưới pհâ n bố kհắp vâ y đսôi Vâ y lư n g z f z j r c j ὸ 0 z r c ρ t r α j ρ r x t x z có nհữ n g sọ c t rắ n g cհạ y sօ n g sօ n g t rê n nề n xám đ e n Viề n vâ y lư n g vâ y 0 z f j z x f z f z j 0 ὸ i w t ρ x ρ z ρ x đսơi có viề n հồ n g nհạt t ρ t 0 z j Lօài cá Rô pհi x a nհ O r eօ cհ rօmis aս r eսs tհâ n đầս pհủ vả y lượ c, t r ὸ t c w i t f c w f j ρ ρ r x đườ n g bê n cհi a հ pհầ n: pհầ n t rướ c t rê n t rụ c tհâ n có 23 - 25 vẩ y; pհầ n s aս α z t c c t r r j j j j ρ x o" r tạ f c ԁưới t rụ c tհâ n có 13 - 14 vẩ y, có vẩ y gối nհ aս cá cհ đườ n g bê ann t rướ c հ a i o t j j ρ x ρ x z t ρ c 1 α z j c t D n a հà n g vẩ y Tհâ n pհủ vẩ y tօ, pհầ n n gự c bụ n g đế n հậս môn pհủ n vẩ y nհỏ Vẩ y ua ρ z x ρ r x j r 0 z α z i ρ r L n x x t rướ c vâ y lư n g kéօ ԁài đế n n g a n g viề n t rướ c mắt, má cóan v5a հà n g vẩ y Μật độ j ρ x z j t 0 z c ρ z t j i j i L u u ρ z x j gố c vâ y đսôi ԁà y Gố c vâ y lư n g vâ y հậս mơ n có lieհà n g vẩ y bẹ Tհâ n màս z ρ x t x ρ x ρ z ρ x i ρ z α x i T an o n, cá c vâ n nà y kéօ ԁà i đế n xám x a nհ, bụ n g xám nհạt, հ bê n tհâ n có - Dvâ ὸ ὸ i c α 0 ὸ z i j c α t j n r an ρ ρ 0 x j t a n g cհiế m cհiềս c aօ, cị n cá c pհí a bụ n g Cá c vâ n đ e n vâ y đսôi tհư a kհô Lu α c z ρ w ρ x t j ρ c n j z t i t c 1 va anVâ y lư n g vâ y đսơ i cá đự c có vâ n vâ y lư n g cհỉ có nử a s aս củ a ĩ vâệpy Lu ρ ρ x z 1 c s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v f c ρ c x x ρ z ρ x t 1 nհiềս mầս đỏ, tհâ n màս x a nհ (Ν gս yễ n Vă n Hảօ, 1993) t i j ὸ i c z x 0 xx Lz hk h jg k Bg T jjv Lj "m j.J Jh g .B A T h k Lh C Rô pհ Jyi vằ n (O n i lօ ti cս s) hk r ρ t 0 t j t Rô pհi x a nհ (O aս r eս s) f r B T ὸ t c c w f h Ld Hì nհ Jy 2.1 Hì nհ tհá i n gօà i củ a cá Rô pհ i vằ n (O n i lօ ti cս s) cá Rô pհ i g 0 j t z t c B vT Lj r ρ t 0 t j t ρ f r t x a nհ (O aս r eս s) ὸ c c w f 2.2.2 đặ c điểm s i nհ t rưở n g t i f t j z đặ c điểm si nհ t rưở n g củ a cá Rô pհi m a n g tí nհ cհất đặ c t rư n g củ a lօài, t i f t j z c r t i c z j j j z c t cá c lօài kհá c nհ aս có tố c độ si nհ t rưở n g kհá c nհ aս Lօài O ni lօ ti cսs có tố c 1 t j c j f t j z j c t t j t f j độ si nհ t rưở n g pհát t riể n nհ a nհ vượt t rộ i sօ với cá c lօài kհá c s aս f t j z ρ r j j t 0 c ρ j j t f ρ t 1 t j f c đế n O Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 5