(Luận văn) định hướng phát triển ngành cây ăn trái ở tỉnh vĩnh long giai đoạn 2005 2015

ng BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH hi ep w n NGUYỄN HỮU BÁ lo ad th yj uy ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGÀNH CÂY ĂN TRÁI Ở TỈNH VĨNH LONG GIAI ĐOẠN 2005 - 2015 ip la an lu n va fu ll Chuyên ngành: KINH TẾ PHÁT TRIỂN Mã số: 5.02.05 oi m at nh z z LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ vb om l.c gm TS NGUYỄN NHƯ Ý k jm ht NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: an Lu y te re NĂM 2004 n va TP HỒ CHÍ MINH ng MỤC LỤC hi DE ep Trang Danh mục chữ viết tắt w n Danh mục sơ đồ bảng biểu lo PHẦN MỞ ĐẦU ad th Chương yj CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA ĐỀ TÀI uy ip 1.1 Lý thuyết kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội la 1.1.1 Cơ sở lý luận an lu 1.1.2 Vai trò kế hoaïch va 1.1.3 Quan hệ cân đối kế hoạch n 1.2 Lý thuyết hoạch định chiến lược phát triển kinh tế - xã hội fu ll 1.2.1 Cơ sở lý luận m oi 1.2.2 Noäi dung chiến lược phát triển kinh tế - xã hội nh 1.3 Lý thuyết phát triển nông nghiệp bền vững .11 at 1.3.1 Cơ sở lý luận 11 z z 1.3.2 Các mối liên hệ hệ thống sách nhằm thúc đẩy nông nghiệp vb jm Chương ht phát triển bền vững 13 k PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG NGÀNH CÂY ĂN TRÁI Ở TỈNH VĨNH LONG, l.c gm ĐÁNH GIÁ & DỰ BÁO CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG om 2.1 Phân tích thực trạng ngành ăn trái tỉnh Vónh Long 15 an Lu 2.1.1 Vị trí ngành ăn trái kinh tế tỉnh 15 2.1.2 Thực trạng sản xuất, kinh doanh ăn trái tỉnh Vónh Long 16 2.3.1 Nguồn nhân lực .28 y 2.3 Dự báo nhân tố ảnh hưởng đến ngành ăn trái Vónh Long 28 te 2.2.2 Các nhân tố bên .26 re 2.2.1 Các nhân tố bên .23 n va 2.2 Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến ngành ăn trái Vónh Long 23 2.3.2 Quỹ đất đai .29 ng hi 2.3.3 Nhu cầu tiêu thụ trái 30 ep 2.3.4 Caùc loại trái có triển vọng phát triển tỉnh Vónh Long 34 Chương w n ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NGÀNH CÂY ĂN TRÁI Ở TỈNH VĨNH LONG lo GIAI ĐOẠN 2005 - 2015 ad th 3.1 Các quan điểm phát triển ngành ăn trái 35 yj 3.2 Các mục tiêu phát triển ngành ăn trái .36 uy ip 3.3 Các định hướng phát triển ngành ăn trái 37 la 3.3.1 Mở rộng diện tích đất trồng ăn traùi 37 an lu 3.3.2 Phân vùng thích nghi ăn trái .38 3.3.3 Phát triển loại trái chủ lực 39 va n 3.3.4 Định hướng xâm nhập thị trường 41 ll fu 3.3.5 Phaùt triển mô hình tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh oi m trái 43 nh 3.4 Các giải pháp phát triển sản xuất kinh doanh ăn trái 47 at 3.4.1 Đẩy mạnh công tác khuyến nông 47 z 3.4.2 Tăng cường công tác quản lý sản xuất, cung ứng giống 48 z vb 3.4.3 Tăng cường công tác thông tin thị trường xúc tiến thương mại jm ht 49 k 3.4.4 Xây dựng hệ thống chợ phục vụ tiêu thụ trái .51 gm 3.4.5 Phát triển công nghệ bảo quản, chế biến trái 53 l.c 3.4.6 Nhà nước nên can thiệp vào thị trường trái .54 om 3.4.7 Bảo vệ môi trường tự nhiên 56 PHẦN KẾT LUẬN 59 y te re Phụ lục n va Tài liệu tham khảo an Lu 3.4.8 Huy động vốn đầu tư cho phát triển ăn trái 57 ng PHẦN MỞ ĐẦU hi DE ep Sự cần thiết đề tài w Vónh Long tỉnh có nhiều lónh vực mà tiềm phát triển chúng n lo lớn quan tâm mức, số phải kể đến ăn ad th trái Vườn ăn trái Vónh Long năm gần phát triển nhanh yj tỉnh thực tốt chủ trương cải tạo vườn tạp chuyển đổi cấu uy ip trồng, vật nuôi để gia tăng hiệu kinh tế đơn vị diện tích Hệ la ngành ăn trái ngày chiếm vị trí quan trọng kinh tế tỉnh lu an có xu hướng ngày lấn át lúa - loại độc tôn va n cấu giá trị sản xuất nông nghiệp tỉnh fu ll Giai đoạn 1995 - 2003 tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm ăn trái m oi đạt 10,68%, tốc độ lúa đạt 0,03% Về mặt hiệu sản nh at xuất, với canh tác, ăn trái thu lợi nhuận gấp 12 - 33 lần so với z lúa, - 11 lần so với màu công nghiệp ngắn ngày Tuy nhiên, so z vb với tiềm phát triển ngành ăn trái tỉnh đặc biệt xu ht k jm hướng tiêu dùng tương lai nhiều quốc gia tăng dinh dưỡng thực gm vật loại sinh tố khác có rau nói chung ngành ăn trái l.c Vónh Long chưa phát huy hết mạnh Nguyên nhân chủ yếu om vườn ăn trái tỉnh phát triển tự phát, chưa định hướng an Lu cách rõ ràng Chính vậy, việc phân tích thực trạng đề định hướng, y Phạm vi mục tiêu nghiên cứu đề tài te hướng phát triển ngành ăn trái tỉnh Vónh Long giai đoạn 2005 - 2015” re vô cấp bách Đó lý để tác giả chọn đề tài luận văn: “Định n va giải pháp nhằm phát triển bền vững ngành ăn trái tỉnh Vónh Long ƒ Phạm vi nghiên cứu: Đề tài tiếp cận tổng thể ngành ăn trái tỉnh Vónh ng hi Long, từ lónh vực phân vùng thích nghi, sản xuất, bảo quản, chế biến đến thị ep trường tiêu thụ Nhưng trọng vào vấn đề xúc để xây w dựng định hướng giải pháp cho giai đoạn dài hạn 2010 - 2015 n lo ƒ Mục tiêu nghiên cứu: Đề tài tập trung phân tích thực trạng ngành ăn trái ad th tỉnh Vónh Long, đánh giá dự báo nhân tố ảnh hưởng đến Từ đề yj xuất định hướng giải pháp cần thiết cho ngành ăn trái tỉnh uy ip Phương pháp nghiên cứu la lu ƒ Nguồn liệu phương pháp thu thập: an - Dữ liệu sơ cấp: Thu thập qua khảo sát dã ngoại tác giả nguyện va n vọng nhà vườn tỉnh Vónh Long fu ll - Dữ liệu thứ cấp: Thu thập qua Cục Thống kê, Sở Nông nghiệp Phát triển m oi Nông thôn Vónh Long; sách, báo chí mạng internet at nh ƒ Phương pháp xử lý sử dụng liệu: z z - Phương pháp toán chuyên ngành: Phương pháp sử dụng để tính toán vb jm ht liệu nhằm xây dựng bảng thống kê cần thiết k - Phương pháp thống kê mô tả: Phương pháp biểu qua việc ứng dụng gm liệu xử lý để chứng minh cho kết nghiên cứu ƒ Chương 1: Cơ sở lý thuyết đề tài an Lu Ngoài phần mở đầu phần kết luận, luận văn gồm có ba chương: om l.c Kết cấu luận văn y đoạn 2005 - 2015 te ƒ Chương 3: Định hướng phát triển ngành ăn trái tỉnh Vónh Long giai re dự báo nhân tố ảnh hưởng n va ƒ Chương 2: Phân tích thực trạng ngành ăn trái tỉnh Vónh Long, đánh giá 1.1 LÝ THUYẾT VỀ KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN KINH TẾ - Xà HỘI ng hi 1.1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN ep ƒ Về khái niệm, hiểu kế hoạch công cụ quản lý w kinh tế - xã hội Nhà nước, luận tập hợp mục tiêu n lo phương thức để đạt mục tiêu Còn kế hoạch hoá “Sự vận dụng tổng hợp ad th quy luật khách quan, có quy luật kinh tế thị trường vào yj mục tiêu chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, vào việc xây dựng kế hoạch uy ip phát triển kinh tế - xã hội; đồng thời tổ chức tốt việc thực hiện, kiểm tra, phân la tích, tổng kết tình hình thực kế hoạch” (∗) Như kế hoạch kế lu an hoạch hóa có phân biệt Kế hoạch luận cứ, kết quy trình n va hoạch định kế hoạch; kế hoạch hóa trình, không gồm quy ll fu trình hoạch định kế hoạch, mà bao gồm việc tổ chức thực hiện, kiểm tra m oi tổng kết tình hình thực kế hoạch at nh ƒ Kế hoạch phân loại theo nhiều tiêu chí khác Tuy nhiên, người z ta thường tiếp cận tiêu chí thời gian Theo đó, hệ thống kế hoạch gồm ba loại: z vb (1) Kế hoạch dài hạn: thường lập cho thời kỳ từ 10 năm trở lên ht k gm kế hoạch dài hạn jm (2) Kế hoạch trung hạn: thường lập cho thời kỳ năm, nhằm để cụ thể hoá om kế hoạch trung hạn l.c (3) Kế hoạch ngắn hạn: thường lập cho năm nhằm để cụ thể hoá an Lu Vấn đề đặt kế hoạch có ảnh hưởng đời sống kinh tế Bộ Giáo dục Đào tạo (2004), Giáo trình Kinh tế Chính trị Mác - Lênin, NXb Chính trị Quốc gia, Hà Nội, tr 411 y (∗) te luận cho việc ứng dụng công cụ kế hoạch vào công tác quản lý kinh tế - xã hội re Việc phân tích rõ vai trò kế hoạch điều quan trọng, sở lý n va - xã hội có vị trí hệ thống công cụ quản lý Nhà nước? 1.1.2 VAI TRÒ CỦA KẾ HOẠCH ng hi Kế hoạch có ảnh hưởng sâu rộng đến đời sống kinh tế - xã hội Điều ep xuất phát từ sở khách quan kế hoạch trình xã hội hoá sản xuất phát w triển nhanh Một xã hội hoá sản xuất phát triển tới mức độ đòi hỏi n lo phải tổ chức sản xuất xã hội theo kế hoạch, không làm xuất ad th khủng hoảng kinh tế Đứng khía cạnh này, kế hoạch có vai trò cụ yj thể sau: uy ip ƒ Kế hoạch có vai trò định hướng phối hợp phát triển kinh tế, la ổn định cân tổng thể, tạo nhân tố kích thích đón đầu phát triển lu an Hay nói khác, vạch tạo lập cân đối chủ yếu mang tính định n va hướng phát triển kinh tế xã hội ll fu ƒ Kế hoạch đòn bẩy quan trọng, có động lực mạnh mẽ, huy động m oi tiềm vào phát triển kinh tế Nếu có mục tiêu đắn với quan at nh tâm đầy đủ đến lợi ích người, kế hoạch tạo động lực to lớn lôi z động viên mạnh mẽ người lao động hoạt động sản xuất kinh doanh, hấp z vb dẫn thu hút nguồn vốn đầu tư vào phát triển kinh tế ht jm ƒ Kế hoạch đóng vai trò quan trọng việc điều tiết kinh tế phù hợp k với xu hội nhập toàn cầu hoá ngày gia tăng gm om hệ thống công cụ quản lý kinh tế - xã hội Nhà nước: l.c Ngoài ra, kế hoạch có vai trò riêng so với công cụ quản lý khác an Lu ƒ Kế hoạch có vai trò việc định hướng, liên kết, cân đối thống tính hệ thống tất công cụ sách Thông qua kế hoạch mà y ƒ Kế hoạch sở, quan trọng bảo đảm tính đồng bộ, tính liên tục te cân tổng thể, kích thích phát triển theo mục tiêu kế hoạch re pháp, sách nhiều công cụ khác để phối hợp, định hướng phát triển, n va hành động hệ thống quản lý thông qua việc sử dụng hệ thống luật đường lối, chiến lược, sách phát triển kinh tế cụ thể hoá thành mục ng hi tiêu chương trình hành động thời gian định ep Như vậy, kế hoạch công cụ quan trọng hệ thống công cụ w quản lý Nhà nước có ảnh hưởng lớn đến đời sống kinh tế - xã hội n lo 1.1.3 QUAN HỆ CÂN ĐỐI TRONG KẾ HOẠCH ad th Vai trò nội dung kế hoạch vạch tạo lập yj quan hệ cân đối chủ yếu, mang tính định hướng phát triển kinh tế xã uy ip hội Quan hệ cân đối biểu hình thức sau đây: la ƒ Sự tương quan cung cầu loại hàng hóa dịch vụ lu an ƒ Sự thích ứng tỉ lệ tốc độ phát triển phận cấu thành tổng n va thể kinh tế cân đối ngành kinh tế, cân đối nội ll fu ngành kinh tế, cân đối vùng chuyên môn hoá, cân đối thành thị oi m nông thôn v.v… z xuất nhập khẩu, vốn đầu tư v.v… at nh ƒ Sự tương quan theo luồng, biểu qua cân đối ngân sách, tiền mặt, z vb Việc tạo lập giữ cân đối lớn kinh tế điều kiện cần ht jm thiết cho tăng trưởng phát triển Nếu cân đối cục bị vi phạm mà không k điều chỉnh dẫn đến cân đối toàn cục, bật cân đối l.c gm tổng cầu tổng cung, xuất khủng hoảng kinh tế om Kế hoạch hóa trình gồm nhiều khâu, riêng phần sau tác giả xã hội, nhiên khái quát sau: “Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội y Hiện có nhiều định nghóa khác chiến lược phát triển kinh tế - te 1.2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN re 1.2 LÝ THUYẾT VỀ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯC PHÁT TRIỂN KINH TẾ - Xà HỘI n va phục vụ cho việc xây dựng đề tài luận văn an Lu trình chi tiết quy trình hoạch định kế hoạch nhằm tạo sở lý luận luận có sở khoa học, xác định đường hướng phát triển ng hi đất nước khoảng thời gian 10 năm dài Chiến lược xác định ep tầm nhìn định hướng trình phát triển mong muốn quán w đường giải pháp để thực Trong quy trình kế hoạch hóa, n chiến lược coi định hướng kế hoạch dài hạn” (∗) lo ad Như nhận định đặc trưng chủ yếu chiến lược sau: th yj chiến lược loại kế hoạch dài hạn; làm sở cho xây dựng quy hoạch uy ip kế hoạch phát triển trung hạn ngắn hạn; chiến lược mang tính khách la quan, có khoa học, dựa vào mong muốn chủ quan an lu người hoạch định n va 1.2.2 NỘI DUNG CỦA CHIẾN LƯC PHÁT TRIỂN KINH TẾ - Xà HỘI ll fu Quy trình hoạch định chiến lược dựa sở phân tích khoa học điều oi m kiện kinh tế - xã hội, khả khai thác nguồn lực, đường lối at nh chiến lược phát triển kinh tế - xã hội chung để từ cụ thể hoá thành quan z điểm, mục tiêu, định hướng giải pháp cho giai đoạn từ 10 z vb đến 20 năm Theo đó, yếu tố quy trình hoạch định chiến lược, hay nội ht jm dung chiến lược bao gồm bốn yếu tố hình thành: chiến k lược; hệ thống quan điểm chiến lược; mục tiêu kinh tế - xã hội; định om l.c gm hướng giải pháp chiến lược (xem sơ đồ 1.1) an Lu n va y te re (∗) Bộ Kế hoạch Đầu tư, Viện chiến lược phát triển (2002), Một số vấn đề lý luận, phương pháp luận, phương pháp xây dựng chiến lược quy hoạch phát triển kinh tế Việt Nam, NXb Chính trị Quốc gia, Hà Nội, tr 12 SƠ ĐỒ 1.1 : CÁC YẾU TỐ HÌNH THÀNH CHIẾN LƯC PHÁT TRIỂN KINH TẾ - Xà HỘI ng hi ep CÁC MỤC TIÊU KINH TẾ - Xà HỘI HỆ QUAN ĐIỂM CỦA CHIẾN LƯC CÁC ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP CHIẾN ƯƠ CÁC CĂN CỨ CỦA CHIẾN LƯC w n lo ad th yj uy Sau yếu tố quy trình hoạch định chiến lược phát triển kinh tế - ip la xã hội phân tích, để sở làm cho việc xây dựng an lu định hướng phát triển ngành ăn trái tỉnh Vónh Long n va 1.2.2.1 Các chiến lược oi m sau đây: ll fu Việc xây dựng chiến lược phát triển kinh tế - xã hội chủ yếu dựa vào at nh ƒ Những thành kinh nghiệm qua, khoảng thời gian z thực chiến lược 10 năm liền kề với thời kỳ chiến lược học z vb q báu Mặt khác, kinh nghiệm nước giới khu vực, với k lớn để tham khảo xây dựng chiến lược jm ht kiện quốc tế có liên quan đến đến vấn đề nghiên cứu có giá trị gm l.c ƒ Xác định điểm xuất phát kinh tế - xã hội, tức đánh giá thực trạng thời an Lu đoạn trình phát triển tương quan với quốc tế? om điểm mở đầu chiến lược, trả lời câu hỏi vấn đề nghiên cứu giai ƒ Đánh giá dự báo nguồn lực, lợi so sánh môi trường phát y te re thiên nhiên, dân số lao động, sở vật chất - kỹ thuật, nguồn vốn tài n va triển thời kỳ chiến lược bao gồm yếu tố vị trí địa lý, tài nguyên (74) PHỤ LỤC 7: ĐÓNG GÓP CỦA NGÀNH CÂY ĂN TRÁI VĨNH LONG VÀO TỐC ĐỘ TĂNG TRƯỞNG NÔNG NGHIỆP ng CỦA TỈNH hi ep Giả định ngành nông nghiệp có hai khu vực ăn trái phi ăn trái (các ngành kinh tế lại nông nghiệp) Gọi Y: giá trị sản xuất ngành w n nông nghiệp; Yf: giá trị giá trị sản xuất khu vực ăn trái đóng góp; Yn: giá trị giá trị sản xuất khu vực phi ăn trái đóng góp lo ad Đặt Rf: tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất ăn trái; Rn: tốc độ tăng trưởng th giá trị sản xuất khu vực phi ăn trái Pf: tỷ trọng khu vực ăn trái giá trị sản xuất nông nghiệp; Pn: tỷ trọng khu vực phi ăn trái giá trị sản yj uy ip xuất nông nghiệp Mức đóng góp ngành ăn trái vào tốc độ tăng trưởng la giá trị sản xuất nông nghiệp xác định theo công thức Kuznets (1964) sau đây: an lu n va ΔYf = ΔY ll fu oi m ƒ Dữ liệu thống kê: ⎛ Rn ⎞⎛ Pn ⎞ ⎟⎟ ⎟⎟⎜⎜ + ⎜⎜ ⎝ Rf ⎠⎝ Pf ⎠ Naêm 2003 3.495.616 1.037.383 2.458.233 4.034.052 1.441.166 2.592.886 z z vb 2.825.766 639.969 2.185.797 Naêm 2000 at Năm 1995 nh Hạng mục Y Yf Yn Đơn vị tính: Triệu đồng ht k om l.c gm ƒ Kết tính toán: jm Nguồn: Cục Thống kê Vónh Long, Niên Giám Thống Kê 2003 an Lu n va y te re (75) ng Naêm 1995 Naêm 2003 Pn Pf Rn Rf 0,77 0,23 0,02 0,10 0,64 0,36 0,03 0,18 0,56 0,79 hi Hạng mục ep w n lo ad Mức đóng góp ăn trái: th yj Ghi chú: ƒ Rn, Rf cho năm 1995 tính theo tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn 1995 - 2000 ƒ Rn, Rf cho năm 2003 tính theo tốc độ tăng trưởng bình quân giai đoạn 2000 - 2003 uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht om l.c gm an Lu n va y te re (76) PHỤ LỤC 8: XÂY DỰNG MÔ HÌNH DỰ BÁO DÂN SỐ TỈNH VĨNH LONG ng hi ep w n lo Naêm (t) 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 ad Nguoàn: (1) Tổng cục Thống kê, Cục Thống kê Vónh Long (04/2004), Niên giám Thống kê 2003 (2) Tỉnh ủy UBND tỉnh Vónh Long (09/2000), Vónh Long 25 năm xây dựng phát triển kinh tế - xã hội 1975 - 2000 th Dân số (người) (y) 717.068 733.539 750.462 767.812 785.656 840.191 822.822 841.642 860.861 880.499 900.312 920.379 940.839 961.284 968.124 975.392 981.778 987.936 993.432 997.471 1.000.926 1.004.191 1.007.541 1.010.840 1.014.188 1.020.493 1.029.710 1.038.965 yj uy ƒ Chạy mô hình hồi qui tuyến tính dạng y = a0 + a1t ip phần mềm Exel, ta kết đây: la lu Sai số chuẩn an Hệ số Thống kê t n va Phần chắn -22.462.405 1.384.346 -16,2 11.753 696 16,9 t t (0.05, 25) 2,06 R2 0,916 ƒ K ết cho thấy, điều kiện để chấp nhận mô hình thoả mãn: hệ số xác định cao (R2), giá trị thống kê t (t Stat) có giá trị tuyệt đối lớn giá trị kiểm định (2,06) Do vậy, ta xây dựng mô hình dự đoán dân số có dạng sau: ll fu oi m at nh z z vb k jm ht y = -22.462.405 + 11.753t gm an Lu 1.219.495 người vào năm 2015 om l.c ƒ Sử dụng mô hình trên, dự báo dân số tỉnh Vónh Long đạt 1.160.731 người vào năm 2010 n va y te re (77) PHỤ LỤC 9: DỰ BÁO KHÁCH VÃNG LAI ĐẾN TỈNH VĨNH LONG ng hi ep ‰ Số liệu thống kê: Năm 1995 w Hạng mục n Năm 1998 Năm 1999 Năm 2000 Năm 2001 Năm 2002 Năm 2003 lo ƒ Số khách lưu truù ad 41.450 60.424 73.165 99.975 168.782 184.306 158.848 - Người Việt Nam 21.875 41.085 51.119 66.038 114.375 113.600 109.313 - Người nước 19.575 19.339 22.046 33.937 54.407 th (người): yj uy ip ƒ Số ngày khách lưu trú (ngaøy): la 26.768 51.238 62.492 70.877 52.676 90.908 130.269 28.704 25.605 26.888 37.751 94.651 72.112 an va - Người nước ngoaøi 49.535 55.472 76.843 89.380 108.628 147.327 163.020 186.019 lu - Người Việt Nam 70.706 55.750 n Nguồn: Cục Thống kê Vónh Long (04/2004), Niên giám thống kê 2003 ll fu Kết dự báo: oi m ‰ nh Năm 2010 vb ht (2) z (1) Dự báo z Năm 2003 at Hạng mục Năm 1995 Chênh lệch bình quân năm giai đoạn 1995 - 2003 k jm (3) = (4) = (5) = [(2) - (1)] / (2) + (3) x (2) + (3) x 12 14.675 261.571 gm 334.945 - Người Việt Nam 21.875 109.313 10.930 185.821 240.470 - Người nước 19.575 49.535 3.745 75.750 94.475 47,2 31,2 an Lu 29,0 om ƒ Tỷ lệ khách nước ngoài/tổng số khách (%) l.c 41.450 158.848 ƒ Số khách lưu trú (người) ƒ Năm 2015 28,2 n va y te re (78) ng PHUÏ LUÏC 10: XÂY DỰNG CÁC MỤC TIÊU CHO NGÀNH CÂY ĂN TRÁI Ở TỈNH VĨNH LONG hi ep ‰ Mục tiêu tổng diện tích đất trồng ăn trái w n Theo số liệu thống kê, năm 1992 tổng diện tích đất ăn trái 30.120, 65 (cột 1); theo mục tiêu quy hoạch (phụ lục 3), tổng diện tích đất trồng lo ăn trái năm 2010 59.000 (cột 2) Dự báo vào năm 2015, diện tích ad th ăn trái đạt khoảng 67.000 (cột 4), xem bảng đây: yj uy Hạng mục ip la Năm 1992 Năm 2010 Mức tăng bình quân năm giai đoạn 1992 - 2010 Năm 2015 (1) (2) (3) = [(3) - (2)] / 18 (4) = (2) + (3) x 1.604,41 67.000 an lu Tổng diện tích (ha) 30.120,65 59.000 va Vào năm 2010, đất trồng ăn trái chiếm khoảng 52,4% đất tiềm n trồng ăn trái chiếm khoảng 50,4% đất nông nghiệp; vào năm 2015, chiếm khoảng 59,6% đất tiềm trồng ăn trái khoảng 57,2% đất nông ll fu oi m nghiệp Diện tích trồng ăn trái ngày tăng chiếm ưu có mức độ so at nh với diện tích dành cho lónh vực khác nông nghiệp phù hợp với xu hướng phát huy tối đa mạnh ăn trái tỉnh Vónh Long Do đó, mục z tiêu diện tích hợp lý Tuy nhiên kể từ năm 1015, khả mở rộng z vb diện tích đất trồng ăn trái không khả thi giới hạn quỹ đất đai; nữa, phải phân bố quỹ đất cách cân đối cho ngành, lónh k jm ht vực khác kinh tế, xem bảng đây: Năm 2015 om 147.519,45 117.061,01 67.000 n va 33.513 59.000 112.505 an Lu 40,0 50,4 52,4 45,4 57,2 59,6 y 22,7 28,6 29,8 te re - Đất ăn trái - Đất ăn trái tiềm ƒ Các tỷ lệ (tính theo số liệu năm 2003, %): - Đất ăn trái/đất tự nhiên - Đất ăn trái/đất nông nghiệp - Đất ăn trái /đất ăn trái tiềm Năm 2010 l.c ƒ Diện tích đất (ha): - Đất tự nhiên - Đất nông nghiệp Năm 2003 gm Hạng mục (79) ‰ Mục tiêu diện tích sản lượng loại ăn trái ng hi ƒ Diện tích diện tích thu hoạch loại ăn trái: ep Năm 2010 w n Hạng mục lo Diện tích thu hoạch/ diện tích (1) (2) 10.300 14.000 9.000 11.000 1.670 710 8.000 3.000 1.320 0,730 0,650 0,650 0,214 0,600 0,750 0,750 0,701 ad Diện tích (ha) th yj uy ip la an lu ll fu oi 10.300 11.892 6.814 8.325 416 496 6.986 2.620 1.078 67.000 48.927 at z z Naêm 2015 Diện tích thu hoạch (ha) Sản lượng (tấn) (4) (5) = (2) x (4) 10.300 11.892 6.814 8.325 416 496 6.986 2.620 1.078 126.690 149.843 218.734 148.177 4.408 6.742 88.019 34.321 12.933 697.000 48.927 k l.c gm 777.000 y 126.690 128.701 187.872 127.270 3.786 5.791 75.600 29.479 11.109 te 12,3 12,6 32,1 17,8 10,6 13,6 12,6 13,1 12,0 re (3) = (1) x (2) n va (2) an Lu (1) om Sản lượng (tấn) ht jm vb Năng suaát (taán/ha) 43.476 10.300 16.300 10.478 12.807 1.944 827 9.314 3.493 1.537 nh Toång 0,287 0,185 0,226 0,034 0,015 0,164 0,062 0,027 Diện tích thu hoạch (ha) 10.300 10.214 5.853 7.150 357 426 6.000 2.250 926 Diện tích thu hoạch (ha) (ha) 43.476 Năm 2010 Nhãn Cam, qt Bưởi Xoài Măng cụt Bòn bon Sầu riêng Chôm chôm Cây khác 10.300 10.214 5.853 7.150 357 426 6.000 2.250 926 m 59.000 ƒ Sản lượng loại ăn trái: Hạng mục Diện tích Cơ cấu diện tích (tổng diện tích nhaõn) (3) = (4) = (1) / (5) = (4) x (6) = (1) x (2) (59000 - 10300) 67000 (5) x (2) va Tổng Diện tích thu hoạch (ha) n Nhãn Cam, qt Bưởi Xoài Măng cụt Bòn bon Sầu riêng Chôm chôm Cây khác Năm 2015 (80) ng Ghi chú: Cột (2) hai bảng vào phương án IV Điều chỉnh quy hoạch nông nghiệp tỉnh Vónh Long giai đoạn 2003 2010 (phụ luïc 6) hi ep w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht om l.c gm an Lu n va y te re (81) ng PHỤ LỤC 11: MẪU ĐIỀU TRA NGUYỆN VỌNG CÁC NHÀ VƯỜN Ở TỈNH VĨNH LONG hi ep BẢNG CÂU HỎI ĐIỀU TRA w n lo ad Huyện: Xã: Ấp: Ngày vấn: Người điều tra: Tên người vấn: Nam Nữ Hợp tác hoá nông nghiệp • Ông/Bà có tham gia vào hội làm vườn, hợp tác xã chưa? Có Không • Ông/Bà có muốn tham gia không? Có Không Hợp đồng sản xuất kinh doanh với cá nhân, doanh nghiệp • Ông/Bà có hợp đồng sản xuất với các nhân, doanh nghiệp không? Có Không • Ông/Bà có muốn hợp tác với họ để cung cấp điều kiện thuận lợi cho sản xuất kinh doanh hay không? ví dụ: cung cấp trước vật tư, vốn ngược lại phải bán sản phẩm cho họ theo giá định trước Có Không Vốn vay th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z Nguồn vốn mà Ông/Bà đầu tư cho phát triển vườn từ đâu? vb • k jm ht Ngân hàng Nguồn khác • Ông/Bà có muốn vay vốn từ nhà nước không? Có Không Hoạt động khuyến nông • Ông/Bà có tham gia vào hoạt động khuyến nông không? Có Không • Ông/Bà có muốn nhà nước tăng cường hoạt động khuyến nông không? om l.c gm an Lu Có Không Giống trồng • Nguồn giống mà Ông/Bà có từ đâu? y te Không re Có n va Tự có Mua tư nhân Mua nhà nước Nguồn khác? • Giống ăn trái mà Ông/Bà trồng có chất lượng không? Có Không • Ông/Bà có muốn nhà nước quan tâm đến công tác sản xuất, cung cấp (82) giống cho nông dân không? ng hi ep w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht om l.c gm an Lu n va y te re (83) ng hi ep w n Rủi ro sản xuất kinh doanh • Trong năm qua, có Ông/Bà bị mùa hay bị sâu bệnh phá hoại hoàn toàn không? Có Không • Ông/Bà có muốn đóng mức phí bảo hiểm, thông qua thuế không để bảo hiểm từ phía nhà nước trường hợp mùa không? Có Không • Ông/Bà có năm trúng mùa giá bán lại rớt nhanh không? Có Không lo ad th yj • Ông/Bà làm để đối phó với tình hình này? (phá bỏ giống cũ để trồng giống mới, để vườn cũ v.v ) uy Để vườn cũ ip Phá bỏ giống cũ để trồng giống Cách khác? Thông tin la lu an • Thông tin kỹ thuật trồng trọt, thị trường tiêu thụ (giá bán, nơi tiêu thụ) mà Ông/Bà có từ đâu? va n Từ bạn bè Đọc sách báo Xem TV nghe đài Tổ chức khuyến nông Nguồn khác • Ông/Bà có nghó nguồn cung cấp thông tin hoàn hảo không? Có Không • Ông/Bà có nghó nhà nước nên xây dựng mạng lưới cung cấp thông tin hoàn hảo không? Nên Không Thị trường tiêu thu.ï • Trái Ông/Bà thường đem tiêu thụ đâu? Trong tỉnh Ngoài tỉnh • Ông/Bà tự đem trái tiêu thụ thương lái? Tự đem Thương lái • Trong trường hợp nhà nước xây dựng chợ đầu mối tiêu thụ trái tỉnh, Ông/Bà mang trái tiêu thụ chợ đầu mối không? Có Không Môi trường • Ông/Bà có nghó sử dụng nhiều phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích sinh trưởng vườn hay không? Có Không • Theo Ông/Bà, điều có tác hại đến sức khoẻ người môi trường tự nhiên? Tốt Xấu ll fu oi m at nh z z vb k jm ht om l.c gm an Lu n va y te re (84) PHỤ LỤC 12: KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CÁC MẪU ĐIỀU TRA NGUYỆN VỌNG ng hi CÁC NHÀ VƯỜN Ở TỈNH VĨNH LONG ep Tỷ lệ hộ (%) w Hạng mục n lo ad Tham gia vào hội làm vườn, mô hình kinh tế hợp tác • Có tham gia • Nguyện vọng muốn tham gia Hợp đồng sản xuất kinh doanh với doanh nghiệp • Có tham gia • Nguyện vọng muốn tham gia Vốn vay từ Nhà nước • Vay từ nhà nước • Nguyện vọng muốn vay từ Nhà nước Hoạt động khuyến nông • Có tham gia • Nguyện vọng muốn tham gia Giống • Mua tư nhân • Đánh giá chất lượng cao giống • Nguyện vọng muốn nhà nước quan tâm Rủi ro ản xuất kinh doanh • Bị mùa • Nguyện vọng muốn bảo hiểm • Trúng mùa bị rớt giá Thông tin • Từ bạn bè • Từ báo, đài • Từ hoạt động khuyến nông • Đánh giá chất lượng cao nguồn thông tin • Nguyện vọng muốn nhà nước quan tâm Tiêu thụ trái • Qua thương lái • Tự bán • Nguyện vọng muốn bán chợ đầu mối tỉnh Môi trường th 85,7 100 yj uy ip 14,3 85,7 la lu an 42,9 71,4 n va fu ll 57,1 100 oi m nh at 57,1 42,9 100 z z vb k jm ht l.c gm 85,7 100 85,7 om 42,9 35,7 21,4 14,3 100 n va y te re 100 an Lu 87,5 12,5 (85) • Có sử dụng phân, thuốc hoá học ng • hi ep w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht om l.c gm an Lu n va y te re (86) APPENDIX 13: POPULATION AND GDP DATA AND PROJECTIONS ng hi Population ep Million w 1964 1974 1984 /66 /76 /86 1997 /99 Annual increments (Million) 2015 2030 1995 -2000 2010 -2015 2025 2045 -2030 -2050 5900 7207 8270 79 76 67 43 World (countries with FBS*) 3325 4053 4810 5878 7176 8229 78 76 66 43 Developing countries 2295 2925 3597 4572 5827 6869 74 74 66 45 ad 3334 4065 4825 lo n World (UN) th Sub-Saharan Africa 400 574 883 1229 15 20 24 23 Near East/North Africa 160 208 274 377 520 651 9 Latin America and Caribbean 247 318 397 498 624 717 630 793 989 1283 1672 1969 23 22 19 12 1029 1307 1537 uy ip South Asia 1839 2128 2303 20 16 -1 695 761 815 892 951 979 367 397 413 398 381 -1 -1 -2 lu Transition countries la East Asia Industrial countries an 299 yj 230 335 n va Growth rates, percentage p.a Total GDP fu Population ll 1969 1979 1989 1997/99 2015 1997/99 -99 -99 -99 -2015 -2030 -2015 3.5 3.8 2.3 2.9 2.6 1.7 1.4 1.1 5.1 5.5 3.7 4.4 4.0 2.7 2.6 2.2 4.4 4.5 1.8 2.3 2.0 2.6 2.4 1.9 1.5 3.7 3.9 1.8 2.4 2.1 Latin America and Caribbean 2.1 1.9 1.7 1.3 0.9 vb 2.0 1.9 Sub-Saharan Africa 2.9 2.9 Near East/North Africa 2.7 4.1 4.4 2.8 3.5 3.1 South Asia 2.2 2.1 1.9 1.6 1.1 5.5 5.4 3.9 4.3 4.1 East Asia 1.6 1.5 1.2 0.9 0.5 6.1 6.3 5.3 5.8 5.5 Industrial countries 0.7 0.7 0.7 0.4 0.2 3.0 3.0 2.6 2.8 2.7 Transition countries 0.6 0.5 0.1 -0.2 -0.3 3.7 4.0 4.3 4.1 k jm 4.0 om l.c gm Source: Website http://www.fao.org ht 0.9 z Developing countries 1997/99 2015 1997/99 -2015 -2030 -2030 1.2 z 1.5 2015 -2030 at 1.6 nh 1.7 oi m World Per capita GDP an Lu n va y te re (87) APPENDIX 14: CHANGES IN THE COMMODITY COMPOSITION OF FOOD CONSUMPTION ng hi ep Kg/person/year 1964/66 1974/76 1984/86 1997/99 2015 2030 World Cereals, food w Cereals, all uses 147 151 168 171 171 171 283 304 335 317 332 344 n 83 80 68 69 71 74 Sugar (raw sugar equivalent) 21 23 24 24 25 26 Pulses, dry 6 6 Vegetable oils, oilseeds and products (oil eq.) 11 14 16 Meat (carcass weight) 24 27 31 36 41 45 Milk and dairy, excl butter (fresh milk eq.) 74 75 79 78 83 90 Other food (kcal/person/day) 208 217 237 274 280 290 Total food (kcal/person/day) 2358 2435 2655 lo Roots and tubers ad th yj uy ip la lu 141 150 172 173 173 172 183 201 234 247 265 279 75 77 62 67 71 75 62 61 57 63 69 75 14 16 19 21 23 25 11 8 7 5 10 13 15 10 11 16 26 32 37 28 30 37 45 55 66 224 240 250 ll fu (Developing minus China) n Roots and tubers va Cereals, all uses Developing countries an Cereals, food 2803 2940 3050 z z Milk and dairy, excl butter (fresh milk eq.) at Meat (carcass weight) nh Vegetable oils, oilseeds and products (oil eq.) oi Pulses, dry m Sugar (raw sugar equivalent) 122 129 vb 155 Total food (kcal/person/day) 2054 2152 2450 ht Other food (kcal/person/day) 2681 2850 2980 Cereals, food 136 147 159 158 159 504 569 588 630 667 77 68 69 66 63 61 Sugar (raw sugar equivalent) 37 39 33 33 32 32 3 4 Vegetable oils, oilseeds and products (oil eq.) 11 15 17 20 22 23 Meat (carcass weight) 62 74 81 88 96 100 186 192 212 212 217 221 516 540 550 Pulses, dry 485 510 2947 3065 3206 3380 3440 3500 y Source: Website http://www.fao.org te Note: Cereal food consumption includes the grain equivalent of beer consumption and of corn sweeteners re 461 Total food (kcal/person/day) n va Other food (kcal/person/day) an Lu Milk and dairy, excl butter (fresh milk eq.) om 483 Roots and tubers l.c gm Cereals, all uses 136 k jm Industrial countries (88) ng hi ep w n lo ad th yj uy ip la an lu n va ll fu oi m at nh z z vb k jm ht om l.c gm an Lu n va y te re