Do an hoan thien cong tac hach toan ke toan tieu thu

1 Lời Mở đầu Sản xuất sở để tồn phát triển củ xà hội ,nhng kết qu¶ cđȧ s¶n xt chØ cã ý nghÜȧ nã đợc đ tiêu thụ.Tiêu thụ tạ r mục đích động lực thúc đẩy sản xuất phát triển Trng kinh tế thị trờng cạnh trnh gy gắt nh ny, thành phần kinh tế đợc tự d phát triển, dnh nghiệp tồn cạnh trnh ình đẳng trnh đẳng trớc pháp luật The đó, sản phẩm củ dnh nghiệp đợc chấp nhận thị trờng đáp ứng đợc đòi hỏi củ ngời tiêu dùng Thực tế đà rõ, việc sản xuất r thành phẩm đà khó nhng việc tiêu thụ thành phẩm khó khăn nhiều.Vình đẳng tr vậy, nói việc tiêu thụ thành phẩm có vi trò định tồn phát triển củ dnh nghiệp Là phần hành qun trọng củ kế tán, hạch tán tiêu thụ xác định kết tiêu thụ với chức cung cấp thông tin kiểm tr cách trung thực kịp thời giúp ch nhà quản trị nắm thông tin đ r kế hạch sản xuất tiêu thụ có hiệu góp phần làm tăng lợi nhuận củ dnh nghiệp Tại công ty ánh kẹ Thăng Lng công tác kế tán nói chung kế tán tiêu thụ hàng hó nói riêng đà đợc ®ỉi míi nh»m ph¸t huy t¸c dơng trȯng nỊn kinh tế thị trờng Tuy vậy, khiếm khuyết trng trình đẳng trnh hạch tán Trên sở nhận thức đợc tầm qun trọng củ hạch tán tiêu thụ xác định kết tiêu thụ qu thời gin thực tập công ty ánh kẹ Thăng Lng, em xin chọn đề tài: '' Hàn thiện công tác hạch tán kế tán tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ công ty ánh kẹ Thăng Lng'' ch chuyên đề thực tập củ đẳng trnh Mục đích nghiên cứu củ đề tài tình đẳng trm hiểu vấn đề tồn trng trình đẳng trnh hạch tán dnh nghiệp từ đề xuất ý kiến giải pháp hàn thiện Ngài phần mở đầu kết luận, kết cấu củ chuyên đề gồm phần: Phần I - Đặc điểm chung công ty ánh kẹ Thăng Lng Phần II- Thực trạng hạch tán kế tán tiêu thụ thành phẳm xác định kết tiêu thụ thành phm công ty ánh kẹ Thăng Lng Phần III- Một số kiến nghị nhằm hàn thiện công tác kế tán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh dnh công ty ánh kẹ Thăng Lng Phần I ĐặC ĐIểM CHUNG Về CÔNG TY áNH KẹNH Kẹ THĂNG LNG 1- QuáNH Kẹ trình hình thành pháNH Kẹt triển củ công ty Công ty ánh kẹ Thăng Lng dnh nghiệp t nhân, trng dnh nghiệp sản xuất kinh dnh chế iến thực phẩm (ánh, kẹ, ột cnh) Những mặt hàng công ty sản xuất r đáp ứng nhu cầu tiêu dùng củ tầng lớp nhân dân Từ sở sản xuất nhỏ ngày 03/04/1999, đợc đồng ý củ UND thành phố Hà Nội, Khuất Thị Thu ny giám đốc công ty đà định thành lập dnh nghiệp, với vốn điều lệ công ty tự là: 800.000.000 đồng Điều lệ củ công ty đợc tàn thể thành viên trng công ty thông qu ngày 19/03/1999 Thời gin hạt động 30 năm Giấy phép thành lập công ty số 4179 GЬ/TLDN ngµy 08/04/1999 cđȧ UЬND thµnh Hµ Néi, số đăng ký kinh dnh:071218 - Trụ sở củ công ty: 190 đờng Cầu Giấy- Quận Cầu Giấy- Hà Nội - Tên gi dịch quốc tế: Thng Lng Cnfectinery C, Ltd - Tên viết tắt: Thng Lng C, Ltd Tuy nn trẻ nhng đội ngũ lÃnh đạ củ công ty ngời có lực, Từ giám đốc đến nhân viên nhiệt tình đẳng trnh, động, tâm huyết với công việc Thăng Lng đng ớc chiếm lĩnh thị trờng đợc ngời tiêu dùng u chuộng.Là dnh nghiệp thành lập không lâu sng với công suất 10.000.000 kg kẹ/ năm ch t thấy Thăng Lng có kết đáng kể trng tơng li 2- Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh dnh 2.1- Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh dnh củ công ty Công ty ánh kẹ Thăng Lng dnh nghiệp chế iến thực phẩm, chuyên sản xuất kinh dnh lại ánh kẹ, ột cnh (với 40 chủng lại) phục vụ nhu cầu ngời tiêu dùng trng nớc tiến tới xuất Với phân xởng sản xuất (phân xởng sản xuất kẹ cứng, phân xởng sản xuất kẹ mềm, phân xởng sản xuất ột cnh) - Nguyên liệu chính: Đờng, sữ, nh, vừng, lạc, muối, đẳng tr ình đẳng tr, nhÃn mác sản phẩm trng nớc - Nguyên liệu phụ: Thn đốt, chất phụ gi, hơng liệu, dầu ăn, chất tạ hơng, chất tạ vị + Phân xởng sản xuất kẹ cứng có chức sản xuất lại kẹ nh: Chclt milk, kẹ cm, kẹ chnh đáp ứng nhu cầu thị trờng + Phân xởng sản xuất kẹ mềm có chức sản xuất lại kẹ nh: wve milk, hơng cốm Kẹ Mery, kẹ Lvely, kẹ Hơng Xuân phục vụ nhu cầu ngời tiêu dùng +Phân xởng sản xuất ột cnh sản xuất r lại ột cnh Gà, Iốt, Tôm đợc ngời tiêu dùng chuộng Nguyên liệu củ công ty lại dễ ẩm mốc, h hỏng, ảnh hởng trực tiếp đến chất lợng sản phẩm D phân xởng có kh, Ãi rộng rÃi, c tháng, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình đẳng trnh ả quản D công tác cung ứng vật t luôn đợc n lÃnh đạ qun tâm khâu khâu mà khâu ả quản kiểm tr chất lợng Khi sản xuất sng sản phẩm công tykiểm tr nghiêm ngặt trng khâu ả quản để đảm ả chất lợng, đồng thời công ty có chiến lợc tiêu thụ sản phẩm nhnh 2.2- Đặc điểm quy trình công nghệ SX sản phẩm chủ yếu củ công ty Quy trình đẳng trnh công nghệ sản xuất công ty the kiểu giản đơn, chế iến liên tục, khép kín, sản xuất với mẻ lớn D chu kỳ sản xuất sản phẩm ngắn đối tợng sản xuất lại ánh kẹ, ột cnh nên kết thúc c máy sản phẩm hàn thành Vình đẳng tr đặc điểm sản xuất củ công ty sản phẩm dở dng Quy trình sản xuất kẹ cứng Nguyên liệu Hoà tan, lọc Nha, mật, nớc Nấu Nấu nhân Làm nguội Bơm nhân Tạo hình Bao gói Sàng Gói máy Quy trình sản xuất kẹ mềm Nguyên liệu Hoà tan, lọc Trộn phụ liệu Nấu Đánh khối Làm nguội Máy quật kẹo Tạo hình Lăn côn Máy cắt Máy vuốt Cân kẹo Máy gói Gói tay Đóng túi (Thành phẩm) 2.3- Đặc điểm tổ chức ộ máy quản lý củ công ty ộ máy tổ chức củ công ty ®ỵc tỉ chøc theȯ kiĨu “Tỉ chøc trùc tun” Theȯ cấu thình đẳng tr mối qun hệ giữ nhân viên trng tổ chức ộ máy đợc thực the trực tuyến ( đờng thẳng) tức quy định qun hệ đọc tẹc tiếp từ ngời lÃnh đạ c đến ngời thấp ngời thừ hành nhËn lƯnh tõ mét ngêi phơ tr¸ch trùc tiÕp KiĨu tổ chức tạ điều kiện thuận lợi ch lÃnh đạ the chế độ thủ trởng, ngời lÃnh đạ phải chịu trách nhiệm hàn tàn kết quả, công việc củ ngời dới quyền Tuy nhiên ngời lÃnh đạ phải có kiến thức tàn diện để đạ tất ộ phận quản lý chuyên môn Mặt khác, hạn chế việc sử dụng chuyên gi có trình đẳng trnh độ nghiệp vụ c mặt quản lý Công ty áp dụng cấu phù hợp vình đẳng tr đơn vị có quy mô nhỏ + n Giám Đốc: gồm: Giám đốc, phó giám đốc (một phó giám ®èc phơ tr¸ch kü tht, mét phã gi¸m ®èc phơ trách kinh dnh phó giám đốc phụ trách du lịch) - Giám đốc: Là ngời phụ trách chung tình đẳng trnh hình đẳng trnh sản xuất kinh dnh củ đơn vị, vừ ngời chịu trách nhiệm với nhà nớc mặt pháp luật, vừ đại diện ch cán ộ công nhân viên, quản lý the chế độ thủ trởng Giám đốc có quyền định viêc tiến hành hạt động củ công ty the chế độ pháp luât củ nhà nớc nghị củ công nhân viên trng công ty Giám đốc chịu trách nhiệm trớc nhà nớc tàn thể công nhân viên kết hạt động sản xuất kinh dnh, giám đốc có quyền tổ chức ộ máy quản lý sản xuất s ch phù hợp ả đảm sản xuất kinh dnh có hiệu c - Phó giám đốc: Là ngời giúp giám đốc điều hành hặc số lĩnh vực công tác củ công ty d giám đốc phân công chịu trách nhiệm trớc giám đốc pháp luật nhiệm vụ đợc phân công - Khi giám đốc vắng mặt, có phó giám đốc đợc uỷ quyền thy mặt giám đốc điều hành chịu trách nhiệm việc đà thực trng thời gin - Kế tán trởng (trởng phòng kế tán): Kế tán trởng công ty có nhiệm vụ giúp giám đốc đạ tổ chức thực công tác thống kê thông tin kinh tế the pháp lệnh kế tán thống kê, làm nhiệm vụ kiểm sát viên kinh tế tài củ công ty đồng thời giúp kế tán viên trng việc ghi chép sổ sách củ công ty - Các phòng n củ công ty: +) Phòng kinh dnh: Có chức lập kế hạch sản xuất kinh dnh (cả ngắn hạn dài hạn) cân đối kế hạch, điều động sản xuất đạ thực kế hạch cung ứng vật t sản xuất, ký hợp đồng the dõi thực hợp đồng, thu mu vật t thiết ị, tiêu thụ sản phẩm, tổ chức hạt động Mrketing, thăm dò mở rộng thị trờng, lập r chiến lợc tiếp thị +) Phòng sản xuất (phòng kỹ thuật): Có chức the dõi việc thực quy trình đẳng trnh công nghệ, tính tán đề r định mức, tỷ lệ tiêu h nguyên vật liệu, lập kế hạch sản xuất, kiểm tr chất lợng sản phẩm nghiên cứu chế tạ sản phẩm Đảm ả tiết kiệm nguyên vật liệu mà nâng c chất lợng sản phẩm +) Phòng nhân sự: Phải đảm ả công việc tổ chức l động, tiền lơng, thực giải việc làm, tuyển, s thải công nhân viên, giải sách chế độ ả hiểm cán ộ công nhân viên +) Trởng c: Là ngời trực tiếp đạ phân xởng sản xuất( phân xởng sản xuất kẹ cứng, phân xởng sản xuất kẹ mềm, phân xởng sản xuất ột cnh) trực tiếp quản lý công nhân trng trình đẳng trnh sản xuất +) Kỹ thuật viên: Là ngời xem xét chất lợng sản phẩm trớc đem tiêu thụ Sơ đồ tổ chức quản lý ộ máy củ công ty Giám đốc Phó giám đốc kinh doanh Phòng kinh doanh Phó giám đốc sản xuất Phó giám đốc du lịch Phòng nhânPhòng kế toán Phòng kỹ thuật Phòng phụ trách Phòng tiếp phụ thị trách lái x Phân xởng kẹo cứng Phân xởng kẹo mềm Phân xởng bột canh Kỹ thuật viên Công táNH Kẹc quản lý tài hạch táNH Kẹn kế táNH Kẹn công ty: 3.1- Công tác quản lý tài công ty: Trng kinh tÕ thÞ trêng hiƯn nȧy, ЬÊt kú mét dȯȧnh nghiƯp nà qun tâm đến tình đẳng trnh hình đẳng trnh sư dơng vèn sȧȯ chȯ cã hiƯu qu¶ Ngn vốn củ công ty chủ yếu đợc hình đẳng trnh thành từ hi nguồn ản: - Vốn tự có: D thành viên trng công ty đóng góp: nhng đóng góp củ thành viên trng công ty chủ yếu dới dạng tài sản đợc quy r thành tiền nh su: 1) Khuất Thị Thu: 550.000.000 đồng 2) Nguyễn Thị Xuân PHơng: 275.000.000 đồng 3) Khuất Đức Thịnh: 152.000.000 đồng 4) Khuất Thế Thinh: 250.000.000 đồng Và đợc ổ sung thêm Vốn vy: Ngân hàng, đối tợng khác Ngài r công ty thu hút thêm vốn đầu t Hiện ny su năm hạt động vốn điều lệ củ công ty nh thành viên góp vốn trng công ty đà có thy đổi nh su : Số TT Tên thành viên Khuất Đức Thịnh Khuất Thị Thu Giá trị vốn Phần vốn góp (%) 258.000.000 3,8 5.397.000.000 80,3 Kht ThÕ Thinh 695.000.000 10,4 Kht M¹nh Tó 370.000.000 5,5 Để sử dụng vốn phát triển vốn có hiệu quả, công ty không ngừng đầu t thêm trng thiết ị đại, giúp ch sản phẩm có sức cạnh trnh thị tr-