(Luận văn) định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh long an đến năm 2020, tầm nhìn đến 2025

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH HỒ CHÍ MINH BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀOPHỐ TẠO VIỆN ĐÀO ĐẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌCTẠO KINHSAU TẾ TP HỒHỌC CHÍ MINH t to ng hi ep w n lo ad y th ju Tạ Văn Nguyễn Hoàng yi LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP pl n ua al va n ĐỊNHhướng HƯỚNG PHÁT TRIỂN Định chuyển dịch cấuNGÀNH kinh tế NÔNG NGHIỆP LONG AN ĐẾN ngành nông nghiệpTỈNH tỉnh Long An giai NĂM 2020, đoạn TẦM 2016 NHÌN- 2020 ĐẾN NĂM 2025 ll fu oi m at nh z z ht vb jm k Người thực hiện: Tạ Văn Nguyễn Hoàng gm Lớp: Cao học Quản lý kinh tế (Cần Thơ) om LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ l.c Giáo viên hướng dẫn: PGS – TS Nguyễn Quốc Tế n a Lu n va y te re TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG 9/2017 Tp Hồ Chí Minh - Năm 2019 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH HỒ CHÍ MINH BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀOPHỐ TẠO SAU ĐẠI HỌC TRƯỜNGVIỆN ĐẠI ĐÀO HỌCTẠO KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH t to ng hi ep w n lo ad ju y th Tạ Văn Nguyễn Hoàng yi LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP pl ua al n ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGÀNH Định hướng chuyển dịch cấu kinh tế NÔNG NGHIỆP TỈNH LONG AN ĐẾN ngành tỉnh Long giai NĂM nơng 2020, nghiệp TẦM NHÌN ĐẾN An NĂM 2025 đoạn 2016 - 2020 n va ll fu oi m at nh z z Chuyên ngành: Quản lý kinh tế vb ht Mã số: 8340410 Người thực hiện: Tạ Văn Nguyễn Hoàng k jm gm n PGS – TS Nguyễn Quốc Tế a Lu NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: om l.c Lớp:LUẬN Cao học Quản lý kinh tế (Cần VĂN THẠC SĨ KINH TẾThơ) Giáo viên hướng dẫn: PGS – TS Nguyễn Quốc Tế n va Tp Hồ Chí Minh - Năm 2019 y te re TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG 9/2017 LỜI CAM ĐOAN t to ng hi ep Tác giả xin cam đoan cơng trình nghiên cứu khoa học tác giả Các số liệu sử dụng phân tích luận văn có nguồn gốc rõ ràng, cơng bố theo quy định Các kết nghiên cứu luận văn tác giả tự tìm hiểu, phân tích cách trung thực, khách quan w Thành phố Hồ Chí Minh, ngày n tháng năm 2019 lo Học viên thực ad ju y th yi pl n ua al Tạ Văn Nguyễn Hoàng n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re LỜI CẢM ƠN t to Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp, Tôi nhận giúp đỡ quý báu Thầy, Cô trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Viện Đào tạo Sau Đại học, gia đình, bạn bè đồng nghiệp ng hi ep Trước hết, Tơi xin bày tỏ lịng tri ân lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy hướng dẫn Tơi, P.GS – TS Nguyễn Quốc Tế, Ngun Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh Thầy tận tình hướng dẫn, định hướng chỉnh sửa giúp Tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp w n lo ad Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh, Viện trưởng Viện Đào tạo Sau Đại học, Trưởng khoa Kinh tế phát triển tạo điều kiện giúp Tôi bảo lưu kết học tập hướng dẫn Tôi thực thủ tục theo quy định Trường để bảo vệ luận văn tốt nghiệp ju y th yi pl al n ua Tôi xin trân trọng cảm ơn Hội đồng phản biện Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh giúp Tơi hạn chế, thiếu sót hướng dẫn Tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp n va ll fu Tôi xin trân trọng cảm ơn quý Thầy, Cô Viện Đào tạo Sau Đại học giúp đỡ Tơi để hồn chỉnh thủ tục bảo vệ luận văn tốt nghiệp m oi Tôi xin cảm ơn quan, gia đình động viên tạo điều kiện giúp Tơi có thời gian để tập trung viết luận văn tốt nghiệp at nh z Tôi xin cảm ơn bàn bè, đồng nghiệp giúp Tôi viết luận văn tốt nghiệp z vb ht Một lần nữa, Tôi xin gửi lời trân trọng cảm ơn lời tri ân sâu sắc đến tất người Kính chúc sức khỏe, hạnh phúc thành công k jm gm tháng om l.c Học viên thực năm 2019 Thành phố Hồ Chí Minh, ngày n a Lu n va y te re Tạ Văn Nguyễn Hoàng MỤC LỤC t to Trang ng hi Trang bìa phụ ep Lời cam đoan w Lời cảm ơn n lo Mục lục ad Chương – Mở đầu y th 1.1 Lý chọn đề tài ju yi 1.2 Mục tiêu nghiên cứu pl al 1.2.1 Mục tiêu tổng quát .2 n ua 1.2.2 Mục tiêu cụ thể va 1.3 Câu hỏi nghiên cứu .3 n 1.4 Phạm vi đối tượng nghiên cứu fu ll 1.5 Phương pháp nghiên cứu m oi 1.6 Số liệu nghiên cứu nh at 1.7 Cấu trúc luận văn z Tóm tắt chương z ht vb Chương – Cơ sở lý luận jm 2.1 Các khái niệm k 2.1.1 Tăng trưởng kinh tế .5 gm l.c 2.1.2 Cơ cấu kinh tế om 2.1.3 Cơ cấu ngành kinh tế 2.1.4 Cơ cấu kinh tế nông nghiệp a Lu 2.1.5 Chuyển dịch cấu ngành n 2.2.2 Tổng sản phẩm quốc nội .7 2.2.3 Tổng thu nhập quốc dân .7 y 2.2.1 Tổng giá trị sản xuất te re 2.2 Các thước đo tăng trưởng kinh tế n va 2.1.6 Chuyển dịch cấu kinh tế 2.2.4 Thu nhập quốc dân .8 2.2.5 Thu nhập quốc dân sử dụng t to ng 2.2.6 Thu nhập bình quân đầu người hi 2.2.7 Giá để tính tiêu tăng trưởng .8 ep 2.3 Nông nghiệp với phát triển kinh tế .8 w 2.3.1 Nông nghiệp truyền thống n lo 2.3.2 Chuyển dịch cấu nông nghiệp ad 2.3.3 Chuyên môn hóa sản xuất nơng nghiệp thương mại .9 y th ju 2.3.4 Vai trị nơng nghiệp phát triển kinh tế yi 2.4 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 10 pl ua al 2.4.1 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 10 2.4.2 Tính quy luật chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 11 n n va 2.4.3 Sự cần thiết phải chuyển dịch cấu kinh tế nơng nghiệp 11 ll fu 2.4.4 Tiêu chí đánh giá chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp 12 oi m 2.4.4.1 Chỉ tiêu chất lượng 12 nh 2.4.4.2 Chỉ tiêu số lượng .12 at 2.4.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến chuyển dịch cấu kinh tế nông z z nghiệp 13 vb ht 2.5 Các mơ hình chuyển dịch cấu ngành 13 jm 2.5.1 Mơ hình hai khu vực Arthus Lewis 14 k 2.5.2 Mơ hình hai khu vực trường phái tân cổ điển 14 gm l.c 2.5.3 Mơ hình hai khu vực Harry T Oshima .15 om 2.5.4 Mơ hình Chenery .16 a Lu 2.5.5 Lý thuyết lợi so sánh David Ricardo 17 n 2.5.6 Phân tích SWOT .17 2.6.1.1 Thực trạng chuyển dịch cấu ngành nông – lâm – thủy sản .19 y giai đoạn 1986 – 2003 18 te re 2.6.1 Chuyển dịch cấu nông nghiệp kinh tế nông thôn Việt Nam n va 2.6 Tổng quan nghiên cứu thực nghiệm 18 2.6.1.2 Nguyên nhân học chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn 20 t to ng 2.6.2 Chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông nghiệp Đồng sông hi Cửu Long trước biến đổi khí hậu 22 ep 2.6.2.1 Ảnh hưởng biến đổi khí hậu đến ngành kinh tế nơng w nghiệp vùng đồng sông Cửu Long 22 n lo 2.6.2.2 Những giải pháp chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông ad nghiệp trước biến đổi khí hậu 24 y th ju 2.7 Khung phân tích 26 yi Tóm tắt chương 27 pl ua al Chương – Phân tích chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp tỉnh Long An giai đoạn 2010 - 2017 28 n n va 3.1 Tổng quan 28 ll fu 3.1.1 Vị trí địa lý - kinh tế 28 oi m 3.1.2 Khí hậu, thời tiết 28 nh 3.1.3 Tài nguyên đất 29 at 3.1.4 Nguồn nước chế độ thuỷ văn 29 z z 3.1.4.1 Nguồn nước 29 vb ht 3.1.4.2 Chế độ thủy văn 30 jm 3.1.5 Tài nguyên sinh vật 30 k 3.1.5.1 Nguồn lợi thủy sản 30 gm l.c 3.1.5.2 Tài nguyên rừng 31 om 3.1.6 Cơ sở hạ tầng kỹ thuâṭ phục vụ nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản a Lu 31 n 3.1.6.1 Hệ thống giao thông 31 3.3 Tổng sản phẩm tỉnh Long An (theo giá so sánh năm 2010) .33 3.4 Chuyển dịch cấu kinh tế tỉnh Long An 33 y 3.2 Hiện trạng sử dụng đất tỉnh Long An 33 te re 3.1.6.3 Điện phục vụ sản xuất nông nghiệp 32 n va 3.1.6.2 Hệ thống thuỷ lợi 32 3.5 Giá trị sản xuất nông nghiệp 34 3.5.1 Giá trị sản xuất ngành trồng trọt 34 t to ng 3.5.1.1 Cây lương thực có hạt 35 hi 3.5.1.2 Một số loại trồng hàng năm khác 35 ep 3.5.1.3 Cây ăn 36 w 3.5.2 Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi 37 n lo 3.5.3 Dịch vụ nông nghiệp 38 ad 3.6 Giá trị sản xuất ngành lâm nghiệp .38 y th ju 3.7 Giá trị sản xuất ngành thủy sản 39 yi 3.7.1 Diện tích nuôi trồng thủy sản .39 pl ua al 3.7.2 Sản lượng nuôi trồng thủy sản 39 3.7.3 Số lượng, cơng suất tàu, thuyền có động khai thác thủy sản 40 n n va 3.8 Công nghiê ̣p chế biến và thương mại dịch vụ đối với sản xuất nông, ll fu lâm, ngư nghiê ̣p tỉnh Long An 40 oi m 3.8.1 Công nghiê ̣p chế biến 40 at nh 3.8.2 Thương mại dịch vụ 40 z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re 3.9 Xây dựng cánh đồng lớn 41 3.10 Xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp 41 t to ng 3.11 Chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp 41 hi 3.12 Các hình thức tiêu thụ sản phẩm nơng nghiệp 44 ep 3.12.1 Hình thức tiêu thụ thông qua thương lái 44 w 3.12.2 Hình thức thu mua nơng sản thơng qua trạm thu mua n lo nhà máy chế biến nhà xuất 44 ad 3.12.3 Hình thức thu mua tập trung chợ đầu mối 45 y th ju 3.12.4 Hình thức thu mua thơng qua ký kết hợp đồng .45 yi 3.12.5 Hình thức thu mua thông qua chợ 46 pl ua al 3.13 Chính sách khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp 46 3.14 Ứng dụng công nghiệp cao sản xuất nông nghiệp 47 n n va 3.14.1 Cây lúa 47 ll fu 3.14.2 Cây rau 48 oi m 3.14.3 Cây long 48 nh 3.14.4 Con bò thịt 48 at 3.15 Các loại hình tổ chức sản xuất nông nghiệp 49 z z 3.15.1 Kinh tế hộ gia đình 49 vb ht 3.15.2 Kinh tế trang trại 49 jm 3.15.3 Tổ hợp tác 49 k 3.15.4 Hợp tác xã .49 gm l.c 3.15.5 Liên hiệp hợp tác xã nông nghiệp 50 om 3.15.6 Doanh nghiê ̣p nông nghiệp 50 a Lu 3.16 Vốn đầu tư lĩnh vực nông nghiệp 50 n 3.17 Lực lượng lao động 51 3.18.1 Đối với nuôi trồng thủy sản 52 y 3.18.2 Đối với vât nuôi 52 te re 3.18.1 Đối với trồng 51 n va 3.18 Hiệu sản xuất trồng, vật nuôi, thủy sản 51 3.19 Tổng hợp ý kiến chuyên gia sản xuất nông nghiệp địa bàn tỉnh Long An 52 t to ng Tóm tắt chương 54 hi Chương – Định hướng giải pháp phát triển ngành nông nghiệp tỉnh ep Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 55 w 4.1 Cơ sở phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm n lo nhìn đến năm 2025 55 ad 4.2 Các yếu tố tác động đến sản xuất nông nghiệp đến năm 2020, tầm y th ju nhìn đến năm 2025 56 yi 4.2.1 Tác động ảnh hưởng biến đổi khí hậu nước biển dâng 56 pl ua al 4.2.2 Tình hình sử dụng đất nơng nghiệp, lâm nghiệp thủy sản .57 4.2.3 Thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản 57 n n va 4.2.4 Ứng dụng khoa học công nghệ tiến kỹ thuật vào phát triển ll fu sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản 57 oi m 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp nh thuỷ sản 58 at 4.3.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến trồng .61 z z 4.3.1.1 Đối với lúa 61 vb ht 4.3.1.2 Đối với long 61 jm 4.3.1.1 Đối với chanh .61 k 4.3.1.1 Đối với rau loại 62 gm l.c 4.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến nuôi trồng thủy sản 62 om 4.4 Định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An tỉnh Long a Lu An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 62 n 4.4.1 Định hướng phát triển ngành nông nghiệp 64 4.4.3 Định hướng phát triển ngành thủy sản 68 4.4.4 Định hướng phát triển dịch vụ nông nghiệp 69 y 4.4.2 Định hướng phát triển ngành lâm nghiê ̣p .67 te re 4.4.1.2 Định hướng phát triển lĩnh vực chăn nuôi 66 n va 4.4.1.1 Định hướng phát triển lĩnh vực trồng trọt .64 nghiê ̣p sinh thái đô thị, nông nghiê ̣p sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao (Viet t to GAP, Global GAP,…) ng hi ep TÓM TẮT CHƯƠNG Trong chương 4, tác giả xây dựng sở phát triển ngành nông nghiệp w tỉnh; nhận định yếu tố tác động đến sản xuất ngành nông nghiệp; sử dụng mơ n lo hình phân tích SWOT để đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất ngành nơng ad y th nghiệp Trên sở đó, tác giả định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh ju Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 đề xuất số phát triển ngành yi pl nông nghiệp tỉnh Long An n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re 76 Chương t to KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ ng hi ep 5.1 Kết luận Sản xuất nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản tỉnh Long An giai đoạn 2010 w n – 2017 hình thành vùng sản xuất nơng ghiệp nhiên phát triển chưa cao, lo ad sản phẩm hàng hóa chủ yếu ứng yêu cầu tiêu thụ tỉnh, phần cung cấp y th cho tỉnh, thành phố lân cận tham gia xuất ju Định hướng đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025, ngành nông nghiê ̣p, lâm yi pl nghiệp thủy sản tỉnh Long An đứng trước khó khăn cần phải có định hướng ua al giải pháp phát triển ngành nông nghiệp tỉnh theo hướng lĩnh vực cụ thể n sau: (1) Trong lĩnh vực trồng trọt: cần tâp trung phát triển loại trồng va n như: lúa chất lượng cao, lúa đặc sản, long, chanh, rau ll fu theo hướng ứng dụng công nghệ cao; (2) Trong lĩnh vực chăn nuôi: cần phát triển m oi loại vật ni như: heo, bị thịt, gia cầm theo hướng chăn nuôi công at nh nghiệp, sản xuất theo quy trình VietGAP, loại hình chăn ni phát triển kinh z tế trang trại, gia trại doanh nghiệp; phương thức chăn ni nuôi công z nghiệp bán công nghiệp; (3) Trong lĩnh vực lâm nghiệp: cần tập trung trồng, bảo vb ht vệ, chăm sóc rừng gắn với bảo vệ môi trường; (4) Trong lĩnh vực thủy sản: cần nuôi jm k thủy sản nước ngọt, nuôi thủy sản nước lợ theo tiêu chuẩn VietGAP; (5) Trong lĩnh gm vự dịch vụ nông nghiệp: cần tập trung loại hình dịch vụ cung ứng giống l.c trồng, giống vật ni, giống thủy sản có suất cao, phù hợp thổ nhưỡng om vùng sinh thái tỉnh; ứng dụng giới hoá từ khâu sản xuất đến khâu thu hoạch, a Lu tiêu thụ sản phẩm đẩy mạnh dịch vụ tư vấn kỹ thuật nông nghiệp cho nông dân n Nhằm phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đạt hiệu bền vững y te re phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 n va thời gian tới, tác giả để xuất cần thực 09 nhóm giải pháp nhằm góp phần 77 5.2 Kiến nghị t to (1) Cần chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông nghiệp theo hướng thích hợp ng vùng tỉnh vùng Đồng Tháp Mười tập trung sản xuất lúa, nuôi trồng hi ep thủy sản nước ngọt; vùng Hạ tập trung sản xuất rau an tồn ni trồng thủy sản nước lợ w n (2) Lựa chọn trồng chủ lực tỉnh (cây lúa, long, chanh, lo rau loại), vật nuôi (con heo, bị thịt, gà ni trồng thủy sản (tơm ad y th nước lợ cá nướ ngọt) thích nghi địa phương lợi vùng ju (3) Xây dựng cơng trình thủy lợi giữ nước vùng Đồng Tháp Mười yi pl ngăn mặn vùng Hạ nhằm chủ động sản xuất nông nghiệp nuôi trồng thủy sản ua al (4) Thực chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông nghiệp (chuyển từ tư n phát triển theo diện tích, suất, sản lượng sang tư giá trị hiệu va n kinh tế đạt đơn vị diện tích đất, từ cấu lại sản phẩm nông ll fu nghiệp theo thị trường lợi so sánh) at nh giảm chi phí sản xuất nơng nghiệp oi m (5) Cần có sách hỗ trợ vốn sản xuất nông nghiệp cho nông dân nhằm (6) Tập huấn, bồi dưỡng kỹ thuật cho nông dân kỹ thuật canh tác z z suất cao, thay phương pháp sản xuất truyền thống vb ht (7) Tổ chức lại sản xuất, khuyến khích thành lập tổ hợp tác, hợp tác xã jm nông nghiệp nhằm liên kết doanh nghiệp với tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất theo k gm hướng chuỗi giá trị hàng hóa, gắn với tiêu thụ sản phẩm l.c (8) Xây dựng thương hiệu sản phẩm nơng nghiệp nhằm cao tính cạnh om tranh giá trị gia tăng sản phẩm n a Lu TĨM TẮT CHƯƠNG ngành nơng nghiệp tỉnh Long An đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 78 y tỉnh Long An, tác giả đề xuất, kiến nghị 08 nội dung nhằm góp phần phát triển te re năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 Đồng thời, để phát triển ngành nông nghiệp n va Chương 5, tác giả định hướng phát triển ngành nông nghiệp tỉnh Long An đến ad ju y th yi pl ua al PHỤ LỤC n Bảng 3.1: Diện tích sử dụng đất qua năm va Năm 2010 449.234,49 309.296,97 43.998,68 43.011,16 23.891,40 n Năm 2013 449.550,46 313.262,38 38.837,97 44.469,49 24.942,43 oi m ll fu at nh Chỉ tiêu Tổng diện tích đất Đất sản xuất nơng nghiệp Đất lâm nghiệp Đất chuyên dùng Đất z Đơn vị tính: Hecta Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 449.493,78 449.493,78 449.493,78 449.494 318.920,33 318.697,03 318.697,03 318.448 29.467,49 29.426,73 29.426,73 29.356 38.112,58 38.343,72 38.343,72 38.493 26.144,88 26.225,81 26.225,81 26.394 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm z ht vb jm Bảng 3.2: Tổng sản phẩm tỉnh Long An giai đoạn 2010 – 2017 (theo giá so sánh năm 2010) k Đơn vị tính: Tỷ đồng Cơng nghiệp Dịch vụ xây dựng 12.233,00 9.796,00 14.291,00 10.899,00 16.497,80 12.039,90 18951,90 13.293,20 21.867,00 14.627,30 25.098,60 16.174,80 33.678,50 26.405,90 40.598,90 29.355,60 Nguồn: Niên giám Thống kê tỉnh Long An qua năm om l.c an Lu va n y te re 34.814,10 38.706,50 42.534,20 46.794,30 51.549,70 56.819,20 81.713,60 91.693,90 Nông, lâm nghiệp thủy sản 12.732,70 13.468,40 13.934,10 14.433,80 14.821,90 15.242,80 16.630,90 17.012,20 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 Tổng số gm Năm ac th si g e cd jg hg ad ju y th yi pl ua al Bảng 3.3: Giá trị sản xuất nông nghiệp (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng n Tổng số va Trồng trọt 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 18.788,96 20.072,73 20.737,93 21.745,17 22.378,19 23.020,00 23.476,08 14.873,29 16.219,88 16.842,73 17.810,69 18.296,12 18.794,70 18.971,56 n Năm oi m ll fu at nh z z jm ht vb Dịch vụ hoạt động khác 2.928,71 986,96 2.835,11 1.017,74 2.853,90 1.041,30 2.869,72 1.064,76 2.992,58 1.089,49 3.111,40 1.113,90 3.371,02 1.133,50 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Chăn nuôi k Bảng 3.4: Giá trị sản xuất ngành trồng trọt (theo giá so sánh năm 2010) Cây CN lâu năm 930,70 853,13 803,28 31,85 915,60 847,83 811,58 36,26 972,71 1.059,86 975,02 84,84 1.036,65 1.203,98 1.140,00 63,98 980,56 1.408,74 1.343,52 65,22 975,71 1.745,90 1.699,44 46,46 897,50 2.235,06 2.190,89 44,17 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm y te re ac th si g e cd 1.313,39 1.204,86 1.110,69 926,42 850,99 770,79 839,02 Cây ăn n 11.459,35 13.004,56 13.395,20 14.347,99 14.776,70 15.095,27 14.784,30 Tổng số va 14.038,16 15.372,05 15.782,88 16.606,72 16.887,39 17.048,80 16.736,50 Cây CN hàng năm an 14.873,29 16.219,88 16.842,73 17.810,69 18.296,12 18.794,70 18.971,56 Rau, đậu, hoa, cảnh Lu 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Lương thực có hạt om Tổng số Cây lâu năm Trong l.c Tổng số Chia gm Năm Cây hàng năm Trong Đơn vị tính: Tỷ đồng jg hg ad ju y th yi pl n ua al Bảng 3.5: Diện tích, sản lượng lương thực có hạt va oi at nh z z k jm ht gm Sản lượng (Nghìn tấn) Trong Tổng số Lúa Ngơ 1.948,66 1.934,19 14,47 1.791,69 1.769,42 22,27 1.977,21 1.950,61 26,60 2.205,64 2.178,05 27,60 2.178,15 2.158,67 19,48 2.333,26 2.304,75 28,51 2.576,56 2.550,60 25,94 2.687,18 2.663,41 23,78 2.838,43 2.816,07 22,36 2.889,73 2.860,53 29,20 2.947,74 2.918,69 29,06 2.813,87 2.802,14 11,73 2.652,22 2.643,23 8,99 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm om l.c Ngô 3,17 4,55 4,59 5,07 3,99 5,23 4,93 3,95 3,92 4,15 4,15 2,44 1,39 vb 432,45 442,30 437,57 467,16 471,58 476,29 494,07 503,53 531,58 523,28 527,03 529,84 528,11 m ll Tổng số fu 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 n Năm Diện tích (Nghìn hecta) Trong Lúa 429,28 437,75 432,98 462,09 467,59 471,06 489,14 499,57 527,66 519,13 522,88 527,40 526,72 an Lu va n y te re ac th si g e cd jg hg ad ju y th yi pl ua al Năm 2005 Năm 2010 Năm 2012 Năm 2013 13.598 7.856 11.125 13.395 10.439 10.047 921.035 20.672 198.357 924.237 25.242 187.903 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 12.094 10.317 10.862 10.637 10.734 11.986 9.933 4.518 13.841 n oi m ll fu at z 895.942 17.001 245.004 nh 933.770 23.214 218.248 12.843 6.232 14.218 n 14.724 10.270 12.289 va Tên hàng năm Diện tích (Hecta) Mía Cây có hạt chứa dầu Rau, đậu loại Sản lượng (tấn) Mía Cây có hạt chứa dầu Rau, đậu loại Bảng 3.6: Diện tích, sản lượng số hàng năm 12.951 8.605 9.594 z 911.568 850.650 824.534 685.587 22.591 23.622 19.745 13.785 169.780 172.601 186.919 221.871 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm ht vb k jm Bảng 3.7: Diện tích sản lượng long, chanh Năm 2013 1.155 15.004 918 25.380 1.718 42.303 2.838 61.622 513 3.419 3.760 69.015 4.255 66.252 4.717 64.626 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 om l.c 5.916 7.266,66 7.720,99 9.272,00 78.400 116.324,31 159.374,00 217.929,29 5.915 6.734,01 8.367,02 8.373,30 75.566 87.051,40 107.757,05 124.993,70 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm va Năm 2012 an Năm 2010 Lu Năm 2005 gm Chỉ tiêu Cây Thanh long Diện tích (Hecta) Sản lượng (Tấn) Cây chanh Diện tích (Hecta) Sản lượng (Tấn) n y te re ac th si g e cd jg hg ad ju y th yi pl ua al Bảng 3.8: Giá trị sản xuất ngành chăn nuôi (theo giá so sánh năm 2010) n Tổng số 2.928,71 2.835,11 2853,90 2.869,72 2.992,58 3.111,40 3.371,00 Trâu, bò 258,50 271,40 279,21 308,07 320,78 334,02 400,01 n va oi m ll fu at nh z Năm 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Đơn vị tính: Tỷ đồng z jm ht vb Lợn Gia cầm 1.567,09 1.095,75 1.274,33 1.282,64 1259,52 1.308,64 1295,24 1.259,95 1.338,76 1.326,57 1.333,29 1.431,42 1.383,02 1.583,60 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Bảng 3.9: Quy mô đàn sản phẩm chăn nuôi qua năm 555 3.450 52.182 11.139 600 3.708 41.411 13.739 l.c om 13.032 89.313 263.676 4.929 5.759,9 2.379,2 13.095 93.962 258.327 8.412 4.637,5 2.655,7 12.077 142.325 299.210 12.109 6.158,0 2.233,4 10.616 113.784 224.623 17.226 4.868,7 2.094,4 Lu Năm 2017 617 629 647 518 628 3.831 3.835 3.881 4.132 4.134 41.747 43.550 43.393 43.599 38.105 12.940 15.508 15.137 15.862 18.642 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm si 603 2.363 39.850 1.571 13.173 80.340 259.228 4.025 5.641.5 2.444,9 Năm 2016 ac th 13.495 78.980 253.983 3.778 7.927,3 2.588,6 Năm 2015 y te 15.513 81.716 274.168 5.565 7.004,6 3.730,8 Năm 2014 re 12.817 72.767 335.292 18.220 1.038,1 878,6 Năm 2013 n Năm 2012 va Năm 2010 an Năm 2005 gm Số lượng Trâu (con) Bò (con) Lợn (con) Dê (con) Gà (nghìn con) Vịt, ngan ngỗng (nghìn con) Sản lượng (tấn) Thịt trâu xuất chuồng Thịt bò xuất chuồng Thịt lợn xuất chuồng Thịt gà k Chỉ tiêu g e cd jg hg ad ju y th yi pl ua al Bảng 3.10: Giá trị sản xuất lâm nghiệp (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng n oi m ll Khai thác gỗ lâm sản khác 9,47 7,60 8,59 8,62 8,29 16,30 15,21 at nh z z k jm ht vb 908,09 925,37 944,13 953,75 957,35 958,15 945,76 fu 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Dịch vụ lâm nghiệp 892,86 5,76 913,03 4,73 931,86 3,69 941,66 3,47 945,87 3,19 938,67 3,18 927,45 3,10 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm Trồng chăm sóc rừng n Tổng số va Năm om l.c gm Bảng 3.11: Giá trị sản xuất thủy sản (theo giá so sánh năm 2010) Đơn vị tính: Tỷ đồng Trong đó: Năm Tổng số Khai thác Nuôi trồng thủy sản thủy sản 2010 1.639,61 471,29 1.163,51 2011 1.707,08 499,53 1.202,56 2012 1.822,07 540,89 1.275,76 2013 1.924,16 579,79 1.338,76 2014 2.020,77 597,87 1.416,92 2015 1.957,28 379,03 1.578,25 2016 1.906,67 384,45 1.522,22 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An 2015 an Lu va n y te re ac th si g e cd jg hg ad ju y th yi pl n va oi m ll fu Năm 2012 8.929,2 6.039,5 2.842,5 43.291 19.466 10.199 at nh Năm 2010 9.353,9 6.011,1 3.282,7 41.573 23.704 6.806 n ua al Chỉ tiêu Tổng diện tích (hecta) Thủy sản nước lợ Thủy sản nước Tổng sản lượng (tấn) Thủy sản nước Thủy sản nước lợ Bảng 3.12: Diện tích, sản lượng ni trồng thủy sản qua năm Năm 2013 Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 8.996,5 8.698,6 8.653,0 8.176,7 9.169,8 5817,7 5.594,5 5.821,0 5.040,3 6.481,1 3.149,2 3.079,3 2.832,0 3.136,4 2.688,7 43.406 45.381 54.614 58.623 59.784 18.423 18.589 30.157 35.451 34.315 11.993 12.754 12.096 10.547 12.112 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm z z Bảng 3.13: Số lượng cơng suất tàu, thuyền có động khai thác hải sản phên theo nhóm cơng suất, vb ht phạm vi khai thác phương tiện đánh bắt Hạng mục Năm 2011 775 k jm TT Năm 2013 725 Năm 2014 727 Năm 2015 627 Năm 2016 627 Năm 2017 628 326 345 39 15 353 260 99 15 286 241 85 15 286 241 85 15 276 308 31 13 727 627 627 628 95 23 95 23 378 371 12 14 l.c 775 722 725 re gm 137 23 137 23 127 23 127 23 Lu an va 299 434 25 14 om n y te ac th 95 23 si g e cd I II III Số lượng tàu/ thuyền Phân theo nhóm cơng suất Dưới 20 CV Từ 20 CV đến 45 CV Từ 45 CV đến 90 CV Trên 90 CV Phân theo phạm vi khai thác Khai thác gần bờ Khai thác xa bờ Phân theo phương tiện đánh bắt Lưới kéo Lưới vây Năm 2012 722 jg hg ad ju y th yi pl Năm Năm Năm Năm Năm Năm 2012 2013 2014 2015 2016 2017 54 54 54 54 54 54 185 185 185 205 205 200 95 95 95 116 116 116 175 175 176 237 200 207 Nguồn: Niêm giám thống kê tỉnh Long An qua cá năm 54 205 116 204 n va oi m ll fu Lưới rê Mành vó Câu Phương tiện khác n Năm 2011 Hạng mục ua al TT at nh z Bảng 3.15: Vốn đầu tư nông, lâm nghiệp thủy sản (theo giá so sánh năm 2010) z jm 3.236,0 19,55 19,38 21.620,0 3.961,6 4.197,4 19,61 19,41 gm 20.190,9 3.511,3 19,11 om 2.376,8 18.371,0 l.c 16.694,8 12.151,4 Năm 2015 k Nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản Năm 2014 ht Năm 2010 Toàn tỉnh Tỷ lệ (%) vb Chỉ tiêu Đơn vị tính: Tỷ đồng Năm 2016 Năm 2017 an Lu Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm va Bảng 3.16: Lực lượng lao động từ 15 tuổi phân theo khu vực thành thị, nông thôn y te ac th si Năm 2013 1.469.873 873.700 156.500 717.200 re Năm 2010 1.442.828 854.400 147.100 703.300 n Chỉ tiêu Dân số trung bình Lực lượng lao động * Thành thị * Nơng thơn Đơn vị tính: Người Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Năm 2017 1.477.330 1.484.655 1.490.646 1.496.801 879.500 888.500 899.400 900.500 154.500 158.100 151.200 152.500 725.000 730.400 748.200 748.000 Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Long An qua năm g e cd jg hg ad ju y th yi pl ua al Bảng 4.1: Diện tích đất nơng nghiệp, lâm nghiệp thủy sản tỉnh Long An đến năm 2030 ĐVT: Hecta Năm 2015 n Nội dung 19.655,12 23.816,62 27.094,00 27.425,86 24.985,71 24.985,71 22.113,62 19.678,55 19.678,55 2.209,51 2.204,43 2.204,43 3.102,73 3.102,73 3.102,73 jm 7.506,92 7.582,67 7.778,00 108,85 108,85 108,85 k gm Đất nông nghiệp khác 239.153,17 vb Đất nuôi trồng thủy sản 248.060,68 z Đất rừng đặc dụng 262.472,00 z Đất rừng phòng hộ 320.065,84 at Đất rừng sản xuất 329.190,01 nh Đất lâm nghiệp 348.195,67 oi Đất trồng lâu năm m ll fu Đất trồng lúa Năm 2030 ht n va Đất nông nghiệp Năm 2020 om l.c Nguồn: Quy hoạch sử dụng đất tỉnh Long An đến năm 2030 an Lu va n y te re ac th si g e cd jg hg PHỤ LỤC t to ng Trang hi ep Biểu 3.1: Kết chuyển dịch cấu kinh tế tỉnh Long An 35 Hình 3.1: Khái quát sơ đồ chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp 49 w Sơ đồ 4.1: Các mối liên kết sản xuất, chế biến tiêu thụ nông sản 77 n lo ad ju y th yi pl n ua al n va ll fu oi m at nh z z ht vb k jm om l.c gm n a Lu n va y te re t to DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ng hi ep Nguyễn Trọng Hoài, 2010 Kinh tế phát triển Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất Lao động w Đinh Phi Hổ cộng sự, 2015 Kinh tế phát triển Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh n lo ad Vũ Thị Ngọc Phùng, 2006 Kinh tế phát triển Hà Nội: Nhà xuất Lao động – Xã hội ju y th yi Nguyễn Hồng Bảo, 2014 Giáo trình Kinh tế phát triển Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh pl al n ua Trần Tiến Khai, 2014 Giáo trình Kinh tế nơng nghiệp Phát triển nơng thơn Trường Đại học Kinh tế thành phố Hồ Chí Minh va n Ủy ban nhân dân tỉnh Long An, 2018 Quyết định phê duyệt điều chỉnh Quy hoạch nông, lâm, ngư nghiệp tỉnh Long An đến năm 2030 ll fu m oi Cục Thống kê tỉnh Long An, 2018 Niên Giám thống kê Long An 2017 Long An: Nhà xuất Thanh niên at nh z Kinh nghiệm học chuyển dịch cấu nông nghiệp kinh tế nông thôn Việt Nam z ht vb k jm gm om l.c Phước Minh Hiệp, 2016 Chuyển dịch cấu ngành kinh tế nông nghiệp Đồng sông Cửu Long trước biến đổi khí hậu 10 Lê Minh Hoan, 2015 Đồng Tháp sau hai năm thực cấu lại ngành nông nghiệp 11 Nguyễn Xuân Thiên, 2011 Lý thuyết lợi so sánh gợi ý Việt Nam bối cảnh phát triển http://dl.ueb.vnu.edu.vn/bitstream/1247/91/2/ly%20thuyet%20loi%20the %20so%20sanh%20va%20goi%20y%20doi%20voi.pdf> n a Lu n va y te re th DANH SÁCH PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA t to ng hi ep I CẤP TỈNH Đặng Văn Nhanh, Trưởng phòng Kinh tế – Văn phòng Ủy ban nhân dân tỉnh Long An w n Đinh Thị Phương Khanh, Phó Giám đốc Sở Nơng nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Long An lo ad ju y th Trần Thị Mộng Thi, Phó trưởng phịng Kế hoạch Xây dựng cơng trình Sở Nơng nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Long An yi Nguyễn Văn Cường, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt, Bảo vệ thực vật Quản lý chất lượng nông sản tỉnh Long An pl n ua al Phan Ngọc Châu, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thú y Thủy sản tỉnh Long An n va ll fu II CẤP HUYỆN m Đỗ Văn Thạch, Trưởng phòng Kinh tế thành phố Tân An, tỉnh Long An oi Nguyễn Hồng Chương, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thôn huyện Cần Đước, tỉnh Long An at nh z Ngơ Bảo Quốc, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An z vb ht Võ Văn Vấn, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Châu Thành, tỉnh Long An jm k Lê Văn Thủy, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Tân Hưng, tỉnh Long An gm om l.c Mai Văn On, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Tân Thạnh, tỉnh Long An a Lu Nguyễn Kinh Kha, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Thạnh Hóa, tỉnh Long An n Nguyễn Văn Chót, Trưởng phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Thủy Thừa, tỉnh Long An n va y te re