(Skkn 2023) hướng dẫn hs tham quan, tìm hiểu tại các cơ sở thực tế nhằm nâng cao năng lực thực tiễn và hiệu quả dạy học bài gia công cắt gọt kim loại – công nghệ 11

PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Công nghệ 4.0 đặt giáo dục nước ta trước thách thức mới, địi hỏi phải có thay đổi phù hợp, tạo nguồn nhân lực đáp ứng cơng đẩy mạnh cơng nghiệp hóa - đại hóa đất nước, hội nhập với xu hướng phát triển chung quốc tế Để đạt mục tiêu đó, ngồi đổi nội dung chương trình giáo dục phổ thơng (GDPT) Bộ GDĐT, cần phối hợp đồng từ tất cấp tồn xã hội Trong đó, GV đóng vai trị vơ quan trọng, người kết nối, định hướng phương pháp học tập cho HS Vì vậy, người GV cần tìm phương pháp dạy học theo hướng đại; có tương tác gắn kết với thực tiễn, phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức; tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tinh thần tự học, tạo sở để HS cập nhật đổi tri thức, phát triển lực, phù hợp với u cầu thực tiễn nay, có khả thích nghi ứng biến trước thay đổi đất nước tồn cầu tương lai Riêng với mơn Cơng nghệ mơn học mang tính thực tiễn, xác định có vai trị quan trọng Chương trình GDPT Theo GS, TS Nguyễn Văn Minh, Hiệu trưởng Trường ĐHSP Hà Nội đánh giá “Công nghệ môn học quan trọng thiết thực, giúp học sinh hình thành kiến thức hữu ích cơng nghệ số kỹ việc sử dụng, thiết kế đánh giá thiết bị công nghệ xung quanh Mơn Cơng nghệ cầu nối với giáo dục STEM xu mà giới nói chung Việt Nam nói riêng hướng tới Môn học tảng ban đầu để tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu ngành nghề cách mạng công nghệ 4.0” Tuy nhiên, thời kỳ cách mạng công nghệ 4.0 nay, nhiều nhà trường, HS chưa nhìn nhận giá trị môn Công nghệ Làm để mơn học vị nó, xố bỏ quan niệm “môn phụ” lâu nay? Làm để nâng cao hiệu dạy học, phát huy vai trị mơn thời kỳ khoa học công nghệ làm chủ phát triển tồn cầu? Để có thay đổi đó, GV cần cải tiến, vận dụng linh hoạt phương pháp, kĩ thuật dạy học thiết thực, phát huy tính chủ động tìm hiểu, lĩnh hội kiến thức HS Cần coi trọng học tập dựa thực hành, trải nghiệm, vận dụng kiến thức giải vấn đề thực tiễn nhằm nâng cao hứng thú cho HS đáp ứng việc đổi ngày khoa học kỹ thuật Đồng thời thông qua dạy học nội dung chương trình, GV cung cấp thơng tin cho HS thấy nhu cầu nhân lực ngành có liên quan đến lĩnh vực Cơng nghệ cao, hội việc làm học lĩnh vực rộng mở Từ lâu, ngành khí ví ngành công nghiệp “xương sống” sản xuất, cung cấp thiết bị, công cụ,… cho tất ngành kinh tế, đáp ứng nhu cầu hàng ngày người dân, góp phần quan trọng vào nghiệp CNH – HĐH đất nước Trong thời kỳ cách mạng công nghiệp 4.0 ngày nay, kỹ thuật khí ngành then chốt phát triển kinh tế - xã hội Song nay, nghành khí nước ta cịn lạc hậu so với nước phát triển Hiệp hội gia công khí nhấn mạnh “tính khả thi cách mạng công nghiệp 4.0 nên bắt đầu bước thiết yếu đầu tư nguồn nhân lực Sau nhà sản xuất nên mạnh dạn đổi công nghệ Để ứng dụng công nghệ mới, tự động hóa vào hoạt động sản xuất kinh doanh cách hiệu quả, doanh nghiệp khí chế tạo buộc phải tìm kiếm nguồn nhân lực có trình độ chun môn kỹ làm việc” Thực tế cho thấy, doanh nghiệp ngành khí nhận thức điều nỗ lực bước đổi công nghệ đào tạo người để vận hành trang thiết bị đại Nguồn nhân lực hệ HS, sinh viên Vì thế, dạy học tốt phần khí chương trình môn Công nghệ tiền đề, tảng để đào tạo phát triển nguồn nhân lực cho ngành tương lai Bởi q trình học tập, em bước đầu xác định, phát có lực, sở thích hay đam mê với thiết bị, máy móc khí hay khơng, đồng thời có định hướng nghề nghiệp phù hợp Từ vấn đề thực tiễn trên, từ trăn trở để dạy học phần khí hiệu hơn, để khơng cịn phần nội dung khơ khan khó tiếp thu Đồng thời, xuất phát từ mong muốn đổi phương pháp giảng dạy, thu hút quan tâm, hứng thú HS mơn Cơng nghệ, góp phần vào cơng tác đổi giáo dục Tôi mạnh dạn nghiên cứu thực đề tài SKKN “Hướng dẫn HS tham quan, tìm hiểu sở thực tế nhằm nâng cao lực thực tiễn hiệu dạy học Gia công cắt gọt kim loại – Công nghệ 11” Sở dĩ chọn “Gia công cắt gọt kim loại” qua trình giảng dạy lâu nay, tơi nhận thấy, học có nội dung cịn lạ lẫm với nhiều HS khó hiểu phần khí Đề tài phương pháp dạy học, học tập trải nghiệm Mục đích nghiên cứu • Giúp HS có hứng thú với nội dung học, tiếp thu kiến thức chủ động dễ dàng • HS tìm hiểu trực quan cấu tạo hoạt động dụng cụ máy gia công cắt gọt kim loại ngồi thực tế • Thơng qua tham quan, thu hoạch tiết học khí để hình thành, khơi dậy đam mê HS với ngành khí, tảng, bước đầu tạo nguồn nhân lực tiềm cho ngành • Giúp HS khám phá lực, sở thích, sở trường, từ định hướng, lựa chọn, theo đuổi nghề nghiệp phù hợp tương lai • Rèn luyện cho HS kỹ giải vấn đề, tư kỹ thuật; kỹ cộng tác, làm việc nhóm, giao tiếp với bạn, với người; kỹ thu thập, xử lý thơng tin kỹ thuyết trình • HS học cách sử dụng kết hợp điện thoại thông minh với thiết bị hỗ trợ trình học tập • Đổi phương pháp, nâng cao chất lượng dạy học để phù hợp với xu phát triển đất nước giới Nhiệm vụ nghiên cứu • Hệ thống hóa sở lý luận, phân tích, đánh giá sở thực tiễn liên quan đề tài • Tham khảo, nghiên cứu nguồn tài liệu liên quan đến ngành khí nói chung gia cơng cắt gọt kim loại nói riêng • Xây dựng tiến trình cụ thể, soạn giáo án lớp thực nghiệm đề tài giáo án phương pháp cũ với lớp đối chứng • Tổ chức cho HS tham quan, học tập trải nghiệm sở tiện, phay, bào địa phương • Đánh giá, nhận xét, góp ý thu hoạch nhóm HS • Kiểm tra, đánh giá kết học tập, so sánh lớp đối chứng lớp thực nghiệm • Lấy ý kiến phản hồi từ HS thông qua phiếu điều tra • Đề xuất giải pháp, kiến nghị Đối tượng, phạm vi nghiên cứu Đề tài thực nghiên cứu với HS lớp 11C7 Trường THPT Đông Hiếu - Thị xã Thái Hòa - Nghệ An Phương pháp nghiên cứu • Phương pháp nghiên cứu tài liệu • Phương pháp khái qt hóa nhận định độc lập • Phương pháp thử nghiệm • Phương pháp quan sát, đánh giá • Phương pháp khảo sát • Phương pháp thống kê toán học PHẦN II NỘI DUNG Cơ sở lý luận 1.1 Tại phải đổi phương pháp dạy học? Như biết, phương pháp dạy học yếu tố quan trọng nhất, có phương pháp phù hợp chất lượng hiệu dạy học cao, phương pháp phù hợp giúp HS phát triển, phát huy lực thân Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truyền thông dạy học” Giáo dục nước ta chuyển từ giáo dục mang tính hàn lâm, xa rời thực tiễn sang giáo dục trọng việc hình thành lực hành động, lực cộng tác làm việc, phát huy tính chủ động, tích cực, tự lực sáng tạo người học Vì vậy, đổi phương pháp dạy học điều cần thiết, xu hướng tất yếu để phù hợp với định hướng đổi giáo dục đất nước phát triển giới ngày nay, giúp HS phát triển lực, trí tuệ sáng tạo riêng mình, thực bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học Đổi phương pháp dạy học giúp GV định hướng cho việc học HS trở nên dễ dàng Những phương pháp tiếp cận theo chiều hướng đại tạo sở để người học cập nhật, lĩnh hội thông tin tri thức mới, đáp ứng nguồn nhân lực thời đại 1.2 Phương pháp Giáo dục trải nghiệm 1.2.1 Khái niệm phương pháp Giáo dục trải nghiệm Hơn 2000 năm trước, Khổng Tử (551-479 TCN) nói: “Những tơi nghe, tơi qn; Những tơi thấy, tơi nhớ; Những tơi làm, tơi hiểu”, tư tưởng thể tinh thần trọng học tập trải nghiệm thực hành Giáo dục trải nghiệm đưa vào giáo dục đại từ năm đầu kỷ 20 Vào năm 2002, Hội nghị thượng đỉnh Liên hiệp quốc phát triển bền vững, chương trình “Dạy học tương lai bền vững” UNESCO thơng qua, Giáo dục trải nghiệm giới thiệu, phổ biến sâu rộng Ngày nay, Giáo dục trải nghiệm tiếp tục phát triển hình thành mạng lưới rộng lớn, cá nhân, tổ chức giáo dục, trường học tồn giới ứng dụng UNESCO nhìn nhận Giáo dục trải nghiệm triển vọng tương lai tươi sáng cho giáo dục toàn cầu thập kỷ tới Theo Hiệp hội Giáo dục trải nghiệm quốc tế định nghĩa: “Giáo dục trải nghiệm phạm trù bao hàm nhiều phương pháp người dạy khuyến khích người học tham gia trải nghiệm thực tế, sau phản ánh, tổng kết lại để tăng cường hiểu biết, phát triển kỹ năng, định hình giá trị sống phát triển tiềm thân, tiến tới đóng góp tích cực cho cộng đồng xã hội” Phương pháp dạy học học tập qua trải nghiệm xem phương pháp cốt lõi Giáo dục trải nghiệm Có thể hiểu Dạy học trải nghiệm tập hợp nhiều phương pháp dạy khuyến khích người học khám phá, trải nghiệm trực tiếp kiến thức từ tổng kết, đọng thành khái niệm đưa phân tích, kết luận thân kiến thức Với phương pháp giáo dục này, người dạy khơng có GV mà cịn có thêm người nơi HS tổ chức trải nghiệm Qua thấy đa dạng, phổ biến tính ứng dụng cao PPDH thông qua trải nghiệm Học tập trải nghiệm trình khám phá, thử nghiệm trực tiếp với kiến thức, hình thành khái niệm đưa phân tích, kết luận thân kiến thức Khi học tập trải nghiệm, cá nhân khuyến khích tham gia trải nghiệm, phân tích để hiểu rõ kiến thức lưu giữ thông tin lâu dài Người học khơng sử dụng tồn trí tuệ mà vận dụng giác quan, cảm xúc, thể chất kỹ cần thiết tham gia học Phương pháp học tập thông qua trải nghiệm trở nên phổ biến nhiều trường học tồn giới HS tham gia học tập trải nghiệm thông qua hoạt động du lịch, giao lưu văn hoá, tham quan bảo tàng, học tập qua dự án 1.2.2 Ý nghĩa phương pháp Giáo dục trải nghiệm Hơn hết, trường học cần áp dụng phương pháp kỹ thuật dạy học để chuẩn bị cho HS sẵn sàng với công việc đầy thách thức tương lai Nếu sử dụng phương pháp dạy học truyền thống, HS ln đóng vai trị thụ động q trình học tập Trong năm gần đây, nhiều trường học khắp nơi giới áp dụng phương pháp kỹ thuật dạy học tích cực phương pháp Giáo dục trải nghiệm Phương pháp có đặc điểm bật sau: Người học sử dụng tồn diện: trí tuệ, cảm xúc, thể chất, kỹ quan hệ xã hội q trình tham gia • Trải nghiệm thiết kế để yêu cầu người học phải tự học, tự chủ, tự định thỏa mãn với kết đạt • Qua Giáo dục trải nghiệm, người học tham gia tích cực vào việc: đặt câu hỏi, tìm tịi, trải nghiệm, giải vấn đề • Kết trải nghiệm khơng quan trọng q trình thực điều học từ trải nghiệm • Kết đạt cá nhân, tạo sở tảng cho việc học trải nghiệm cá nhân tương lai • Các mối quan hệ hình thành hồn thiện: người học với thân mình, người học với người khác, người học với giới xung quanh • Quá trình học qua trải nghiệm diễn trải nghiệm lựa chọn kỹ sau thực tổng kết trình chia sẻ, phân tích, tổng qt hố áp dụng • Giáo dục trải nghiệm có sở lý thuyết dựa nghiên cứu (Edgar Dale 1946) rằng: Khơng có tầm quan trọng việc phát triển trí nhớ, Giáo dục trải nghiệm cịn chứng minh giúp cho người phát triển toàn diện: phát triển kỹ quan sát, kỹ nhận thức tư duy, kỹ giao tiếp, cộng tác, ứng xử, kỹ cảm nhận, biểu đạt tình cảm (Toddthe Fitch and Janet Watson 2014) Học thông qua trải nghiệm đánh giá giúp phát triển lực kỷ 21 (4 C: Critial thinking – Communication – Collaboration – Creativity/ Tư phản biện – Giao tiếp – Hợp tác – Sáng tạo) Bảng so sánh sau nhiều ưu điểm phương pháp Giáo dục trải nghiệm so với phương pháp dạy học mô phạm: (Phương pháp giáo dục mô phạm (Didactics Education): phương pháp dạy học tn theo trình tự dạy khoa học, xác, kiến thức tổng hợp sẵn kiểm nghiệm hoàn toàn đắn Người dạy chủ yếu truyền thụ kiến thức đến cho học sinh, nhiều cách thức khác (đọc chép, nghe nhìn, trình chiếu, minh họa…)) Bên cạnh đó, học tập trải nghiệm giúp HS cảm thấy việc học trở nên thú vị, hứng khởi 1.3 Ngành khí nói chung phương pháp gia cơng cắt gọt kim loại nói riêng 1.3.1 Ngành khí Cơ khí ngành khoa học kỹ thuật, ngành then chốt việc phát triển kinh tế – xã hội có tính ứng dụng cao, giữ vai trị quan trọng trình sản xuất đời sống Cơ khí tạo sản phẩm thiết bị máy móc cơng cụ thay q trình lao động thủ công, phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Đồng thời tạo sản phẩm dân dụng ứng dụng vào đời sống người Ngồi ra, khí cịn ứng dụng việc thiết kế sửa chữa thuộc lĩnh vực như: ô tô, máy bay, phương tiện giao thơng khác, đồ dùng gia đình, vũ khí, hệ thống gia nhiệt làm lạnh, Ngành khí ví “quả tim” ngành cơng nghiệp nặng, giúp đảm bảo sản xuất công cụ, phương tiện máy móc nhằm chuyển đổi lao động thủ cơng thành lao động máy móc để nâng cao suất lao động Tạo điều kiện cho lao động sinh hoạt người nhẹ nhàng thú vị Là ngành công nghiệp chủ chốt không giá trị tổng sản phẩm mà số lượng nhân lực tham gia sản xuất tồn ngành cơng nghiệp Giúp người mở rộng tầm nhìn, chinh phục thử thách thiên nhiên Đây coi ngành nghề quốc dân tạo điều kiện để ngành khác phát triển tốt 1.3.2 Phương pháp gia công cắt gọt kim loại a) Khái niệm Tất sản phẩm kỹ thuật qua công đoạn gia cơng có đóng góp quan trọng mang tính định Cơ khí chế tạo Khơng có cơng nghiệp chế tạo khơng có sản phẩm cơng nghệ cao Cơ khí chế tạo đóng vai trị yếu việc sản xuất thiết bị, chế tạo máy công cụ cho ngành kinh tế quốc dân Phương pháp gia công cắt gọt kim loại phương pháp gia công chi tiết máy dùng rộng rãi ngành khí chế tạo Gia cơng cắt gọt kim loại lấy bề mặt phôi lớp kim loại (được gọi phoi) để tạo thành chi tiết có kích thước, hình dáng, độ xác nhẵn bóng theo yêu cầu Đặc điểm phương pháp là: - Chất lượng bề mặt độ xác gia cơng cao mà số phương pháp khác khó đạt phương pháp gia cơng tinh để đạt độ bóng bề mặt cao với chi tiết máy - Có nhiều loại hình gia cơng nên sản phẩm gia cơng cắt gọt đa dạng - Năng suất cao áp dụng loại hình gia cơng hợp lý - Có thể thực lúc gia công nhiều bề mặt khác phôi - Tạo sản phẩm có tính lặp lại cao - Dễ áp dụng khí hố tự động hố gia công - Gia công cắt gọt chiếm số lượng nguyên cơng lớn sản xuất khí (tới 70% - 80 %) Số lượng máy công cụ nhà máy khí chiếm tỷ lệ cao giữ vai trị định sản xuất khí b) Các chuyển động trình cắt gọt : - Chuyển động chuyển động tạo trình cắt gọt , hình thành bề mặt gia công chi tiết , bao gồm chuyển động : Chuyển động chính, chuyển động chạy dao, chuyển động phụ - Chuyển động chuyển động để tạo phoi , chuyển động chuyển động xoay trịn, ( gia công tiện, phay, mài……) ,chuyển động thẳng ( gia công bào , xọc….) - Chuyển động chạy dao chuyển động để tiếp tục trình cắt gọt chuyển động liên tục chuyển động gián tiếp - Chuyển động phụ chuyển động khơng trực tiếp tham vào q trình cắt gọt c) Các phương pháp gia công cắt gọt kim loại : - Tiện : chuyển động chuyển động quay trịn phơi , chuyển động chạy dao chuyển động tịnh tiến dụng cụ cắt , Gia cơng tiện thường gia cơng chi tiết có dạng trịn xoay - Phay : chuyển động chuyển động quay tròn dụng cụ cắt , chuyển động dao chuyển động tịnh tiến phôi dùng để gia công dạng mặt phẳng,cong phức tạp - Lỗ : dụng cụ cắt chuyển động quay tròn chuyển động tịnh tiến theo phương dọc trục Có thể tạo lỗ từ phơi đặc, mở rộng lỗ có sẵn tạo ren cho lỗ , Gia công lỗ bao gồm : khoan, khoét, doa, taro… - Mài : chuyển động chuyển động quay đá mài , chuyển động chạy dao chuyển động tịnh tiến phôi đá mài , tốc độ quay đá mài lớn ,lượng dư gia công nhỏ số lưỡi cắt dụng cụ cắt lớn độ bóng bề mặt sau mài cao , thường dùng gia công tinh - Bào xọc : Sản phẩm thường mặt phẳng loại rãnh Chuyển động chuyển động dụng cụ cắt , chuyển động chạy dao chuyển động tịnh tiến phôi - Chuốt : Sản phẩm thường lỗ có hình dạng đặc biệt , chuyển động chuyển động chạy dao chuyển động tịnh tiến dụng cụ cắt cịn phơi kẹp chặt Cơ sở thực tiễn 2.1 Khó khăn HS việc định hướng nghề nghiệp Nghề nghiệp phương tiện để đảm bảo vật chất tinh thần người, cá nhân phải lựa chọn cho nghề định để phát triển mang lại nhiều ý nghĩa cho sống Đây khơng phương thức sinh tồn mà cịn nơi người thực mơ ước, lý tưởng đồng thời góp phần vào phát triển quê hương đất nước Thực tế, nhiều năm qua, có sinh viên trường khơng có việc làm, phải đào tạo lại Tình trạng ngồi nhầm trường đại học, cử nhân, kỹ sư thất nghiệp, phải lựa chọn lại nghề nhiều Theo khảo sát Bộ GD&ĐT năm 2021, 65,4% sinh viên năm thứ chưa hiểu hết mục đích, ý nghĩa ngành học; 50,8% khơng biết học xong làm việc nơi tuyển dụng họ; 75,6% sinh viên thỏa mãn với nghề chọn, học thấy không hợp; 32,4% sinh viên muốn thi lại vào năm 2022… Đây hệ người học thiếu thông tin cần thiết ngành học, dẫn đến lựa chọn ngành học chưa thực mong muốn Việc chọn ngành, chọn nghề sai HS không lãng phí thời gian, tiền bạc mà cịn khiến bạn bắt nhịp với thị trường lao động sở đoản Chính vậy, HS THPT cần có lựa chọn phù hợp Bước vào bậc THPT đặc biệt năm cuối cấp, tuổi trẻ học đường đặt câu hỏi với sống tương lai “Mình làm ?”, “Mình nên chọn nghề ?”, “Nghề phù hợp với ?” Đây trăn trở, băn khoăn mà em phải đắn đo, suy nghĩ để định Vì thế, định hướng nghề nghề nghiệp cho HS HS THPT ngày quan tâm Tuy nhiên thực tế, công tác hướng nghiệp trường học dù đầu tư tính hiệu chưa cao, có tác động đến việc lựa chọn nghề nghiệp, em tiếp cận thông tin khối thi, điểm thi, thông tin man tính chất tham khảo mà chưa thể đáp ứng chiều sâu việc ĐHNN Hoạt động giáo dục hướng nghiệp nhiều trường GV kiêm nhiệm, chưa đào tạo bản, số tiết học cịn ít, nội dung cịn phiến diện, chưa nói rõ chất nghề, chưa xác lập yêu cầu phẩm chất, lực cá nhân phù hợp với nghề Các em khơng tham quan, trải nghiệm sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ Như chưa đủ sở để HS đưa định đứng đắn để lựa chọn ngành nghề tương lai Sự hiểu biết HS với nghề hạn chế Đa số HS chưa hình dung nghề sau Mặc dù, em tìm đến thầy, giáo người có kiến thức việc ĐHNN để tìm giúp đỡ, hỏi đáp, song gặp khơng khó khăn, dự, băn khoăn, lo lắng chọn ngành nào? trường nào? ngành có phù hợp với khơng Bởi nghề nghiệp xã hội phong phú, nghề có vai trị ý nghĩa định, nghề có đặc điểm tính chất đặc thù riêng mà khơng phải người đáp ứng Ngồi ra, cịn tâm lý định hướng vào nghề mà thân thấy có giá trị vị xã hội cao Vẫn thành kiến HS coi lao động chân tay thấp Chính nhận thức chưa đúng, chưa đầy đủ, chưa phù hợp gây nên khó khăn, sai lầm lựa chọn nghề nghiệp cá nhân Đặc biệt, có HS chưa hiểu rõ khả thân, chưa hiểu rõ thơng tin nghề nghiệp xã hội cần Vì vậy, ngồi cơng tác hướng nghiệp, tham vấn cho HS, GV mơn học cần có phương pháp giới thiệu nghề liên quan nội dung học, liên hệ thực tế, đặc biệt tăng cường STEM, thực hành, trải nghiệm Giúp HS khám phá sở thích, sở trường, lực thân hiểu nhiều nghề, sở để HS đưa lựa chọn nghề nghiệp, đáp ứng nhu cầu xã hội, góp phần vào việc phân luồng sử dụng hợp lý nguồn lao động, thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội bền vững 2.2 Nhu cầu xã hội tiềm nghề gia công cắt gọt kim loại Theo số liệu dự báo Trung tâm Dự báo nhu cầu nhân lực thông tin thị trường lao động TP.HCM cơng bố thường niên nhu cầu nhóm ngành Cơ khí – Luyện kim – Cơng nghệ tô xe máy đứng đầu, chiếm tỷ lệ 25% nhu cầu lao động Trong đó, Cơ khí coi “trái tim” q trình cơng nghiệp hóa có tốc độ phát triển nhanh chóng Trong tương lai, nhu cầu nhân lực ngành tiếp tục tăng nhanh tạo nhiều hội việc làm hấp dẫn cho người 10 NHỮNG HÌNH ẢNH THUYẾT TRÌNH CỦA TỔ 35 Khảo sát cấp thiết tính khả thi giải pháp: 4.1 Mục đích khảo sát: Tơi tiến hành khảo sát cấp thiết tính khả thi giải pháp đề tài này, mục đích để thấy đánh giá khách quan GV HS với giải pháp đề tài đưa tình hình dạy học điều kiện, sở thực tế địa phương 4.2 Nội dung phương pháp khảo sát: 4.2.1 Nội dung khảo sát: Nội dung khảo sát GV, gồm có câu hỏi cấp thiết (phụ lục 2) câu hỏi tính khả thi (phụ lục 3) Nội dung khảo sát HS, gồm câu hỏi (phụ lục 4) 4.2.2 Phương pháp khảo sát thang đánh giá: Phương pháp sử dụng để khảo sát trao đổi bảng hỏi Phiếu khảo sát đánh máy, in phát trực tiếp tới người khảo sát Thang đánh giá 04 mức (tương ứng với điểm số từ đến 4): Không cấp thiết; Ít cấp thiết; Cấp thiết Rất cấp thiết Khơng khả thi; Ít khả thi; Khả thi Rất khả thi Cách tính mức điểm trung bình câu trả lời: + Đối với câu hỏi dành riêng cho GV: + Đối với câu hỏi dành cho GV HS: Trong đó: A, B, C, D số lượng người chọn đáp án tương ứng 4.3 Đối tượng khảo sát: Người khảo sát đề tài GV HS lớp thực nghiệm STT Đối tượng Số lượng Giáo viên 50 Học sinh 43 ∑ 93 4.4 Kết khảo sát: 4.4.1 Sự cấp thiết giải pháp đề xuất: 36 Kết khảo sát cấp thiết: STT Câu hỏi Không cấp thiết Ít cấp thiết Cấp thiết Rất cấp thiết Câu 0 GV 48 GV Câu 0 11 GV 39 GV Câu 0 22 GV 28 GV Câu 0 31 GV 10 HS 19 GV 33 HS Bảng điểm trung bình tính từ câu trả lời GV HS: Các giải pháp STT Thông số Mức Đổi phương pháp dạy học 3.96 Từ đến Dạy học gắn liền thực tiễn 3.78 Từ đến Dạy học gắn với định hướng nghề nghiệp 3.56 Từ đến 4 Tổ chức hướng dẫn HS tham quan, trải nghiệm sở thực tế địa phương 3.56 Từ đến Từ số liệu thu bảng trên, thấy giải pháp đưa đề tài thật cấp thiết với tình hình dạy học nay, để mang lại hiệu dạy học cao phát triển phẩm chất, lực cho HS tốt hơn, thực tế 4.4.2 Tính khả thi giải pháp đề xuất: Kết khảo sát tính khả thi: STT Câu hỏi Khơng khả thi Ít khả thi Khả thi Rất khả thi Câu 0 14 GV 36 GV Câu 0 22 GV 28 GV Câu 0 38 GV 18 HS 12 GV 25 HS 37 Bảng điểm trung bình tính từ câu trả lời GV HS: Các giải pháp STT Thông số Mức Dạy học gắn liền thực tiễn 3.72 Từ đến Dạy học gắn với định hướng nghề nghiệp 3.56 Từ đến Tổ chức hướng dẫn HS tham quan, trải nghiệm sở thực tế địa phương 3.39 Từ đến Từ số liệu thu bảng trên, thấy giải pháp đưa đề tài có tính khả thi để nâng cao hiệu dạy học, nâng cao lực thực tiễn cho HS khai thác địa điểm tham quan, học tập trải nghiệm địa phương Kết thực 5.1 Kết kiểm tra thử lớp thực nghiệm lớp đối chứng Lớp 11C7 lớp 11C9 lớp có lực học sĩ số tương đương Để đánh giá hiệu đề tài, tơi có kiểm tra thử sau sử dụng biện pháp đề tài Hình thức kiểm tra trắc nghiệm, lớp (phụ lục 5) vào đầu tiết 24 phân phối chương trình Sau tổng hợp kết điểm kiểm tra: Điểm Lớp 11C7 10 12 15 10 (4.65%) (0%) (6.98%) (27.91%) (34.88%) (25.58%) 11C9 (2.38%) (9.52%) 22 (21,43%) (52.38%) (14.29%) (0%) Xét điểm trung bình kiểm tra: + Lớp 11C7 có điểm trung bình: = 8,14 + Lớp 11C9 có điểm trung bình: = 7,33 Như vậy, theo bảng điểm thống kê lớp, thấy lớp 11C7 có tỉ lệ điểm khá, giỏi điểm trung bình cao nhiều so với lớp 11C9 5.2 Kết khảo sát ý kiến HS: 38 Bảng thống kê số lượng tỉ lệ % đáp án phiếu khảo sát HS: STT Câu hỏi Câu Câu Câu Câu Câu Kết trả lời Đã biết : 3/43 = 6,98% ; Chưa biết : 40/43 = 93,02% Đã biết : 43/43 = 100% Chưa biết : 0/43 = 0% Nhàm chán : 0/43 = 0% Hào hứng : 43/43 = 100% Có: 43/43 = 100% Khơng: 0/43 = 0% Dễ hiểu hơn: 43/43 = 100% Khó hiểu hơn: 0/43 = 0% Có: 11/43 = 25,58% Câu Đang phân vân: 10/43 = 23,26% Không: 22/43 = 51,16% Không cấp thiết: 0/43 = 0% Câu Ít cấp thiết: 0/43 = 4,65% Cấp thiết: 10/43 = 23,26% Rất cấp thiết: 33/43 = 76,74% Không khả thi: 0/43 = 0% Câu Ít khả thi: 0/43 = 4,65% Khả thi: 18/43 = 41,86% Rất khả thi: 25/43 = 58,14% Từ bảng điểm, từ câu trả lời qua phiếu khảo sát hỏi trực tiếp sở Có thể thấy biện pháp mang lại hiệu tâm lý lực học tập em Bản thân tôi, qua quan sát HS, trình từ trước khởi hành tới sở khí, tham quan, tìm hiểu sở tiết học thuyết trình thu hoạch sau Tơi nhận thấy em hào hứng, tò mò, ham học hỏi ý thức tham quan tinh thần hợp tác nhóm để hồn thành thu hoạch tốt So với tiết học khí trước đây, lớp có số em có tinh thần xây dựng bài, cịn nhiều HS khác trả lời 39 câu hỏi theo yêu cầu GV, tiếp thu kiến thức cách thụ động, em làm bài, hoạt động nhóm theo nhiệm vụ chưa có hào hứng, tị mị PHẦN III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Trải nghiệm đóng vai trị quan trọng với mơn học lĩnh vực sống Bởi HS tiếp thu lý thuyết suông dễ dàng bị thụ động việc học tập, ghi nhớ kiến thức cách máy móc, điều dễ dẫn đến tình trạng học vẹt, học tủ khơng hồn tồn hiểu chất cốt lõi bên kiến thức Dẫn tới HS cảm thấy nhàm chán nhanh quên Ngay HS học tốt lý thuyết, không ứng dụng vào thực tiễn, công việc, kết giáo dục chưa thực hiệu Đặc biệt với môn Công Nghệ môn học thú vị thiết thực liên quan đến nhiều kiến thức gắn liền với đời sống ngày thực tế Việc tiếp cận với môn học trường phổ thông giúp HS hình thành định hướng thân lựa chọn nghề nghiệp Song môn học khó trừu tượng Nhất phần khí, gia cơng cắt gọt kim loại, dễ gây cảm giác nặng nề Vì vậy, biện pháp tham quan, tìm hiểu, trải nghiệm thực tế sở khí, tạo tinh thần hứng thú học tập, nâng cao lịng u khoa học, phát huy tính sáng tạo, tính tị mị, ham học hỏi HS Nội dung học khơng cịn khơ khan, trừu tượng, em có nhìn thực tế ngành khí, hội trải nghiệm “người thật, việc thật”, phát triển lực rút ngắn khoảng cách lý thuyết với thực tiễn Từ đó, bước đầu em nhìn nhận thân có u thích, đam mê hay phù hợp với ngành hay không, tiền đề để em định hướng nghề nghiệp tương lai – mục tiêu quan trọng mà GDPT hướng tới Đồng thời, cịn hình thành phẩm chất lực cốt lõi cho HS; rèn luyện kỹ cần thiết kỹ thu thập, xử lý, xếp, trình bày thơng tin, thuyết trình, kỹ làm video Bên cạnh đó, SGK Cơng nghệ 11 chương trình mới, thức sử dụng năm học 2023-2024 Nội dung phần chế tạo khí mở rộng (4 chương gồm 14 bài) nhiều so với chương trình cũ (2 chương gồm bài) Riêng nội dung gia công khí sâu, địi hỏi GV HS cần liên hệ thực tiễn nhiều 40 PHẦN CƠ KHÍ CHẾ TẠO TRONG CHƯƠNG TRÌNH MỚI PHẦN GIA CƠNG CƠ KHÍ 41 Theo GS.TS Nguyễn Minh Thuyết - Tổng chủ biên Chương trình GDPT 2018, phương châm SGK “Mang sống vào học - Đưa học vào sống” Tất sách từ thực tế, từ phân tích thực tế để rút học đem học vào thực tiễn Điểm chung cho tất SGK không dạy theo lý thuyết mà sâu vào thực hành, định hướng phát triển lực Vì vậy, áp dụng biện pháp từ đề tài hiệu không khai thác tiềm địa điểm sở khí địa phương, mà cịn tiền đề để bước vào dạy học chương trình SGK hiệu vào năm học tới Kiến nghị Nhằm nâng cao chất lượng dạy học, nâng cao lực thực tiễn cho HS, hỗ trợ em định hướng nghề nghiệp Tôi xin mạnh dạn kiến nghị trường học nên trọng, tạo điều kiện giúp GV tổ chức hoạt động tham quan, tìm hiểu, trải nghiệm mơ hình sản xuất, kinh doanh…liên quan đến nội dung học Trên số ý kiến đề tài “Hướng dẫn HS tham quan, tìm hiểu sở thực tế nhằm nâng cao lực thực tiễn hiệu dạy học Gia công cắt gọt kim loại – Công Nghệ 11” Dù thân có nhiều cố gắng q trình thực đề tài, song cịn thiếu sót Vì vậy, tơi mong muốn nhận góp ý từ Hội đồng khoa học, quý thầy cô, đồng nghiệp để đề tài hồn thiện thiết thực Tơi xin chân thành cảm ơn! 42 PHỤ LỤC THANG ĐIỂM ĐÁNH GIÁ BÀI THU HOẠCH STT NỘI DUNG ĐIỂM Ý thức Chất lượng video Thuyết trình TỔNG 10 NHĨM NHĨM NHĨM NHÓM 43 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN GIÁO VIÊN VỀ MỨC ĐỘ CẤP THIẾT CỦA GIẢI PHÁP “HƯỚNG DÂN HỌC SINH THAM QUAN, TÌM HIỂU, TRẢI NGHIỆM THỰC TẾ” Họ tên giáo viên:(có thể không ghi) Trường : Câu 1: Quan điểm thầy/cô việc đổi phương pháp dạy học: A Không cấp thiết B Ít cấp thiết C Cấp thiết D Rất cấp thiết Câu 2: Đánh giá thầy/cô với phương pháp dạy học gắn liền thực tiễn: A Không cấp thiết B Ít cấp thiết C Cấp thiết D Rất cấp thiết Câu 3: Đánh giá thầy/cô phương pháp dạy học gắn với định hướng nghề nghiệp: A Khơng cấp thiết B Ít cấp thiết C Cấp thiết D Rất cấp thiết Câu 4: Quan điểm thầy/cô phương pháp dạy học “tổ chức cho học sinh tham quan, trải nghiệm thực tế địa phương”: A Khơng cấp thiết B Ít cấp thiết C Cấp thiết D Rất cấp thiết 44 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN GIÁO VIÊN VỀ TÍNH KHẢ THI CỦA GIẢI PHÁP “HƯỚNG DÂN HỌC SINH THAM QUAN, TÌM HIỂU, TRẢI NGHIỆM THỰC TẾ” Họ tên giáo viên:(có thể không ghi) Trường : Câu 1: Đánh giá thầy/cô với phương pháp dạy học gắn liền thực tiễn: A Không khả thi B Ít khả thi C Khả thi D Rất khả thi Câu 2: Đánh giá thầy/cô phương pháp dạy học gắn với định hướng nghề nghiệp: A Khơng khả thi B Ít khả thi C Khả thi D Rất khả thi Câu 3: Quan điểm thầy/cô phương pháp dạy học “tổ chức cho học sinh tham quan, trải nghiệm thực tế”: A Không khả thi B Ít khả thi C Khả thi D Rất khả thi 45 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN HỌC SINH Họ tên học sinh :(có thể không ghi) Lớp : Em trả lời câu hỏi sau cách đánh dấu x vào ô em chọn Câu : Trước buổi tham quan, tìm hiểu sở khí, em biết loại máy tiện, phay, bào chưa ? A Đã biết B Chưa biết Câu : Sau buổi tham quan, tìm hiểu sở khí, em biết loại máy tiện, phay, bào chưa ? A Đã biết B Chưa biết Câu : Bản thân em cảm thấy buổi học thông qua tham quan, tìm hiểu thực tế so với tiết học qua hình ảnh trước đây? A Nhàm chán B Hào hứng Câu : Theo em, bạn có cảm thấy hào hứng buổi học thông qua tham quan, tìm hiểu thực tế so với tiết học qua hình ảnh trước khơng ? A Có B Không Câu 5: Theo em, học thông qua tham quan, tìm hiểu thực tế so với học thơng qua hình ảnh, video? A Dễ hiểu B Khó hiểu Câu : Thơng qua buổi tìm hiểu trải nghiệm điều khiển máy tiện, thân em có mong muốn theo học làm việc ngành khí khơng ? A Có B Đang phân vân C.Không Câu 7: Theo em, phương pháp dạy học thơng qua tham quan, tìm hiểu, trải nghiệm thực tế có cấp thiết khơng? A Khơng cấp thiết B Ít cấp thiết C Cấp thiết D Rất cấp thiết Câu 8: Theo em, phương pháp dạy học thông qua tham quan, tìm hiểu, trải nghiệm thực tế có khả thi khơng? A Khơng khả thi B Ít khả thi C Khả thi D Rất khả thi 46 PHỤ LỤC BÀI KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ (Hình thức: Trắc nghiệm – Thời gian: 10 phút) Họ tên học sinh : Lớp : Câu Gia công kim loại cắt gọt, thu chi tiết nào? A Có hình dạng theo u cầu B Có kích thước theo u cầu C Có hình dạng kích thước theo yêu cầu D Thu phoi Câu Phần kim loại bị vứt bỏ gia công cắt gọt gọi là: A Phôi B Phoi C Chi tiết D Dao Câu Có loại chuyển động tiến dao? A B C D Câu Chuyển động tiến dao ngang thực nhờ: A Bàn dao ngang B Bàn dao dọc C Phối hợp bàn bao ngang dọc D Bàn xe dao Câu Chọn đáp án A Để cắt vật liệu độ cứng dao phải thấp độ cứng phôi B Để cắt vật liệu độ cứng dao phải cao độ cứng phôi C Mặt trước dao mặt tiếp xúc với phơi q trình cắt D Lưỡi cắt mỏng tốt Câu Để cắt vật liệu: 47 A Phôi phải chuyển động B Dao phải chuyển động C Phôi dao phải chuyển động tương D Phôi dao phải chuyển động Câu Phôi lắp vào phận máy tiện? A Đài gá dao B Bàn xe dao C Hộp trục D Mâm cặp Câu Tiện gia công được: A Các mặt đầu, mặt trịn xoay định hình, mặt ngồi trong, loại ren trong, mặt trịn xoay ngồi B Các mặt trịn xoay ngồi C Các mặt đầu, mặt ngồi trong, loại ren trong, mặt trịn xoay ngồi D Các mặt trịn xoay định hình, mặt ngồi trong, loại ren ngồi trong, mặt trịn xoay ngồi Câu Dao lắp phận máy tiện: A Mâm cặp B Hộp bước tiến dao C Đài gá dao D Bàn dao dọc Câu 10 Theo em, để làm tốt công việc lĩnh vực gia công cắt gọt kim loại, em cần: A Có học lực giỏi, tính thẩm mĩ cao B Có khiếu, ngoại hình ưa nhìn C Có tính cẩn thận, khả tập trung D Có sức khỏe tốt, đam mê, tính chăm chỉ, cẩn thận, xác, kiên trì, có tư phân tích, khả tập trung ĐÁP ÁN: Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu Câu 10 C B C A B C D A C D 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách giáo khoa Công Nghệ 11 – NXB Giáo Dục Việt Nam Sách giáo viên Công Nghệ Công Nghiệp 11 - NXB Giáo dục Việt Nam Nguyên lý cắt gọt kim loại – GS.TS Trần Văn Địch Giáo trình nguyên lý cắt dụng cụ cắt – Sở Giáo Dục Đào Tạo Hà Nội Giáo trình lý thuyết chuyên môn tiện - Sở Giáo Dục Đào Tạo Hà Nội Giáo trình tâm lý học nghề nghiêp – NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội Hướng nghiệp thời đại 4.0 – Nhà Xuất Bản Lao Động Hướng dẫn tổ chức hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp THPT theo chương trình – NXB Đại Học Sư Phạm – Đinh Thị Kim Thoa (chủ biên) Báo trung tâm Hỗ Trợ Giáo Dục Thanh Thiếu Niên Việt Nam 10 Các nguồn thông tin từ internet 49