Đặc trưng của cơ cấu cây trồng
- Cơ cấu cây trồng mang tính hợp lí khách quan, hình thành do trình độ phát triển của lực lượng sản xuất và phân công lao động xã hội Cơ cấu cây trồng và xu hướng biến đổi của nó phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên , kinh tế, xã hội nhất định chứ không tuỳ thuộc vào ý muốn chủ quan của con người Tuy nhiên cùng với qúa trình phát triển kinh tế, xã hội; và qúa trình nhận thức của con người mà con người có thể tác động vào cơ cấu cây trồng làm cho nó chuyển dịch phù hợp với những điều kiện khách quan và nhu cầu phát triển của chính bản thân con người.
- Cơ cấu cây trồng mang tính lịch sử và xã hội nhất định Qúa trình sản xuất cụ thể sẽ khác nhau giữa các vùng do chúng có điều kiện tự nhiên, điều kiện lịch sử và xã hội khác nhau Vì vậy không có một cơ cấu cây trồng mẫu nào chung cho mọi vùng sản xuất mà nó chỉ có ý nghĩa kế thừa và chọn lọc để phù hợp với các điều kiện nhất định trong mọi giai đoạn nhất định Cơ cấu cây trồng luôn biến đổi theo xu hướng ngày càng hoàn thiện Nó luôn vận động và phát triển thông qua sự chuyển hoá từ cũ sang mới, từ đơn điệu đến đa dạng, từ hiệu quả thấp đến hiệu quả cao do yêu cầu của sự tăng trưởng và phát triển của xã hội.
- Qúa trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng diễn ra nhanh hay chậm Tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố: trình độ phát triển của lực lượng sản xuất, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng, nhận thức của người lãnh đạo và quản lí sản xuất.
- Cơ cấu cây trồng sẽ đạt được hiệu quả kinh tế cao khi nó gắn liền với với một ngành công nghiệp, thương nghiệp phát triển Thương nghiệp phát triển giúp cho cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng luôn thông suốt Nghĩa là quá trình tiêu thụ sản phẩm nhanh và thuận lợi Còn một ngành công nghiệp chế biến sẽ góp phần tăng giá trị sản phẩn nông nghiệp, nâng cao thu nhập cho người nông dân , đồng thời đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao càng đa dạngcủa xã hội Điều đó đặt ra yêu câu Nhà nước cần có chính sách hỗ trợ hợp lí đối với mỗi cơ cấu cây trồng hay mỗi vùng sản xuất nông nghiệp nhất định.
Ý nghĩa của việc xác định cơ cấu cây trồng hợp lí
Cơ cấu cây trồng hợp lí là cơ cấu cây trồng mà trước hết phải phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của vùng; hơn nữa, nó phải đáp ứng đúng nhu cầu về lương thực, thực phẩm của thị trường ; đồng thời nó phù hợp với quan điển tiên tiến về phát triển một nền nông nghiệp toàn diện trong bối cảnh phát triển kinh tế chung của cả đất nước.
Nông nghiệp Việt Nam đã phát triển đến giai đoạn mà nó không chỉ đảm bảo an ninh lương thực quốc gia mà còn phục vụ xuất khẩu Chuyển dịch cơ cấu cây trồng hướng tới một hệ thống sản xuất đa dạng Tuy nhiên sự đa dạng hoá đó không thuồn tuý là tăng chủng loại sản phẩm nông nghiệp ở cấp nông trại mà nó phải hướng tới thị trường , tăng thu nhập.
Xác định cơ cấu cây trồng hợp lí có ý nghĩa cơ bản và quan trọng trong quá trình chuyển đổi nền nông nghiệp từ độc canh cây lương thực sang nền nông nghiệp đa dạng có nhiều nông sản hàng hoá phục vụ cho tiêu dùng và cho xuất khẩu, làm cơ sở vững chắc cho việc thực hiện thắng lợi sự nghiệp công nghiệp hoá - hiện đại hoá nông nghiệp, nông thôn cơ cấu cây trồng còn là căn cứ để xây dung các kế hoạch đầu tư vốn , sử dụng lao động và các loại tư liệu sản xuất trong nông nghiệp cũng như áp dụng tiến bộ khoa học kĩ thuật một cách có hiệu quả và chủ động.
Xác định cơ cấu cây trồng hợp lí góp phần giải quyết vấn đề dư thừa lao động trong nông thôn, lực lượng lao động dồi dào ở nông thôn và không thể thu hút hết vào những hoạt động sản xuất trong một thời gian ngắn Do đó,đây là một qúa trình rất khó khăn đối với dân cư nông thôn và có thể dẫn đến những xáo trộn về xã hội nếu như không tạo ra nhiều công ăn việc làm hoặc những loại hình công việc khác ngoài sản xuất lúa Tạo ra khả năng luân canh, tăng vụ và hướng tới thị trường nên chuyển dịch cơ cấu cây trồng có khả năng tạo ra nhiều việc làm hơn cho dân cư nông thôn, giảm thời gian nhàn rỗi trong qúa trình sản xuất nông nghiệp Từ đó nó tạo ra khả năng giảm sức ép về dân số và lao động đối với thành thị.
Xác định cơ cấu cây trồng hợp lí theo hướng đa dạng hoácơ cấu cây trồng sẽ tạo điều kiện cho người sản xuất giảm được rủi ro xuất phát từ nền kinh tế mở với cơn sốc về giá cả sự thay đổi quá nhanh về cầu
Ngoài ra, xác định cây trồng hợp lí với việc luân canh cây trồng , trồng xen hay gối vụ tạo khả năng giảm phân đạm cần thiết; nông dân có thế sử dụng những nguồn phân hữu cơ, phân xanh từ những phụ phẩm từ nông nghiệp để cải thiện độ phì và chất hữu cơ trong đất.
Với quan điểm phát triển kinh tế nhiều thành phần trong nông nghiệp thì việc xác định một cơ cấu cây trồng hợp lí đạt hiệu quả cao là một đòi hỏi tất yếu đối với mỗi thành phần kinh tế sủ dụng đất nông nghiệp ở nước ta Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở nước ta hiện nay vừa là nội dung trọng tâm của chủ trương chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng một nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, vừa là biện pháp để phát triển nông nghiệp toàn diện và bảo vệ tốt nguồn tài nguyên đất đai Từ việc nghiên cứu cơ cấu cây trồng đặt ra cho các nhà lí luận cũng như các nhà quản lý những nhiệm vụ mới có ý nghĩa chiến lược trong bố trí sản xuất trồng trọt, đó là xác định cơ cấu cây trồng trước mắt và trong tương lai phục vụ cho chiến lược phát triển nông nghiệp của nước ta trong qúa trình xây dựng nền kinh tế đất nước theo con đường công nghiệp hoá - hiện đại hoá.
II NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ XU HƯỚNG CHUYỂN DỊCH
CƠ CẤU CÂY TRỒNG THEO HƯỚNG SẢN XUẤT HÀNG HOÁ.
Những nhân tố ảnh hưởng
1.1 nhóm nhân tố thuộc về điếu kiện tự nhiên
Nhóm nhân tố này bao gồm các yếu tố như: vị trí địa lí của các vùng lãnh thổ, điều kiện đất đai các vùng, điều kiện khí hậu các vùng, các nguồn tài nguyên khác của vùng, các nguồn tài nguyên khác của các vùng như nước, rừng, biển, khoáng sản…
Các nhân tố tác động trực tiếp tới sự hình thành, vận động và biến đổi cơ cấu cây trồng; sự tác động và ảnh hưởng của acá điều kiện tự nhiên tới mỗi loại cây trồng không giống nhau Chính từ sự không giống nhau đó làm cho số lượng và quy mô của các loại cây trồng khác nhau Điều này thể hiện rõ nét trong sự phân biệt về cơ cấu cây trồng giữa các vùng trong cả nước đặc biệt là giữa đồng bằng và miền núi hay là ngay bản thân cùng một lãnh thổ.
Do đó phải dựa vào cơ sở của các phương án phân vùng quy hoạch nông nghiệp, nhất là việc hình thành các vùng chuyên canh cây trồng, hình thành các vùng trọng điểm sản xuất hàng hoá có hiệu quả kinh tế cao Cần phải nhận thức rằng không thể dựa vào quan niệm sản xuất hàng hoá nhỏ, phân tán, manh mún để bố trí cây trồng một cách dàn trải, bất hợp lí mà phải dựa vào khai thác lợi thế từng vùng, từng địa phương để bố trí cơ cấu cây trồng hợp lí, lấy hiệu quả kinh tế – xã hội làm thước đo.
- Vị trí địa lí của vùng lãnh thổ và cơ cấu cây trồng.
Vị trí địa lí của vùng lãnh thổ là nơi chốn của vùng lãnh thổ đó trong mối quan hệ với các vùng lãnh thổ khác Mỗi vùng lãnh thổ thích hợp với một số loại cây trồng nhất định và vị trí địa lí của vùng lãnh thổ cùng với một số yếu tố thuộc về kinh tế, xã hội ảnh hưởng tới cơ cấu cây trồng và chuyển dịch cơ cấu cây trồng qua qúa trình xác định và chuyển dịch cơ cấu cây trồng sao cho phù hợp với mối quan hệ giữa vùng lãnh thổ đó với các vùng lãnh thổ khác đặc biệt là giữa các vùng lãnh thổ lân cận.
Xác định cơ cấu cây trồng và chuyển dịch cơ cấu cây trồng của một vùng lãnh thổ phải dựa trên những thế mạnh của vùng đồng thời phù hợp với quan điểm về chuyên môn hoá và đa dạng hoá sản xuất nông nghiệp của cả nước Vị trí địa lí là một trong những nhân tố quan trọng quyết định thế mạnh của vùng thông qua mối quan hệ giữa các vùng lãnh thổ về cơ sở hạ tầng, thị trường…
- Khí hậu và cơ cấu cây trồng.
Khí hậu là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu của việc xác định cơ cấu cây trồng Đối với việc bố trí cơ cấu cây trồng hàng năm thì việc quan trọng phải xem xét là có thể trồng được mấy vụ trong một năm Điều này phụ thuộc vào nhu cầu nhiệt lượng của cây trồng và tổng nhiệt lượng hàng năm của vùng đó Các cây trồng hàng năm ở sứ nóng có thời gian sinh trưởng khoảng từ 90 đến 150 ngày, tuỳ thuộc nhiệt độ trung bình ngày để cây có trể tích luỹ được một tổng nhiệt lượng cần thiết- được gọi là tổng tích ôn, khoảng từ 2500 – 2600 o c Nừu một vùng nào đó có tổng nhiệt độ khoảng
9000 o c/năm thì có thể gieo trồng được 3 vụ/năm.
- Đất đai và cơ cấu cây trồng. Đất là nguồn cung cấp nước và dinh dưỡng chủ yếu cho cây.Đất và khí hậu tạo thành một hệ thống tác động vào cây trồng Do đó cần phải lắm được mồi quan hệ giữa cây trồng và các đặc điểm của đất thì mới xác định được cơ cấu cây trồng.
Tuỳ thuộc vào địa hình, chế độ nước của đất, thành phần cơ giới đất, độ chua, phèn, mặn của đất cũng như một số đặc điểm lý, hoá tính khác của đất để bố trí các loại cây trồng phù hợp.
Hàm lượng chất dinh dưỡng trong đất chủ yếu quyết định đến năng suất cây trồng hơn là quyết định tính thích ứng của cây trồng Hàm lượng các chất dinh dưỡng trong đất có thể khắc phục bằng cách bón phân thêm thông thường các loại đất tốt sẽ trồng loại cây mà có độ phản ứng mạnh với độ phì của đất và có giá trị kinh tế cao Do nắm được đặc điểm lí, hoá tình của đất,nên con người có thể tác động cải tạo đất dần dần phù hợp với cây trồng hơn.
- Cây trồng và cơ cấu cây trồng.
Cây trồng là thành phần chủ yếu của hệ sinh tái nông nghiệp, cụ thể hơn là của hệ sinh thái đồng ruộng.nội dung của việc bố trí cơ cấu cây trồng hợp lí là chọn những loại cây trồng nào để`lợi dụng tốt nhất các điều kiện khí hậu đất đai cũng như các nguồn tài lực, vật lực khác của vùng Khác với khí hậu và đất đai là các yếu tố mà con người ít có khả năng thay đổi, thì đối với cây trồng thì con người có thể thay đổi, lựa chọn, di chuyển chúng từ nơi này đến nơi khác Với trình độ phát triển của nền sinh học hiện đại con người còn có khả năng thay đổi bản chất bên trong của chúng theo hướng mà mình mong muốn bằng các biện pháp như: lai tạo, chọn lọc, gây đột biến gen…
- Các nhân tố sinh vật và cơ cấu cây trồng.
Xây dung cơ cấu cây trồng là xây dung một hệ thống sinh thái trong nông nghiệp Như vậy ngoài thành phần chính là các cây trồng, hệ sinh thái này còn có các thành phần sống khác như cỏ dại, động vật, vi sinh vật… các thành phần sống này cùng với cây trồng tạo nên quần thể sinh vật, chúng chi phối lẫn nhau tạo nên các mối tác động qua lại rất phức tạp Vấn đề là phải tạo dựng và duy trì mối cân bằng sinh học trong hệ sinh thái theo hướng hạn chế mặt có hại, phát huy các mặt có lợi đối với lợi ích của con người Khi bố trí cơ cấu cây trồng cần chú ý đến các mối quan hệ giữa các thành phần sinh vật trong hệ sinh thái nông nghiệp dựa trên các nguyên tắc sau: lợi dụng tốt nhất mối quan hệ giữa các sinh vật khác với cây trồng mà có lợi cho con người nhưng không nên lợi dụng thái quá.
Khắc phục, phòng tránh, hạn chế các mối quan hệ gây tác hại đối với cây trồng cũng như đối với các lợi ích của con người Các mối quan hệ giữa cây trồng và vi sinh vật trong hệ sinh thái được biểu hiện qua các mối quan hệ như: Cạnh tranh cộng sinh, kí sinh và ăn nhau, theo nguyên tắc hình tháp số lượng trong mạng lưới thức ăn Vì vậy khi xác định cơ cấu cây trồng cần chú ý đến các mặt sau:
+ Xác định thành phần, tỷ lệ và giống cây trồng thích hợp với điều kiệncụ thể của đôn vị sản xuất.
+ Bố trí cây trồng theo thời vụ tốt, tránh độc canh, tỷ lệ các giống và giống chống chịu sâu bệnh hợp lí sẽ đảm bảo được năng suất, sản lượng cây trồng, dồng thời hạn chế được tác hại của cỏ dại, sâu bệnh, thời tiết khắc nghiệt.
+ Trồng xen nhiều loại cây trồng trong cùng một ruộng một cách hợp lí có thể làm giảm được sự gây tác hại của cỏ dại, sâu bệnh, đồng thời làm tăng được năng suất đất đai ví dụ như trồng cây họ đậu, cây phân xanh xen với cây mầu lương thực.
Tóm lại các nhân tố thuộn về điều kiện tự nhiên của một vùng lãnh thổ tác động một cách đồng thời tới tất cả các loại cây trồng đã đặt ra yêu cầu khách quan cho việc lựa chọn các loại cây trồng và việc bố trí cơ cấu cây trồng một cách hợp lí theo mùa vụ, chế độ luân canh, xen canh, gối vụ.
Những yêu cầu đặt ra và xu hướng có tính quy luật của chuyển dịch cơ cấu cây trồng
- Đáp ứng được việc tổ chức các vùng sản xuất chuyên canh có tỷ suất hàng hoá cao.
- Đảm bảo cho việc tổ chức các yếu tố đầu vào hợp lí phát triển sản xuất đa dạng và kết hợp chặt chẽ giữa trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, thuỷ sản và chế biến.
Trong qúa trình tái sản xuất bao gồm cả khâu sản xuất, lưu thông, tiêu thụ, phân phối Cơ cấu cây trồng không thể dừng lại ở một khâu nào đó mà nó là một qúa trình liên tục, chi phối trong mối quan hệ tương tác lẫn nhau theo hướng hoàn thiện trong từng hoàn cảnh cụ thể.
- Xu hướng phát triển theo hướng sản xuất hàng hoá Đây là xu hướng vận động, phát triển tất yếu của nền nông nghiệp nói chung và cơ cấu cây trồng nói riêng Nền nông nghiệp phát triển có quan hệ chặt chẽ với công cuộc công nghiệp hoá - hiện đại hoá Nhờ có công nghiệp hoá cho phép sản xuất nông nghiệp được thực hiện theo phương pháp sản xuất và quản lí kiểu công nghiệp, nhờ có hiện đại hoá nông nghiệp mà vùng nông thôn có thể tiến kịp thành thị, sản xuất nông nghiệp đạt hiệu quả cao.
Phát triển sản xuất hàng hoá tạo nên sự năng động trong sản xuất kinh doanh, đặt ra yêu cầu cải tiến nhanh về kĩ thuật, công nghệ sản xuất, nâng cao năng suất lao động xã hội, thúc đẩy lực lượng sản xuất phát triển
Phát triển sản xuất hàng hoá làm cho sự phân công lao động xã hội ngày càng phát triển sâu sắc, chuyên môn hoá, hợp tác hoá, mối quan hệ giữa các vùng, các ngành ngày càng chặt chẽ hơn và kết quả là đẩy mạnh được qúa trình xã hội hoá sản xuất và lao động.
Sản xuất hàng hoá có quy mô lớn, có ưu thế về trình độ kĩ thuật và khả năng thoả mãn sức mua của xã hội Xu hướng phát triển cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hoá phản ánh quy luật cung cầu trong xã hội, có thể thấy rõ trên các khía cạnh:
+ Nhu cầu ngày càng tăng về số lượng, chất lượng của sản phẩm từ cây lương thực, cây thực phẩm và nhiều loại cây trồng khác.
+ Thị trường cung cầu của sản xuất trồng trọt ngày càng mang tính xã hội hoá và quốc tế hoá.
+ Công nghiệp hoá và hiện đại hoá có quan hệ tương tác với nông nghiệp và ngày càng thêm chặt chẽ - Xu hướng phát triển nền nông nghiệp ổn định,bền vững.
Xây dung một nền nông nghiệp bền vững là xu hướng tất yếu của tiến trình phát triển Nội dung của nền nông nghiệp bền vững là:
+ Một nền nông nghiệp phát triển, bồi dưỡng và sử dụng hợp lí các nguồn tài nguyên thiên nhiên của nông nghiệp đặc biệt là đất đai và nguồn nước.
+ Một nền nông nghiệp có trình độ thâm canh cao, biết kết hợp hài hoà giữa việc sử dụng các kĩ thuật và công nghệ tiên tiến, nhất là công nghệ sinh học với kinh nghiệm truyền thống sản xuất của người nông dân để tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt cung cấp cho xã hội.
+ Một nền nông nghiệp sạch, biết hạn chế một cách tối đa việc sử dụng các hoá chất độc hạicho môi sinh, môi trường và sức khoẻ công nghiệp Kết hợp hài hoà giữa việc phát triển sản xuất với bảo vệ và tôn tạo môi trường.
+ Một nền nông nghiệp có cơ cấu cây trồng và vật nuôi hợp lí, phù hợp với đặc điểm và điều kiện tự nhiên của mỗi vùng.
- Xu hướng phát triển sản xuất gắn với công nghiệp chế biến.
Xã hội càng phát triển thì nhu cầu đối với các sản phẩm nông nghiệp ngày càng đòi hỏi những sản phẩm có chất lượng cao Hơn nữa để tăng giá trị sản phẩm nông nghiệp trong thị trường nói chung và trong xuất khẩu nói riêng thì càng đặt ra yêu cầu các sản phẩm nông nghiệp phải qua chế biến. Công nghiệp chế biến gắn với sản xuất nông nghiệp cũng là một khâu then chốt trong qúa trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp, nông thôn vì nó là một trong những nhân tố quyết định tăng thu nhập cho người nông dân, thúc đẩy nhanh qúa trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn, và trang bị công nghệ, vật tư thiết bị tiên tiến cho sản xuất nông nghiệp để phát triển một nền nông nghiệp hiện đại, năng suất cao, sản xuất nông sản hàng hoá.
Như vậy xác định và chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải hướng tới một nền sản xuất nông nghiệp gắn với công nghiệp chế biến như là một mục tiêu chiến lược trong sản xuất nông nghiệp nói chung.
các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả kinh tế của cơ cấu cây trồng
Khái niệm hiệu quả kinh tế
Hiệu quả kinh tế là phạm trù phản ánh trình độ và khả năng đảm bảo thực hiện có kết quả cao nhất những nhiệm vụ kinh tế xã hội nhất định với chi phí nhỏ nhất.
Về mặt lượng hiệu quả kinh tế biểu hiện mối tương quan giữa kết quả thu được với chi phí bỏ ra để thực hiện nhiệm vụ sản xuất kinh doanh Kết quả thu được càng cao, chi phí bỏ ra càng nhỏ, hiệu quả thu được càng lớn.
Về mặt chất, việc đạt được hiệu quả cao phản ánh năng lực và trình độ quản lí, đồng thời cũng đòi hỏi sự gắn bó giữa việc đạt được mục tiêu xã hội.
Khái niệm hiệu quả chuyển dịch cơ cấu cây trồng
Hiệu quả cơ cấu cây trồng là kết quả so sánh giữa các chỉ tiêu kết quả và chi tiêu hao phí, hoặc là thước đo trình độ tổ chức sản xuất và mức độ thực hiện các nhiện vụ cụ thể của hoạt độnh sản xuất trồng trọt.
Khi đánh giá hiệu quả kinh tế của cơ cấu cây trồng có thể dựa vào một số chỉ tiêu như: năng suất, tổng sản lượng, tổng giá trị, giá thành, thu nhập và mức lãi của các sản phẩm sản xuất ra Tuy nhiên việc đánh giá này là rất phức tạp và cần có nhiều thời gian. Đồng thời khi đánh giá hiệu quả kinh tế của cơ cấu cây trồng cũng cần chú ý đến các điều kiện ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm như khí hậu, thời tiết, vị trí địa lí và các điều kiện xã hội khác như giá nhân công lao động, giá các loại dịch vụ, nhu cầu thị trường, thị hiếu người tiêu dùng. Đối với qúa trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng, hiệu quả kinh tế phải được tính toán một cách thích hợp Vì nói đến cơ cấu cây trồng là nói đến việc bố trí các loại cây trồng trên từng loại đất cụ thể Mỗi loại cây trồng đều ứng với một diện tích gieo trồng nhất định, quy mô và cơ cấu diện tích gieo trồng nhiều khi quyết định quy mô, số lượng và cơ cấu sản phẩm của ngành trồng trọt Hiệu quả chuyển dịch cơ cấu cây trồng là phải đảm bảo được giá trị mục tiêu quan trọng là thu nhập và lợi nhuận của cơ cấu cây trồng mới tất yếu phải lớn hơn thu nhập và lợi nhuận của cơ cấu cây trồng cũ.
Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả
Hiệu quả đầu tư vốn, hiệu quả đầu tư chi phí vật chất biểu hiện kết quả thu được của hoạt động sản xuất kinh doanh tương ứng với mức chi phí đã bỏ ra.
Năng suất đất đai là số lần gieo trồng được trên một đơn vị diện tích đất trong một năm, hệ số gieo trồng càng lớn biểu hiện năng suất đất đai đạt cao
Năng suất cây trồng chính là sản lượng mà loại cây trồng đem lại tính trên một đơn vị diện tích gieo trông
Năng suất lao động được sử dụng để đánh giá hiệu quả sử dụng lao động trong việc thực hiện nhiệm vụ sản xuất kinh doanh Năng suất lao động phản ánh lượng sản phẩm mà mỗi người lao động tạo ra trong một đơn vị thời gian.
Giá trị tổng sản phẩm nông nghiệp là toàn bộ giá trị sản phẩm vật chất và dịch vụ do lao động nông nghiệp s áng tạo ra trong một thời kì nhất định thường là một năm
IV – KINH NGHIỆM VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU CÂY TRỒNG.
kinh nghiệm ngoài nước
-KINH NGHIỆM CỦA NƯỚC NGA Ở Nga các nhà sinh thái học học nghiên cứu nhiều mô hình cơ cấu cây trồng áp dụng cho nhiều vùng như vùng bông TASKEN với mô hình có chu kỳ 5:1( 5 năm trồng bông ,một năm trồng cây khác )
Việc nghiên cứu hệ thống canh tác được tiến hành theo nhiều hướng với nhiều nội dung khác nhau một trong những nội dung đó là vấn đề tăng vụ tăng vụ là chiến lược trung tâm để tăng sản xuất lương thực tạo thêm công ăn việc làm tăng thu nhập Ở một số nước phải đối phó với tình trạng thiếu đất thừa lao động đặc là các nước Châu Á trong đó có việt nam
Kinh nghiệm của nước này áp dụng các biện pháp kỹ thuật tổng hợp như kết hợp trồng trọt ,chăn nuôi gia súc và cá ,đưa các giống cây trồng có năng xuất cao khả năng trống chịu tốt với sâu bệnh và các điều kiện ngoại cảnh không thuận đồng thời đa dạng hoá cây trồng thích hợp trên các loại đất điều này đã mang lại những kết quả trước năm 1975có 64%đất bỏ hoang hoá sau một vụ lúa và chỉ có 32% diện tích là hai vụ đến năm 1984 chỉ còn 27% diện tích là một vụ lúa 69%diện tích đã làm hai vụ hoặc ba vụ
-KINH NGHIỆM CỦA TRUNG QUỐC
Trung Quốc là nước có nhiều điểm tương đồng với nước ta trên bước đường chuyển dịch từ nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung sang nền kinh tế thị trường có sự quản lý của nhà nước.
Kinh nghiệm thực tiễn của Trung Quốc trong quá trình tổ chức chỉ đạo phát triển nông nghiệp , trước hết phải coi trọng sản xuất lương thực
Quan điểm xuyên suốt của Trung Quốc là coi nông nghiệp là cơ sở của nền kinh tế quốc dân trong đó coi sản xuất lương thực là cơ sở của nông nghiệp Ttrong suốt quá trình cơ cấu sản suất nông nghiệp ,Trung Quốc luôn đặt lương thực lên vị trí hàng đầu và tập trung mọi mặt để đảm bảo cho sản suất lương thực được mở mang phát triển nông nghiệp nhiều ngành nghề.đây là điểm cơ bản trong chính sách đối với sản xuất nông nghiệp mà Trung Quốc đã kiên trì trong thời gian dài.trung quốc chủ trương thi hành những biện pháp chủ yếu sau :
-Ổn định diện tích gieo trồng cây lương thực
-Nâng cao sản lượng trên đơn vị diện tích bằng con đường thâm canh,xây dựng các vùng lương thực hàng hoá trọng điểm ,Nhà nước thi hành chính sách nângđỡ các vùng trọng điểm sản suất lương thực trọng điểm hàng hoá ,đặt ra các chính sách ưu đãi để giải quyết tốt các vấn đề cơ chế đầu tư thực hiện các giải pháp gán đầu tư với khối lượng thực hiện hàng hoá
-Điều chỉnh hợp lí lợi ích giữa các khu vực sản xuất chủ yếu và khu vực nhận được lương thực từ nơi khác đến Đối với các vùng sản suất lương thực chủ yếu , Trung Quốc chủ trương thi hành các biện pháp bảo đảm lợi ích cho họ Mọi vùng ,mọi địa phương căn cứ vào điều kiện của mình sau khi bảo đảm lương thực mà có sự điều chỉnh cơ câú hợp lí.
Tóm lại nhờ có chiến lược cũng như chính sách đúng trong việc tiếp tục điều chỉnh cơ cấu mà ngày nay trung quốc đã có nhiều thành tựu về phát triển nông nghiệp toàn diện đã trở thành hiện thực
-KINH NGHIỆM CỦA THÁI LAN
Nét nổi bật nhất của nông nghiệp Thái Lan trong những năm gần đây là tốc đọ tăng trưởng nhanh găns liền với đa dạng hoá đó là nhân tố quan trọng nhất Để đẩy nhanh quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn Đa dạng hoá nông nghiệp được tiến hành theo hai hướng chủ yếu sau :
-Tăng diện tích trồng trọt và các loại cây trồng mới ,ngoài lúa gạo Lúc đầu quá trình này diễn ra tự phát ,từ những năm 1980 nhà nước có chính sách điều tiết
-Phát triển các hoạt động sản suất ngoài trồng trọt như chăn nuôi ,đánh bắt cá.
Khắc phục tình trạng giảm thu nhập do sự giảm giá của một số mặt hàng truyền thống về lâm sản trên thị trường quốc tế.
-Thực hiện các chính sách kích thích kinh tế đối vơéi người sản suất để thực hiện đa dạng hoá -Chính phủ tài trợ các nguồn đầu vào ,các chính sách khác để khuyến khích nông dân
-Đa dạng hoá gán liền với phát triển thị trường trong nước và thị trường xuất khẩu cho các nông sản mới
2 Kinh nghiệm trong nước Đối với nước ta việc cải thiện để hình thành một cơ cấu kinh tế nông nghiệp hợp lý nên hướng vào đa dạng hoá trên cơ sở chuyên môn hoá sản xuất phù hợp với thế mạnh thật sự cuả từng vùng sinh thái từng địa phương từng cơ sở xản suất kinh doanh nông nghiệp trước hết là những lợi thế về điều kiện tự nhiên (đất đai ,thời tiết ,khí hậu…)và lao động so với các vùng của đất nước cũng như so với quốc tế
Như ở vùng đồng bằng sông cửu long có ý nghĩa quốc gia và quốc tế trong việc phát triển lương thực chủ yếu là lúa gạo để xuất khẩu trong khi đó vùng đồng bằng sông hồng lại có ý nghĩa quốc gia và quốc tế trong việc phát triển cây trồng xuất khẩu vụ đông đặc biệt là các loại rau đậu cao cấp còn việc nuôi tôm để xuất khẩu có thể có thể tìm thấy khả năng to lớn này ở các tỉnh duyên hải miền trung ý nghĩa quốc gia và quốc tế đối với vùng trung du và miền núi của cả hai miền đất nước lại hướng vào phát triển xuất khẩu một số cây công nghiệp dài ngày, ngắn ngày, cây ăn quả, rừng và những đặc sản của rừng như : cà phê,cao su, hồ tiêu ,chè lạc đậu tương ,cam ,dứa chuối , trầm hương ,mật ong ,một số cây ,dược liệu quý v.v
- Chuyển dịch cơ cấu trong bản thân nghành nông nghiệp như ta biết thì nông nghiệp có hai nghành chính trồng trọt và chăn nuôi
+ Trong ngành trồng trọt có các tiểu ngành sản xuất lương thực ,cây công nghiệp cây ăn quả cây rau và hoa ,cây dược liệu cơ cấu của ngành trồng trọt nước ta mấy năm nay gần đây đã có những biến đổi tốt theo hướng tiến bộ : cây công nghiệp ,cây ăn quả cây rau và hoa cây dược liệu đã có sự phát triển khá tuy nhiên so với sản xuất lương thực các ngành này vẫn còn phần hết sức nhỏ bé ngành trồng trọt nước ta về cơ bản vẫn là ngành trồng lương thực các mà trong đó chủ yếu là sản xuất lúa gạo hướng đổi mới là tăng năng xuất cây trồng hoặc tăng vụ trong một năm chúng ta đã đưa vào sản xuất một số giống lúa mới ngắn ngày năng xuất cao đã mở ra một khả năng mới tăng vụ đông làm cho diện tích trồng trọt sản lượng tăng lên đáng kể chính điều này cho phép giải phóng đất đai cho các loại cây trồng khác
Theo giáo sư viện Sỹ Đào Thế Tuấn thì muốn tận dụng lợi thế khí hậu mùa đông ở đồng bằngvà các tỉnh phía bắc nên trồng các cây có nguồn gốc xứ lạnh như khoai tây, cải bắp , xu hào …hoặc chọn các cây xứ nóng ngắn ngày như ngô đậu tương …chịu lạnh để trồng vụ đông Điều này làm tăng hiệu quả kinh tế của cơ cấu cây trồng mà nó còn có tác dụng bảo vệ và bồi dưỡng đất
THỰC TRẠNG CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU CÂY TRỒNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN THANH TRÌ - HÀ NỘI
Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của huyện
Huyện Thanh Trì là một huyện ngoại thành năm ở phía Nam Thành Phố Hà Nội, trong khoảng toạ độ địa lý từ 20 0 50’ đến 21 0 00’ Vĩ độ Bắc và từ
105 0 45’ đến 105 0 56’ kinh độ Đông Phía Bắc giáp quận Hai Bà Trưng và Quận Thanh Xuân, phía Đông tiếp giáp với huyện Gia Lâm và tỉnh Hưng Yên qua Sông Hồng, phía Tây giáp tỉnh Hà Tây.
Là cửa ngõ phía nam của thành phố, có các trục đường huyết mạch của cả nước chạy qua như quốc lộ 1A, đường sắt Bắc nam và trong tương lai sẽ có thêm tuyến đường vanh đai III của thành phố chạy qua, sông Hồng chạy dọc theo ranh giới phía Đông của huyện không chỉ là tuyến đường thuỷ chính quan trọng của Thủ đô Hà Nội,mà của cả các tỉnh trong vùng Đay là điều kiện rất thuận lợi để huyện trở thành điểm trung chuyển hàng hoá từ thành phố đi các tỉnh, cũng như từ các tỉnh về thành phố
Về mặt địa hình địa mạo Thanh Trì là vùng đất trũng ven đê ở phía nam thành phố với độ cao trung bình từ 4-4,5m, thấp hơn so với khu vực khác của thành phố Địa hình dốc nghiêng từ Bắc xuống Nam và từ Đông sang tây.Toàn bộ lãnh thổ huyện được phân định thành hai vùng chính, vùng bãi ven sông và cùng nằm giữa đê sông Hồng với diện tích khoảng 2000 ha, độ cao trung bình của vùng là từ 8 - 9m, trong đó các khu dân cư cao hơn từ 8 -9,5m Các vùng bãi canh tác thấp hơn từ 7 -7,5 m chạy ven đê còn có nhiều đầm hồ trũng là nơi giữ nước khi sông cạn Do nằm ngoái đê nên vùng này thường bị ngập nước vào mùa lũ
- Vùng nội đồng gồm toàn bộ phần còn lại của huyện với diện tích khoảng 7830 ha Độ cao trung bình của vùng 4 - 5m, phía Đông quốc lộ 1A thấp hơn từ 3,5 - 4,5m, còn phía Tây quốc lộ 1A cao hơn từ 5- 5,5m, toàn vùng bị chia cắt bởi các trục giao thông quốc lộ 1A, đường Pháp Vân – Yên
Sở, đường 70A và các con sông tiêu nước thải của thành phố như sông Kim Ngưu, sông Sét, sông Lừ, sông Tô Lịch… do đó đã hình thành các ô nhỏ khó thoát nước với nhiều đầm, ruộng trũng hay bị ngập úng hàng năm khi có mưa lớn và nước của các con sông lên cao Do địa hình thấp, trũng nhất thành phố, nên nước thải của nội thành hầu hết dồn về đây, nếu không được xử lý tốt sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường của huyện nói chung và môi trường đất nói riêng
Toàn bộ lãnh thổ huyện Thanh Trì nằm trên vùng có nền địa chất công trình thuộc loại trung bình (kém thuận lợi) và xấu (không thuận lợi), vì vậy khi xây dựng cần phải có các biện pháp kỹ thuật cần thiết để loại trừ những ảnh hưởng xấu trong thi công và để tăng tuổi thọ của công trình
Huyện Thanh Trì nằm trong khí hậu nhiệt đới gió mùa voí 2 mùa chủ yếu trong năm: Mùa nóng và mùa lạnh Các tháng 4,10 được coi như những tháng chuyển tiếp tạo cho Thanh Trì có 4 mùa Xuần, hạ, thu, đông
Nhiệt độ trung bình năm 23,9 0 C.Nắng trung bình năm 1640 giờ Bức xạ trung bình 4272 Kcal/m 2 /tháng Lượng mưa trung bình năm 1649mm, lượng bốc hơi trung bình năm 938 mm Độ ẩm không khí trung bình năm 83%. Trong năm có hai mùa giá chính: Gió mùa Đông nam và gió mùa Đông Bắc. Hàng năm chịu ảnh hưởng trực tiếp của khoảng 5-7 cơn bão Bão mạnh nhất lên tới cấp 9, cấp 10 làm đổ cây cối và gây thiệt hại lớn cho mùa màng Bão thường trùng với thời kỳ nước sông Hồng lên cao đe doạ không chỉ sản xuất nông nghiệp và cả đời sống của người dân
Biểu 1: Tổng hợp một số yếu tố khí tượng huyện Thanh Trì (trang bên)
Do chịu ảnh hưởng mạnh của gió mùa nen khí hậu ở đây biến động thất thường, ảnh hưởng sâu sắc tới mùa vụ trong sản xuất nông nghiệp và cả quá trình sinh trưởng của các loại cây trồng Thanh Trì có mùa đông lạnh và khô nhưng chỉ trong thời gian ngắn đầu mùa đồng, đầu mùa xuân nhiệt độ không khí đã ẩm lên, có mưa phùn nên độ ẩm cao phù hợp với các loại cây rau, quả ôn đới phát triển Nếu đảm bảo được các điều kiện vật tư, kỹ thuật có thể phát triển cây vụ đông rải rộng trên diện tích đất canh tác của huyện
Trên địa bàn huyện có các sông lớn chảy qua như sông Hồng, sông Nhuệ, sông Tô Lịch, sông Ngừ, sông Sét, sông Kim Ngưu… Bên cạnh đó còn có một diện tích lớn hồ đầm với các hồ đầm như Yên Sở, Linh Đàm, Định Công, Pháp Vân
Chế độ thuỷ văn của các sông trong huyện chịu ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp của chế độ thuỷ văn sông Hồng và được phân thành 2 mùa khá rõ rệt: Mùa lũ từ tháng 6 đến tháng 10, và mùa cạn từ tháng 5 năm sau
- Đặc điểm thuỷ chế của các sông.
+ Sông Hồng: Lưu lượng nước trung bình năm khoảng 1220.10 9 m 3 trong đó mùa lũ, lưu lượng nước chiếm tới 72,5%, vào tháng 7 mực nước trung bình là 9,2m, lưu lượng là 5990 m 3 /s (lúclớn nhất lên tới 22200 m 3 /s) trong khi đó mực nước trung bình của năm là 5,3m với lưu lượng 2309 m 3 /s. Nước lũ của sông Hồng là mộthiểm hoạ đối với người dân, đối với các công trình xây dựng và đặc biệt là đối vớisản xuất nông nghiệp ở không chỉ cãcã ngoài bãi mà cả các xã trong đồng Trong mùa lũ, nước sông Hồng lên to, có nơi mặt sông rộng đến 2-3km, mực nước sông cao hơn mặt ruộng đến 6-7m. Vào mùa cạn, mực nước trung bình là 3,06m với lưu lượng 927m 3 /s
+ Sông Nhuệ: Lưu lượng ở đầu nguồn từ 26-150m 3 /s, mực nước ở hạ lưu đập Hà Đông từ 4,5 – 5,2m.
+ Sông Tô lịch, sông Lừ, sông Sét, sông KimNgưu đều là những sông nội thành phố, làm nhiệmvụ tiêu thoát nước cho toàn thành phố hiện đang bị ô nhiễm nặng do nước thải
+ Các hồ, đầm: phần lớn các hồ đầm của huyện Thanh Trì hiện đang bị ô nhiễm do lượng mưa và nước thải sinh hoạt không được làm sạch từ khu vực nội thành chảy vào
Toàn huyện có 6 loại đất chính sau:
- Đất phù sa không được bồi hoặc glây yếu: có diện tích khoảng 2422 ha phân bố ở những nơi có địa hình cao và trung bình, tập trung ở các xã Định Công, Đại Kim, Thanh Liệt, Hoàn Liệt, Tam Hiệp, Tứ Hiệp, Ngũ Hiệp, Ngọc Hồi, Vĩnh Tuy, Lĩnh nam, Liên Ninh, Đông Mỹ, và thị trấn Văn Điển Đất có màu nâu tươi hay nâu xám, PH từ trung tính đếnít chua thànhphần cơ giới từ cát pha đến thịt nặng, các chất dinh dưỡng tổng số từ khá đến giàu các chất dễ tiêu khá Đây là loại đất thuận lợi cho phát triển cây thực phẩm, cây lương thực và các loại hoa màu
Thực trạng chuyển dịch cơ cấu cây trồng huyện Thanh Trì
1 Cơ cấu cây trồng và chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên địa bàn huyện Thanh Trì.
1.1 Cơ cấu giá trị sản lượng cây trồng Để tiện cho việc tính toán, so sánh giá trị, thu nhập, lợi nhuận hay chi phí của các loại cây trồng, ta tính toán các chỉ tiêu này theo giá cố định 1994.
Biểu 6: Cơ cấu giá trị sản lượng cây trồng
GTSL(tr) % GTSL(tr) % GTSL(tr) %
Nguồn: Phòng Thống kê huyện Thanh Trì
Nhìn chung trong ba năm qua, giá trị sản lượng cây lương thực và giá trị sản lượng cây rau đậu các loại chiếm phần lớn trong tổng giá trị sản xuất năm Tỷ trọng giá trị sản lượng cây lượng thực giảm xuống nhanh qua các năm Năm 1999 chiếm 50,9% tổng giá trị sản lượng, năm 2000 còn 48,5%, năm 2001 xuống còn 44% Thanh Trì là huyện có điều kiện tự nhiên không thuận lợi cho sản xuất lương thực (hàng năm mưa lớn thường ngập úng khá lớn diện tích trồng lúa) cho nên năng suất, sản lượng cây trồng lương thực không cao, dẫn đến giá trị sản lượng cũng không cao Trong cơ cấu cây lương thực thì lúa chiếm tỷ trọng gần như tuyệt đối với trên 90% tổng giá trị sản lượng lươgn thực Giá trị sản lượng cây rau đậu các loại chiếm tỷ trọng lớn và tăng nhanh qua các năm Năm 1999 chiếm 43,2%, năm 200 tăng lên 46,67%, năm 2001 tăng lên 49,2% Cây công nghiệp có giá trị sản lượng thấp chiếm 0,8% năm 1999 và tăng lên 1,2% năm 2001, trong đó giá trị sản lượng cây lạc tăng lên đặc biệt là vào năm 2001 với 851,2 triệu Ngược lại cây đậu năm
2000 là 403 triệu Cây hàng năm khác bao gồm: hoa cây cảnh, cây làm thuôc, cây thức ăn gia súc cho giá trị sản lượng khá với tỷ trọng bình quân trên 5% mỗi năm nhìn chung giá trị sản lượng có tăng lên do áp dụng giống mới và kỹ thuật mới vào sản xuất
1.2 Cơ cấu diện tích cây trồng chính
Biểu 7: Cơ cấu diện tích gieo trồng các loại cây chính hàng năm
DT(ha) TL(%) DT(ha) TL(%) DT(ha) TL(%)
Trong đó lúa đặc sản 208 2,59 208 2,59 170 2,31
- Cây thức ăn gia súc 15 0,20
Nguồn: Phòng thống kê huyện Thanh Trì. Ở huyện Thanh Trì ngành trồng trọt với các loại cây trồng chủ yếu là lúa, ngô đối với cây lương thực và một số loại rau đậu đối với cây thực phẩm
Diện tích trồng cây lương thực chiếm tỷ trọng rất lớn trong tổng diện tích gieo trồng của huyện Năm 1999 chiếm 78,50%, năm 2000 chiếm 77,52% và năm 2001 chiếm 77,26% Như vậy tỷ trọng diện tích gieo trồng cây lương thực giảm dần qua ba năm, sự tăng giảm tỷ trọng đó là kết quả của quá trình chuyển đổi một phần diện tích trồng màu sang trồng rau có giá trị kinh tế cao hơn
Trong cơ cấu cây lương thực thì lúa chiếm phần lớn với tổng diện tích gieo trồng năm 1999 là 5532 ha chiếm 87,87%, năm 2000 là 5511 ha chiếm 88,68% và năm 2001 là 4955 ha chiếm 87,28% diện tích gieo trồng cây lương thực Trong tổng diện tích trồng lúa, diện tích lúa đặc sản chiếm tỷ trọng nhỏ với giá trị tuyệt đối năm 1999 và năm 2000 là 208 ha, năm 2001 là 170 ha; sự sụt giảm diện tích trồng lúa đặc sản trên là do trong những năm đó giá lúa xuống thấp trong khi sản xuất lúa đặc sản là để cung cấp ra thị trường và chi phí sản xuất cao
Xét tổng thể, diện tích trồng cây lương thực màu gồm ngô, khoai lang và khoai sọ trong ba năm qua đã giảm xuống Năm 1999 là 763,5 ha đến năm
2001 là 722 ha Sự lên xuống bấp bênh của diện tích cây lương thực màu ở từng năm là do áp dụng giống ngô lai có năng suất cao vào sản xuất và do nhu cầu ngành chăn nuôi của huyện vì sản lượng lương thực màu chủ yếu là để cung cấp cho ngành chăn nuôi
Trong những năm qua, do tác động của thị trường nên diện tích gieo trồng rau các loại, đậu, cây công nghiệp và cây hàng năm khác có nhiều biến động phức tạp Đối với diện tích gieo trồng rau, diện tích rau sạch trong ba năm qua có chiều hướng tăng lên từ 110 ha năm 1999 lên 145 ha năm 2001 chiếm tỷ trọng 1,97% Diện tích rau muống, bầu bí, mướp cũng tăng lên và ổn định; diện tích trồng rau muống là lớn nhất trong tất cả các loại rau với 676, 4 ha năm 1999 chiếm 8,43% diện tích gieo trồng năm, tăng lên 436 ha năm
2001 chiếm 10,02% diện tích Xu hào và khoai tây là hai loại rau có diện tích giảm rõ rệt trong đó khoai tây, diện tích năm 1999 là 46 ha giảm xuống còn
17 ha năm 2001 vì trong những năm gần đây sản xuất khoai tây kém hiệu quả, để giống khó và giống đắt
Còn lại đa số các loại rau có biến động phức tạp Sự biến động phức tạp này một phần do sự thiếu thông tin về thị trường, sự tự phát sản xuất của nông dân Ngoài ra còn do sự phức tạp về kinh tế xã hội huyện Thanh Trì trong quá trình đô thị hoá, tiềm năng đất của huyện cũng chưa được khai thác một cách triệt để cũng là một nhân tố gây ra sự thất thường trong diện tích gieo trồng các loại rau.
Hoa, cây cảnh là cây có gía trị kinh tế cao tuy nhiên trong những năm qua diện tích gieo trồng giảm xuống là do sự thiếu hỗ trợ cuả các cấp đối với những vùng trồng mới dẫn tới hiệu quả ở những vùng đó thấp, do đó người nông dân ở những vùng đó bỏ trồng hoa,cây cảnh.
1.3 Cơ cấu thu nhập và chi phí
Biểu 8: Cơ cấu chi phí cây trồng chính trong năm
CP(tr) % CP(tr) % CP(tr) %
Nguồn: Phòng thống kê huyện Thanh Trì.
Biểu 9: Cơ cấu thu nhập cây trồng chính trong năm
TN(tr) % TN(tr) % TN(tr) %
Nguồn: Phòng thống kê huyện Thanh Trì
Qua bảng trên ta thấy chi phí cho cac loại cây trồng thì chi phí cho cây lương thực chiếm tỷ trọng lớn với khoảng 80% tổng chi phí mỗi năm Trong đó chủ yếu là chi phí cho lúa Tuy nhiên thu nhập từ lúa chiếm tỷ trọng thấp so với chi phí bỏ ra: năm 1999 là 28,9%, năm 2000 là 30,8%, năm 2001 là 24,1% Cây ngô cũng có chi phí khá lớn với gần 5% mỗi năm nhưng thu nhập từ cây ngô chiếm tỷ trọng thấp trong tổng thu nhập từ các loại cây Rau đậu các loại có chi phí lớn thứ hai sau cây lúa với tỷ trọng trên 14% mỗi năm nhưng thu nhập từ rau đậu cácloại chiếm phần lớn trong tổng thu nhập với hơn 60% mỗi năm và gia tăng qua các năm
Cây công nghiệp có chi phí và thu nhập chiếm tỷ trọng thấp và ít biến đổi Cây hàng năm khác đạt giá trị kinh tế khá, thu nhập chiếm tỷ trọng trên 6% mỗi năm so với chi phí bỏ ra hơn 3% mỗi năm
2 Cơ cấu ngành trồng trọt của huyện theo vùng
Trong những năm qua, dưới sự chỉ đạo của huyện uỷ, UBND huyện Thanh Trì, nền kinh tế nói chung và kinh tế nông nghiệp của huyện nói riêng đã có những chuyển biến đáng kể Cơ cấu sản xuất nông nghiệp ngày càng được xây dựng và quy hoạch hợp lý trên cơ sở phát huy lợi thế của từng vùng trong huyện Trong việc bố trí cơ cấu cây trồng, huyện đã định ra hướng tập trung phân vùng sản xuất thành hai vùng nhỏ là vùng bãi và vùng trong đồng
Vùng bãi là vùng ngoài đê sông Hồng có diện tích khoảng 2000 ha nằm trên các xã Yên sở, Yên Mĩ, Duyên Hà, Vạn Phúc, Lĩnh Nam, Thanh Trì, Trần Phú Trong đó diện tích đất canh tác chiếm khoảng 50%, phần lớn diện tích đất canh tác này là đất phù sa ít được bồi hoặc được bồi hàng năm Đây là vùng đất khá mầu mỡ, phần lớn được sử dụng dể trồng màu, cây công nghiệp hàng năm và chuyên trồng rau có giá trị kinh tế cao Một số hồ đầm ven dể giữ nước sau mùa lũ còn được dùng cho nuôi trồng thuỷ sản
PHƯƠNG HƯỚNG VÀ NHỮNG GIẢI PHÁP KINH TẾ CHỦ YẾU
Chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải theo hướng sản xuất hàng hoá
Sự ra đời và phát triển của sản xuất hàng hoá đánh dấu một bước tiến bộ có ý nghĩa vô cùng trong lịch sử phát triển của xã hội loài người
Sản xuất hàng hoá được hiểu là những sản phẩm được sản xuất ra để trao đổi mua bán trên thị trường Sự phát triển không ngừng của sản xuất hàng hoá trên tất cả những lĩnh vực của hoạt động kinh tế là tất yếu khách quan Quá trình chiển dịch cơ cấu cây trồng từ tự cung tự cấp sang sản xuất hàng hoá cũng là một yêu tố khách quan đối với việc phát triển một nền nông nghiệp hiện đại Sẽ không thể có quá trình tái sản xuất mở rộng với nhịp độ phát triển nhanh đối với một nền nông nghiệp và một cơ cấu cây trồng mang nặng tính tự nhiên
Kinh tế hàng hoá có vai trò hết sức to lớn đối với sự phát triển kinh tế xã hội, nó thể hiện ở chỗ nó đòi hỏi mỗi người sản xuất không ngừng nâng cao hiệu quả kinh doanh bằng cách giảm hao phí lao động cá biệt sao cho phù hợp với lao động xã hội cần thiết , nhờ đó hiệu quả sản xuất xã hội được nâng cao Trong nền kinh tế hàng hoá các quan hệ hành hoá tiền tệ biểu hiện tất cả các quan hệ kinh tế và được thực hiện thông qua thị trường Do đó phải lấy thị trường làm gốc, làm điểm xuất phát cho các dự án và đề án phát triển nông nghiệp hàng hoá
Phát triển sản xuất hàng hoá phải gắn liền với thị trường, gắn liền với ự trao đổi hàng hoá, sự điều tiết của Nhà nước Cùng với quá trình chuyển đổi nền kinh tế đất nước sangnền kinh tế thị trường sự phát triển của nông nghiệp nông thôn nói chung và cơ cấu cây trồng nói riêng cũng phải hướng theo sự phát triển đó, bởi vì trong nền kinh tế thị trường, thị trường luôn là yêu tố quyết định cho sự phát triển kinh tế và đặc biệt nó sẽ ảnh hưởng quyết định đến việc hình thành và biến đổi cơ cấu kinh tế nói chung và cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn nói riêng Trong khi xã hội không ngừng phát triển, nhu cầu con người về nông sản phẩm theo đó cũng tăng lên cả về số lượng và chất lượng, chủng loại… đó cũng chính là đòi hỏi của thị trường, buộc sản xuất phải đáp ứng những nhu cầu đó, điều này tất yếu dẫn đến yêu cầu phải đa dạng hoá sản phẩm và dịch vụ, muốn vậy không thể dừng lại ở cơ cấu kinh tế truyền thống mà đòi hỏi phải chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo yêu cầu và tác động của thị trường.
Cây trồng là một trong những đối tượng chủ yếu của sản xuất nông nghiệp, muốn phát triển một nền sản xuất nhanh và vững chắc trước hết phải sử dụng một cách hợp lý nhất các điều kiện tự nhiên như khí hậu, đất đai, nước cây trồng và các nguồn lợi kinh tế xã hội như lao động, vật tư, kỹ thuật, tiền vốn… Việc xác định cơ cấu cây trồng hợp lý tạo điều kiện tăng năng suất, sản lượng và hiệu quả kinh tế của sản xuất nông nghiệp nói chung, trồng trọt nói riêng Trong nông nghiệp, ngành trồng trọt vẫn chiếm tỷ trọng lớn, do đó cần phải có chính sách chuyển dịch cơ cấu cây trồng phù hợp vơi từng vùng, từng địa phương Nếu mỗi vùng, mỗi địa phương có một cơ cấu cây trồng thích hợp, kết hợp được giữa trồng trọt – chăn nuôi – dịch vụ một cách hợp lý, có hiệu quả nhất thì sẽ phát huy được thế mạnh của từng vùng, từng địa phương.
Trong điều kiện nước ta, việc xác dịnh cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hoá phải tiến hành nghiên cứu thị trường, làm tốt công tác tiếp thị để tránh thiệt hại do xác định nhu cầu thị trường không chính xác gây ra, có nghĩa là phải nhận thức đầy đủ quan hệ cung cầu để hành động phù hợp với các quy luật của nó Đối với nước ta hiện nay sản xuất lương thực đã đáp ứng đủ nhu cầu ăn, có dự trữ và hàng năm xuất khẩu trên dưới 4 triệu tấn gạo.
Chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải trên cơ sở khai thác sử dụng lợi thế
so sánh Đặc trưng của thị trường là có sự cạnh tranh, vì thế để đảm bảo tháng lợi trong cạnh tranh kinh tế, cần phải biết sử dụng lợi thế so sánh Điều kiện thời tiết khí hậu nhiệt đới và á nhiệt đới cho phép gieo trồng và thu hoạch nhiều vụ nhiều loại cây trồng và sản phẩm đa dạng phong ph
Do vịu trí địa lý, điều kiện tự nhiên về đất đai và sự phân bố không đồng đều giữa các tiểu vùng sinh thái khác nhau trong từng địa phương, nên các địa phương cần bố trí cơ cấu cây trồng sao cho tận dụng tối đa những lợi thế của mình mà mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất.
Chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải đảm bảo nâng cao hiệu quả kinh tế xã hội
Hiệu quả kinh tế – xã hội là mục tiêu cính, là đặc trưng cơ bản của mọi hoạt động sản xuất – kinh doanh trong nền kinh tế thị trường Việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải nhằm mục đích đạt hiệu quả kinh tế xã hội cao hơn nếu không việc chuyển đổi trở nên không có ý nghĩa Tuy nhiên hiệu quả kinh tế xã hội cần được xem xét trên quan điểm toàn diện Do đó các chỉ tiêu phải được nghiên cứu đánh giá là: năng suất cây trồng, năng suất lao động, giá trị tăng thêm, lợi nhuận và các chỉ tiêu đánh giá nhịp độ phát triển của sản xuất nông nghiệp nói chung và cơ cấu cây trồng nói riêng
Chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải vừa đảm bảo tăng hiệu quả kinh tế vừa giải quyết công ăn việc làm cho các tầng lớp dân cư trong nông thôn,phải tham gia xoá đói giảm nghèo, tạo điều kiện thu hẹp dần khoảng cách chênh lệch về mức sống giữa nông thôn và thành thị Đồng thời cơ cấu cây trồng phải thúc đẩy các thành phần kinh tế tham gia đầu tư ptlàm giàu cho bản thân và sự thinh vượng của đất nước
II NHỮNG CĂN CỨ CHỦ YẾU XÂY DỰNG PHƯƠNG HƯỚNGCHUYỂN DỊCH CƠ CẤU CÂY TRỒNG HUYỆN THANH TRÌ.
Tiềm năng của huyện
Những điều kiện và những tiềm năng về tự nhiên, sinh thái, kinh tế xã hội của huyện là những lợi thế đồng thời là căn cứ hàng đầu để xây dựng phương hướng, mục tiêu chuyển dịch cơ cấu cây trồng trong tương lai
Tuy nhiên cần phải có một kế hoạch sản xuất sao cho sản phẩm ngày càng đáp ứng dược nhu cầu thị trường một cách tối ưu nhất, do vậy phải có biện pháp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm các loại cây trồng Bên cạnh những điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội thì nông thôn Thanh Trì còn có nguồn lao động khá dồi dào Cho đến nay đời sống nông dân trong huyện đã được nâng lên (TNBQ/đầu người/tháng là 200000 đ) tuy nhiên nằm trên địa bàn thủ đô có mức sống cao thì vẫn còn nhiều khó khăn Vì vậy người nông dân sẵn sàng thực hiện đổi mới, tiếp thu khoa học kỹ thuật để thay đổi tập quán làm ăn lạc hậu trước đây, nhằm xây dựng một nền nông nghiệp tiến bộ hơn Đây là những yếu tố trực tiếp đòi hỏi các nhà khoa học và quản lý xác định một cơ cấu cây trồng hợp lý thích nghi với điều kiện ruộng đất của huyện.
Chiến lược phát triển kinh tế
Chiến lược phát triển kinh tế nông nghiệp của Dảng và Nhà nước đến năm 2005 và những nămtiếp theo sau, những cụ thể hoá về chiến lược phát triển kinh tế (của tỉnh) của Hà Nội trong tương lai là căn cứ quan trọng để xaay dựng phương hướng, mục tiêu chuyển dịch cơ cấu cây trồng trong huyện
Chính sách phát triển kinh tế nhiều thành phần, hộ nông dân là dơn vị kinh tế tự chủ đã tạo điều kiện giải phóng năng lực sản xuất trong nông thôn,dòi hỏi phải xác đđịnh có cấu cây trồng phù hợp hơn , linh động hơn.
Thị trường trong và ngoài huyện
Phải có những thông tin đầy đủ về thị trường, xác lập những thị trường đầu vào đầu ra để làm căn cứ xây dựng và chuyển dịch cơ cấu cây trồng của huyện
Thị trường nông sản ngày càng mở rộng và sự phát triển đa dạng của ngành công nghiệp chế biến đòi hỏi việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng trong huyện phải đáp ứng được nhu cầu hàng hoá của thị trường và nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.
Ứng dụng những tiến bộ khoa học - công nghệ
Khoa học công nghệ là lực lượng vật chất trực tiếp, quan trọng trong quá trình cải tiến và phát triển sản xuất Những thành quả về khoa học - công nghệ trong nước và thế giới, những khả năng ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ vào sản xuất cũng là căn cứ quan trọng.
Những kinh nghiệm và mô hình mới
Qua quá trình đổi mới, những mô hình mới trong sản xuất nông nghiệp xuất hiện trong huyện và nhiều vùng trong cả nước là căn cứ cần thiết để xác lập và chuyển đổi cơ cấu cây trồng Vấn đề cốt lõi là cần tổng kết, phân tích,đánh giá, chọn lọc, rút ra kinh nghiệm để ứng dụng có hiệu quả.
Phương hưởng chuyển dịch cơ cấu cây trồng của huyện
Thị trường nông sản ngày càng mở rộng và sự phát triển đa dạng của ngành công nghiệp chế biến đòi hỏi việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng trong huyện phải đáp ứng được nhu cầu hàng hoá của thị trường và nguyên liệu cho công nghiệp chế biến.
4 Ứng dụng những tiến bộ khoa học - công nghệ.
Khoa học công nghệ là lực lượng vật chất trực tiếp, quan trọng trong quá trình cải tiến và phát triển sản xuất Những thành quả về khoa học - công nghệ trong nước và thế giới, những khả năng ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ vào sản xuất cũng là căn cứ quan trọng.
5 Những kinh nghiệm và mô hình mới.
Qua quá trình đổi mới, những mô hình mới trong sản xuất nông nghiệp xuất hiện trong huyện và nhiều vùng trong cả nước là căn cứ cần thiết để xác lập và chuyển đổi cơ cấu cây trồng Vấn đề cốt lõi là cần tổng kết, phân tích, đánh giá, chọn lọc, rút ra kinh nghiệm để ứng dụng có hiệu quả.
Huyện Thanh Trì trong những năm qua đã xuất hiện mô hình sản xuất mới mà tiêu biểu là mô hình chuyển đôỉ lúa - cá ở những chân ruộng chũng hai vụ lúa bấp bênh.
Chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải tính đến khả năng ứng dụng những mô hình mới vào sản xuất trước mắt cũng như trong tương lai.
III PHƯƠNG HƯỞNG CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU CÂY TRỒNG CỦA HUYỆN.
Trên cơ sở những quan điểm chuyển dịch cơ cấu cây trồng và những căn cứ xây dựng phương hướng chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên địa bàn huyện Thanh Trì như sau:
Phát huy những thành quả kinh tế - xã hội mà huyện đã đạt được trong những năm qua thì phương hướng chung về chuyển dịch cơ cấu cây tròng của huyện là phải phù hợp với cơ cấu sản xuất nông nghiệp của huyện và phải tham gia tích cực vào sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế giai đoạn từ nay đến năm
2010 Việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng vừa tôn trọng tính lịch sử đồng thời phải thực sự đổi mới theo hướng tiến bộ hơn, hiệu quả kinh tế cao hơn Đó là khuyến khích làm giàu, xoá đói giảm nghèo, giải quyết việc làm và tạo lập sự công bằng xã hội trong điều kiện phát triển kinh tế thị trường có sự quản lý của Nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa.
Từ đó nên xác định phương hướng chuyển dịch cơ cấu cây trồng và có những biện pháp kinh tế thích hợp Chỉ có chuyển dịch cơ cấu cây trồng thì nông nghiệp của huyện mới đạt được sự tăng trưởng và phát triển nhất định góp phần tạo ra sự chuyển biến chung cho nền kinh tế Để đáp ứng được yêu cầu phát triển nông nghiệp nói chung và phương hướng phát triển kinh tế ngành trồng trọt nói riêng thì trong tương lai sản xuất trồng trọt phải tăng hệ số sử dụng ruộng đất, thâm canh tăng năng suất và quan trọng hơn cả là phát triển mạnh công tác nghiên cứu công nghệ sinh học để tạo ra những loại cây trồng mới có giá trị cả về số lượng và chất lượng Do đó việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật là một tất yếu khách quan đáp ứng yêu cầu phát triển nông nghiệp.
2 Phương hướng cụ thể đến năm 2005 - 2010.
Phương hướng cụ thể chuyển dịch cơ cấu cây trồng trên địa bàn huyện nằm trong phương hướng chung về chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp đó là tăng tỷ trọng ngành chăn nuối, giảm tỷ trọng ngành trồng trọt Trong đó có một phần đi từ việc chuyển đổi diện tích cấy lúa những nơi chũng, lúa hai vụ bấp sang mô hình lúa cá, nuôi tôm.
Chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng phát triển toàn diện đa dạng hoá sản phẩm, tăng tỷ suất hàng hoá và hình thành các vùng chuyên canh tập trung.
Tích cực chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, coi nông nghiệp có vị trí quyết định để ổn định đời sống, tạo lập cơ sở vững chắc cho phát triển công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp Mục tiêu đến năm 2005 tỷ trọng của các ngành do huyện quản lý: công nghiệp xây dựng 39%, nông lâm thuỷ sản 45%, dịch vụ 16%.
Hàng năm từng vụ phải cấy trồng đảm bảo diện tích theo kế hoạch, lựa chọn giống lúa có năng suất cao, thích hợp với từng vùng để gieo cấy đại trà. Thực hiện quy vùng giống cây trồng tạo thuận lợi cho việc chăm sóc, bảo vệ thực vật Coi trọng các biện pháp thâm canh, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, gieo cấy vào thời vụ tốt nhất để tăng năng suất lúa Tích cực tìm kiếm cây trồng có giá trị kinh tế cao, thị trường tiêu thụ để đưa vào sản xuất.
Trong những năm tới cần nhanh chóng thay đổi giống ngô cũ năng suất thấp bằng giống ngô mới, ngô lai cho năng suất cao hơn trên toàn bộ diện tích gieo trồng ngô Năng suất, sản lượng lương thực màu cao đáp ứng nhu cầu thức ăn cho ngành chăn nuôi, chế biến sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc chuyển một phần diện tích gieo trồng sang loại cây có giá trị kinh tế cao hơn như rau, rau sạch, cây làm thuốc, hoa cây cảnh.
Thực hiện công thức luân canh thích hợp đối với từng loại ruộng đất khác nhau để có hệ thống sản xuất cao hơn Để làm được việc này cần phải tiến hành nghiên cứu phân chia ruộng đất thành các tiểu vùng phân biệt với nhau bởi chất đất, điều kiện tự nhiên Từ đó xem xét có thể áp dụng cây trồng phù hợp Trong những năm tới, ngoài việc áp dụng những công thức luân canh truyền thống như hai vụ lúa một vụ màu để đảm bảo váan đề lương thực trong huyện, cũng cần phải đưa những công thức luân canh và mô hình mới có giá trị sản lượng cao vào sản xuất như hai vụ lúa một vụ rau, mô hình lúa cá
3 Dự kiến cơ cấu ngành trồng trọt đến năm 2005.
Biểu 29: Dự kiến cơ cấu cây trồng đến năm 2005 đối với các loại cây chính
-Cây thưc ăn gia súc 25 0,3 675 0,7
Nguồn: Phòng kế hoạch huyện Thanh Trì ( theo giá cố định năm 1994)
Qua biểu trên ta thấy cơ cấu cây trồng theo diện tích gieo trồng năm
2005 đã có những thay đổi đáng kể so với cơ cấu diện tích năm 2001 Lúa và rau các loại là hai loại cây trồng chính trong đó diện tích gieo trồng và tỷ trọng diện tích cây lúa thấp đi nhiều so với năm 2001 và ngược lại đối với diện tích và tỷ trọng diện tích trồng rau Các loại cây khác ít biến động tuy nhiên diện tích và tỷ trọng diện tích trồng cây ăn quả tăng lên bao gồm diện tích vườn tạp và diện tích cây ăn quả của mô hình cá - cây ăn quả Mô hình cá
Những giải pháp kinh tế chủ yếu
Chuyển dịch cơ cấu cây trồng phải hướng tới một cơ cấu cây trồng hợp lý trong quá trình xây dựng một nền nông nghiệp toàn diện Xây dựng một nền nông nghiệp toàn diện là một trong những mục tiêu quan trọng hàng đầu trong quá trình công nghiệp hoá - hiện đại hoá nông nghiệp nông thôn mà nước ta nói chung, từng địa phương nói riêng đang thực hiện Trong đó sản xuất nông nghiệp cần được cơ giới hoá cao, tách một phần lao động thủ công trực tiếp sang lao động bằng máy móc, hơn nữa nó cần được đầu tư thâm canh tăng năng suất, sản lượng cũng như chất lượng sản phẩm Có nghĩa là phải có một phương pháp canh tác hiện đại và hiệu quả Chuyển dịch cơ cấu cây trồng là một trong những nội dung quan trọng trong quá trình xây dựng một nền nông nghiệp toàn diện nên nó cũng nằm trong xu hướng đó Hơn nữa để đạt được hiệu quả cao của ngành trồng trọt thì cần phải gắn nó với thị trường và ngành công nghiệp chế biến Từ đó thấy rằng để chuyển dịch cơ cấu cây trồng hợp lý, đạt hiệu quả kinh tế cao góp phần nâng cao thu nhập và đời sống dân cư nông thôn thì đầu tư vốn là một trong những giải pháp quan trọng hàng đầu Để có một cơ cấu cây trồng hợp lý cần phải và ổn định tương đối trong một giai đoạn nhất định thì cần phải đầu tư vốn rất nhiều từ việc xây dựng cơ sở hạ tầng, thực hiện cơ giới hoá, điện khí hoá và thuỷ lợi hoá phục vụ trực tiếp cũng như gián tiếp cho cơ cấu cây trồng đó đến việc đầu tư thâm canh tăng năng suất, chuyển đổi giống cây trồng sang những giống mới có năng suất, chất lượng sản phẩm cao hơn đáp ứng yêu cẩu của thị trường cũng như ngành công nghiệp chế biến Hơn nữa tính thời vụ của sản xuất trồng trọt đã chi phối nhiều đến việc sử dụng máy móc, thiết bị, vật tư trong các khâu của quá trình sản xuất trồng trọt như làm đất, gieo trồng, tưới tiêu đặc biệt là vấn đề bảo quản và chế biến nông sản Ngoài việc Nhà nước đầu tư máy móc thiết bị cho các cơ sở thuộc sở hữu Nhà nước, đầu tư một phần cho việc xây dựng cơ sở hạ tầng, thực hiện cơ khí hoá, điện khí hoá, thuỷ lợi hoá hay tổ chức nghiên cứu lai tạo những giống mới phần còn lại là của tư nhân đầu tư mua sắm, làm dịch vụ Như vậy người nông cần đầu tư nhiều trong sản xuất nông nghiệp của riêng mình để thực hiện hay từ đó tạo ra quá trình chuển dịch cơ cấu trên toàn địa bàn trong khi đó nông dân nước ta còn nghèo, vốn đầu tư tự so rất ít vì vậy những chính sách về vốn của Nhà nước đối với hộ nông dân là rất quan trọng.
Thanh Trì là một huyện của thủ đô nên không được hưởng nhiều chính sách ưu đãi của Nhà nước như ở những vùng, địa phương khác Nhìn chung cơ sở hạ tầng trong đó giao thông, thuỷ loại khá tốt; tình hình cho vay vốn đối với hộ nông dân trực tiếp sản xuất đạt tỷ lệ chưa cao trong khi đó chuyển dicj cơ cấu cây trồng trên địa bàn huyện phần nhiều đi từ sự chuyển đổi diện tích gieo trồng như thay việc sản xuất lúa bằng việc thực hiện những mô hình mới như nuôi tôm, thả cá hay cá - cây ăn quả, mà những mô hình này đòi hỏi vốn đầu tư rất lớn Mặt khác những đầu tư khác cho nông nghiệp như đầu tư cho giao thông, điện rất khó tách bạch phần nào là đầu tư cho nông nghiệp, nông thôn nói chung và đầu tư cho quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng nói riêng Hơn nữa, từ thực trạng của cơ cấu cây trồng trong những năm qua có thể thấy rằng ngoài xu hướng chung trên địa bàn, một số loại cây trồng còn có những biến động phức tạp về diện tích gieo trồng, năng suất sản phẩm Điều đó có một phần do sự sản xuất tự phát của người nông dân mà nguyên nhân của nó là thiếu thông tin về thị trường, giống cây trồng năng suất thấp.
Từ đó đòi hỏi các cấp lãnh đạo huyện phải có quyết định hợp lý khuyến khích người nông dân vay vốn sản xuất, nghiên cứu thị trường và xúc tiến thị trường từ đó hướng dẫn người nông dân sản xuất Ngoài ra cần tiếp tục đầu tư nâng cấp hệ thống thuỷ lợi nói chung, cơ sở hạ tầng nông thôn nói riêng và xây mới bổ sung ở những nơi cần thiết.
Kế hoạch về số vốn đầu tư thực hiện cho việc xây dựng giao thông, đường làng ngõ xóm và thuỷ lợi huyện Thanh Trì trong những năm tới như sau:
Biểu 30: Danh mục kế hoạch các dự án đầu tư 2001 - 2005
Nguồn vốn sự nghiệp đầu tư Đơn vị tính: Triệu đồng
Tổng vốn đầu tư thực hiện Tổng số 2001 2002 2003 2004 2005
Giao thông, đường làng ngõ xóm 8.300 1.500 1.60
Nguồn: Phòng kế hoạch huyện Thanh Trì
So sánh số vốn đầu tư theo kế hoạch này so với số vốn đầu tư đã thực hiện giai đoạn 1996 - 2000 riêng về thuỷ lợi như sau: năm 1996 là 2.500 triệu đồng, năm 1997 là 1.708 triệu đồng, năm 1998 là 2.330 triệu, năm 1999 là2.798 triệu đồng và năm 2000 là 2.779 triệu đồng; Tổng số là 11.615 triệu đồng sự tăng lên về vốn đầu tư cho thuỷ lợi trong thời gian qua và trong những năm tới là hoàn toàn hợp lý cho sự phát triển của nông nghiệp nói chung và chuyển dịch cơ cấu cây trồng nói riêng.
2 Giải pháp về thị trường.
Trong nông nghiệp, sản xuất hàng hoá thì thị trường là nhân tố cực kỳ quan trọng Nông sản hàng hoá cũng tuân theo những quy luật chung của thị trường nhưng nó cũng có những đặc điểm riêng của nó Đó là những sản phẩm hàng hoá thiết yếu đối với nhu cầu của con người và đặc biệt hơn là nó mang tính thời vụ Chính tính thời vụ của sản xuất nông nghiệp đã làm cho việc gắn sản xuất với thị trường trở lên phức tạp.
Thị trường tiêu thụ nông sản ổn định là yếu tố cực kỳ quan trọng để phát triển nông nghiệp ổn định Từ đó có thể xác định được cơ cấu cây trồng hợp lý và ổn định tương đối trên mỗi địa bàn sản xuất và gán với thị trường của nó Thành tựu cơ bản trong quá trình đổi mới là Nhà nước đã tháo gỡ những chướng ngại của sự phát triển thị trường tiêu thụ như xoá bỏ tình trạng cát cứ địa phương, phát triển mạng lưới giao thông
Theo quan điểm chuyển dịch cơ cấu cây trồng thì quá trình chuyển dịch cơ cấu phải theo hướng sản xuất hàng hoá, có nghĩa là dẫn dần hình thành cơ cấu cây trồng và sản phẩm sản xuất ra chủ yếu là để tiêu thụ trên thị trường chứ không phải tiêu dùng trong gia đình Do đó việc sản xuất ra các loại hàng hoá gì, số lượng bao nhiêu, chất lượng thế nào hoàn toàn phụ thuộc vào mức độ và khả năng tiêu thụ của thị trường, do sự chi phối của thị trường Việc gắn quan hệ giữa thị trường với sản xuất, giữa sản xuất với thị trường là một vấn đề phức tạp đòi hổi người sản xuất phải nhận thức được và biết vận dụng tính quy luật, những cơ chế vận động của chúng để điều tiết theo hướng phục vụ lợi ích của mình.
Như vậy trong quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng nhằm tiến tới một cơ cấu cây trồng hợp lý nhất định theo hướng sản xuất hàng hoá thì phải xem nhân tố thị trường như là sự sống còn đối với sản xuất Do đó cần phảu tìm kiếm thị trường tiêu thụ, nghiên cứu, thăm dò thị trường để xác định với mỗi loại cây cần sản xuất với số lượng bao nhiêu, chất lượng thế nào trong một năm và trong một giai đoạn nhất định để điều tiết sản xuất Đó là công việc của cơ quan lãnh đạo mỗi địa phương nhằm dự báo cho người sản xuất tránh tình trạng sản xuất tự phát, thiếu thông tin thị trường gây thiệt hại đối với người sản xuất. Đối với sản xuất trồng trọt huyện Thanh Trì thì cây lúa và cây màu khác có giá trị kinh tế thấp, tỷ suất hàng hoá thấp; sản xuất chủ yếu phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong huyện Cây rau có thị trường tiêu thụ lớn và ổn định, sản xuất rau chủ yếu là để bán; vấn đề là phải tính toán sản lượng theo từng mùa vụ và năm đối với rau để sản xuất đạt hiệu quả kinh tế cao Cây công nghiệp và cây hàng khác cần thiết phải tìm được thị trường tiêu thụ ổn định để sản lượng sản xuất, đồng thời đưa giống mới vào sản xuất để tăng giá trị sản xuất trên một đơn vị diện tích.
Như vậy tìm ra các giải pháp để có thị trường tiêu thụ ổn định và hữu hiệu sẽ góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu cây trồng một cách có hiệu quả Để làm được việc đó, nhiệm vụ quan trọng trước hết thuộc về huyện, đồng thời không thể tách rời những định hướng của thủ đô, chủ trương chính sách của Nhà nước.
3 Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
Nông nghiệp truyền thống dựa vào kỹ thuật cổ truyền mang tính thủ công và kinh nghiệm Kỹ thuật đã tạo ra nhiều vùng nông nghiệp thâm canh truyền thống Khi công nghiệp hiện đại ra đời và phát triển, nghiên cứu khoa học nông nghiệp được hình thành, từ đó kỹ thuật hiện đại đã dần dần được áp dụng vào sản xuất nông nghiệp mang lại cho ngành nông nghiệp những khả năng to lớn, năng suất, sản lượng không ngừng gia tăng, nhiều cây trồng, vật nuôi mới được hình thành mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Trong nông nghiệp nhất là ngành trồng trọt đặt ra yêu cầu là sản xuất cây trồng phảu ngày một tăng, chất lượng sản phẩm thoả mãn yêu cầu của người tiêu dùng trong nớpc và xuất khẩu Giảm ô nhiễm môi trường cũng là đòi hỏi cần thiết đối với ngành nông nghiệp và đặc biệt là trồng trọt hiện nay.
Việc áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất sẽ góp phần quan trọng vào sự chuyển dịch cơ cấu cây trồng để đạt tới một cơ cấu cây trồng hợp lý Sản xuất nông nghiệp nói chung, trồng trọt nói riêng vốn mang tính thời vụ do đó sản xuất phải có cơ cấu theo mùa vụ thích hợp; người nông dân có thể trồng dải vụ trong năm, tránh dồn dập vào lúc gieo trồng cũng như thu hoạch Nó giúp nông dân hạn chế rủi ro thiên tai Trong mỗi mùa vụ đối với loại cây trồng có tỷ suất hàng hoá thấp thì cần thiết áp dụng những biện pháp thâm canh tăng năng suất hay áp dụng những giống mới có năng suất cao để có thể chuyển đổi một phần diện tích cây trông đó sang loại cây trồng khác có tỷ suất hàng hoá và giá trị sản lượng cao cũng như hiệu quả kinh tế cao hơn Ngoài ra, việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất còn góp phần thực hiện kế hoạch sản xuất đúng tiến độ sản xuất, tránh tồn đọng sản phẩm và hư hao sản phẩm do đó giảm được thiệt hại trong sản xuất, từ dó góp phần ổn định cơ cấu cây trồng Đối với huyện Thanh Trì, việc ứng dụng tiến bộ khoa học - công nghệ vào sản xuất có tác dụng trực tiếp mạnh mẽ đến quá trình phát triển sản xuất, nâng cao năng suất, tạo ra sự phân công lao động mới, là yếu tố vật chất quan trọng thúc đẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng trong sản xuất trồng trọt Ưu thế của huyện Thanh Trì là ngành trồng trọt có thị trường tiêu thụ rộng lớn (thủ đô Hà Nội) Đây là thị trường tốt để huyện có thể sản xuất và tiêu thụ những sản phẩm nông nghiệp có chất lượng và giá trị kinh tế cao Do đó ứng dụng những thành tựu mới của cách mạng sinh học, cách mạng giống sẽ có những cây trồng mới có năng suất cao và khả năng thích ứng rộng rãi. Qua thực trạng sản xuất trồng trọt của huyện trong những năm qua có thể thấy rằng ngoài cây rau là cây có tỷ suất hàng hoá cao, năng suất sản lượng và giá trị kinh tế cũng như hiệu quả sản xuất cao; còn lại hầu hết các cây trồng khác nha cây lương thực, cây công nghiệp đều cho năng suất và sản lượng thấp nên giá trị kinh tế không cao Từ đó dặc ra yêu cầu cấp thiết phải thử nghiệm và đưa vào sản xuất những giống cây trồng mới có năng suất cao như lúa, ngô,khoai, lạc giống mới… Điều đó sẽ góp phần quan trọng thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu cây trồng của huyện theo hướng tích cực
Với lợi thế về vị trí địa lý, huyện Thanh Trì là huyện ngoại thành Hà Nội, gần với nhiều cơ quan khoa học như cac trường đại học và trung học chuyên nghiệp, các viện và các trung tâm nghiên cứu Mối liên kết với các cơ quan khoa học đó sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho huyện dưa nhanh tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất như tạo giống cây mới thích hợp với điều kiện của huyện, ứng dụng kỹ thuật canh tác, ứng dụng máy móc vào các khâu làm đất, thu hoạch… của sản xuất trồng trọt tạo cho sản xuất trồng trọt kịp thời vụ, tăng năng suất và hạ giá thành
4 Xây dựng cơ sở hạ tầng
Phát triển sản xuất nông nghiệp trong quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hóa nông nghiệp nông thôn thì xây dựng cơ sở hạ tầng là việc làm quan trọng Nó góp phần thúc dẩy quá trình ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, áp dụng phổ biến những biện pháp thâm canh, tạo khả năng tiếp cậntt một cách tốt hơn.