Sau khi học môn này học viên sẽ có: Những kiến thức cơn bản liên quan đến sản phẩm du lịch. Nắm rõ nội dung, mối tương quan và đặc điểm của những thành phần tạo nên sản phẩm du lịch. Có được những hiểu biết cần thiết về đặc trưng của khách hàng trong ngành du lịch. Ngoài ra môn học này cũng cung cấp các quy định về giấy tờ và thủ tục cần thiết để đi du lịch trong nước và ngoài nước hiện đang được áp dụng.
TransViet Training Centre. Slide: 1 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam SẢN PHẨM DU LỊCH TransViet Training TransViet Training Centre. Slide: 2 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam MỤC LỤC Chương 1. Khái niệm về sản phẩm du lịch 1. Khái niệm chung 2. Đặc tính của sản phẩm du lịch Chương 2. Cấu thành sản phẩm du lịch 1. Các nhà cung ứng sản phẩm du lịch 2. Các điểm tham quan 3. Các hoạt động 4. Các công ty du lịch 5. Hướng dẫn viên TransViet Training Centre. Slide: 3 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam MỤC LỤC Chương 3. Các loại hình du lịch 1. Phân loại theo luồng di chuyển 2. Phân loại theo mục đích chuyến đi 3. Phân loại theo đặc điểm của điểm du lịch 4. Phân loại theo phương tiện giao thông 5. Phân loại loại hình lưu trú 6. Phân loại theo hình thức tổ chức 7. Một số tiêu thức phân loại khác TransViet Training Centre. Slide: 4 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam MỤC LỤC Chương 4. Khách hàng 1. Định nghĩa khách hàng trong ngành du lịch 2. Đặc điểm của khách hàng trong ngành du lịch 3. Phân loại khách hàng Chương 5. Các giấy tờ và thủ tục cần thiết để đi du lịch 1. Người Việt Nam đi du lịch nội địa 2. Quy định chung khi đi du lịch Quốc tế TransViet Training Centre. Slide: 5 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam MỤC ĐÍCH MÔN HỌC Sau khi học môn này, học viên sẽ có: - Những kiến thức cơ bản liên quan đến sản phẩm du lịch. - Nắm rõ nội dung, mối tương quan và đặc điểm của những thành phần tạo nên sản phẩm du lịch. - Có được những hiểu biết cần thiết về đặc trưng của khách hàng trong ngành du lịch. - Ngoài ra, môn 2 cũng cung cấp các quy định về giấy tờ và thủ tục cần thiết để di du lịch trong nước và ngoài nước hiện đang được áp dụng. TransViet Training Centre. Slide: 6 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH 1. Khái niệm chung: - Sản phẩm du lịch: “là các dịch vụ và hàng hóa cung cấp cho khách du lịch”. - Như vậy sản phẩm du lịch bao gồm cả yếu tố vô hình và yếu tố hữu hình: + Yếu tố vô hình là các dịch vụ, bao gồm: Dịch vụ vận chuyển; Dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, đồ ăn, thức uống; Dịch vụ tham quan, giải trí; Các dịch vụ khác phục vụ du khách; => Yếu tố vô hình (dịch vụ) chiếm tỷ trọng lớn trong cấu thành sản phẩm du lịch (80 % – 90 % về mặt giá trị). TransViet Training Centre. Slide: 7 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH + Yếu tố hữu hình là các hàng hóa tiêu dùng và đồ lưu niệm bán cho khách du lịch. => Yếu tố hữu hình thường chiếm tỷ trọng nhỏ trong cấu thành sản phẩm du lịch. TransViet Training Centre. Slide: 8 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH 2. Đặc tính của sản phẩm/dịch vụ du lịch: 2.1. Tính vô hình/phi vật chất: - Đây là đặc tính quan trọng nhất của sản phẩm du lịch. Du khách không thể nhìn thấy hay thử nghiệm sản phẩm (nếm, thử, ngửi, cảm giác hay nghe thấy) trước khi mua. - Người mua chỉ có thể biết thông tin qua một vài hình ảnh của sản phẩm. Vì vậy việc cung cấp đầy đủ thông tin và nhấn mạnh đến tính lợi ích của sản phẩm là hết sức cần thiết. Ngoài ra việc “chia sẻ kinh nghiệm” của những người đã thử sản phẩm là cực kỳ quan trọng. KHÁCH MUA SẢN PHẨM TRƯỚC KHI THẤY SẢN PHẨM TransViet Training Centre. Slide: 9 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH 2.2. Tính đồng thời của sản xuất và tiêu dùng: - Đây là một đặc tính quan trọng thể hiện sự khác biệt giữa hàng hóa và dịch vụ. Đối với hàng hóa quá trình sản xuất và tiêu dùng tách rời nhau. Hàng hóa có thể được sản xuất ở một nơi và vào thời gian khác với nơi bán và tiêu dùng. - Đối với dịch vụ thì quá trình sản xuất và tiêu dùng diễn ra đồng thời. Do vậy sản phẩm dịch vụ không thể dự trữ, lưu kho. VD: + 1 phòng khách sạn không được bán hôm nay, không thể để dành đến ngày mai. Doanh số mãi mãi mất đi. + Thời gian nhàn rỗi của nhân viên du lịch khi không có khách không thể để dành cho mùa cao điểm vv … => Việc tạo ra sự ăn khớp giữa cung và cầu là quan trọng. TransViet Training Centre. Slide: 10 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH 2.3. Tính không chuyển đổi quyền sở hữu dịch vụ: - Khi mua hàng hóa có sự chuyển đổi quyền sở hữu đối với hàng hóa giữa người bán và người mua. - Đối với sản phẩm dịch vụ không có sự chuyển đổi quyền sở hữu. Người mua chỉ có quyền sử dụng dịch vụ nhưng không thể sở hữu cái ghế máy bay hay phòng khách sạn, mà chỉ có thể mua quyền sử dụng nó từng lần hoặc nhiều lần. [...]... lượng của sản phẩm du lịch Người cung cấp dịch vụ du lịch đặc biệt là các nhân viên tuyến trước (hướng dẫn viên, nhân viên khách sạn, vv…) có vai trò rất quan trọng đối với chất lượng của sản phẩm du lịch CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH 2.8 Các đặc tính khác: Từ khi mua và sử dụng sản phẩm thường là khá lâu Sản phẩm du lịch thường là ở xa khách hàng Nhu cầu của khách đối với sản phẩm du lịch. .. với khách du lịch Singapore: sản phẩm được công ty du lịch tại Singapore bán ra để đi du lịch Việt Nam, gọi là sản phẩm Outbound tại Singapore (thường bao gồm cả vé máy bay – nếu là trọn gói) Còn tại Việt Nam, sản phẩm để phục vụ cho khách đó được gọi là sản phẩm Inbound của Việt Nam CHƯƠNG 3 CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH 1.3 Sản phẩm nội địa: là sản phẩm phục vụ cho khách lưu trú tại nước đó đi du lịch trong... đi - Ngoài ra các doanh nghiệp du lịch có thể cung cấp: Sản phẩm của các nhà cung ứng sản phẩm du lịch: hoạt động như một đại lý bán sản phẩm của các nhà sản xuất tới khách du lịch, như: đại lý bán vé máy bay, chỗ khách sạn vv… Trực tiếp cung cấp một số các sản phẩm du lịch như khách sạn, nhà hàng, vui chơi, giải trí, vận chuyển vv… CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH TransViet Training Centre... Mục đích du lịch thuần túy: Du lịch tham quan: phong cảnh, công trình văn hóa Du lịch giải trí: tham quan, các trò giải trí Du lịch nghỉ dưỡng: nghỉ ngơi phục hồi sức khỏe Du lịch thể thao: golf, tennis, câu cá Du lịch khám phá: mạo hiểm, tìm hiểu thiên nhiên, văn hóa Du lịch lễ hội: các lễ hội văn hóa truyền thống CHƯƠNG 3 CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH Mục đích kết hợp: Du lịch tôn giáo Du lịch chữa... kết hợp: Du lịch tôn giáo Du lịch chữa bệnh Du lịch thăm thân Du lịch hội nghị, hội thảo Du lịch công vụ TransViet Training Centre Slide: 31 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam CHƯƠNG 3 CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH 3 Theo đặc điểm của điểm du lịch: Du lịch biển Du lịch núi Du lịch văn hóa Du lịch chiến trường xưa Du lịch sinh thái TransViet Training Centre Slide:... chuyển: Du lịch nhận khách (Inbound), du lịch gửi khách (Outbound) và du lịch nội địa (Domestics) 1.1 Du lịch Inbound: là loại hình du lịch phục vụ cho đối tượng khách từ nước ngoài đến du lịch đất nước đó Ví dụ: với khách du lịch từ Singapore đến Việt Nam, sản phẩm Inbound có thể là: - Tour trọn gói 4 ngày 3 đêm TP.HCM - Phòng khách sạn Rex… - Bữa ăn tại nhà hàng nào đó… CHƯƠNG 3 CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH... Vietnam CUNG CHƯƠNG 1: KHÁI NIỆM VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH TransViet Training Centre Slide: 23 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam 4.2 Sản phẩm của doanh nghiệp du lịch: - Sản phẩm đặc trưng của các doanh nghiệp du lịch: Các chương trình du lịch trọn gói, được hiểu là tập hợp của các dịch vụ cho một chuyến du lịch trong đó thể hiện: lịch trình, dịch vụ, giá bán định trước... Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam - CHƯƠNG 2: CẤU THÀNH SẢN PHẨM DU LỊCH 4 Các doanh nghiệp du lịch: 4.1 Vai trò của doanh nghiệp du lịch: Trung gian kết nối cung và cầu về du lịch TRUNG GIAN CẦU DOANH NGHIỆP DU LỊCH KHÁCH DU LỊCH Kinh doanh lưu trú, ăn uống (KS, NH) Kinh doanh vận chuyển (hàng không, ô tô…) Tài nguyên du lich (thiên nhiên, nhân tạo…) TransViet Training Centre Slide: 22... Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam - CHƯƠNG 3 CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH 4 Theo phương tiện giao thông: Du lịch xe đạp Du lịch ô tô Du lịch bằng tàu hỏa Du lịch bằng tàu thủy Du lịch bằng máy bay TransViet Training Centre Slide: 33 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam - CHƯƠNG 3 CÁC LOẠI HÌNH DU LỊCH 5 Theo loại hình lưu trú: Khách sạn Motel Nhà trọ Cắm trại (Camping)... biến động tiền tệ… - Sản phẩm là các chương trình du lịch trọn gói dễ bị bắt chước TransViet Training Centre Slide: 15 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam - CHƯƠNG 2: CẤU THÀNH SẢN PHẨM DU LỊCH TransViet Training Centre Slide: 16 Travel House, 170-172 Nam Ky Khoi Nghia, Dist 3, Ho Chi Minh City, Vietnam 1 Các nhà cung ứng sản phẩm du lịch: 1.1 Dịch vụ lưu . Đặc tính của sản phẩm du lịch Chương 2. Cấu thành sản phẩm du lịch 1. Các nhà cung ứng sản phẩm du lịch 2. Các điểm tham quan 3. Các hoạt động 4. Các công ty du lịch 5. Hướng dẫn. hàng trong ngành du lịch 2. Đặc điểm của khách hàng trong ngành du lịch 3. Phân loại khách hàng Chương 5. Các giấy tờ và thủ tục cần thiết để đi du lịch 1. Người Việt Nam đi du lịch nội địa . phẩm du lịch. - Nắm rõ nội dung, mối tương quan và đặc điểm của những thành phần tạo nên sản phẩm du lịch. - Có được những hiểu biết cần thiết về đặc trưng của khách hàng trong ngành du lịch.