Giáo trình nuôi trâu bò đực giống (nghề nuôi và phòng bệnh cho trâu, bò) phần 2

Bài XÁC ĐỊNH THỨC ĂN CHO TRÂU, BÒ Đực GIÓNG M ục tiêu Học xong học nàv ngirời học có khả -T rìn h bày nội dung xác định thức ăn cho trâu bò; - Xác định thức ăn cho trâu, bò đực giống theo yêu cầu kỹ thuật A NỘI DUNG 1.Xác định thức ăn thô, xanh 1.1 Xác định thức ăn thô Thức ăn thô bao gồm cỏ tự nhiên, cỏ trồng phơi khô, rơm rạ, thân ngô già 1.1.1 Rơm, rạ - Rơm rạ sản phẩm phụ ngành trồng trọt, đặc điểm chứa nhiều chất xơ, hàm lượng chất dinh dưỡng thấp - Lượng rơm rạ thu nhận hàng ngày trâu, bò đực giống thấp so với thức ăn khác Do chi dùng rơm rạ để ni trâu, bị đực giống không đủ chất dinh dưỡng để sản xuất - Đẻ tăng tỷ lệ tiêu hóa chất khơ trâu, bị đực giống rơm rạ người ta sử dụng phương pháp làm mềm hóa rơm, rạ theo hai phương pháp 46 Hình Ja Rơm, rạ phơi Hình Ib Bảo quản rơm khơ rạ khơ cho trâu, bị + Mềm hóa rơm rạ ủ Urê Cơng thức: lOOkg rơm + 4kg urê + 100 lít nước, ủ bao nilon Cách làm sau: Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ: Nguyên liệu: Rơm khơ: lOOkg, đạm urê: kg, nước: 100 lít Dụng cụ: Bao tải dứa: 12 cái, túi nilon loại to: 12 cái, vải nhựa, bạt: ltấm , ô zoa, càn, xô đựng nước, lạt buộc, cào để đảo rơm Bước 2: Thực việc ù rơm: Cân 1Okg rơm khô, rải lên sân gạch vải nhựa -D ù n g bình tưới rau (ơ zoa) chứa 10 lít nước, cân 0,4 kg urê cho vào bình tưới khuấv cho tan 47 # ? •; ■ //m/7 22 Chn bị rơm khơ Hình 23 Tưới nước urê lên rơm, rạ khơ trước ủ -Tưới nước pha urê vào rơm 10kg rơm tưới 10 lít nước hồ với urê, rơm tươi ướt chi tưới 6-7 lít nước/ 10 kg rơm, vần hồ đù 0,4 kg urê Dào thật để rơm thấm urê sau dùng tay cuộn nấm rơm nhét vào bao tài ý nhét thật chặt 2.Tiếp tục rải tiếp 10 kg rơm, lặp lại động tác hết rơm thơi Sau nén buộc chặt túi nilon lại 48 Hình 24 Rơm II urê tron y bao niton Bước 3: Cho ăn: - Sau den 10 ngày II bat đầu lẩy cho trâu, bò ăn Lúc đầu cho ăn khoảng 1-2 kg tập cho trâu hò ãn dần bàng cách trộn lẫn với cỏ tirai, sau 2- ngày trâu bò ăn quen dần lượng ăn tăng dần lên Mồi ngày cho ăn tối đa từ 7- 10 kg/con - trâu, bò đực giống ăn rơm u u rê phải ý cho uống đu nước 20 lít /con/ ngày Mùa khơ cho uống nước nhiều - Khơng cho trâu, bị ăn urê trực tiếp + Mềm hóa thức ăn bàng vơi - Dụng cụ: Bề xây cháo, thùng nhựa để ngâm rơm, giá để, đảo - Nguyên liệu: Rơm khô vôi, nước - Công thức: 100kg rơm khô + 6kg vơi + 600 lít nước - Cách làm: Cho rơm vào bể chảo đổ nước vôi 1% vào đảo dều ngày (mồi ngày đảo - lần) Cho rơm lên giá để nước vơi 49 Dùng nước rửa vơi, cho bị ăn ngav >hoặc phơi khơ cho ăn dần Hình 25: Mềm hỏa rơm , rạ nước vói 1.1.2 Cáv n%ó iỊÌà san thu băp Cây ngơ già sau thu bắp nguồn thức ăn thô> c quan trọng cho trâu, bò nhiều vùng Đặc điểm hàm iluượng chất xơ cao, nghèo protein chất dinh dưỡng kkhác Vì vậy, để nàng cao giá trị dinh dưỡng loại thiứức ăn người ta thường áp dụng biện pháp ù xanh (Cách làm sau: + B cl: Chuẩn bị nguyên liệu Hình 26: Thân ngô già nguồn thức ăm cho trâu, bò đực giong 50 - Phơi héo thân ngô: Phơi héo ngô khoảng nừa ngày không nên phơi khô trước thái nhỏ dưa vào hố ù Trong lúc phơi, cần trớ dáo lần đế khô héo - Ty lệ nguyên liệu sau: Cây nsô tơi phơi héo 100 kg Cám gạo kg Bột sắn kg Ri mật 5-10 kg Muối ăn 0,5 kg Nước 10-201ít + Bước 2: Thực u xanh thân ngô Băm nhỏ thân ngô thành đoạn 3-5cm (nếu có máy thái tốt) Loại bo khơ già gốc cày (nếu có) Hịa trộn nguyên liệu lại với nước theo tỷ lệ ỡ bàng Khi hòa nước ri mật, cần dùng ơzoa có đurm tích 10 lít Lấy lít ri mật hịa với lít nước lạnh, ý khuấy tưới cho lớp ngô rải vào hố Cần định liệu cho vừa đù lượng dung dịch ri mật cho toàn hộ lớp thức ăn hố ủ. _ Hình 27: Thân ngơ băm nhỏ phơi héo 51 f Hình 28: Ri mât Hình 29: Băm thán ngơ Hình 30: Thái thân câv cỏ xanh 52 Dọn hố II rải lớp dá soi xuống đáy hố rái I lớp rơm khô dày 10 cm lên trcMi I.ần lượt nén chặt lớp dầy 15-20 cm cho den hốt imuvên liệu ủ Sau phu kín hố u bàng lớp dất dầ\ 30-40 cm che phu cẩn thận hăng nilon Cũng có thê dùrm hao nilon dơ lì 'T h n g xun kiêm tra xuim quanh hố ù thành vách hô ú xem có chồ bị hir hại la vã khơng Xâm hố dè lấy thức ăn vị trí ban thành vách, đáy hố đ ể kiếm tra thức ăn u nhàm phát mức dộ chất lượng thức ăn ủ đè xử lý kịp thời, t- Bước 3: Sừ dụng Hình 31: thán ngô túi nilon Thời gian ủ khoảng tuần bắt đầu lấy thức ăn cho trâu, bò ăn dần tháng Mỗi lần lấy thức ăn xong phải che phủ cẩn thận, tránh nước thấm vào hố ủ 53 / 1.3 Cỏ khô Cỏ khô loại thức ăn thô xanh sấy khô phơi khô nhờ nắng mặt trời dự trữ hình thức đánh đống đóng bánh Đây biện pháp bảo quán thức ăn dễ thực hiện, cho phép ta dự trữ thức ăn với khối lượng lớn để dùng vào thời điểm khan Hình 32: c ỏ khơ ép bánh Hình 33: Phơi cỏ khô để dự trữ 54 Với dặc điểm thời tiết nước ta, cỏ khô thức ăn chủ yếu trâu bị vào vụ đơng Đổi với trâu bị đực giống, mùa đơng cho ăn 0,8 - 1,2 kg, mùa hè 0.4 - 0,5kg/100kg khối lượng thể, tương ứng với 510kg 3-5 kg/con/ngày 1.2 Thức ăn xanh Thức ăn xanh loại thức ăn sử dụng chăn nuôi trạng thái tươi, bao gồm loại cỏ xanh, thân lá, non cùa loại bụi Thức ăn xanh cỏ tự nhiên cò gieo trồng + Thức ăn xanh trồng: Thức ăn xanh trồng thức ăn thông qua gieo trồng gồm: rau muống, rau lấp, rau lang, ngô dày, cỏ voi, keo dậu, Đặc điểm: suất, sàn lượng cao chù động việc cung cấp cho trâu, bò đực giống Việc gieo trồng theo mùa vụ định >•* X %* Hình 34a: c ỏ voi 55 - Chú ý xoa kết thúc cần làm nhẹ nhàng, trránh làm thơ bạo gây cảm giác khó chịu cho gia súc, thời ị gian bước kéo dài không phút Sau vắt rừía lại bầu vú nước sạch, lau khô nhúng núm vú vào dung dịch thuốc tím 0,1% dung dịch cồn trẳng> để đề phòng viêm vú c ầ n tránh cho bị nàm vi ssinh vật chuồng dễ xâm nhập vào bầu vú lồ núrm vú chưa kịp đóng lại Nếu bị bị viêm vú cần điều trị mgay để tránh lây lan 1.5 Phát động dục Dựa vào biểu quan sinh dục toản tthân cùa trâu, bò sữa để phát động dục phối guống cho vật Khi vật dộng dục, quan sinh dục: toàn thân có biểu sau: + Đối với quan sinh dục -Â m hộ sưng ẩm ướt, niêm mạc đường sinh (dục xung huyết màu đỏ không dính - Có dịch suốt, khó đứt nhựa chuỗi đhẩy âm hộ, thời gian đến hai ngày trước khii đc'ộng dục thực + Đối với toàn thân - Bồn chồn, mẫn cảm, hay ý đến xuắt hiiện người hay gia súc khác - Kêu, phá chuồng, ăn, sản lượng sữa giảm - Nhảy lên khác chưa chịu điực 82 - Đ ứ n g yên có gia súc kh ác nh ảy lên (chị u đực) - Thích gần khác, đực - Nếu quan sát vào ban đèm thấy vật tư đứng khác nằm Nếu phát biểu tức trâu bò động dục cần phổi giống cho vật Các biểu động dục trâu không mạnh bò khoảng 80% trâu động dục thầm lặng khó phát Chăm sóc trâu, bị sữa mang thai 2.1 Vệ sinh chuồng trại + Vệ sinh học Chuồng trại cho trâu bò sinh sản cần vệ sinh sẽ, đảm bảo thoáng mát mùa hè Hàng ngày thực vệ sinh chuồng trại, quét dọn máng ăn, máng uống, chuồng, sân chơi đến khu vực xung quanh, thu dọn phân, chất thải để xử lý, bổ sung chất độn chuồng lúc đẻ nuôi bê nghé, lưu ý không làm trâu bò sợ hãi + Vệ sinh học: -Q uét chuồng, sân chơi, đường đi, thu gom phân, rác, rửa máng ăn, máng uống, chuồng Phân rác vận chuyển đến nơi chứa đựng đưa vào hổ ù sinh học Bioga 83 Khu vực vắt sữa quét sạch, thu gom phân, 1, rác rửa trước sau vất sữa +Vệ sinh hóa học: Sừ dụng hóa chất dể vệ sinh khu vực chuồHR t trại, khu vực vắt sữa bào quản sữa quét vôi chuồng trạiại khu vực xung, phun thuốc phòng ghẻ ve, rận Sư dụiụng chất sinh học chế phẩm HM để xư lý mùi phthân nước tiêu đảm bào vệ sinh môi trường 2.2 Vệ sinh thân thể Vệ sinh thân thể cho trâu bò sữa mang thai g'gom tắm, chải 2.2.1 Tăm cho trâu bò sữa mang thai + Thời điểm tắm: ngày nang màu u nang ấm mùa đông + Tấm thường kết hợp với kỳ cọ, tẩy rửa chất b bẩn bám da Có thể dùng vịi phun nước tắm riêng bbiệt cho Nơi có hồ, sơng, suối, nước h cho trâu xuống đầm, tắm mồi ngàv từ - lần c c ầ n dùng vải xô lau chùi mặt, mùi, mồm quan sisinh dục Tránh thô bạo làm xây sát Hàng ngày cho trâu bò sữa tắm chai từ - lần M ùa đông tắm cho trâu bò vào ngày nấiấng ấm, sau vận động 2.2.2 Chài cho trâu, bò sữa mang thai M ùa đơng giá rét, trâu, bị sữa phải clchải 84 thường xu\ên chai làm cho lông mưcTt, da sạch, loại trừ ve, rận