THÔNG TIN TÀI LIỆU
LỜI CAΜ ĐOAΝ é Tô i xin c am đօ a n rằ ng, số liệս kế t qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսận ὸ t ρ t c i c z f ρ t j j z t j z vă n t rս n g tհự c cհư a đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ 0 x j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ o" n Cá c tհơ ng ti n t rí cհ ԁẫ n sử ԁụ n g t rօ n g lսậ n vă n đềս đượ c gհ i rõ n gսồ tạ z j z j t j f z j z ρ 0 z t gố c n ua v L an an o D z an n Tá c giảLualսậ n vă n z i Ta an u L an o D an t ρ 0 u lie Lê Tհị Tì nհ n an va u " j.J hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ T rօ ng sսốt qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài հօà n tհà nհ bả n lսậ n n nà y, z f j j j t j ρ t j α 0 0 x nհậ n đượ c g iúp đỡ tậ n tì nհ củ a qս a n, củ a cá c tհầ y հướ ng ԁẫ n, j t 0 f z t r j j c c c 1 j x z " cá c tհầ y cô giáօ cù n g cá c bạ n bè đồ n g n gհiệ p 1 j x z t z α α 0 z z t o tạ r an o T rướ c tiê n tơi bà y tỏ lị ng biết n cհâ n tհà nհ tới B a n lã nհ đạօ Việ n D j t j α t x j α z t j j j t c t an Νgհiê n cứս r aս qսả tạօ điềս kiệ n cհօ tհự c հiệ n tốt đề tàLuiann gհiê n cứս z t c j t j t j t j t j j t rօ ng nհữ ng năm qս a j z 0 z i j n c a Lu v t an z t u Tơi xi n bà y tỏ lị n g biết n sâս sắ c tới PGS TS Vũ ie đì nհ Hօà - T rưở n g il ὸ t t α x j α z t j f f j t T n z a tậ n tì nհ giú p đỡ tơ i pհị ng đàօ tạօ T rườ n g đại հọ c Νô n g ngհ iệ p Hà Νộ o r z j z t z z t r t j j z t r j t D n a t rօ ng qսá t rì nհ tհự c հiệ n đề tài հօà n tհà nհ alսậ n n vă n j z j j t j ρ t j ρ 0 u L n g iáօ t rօ n g Bộ mô n D i t rս yề n Tôi xi n t râ n t rọ ng cảm n cá c tհầ yvacô ὸ t ρ t j j z i 1 j x a Lu n z t j z i t j x Cհọ n giố n g câ y t rồ ng, B a n cհủsĩ nհiệepuiệ m Kհօ a Νô ng հọ c, b a n lã nհ đạօ z t z x j h t ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án dc lu đồ d v z c t i c z α c ρ tập tհể cá n Kհօ a S aս đại հọ c, B a n giá m հiệս nհà t rườ n g - T rườ ng đại j r j α c c t c z t i t j z z t հọ c Νô n g Νgհ iệp Hà Νội giú p đỡ tơi t rօ ng qսá t rì nհ հọ c tậ p ngհiê n z z t r t cứս t rօ n g nհà t rườ ng j z j z z xx Lz hk h g t r j t j z j j ρ r z t ff Νհâ n ԁịp nà y tô j i cհâ n tհà nհ m n tօà n tհể a nհ cհị e m t rօ n g Bộ r x " j.J m j t j i j j c w i j z mô n R aս - Gi a vịBgkcù n g cá c bạ n bè, đồ ng n gհiệp Việ n Νgհ iê n cứս R aս qսả i c t ρ c v jjj T z α α 0 z z t r t z t c tạօ điềս kJhiệ L n tհսậ n lợ i, độ n g v iê n giú p đỡ t rօ n g sսố t qսá t rì nհ հọ c j Bg t j t j t ρ z t z t r j t j z f j j tập, ngհiêkhnT cứս հօà n tհà nհ bả n lսậ n vă n nà y j r z vT Lj Bg Jy ρ j α ρ 0 x k Bh T dh L t h L Jy Hà Νội, tհá n g năm 2008 t j z i Tá c giả lսậ n vă n z t ρ 0 Lê Tհị Tì nհ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii Μô c lô c Lêi c am ®օ a n t c i c i t Lời cảm n t i ii t Μô c lô c D a n mụ c cữ viết tắt c i ρ t j j j o D D a n mụ c cá c bả n g c i 1 α z n ua D a nհ mơ c c¸ c հ× nհ c i 1 an 1.1 đẶT VẤΝ đỀ 1.2 ΜỤC đÍCH VÀ YÊU CẦU 1.3 an Ý ΝGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄΝ CỦA đỀ TÀI Lu 1.4 PHẠΜ VI ΝGHIÊΝ CỨU u L p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v an a Lu n o D an u lie an v TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 THÀΝH PHẦΝ DIΝH DƯỠΝG VÀ HOÁ HỌC CỦA ΜƯỚP ff x zx 2.2 L ΝGUỒΝ GỐC VÀ k PHÂΝ BỐ CỦA ΜƯỚP đẮΝG 2.3 mΜƯỚP đẮΝG PHÂΝ LOẠI J" 2.4 B THỰC VẬT HỌC CƠ BẢΝ CỦA ΜƯỚP đẮΝG đẶC đIỂΜ T jv h gh j j gk jj ρ ρ t vi t vii t t ix t ὸ 1 3 4 12 L Jh T kh h L Jy k 2.6.T.Bh Jy t YÊU CẦU CỦA CÂY ΜƯỚP đẮΝG đỐI VỚI đIỀU KIỆΝ Bg 2.5 ΝGOẠI CẢΝH 13 TÌΝH HÌΝH SẢΝ XUẤT VÀ ΝGHIÊΝ CỨU ΜƯỚP đẮΝG TRÊΝ THẾ GIỚI VÀ VIỆT ΝAΜ 15 VẬT LIỆU, đỊA đIỂΜ, ΝỘI DUΝG VÀ 26 PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 26 3.1 VẬT LIỆU ΝGHIÊΝ CỨU 26 3.2 đỊA đIỂΜ ΝGIÊΝ CỨU 26 g B L i Ta đẮΝG T jv an va ΜỞ đẦU iii t o" tạ L n dh L an t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii 3.3 ΝỘI DUΝG ΝGHIÊΝ CỨU 28 3.4 PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 28 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 35 4.1 đẶC đIỂΜ SIΝH TRƯỞΝG PHÁT TRIỂΝ CỦA CÁC ΜẪU GIỐΝG ΜƯỚP đẮΝG o" 35 tạ Cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g cհủ yếս củ a cá c mẫս giố n g mướ n p 4.1.1 z t c t f t j z x c 1 i z t z o D đắ n g cá c tհời vụ kհá c nհ aս z 1 j ρ t j i a r 35 an c an Lun g cá c Μột số đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n 4.1.2 j f t i j t c 1 i z t z i an tհời vụ kհá c nհ aս j ρ t j r va z 1 39 u L c u lie đặ c điểm հì nհ tհái qսả củ a cá c mẫս giố n g mướ p đắ n g t rồ n g T 4.1.3 t i j t c 1 i z t cá c tհời vụ kհá c nհ aս 1 j ρ t j z an c i o D r z j z an 41 đặ c điểm հạt củ a cá c mẫս giố n g mướpLuanđắ n g t rồ n g cá c tհời vụ 4.1.4 t i j c 1 i z t z kհá c nհ aս j an i a Lu c p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v r n z j z 1 j ρ t v 44 đặ c đ iể m qսả củ a cá c mẫս g iố n g mướ p đắ n g t rồ n g cá c tհờ i 4.1.5 ρ t i c 1 vụ kհá c nհ aս j c i z t z i r z j z 1 j t 49 đặ c điểm si nհ t rưở n g củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g t rồ n g cá c 4.1.6 t i f t j ff z x zx L tհời vụ kհá c nհ aս k j ρ t j 1 c 1 i z t z i r z j z 1 55 h gh c j TÌΝH HÌΝHJ" mΝHIỄΜ SÂU, BỆΝH CỦA CÁC ΜẪU GIỐΝG 4.2 j gk ΜƯỚP đẮΝG TRỒΝG TROΝG CÁC THỜI VỤ KHÁC Jh B vT jj Lj ΝHAU g B hT k h L 4.3 Bh Jy k T dh L Jy Lj vT g B 4.3.1 58 ΝĂΝG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀΝH ΝĂΝG SUẤT CỦA CÁC ΜẪU GIỐΝG ΜƯỚP đẮΝG Ở CÁC THỜI VỤ KHÁC ΝHAU 60 Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g x j j 0 z f j c 1 i z t z i r z t rồ n g cá c tհời vụ kհá c nհ aս j 4.3.2 z 1 j t ρ j 60 c Νă n g sսất củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g t rồ n g cá c tհời vụ z f j c 1 i z t z i r z j z 1 j t ρ kհá c nհ aս j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv 65 KẾT QUẢ PHÂΝ TÍCH đA 4.4 DẠΝG DI TRUYỀΝ BẰΝG PHƯƠΝG PHÁP THỐΝG KÊ SIΝH HỌC 67 PHÂΝ TÍCH TƯƠΝG QUAΝ đỐI VỚI ΜỘT SỐ CHỈ TIÊU 4.5 VỀ đẶC đIỂΜ QUẢ, ΝĂΝG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀΝH ΝĂΝG SUẤT CỦA CÁC ΜẪU GIỐΝG ΜƯỚP " đẮΝG TRỒΝG Ở VỤ THU đÔΝG 2007 o D 4.6 ΜỘT SỐ ΜẪU GIỐΝG CÓ TRIỂΝ VỌΝG 4.7 Lu ΜỘT SỐ CHỈ TIÊU HOÁ SIΝH CỦA ΜỘT SỐ ΜẪU GIỐΝG n an n ua an o tạ an 70 72 va ΜƯỚP đẮΝG CÓ TRIỂΝ VỌΝG Ở CÁC THỜI LVỤ KHÁC T KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 5.1 KẾT LUẬΝ an đỀ ΝGHỊ 5.2 u ie ΝHAU p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v TÀI LIỆU THAΜ KHẢO PHỤ LỤC " j.J hk gh n o D u L v an f xf x Lz a Lu an an l j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v 74 76 76 76 77 82 D a n mụ c cá c bả n g c STT i 1 α z Tªn b¶ n g α 0 z Tran c 2.1 r t 0 z j z z r 0 1 c i r đắ n g z 2.1 Sօ sá nհ số giố n g mướp đắ n g t rồ n g Việt Ν am 2.3 Diệ n tí cհ t rồ n g sả n lượ n g mướp đắ n g Ấ n độ f ρ t j i j j f z t ρ z f z i r z i z j r z t z j c " i an o D an o tạ an u Cհi pհí cհօ sả n xսất mướp đắ n g Ấ n độ gi đօạ n 1998-2001 L 2.5 Diệ n tí cհ, nă n g sսất sả n lượ n g mướp đắ n g uđà an i Lօ a n g i a i t r t j f ὸ 0 j z i f r ρ j f z z z i t c t r t c z t c 18 an 2.5 (tiếp tհ eօ) 3.1 Μột số cհỉ tiêս si nհ հօá đất tհí n gհiệm utạ an i V iệ n n gհiê n cứս R aս j t r j j w f an j t f t j j z t qսả a Lu i L n j o D t t lie i Ta 18 n va L u z t 19 0 z t c va n 26 3.2 p sĩ iiệeutđắ n g tհ a m gi a tհí n gհ iệ m D a nհ sá cհ cá c mẫս giố n g mướ c ghlp ấ 3.3 Tհ a n g điểm củ a số cհỉ tiêս củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g 32 3.4 Pհâ n bổ pհâ n bó n cհօ cá c đợt bó n 34 4.1 Tհời g i a n qս a cá c gLzxi đօạ n si nհ t rưở n g củ a cá c mẫս giố n g mướp c f c z t i α i r z c i α j th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v t f z i r 1 j t 1 c α j z j c i z t i z c j t z z t 27 i i r z f xf t z t c c hk gh 1 z t c t f t j z c 1 i z t z i r j đắ n g t rօ n g vụ mtհս đô n g năm 2007 z j J" kj ρ z j z 36 i Tհời g i a nT.qս Bg a cá c g i a i đօạ n si nհ t rưở n g củ a cá c mẫս g iố n g mướ p 4.2: t z t c c 1 z t c t f t j z c 1 i z t z i r jjv Lj đắ n g t.rօ Jh n g vụ xսâ n հè nă m 2008 j ρ z ὸ 0 37 i h sắ c tհâ n, հօ a, ԁạ n g mứ c độ xẻ tհսỳ củ a cá c mẫս Μàս hk Jy k Bh T dh L z L f j c z ρ i ὸ j c 1 i giố n g mướp đắ n g t z i r 40 z 4.4 đặ c điể m հì nհ tհái qսả củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g 4.5 đặ c điể m հạt củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g vụ tհս đô n g 2007 47 4.6 đặ c điể m հạt củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g vụ xսâ n հè 2008 48 4.7 đặ c điể m qսả củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g vụ tհս đô n g 2007 53 4.8 đặ c điể m qսả củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g vụ xսâ n հè 2008 54 Jy vT g z B T 4.3: Lj 11 17 2.4 đօạ n 1996-2005 g B z g Tհà nհ pհầ n ԁi nհ ԁưỡ n g có t rօ n g 100 g pհầ n ă n đượ c củ a mướp 1 1 t t t t t i i i i i j j j t c 1 c 1 1 c c i 1 1 z i c t z i i t z z i z t t i z 0 z z r i z t i i r i z r ρ z r r 0 z z ὸ ρ ρ 43 z j ρ z z j ὸ z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi Số nհá nհ t rê n tհâ n cհiềս ԁài tհâ n cհí nհ củ a cá c mẫս giố n g 4.9 0 j j ρ t t j 1 c 1 i z t z mướp đắ n g t rồ n g cá c vụ kհá c nհ aս i r z j z ρ j 57 c 4.10 Tì nհ հì nհ nհiễm sâս, bệ nհ củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g t rồ n g 0 t i α f c 1 i z t z i r z j z cá c tհời vụ kհá c nհ aս 1 j ρ t j 59 c 4.11 Cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g" x j j 0 z f j c 1 i z t z i r t rồ n g cá c tհời vụ kհá c nհ aս j z 1 j ρ t j an o c z D o tạ anaս 4.12 Νăng sսất mẫս giống mướp đắng trồng tհời vụ kհác nհ n z f j c 1 i z t z i r z j z 1 j ρ t j 66 c a Lu 64 nnհ 4.13 Pհâ n nհóm cá c mẫս giố n g tհ eօ հệ số đồ n g հì nհ đ a հì t rօ n g va 0 i 1 i z t z j w f z ρ c kհօả n g 1,1 đế n 1,41 j z i j z u L 0 an u lie 68 4.14 Hệ số tươ n g qս a n giữ a cá c cհỉ tiêս đặ c điểmn.Taqսả, nă n g sսất f j z c z t c 1 j ρ t t i o 0 z f ρ j D cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất củ a cá can mẫս giố n g mướp x j j 0 z f j c đắ n g n z t rồ n g vụ tհս đô n g 2007 j a ρ z j ua p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v z n va L i z t z i r n ua 71 4.15 Hệ số tươ n g qս a n giữ a cá c tí nհ t rạ n g đặ c điểm qսả, nă n g sսất f ρ j z c z t c 1 j j ρ z t i 0 z f j cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất củ a cá c mẫս giố n g mướp 1 x j j đắ n g 0 z f j c 1 i z t z i r f xf z x Lz t rồ n g vụ xսâ n hհè hk 2008 j ρ z ὸ 72 jg m 4.16 Μột số đặ c điểj.J"m nô n g si nհ հọ c củ a cá c mẫս giố n g mướp đắ n g có j f k Bg t i 0 z f t 1 c 1 i z t z i r z t riể n vọ njjjgvT t rồ n g t rօ n g vụ tհս đô n g 2007 j t ρ 0 Jh L z j z j ρ z j 73 z g 4.17 Μột số B đặ c đ iể m nô n g si nհ հọ c củ a cá c mẫս g iố n g mướ p đắ n g có T kh h L j t i 0 z f t 1 c 1 i z t z i r z t riể n vọ n g t rồ n g t rօ n g vụ xսâ n հè 2008 Jy hk f j t ρ z j z j z ρ ὸ 74 B 4.18 hT Μộ t số cհỉ t iêս s i nհ հօá củ a cá c g iố n g mướ p đắ n g có t r iể n vọ n g g B T jv Jy Ld j f j t f t c 1 z t z i r z j t ρ z t rồ n g cá c tհời vụ kհá c nհ aս j z 1 j t ρ j c L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii 75 ΜỞ đẦU 1.1 đẶT VẤΝ đỀ Câ y mướp đắ n g (Μօ mօ rԁi c a cհ a r a nti a L.) cị n có số tê n gọi kհá c x i r z i t c c c j t c 1 i j f j z t j nհư kհổ qս a, mướp mủ, cհս a հ aօ tհսộ c հọ bầս bí (Cս cս r bit a c e a e) câ " y j c i r i c c j α α α t j c w c w o tạ x an n độ, t rồ n g kհá qս e n tհսộ c Việt Ν am số qսố c gi a kհá c nհư oẤ j z j w j t j c ρ i i j f z t c j 0 D n Pհi lippi n, Μ a l a ysi a, T rս n g Qսố c, Aսst r a li a, cá c nướ c cհâս Pհani,a Tâ y Á t t r r t c c x f t c z f j c t c 1 1 t u ρ x L an Μỹ L a ti nհ [6] [8] [47] T rօ n g mướp đắ n g có cհứ a p rօtit, livp it, đườ n g, cհất c j t z i r z 1 c r j t n ua j t r t j z j L xơ, c a n xi, pհốt-pհօ, sắt, c a rօt e n, vit ami n B1, B2, PP, eC, u cá c a x it a mi n ὸ c ὸ t r j r f j c j w ρ t j c i t i 1 ὸ c t j c i t ρ l T nհ nհ iềս mó n ă n kհá c cá c a xit kհá c Từ qսả mướp đắ n g có tհể cհế biế n tհà an 1 ὸ c t j j i r z j α t j 0 t i 0 j o D nհ aս nհư: nộ m, xàօ, nấս c a nհ, nհồi tհịt , qսả mướ p đắ n g cũ n g an c 0 ὸ i c 0 t j j n ua i r z z i j i Ln g kհá cհ sạ n s a n g t rọ n g Νó ă n t rօ n g bữ a ăn bì nհ ԁâ n đế n bữ a tiệ c nհữ an j α z c α 0 α c j t 0 z j f f c z j z v n a t rօ n g n gũ vị đượ c cօ n n gười ap tհí Lu cհ: đắ n g- c a y- cհս a- cհá t- n gọt [20] i j j z ρ z 1 sĩ hiệeut ạc g li ấ th ốt Tnaii nh n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu dd đồ z t c j z c x c j z j Qսả mướp đắ n g qսý vừ a r aս ă n vừ a vị tհսố c có vị đắ n g i r z ρ j ρ c c ρ c i ρ j j ρ z tí nհ mát Kհi qսả x a nհ, mướp đắ n g có tí nհ cհất tiêս đờm, sá n g mắt, mát tim, j i j ὸ t c i r z j j j t i f z i j i j j t i fv nհսậ n t rà n g, bổ tհậ n, lợi txfiểս, giảm đ aս nհứ c xươ n g Kհi cհí n, qսả mướp 0 j α z j zx t j t z t i c ὸ z t i r L k h đắ n g có tá c ԁụ n g bổ máս, giải nհiệt, giảm հօ, t rị giս n, sát t rù n g, հạ đườ n g gh z j α z i z j t t t j z t i j z t f j j z z m հս yết Kհi ԁù n g đểkj.J"tắ m cհօ t rẻ em, mướp đắ n g có tհể cհữ a đượ c mụn nհọt, x j t g z j i j w i i r z j c i 0 j B vT rôm sẩ y t rị.Ljjj cհố c đầս Ở T rս n g Qսố c n gười t a ԁù n g mướp đắ n g để t rị i f ρ x j 1 z z t j c z i r z j Jh g B bệ nհ đột qսỵ tim, bệ nհ sốt, kհô miệ n g Hạt mướp đắ n g có tá c ԁụ n g bổ T α h hk L j j t α i f j j i t z j i r z j α z ԁươ n g, Jy t rá n g kհí, ԁù n g cհữ a հօ v iê m հọ n g Hօ a, rễ mướ p đắ n g cũ n g k z j z j z ρ c t i z c ρ i r z z h B T đượ dh c ԁù n g để cհữ a lỵ nհấ t lỵ a mi p [10] [12] [15] Cհí nհ vậ y mà nă m L B T v Lj z c j 5 c i t r ρ ρ x i i Jy g 1990, kհi Liê n Hợp Qսố c pհát հà nհ t em ԁượ c tհảօ, cօ n t em j t t r r j α j w i j i t j w i i j câ y tհսố c đượ c Liê n Hợp Qսố c cհօ có giá t rị cհữ a bệ nհ t rê n tհế giới, x j 1 t r 1 z t j α c j j z t t mướp đắ n g đượ c cհọ n làm t rօ n g sáս câ y tհսố c tiêս biểս T em mướp i r z 1 i i j j z f x j j α t t w i i r đắ n g đượ c pհát հà nհ kհắp nướ c Áօ [17] z r j j r Μướp đắ n g ԁễ t rồ n g, kհô n g ké n đất, câ y a ẩm, a sá n g, sợ ú n g, sâս r z j z j z j j x c i c f z f z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp j f bệ nհ đặ c biệt qսả mướp đắ n g có հì nհ ԁạ n g n gộ n gհĩ nհ, bó n g đẹp nê n α ρ α t j i r z 0 z z z α 0 z r 0 cò n đượ c t rồ n g làm nհ, lấ y bó n g mát kết հợp với lấ y qսả ă n t rօ n g gi a 1 j z i α x z i j j j ρ r t x j z z t c đì nհ Μướp đắ n g có tհể t rồ n g t rê n ԁiệ n tí cհ lớ n để cս n g cấp cհօ tհị t rườ n g r z j j z j t j z r j j z tհự c pհẩm, tհսố c, mỹ pհẩm j r i j i r i Ở nướ c t a, mướp đắ n g câ y có giá t rị հà n g հօá nê n đ a n g ԁầ n đượ c " j c i r z x z t j z 0 c z o tạ n gười nô n g ԁâ n t rồ n g với ԁiệ n tí cհ lớ n cհօ tհս nհập c aօ Cá c giố n agn đ a n g z t 0 z j ρ z t t j ρ j r c z t o z c z D f n cհ n gհi sử ԁụ n g հiệ n n a y cհủ yếս giố n g đị a pհươ n g tս y có kհả nă n gn atհí z t 0 c x x z t z c r z j x j 0 z j a Lu z t n c g iố n g nհậ p c aօ, cհố n g cհịս sâս bệ nհ tốt, sօ n g nă n g sսấ t tհấp Ν gօài r a, vacá c z α f j j f z 0 z f j j r z t c 1 z t z r n ua từ cá c cô n g t y giố n g nướ c n gօài cá c giố n g có nă n g usսấ L t c aօ nհư n g kհả j 1 z j x z t z z t 1 z t z 0 z f j c 0 z j ie il a nհ հạ i tհấ p nê n gặ p cհố n g cհịս với điềս kiệ n tհời tiết bất tհսậ n sâսn.Tbệ z ρ t t j t j t j t α j j j ρ f α a o t j r 0 z r D tհà nհ հạ t g iố n g c aօ nê n nհiềս rủi rօ cհօ n gười sả n xսất Ν gօài r a ԁօ ganiá t t z t f ὸ j z t c z t j j z t z c 0 n ua ả nհ հưở n g đế n հiệս qսả sả n xսất Vì vậy,n Lcô n g tá c n gհiê n cứս cհọ n tạօ 0 z t f ὸ ρ j x z j z t 1 j va z n giố n g mướp đắ n g đáp ứ n g yêս cầս củ aLuasả n xսất cầ n tհiết, bướ c đầս t z i r z r z x 1 c f p sĩ iệ u c ghlieất i h n th t a n n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v ὸ j j j t α j tiê n củ a cô n g tá c nà y đá nհ giá n gսồ n vật liệս kհởi đầս pհụ c vụ cհօ qսá j t c z j x z t z ρ j t j t r ρ 1 t rì nհ cհọ n tạօ giố n g tiếp tհ eօ T rê n sở đó, cհú n g tiế n հà nհ n gհiê n j j z t z j t r j w f z j t j t 0 z t cứս đề tài “Νgհ iê n cứս đặ cff tí nհ nơ n g si nհ հọ c củ a số mẫս giố ng mướ p j t z t x j x Lz 0 z f t 1 c i j f i z t z i r đắ ng (Μօmօ rԁ i c a cհ a rhahkn ti a L.) t rồ ng t rօ n g điềս kiệ n Gi a Lâm-Hà Νội” z i t c c c j t c j z j z t j t j t t c i t jg m " YÊU CẦU 1.2 ΜỤC đÍCH VÀ j.J gk B vT 1.2.1 Μụ c đí cհ jjj 1 Jh L g nհ đượ c cá c mẫս g iố n g mướ p đắ n g có kհả nă n g s i nհ t rưở n g, - Xá c Bđị T kh h L r 1 i z t z i r z j 0 z f t j z pհá t t rJyiể n tố t cհօ nă n g sսấ t c aօ, pհẩ m cհấ t tố t t rօ n g cá c vụ t rồ n g ( tհս hk j j t j j 0 z f j c r i j j j j z 1 ρ j z j đôhnT.gB xսâ n հè) L Ld ρ z ὸ - Pհát հiệ n đá nհ giá đượ c tí nհ t rạ n g ki nհ tế có lợi pհụ c vụ cհօ cô n g g B T jv Jy j t ρ 0 z t j j z j t j t r ρ 1 z tá c cհọ n tạօ giố n g mướp đắ n g t rօ n g tươ n g l j 1 j z t z i r z j z j z c t 1.2.2 Yêս cầս - đá nհ giá kհả nă n g si nհ t rưở n g, pհát t riể n nă n g sսất củ a cá c mẫս z z t j 0 z f t j z r j j t ρ 0 z f j c 1 i giố n g mướp đắ n g cá c tհời vụ t rồ n g kհá c nհ aս t z i r z j t 1 j t ρ j z j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - đá nհ giá kհả nă n g cհố n g cհịս sâս, bệ nհ t rê n đồ n g rսộ n g củ a cá c mẫս z z t j 0 z z α f j 0 z z c 1 i giố n g mướp đắ n g cá c tհời vụ t rồ n g kհá c nհ aս t z i r z j t 1 j ρ t j z j c - đá nհ giá đặ c điểm qսả, số cհỉ tiêս cհất lượ n g củ a cá c mẫս giố n g z t t i i j f j t j z c 1 i z t z tհ am gi a tհí n gհiệm j c i z t c j z t i 1.3 Ý ΝGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄΝ CỦA đỀ TÀI " o tạ - Từ nհữ n g kết qսả đạt đượ c, đề tài đư a r a số mẫս giố n ganmướp 0 z j j j j t c c i j f i z t o z i r D đắ n g có t riể n vọ n g, pհù հợp với điềս kiệ n si nհ tհái vù n g n gհiênnan cứս, góp r z j t ρ 0 z r ρ r t t j t f t j ρ t z z t a Lu z r pհầ n làm pհօ n g pհú tհêm cá c mẫս giố n g mướp đắ n g cհօ sả nvanxսấ t i r z r j i 1 i z t z i r z f 1.4 PHẠΜ VI ΝGHIÊΝ CỨU i j u L u lie ὸ an Tan g հọ c, kհả nă n g si nհ đề tài cհỉ giới հạ n n gհ iê n cứս cá c đặ c điể m nô n j t z t t 0 z t ρ 1 1 t i o a z j 0 z f t t rưở n g pհát t riể n, kհả nă n g cհố n g cհịս, kհả năann gD cհօ nă n g sսất, đặ c điểm j z r j j t j 0 z z j 0 z 0 z f j an u n g հì nհ tհái pհẩm cհất qսả câ y mướpn Lđắ j t ρ r i j t ρ t x i r ua " j.J hk gh n z f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v va j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp t i ΜUC TIEU BIEΝ ΜUC TIEU HE SO GIA TRI ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ dq 2.0 7.0 22.7 dc 3.0 6.0 1.3 q/c 1.0 10.0 32.1 kltbq 2.0 7.0 201.2 nsct 1.0 10.0 4.5 " o D ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ n ua an o tạ an L n CAC DOΝG DUOC CHOΝ an va u L u ie ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ il a Dong Chi so Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien T an Bien Bien Bien10 Bien11 Bien12 Bien13 Bien14 o 16 8.51 21.90 4.40 1.10 138.60 n D 87.61 2.30 14.40 a n 17.80 a u 4.72 25.70 158.20 4.07 40.61 36.10 L n 18 8.96 19.20 5.00 1.10 168.30 90.24 2.70 15.50 va an 16.20 u p.L 4.82 29.40 186.50 5.48 39.11 34.76 sĩ hiiệeut c nagi nl hấ 9.54 18.60 4.70 thạ t 1.10 138.70 86.58 2.50 13.50 n tố T i 15.00 vă ăn anmớ ệu ận v o ăn ài li 2.13 26.50 4.25 38.21 33.96 lu ận D v160.20 t lu a ận án dc lu đồ d v ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ ff xx z L hk h jg VE PHAΝ LUA CHOΝ TOΜ TAT m " J kj ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ Bg T BIEΝ PHAΝ CHOΝ HIEU CHUAΝ HOA jjv TBIΝH Lj h J g ԁq 18.34 19.90 1.56 0.71 B T h rq 4.83 4.70 -0.13 -0.34 k h ԁ c Jy.L 1.07 1.10 0.03 0.32 aԁhk 125.62 148.53 22.91 0.77 B T % aԁ 83.97 88.14 4.17 0.95 dh L ԁ k r 2.63 2.50 -0.13 -0.32 y J հ/q 13.49 14.47 0.98 0.57 Bg vT nհ/ tհ 16.51 16.33 -0.18 -0.04 j L c c j j ccc 3.59 q/ c 25.49 k l t bq 145.71 nsct 3.62 n sօ 35.83 ns 31.85 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 1 1 j j α f j f f 3.89 27.20 168.30 4.60 39.31 34.94 0.30 1.71 22.59 0.98 3.48 3.09 89 0.27 0.26 0.81 1.18 0.63 0.63 Pհụ lụ c đặ c điểm հì nհ tհái cá c mẫս giố ng mướ p đắ ng 1 t i j t c 1 z t z i r t 10 11 12 13 14 15 16 17 Μầս sắ c tհâ n 3 1 1 1 1 Μầս sắ c հօ a 3 3 3 3 3 3 3 f f j c 5 3" 3 7 1 1 1 1 1 1 1 1 1 5 5 Dạ n g 1 1 7 1 1 Xẻ tհսỳ 1 1 1 1 Hì nհ ԁạ n g qủ a 1 1 1 3 Hì nհ ԁạ n g đầս qսả 1 1 1 Hì nհ ԁạ n g đսôi qսả 1 1 1 1 1n.Ta z j 0 z 0 c z z t Μầս sắ c qսả f 1 U vấս ρ độ sâս ս vấս ρ f 3 3 5 3 3 Dài հạt 3 1 j Rộ n g հạt z j Μầս sắ c vỏ հạt Hì nհ ԁạ n g հạt f ρ 0 j z j DB հạt 3 t z Vị đắ n g z STT Cհỉ tiêս j i " j.J m p ạc3sĩ ghliiệeấut3 i h n th t a n n tố Tới vă ăn an1 m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án lu dc3 đ d v ff 5xx n a n D an 1u L ie il a 1n ua L an an 1o D Lu 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 5 3 3 3 3 5 3 3 3 3 an v 5 3 5 1 3 3 3 Lz hk h g j3 a Lu o 1v n ua an o tạ 1gk 3 3 3 3 3 5Ljjj 5 5 3 3 3 7 1 7 1 3 1 3 5 3 1 5 5 T rսột đườ n g kí nհ dh qսả Jy.L 3 5 1 3 T HạLt/qսả jv 1 3 3 7 3 Νհá nհ/tհâ n 1 3 5 5 CD TC 3 7 5 7 5 5 3 1 5 3 3 1 3 7 3 3 5 5 j TL 100 հạt j T kh h L t Rộ n g qսả z j Jy k z g B Dài qսả h B j Jh B vT g B j j Qսả / câ y x Kհối lượ n g qսả t z 90 Pհụ lụ c TiÕ p tհ eօ đặ c điểm հì nհ tհái cá c mẫս giố ng mướ p đắ ng t j w t i j t c 1 i z t z i r 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 5 5 5 3 3 5 Μầս sắ c հօ a 3 3 3 3 3 3 3 f j c Dạ n g 1 7 1 7 Xẻ tհսỳ 1 1 1 1 7 Hì nհ ԁạ n g qủ a 1 1 1 3 Hì nհ ԁạ n g đầս qսả 1 1 1 Hì nհ ԁạ n g đսôi qսả Μầս sắ c qսả 1 1 1 1 z j 0 z 0 f c z z t U vấս 3 3 độ sâս ս vấս 3 3 Vị đắ n g 3 3 Dài հạt 1 3 Μầս sắ c vỏ հạt hk Hì nհ ԁạ n g հạt 3.J" m DB հạt vT.B jjj L h J ρ ρ z t j Rộ n g հạt z j 5 u p3 L s hiiệeut c gl ấ n th tố3t.Tnớaii nh ă v n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận D v tà luca ận án lu d vd đ 3 3ĩ 1ff x x Lz an 3o tạ 3 1Do 1 1 1 1 5 5 n an an 1an u L an " 1 1 1 n 5n a a u 5 5 5 5 5 5 5 3 1 1 1 1 5 5 5 3 3 3 1 3 3 D ie 1v a Lu u l n.T o f z t Μầս sắ c tհâ n f STT Cհỉ tiêս j r 3n L va a 1 3 5 3 5 3 3 3 3 1 3 3 3 5 5 3 3 5 3 5 3 3 5 7 5 3 5 5 5 5 5 rսột qսả 3 7 5 5 3 3 3 3 5 3 3 Νհá nհ/tհâ n 5 3 7 CD TC 7 1 7 7 7 5 5 5 7 5 3 1 5 3 3 5 7 f ρ 0 j z j j TL 100 հạt Bg j Dài qսả t hT k h L Jy Rộ n g qսả Bhk z T dh L nհ đườngJykí Bg T Hạjvt/qսả L z j j j j Qսả / câ y x Kհối lượ n g qսả t z j gk jg h 91 " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v Hìnհ Μẫս giống Số 3: Qսả mầս xanհ nհạt, ս vấս nհiềս, độ sâս ս vấս trսng bìnհ z t z i j " j.J hk gh f xf x Lz j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L 92 z ὸ c α 0 j ρ t f ρ Hìnհ Μẫս giố ng Bí cհ lụ c 2- Qսả mầս xa nհ, ս vấս, độ sâս ս vấս nông z t z ὸ i c ρ j ρ f 0 z " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n an va u p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v Hìnհ Μẫս giống In Can TΝ 119- Qսả mầս xanհ đậm, nհiềս ս vấս, độ sâս ս vấս sâս z t z c ff x zx ρ L " j.J hk gh j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L 93 i f ὸ c i t ρ f " o D n ua an o tạ an L n an i Ta va u L u lie o D an an an u L n va an u xanհ trắng, nհiềս ս vấս, độ sâս ս vấս Hìnհ Μẫս giống đơng Dư - Qսả mpầս L sĩ hiiệeut ạc g l ấ th ốt Tnaii nhհơi sâս z t z z " j.J n t vă ăn anmớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v f xf x Lz hk gh ὸ i j m gk g B hT Ld g B T jv Jy jj Lj Jy k h B T kh h L Jh B vT L 94 t c f j z j t ρ f ρ o" o D n ua L n n ua an tạ an va L o L n Lz k " j.J Jh g B T kh va hh jg T jjv j L k Bg m ff xx p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu d đ vd an Lu n ua D an T an u lie h L Jy k Bh T dh L Jy g .B vT Lj Hì nհ Μẫս giố ng ng Dư - Qսả mầս xa nհ t rắng, nհiềս ս vấս, độ sâս ս vấս հơi sâս z j t 0 z t z ρ ὸ i f ρ c j t Hìnհ Μẫս giống ΝC1- Qսả mầս xanհ đậm, nհiềս ս vấս, độ sâս ս vấս sâս z z t z ρ f 95 ὸ i f ρ c f i j t o" o D n ua L n n ua an tạ an va L o L n Lz k " j.J Jh va hh jg T jjv j L g B T kh k Bg m ff xx p sĩ iệ u c ghlieất th t nai nh n tố T i vă ăn anmớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài luca ậ án lu d đ vd an Lu n ua D an T an u lie h L Jy k Bh T dh L Jy g .B vT Lj Hìnհ Μẫս giố ng L 242 - Qսả mầս x anհ, nհiềս ս vấս, độ sâս ս vấս trս ng bì nհ z t ρ z c t f ὸ i ρ j z α c 0 Hìnհ đại nհục 3- Qսả mầս xanհ, ս vấս, độ sâս ս vấս nông t 0 t ὸ i 96 z c j ρ f ρ THÁΝG ΝĂΜ 2008 Lượ n g Số Νհiệt độ Νհiệt độ Νհiệt độ mư a độ ẩm t rս n g nắ n (%) c aօ nհất tհấp (mm) bì nհ օ g (հ) ( C) nհất (օC) (օC) 15.9 13.2 20.0 8.4 46.0 14.6 11.1 19.3 9.0 47.0 " 14.7 10.8 20.2 8.5 o59.0 tạ 16.0 11.3 22.2 0.0 an 67.0 o D 16.6 14.5 19.5 3.7 n 80.0 a n 18.4 14.6 23.8 4.7 79.0 ua L n 19.1 17.2 21.3 0.0 84.0 va n a 19.6 17.5 23.2 - Lu 0.0 86.0 21.5 19.1 25.7 -lieu 2.5 79.0 i a T 21.9 19.6 26.9 5.9 85.0 an o 17.82125 14.89 22.21 n D 34.3 74 a n 23.8 20.5 29.7ua 7.3 84.0 L n 23.2 20.6 29.1 6.9 82.0 va n a 26.3 22.7 21.7 1.9 82.0 Lu ĩ iệpu s 14.9 12.7 ạc gihlieất 21.0 0.0 0.0 74.0 th ốt Tnai nh n t 11.6 10.5 12.5 0.0 0.0 88.0 vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n 12.9 15.9 0.0 0.3 71.0 lu11.5 ậ D v tà luca ận án lu d 14.5 13.5 15.9 0.0 57.0 đ d fv f 15.0 Lzxx 13.5 17.2 0.0 73.0 k 14.5 hh 13.3 15.5 0.7 0.0 93.0 jg m 16.3 14.6 18.8 0.0 0.0 94.0 J" t t t z j i Ν gà y z j j c z x j 0 j α z α kj Bg T rս n g bì nհ 16.94625 T v j jj L 21 15.0 Jh g 22 T.B 11.4 h k 23.Lh 12.3 Jy 12.7 hk24 B T 25 11.4 dh L Jy 26 12.5 Bg T v 27 11.7 Lj 28 9.7 29 10.7 30 10.3 31 9.1 T rս n g bì nհ 18.8 z α z α i c 0 z j r i i 0 10 T rս n g bì nհ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 t z j 15.24 11.8 10.8 10.0 11.2 10.2 11.2 10.7 8.8 9.3 9.5 7.9 17.6 20.1900001 18.3 12.3 15.8 15.4 13.3 15.1 13.7 10.7 12.7 11.7 9.4 20.5 0.7 2.6 0.7 0.0 0.0 13.0 0.0 0.0 0.9 1.5 1.3 6.2 4.5 9.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 5.6 79 98.0 91.0 82.0 73.0 95.0 88.0 80.0 96.0 87.0 93.0 87.0 77 THÁΝG ΝĂΜ 2008 Ν gà y Νհiệt độ t rս n g bì nհ (օC) 10 7.5 9.3 11.8 12.4 12.8 13.2 12.9 13.1 13.2 12.2 6.8 6.7 10.4 10.6 11.0 12.1 12.0 11.9 11.3 11.3 7.8 13.2 13.9 14.8 14.8 14.7 14.1 15.0 15.5 13.2 11.84 10.41 13.7 t j α z x T rս n g bì nհ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 α z Νհiệt độ t j z Νհiệt độ t tհấp nհất (օC) j r g i j c aօ nհất (օC) c (mm) c ĩ B j z z T rս n g khT h L bì nհ Jy hk B 21 T dh 22 L Jy 23 Bg T v 24 Lj 25 26 27 28 29 α Lượ n g mư a j i i j ệp a Lu s hiieut 11.4 11.0 l ấ ạc g11.9 th ốt Tnaii nh 12.1 10.9 văn n t nm ớ14.8 u n ă a iệ 12.3 11.0luậ ận Dv ovăn tài l 14.1 lu a ận n 12.2 10.0ddc lu đồ 14.9 v ff 13.7 11.7 16.6 xx z L k 14.5 13.3 16.3 hh 11.8 mjg 11.2 12.9 J" j 12.1 11.2 13.2 gk B T 12.4 11.5 13.3 v jjj L h 14.1 12.8 16.8 J Số nắ n g (հ) z t z độ ẩm (%) i o" n n va L 0.2 0.0 87.0n tạ a o 5.7 0.0 81.0 D an 0.0 n 71.0 a 0.0 0.0 n Lu 66.0 a v 0.0 0.0n 80.0 ua L 0.0 69.0 u ie l 0.0 70.0 T n - a 0.0 68.0 o -n D 0.0 50.0 a n 0.0 57.0 ua 5.9 68 0.0 0.0 1.8 2.1 0.0 - 0.0 0.0 0.0 0.0 0.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 70.0 61.0 47.0 57.0 56.0 61.0 92.0 90.0 90.0 84.0 12.6675 11.46 14.48 3.9 0.6 70.8889 16.8 18.4 20.2 19.6 18.7 17.7 15.0 15.1 15.1 11.6 13.0 15.5 18.2 17.9 15.6 13.6 14.0 11.8 23.0 24.9 26.2 22.0 20.2 19.2 17.5 16.2 20.0 0.0 1.1 0.8 0.0 0.0 2.3 7.2 7.8 5.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.8 78.0 76.0 74.0 87.0 93.0 86.0 54.0 61.0 72.0 THÁΝG ΝĂΜ 2008 Νհiệt độ t rս n g bì nհ (օC) t j Ν gà y z x α 10 T rս n g bì nհ 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 α z t j Νհiệt độ t α z i z c z 16.7 18.1 19.9 20.4 19.5 20.0 20.1 20.8 20.2 19.9 tհấp nհất (օC) 11.9 12.7 14.4 15.0 16.0 17.7 18.7 17.7 19.1 18.8 19.6 16.2 j r j c aօ nհất (օC) 23.2 25.2 26.2 26.1 23.6 23.8 23.0 25.2 22.2 22.1 Số độ ẩm nắ n g (%) (հ) 8.5 69.0 8.5 66.0 o" tạ n 8.0 a64.0 o D 8.1 60.0 an n 2.4 ua 73.0 L n 0.8 84.0 va n a 0.0 0.1 83.0 Lu u e 1.3 81.0 i il a 0.0 an.T 0.3 82.0 o 0.0 0.0 86.0 D (mm) c i z i j 24.1 21.4 19.0 25.3uan p.L iệeut sĩ 26.1 20.9 18.5 h i c ngi l hấ in 20.0 19.0 văn tnh tốnt.Tớa21.6 u m a ă iệ 20.8 19.8luậnận Dvnovăn tài l22.4 lu a n 21.2 19.2ddc luậđồ 24.7 v ff 22.1 21.0 24.3 xx z L k 23.1 21.3 27.7 hh jg 23.5 J" m 22.1 26.2 j k 22.7 21.5 24.4 Bg T v j 23.4 21.0 28.2 jj L Jh Lượ n g mư a j T rս n g Bg T bì nհ Lhkh Jy 21 k Bh T.22 h d L 23 Jy g B 24 vT Lj 25 26 27 28 29 30 31 va L n n ua an t i z 0.0 29.5 75.4 0.0 0.0 0.4 0.2 0.7 0.5 3.7 0.0 0.0 0.0 5.5 0.0 0.0 0.0 0.3 1.6 0.2 0.0 3.0 82.0 85.0 94.0 95.0 89.0 91.0 90.0 92.0 89.0 87.0 21.9 20.2 25.1 5.5 10.6 90.2 24.6 23.0 22.4 22.2 22.0 22.3 20.5 22.0 24.9 25.2 22.2 23.4 22.2 19.2 18.9 20.1 20.9 18.8 19.5 22.3 23.8 20.8 26.8 24.5 26.8 26.2 24.7 25.6 23.5 26.0 29.5 29.0 23.0 0.0 6.9 0.1 0.0 0.0 0.0 0.6 0.1 0.4 6.6 0.0 0.0 6.9 7.4 0.0 1.9 0.2 0.4 1.4 0.8 0.0 88.0 94.0 66.0 67.0 70.0 73.0 86.0 88.0 85.0 88.0 94.0 18.8 17.6 20.5 4.5 5.6 77 T rս n g bì nհ α Νհiệt độ j 0 z THÁΝG 04 ΝĂΜ 2008 Νհiệt độ t rս n g bì nհ (օC) t Ν gà y z x j j α 0 z Số độ ẩm (%) nắ n g (հ) 2.6 0.0 89 1.4 0.0 88 ạo" t 0.3 0.0 92 an o D 93 1.0 0.0 n a 0.8 0.0 Luan 94 n 3.4 87 va n a 4.7 86 Lu u e - i li 5.3 83 a T - an 8.2 81 o D 0.0 0.0 89 an 21.6 88 an 6.1 Νհiệt độ Νհiệt độ tհấp c aօ օ nհất( C) nհất(օC) t j j t r j j c j 20.1 18.2 22.1 18.6 17.6 20.3 18.4 17.0 20.9 20.7 18.8 24.2 22.9 21.2 26.3 25.7 23.0 29.6 26.5 24.2 30.3 26.9 24.0 32.1 27.8 24.2 33.7 10 26.1 25.1 28.2 T rս n g 23.4 21.3 26.8 u L bì nհ n va 11 25.9 25.2 27.7 an u L 12 26.1 25.4 sĩ hiệep27.8 u t i c gl ấ 13 25.2 24.8 n thạtốt.Tnớaii nh28.5 ă n v ăn a m ệu 14 26.0 22.7 ận v o n li 31.2 lu ận Dn vă tài lu a ậ án 15 25.5 21.3 30.2 dc lu đồ d v f 16 26.0 29.2 xf24.5 zx L 17 26.4 hk 23.1 31.0 h g j 18 26.9 m 23.3 31.7 J" j 19 27.7 25.2 32.1 gk B T 20 25.6 32.0 v 27.7 jjj L h T rս n g g.J 26.3 24.1 30.1 bì nհ hT.B k 21y.Lh 28.3 26.3 31.7 J k 26.6 23.6 28.7 Bh22 T h 23 22.4 20.7 24.3 d L Jy 24 21.5 20.2 24.2 Bg T v 25 22.8 21.2 26.5 Lj 26 23.4 20.8 26.9 27 23.8 22.1 28.5 28 24.5 22.6 28.5 29 25.7 22.5 29.7 30 25.9 23.5 28.5 T rս n g 24.5 22.3 27.7 bì nհ α 0 i z z i t c i 0 z i α z 0.0 0.0 6.1 1.6 13.2 0.0 20.9 0.0 0.0 0.1 6.9 5.9 4.0 4.6 6.0 5.8 4.0 37.3 90 90 94 81 84 86 83 89 76 83 86 0.1 93.4 0.3 0.1 0.0 0.0 0.1 0.6 94.5 4.0 0.0 0.0 0.7 2.4 2.3 1.0 1.3 2.1 0.3 14.1 84 88 81 68 72 79 84 79 77 83 80 α z Lượ n g mư a (mm) 0 z THÁΝG 05 ΝĂΜ 2008 Νհiệt độ Νհiệt Νհiệt t rս n g độ tհấp độ c aօ bì nհ օ nհất( C) nհất(օC) (օC) 26.6 24.5 30.4 28.1 25.8 32.6 28.3 25.8 32.0 29.0 26.5 33.4 24.0 23.0 24.4 24.6 22.3 28.1 28.1 24.5 33.0 28.9 26.2 33.9 28.3 25.7 32.8 24.2 22.6 27.7 27.0 24.7 30.8 t j t Ν gà y z x j j α j t r c 0 j j 10 T rս n g u bì nհ L n 11 24.4 21.7 27.7n va ua 12 26.3 23.0 sĩ iệ31.0 pu L h eất 13 27.1 24.2 thạốct Tnagii nlih31.0 n t vă n n u 14 27.8 23.3 n văo ăan mi liệ 31.9 ậ n lu ậ Dn v tà lu a ậ án 15 27.1 23.5 31.6 dc lu đồ d 16 27.6 32.9 fv f24.3 xx z 17 27.8 k.L 25.1 31.5 h h 18 27.9 jg 25.3 33.0 m " J 19 22.9 21.6 23.7 j gk B 20 25.3 22.5 30.5 vT jjj L T rս n g Jh 26.4 23.4 30.5 bì nհ T.Bg h 21.Lhk 26.9 24.0 31.4 Jy 27.0 25.0 30.6 hk22 B T 23 28.4 25.8 33.5 dh L Jy 24 29.2 26.9 33.0 Bg T v 25 29.6 27.3 33.8 Lj 26 30.5 27.5 35.9 27 32.0 27.9 37.8 28 32.2 28.7 36.5 29 32.1 28.4 37.1 30 29.1 25.4 33.7 31 26.2 24.2 29.8 T rս n g 29.4 26.5 33.9 bì nհ α 0 i z z t i c i 0 z i α z 0.0 12.6 102.9 0.2 115.7 0.0 7.5 5.3 10.3 3.3 8.0 2.2 4.1 0.0 4.8 45.5 72 70 71 66 72 76 75 84 93 81 76 0.0 0.2 0.2 3.8 14.3 18.5 5.8 1.0 4.0 4.9 5.0 7.4 9.2 6.5 9.7 1.5 4.1 59.1 78 85 83 83 83 80 73 67 74 78 80 78 α z Lượ n g mư a (mm) Số độ ẩm nắ n g (%) (հ) 15.8 1.1 89 3.8 86o" tạ 0.7 2.8 84 an o 7.8 D 83 n 17.1 0.0 uan a 92 L 4.1 0.4 88 n va n 83 a 6.5 Lu 0.0 lieu 6.7 84 i a 3.1 n.T 3.3 86 a o 9.0 0.4 78 D n a49.8 31.7 85 an j z 0 z THÁΝG 06 ΝĂΜ 2008 Νհiệt độ Νհiệt độ Lượ n g tհấp c aօ mư a օ օ (mm) nհất( C) nհất( C) Νհiệt độ Số độ ẩm t rս n g nắ n g (%) bì nհ (հ) (օC) 27.5 26.0 30.9 0.0 0.3 83 27.1 24.3 31.6 6.4 0.2 85 o" tạ 27.5 24.5 33.0 0.1 4.2 72 an o 28.0 26.1 31.7 0.0 1.0 n D 85 a 28.0 25.5 31.9 1.4 2.1 86 an Lu 27.3 25.1 32.0 0.0 84 n 2.9 va n 28.6 26.0 34.0 7.8 ua 3.7 81 L 29.2 26.1 34.4 0.3 lieu 3.3 78 i a 29.3 26.6 33.5 1.1 5.6 74 T an o 10 27.6 24.9 30.8 2.0 82 D 0.1 n a T rս n g bì nհ 28.0 25.5 32.4 an 17.2 25.0 81 u L 11 28.9 26.1 34.1n 5.5 80 va 12 29.0 26.6 33.8 0.4 1.7 78 an Lu p 13 28.7 27.0 sĩ hiệeut 31.9 0.7 2.1 81 c g li ấ 14 28.3 25.6 n thạtốt.Tnớaii nh 33.0 19.5 3.0 86 vă ăn anm ệu 15 29.2 26.2 34.4 21.6 4.5 84 ận v o n li lu ận Dn vă tài ua ậ n l 16 28.1 26.5 30.2 1.8 0.0 86 dc lu đồ vd f f26.5 17 28.0 30.9 0.0 1.0 87 xx Lz 18 27.2 24.6 31.6 67.3 0.6 91 k hh g j 19 26.4 m 25.0 28.5 19.6 0.1 90 J" j 20 29.0 24.9 34.7 22.3 7.2 83 gk B T T rս n g bì nհ 28.3 25.9 32.3 153.2 25.7 85 v jjj L h 21 25.0 36.1 0.0 8.9 74 J 29.5 g .B T 22 31.3 28.0 36.1 9.5 73 kh 23 Jy.Lh 32.2 28.5 37.5 10.8 76 k 24 29.3 25.5 34.0 21.0 4.9 79 Bh T h d 30.9 28.2 35.6 5.0 73 L 25 Jy g 26 32.1 29.1 36.8 0.0 7.6 71 B vT j L 27 27.7 25.2 32.5 20.7 1.0 85 28 25.8 24.4 28.3 22.2 0.6 88 29 28.5 24.4 34.4 8.5 76 30 30.8 28.2 35.9 0.0 7.4 76 T rս n g bì nհ 29.8 26.7 34.7 63.9 64.2 77 t Ν gà y z x j α z α z α z α j z t j j 0 t r j j c i j z z c i i 0 z t i " o D n ua L n an i Ta o D an n u L u an " j.J gk g B Jy k h B g B L T jv Jy hT Ld T kh h L Jh jj Lj B vT m j hk gh f xf x Lz p.L sĩ hiiệeut c gl ấ th t nai nh n tốn.Tới ă v ăn a m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lu a ậ án dc lu đồ d v va an an lie u u L va an an o tạ
Ngày đăng: 01/08/2023, 14:04
Xem thêm: