Nghiên cứu các nhân tố của điểm đến du lịch tác động đến ý định quay trở lại của khách du lịch quốc tế khảo sát tại tp hc

TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHAN THIẾT -*** - ĐỀ TÀI NCKH CẤP TRƯỜNG NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ CỦA ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH TÁC ĐỘNG ĐẾN Ý ĐỊNH QUAY TRỞ LẠI CỦA KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ - KHẢO SÁT TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Thành viên nhóm đề tài: - TS Lê Việt Long - ThS Trương Thị Thu Lành - ThS Võ Thị Kim Liên - ThS Đinh Hoàng Anh Tuấn Phan Thiết, tháng 09 năm 2018 MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ SƠ ĐỒ LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Tính đóng góp đề tài TỔNG KẾT CHƯƠNG CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 2.1 Giới thiệu điểm đến du lịch 2.1.1 Các khái niệm 2.1.1.1 Điểm đến du lịch 2.1.1.2 Hình ảnh điểm đến du lịch 2.1.2 Các yếu tố cấu thành hình ảnh điểm đến du lịch 2.1.2.1 Lý thuyết nhân tố đẩy/kéo (Push/Pull factors) việc xác định yếu tố cấu thành hình ảnh điểm đến du lịch 2.1.2.2 Các yếu tố cấu thành hình ảnh nhận thức nhân tố kéo cấu thành điểm đến từ nghiên nghiên cứu 2.2 Giới thiệu ý định quay trở lại điểm đến du lịch 2.2.1 Các khái niệm 2.2.1.1 Ý định hành vi kết ý định hành vi 2.2.1.2 Ý định quay trở lại 2.2.2 Các lý thuyết mơ hình nghiên cứu ý định hành vi ý định quay trở lại khách du lịch 2.2.2.1 Biểu đồ học thuyết Plog (Plog’s Allocentrism/Psychocentrism Model) nghiên cứu ý định hành vi khách du lịch 2.2.2.2 Các mơ hình nghiên cứu ý định quay trở lại khách du lịch trước 2.3 Các giả thuyết nghiên cứu mô hình nghiên cứu đề xuất 2.3.1 Các giả thuyết nghiên cứu 2.3.2 Mơ hình nghiên cứu đề xuất TỔNG KẾT CHƯƠNG CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Quy trình nghiên cứu 3.2 Xây dựng thang đo 3.2.1 Xây dựng thang đo môi trường điểm đến 3.2.2 Xây dựng thang đo nét đẹp văn hóa lịch sử 3.2.3 Xây dựng thang đo hoạt động vui chơi giải trí 3.2.4 Xây dựng thang đo người 3.2.5 Xây dựng thang đo dịch vụ tiện nghi 3.2.6 Xây dựng thang đo giá chi phí 3.2.7 Xây dựng thang đo an tồn 3.2.8 Xây dựng thang đo hài lịng 3.2.9 Xây dựng thang đo ý định quay trở lại 3.3 Phương pháp nghiên cứu sơ 3.3.1 Thiết kế bảng hỏi 3.3.2 Thảo luận nhóm vấn sâu (pretest) 3.3.3 Khảo sát thử nghiệm (pilot study) 3.4 Phương pháp nghiên cứu thức 3.4.1 Phương pháp xác định cỡ mẫu 3.4.2 Phương pháp thu thập liệu 3.4.3 Phương pháp xử lý phân tích liệu 3.4.3.1 Xử lý liệu 3.4.3.2 Đánh giá độ tin cậy thang đo hệ số Cronbach’s Alpha 3.4.3.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA 3.4.3.4 Phân tích nhân tố khẳng định CFA 3.4.3.5 Kiểm định mơ hình nghiên cứu phân tích mơ hình cấu trúc tuyến tính 3.4.3.6 Kiểm định t-test ANOVA chiều biến nhân học TỔNG KẾT CHƯƠNG CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Thống kê mô tả 4.1.1 Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu 4.1.2 Thống kê mơ tả thang đo 4.2 Phân tích hệ số Cronbach’s Alpha cho thang đo thức 4.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA 4.4 Mơ hình nghiên cứu sau hiệu chỉnh 4.6 Phân tích nhân tố khẳng định CFA 4.7 Kiểm định mơ hình nghiên cứu 4.7.1 Kết phân tích mơ hình cấu trúc tuyến tính kiểm định giả thuyết nghiên cứu 4.7.2 Kiểm tra ước lượng mơ hình nghiên cứu phương pháp Bootstrap 4.7.3 Thảo luận kết nghiên cứu 4.8 Phân tích ảnh hưởng biến nhân học đến ý định quay trở lại khách du lịch quốc tế 4.8.1 Kiểm định khác mối quan hệ khách du lịch quốc tế theo giới tính phân tích cấu trúc đa nhóm 4.8.2 Kiểm định khác ý định quay trở lại khách du lịch quốc tế theo châu lục phân tích ANOVA chiều 4.8.3 Kiểm định khác ý định quay trở lại khách du lịch quốc tế theo trình độ học vấn phân tích ANOVA chiều TỔNG KẾT CHƯƠNG CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ GỢI Ý GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO SỐ LƯỢNG KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ QUAY TRỞ LẠI ĐIỂM ĐÉN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 5.1 Kết luận vấn đề nghiên cứu 5.2 Mục tiêu định hướng phát triển ngành du lịch 5.3 Nội dung số đề xuất 5.4 Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu 5.4.1 Một số hạn chế đề tài 5.4.2 Một số hướng nghiên cứu đề xuất TỔNG KẾT CHƯƠNG DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC LỜI MỞ ĐẦU Trong bối cảnh năm 2018 năm lề cho hội nhập kinh tế quốc tế Việt Nam, ưu gọi tên "Cơng nghiệp khơng khói", ngành du lịch đóng vai trị chủ chốt kinh tế toàn cầu với tốc độ phát triển không ngừng qua năm Việt Nam khơng nằm ngồi quỹ đạo Du lịch đóng vai trị khơng nhỏ việc làm thư giãn thỏa mãn đời sống tinh thần người, từ yếu tố tiền đề giúp đáp ứng mong muốn bậc cao sống Nghiên cứu ý định quay trở lại du khách điểm đến mục tiêu nghiên cứu phổ biến lĩnh vực du lịch, nước Nhận thức vai trò ngày quan trọng này, ngành du lịch giới nói chung nước nhà nói riêng có đầu tư mực để phát triển chiều sâu lẫn chiều rộng, phát triển không mặt số lượng mà đảm bảo chất lượng đạt Cụ thể, theo báo cáo thường niên năm 2018 hội đồng du lịch giới (World Travel & Tourism Council – WWTC), ngành nghề du lịch đóng góp trực tiếp 3,2% cho tổng GDP giới năm 2017, số dự báo đạt mức 4,0% năm 2018, đồng thời qua năm giai đoạn 2018 – 2028, số trì mức ổn định 3,6% năm Với Việt Nam, theo số liệu Tổng cục thống kê Viện nghiên cứu phát triển du lịch đăng ngày 6/9/2018, ngành du lịch nước nhà có bước tiến định qua năm Cụ thể, lượng khách quốc tế đến Việt Nam tháng 8/2018 ước đạt 1.323.546 lượt, tăng 11,3% so với tháng 7/2018 tăng 7,7% so với kỳ năm 2017 Đây kết minh chứng cho sức bật mạnh mẽ ngành Du lịch nước nhà, có ảnh hưởng lớn thu hút khách du lịch đến từ khắp nơi giới Cùng với Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng Cần Thơ, Thành phố Hồ Chí Minh năm thành phố trực thuộc Trung ương, trung tâm kinh tế, văn hóa, trị, cơng nghiệp lớn nước Dù nơi phố thị ồn với nhịp độ sống nhanh, nơi xem điểm sáng bật đồ nước nhà điểm đến du lịch bỏ qua du khách quốc tế đặt chân đến mảnh đất hình chữ S Năm 2018, cơng ty du lịch danh tiếng toàn cầu Lonely Planet xếp hạng 10 điểm đến châu Á tuyệt vời năm, có thành phố Hồ Chí Minh Theo thơng tin từ Sở Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, ngành du lịch thành phố đạt nhiều kết đáng khích lệ tháng đầu năm 2018 với việc thu hút khoảng 3.833.000 lượt khách quốc tế (tăng 26,5% so với kỳ năm 2017) Mặc dù có tín hiệu khả quan cho thấy tiềm phát triển mạnh mẽ ngành du lịch nước nhà nói chung Thành phố Hồ Chí Minh nói riêng, kết chưa đạt mức cao với tiềm du lịch thành phố Hiện tồn nhiều vấn đề khách du lịch quốc tế không quay trở lại lần du lịch sau, vị ngành so với nước khu vực thấp hay chiến lược truyền thơng nhằm xây dựng, quảng bá hình ảnh du lịch thành phố lớn chưa xúc tiến hiệu để thu hút gây ấn tượng với du khách quốc tế vốn có yêu cầu ngày khắt khe chất lượng điểm đến du lịch Vì vậy, với vai trị thành phố đầu công tác đối ngoại, thành phố Hồ Chí Minh cần có chiến lược đổi cơng tác xây dựng nhằm hồn thiện chất lượng điểm đến du lịch, truyền bá hình ảnh điểm đến du lịch lý tưởng, đồng thời mang đến cho khách du lịch quốc tế trải nghiệm tốt lần đến viếng thăm Điều làm gia tăng hài lòng khơi gợi, nuôi dưỡng ý định quay trở lại TP.HCM điểm đến khác Việt Nam chuyến du lịch sau Xuất phát từ lập luận trên, nhóm tác giả chọn đề tài “Nghiên cứu nhân tố điểm đến du lịch tác động đến ý định quay trở lại khách du lịch quốc tế - khảo sát Thành phố Hồ Chí Minh” làm mục tiêu nghiên cứu Nhất quán với mục tiêu nghiên cứu, đề tài bao gồm chương sau: Chương 1: Tổng quan đề tài nghiên cứu Chương 2: Cơ sở lý thuyết mô hình nghiên cứu Chương 3: Phương pháp nghiên cứu Chương 4: Kết nghiên cứu Chương 5: Kết luận gợi ý giải pháp nhằm nâng cao số lượng khách du lịch quốc tế quay trở lại điểm đến Thành phố Hồ Chí Minh CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Mang tiềm du lịch dồi thành phố lớn đại nước, điều đặt cho quyền TP.HCM hội thách thức khơng nhỏ phải gánh vác trách nhiệm tạo nên ảnh đẹp mắt du khách, bạn bè năm châu Bởi nhắc đến Việt Nam, với thủ đô Hà Nội, người ta nghĩ đến Sài Gòn, mệnh danh “Hịn ngọc Viễn Đơng”, đầu tàu tất lĩnh vực then chốt kinh tế nước nhà, phát triển tiềm du lịch đóng vai trị khơng nhỏ Tuy nhiên, tiềm phát triển có, để so sánh với tốc độ phát triển ngành du lịch thành phố lớn nước khu vực, hẳn TP.HCM cần phải nỗ lực nhiều Thách thức lớn du lịch thành phố phát triển sở thiếu chiến lược quy hoạch tổng thể Được xác định trung tâm du lịch lớn nước TP.HCM sau nhiều địa phương khác công tác Trong buổi tọa đàm “Công tác quản lý nhà nước du lịch TP.HCM - 25 năm thành công thách thức” đây, bà Võ Thị Ngọc Thúy, Phó Viện trưởng Viện Đào tạo quốc tế, Đại học Quốc gia TP.HCM nhấn mạnh: “Du lịch thành phố phải có quy hoạch, có định vị, có chiến lược có phát triển đồng rõ nét Nếu không du lịch thành phố thiếu sắc, thiếu giá trị cốt lõi, điều khiến cho sản phẩm du lịch rời rạc” Khách du lịch quốc tế trải nghiệm du lịch đất nước, điều quan trọng họ muốn cảm nhận sản phẩm du lịch phải có sắc văn hóa rõ nét, phân biệt không bị pha trộn với văn hóa khác, giúp đem lại cho du khách trải nghiệm đáng nhớ mà Việt Nam có Bên cạnh chất lượng dịch vụ cung ứng phải xứng đáng, có giá trị với họ chi trả Đây hai yếu tố tiên hàng đầu để khơi gợi khách du lịch suy nghĩ có quay trở lại Việt Nam nói chung TP.HCM nói riêng, để tiếp tục trải nghiệm du lịch hay không Việc du khách đến khiến cơng sức, tiềm bị lãng phí, tăng trưởng du lịch rơi vào tình trạng thiếu bền vững Theo Báo cáo Tổng cục Du Lịch vào cuối năm 2017 cho biết 80% khách du lịch nước ngồi khơng quay trở lại Việt Nam Nhưng theo số thực tế chuyên gia du lịch phân tích, số khách du lịch quốc tế quay lại Việt Nam chưa đến 10% Có nhiều lý khách quan chủ quan cho vấn đề Nhưng lý lớn nằm thân điểm đến du lịch chưa khai thác triệt để phát huy tối đa tiềm lực sẵn có, sản phẩm điểm đến du lịch TP.HCM dù có chưa trội, khác biệt để cạnh tranh với nước khu vực Cũng quyền chưa chủ động có chiến lược hành động cụ thể để định hướng, vận hành hoạt động du lịch theo khuôn khổ, đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe mà cịn mang tính tự phát nhiều Qua sở lý luận trên, nhóm tác giả thấy việc nghiên cứu khám phá nhân tố điểm đến du lịch ảnh hưởng đến ý định trở lại du khách quốc tế quan trọng cần thiết Vì ý định quay trở lại điểm đến du lịch xem minh chứng rõ ràng cho hài lịng, có ấn tượng đẹp lịng du khách điểm đến Hiểu ưu điểm nhược điểm nhân tố phạm vi điểm đến TP.HCM, góp phần nâng cao chất lượng du lịch, số lượng du khách đến thăm quay lại TP.HCM tương lai 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Từ nhìn nhận tầm quan trọng đề tài, nghiên cứu tiến hành với ba mục tiêu chính: 1/ Hệ thống hóa phân tích lý thuyết bản, mơ hình nghiên cứu trước ý định quay trở lại du khách quốc tế, xác định điều kiện yếu tố thường tác động đến ý định quay trở lại điểm đến Bên cạnh đó, xác định nhân tố điểm đến du lịch bao gồm nhân tố (ở nhóm tác giả xây dựng nhân tố thuộc tính thân điểm đến), dựa khái niệm xây dựng thang đo 2/ Xây dựng mơ hình nghiên cứu dựa giả thuyết nghiên cứu, lý thuyết mơ hình kiểm định trước đó, sau điều tra, dùng phần mềm thống kê để đánh giá lại mô hình, xác định chiều hướng mức độ tác động nhân tố thuộc điểm đến TP.HCM đến ý định quay trở lại du khách quốc tế, tác động trực tiếp hay gián tiếp, có thơng qua biến trung gian hay không 3/ Từ kết nghiên cứu, nhóm tác giả đề xuất số giải pháp nhằm gia tăng chất lượng dịch vụ du lịch, từ giúp tăng số lượng du khách quốc tế quay trở lại điểm đến TP.HCM 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu bao gồm: Điểm đến du lịch, nhân tố điểm đến TP.HCM, hài lòng khách du lịch quốc tế nhân tố điểm đến TP.HCM, ý định quay trở lại điểm đến TP.HCM du khách quốc tế 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu Về không gian: Đề tài khảo sát khách du lịch quốc tế số điểm du lịch tập trung nhiều khách du lịch nước ngồi TP.HCM, điểm đến nhóm tác giả muốn nghiên cứu điểm đến TP.HCM nhân tố điểm đến TP.HCM Về thời gian: Đề tài thực giai đoạn từ tháng năm 2018 đến tháng 11 năm 2018 1.4 Tổng quan tình hình nghiên cứu Xuất Báo cáo thường niên ngành du lịch ngồi nước quan, tổ chức có uy tín, số phần trăm đánh giá ý định quay trở lại điểm đến cho thấy khai thác “cơng nghiệp khơng khói” quốc gia đạt hiệu suất cao hay chưa Đánh giá ý định quay trở lại điểm đến du lịch phạm vi nghiên cứu phổ biến thường thấy báo nghiên cứu khoa học đề tài du lịch lữ hành, nhằm đánh giá mức độ tiềm hiệu dịch vụ, sản phẩm du lịch điểm đến Sau số cơng trình ngồi nước nghiên cứu vấn đề này, đồng thời từ nghiên cứu đây, nhóm tác giả muốn tập trung nhân tố điểm đến góp phần tác động lên ý định quay trở lại du khách để từ xây dựng nên mơ hình nghiên cứu Chương 3: Với đề tài “Factors influencing International Visitors to revisit Bangkok, Thailand” tác giả Tun Thiumsak Athapol Ruangkanjanases (2016), nghiên cứu ý định du khách quay lại Băng Cốc tương lai thông qua đánh giá tác động dựa hài lòng (là biến trung gian) du khách thuộc tính điểm đến, hài lịng tổng thể điểm đến, thu hút điểm đến du khách, hình ảnh điểm đến tổng thể nhận thức du khách 72 hợp lý với mức chi phí bỏ khơng, từ ảnh hưởng đến cảm nhận, hài lịng du khách chất lượng dịch vụ điểm đến, tác động gián tiếp đến ý định quay trở lại du khách lần sau Kết đồng với kết nghiên cứu Joaquín Magdalena (2009), Lê Quốc Thái Lê Hồng Vân (2016), nghiên cứu Huỳnh Nhựt Phương Nguyễn Thúy An (2017) chứng minh tệ nạn tình trạng chặt chém so với mức thông thường, giá phải trả cao cho giá trị nhận có tác động trực tiếp đến thái độ, hài lòng du khách có ảnh hưởng gián tiếp đến ý định quay trở lại Với nhân tố giá cả, mức điểm trung bình du khách đánh giá từ 3,5 đến 4,0, tương đối cao so với yếu tố khác (theo Phụ lục) Điều 4.7.3.4 Sự an toàn chung Yếu tố an tồn chung có tác động thấp lên hài lòng du khách quốc tế với trọng số chuẩn hóa 0,124, p = 0,035, từ có tác động gián tiếp đến ý định quay trở lại Nhìn chung, mức độ tác động nhân tố thấp, dường tác động nhiều hài lịng tổng thể du khách dành cho điểm đến Theo kết mô tả thang đo Phụ lục, mức điểm trung bình mà du khách đánh giá cho thang đo an toàn chung dao động từ 3,13 – 3,47 cho thấy mức độ hài lịng khơng q cao yếu tố này, nội dung thang đo đo lường cảm giác an tồn, du khách đánh giá dựa cảm nhận chủ quan có so sánh với quốc gia họ sống để đưa nhận định chung TP.HCM, không hẳn mức điểm trung bình khơng cao nói lên du khách gặp phải cố hay tình trạng khơng an tồn thật du lịch TP.HCM Hơn phần lớn đối tượng mà nhóm tác giả khảo sát, họ du lịch theo nhóm người, cộng thêm thời gian lại TP.HCM tương đối ngắn (51,21% du khách lại từ 1-4 ngày), đơi cảm giác an tồn họ dành cho điểm đến TP.HCM không thật rõ rệt đủ để đánh giá họ du lịch thời gian lâu Điều phần lý giải nhân tố an tồn chung khơng thật tác động đến hài lòng du khách yếu tố khác Nhưng với mức điểm đánh giá từ 3,13 – 3,47 này, ta cần nhìn nhận thực tế điểm đến TP.HCM chưa tạo niềm tin, cảm giác tuyệt đối an toàn cho du khách Hai yếu tố có mức điểm thấp AT2 AT3 với 3,13 73 3,14 điểm cho thấy du khách khơng thật có cảm giác an toàn sử dụng tài sản cá nhân có giá trị ngồi đường cảm giác an tồn vào buổi tối Điều lý giải TP.HCM trung tâm văn hóa, kinh tế lớn nước nên môi trường xã hội đông đúc phức tạp, nơi tập trung nhiều đối tượng, thành phần người Vì mà cịn tồn tệ nạn, vấn đề không mong muốn, đặc biệt đối tượng lợi dụng sơ hở du khách lần đặt chân đến Việt Nam, đặc biệt nơi đông người gây hậu khơng mong muốn, từ tác động đến cảm nhận hài lòng du khách 4.7.3.5 Sự an tồn giao thơng Đối với yếu tố an tồn giao thơng, theo kết kiểm định khơng có tác động lên hài lịng du khách lại có tác động trực tiếp lên ý định quay trở lại du khách với trọng số chuẩn hóa 0,144, p = 0,019 Theo đó, xem xét yếu tố an tồn giao thơng tăng điểm ý định quay trở lại du khách tăng 0,154 trường hợp biến khác không đổi Nhưng với mức độ tác động 0,144, nhìn chung yếu tố an tồn giao thơng không ảnh hưởng lớn lên ý định quay lại du khách Kết nhóm tác giả chưa có hội tìm ảnh hưởng nghiên cứu trước để so sánh Theo nhóm tác giả, có điều phạm vi nghiên cứu Việt Nam, cụ thể TP.HCM vấn đề giao thơng vấn đề lớn cộm du khách đến từ nước phát triển, có hệ thống hạ tầng đại (79,43% du khách tham gia khảo sát đến từ châu Mỹ, châu Âu châu Đại Dương) Dù TP.HCM thành phố lớn đại nước, hệ thống giao thơng cịn lạc hậu chất lượng Điều giải thích hai yếu tố MTDD2 MTDD5 thuộc nhân tố môi trường điểm đến, với mức điểm trung bình 2,94 2,90 cho thấy mức độ tiện lợi, nhanh chóng hệ thống giao thông chất lượng đường xá, hạ tầng giao thơng cịn Điều phần tác động đến đánh giá du khách an tồn giao thơng, cụ thể mức điểm với hai yếu tố AT5 A6 2,7 2,35 thể rõ phần lớn du khách khơng có cảm giác an tồn tham gia vào hệ thống giao thông TP.HCM Cảm giác khơng an tồn xuất phát từ nhiều lý do, thứ mật độ 74 dân số TP.HCM đơng, tình trạng giao thơng tắc nghẽn ln xảy đặc biệt vào cao điểm dẫn đến việc chen chúc, không tuân thủ luật lệ, ý thức tham gia giao thơng từ gây nên trật tự, rối loạn khơng an tồn tham gia hệ thống giao thông, đặc biệt du khách có ấn tượng khơng tốt băng qua đường TP.HCM (với mức điểm trung bình 2,35) ý thức nhường đường người tham gia giao thông cịn Thứ hai, khơng an tồn giao thơng mà du khách cảm nhận cịn đến từ phương tiện họ tham gia tài xế người không tuân thủ luật giao thông, bên cạnh q trình tham gia vấn định tính, số du khách cịn cho họ khơng có cảm giác an tồn tham gia giao thơng TP.HCM số tài xế khơng đảm bảo mức cam kết ban đầu, hay khơng có mức giá cố định niêm yết, từ dễ xảy vấn đề chặt chém giá Những vấn đề có tác động đến ý định muốn quay trở lại TP.HCM du khách 4.7.3.5 Sự hài lòng Qua kết nghiên cứu, nhóm tác giả lần khẳng định mối quan hệ chặt chẽ hài lòng du khách ý định quay trở lại Kết cho thấy yếu tố hài lòng có tác động dương, trực tiếp đến ý định quay lại với trọng số chuẩn hóa 0,590, p = 0,000, mạnh trọng số mối quan hệ mơ hình Việc sử dụng hài lòng làm biến trung gian đo lường ý định quay lại ảnh hưởng yếu tố lên ý định quay lại nghiên cứu trước nhóm tác giả liệt kê chứng minh phần tổng quan nghiên cứu giả thuyết nghiên cứu Ở đây, nhóm tác giả đánh giá lại kết Đối với mơ hình nghiên cứu đề xuất sau hiệu chỉnh, nhóm tác giả vừa đánh giá ảnh hưởng trực tiếp nhân tố TP.HCM lên ý định quay lại, vừa đánh giá thông qua biến trung gian hài lòng Và kết sau chạy mơ hình SEM lần cho thấy rằng, có nhân tố an tồn giao thơng tác động trực tiếp đến ý định quay lại mà không cần thông qua biến trung gian, nhân tố môi trường điểm đến vừa có tác động trực tiếp vừa có tác động gián tiếp lên ý định quay lại Đối với nhân tố lại giá cả, người, nét đẹp văn hóa lịch sử, an tồn chung, hoạt động vui chơi giải trí đánh giá tác động gián tiếp lên ý định quay lại thơng qua hài lịng, nói cách khác nhóm tác giả chưa 75 mối quan hệ trực tiếp nhân tố lên ý định quay trở lại Nhưng kết nghiên cứu nhóm tác giả rằng, khơng thể mối quan hệ trực tiếp nhân tố (trừ yếu tố an toàn giao thông môi trường điểm đến) lên ý định quay trở lại để đánh giá du khách có ý định quay trở lại phụ thuộc vào nhiều yếu tố, kể yếu tố chủ quan điều kiện thân, sở thích, khoảng cách Điều vốn tác giả nghiên cứu trước nhắc đến Theo Baloglu (1996) rằng, du khách có ấn tượng tốt điểm đến không đảm bảo có ý định quay lại lần sau Một số du khách cho họ không muốn quay lại điểm đến mong có hội trải nghiệm nhiều điểm đến khác dù điểm đến trước họ có hài lịng cao Cịn theo Graburn Moore (1994) cho du lịch sản phẩm trải nghiệm sản phẩm thường vơ hình Khác với sản phẩm dịch vụ khác, du lịch mang đến cho du khách vui vẻ, trải nghiệm khó quên điều không kéo dài đủ lâu ấn tượng họ biến họ đặt chân đến điểm đến khác Và dù có hài lịng với điểm đến trước, có nhiều yếu tố tác động khác không đảm bảo việc họ có ý định quay lại điểm đến trước hay không Và đây, phạm vi nghiên cứu đề tài nghiên cứu nhân tố điểm đến TP.HCM, việc du khách cho điểm nhân tố khác với mức điểm không đồng dựa hài lòng, cảm nhận, trải nghiệm với nhân tố khác nhau, cần biến trung gian hài lịng, để cuối đánh giá lại mức độ hài lòng tổng thể, chung bao quát toàn điểm đến TP.HCM, từ việc đánh giá ý định quay trở lại hiệu hơn, đánh giá trực tiếp ý định quay lại du khách giải thích nhân tố có mức điểm đánh giá tương đương, hội tụ xung quanh mức điểm đánh giá cho thang đo ý định quay lại, điều làm cho hệ số R2 thấp mơ hình khơng có ý nghĩa Nói rõ hơn, du khách hài lịng cho điểm đánh giá cao với nhân tố này, nhân tố khác lại khơng cao, biến trung gian hài lịng thang đo để đánh giá cân lại dựa mức độ cảm nhận trung bình tổng thể điểm đến, từ giải thích rõ ràng ý định quay trở lại du khách gia tăng độ tin cậy cho mơ hình nghiên cứu 76 4.8 Phân tích ảnh hưởng biến nhân học đến ý định quay trở lại khách du lịch quốc tế Nhóm tác giả sử dụng phương pháp phân tích cấu trúc đa nhóm để so sánh mơ hình nghiên cứu theo nhóm giới tính phân tích ANOVA chiều để so sánh theo nhóm châu lục, độ tuổi, trình độ học vấn mức thu nhập Có áp dụng phương pháp phân tích khác phân tích cấu trúc đa nhóm, nghiên cứu trước đây, phương pháp sử dụng so sánh khác hai thành phần nhóm (ở nhóm tác giả áp dụng biến nhân giới tính, giới tính có thành phần nam nữ) khơng áp dụng để phân tích nhóm có nhiều phân tầng (như châu lục, độ tuổi, học vấn thu nhập, ví dụ nhóm châu lục có tới châu thành phần) Điều giải thích việc phân tích cấu trúc đa nhóm cần số lượng đủ lớn thành phần nhóm đồng thời số lượng mẫu thành phần nhóm khơng q chênh lệch để mơ hình phân tích kết tin cậy 4.8.1 Kiểm định khác mối quan hệ khách du lịch quốc tế theo giới tính phân tích cấu trúc đa nhóm Theo Nguyễn Đình Thọ (2008), phân tích cấu trúc đa nhóm, kiểm định Chi-square sử dụng để so sánh hai mơ hình khả biến bất biến phần Nếu kiểm định cho thấy hai mơ hình khơng có khác biệt (giá trị p > 0,05) ta chọn mơ hình bất biến (có bậc tự cao hơn) Ngược lại, p < 0,05 tức có khác biệt có ý nghĩa hai mơ hình ta chọn mơ hình khả biến (có độ tương thích cao hơn) Kết kiểm định đa nhóm khả biến bất biến phần trình bày Bảng 4.14 Giá trị khác biệt Chi bình phương hai mơ hình (khả biến bất biến phần) 15,895 với bậc tự Vậy theo Bảng 4.14, mức khác biệt hai mơ hình khơng có ý nghĩa (p = 6,9%), nên mơ hình bất biến chọn Kết cho thấy, giới tính khơng làm thay đổi mối quan hệ giá hài lịng, mơi trường điểm đến hài lịng, nét đẹp văn hóa lịch sử hài lòng, người hài lòng, hoạt động vui chơi giải trí hài lịng, hài lịng ý định quay trở lại Nói cách khác, khơng có khác biệt du khách quốc tế nam du khách nữ 77 Bảng 4.14 Sự khác biệt tiêu tương thích (khả biến bất biến phần theo giới tính) Mơ hình so sánh Chisquare Df P NFI CFI IFI TLI Bất biến phần 1995,297 1423 0,000 0,744 0,908 0,910 0,899 Khả biến 1979,402 1414 0,000 0,746 0,909 0,911 0,900 Giá trị khác biệt 15,895 0,069 0,002 0,001 0,001 0,001 Nguồn: Nhóm tác giả tự tổng hợp từ kết thống kê AMOS 4.8.2 Kiểm định khác ý định quay trở lại khách du lịch quốc tế theo châu lục phân tích ANOVA chiều Về châu lục, nghiên cứu nhóm tác giả chia làm nhóm: Châu Á, châu Âu, châu Mỹ, châu Phi châu Đại Dương Nhóm tác giả tiến hành kiểm định ANOVA để kiểm tra khác biệt nhóm khách du lịch đến từ khu vực khác ý định quay trở lại điểm đến TP.HCM họ Kết Leneve trình bày phụ lục cho thấy mức ý nghĩa hệ số 0,339 > 0,05 nên kết luận khơng có khác biệt phương sai thành phần châu lục đủ điều kiện để phân tích ANOVA Kết kiểm định ANOVA cho thấy mức ý nghĩa Sig 0,121 > 0,05, nên kết luận khơng có khác biệt trung bình với biến đo lường ý định quay trở lại nhóm du khách đến từ châu lục khác 4.8.3 Kiểm định khác ý định quay trở lại khách du lịch quốc tế theo trình độ học vấn phân tích ANOVA chiều Về trình độ học vấn, nghiên cứu nhóm tác giả chia làm nhóm: Trung học phổ thông, đại học, chứng nghề, sau đại học mục khác Kết Leneve trình bày phụ lục cho thấy mức ý nghĩa hệ số 0,661 > 0,05 nên ta kết luận khơng có khác biệt phương sai thành phần trình độ học vấn đủ điều kiện phân tích ANOVA Sau kết kiểm định ANOVA cho thấy mức ý nghĩa Sig 0,035 < 0,05, nên ta kết luận có khác biệt trung bình với biến đo lường ý định quay trở lại nhóm du khách có trình độ học vấn khác Cụ thể, với kiểm định Post Hoc cho thấy, có khác biệt ý định quay trở lại nhóm du khách thuộc trình độ học vấn trung học du khách 78 có trình độ sau đại học (với giá trị Sig = 0,015 < 0,05, đạt độ tin cậy 95%), có khác biệt ý định quay trở lại nhóm du khách có trình độ học vấn đại học du khách có trình độ sau đại học (với giá trị Sig = 0,003 < 0,05, đạt độ tin cậy 95%) TỔNG KẾT CHƯƠNG 79 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 5.1 Kết luận vấn đề nghiên cứu Thơng qua kết phân tích mơ hình cấu trúc tuyến tính SEM khác nhóm nhân tố nhân học cho thấy tất yếu tố điểm đến TP.HCM (trừ yếu tố dịch vụ tiện nghi bị loại khỏi mô hình nghiên cứu) có tác động chiều đến ý định quay trở lại du khách quốc tế theo cách thức tác động khác Các biến độc lập giải thích 69,5% biến thiên biến trung gian hài lịng mơ hình cuối giải thích 58,5% biến thiên biến phụ thuộc, chứng tỏ mơ hình nghiên cứu phù hợp đạt ý nghĩa Trên sở phân tích, nhóm tác giả xin đề xuất số khuyến nghị, giải pháp nhằm nâng cao chất lượng nhân tố điểm đến TP.HCM, thúc đẩy phát triển số lượng du khách quay lại điểm đến phát triển ngành du lịch TP.HCM Kết nghiên cứu cho thấy thang đo đạt độ tin cậy cao hầu hết đạt giá trị mức cho phép Kết có đóng góp ý nghĩa sau đây: Thứ nhất, mặt ý nghĩa nghiên cứu khoa học đề tài nghiên cứu đóng góp vào hệ thống thang đo nghiên cứu thái độ, cụ thể hài lòng du khách ý định hành vi khách hàng, cụ thể ý định quay trở lại du khách quốc tế điểm đến du lịch TP.HCM Điều phần giúp nhà nghiên cứu lĩnh vực, ứng dụng có liên quan nước ta tham khảo hình thành hệ thống thang đo phù hợp để thực nghiên cứu tương tự khác tương lai Thứ hai, kết nghiên cứu đưa nhận định toàn diện nhân tố điểm đến TP.HCM mắt, cảm nhận đánh giá du khách quốc tế Từ đó, phần gợi ý cho quan ban ngành, quyền ngành du lịch Việt Nam nói chung TP.HCM nói riêng đường hướng phát triển, khai thác cách hiệu nhân tố ảnh hưởng đến hành vi thái độ du khách, cụ thể du khách quốc tế Từ có sách, đường lối phát triển ngành du lịch điểm đến đầu tàu TP.HCM, thơng qua mục tiêu gia tăng hài lịng ý định quay trở lại du khách quốc tế điểm đến 80 5.2 Một số đề xuất kiến nghị 5.2.1 Nhóm giải pháp cải thiện người Trong nhân tố, nhân tố người có tác động mạnh đến ý định quay trở lại du khách quốc tế thông qua biến trung gian hài lịng Ngồi yếu tố thân thiện, mến khách người dân địa phương điểm thực tế khách quan, can thiệp yếu tố thuộc người khác đội ngũ nhân viên, thái độ phục vụ chất lượng phụ vụ mang đến cho du khách, nhóm tác giả xin có đề xuất sau 5.2.1.1 Cơ sở đề xuất Sự phát triển du lịch đòi hỏi nguồn nhân lực phải đạt tiêu chuẩn quốc tế Bên cạnh trọng đào tạo kỹ chuyên môn thái độ cung cách phụ vụ, cần nâng cao trình độ ngoại ngữ đội ngũ người làm du lịch, đặc biệt tiếng phổ thông Anh Theo thống kê Tổng cục Du lịch năm 2015, Việt Nam có 32% lao động phục vụ trực tiếp ngành du lịch biết tiếng Anh, 3,2% biết tiếng Pháp 3,6% biết tiếng Trung Quốc Thực tế, tỷ lệ không nhỏ thị trường khách du lịch nước lại cần hướng dẫn viên giỏi ngoại ngữ Bên cạnh đó, chất lượng phục vụ lý thể văn hóa ứng xử, thái độ phục vụ nhân lực du lịch quốc gia Song, dường nhận thức thái độ thân thiện, chào đón tận tình, tác phong phục vụ nhanh chuyên nghiệp chưa thật tất nhân viên điểm đến TP.HCM thật quan tâm, Việt Nam điểm chưa du khách đánh giá cao 5.2.1.2 Nội dung giải pháp Thứ nhất, sở đào tạo nguồn nhân lực du lịch – dịch vụ cần hướng đến đào tạo sâu kỹ thực hành thay giảng lý thuyết suông cho sinh viên Để thực điều này, trường học sở đào tạo cần có đầu tư mặt sở vật chất, trang thiết bị phục vụ cho việc giảng dạy, thực hành sinh viên, giáo trình giảng dạy ln cần cập nhật đổi theo xu hướng tiêu chuẩn quốc tế Để hỗ trợ công tác này, ban quyền TP.HCM cần có hỗ trợ định có nguồn tài trợ cho nhà trường, suất học bổng cho sinh viên giỏi, hỗ trợ công tác đối ngoại hợp tác với chuyên 81 gia quốc tế Thụy Sĩ, nước đầu đào tạo lĩnh vực du lịch, tổ chức buổi tập huấn nâng cao trình độ cho giảng viên chuyên gia Đồng thời tổ chức buổi hội thảo, kiện lớn, đạt chất lượng cho sinh viên tham gia miễn phí hội để học hỏi cọ sát thực tế với người có kinh nghiệm Thứ hai, công ty, doanh nghiệp du lịch trường học du lịch lữ hành cần trọng, siết chặt quy định việc tuyển dụng đào tạo nguồn nhân lực giỏi chuyên môn kèm với thành thạo ngoại ngữ mức độ định, đánh giá thông qua chứng chỉ, cấp quốc tế Với xu hướng tồn cầu hóa ngày nay, tiếng Anh giao tiếp cần nơi cung ứng dịch vụ cho du khách, doanh nghiệp xem tiêu bắt buộc thực công tác tuyển dụng nhân viên, lực lượng lao động phục vụ Hơn nữa, ngoại ngữ thứ hai nên tiêu chí ưu tiên để đánh giá khả nhân viên Thứ ba, thân công ty, doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực du lịch lữ hành, nhà hàng khách sạn ngành dịch vụ cung ứng, cần thường xuyên tổ chức kỳ sát hạch định kỳ đánh giá lại lực kỹ chuyên môn, kỹ mềm khác đội ngũ nhân viên hình thức kiểm tra khả xử lý tình huống, giải cố, kiểm tra trình độ ngoại ngữ dựa thang điểm cho thành phần Với thành phần có mức điểm chưa đạt, doanh nghiệp cần đưa sách đào tạo hợp lý nhằm nâng cao kỹ nhân viên Để qua thời kỳ, chất lượng nguồn nhân lực ngày nâng cao thúc đẩy nhân viên hoạt động ngành du lịch, dịch vụ ln khơng ngừng hồn thiện, nỗ lực để gia tăng sức cạnh tranh thân Nhìn chung, giải pháp mà nhóm tác giả đưa cần doanh nghiệp phận quản lý nhiều thời gian để tổ chức triển khai Tuy nhiên khơng phải khó khả thi để thực hiện, xét mục tiêu dài hạn thị trường kinh tế ngày cạnh tranh, yêu cầu khách hàng ngày cao, cụ thể du khách quốc tế có nhiều lựa chọn điểm đến khác với tiêu chuẩn khắt khe, doanh nghiệp nên trọng công tác đào tạo phát triển nguồn nhân lực chất lượng để cung cấp cho du khách quốc tế trải nghiệm tốt 82 5.2.2 Giải pháp cải thiện hoạt động vui chơi giải trí 5.2.2.1 Cơ sở đề xuất Hoạt động vui chơi giải trí TP.HCM hoạt động manh mún, mang tính nhỏ lẻ hội chợ hay kiện nhỏ tổ chức theo nhóm chưa mang tầm quy mơ lớn chuyên nghiệp Theo ông Phan Xuân Anh, Chủ tịch Công ty Du ngoạn Việt cho rằng, chỗ trình diễn lớn để thu hút khách thường xuyên, sân khấu lớn ngàn khách ngồi xem mong muốn người làm nghệ thuật, du lịch giải trí Bên cạnh đó, theo tin Báo Người Lao Động đưa, Việt Nam tiếng danh lam thắng cảnh, điểm đến hấp dẫn lại thiếu tổ hợp du lịch giải trí để hút tiền du khách, đặc biệt địa điểm trung tâm, thành phố lớn TP.HCM, điểm ta sau hoàn toàn nước khu vực Thái Lan, Singapore, Trung Quốc, Hồng Công, Malaysia…đã vốn riếng với tổ hợp mua sắm, giải trí đẳng cấp Disneyland, Universal Studio hay casino vốn nơi thu hút du khách Thậm chí TP.HCM cịn sau thành phố khác nước điểm vài khu giải trí thu hút khách nước ngồi Vinpearl Land, Safari Phú Quốc, Bà Nà Hills, công viên Asia lại đặt thành phố nhỏ khác Nha Trang, Phú Quốc, Đà Nẵng, so sánh với nước bạn chưa đủ tầm Nếu nhìn nhận TP HCM, khu vui chơi, giải trí Đầm Sen, Suối Tiên dành cho khách nội địa, cịn khách nước ngồi lại gần khơng tới 5.2.2.2 Nội dung giải pháp Thứ nhất, TP.HCM có nhà hát lớn lâu đời nhà hát lớn Thành phố, nhà hát Bến Thành hay sân khấu kịch Idecaf phục vụ nhu cầu du khách nội địa, chưa hướng tới mở rộng phục vụ du khách quốc tế Ban lãnh đạo sở Văn hóa, Thể thao Du lịch TP.HCM cần phối hợp với ban giám đốc nhà hát, tìm doanh nghiệp đầu tư lên kế hoạch xây dựng thực triển khai dự án mở rộng quy mô sân khấu với sức chứa lớn hơn, song song cần có chiến lược xúc tác truyền thơng quảng bá chương trình biểu diễn đặc sắc Thứ hai, thân địa điểm vui chơi giải trí TP.HCM cần 83 ln nâng cao, cải thiện chất lượng dịch vụ kiểm tra sở vật chất giải trí thường xuyên để đảm bảo thuận tiện an toàn cho du khách Ban quản lý cần linh động điều phối lực lượng nhân phù hợp để phục vụ tốt vào thời gian cao điểm, mùa du lịch với số lượng khách lớn đồng thời cần phối hợp quản lý chặt chẽ từ người quản lý quyền địa phương địa điểm, tụ điểm vui chơi nhỏ lẻ, nơi diễn hoạt động vui chơi đêm nhằm đảm bảo hoạt động giải trí diễn theo hướng lành mạnh không vướng phải tệ nạn xã hội Thứ ba, việc xây dựng tổ hợp giải trí mang tính quy mô quốc tế, cần kế hoạch chuẩn bị dài hạn với đủ nguồn lực, đất đai tiềm tài phối hợp chặt chẽ từ quan ban ngành, nhà đầu tư hỗ trợ từ phủ nhà nước Đây thời điểm nên tập trung nghiên cứu, xây dựng dự án chất lượng cao, quy mơ lớn thay dự án nhỏ lẻ, manh mún mang tầm quốc gia, giải trí tạm thời Ngoài ra, nhà đầu tư nhắm vào dự án Việt Nam thường gặp khó khăn chế quản lý, quan nhà nước cần có sách mở điều kiện ưu đãi, có lợi sách thương mại, thuế, thủ tục hành để tạo điều kiện cho việc nhà đầu tư nước tham gia vào thị trường Việt Nam dễ dàng Do đó, quy hoạch dự án cần có tầm nhìn dài hạn để nhà đầu tư nước ngồi thực khơng nghĩ tới chuyện “ăn xổi” nhanh chóng thu hồi vốn 5.2.3 Giải pháp nét đẹp văn hóa lịch sử 5.2.3.1 Cơ sở đề xuất Là trung tâm văn hóa, kinh tế lớn điểm đến văn hóa lịch sử TP.HCM chưa thật thu hút du khách quốc tế Ví dụ với bảo tàng, TP.HCM có 10 bảo tàng hầu hết rơi vào cảnh vắng khách nhiều nguyên nhân trưng bày thiếu khoa học, khơng có vật gốc, thiếu thông tin giới thiệu hay thiếu không gian nghiên cứu…Các trung tâm văn hóa nhà hát kịch nghệ cịn thiếu chương trình mang đậm sắc dân tộc, chương trình kịch, điểm đến tham quan di tích văn hóa chưa gìn giữ có dấu hiệu xuống cấp, ngồi cịn bị lấn chiếm xây dựng trái phép, xâm hại vấn đề hàng rong, hộ kinh doanh Về ẩm thực, dù đánh 84 giá tiềm “kinh đô ẩm thực Việt Nam” cần chiến lược dài đưa ẩm thực đến gần với du khách quốc tế 5.2.3.2 Nội dung giải pháp Thứ nhất, bảo tàng nơi mang tính nghệ thuật cao đầu tư vào thị giác phải ưu tiên hàng đầu, cụ thể Ban quản lý bảo tàng phân bổ lại việc trưng bày vật mang tính thẩm mỹ, khoa học theo chủ đề câu chuyện trải dài theo bề dày lịch sử có hệ thống ánh sáng tạo hiệu ứng tốt Ngồi Ủy ban quyền TP.HCM nên tiếp tục nghiên cứu triển khai dự án mơ hình bảo tàng tương tác thông minh giới tương lai gần, đưa công nghệ 3D vào phục vụ du khách để họ truy cập thiết bị tìm hiểu thêm thơng tin, bên cạnh bảo tàng cần có thêm khơng gian phục vụ cho mục đích học thuật, nghiên cứu trao đổi diễn Đối với cơng trình, di tích văn hóa lịch sử, trung tâm Bảo tồn di tích TP.HCM cần khoanh vùng bảo vệ, từ triển khai phương pháp bảo tồn Về phần địa phương, công an khu vực cán địa cần thường xuyên theo dõi, khơng để di tích bị xâm hại thêm Bên cạnh đó, cần khảo sát lại tồn trạng di tích, đánh giá tình hình thực tế, giải tỏa hộ xây dựng lấn chiếm, sau phối hợp với ngành chức tiến hành khoanh vùng bảo vệ trùng tu, tơn tạo di tích Thứ hai, cần có hỗ trợ để đẩy mạnh mơ hình nghệ thuật mang đậm sắc dân tộc Ở TP.HCM, chương trình biểu diễn nghệ thuật pha tạp, không đặc sắc đặc trưng tỉnh miền Tây (cải lương), Huế (nhã nhạc cung đình), tỉnh phía Bắc (kịch nói, dân ca quan họ, loại hình hát xoan, hát ả đào, ca trù, chèo, tuồng…) Ban lãnh đạo, giám đốc nhà hát kịch miền nên phối hợp để tạo điều kiện cho đoàn văn nghệ lưu diễn quy mô nước, đặc biệt thành phố lớn TP.HCM hay Hà Nội thường điểm đến Việt Nam du khách quốc tế Điều giúp cho loại hình nghệ thuật mang đậm sắc dân tộc lưu truyền quảng bá diện rộng nước khơng gói gọn nơi xuất xứ, từ du khách người dân nội địa có hội tiếp cận thụ hưởng nét đặc trưng nghệ thuật tất miền Tổ Quốc Thứ ba, công ty du lịch nên kèm theo lịch trình tour nội dung hướng 85 dẫn, tạo điều kiện giới thiệu cho du khách đến thưởng thức loại hình nghệ thuật biểu diễn tổ chức điểm đến TP.HCM Để làm điều này, cần có phối hợp ban quản lý nhà hát kịch lãnh đạo công ty du lịch việc dàn dựng tiết mục có độ dài hợp lý, nội dung không mang nhiều tính học thuật mà mang tính hình ảnh, minh họa dành cho du khách quốc tế để dễ dàng cảm nhận thưởng thức Ngoài để họ biết đến tiết mục, kiện, lễ hội văn hóa diễn thành phần ban tổ chức cần có chiến lược quảng bá hợp lý, treo bảng thông tin tiết mục nơi có nhiều du khách quốc tế qua lại, hay liên kết với sở lưu trú có nhiều khách nước để để lại tờ rơi nhỏ chương trình, đội ngũ nhân viên tiếp tân khách sạn giới thiệu, hướng dẫn cho du khách có quan tâm Thứ bốn, ẩm thực địa phương điểm du khách quốc tế đánh giá cao du lịch TP.HCM sản phẩm du lịch có tính văn hóa cao Sở Du lịch nên thường xuyên tổ chức hội chợ, lễ hội ẩm thực nhằm giới thiệu ăn truyền thống, nét ẩm thực đặc sắc đến với du khách quốc tế hội để thương hiệu ẩm thực từ khắp tỉnh thành phía Nam, mang sắc ẩm thực đặc trưng riêng vùng hội tụ TP.HCM giới thiệu đến với du khách TP.HCM nên tổ chức nhiều tour du lịch tham quan, nghỉ dưỡng kết hợp tìm hiểu nét độc đáo loại hình ẩm thực Việt, chương trình hướng dẫn nấu ăn Việt dành cho du khách quốc tế Bên cạnh đó, cần có phối hợp từ quan ban ngành việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để du khách có trải nghiệm tốt với văn hóa ẩm thực 5.2.4 Giải pháp mơi trường điểm đến 5.2.4.1 Cơ sở đề xuất 86