Các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn nhà cung cấp dv logistics các dn xnk thực phẩm tiêu dùng nhanh tại tphcm

TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHAN THIẾT *** ĐỀ TÀI SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ LOGISTICS CỦA CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU THỰC PHẨM TIÊU DÙNG NHANH TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Thành viên nhóm đề tài: - Lê Thị Vân Anh - Nguyễn Thị Huyền Như - Hồ Tuấn Vũ - Đặng Thị Trúc Thanh - Trịnh Thị Mai Anh Phan Thiết, tháng 09 năm 2018 MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ iii CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu 1.2.1 Tình hình nghiên cứu ngồi nước .3 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 1.4 Đối tượng nghiên cứu đối tượng khảo sát 1.5 Phạm vi nghiên cứu thời gian nghiên cứu 1.6 Phương pháp nghiên cứu 1.7 Tính kết dự kiến đề tài 1.8 Kết cấu đề tài TÓM TẮT CHƯƠNG CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LOGISTICS VÀ QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN NHÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ LOGISTICS CỦA CÁC CÔNG TY XUẤT KHẨU THỰC PHẨM TIÊU DÙNG NHANH 10 2.1 Cơ sở lý luận logistics 10 2.1.1 Khái niệm dịch vụ logistics 10 2.1.2 Khái niệm nhà cung cấp dịch vụ logistics .14 2.1.3 Thuê logistics 14 2.1.4 Các loại hình dịch vụ logistics 15 2.2 Cơ sở lý luận xuất thực phẩm tiêu dùng nhanh 17 2.2.1 Khái niệm xuất .17 2.2.2 Khái niệm thực phẩm tiêu dùng nhanh 18 2.2.3 Xuất thực phẩm tiêu dùng nhanh 20 2.3 Các lý thuyết liên quan đến định lựa chọn dịch vụ 21 2.3.1 Lý thuyết hành động hợp lý 21 2.3.2 Lý thuyết hành vi dự định 22 2.3.3 Lý thuyết hành vi mua hàng khách hàng tổ chức 23 2.3.4 Thang đo SERVQUAL chất lượng dịch vụ .26 2.4 Một số lý thuyết liên quan tới lựa chọn nhà kinh doanh dịch vụ logistics 26 2.4.1 Nghiên cứu Mentzer cộng (1999) 26 2.4.2 Nghiên cứu Bottani and Rizzi (2006) .27 2.4.3 Nghiên cứu Edward J Anderson (2011) 27 2.4.4 Nghiên cứu Ruth Nucharee (2011) 28 TÓM TẮT CHƯƠNG 29 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1 Quy trình nghiên cứu 30 3.2 Mơ hình nghiên cứu 31 3.2.1 Lựa chọn mô hình nghiên cứu 31 3.2.2 Các giả thuyết cần kiểm định mơ hình nghiên cứu .32 3.2.3 Thang đo 33 3.3 Dữ liệu phương pháp điều tra 36 3.3.1 Phương pháp lấy mẫu thu thập số liệu .36 3.3.2 Mã hóa thang đo thông tin mẫu điều tra 37 3.4 Phương pháp phân tích liệu 39 3.4.1 Phương pháp thống kê mô tả 39 3.4.2 Phương pháp phân tích tập mờ Truth Table fsQCA 40 TÓM TẮT CHƯƠNG 42 CHƯƠNG 4: PHÂN TÍCH SỐ LIỆU VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 43 4.1 Phân tích thống kê mơ tả 43 4.1.1 Thống kê chung .43 4.1.2 Thống kê mơ tả biến mơ hình 45 4.2 Phân tích Truth Table fsQCA 47 4.2.1 Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến định lựa chọn nhà kinh doanh dịch vụ logistics .47 4.2.2 Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến thành phần chất lượng dịch vụ logistics .51 4.2.3 Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến thành phần giá dịch vụ logistics 53 4.2.4 Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến thành phần thời gian giao nhận hàng hóa 55 4.2.5 Đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến thành phần tương thích hệ thống quản trị chuỗi cung ứng 56 4.2.6 Kết phân tích giả thuyết .58 TÓM TẮT CHƯƠNG 59 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ 61 5.1 Kết luận vấn đề nghiên cứu 61 5.2 Định hướng pháp triển ngành dịch vụ logistics 64 5.3 Cơ hội thách thức hoạt động cung cấp dịch vụ logistics cho công ty xuất thực phẩm tiêu dùng nhanh thành phố Hồ Chí Minh 66 5.3.1 Cơ hội 66 5.3.2 Thách thức .68 5.4 Nội dung số đề xuất 71 5.4.1 Đề xuất chung 71 5.4.2 Đề xuất chi tiết cho nhân tố 72 5.5 Hạn chế đề tài hướng nghiên cứu 82 TÓM TẮT CHƯƠNG 83 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 1: BẢNG KHẢO SÁT CHÍNH THỨC PHỤ LỤC 2: THỐNG KÊ MÔ TẢ CÁC BIẾN QUAN SÁT TRONG MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU i DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Tiếng Anh Tiếng Việt XNK Export - Import Xuất nhập WTO World Trade Organization Tổ chức thương mại giới AEC EVFTA VN-EAEU FTA ASEAN Economic Community Vietnam - EU Free Trade Hiệp định thương mại tự Việt Agreement The Nam - EU Vietnam-Eurasia Economic Union Free Trade Agreement FMCG Hiệp định Thương mại Tự Việt Nam – Liên minh Kinh tế Á Âu Thực phẩm tiêu dùng nhanh TPTDN FDI Cộng đồng kinh tế ASEAN Foreign Direct Investment Fast-moving consumer goods Đầu tư trực tiếp nước Hàng tiêu dùng nhanh NCC Nhà cung cấp CLDV Chất lượng dịch vụ TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh CNTT Cơng nghệ thông tin EDI CSCMP 3PL CLM Electronic Data Interchange Trao đổi liệu điện tử Council of Supply Chain Hội đồng Chuyên gia Quản trị Management Professionals Chuỗi cung ứng Third party logistics Logistics bên thứ ba Council of Logistics Management Hội đồng Quản trị Logistics SCM Supply Chain Management Quản trị chuỗi cung ứng CPG Consumer Package Goods Hàng tiêu dùng đóng gói ii ISIC TRA VLA RFID WMS TMS CRM International Standard Danh mục Phân loại Ngành Công Industrial Classification nghiệp theo Tiêu chuẩn Quốc tế Theory of Reasoned Action Lý thuyết hành động hợp lý Vietnam Logistics Association Radio Frequency Công nghệ nhận dạng đối tượng sóng radio Identification Warehouse Management System Transport Management System Customer Management Hiệp hội Logistics Việt Nam Relationship Hệ thống quản lý kho bãi Hệ thống quản lý vận tải Quản lý mối quan hệ khách hàng iii DANH MỤC BẢNG, BIỂU, SƠ ĐỒ Bảng STT Tên Bảng 2.1: Danh mục phân loại Nhà cung cấp dịch vụ logistics Bảng 2.2: Phân loại mặt hàng FMCGs theo mục đích sử dụng Bảng 2.3: Kim ngạch xuất mặt hàng thực phẩm tiêu dùng nhanh từ năm 2009 tính đến tháng năm 2016 Trang 14 18 20 Bảng 2.4: Tổng hợp nhân tố tác động đến việc lựa chọn nhà kinh doanh dịch vụ logistics nghiên 28 cứu tiền đề Bảng 3.1: Mã hóa thang đo Bảng 4.1: Hoạt động kinh doanh công ty mẫu nghiên cứu Bảng 4.2: Thống kê thông tin đáp viên mẫu khảo sát 36 42 43 Bảng 4.3: Đánh giá tác động nhân tố ảnh hưởng đến định lựa chọn NCC dịch vụ logistics 47 công ty XK TPTDN TP.HCM Bảng 4.4: Đánh giá mức độ tác động nhân tố đến định lựa chọn NCC dịch vụ logistics công 49 ty XK TPTDN TP.HCM 10 11 12 13 Bảng 4.5: Đánh giá tác động nhân tố ảnh hưởng đến thành phần chất lượng dịch vụ logistics Bảng 4.6: Đánh giá tác động nhân tố ảnh hưởng đến thành phần giá dịch vụ logistics Bảng 4.7: Đánh giá tác động nhân tố ảnh hưởng đến thành phần thời gian giao nhận hàng hóa Bảng 4.8: Đánh giá tác động nhân tố ảnh hưởng 50 52 54 55 iv đến thành phần tương thích hệ thống quản trị chuỗi cung ứng 14 Bảng 4.9: Kết kiểm định giả thuyết 57 Biểu đồ STT Tên Trang Biểu đồ 4.1: Quyết định sử dụng dịch vụ logistics công ty XK TPTDN địa bàn TP.HCM – thuê 42 hay tự thực hiện? Sơ đồ STT Tên Sơ đồ 2.1: Các loại hình doanh nghiệp cung cấp dịch vụ logistics Việt Nam Trang 15 Sơ đồ 2.2: Mô hình lý thuyết hành động hợp lý TRA 21 Sơ đồ 2.3: Mơ hình lý thuyết hành vi dự định TPB 22 Sơ đồ 2.4: Mơ hình hành vi mua tổ chức 23 Sơ đồ 3.1: Quy trình nghiên cứu thực 29 Sơ đồ 3.2: Mơ hình nghiên cứu đề xuất 31 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Tính cấp thiết đề tài Xu tồn cầu hố không đảo ngược Không tạo điều kiện cho hoạt động xuất nhập (XNK) truyền thống, mà hội cho việc gia nhập chuỗi cung ứng hàng hoá quốc tế mở rộng thị trường cho hoạt động thương mại, đầu tư Trong bối cảnh đó, hoạt động logistics đóng vai trị quan trọng Hoạt động logistics hiệu giúp luân chuyển hàng hoá thời gian, địa điểm số lượng, ngồi cịn mang lại giá trị tăng thêm cho hàng hoá cho doanh nghiệp xã hội Quản lý logistics cách hiệu nguồn lực lớn mạnh cho lực cạnh tranh khơng giúp tiết kiệm chi phí mà cịn giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ đầu (Mentzer cộng sự, 2004) Do đó, kinh tế giới, hoạt động logistics xem nhân tố chiến lược ngành (Christopher, 2005) Trong bối cảnh tồn cầu hố, Việt Nam đạt nhiều thành tựu mặt kinh tế xã hội Các cột mốc đáng ý việc Việt Nam thức thành viên Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) vào năm 2006, gia nhập vào Cộng đồng Kinh tế ASEAN (AEC) vào năm 2015 gần nhất, năm 2016, việc rà soát đến ký kết Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU (EVFTA) thức có hiệu lực Hiệp định Thương mại Tự Việt Nam – Liên minh Kinh tế Á Âu EAEU (VN-EAEU FTA) mở triển vọng kinh tế cho hoạt động ngoại thương Việt Nam Tổng kim ngạch xuất nhập nước năm 2015 đạt 327,76 tỷ USD, tăng 10% tương ứng tăng 19,69 tỷ USD so với năm 2014 Chỉ tính riếng nửa đầu năm 2016, tổng kim ngạch xuất nhập hàng hóa nước 162,56 tỷ USD, tăng 2,4% so với kỳ năm trước Trong đó, trị giá xuất đạt 82,13 tỷ USD, tăng 4,44 tỷ USD (tương ứng tăng 5,7%) nhập đạt 80,43 tỷ USD, giảm 684 triệu USD (tương ứng giảm 0,8%) Bên cạnh xu phát triển hoạt động ngoại thương, hoạt động xuất mặt hàng thực phẩm tiêu dùng nhanh (TPTDN) đạt nhiều kết khả quan Chỉ q I/2016 nhóm hàng bánh kẹo sản phẩm từ ngũ cốc Việt Nam xuất thị trường giới, thu 115,68 triệu USD, đạt mức tăng trưởng 16,8% so với kỳ năm 2015 Với lợi nhân công giá rẻ, thị trường tiêu thụ nội địa rộng lớn hỗ trợ sách cho hoạt động đầu tư trực tiếp nước (FDI), đồng thời đầu sản phẩm nông sản, chăn nuôi mà Việt Nam có nhiều tiềm năng, ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) thành phố lớn Việt Nam đạt mức tăng trưởng danh nghĩa 6,2% Quý năm 2016, tăng 4,8% so với kỳ năm 2015, tăng trưởng sản lượng đạt 5,2%, cao suốt giai đoạn 2013 - 2016 Trong đó, mặt hàng TPTDN đóng góp 71% phần tăng trưởng thị trường, 41% đến từ mặt hàng đồ uống, 15% từu thực phẩm 15% từ sản phẩm từ sữa Tuy nhiên, thị trường nước gặp cạnh tranh khốc liệt từ nhiều nhà sản xuất phân phối nội địa, kèm theo việc xâm nhập thị trường doanh nghiệp ngoại khiến thị trường cạnh tranh khốc liệt Do đó, mở rộng thị trường xuất giải pháp hợp lý để phát triển hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Xu hướng dự báo tương lai, kim ngạch xuất mặt hàng TPTDN Việt Nam tăng mạnh Mặt hàng TPTDN, với đặc điểm thời hạn sử dụng ngắn, lợi nhuận sản phẩm thấp vòng quay sử dụng nhanh, đòi hỏi Nhà cung cấp (NCC) dịch vụ logistics phải có quy trình quản lý logistics hiệu tinh gọn, tích hợp với hệ thống quản lý doanh nghiệp Khi nói riêng quan điểm xuất khẩu, NCC không cần phải nắm rõ yêu cầu nước nhập hàng hoá, mà phải đảm nhiệm yêu cầu doanh nghiệp với mức độ cao đóng vai trị ngày quan trọng chuỗi giá trị ngành hàng hoạt động trường quốc tế Song song với phát triển hoạt động ngoại thương, hoạt động thuê logistics Việt Nam đạt nhiều bước tiến Thuê logistics cách hiệu để đạt lợi cạnh tranh, cải thiện dịch vụ khách hàng giảm chi phí logistics (Saleh Fahed Alkhatib cộng sự, 2015) Tuy nhiên, chuỗi cung ứng hạ tầng logistics yếu tiếp tục đẩy chi phí dịch vụ cao lên dẫn đến tăng giá thành sản phẩm doanh nghiệp, khó cạnh tranh làm ảnh hưởng đến phát triển hiệu dịch vụ logistics Việt Nam Theo xếp hạng năm 2014 Ngân hàng Thế giới số hoạt động logistics (LPI), Việt Nam đứng thứ 48 giới Chi phí dịch vụ Logistics chiếm tỷ lệ tương DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Ajzen I., 1991, The Theory of Planned Behavior, Organizational Behavior and Human Decision Processes Bolumole, Y.A., Frankel, R., Naslund, D., 2007, Developing a theoretical framework for logistics outsourcing, Transportation Journal Bottani, E Rizzi, A., 2006, A fuzzy TOPSIS methodology to support outsourcing of logistics services, Supply Chain Management : An International Journal, Vol 11 No.4 Bustinza, O.F., Arias-Aranda, D., Gutierrez-Gutierrez, L., 2010, Outsourcing, competitive capabilities and performance: an empirical study in service firms, International Journal of Production Economics Hồng Văn Châu, 2008, Giáo trình Logistics Vận tải quốc tế, NXB Thông tin truyền thơng, Hà Nội Chính phủ, 2007, Nghị định 140/2007 NĐ-CP quy định chi tiết luật thương mại điều kiện kinh doanh dịch vụ lơ-gi-stíc giới hạn trách nhiệm thương nhân kinh doanh dịch vụ lơ-gi-stíc, Hà Nội Chính phủ, 2015, Cơng văn 2299/VPCP-KTTH ngày 06/04/2015 việc thành lập Ban soạn thảo Kế hoạch Hành động Quốc gia, Hà Nội Chính phủ, 2011, Quyết định số 175/QĐ-TTg phê duyệt chiến lược tổng thể phát triển khu vực dịch vụ Việt Nam đến năm 2020, Hà Nội Chính phủ, 2014, Quyết định số 169/QĐ-TTg phê duyệt đề án phát triển dịch vụ logistics lĩnh vực giao thông vận tải việt nam đến năm 2020, định hướng đến năm 2030, Hà Nội 10 Chính phủ, 2015, Quyết định số 1012/QĐ-TTg việc phê duyệt Quy hoạch phát triển hệ thống trung tâm logistics địa bàn nước đến năm 2020, định hướng đến năm 2030, Hà Nội 11 Chính phủ, 2015, Quyết định số 7543 QD/CT Bộ Công thương ngày 27 tháng 05 năm 2015 việc thành lập Ban soạn thảo Kế hoạch Hành động Quốc gia, Hà Nội 12 Christopher, M., 2005, Logistics and Supply Chain Management, Creating Value-Adding Networks Prentice Hall 13 Công ty Cổ phần Chứng khoán Phố Wall WSS, 2013, Báo cáo ngành Logistics, TP.HCM 14 Cozzolino Alessandra, 2012, Humanitarian Logistics and Supply Chain Management, In Humanitarian Logistics 15 CSCMP, 2013, Supply Chain Management – Terms and Glossary 16 D’Este, G., 1992, Carrier selection in a RO/RO ferry trade Part 2: conceptual framework for the decision process, Marine policy & Management, Vol 19 No.2 17 Nguyễn Thị Diễm, 2013, Đo lường hài lòng khách hàng chất lượng dịch vụ giao nhận vận tải UPS Việt Nam, TP.HCM 18 Divahar, R.S Sudhahar Dr.C., 2012, Selection of reverse logistics prodiver using AHP, Elsevier 19 Nguyễn Ẩn Lan Đài, 2012, Một số giải pháp hồn thiện Logistic Cơng ty Datalogic Scanning Việt Nam đến năm 2017, TP.HCM 20 Đặng Đình Đào Vũ Thị Minh Loan, Nguyễn Minh Ngọc, Đặng Thu Hương Phạm Thị Minh Thảo, 2011, Logistics: Những vấn đề lý luận thực tiễn Việt Nam, NXB Đại học Kinh tế quốc dân 21 Đặng Đình Đào, Nguyễn Minh Sơn, 2012, Dịch vụ logistics Việt Nam tiến trình hội nhập quốc tế, NXB Chính trị quốc gia 22 Edward J Anderson cộng sự, 2010, What drives the choice of a ThirdParty logistics provider?, University of Wollongong, Sydney 23 Emmenegger, Patrick, 2011, Job Security Regulations in Western Democracies: A Fuzzy Set Analysis, European Journal of Political Research 50 24 Eleonora Bottani Antonio Rizzi, 2006, A fuzzy TOPSIS methodology to support outsourcing of logistics services, Supply Chain Management: An International Journal, Vol 11 25 Ernesto D.R Santibanez-Gonzalez Ali Diabat, 2015, Modeling logistics service providers in a non-cooperative supply chain, Applied Mathematical Modelling, Vol 40 26 Fishbein Ajzen, 1975, Belief, attitude, intention and behavior: an introduction to theory and research, Addison – Wesley, California 27 Gronroos, C., 1990, Service management and marketing: management the moments of truth in service competition, Lexington Books 28 Guan, J Ma, N., 2003, Innovative capability and business performance of Chinese firms, Technovation 23 29 Dương Hữu Hạnh, 2008, Hướng dẫn thực hành kinh doanh xuất nhập khẩu, NXB Thống Kê 30 Hair J.F.Jr., Anderson R.E., Tatham R.L, and Black W.C., 1998, Multivariate Data Analysis, 5th Edition, Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall 31 Nguyễn Hùng, 2011, Logistics Việt Nam bước qua thời kỳ non trẻ?, Việt Nam Logistics Review, số 48 32 James R Stock, Douglas Lambert, 2001, Stratetic Logistics Management, McGraw-Hill Irwin 33 Jianliang Peng, 2012, Selection of Logistics Outsourcing Service Suppliers Based on AHP, Energy Procedia, Vol 17, part A, pp 595-601 34 John J Coyle, C.John Langley Jr., Brian J.Gibson, Robert A.Novack, Edward J.Bardi, 2008, Supply chain management: A logistics perspective, SouthWestern Cengage Learning 35 Johnston, Wesley J and Thomas V Bonoma, 1981, The Buying Center: Structure and Interactions Patterns, Journal-of-Marketing, Vol.45, pp.143-156 36 Kantar Worldpanel Vietnam, 2014, Báo cáo cập nhật tình hình thị trường FMCG Việt Nam 37 Kotler, P Armstrong, G., 2004, Những nguyên lý tiếp thị (tập 2), NXB Thống kê, TP.HCM 38 Larson Halldorsson, 2004, Logistics Versus Supply Chain Management: An International Survey, International Journal of Logistics: Research and Applications, Vol.7, No 1, 39 Phạm Thị Mỹ Lệ, 2012, Các nhân tố tác động đến phát triển ngành logistics địa bàn thành phố Hồ Chí Minh, TP.HCM 40 Leischnig, Henneberg, Thornton, 2014, Performing Configurational Analyses in Management Research: A Fuzzy Set Approach, 30th IMP Conference 2014, Bordeaux 41 Phạm Duy Liên, 2012, Giáo trình Giao dịch thương mại quốc tế, NXB Thống kê, Hà Nội 42 Mary Frances Luce, John W Payne and James R Bettman, 1999, Emotional Trade-Off Difficulty and Choice, Journal of Marketing Research, Vol 36 43 Mei-Yane Chung Song-Ching Fan, 2014, The sufficiency condition hypotheses in Entrepreneurial counseling activities, Advances in Management & Applied Economics, Vol 4, No.3 44 Mentzer, J cộng sự, 1999, Developing a logistics service quality scale, Journal of Business Logistics, Vol 20 No.1 45 Mentzer, J., Min, S and Bobbitt, L., 2004, Toward a unified theory of logistics, International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, Vol 34 No.8 46 Nguyen Xuan Minh, 2011, Import – Export and International Payment, Vietnam National University - Ho Chi Minh City (VNU-HCM) Publishing House 47 Hoàng Ngọc Nhậm, 2007, Giáo trình Kinh tế lượng, NXB Lao động – Xã hội, TP.HCM 48 Nunnally, J., Burnstein , I.H., 1994, Pshychometric Theory, 3rd edition, McGraw-Hill, New York 49 Lê Phương Thảo Nhi, 2015, Các nhân tố ảnh hưởng đến định lựa chọn nhà kinh doanh dịch vụ logistics công ty xuất rau thành phố Hồ Chí Minh, TP.HCM 50 N Schrưter,I Schrưter, 2010, Supply Chain Management und Logistik, Verlag W Kohlhammer 51 Parasuraman, A., et al., 1985, A comceptual model of service quality and its implications of future research, Journal Marketing 52 Parasuraman, A., et al., 1988, SERVQUAL: a multiple – item scale for measuring consumer perceptions of service quality, Journal of Retailing 53 Jr Russ, F.A., 1976, Physical Distribution service industrial purchase decision, Journal of Marketing 54 Nguyễn Hoàng Tuệ Quang, 2014, Về việc vận dụng mơ hình đánh giá chất lượng dịch vụ, Tạp chí Thơng tin khoa học xã hội số 10.2014 55 Quốc hội, 2005, Luật thương mại số 36/05/QH11 ngày 14 tháng 06 năm 2005, Hà Nội 56 Quốc hội, 2012, Luật Giá số 11/2012/QH13 ngày 20 tháng năm 2012, Hà Nội 57 Ragin, Charles C., 2008, Redesigning social inquiry: Fuzzy sets and beyond, Chicago: University of Chicago Press 58 Rafiq, M Jaafar, H., 2007, Measuring customers’ perceptions of logistics service quality of 3PL service providers, Journal of Business Logistics, Vol 28, No.2 59 Robinson, P.J et al., 1967, Industrial buying and creative marketing, Allyn and Bacon, Inc 60 Ruth Banomyong Nucharee Supatn, 2011, Selecting logistics providers in Thailand: a shippers’ perspective, European Journal of Marketing, Vol 45, No 61 Sahay, B.S Mohan, R., 2006, Managing 3PL relationships, International Journal of integrated Supply chain Management 62 Sanjay Jharkharia Ravi Shankar, 2007, Selection of logistics service provider: An analytic network process (ANP) approach, Omega, Vol 35 63 Saleh Fahed Alkhatib et al., 2015, A novel technique for evaluating and selecting logistics service providers based on the logistics resource view, Expert Systems with Applications, Vol 42, No 20 64 SCM, 2008, Kết khảo sát Logistics SCM năm 2008: Đánh giá tính hiệu sử dụng dịch vụ logistics xu hướng tương lai Việt Nam 65 Shu-Ping Wan cộng sự, 2015, An intuitionistic fuzzy linear programming method for logistics outsourcing provider selection, Knowledge-Based Systems, Vol 82 66 Svensson, G., 2002, A triadic network approach to service quality, Journal of Services Martketing 67 Đặng Nguyễn Tất Thành, 2014, Các tiêu chí cốt lõi ảnh hưởng đến định lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ logistics TP.HCM, TP.HCM 68 The Nielsen Company Ltd., 2016, Market Pulse q2’2016 - Opportunities In A Volatile Market, TP.HCM 69 Nguyễn Đình Thọ, 2011, Phương pháp nghiên cứu kinh doanh, NXB Lao động Xã hội 70 Hồ Xuân Tiến, 2012, Các nhân tố ảnh hưởng đến hài lòng mơi trường dịch vụ logistics thành phố Hồ Chí Minh nhà cung cấp dịch vụ logistics, TP.HCM 71 Thiem, Alrik, and Adrian Dusa, 2013, Boolean Minimization in Social Science Research: A Review of Current Software for Qualitative Comparative Analysis (QCA), Social Science Computer Review 72 Thomas Elliott, 2013, Introduction to Fuzzy Set Qualitative Comparative Analysis, UCI School of Social Sciences 73 Vaishnani Haresh B., 2011, Effects of Sales Promotions on Consumer Preferences and Brand Equity Perception: with specific reference to FMCG Products, Saurashtra University 74 Đoàn Thị Hồng Vân, 2005, Logistics – Những vấn đề bản, NXB Lao động Xã hội, Hà Nội 75 Nguyễn Thị Hồng Vân, 2015, Mức độ hài lòng khách hàng dịch vụ logistics doanh nghiệp Việt Nam TP.HCM, TP.HCM 76 Viện Nghiên cứu Phát triển Logistics Việt Nam, 2013, Giáo trình FIATA Diploma in International Freight Management, Module Logistics Operation 77 Webster Frederick E., Yoram Wind, 1972, A general model for understanding organizational buying behavior, The Journal of Marketing 78 Wilding, R Juriadio, R., 2004, Customer perceptions on logistics outsourcing in the European consumer goods industry, International Journal of Physical Distribution & Logistics Management 79 Wisniewski, M., 2001, Using SERVQUAL to assess customer satisfication with public sector services, Managing Service Quality, Voll.11, No.6 80 Zeithaml, V.A, Bitner, M.J, 2000, Service Marketing: Integrating customer focus across the firm, McGraw-Hill 81 Đức Anh, 2014, Ngành logistic Việt Nam: Cơ hội thách thức, Tạp chí Giao thông, truy cập ngày 23 tháng 10 năm 2016, 82 Đỗ Thị Ngọc Diệp, 2013, Logistics hội phát triển Việt Nam, website huongnghiepvietnam.vn, truy ngày cập 23 tháng 10 năm 2016, 83 Hồng Đình Minh, 2016, Định hướng phát triển Logistic Việt Nam từ kinh nghiệm quốc tế, Viện Nghiên cứu Chính sách & Phát triển, truy cập ngày 23 tháng 10 năm 2016, 84 Trung tâm Xúc tiến đầu tư phía Nam IPC, 2016, Một số đánh giá định hướng cho ngành logistics, truy cập ngày 13 tháng 10 năm 2016, 85 Uyên Hương, 2016, Dọn đường để đưa ngành dịch vụ logistics cất cánh, website Baodauthau, truy cập ngày 14 tháng 10 năm 2016, < http://baodauthau.vn/dau-tu/don-duong-de-dua-nganh-dich-vu-logistics-cat-canh21721.html> 86 Wesite Hiệp hội Doanh nghiệp Dịch vụ Logistics Việt Nam, 2016, Đề án kế hoạch hành động phát triển Logistics Quốc gia, truy cập ngày 27 tháng 10 năm 2016, 87 Website Tổng cục Hải quan, 2016, Sơ tình hình xuất khẩu, nhập hàng hóa Việt Nam nửa đầu tháng 10/2016, truy cập ngày 21 tháng 10 năm 2016, 88 Website Tổng cục Thống kê, 2015, Trị giá xuất, nhập phân theo nước vùng lãnh thổ chủ yếu sơ tháng năm 2015, truy cập ngày 20 tháng 10 năm 2016, 89 Website Vietnam Foodexpo, 2016, Kỳ Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam, truy cập ngày 13 tháng 10 năm 2016, 90 Website Worldbank, 2016, Logistics Performance Index, truy cập ngày 07 tháng 10 năm 2016, < http://lpi.worldbank.org/> PHỤ LỤC 1: BẢNG KHẢO SÁT CHÍNH THỨC Xin chào Anh/Chị! Tơi Phạm Mạnh Hùng, sinh viên trường Đại học Ngoại thương sở Tôi tiến hành đề tài nghiên cứu khoa học: “Các nhân tố ảnh hưởng đến định lựa chọn nhà cung cấp dịch vụ logistics doanh nghiệp xuất thực phẩm tiêu dùng nhanh thành phố Hồ Chí Minh” Kính mong Quý Anh/Chị dành chút thời gian quý báu để trả lời giúp bảng hỏi Tôi xin xam đoan thông tin khảo sát dành cho mục đích nghiên cứu Xin anh/chị lưu ý khơng có quan điểm hay sai, tất Anh/Chị cung cấp có ích cho q trình nghiên cứu Anh/chị có điều chi thắc mắc, xin vui lịng liên hệ qua số điện thoại: 0944697977 email: pham.hung3003@gmail.com Phần I: Thông tin chung Công ty Anh/Chị kinh doanh: a Bán buôn xuất b Sản xuất xuất Cơng ty Anh/Chị xuất hàng hố theo phương thức nào? a Đường biển b Đường không c Đường Những loại hình dịch vụ sau Công ty Anh/Chị thực thuê từ doanh nghiệp Logistics? (đánh dấu X vào mục thích hợp) Loại hình dịch vụ a Vận tải hàng hoá, gom hàng b Giao nhận c Kho bãi d Thủ tục hải quan e Đóng gói bao bì, ký mã hiệu f Dịch vụ tích hợp: tư vấn giải pháp, quản lý chuỗi cung ứng Tự thực Th ngồi Cơng ty Anh/Chị có áp dụng EDI (Enterpraise Data Interchange) hệ thống công nghệ tương tự vào quản lý khơng? a Có b Khơng c Cơng ty sử dụng công nghệ khác:…………………… Phần II: Theo Anh/Chị, tiêu chí cho ảnh hưởng đến định lựa chọn công ty cung cấp dịch vụ logistics Quý công ty: Anh/chị trả lời cách chọn đáp án theo thang điểm (tăng dần theo mức độ quan trọng tiêu chí) Hồn Khi lựa chọn cơng ty cung cấp dịch tồn vụ logistics Khơng Khơng Đồng Hồn đồng ý có khơng ý ý tồn đồng kiến đồng ý ý Cơng ty chúng tơi chọn công ty cung cấp dịch vụ dựa chất 5 5 lượng dịch vụ Công ty chọn công ty cung cấp dịch vụ dựa giá dịch vụ Công ty chọn công ty cung cấp dịch vụ dựa thời gian giao nhận hàng hố Cơng ty chúng tơi chọn công ty cung cấp dịch vụ dựa tính tương thích với hệ thống quản trị chuỗi cung ứng công ty MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ Tiêu chí đáp ứng Cơng ty logistics phải phản hồi nhanh chóng với yêu cầu Công ty logistics phải thường 5 5 viên công ty logistics phải thoả mãn 5 động logistics phải thoả mãn mong 5 5 quan tâm sâu sắc đến lợi ích nhu xuyên cập nhật giá cước dịch vụ Cơng ty logistics phải có mạng lưới dịch vụ nước ngồi Loại hình dịch vụ logistics phải đa dạng Tiêu chí đảm bảo Uy tín, thương hiệu cơng ty logistics thị trường phải lớn Kiến thức, kinh nghiệm nhân mong đợi Năng lực hoạt động công ty logistics khứ phải tốt Khả quản lý rủi ro hoạt đợi chúng tơi Tiêu chí độ tin cậy Chứng từ phải xác Thời gian chuyển tải thơng tin bên phải nhanh chóng Dịch vụ phải qn xác, khơng nước đơi Cơng ty logistics phải bảo mật thông tin tuyệt đối Tiêu chí độ đồng cảm Cơng ty logistics phải thể cầu công ty Công ty logistics phải trì mối quan hệ thường xuyên với công ty 5 định (nhà kho, đội xe, xà lan, 5 Thái độ nhân viên công ty logistics phải nhã nhặn, niềm nở Tiêu chí hữu hình Vị trí toạ lạc công ty Logistics phải thuận tiện cho Công ty logistics phải có tài sản cố tàu,…) Trang thiết bị công ty logistics phải phục vụ tốt dịch vụ cung cấp MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ CẢ DỊCH VỤ Giá dịch vụ phải rẻ 5 sau trình sử dụng dịch 5 5 Phương thức toán phải dễ dàng Khơng phát sinh phụ phí trước, vụ Điều kiện tốn phải dễ dàng Cơng ty logistics có ứng trước chi phí cho chúng tơi Cơng ty logistics có chiết khấu cho chúng tơi MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN GIAO NHẬN HÀNG HOÁ Thời gian giao nhận hàng hoá ngắn Giao hàng hạn Cập nhật nhanh chóng tình phát sinh MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA TÍNH TƯƠNG THÍCH VỚI HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY Hệ thống phần mềm quản lý cơng ty logistics tích hợp với công 5 5 ty Công ty logistics cộng tác mật thiết với phịng ban có liên quan cơng ty chúng tơi Cơng ty logistics có khả tư vấn giải pháp logistics cho công ty chúng tơi Cơng ty logistics tích hợp dịch vụ logistics trọn gói (Multimodal, Door to Door) Công ty logistics vận hành hệ thống thông tin đồng theo thời gian thực (ví dụ: EDI) Ngồi nhân tố trên, theo anh/chị, cịn có yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn công ty cung cấp dịch vụ logistics nữa? (nếu có, vui lòng cho ý kiến đây) Phần III: Xin anh chị vui lịng cho biết thêm số thơng tin: Tên Công ty: Chức vụ người trả lời: Số năm công tác ngành xuất nhập khẩu: XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ HỖ TRỢ CỦA ANH/CHỊ! PHỤ LỤC 2: THỐNG KÊ MƠ TẢ CÁC BIẾN QUAN SÁT TRONG MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU SST MÃ HÓA Nhỏ Độ lệch chuẩn Trung bình Lớn Khi lựa chọn cơng ty cung cấp dịch vụ logistics 3.61 QD1 QD2 QD3 QD4 5 5 4.55 2.85 3.87 3.17 MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ 3.96 Tiêu chí đáp ứng DU1 DU2 DU3 DU4 Tiêu chí đảm bảo DB1 10 DB2 11 DB3 12 DB4 Tiêu chí độ tin cậy 13 TC1 14 TC2 15 TC3 16 TC4 Tiêu chí độ đồng cảm 17 DC1 18 DC2 19 DC3 Tiêu chí hữu hình 20 HH1 21 HH2 22 HH3 3.91 3.55 3.91 4.01 4.16 3.97 3.28 4.65 4.00 3.94 4.50 4.73 4.45 4.30 4.54 3.94 4.31 3.25 4.26 3.50 3.25 3.21 4.04 2 5 5 2 5 5 2 2 5 5 5 1 5 0.52 1.00 0.76 1.14 0.93 0.63 0.81 0.55 0.85 0.64 0.80 0.93 0.57 0.85 0.77 0.67 0.74 1.02 0.63 0.97 1.20 0.69 MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ CẢ DỊCH VỤ 3.86 23 GC1 24 GC2 25 GC3 26 GC4 27 GC5 28 GC6 MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA THỜI GIAN GIAO NHẬN HÀNG HOÁ 3.69 3.74 4.46 4.10 3.46 3.68 29 30 31 4.15 4.59 4.55 TG1 TG2 TG3 2 5 MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA TÍNH TƯƠNG THÍCH VỚI HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY 32 33 34 35 36 CU1 CU2 CU3 CU4 CU5 1 2 0.91 0.95 0.66 0.72 1.02 0.96 4.43 0.80 0.68 0.75 3.47 5 5 3.25 3.36 3.83 4.20 2.70 1.03 0.89 0.73 0.83 1.19