Tài Liệu Giáo Dục Địa Phương Tỉnh Quảng Nam Lớp 7

Bên cạnh kiến thức nghề nông đã có sẵn, cư dân Quảng Nam còn tiếp thu những tiến bộ trong kĩ thuật sản xuất của người Chăm để phát triển sản xuất nông nghiệp như: kĩ thuật “dẫn thủy nhập

Lớp

NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤC VIỆT NAM UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH QUẢNG NAM

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

NGUYỄN HOÀNG NAM - CHÂU VĂN THUỶ - LÊ VĂN HIỆP PHẠM THỊ THANH THU - LƯƠNG PHƯỚC HÙNG - PHAN THỊ HỒNG PHƯỚC NGUYỄN QUẬN - NGUYỄN MẬU HÙNG KIỆT - MAI THỊ HIỀN - HỒ VĨNH SANH NGUYỄN THỊ LỆ HUYỀN - HUỲNH THỊ KIM THẢO - NGUYỄN THỊ THANH THẢO

NGUYỄN THỊ MAI LIÊM - NGUYỄN THỊ NƯƠNG - ĐÀO THỊ LAN

TÀI LIỆU GIÁO DỤC ĐỊA PHƯƠNG

TỈNH QUẢNG NAM

Hãy bảo quản, giữ gìn sách giáo khoa để dành tặng

cho các em học sinh lớp sau

Kí hiệu và hướng dẫn sử dụng tài liệu

LỜI NÓI ĐẦU

Các em học sinh thân mến!Giáo dục địa phương là một trong những môn học mới trong Chương trình Giáo dục phổ thông 2018 Mục tiêu chính của môn học là giúp các em học tập, tìm hiểu về điều kiện tự nhiên, truyền thống lịch sử, văn hoá, kinh tế, chính trị, xã hội của địa phương - nơi các em đang học tập và sinh sống

Tài liệu Giáo dục địa phương tỉnh Quảng Nam được biên soạn nhằm phục vụ cho việc giảng dạy tại các trường phổ thông trên địa bàn tỉnh cũng không nằm ngoài những mục tiêu đó Ở lớp 7, nội dung tài liệu gồm sáu chủ đề:

Quảng Nam từ thế kỉ X đến đầu thế kỉ XVI; Hệ thống sống ngòi ở Quảng Nam; Nông - Lâm - Thuỷ sản ở Quảng Nam; Danh lam thắng cảnh ở Quảng Nam; Gia đình, dòng tộc văn hoá tiêu biểu trên địa bàn tỉnh Quảng Nam; Phòng chống ô nhiễm môi trường ở Quảng Nam Ở mỗi chủ đề, hệ thống kiến thức được trình

bày phù hợp với các hoạt động học tập để các em tìm hiểu, luyện tập, thực hành vận dụng kiến thức vào thực tiễn cuộc sống; phát triển các năng lực, phẩm chất Ngoài ra, tài liệu còn sử dụng các lược đồ, hình ảnh về môi trường tự nhiên, chân dung các nhân vật, sự kiện, để bài học thêm sinh động, gần gũi, giúp các em hiểu rõ hơn về vùng đất và con người Quảng Nam trong tiến trình lịch sử

Ban Biên soạn rất mong nhận được sự góp ý xây dựng của các em cùng quý bạn đọc để tài liệu đạt chất lượng tốt hơn trong lần tái bản sau

Chúc các em vui khoẻ, học tập chăm ngoan, tiến bộ! BAN BIÊN SOẠN

MỤC LỤC

1 QUẢNG NAM TỪ THẾ KỶ X ĐẾN ĐẦU THẾ KỶ XVI 5

2 HỆ THỐNG SÔNG NGÒI Ở TỈNH QUẢNG NAM 13

3 NÔNG – LÂM – THỦY SẢN TỈNH QUẢNG NAM 22

4 Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG Ở QUẢNG NAM 29

5 DANH LAM THẮNG CẢNH Ở TỈNH QUẢNG NAM 38

6 GIA ĐÌNH, DÒNG TỘC VĂN HÓA TIÊU BIỂU TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH QUẢNG NAM 44

KIẾN THỨC MỚI 1 Quá trình hình thành danh xưng Quảng Nam

Năm 1306, vua Trần Nhân Tông gã Huyền Trân công chúa cho vua Chiêm là Chế Mân Vua Chiêm đã dâng Châu Ô và Châu Rí làm đất sính lễ cho Đại Việt Sau khi hai Châu Ô, Rí nhập vào đất Đại Việt, vua Trần Anh Tông đổi tên Châu Ô thành Thuận Châu và Châu Rí thành Hóa Châu Thuận Châu nay là Quảng Trị và Bắc Thừa Thiên còn Hoá Châu nay là Nam Thừa Thiên và Điện Bàn (Quảng Nam)

Năm 1402, nhà Hồ thay thế nhà Trần, Hồ Quý Ly lấy Chiêm Động, Cổ Lũy (Quảng Nam, Quảng Ngãi) chia thành bốn châu là Thăng, Hoa, Tư, Nghĩa và đặt An Phủ sứ cai trị

Trong hai năm 1469 và 1470, người Chăm liên tục cướp phá đất Hóa Châu, vua Lê Thánh Tông đã thân chinh cầm quân đi đánh dẹp Năm 1471, vua vây thành Trà Bàn, bắt được vua Chăm-pa là Trà Toàn, lấy đất ấy đặt làm đạo Thừa tuyên Quảng Nam Đạo Thừa tuyên Quảng Nam kéo dài từ nam sông Thu Bồn đến bắc đèo Cù Mông

Lê Tấn Trung có công giúp vua chiến thắng trận Trà Bàn, được phong chức Bình Chiêm Triệu quốc công và bố trí ở lại cùng với một số tướng lĩnh, binh sĩ để quản lý vùng đất vừa chiếm Ông được giao trấn thủ huyện Lễ Dương (phía Nam tỉnh Quảng Nam) Tại đây, ông chiêu mộ dân chúng, khẩn hoang lập ấp, mở mang vùng đất mới Quảng Nam, đưa nơi đây thành một vùng trù phú Người dân Quảng Nam xem ông là một trong các bậc Tiền hiền của xứ Quảng

1 Danh xưng Quảng Nam có từ khi nào? Ý nghĩa của sự ra đời đạo Thừa tuyên Quảng Nam đối với quốc gia Đại Việt.

2 Vì sao Ông Lê Tấn Trung được xem là một trong các bậc tiền hiền xứ Quảng?

2 Đời sống kinh tế, xã hội và văn hóa của cư dân

a) Chính trị, xã hội

Đại Việt từ thế kỉ X đến thế kỉ XV là thời kì phát triển của chế độ phong kiến độc lập tự chủ Đất nước phát triển, dân số tăng nhanh nên cần mở rộng địa bàn sinh sống Trong giai đoạn này, phong kiến phương Bắc cũng liên tục tấn công và sử dụng mũi tấn công vu hồi từ phía Nam nên việc củng cố hậu phương phía Nam là rất cần thiết Chính vì hai lí do này dẫn đến nhu cầu mở rộng ảnh hưởng về phía Nam của Đại Việt

Miếu thờ Thổ địa

Vùng đất giáp ranh giữa Đại Việt và Chăm-pa thường xuyên diễn ra các cuộc tranh chấp Để tạo mối quan hệ giao hảo giữa Đại Việt và Chăm-pa, vua Trần đã gả công chúa Huyền Trân cho vua Chế Mân và nhận quà sính lễ là hai châu Ô, Rí Sự kiện công chúa Huyền Trân về làm dâu Chăm-pa là bước quan trọng trên hành trình mở đất của cha ông ta Từ đó, những cư dân Việt đến đây sinh sống

Với số lượng còn ít, họ chủ yếu sống tập trung dọc hai bờ sông Vu Gia và Thu Bồn, khai hoang, lập làng Cùng với những biến động về chính trị, những cuộc di dân ngày càng tăng và số dân vào vùng đất mới càng đông, địa bàn sinh sống ngày càng mở rộng

Cách thức khai phá vùng đất mới thời kì này chủ yếu theo hình thức bán quân sự Các điểm khai phá được tổ chức thành các tiền đồn di dân, thành viên là các nông binh, lúc yên thì vỡ đất cày ruộng, khi động thì cầm vũ khí chiến đấu, vừa làm ruộng, vừa chống giặc, vừa chống thú dữ

Cư dân vùng đất Quảng Nam trong buổi đầu mở cõi gồm có nhiều thành phần Họ là quan, tướng hoặc binh lính được triều đình giữ lại để trấn giữ vùng đất mới; là dân nghèo di dân để sinh cơ lập nghiệp; là những quan lại không phục tùng mệnh lệnh và cả những tội phạm bị lưu đày Dân di cư vào đây chủ yếu là từ vùng Nghệ An, Thanh Hóa Ban đầu giữa người Việt và Người Chăm có những tra-nh chấp, nhưng dần dần qua thời gian

quan hệ giữa các cư dân ở đây đã được cải thiện Người Việt đã nhận ra người Chăm là chủ nhân xưa của vùng đất này, là chủ nhân của nền văn hóa phát triển và giàu kinh nghiệm sản xuất Họ học hỏi lẫn nhau để cùng tồn tại trên vùng đất còn nhiều khó khăn

Cuộc sống ở vùng đất mới buổi ban đầu đầy gian nan thử thách Điều kiện tự nhiên và xã hội nơi này đã sớm tạo nên trong những con người ở đây những đức tính mạnh mẽ, can trường, dũng cảm Họ vừa cởi mở, sẵn sàng tiếp nhận cái mới lạ, vừa chặt chẽ chắc chắn, gìn giữ, “bảo thủ”

b) Kinh tế

Cũng như cư dân trên lãnh thổ Đại Việt lúc bấy giờ, hoạt động kinh tế chính của cư dân Quảng Nam là nông nghiệp trồng lúa Những vùng đất màu mỡ ven các sông lớn như Thu Bồn, Vu Gia… được khai phá hình thành nên những cánh đồng Bên cạnh kiến thức nghề nông đã có sẵn, cư dân Quảng Nam còn tiếp thu những tiến bộ trong kĩ thuật sản xuất của người Chăm để phát triển sản xuất nông nghiệp như: kĩ thuật “dẫn thủy nhập điền”, kỹ thuật đắp đập lớn, tưới ruộng bằng bờ xe nước quy mô, kỹ thuật tưới “nước mội”, kinh nghiệm tìm mạch nước ngầm; kĩ thuật chế tác lưỡi cày có thể chỉnh góc cho phép cày sâu hay cạn, kĩ thuật chọn giống cây trồng phù hợp Một giống lúa của người Chăm được cư dân Quảng Nam tiếp nhận phát triển về sau có tên gọi rất quen thuộc là lúa Chiêm

Ngoài cây lúa, cư dân Quảng Nam còn trồng các loại cây lương thực khác như đậu, bắp, khoai, sắn

Miền rừng núi, cư dân khai thác các loại lâm sản quý như quế, trầm, mật ong, dầu rái Miền ven biển có nghề đánh bắt hải sản Gắn liền với nghề đi biển là nghề làm ghe thúng, ghe bầu – một loại ghe rất độc đáo được cư dân Quảng Nam phát triển trên cơ sở tiếp thu kĩ thuật của người Chăm

Thủ công nghiệp với nhiều ghề như rèn sắt, đúc đồng, làm mộc, đan lát, ươm tơ dệt lụa, làm gốm, làm gạch ngói, làm đường từ mía, làm mắm Nét đặc trưng của sản

1 Trình bày quá trình di cư về vùng đất phía Nam của cư dân Đại Việt trong các thế kỉ X đến XVI.

2 Đặc điểm của cư dân Quảng Nam trong các thế kỉ X đến XVI?

Đình làng Hội An có niên đại hơn 150 năm gắn liền với những bậc tiền hiền

khai hoang dựng làng

Guồng lấy nước từ sông vào ruộng Trồng bắp ở Cẩm Nam - Hội An

Chiếc ghe bầu trên sông Hoài - Hội An

Nêu những nét đặc trưng về kinh tế của cư dân Quảng Nam trong giai đoạn từ thế kỷ X đến đầu thế kỷ XVI.

phẩm thủ công nghiệp nơi đây là sự kết hợp giữa kĩ thuật tinh xảo của người Chăm và sự khéo léo, tài hoa của người Việt Nhờ đó, các sản phẩm thủ công không những đa dạng về mẫu mã mà còn bền đẹp được cư dân xa gần ưa chuộng

Sự phát triến của nông nghiệp, thủ công nghiệp thúc đẩy thương nghiệp phát triển Tại các bến sông lớn như Thu Bồn, Vu Gia, việc trao đổi buôn bán diễn ra nhộn nhịp Cảng Đại Chiêm (Hội An) được hình thành dưới thời vương quốc Chăm-pa đến giai đoạn này vẫn được duy trì và phát triển

Nữ thần Xứ sở của người Chăm còn được hoá thân trong các nữ thần dân gian địa phương như bà Thu Bồn, bà Phường Chào và được tổ chức lễ rước trang trọng vào dịp sinh hoạt lễ hội

Sự hưng thịnh của Phật giáo trên vùng đất mới này cũng là một nét ứng xử văn hoá tâm linh rất đáng được chú ý Đạo Phật phát triển trên đất Quảng Nam trong thời kì này đã làm cho văn hoá Việt hoà đồng với văn hoá Chăm mà vẫn không bị hoà tan Trong các câu chuyện dân gian của văn hóa Xứ Quảng, tính tự tôn dân tộc trong cốt chuyện vẫn là yếu tố nổi trội Chuyện bà Phường Chào cho thấy nội dung thực chất là một câu chuyện hoang đường dựa vào tục thờ nữ thần Poh Yang Inư Nagar của người Chăm để Việt hoá

Nét độc đáo trong văn hoá ứng xử của người Quảng Nam là biết tiếp nhận và cải biên các yếu tố văn hoá Chăm thành văn hoá Việt để làm nên một vùng văn hoá mới – Văn hoá Xứ Quảng

Lễ hội Bà Phường Chào xã Đại Cường,

huyện Đại Lộc Lễ hội bà Thu Bồn xã Duy Tân,

huyện Duy Xuyên

Nêu những thành tựu văn hóa tiêu biểu của cư dân Quảng Nam từ thế kỷ X đến đầu thế kỷ XVI.

2. Đèo Hải Vân và đèo Cù Mông có liên quan đến sự ra đời đạo Thừa tuyên Quảng Nam như thế nào?

1 Hoàn thành bảng sau: Những thay đổi về hành chính của vùng đất Quảng Nam qua các triều đại từ triều Trần đến triều Lê Sơ

LUYỆN TẬP

Triều đại Những thay đổi hành chính

Đèo Cù Mông Đèo Hải Vân

3. Nét đặc sắc trong đời sống kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội của cư dân Quảng Nam trong các thế kỷ từ X đến thế kỷ XVI là gì?

Thương cảng Hội An thế kỉ XVI

Họa tiết thần cưỡi voi trên bệ thờ Vân Trạch Hoà

1 Tìm hiểu gia phả một số dòng họ để từ đó biết về nguồn gốc của cư dân Quảng Nam

2. Tìm hiểu một số nghề thủ công truyền thống hoặc các di tích, các thành tựu văn hóa nghệ thuật của cư dân Quảng Nam từ thế kỷ X đến thế kỉ XVI ở địa phương em đang sinh sống

VẬN DỤNG

Rừng núi Tây Giang Bãi biển Tam Thanh (Tam Kỳ)

Em đã biết gì về đặc điểm hệ thống sông ngòi và ảnh hưởng của sông ngòi đối với đời sống và hoạt động kinh tế ở tỉnh Quảng Nam?

MỞ ĐẦU

1 Đặc điểm chung

Quảng Nam có hệ thống sông ngòi khá dày đặc, với tổng chiều dài hơn 900km Trong đó, có một số sông lớn như sông Thu Bồn, Vu Gia, Trường Giang và nhiều sông nhỏ khác (Tam Kỳ, Ly Ly, )

Sông ngòi Quảng Nam bắt nguồn từ vùng núi phía tây, chảy qua vùng đồi trung du và đồng bằng rồi đổ ra biển Đông Hầu hết các sông đều ngắn, có độ dốc lớn, lòng sông tương đối hẹp và thường quanh co uốn khúc Chế độ nước sông thay đổi theo mùa: mùa lũ từ tháng 9 đến tháng 12, mùa cạn từ tháng 1 đến tháng 8

Những cánh đồng hoa màu bên sông Thu Bồn

KIẾN THỨC MỚI

Hạ lưu Sông Thu Bồn đổ ra Cửa Đại Thượng nguồn sông Thu Bồn

2 Các sông chính

a) Sông Thu Bồn

Dòng chính của sông Thu Bồn bắt nguồn từ khối núi Ngọc Linh, ở phần thượng lưu được gọi là sông Đăk Di; chảy qua địa phận các huyện Nam Trà My, Bắc Trà My, Tiên Phước, Hiệp Đức có tên là sông Tranh Từ địa phận Nông Sơn, sông được gọi với tên là Thu Bồn, tiếp tục chảy qua các huyện Duy Xuyên, Đại Lộc và thị xã Điện Bàn Tại Giao Thuỷ (Đại Lộc), sông Thu Bồn hợp lưu với sông Vu Gia tạo thành hệ thống sông lớn Ngoài dòng chính đổ ra biển ở cửa Đại (Hội An), sông Thu Bồn còn có một nhánh là sông Vĩnh Điện chảy ra sông Hàn (Đà Nẵng)

Một phần sông Thu Bồn chảy vào sông Trường Giang để đổ ra vịnh An Hòa Tam Quang,

huyện Núi Thành

Sông Thu Bồn cùng với sông Vu Gia,

hợp lưu tại Đại Lộc

Một góc Sông Tranh, Bắc Trà My Một đoạn sông Thu Bồn chảy qua phố cổ Hội An

gọi là sông Hoài

b) Sông Vu Gia

Dòng chính của sông Vu Gia bắt nguồn từ vùng núi phía tây nam của tỉnh Quảng Nam và phía bắc tỉnh Kon Tum Phần thượng nguồn ở Phước Sơn được gọi là sông Đăk Mi, đến Nam Giang gọi là sông Cái Sau khi nhận thêm nước từ các phụ lưu sông Thanh, sông Bung, sông Con, sông được gọi tên mới là sông Vu Gia Đến Phiếm Ái (Đại Lộc), sông Vu Gia tách làm hai nhánh: một nhánh chảy qua Quảng Huế hợp lưu với sông Thu Bồn ở Giao Thuỷ, nhánh còn lại chảy lên phía bắc hợp lưu với sông Cầu Đỏ rồi chảy ra sông Hàn (Đà Nẵng)

Sông Vu Gia chảy qua huyện Nam Giang với tên

gọi là sông Cái

Sông Vu Gia hợp lưu với sông Cầu Đỏ

EM CÓ BIẾT?

Hệ thống sông Thu Bồn - Vu Gia là hệ thống sông lớn nhất tỉnh Quảng Nam, được hợp thành bởi 2 sông: Thu Bồn và Vu Gia Đây là hệ thống sông lớn của miền Trung

và là 1 trong 9 hệ thống sông chính của cả nước Từ nguồn ra đến cửa biển, sông dài khoảng 200km với nhiều phụ lưu, chi lưu

c) Sông Trường Giang

Sông Trường Giang không có đầu nguồn, chạy dọc bờ biển theo chiều bắc nam và được ngăn cách với biển bởi dải cồn cát rộng lớn Ở hai đầu, sông đều thông ra biển: phía bắc ở cửa Đại (Hội An), phía nam ở cửa Lở và cửa An Hoà (Núi Thành)

Dựa vào Lược đồ sông ngòi tỉnh Quảng Nam và thông tin trong bài, em hãy: Xác định trên lược đồ các sông: Thu Bồn, Vu Gia, Trường Giang và cho biết các sông này chảy qua những địa phương nào trong tỉnh?

3 Ảnh hưởng của sông ngòi đối với đời sống và các hoạt động kinh tế ở Quảng Nam

Hệ thống sông ngòi có vai trò quan trọng đối với đời sống và các hoạt động kinh tế ở tỉnh Quảng Nam Các sông không chỉ cung cấp nước đáp ứng nhu cầu đời sống mà còn phục vụ các hoạt động sản xuất nông nghiệp, thủ công nghiệp và công nghiệp, Hệ thống sông ngòi đã tạo sự gắn kết thông thương giữa các vùng trong tỉnh và tạo điều kiện để phát triển các ngành thủy sản, du lịch ở một số địa phương Tuy nhiên, hằng năm vào mùa mưa, do lượng mưa lớn, sông suối ở Quảng Nam thường có lũ lụt, gây nhiều thiệt hại đối với đời sống và sản xuất

Sông Trường Giang

Sông Trường Giang

Cánh đồng ven sông Bàn Thạch (Tam Kỳ)

Đập thủy điện Sông Bung 4 (Nam Giang)

Nuôi cá lồng bè ở hồ thủy điện Sông Tranh 2

(Bắc Trà My)

Du lịch trên sông Hoài (Hội An)

Dựa vào thông tin trong bài và các hình ảnh dưới đây, kết hợp hiểu biết thực tế, hãy trình bày ảnh hưởng của sông ngòi đối với đời sống nhân dân và sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Quảng Nam.

Ngập lụt ở Hội An Sạt lở bờ sông Thu Bồn

Vớt rác trên sông Hoài

Học sinh dọn rác bờ biển

Rác thải sinh hoạt vứt bừa bãi ven sông

Rác thải vức bừa bãi ven biển

LUYỆN TẬP 1. Tìm kiếm thông tin trên mạng về hình ảnh các con sông chính trên địa bàn tỉnh Quảng Nam Em hãy giới thiệu về 01 trong những con sông đó

2 Kể tên những việc làm của người dân có tác động tích cực và tiêu cực đối với sông ngòi Theo em, cần phải làm gì để ngăn ngừa những tác động tiêu cực?

1 Tìm hiểu thực tế và sưu tầm tài liệu, hình ảnh để giới thiệu về một dòng sông (hoặc suối) ở địa phương em

2 Lên kế hoạch và thực hiện các hoạt động để bảo vệ sông, suối quê hương em

VẬN DỤNG

Suối khoáng nóng A Păng Suối Nước Ví Bắc Trà My Lũ quét cuốn trôi nhà cửa của người dân làng

Tắc Pát, xã Trà Leng, huyện Nam Trà My

Nhiều điểm sạt lở trên một số tuyến đường tiềm

ẩn nguy hiểm, Nam Trà My

3. Kể tên một số thiên tai liên quan đến sông suối ở Quảng Nam Theo em, mọi người cần phải làm gì để giảm nhẹ các thiệt hại do thiên tai liên quan đến sông suối gây ra?

Khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của Khu sinh thái Hồ Phú Ninh

Cảnh đẹp Hồ Khe Tân

Cảnh sắc nước non hữu tình ở hồ Việt An

Hồ chứa công trình thủy điện Sông Tranh 2

EM CÓ BIẾT?

Quảng Nam hiện có hơn 80 hồ thủy lợi, thủy điện Trong đó, tiêu biểu là các hồ thủy lợi: Phú Ninh, Khe Tân, Việt An, ., các hồ thủy điện: Sông Tranh 2, Sông Bung 4, A Vương, Đăk Mi 4,

Các hồ hình thành gắn liền với việc xây dựng các công trình thủy

lợi, các trạm thủy điện đã có giá trị lớn trong việc cung cấp nước về mùa khô cho vùng đồng bằng ven biển, góp phần hạn chế lũ lụt; tạo điều kiện phát triển nông nghiệp, công nghiệp, du lịch đô thị và nước sạch cho dân cư đô thị

Do đặc thù điều kiện địa lí nên Quảng Nam có nhiều thuận lợi trong phát triển nông nghiệp với cơ cấu ngành đa dạng Kinh tế Quảng Nam đang chuyển biến mạnh mẽ theo hướng công nghiệp hóa-hiện đại hóa, nhưng nông nghiệp vẫn đóng vai trò trụ cột Đó là ngành đảm bảo kế sinh nhai, giúp ổn định cuộc sống cho đa số dân cư nông thôn, là nền tảng phát triển kinh tế - xã hội và ổn định chính trị, tạo tiền đề đẩy nhanh công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước.

Mục tiêu

– Trình bày được đặc điểm nổi bật của ngành nông nghiệp Quảng Nam.– Tìm hiểu tình hình sản xuất một số sản sản phẩm nông nghiệp hàng hóa tiêu

biểu.– Nắm được một số xu hướng phát triển của nền nông nghiệp hiện đại

NÔNG – LÂM – THỦY SẢN

TỈNH QUẢNG NAM

CHỦ ĐỀ

3

MỞ ĐẦU

1 Đặc điểm ngành nông nghiệp Quảng Nam

Điều kiện tự nhiên, tài nguyên thiên nhiên cho phép Quảng Nam phát triển một nền nông nghiệp nhiệt đới, có cơ cấu ngành đa dạng với đầy đủ các nhóm ngành nông nghiệp, lâm nghiệp và ngư nghiệp

KIẾN THỨC MỚI

1 Hiện nay nền nông nghiệp Quảng Nam có đặc điểm gì nổi bật 2 Kể tên một số sản phẩm nông nghiệp hàng hóa đặc trưng có thế mạnh của

tỉnh Quảng Nam.

2 Một số sản sản phẩm nông nghiệp hàng hóa tiêu biểu.

a) Sản xuất sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh còn gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Năm (sâm K5), sâm trúc là loại sâm quý được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam Sâm Ngọc Linh sinh trưởng tập trung ở khối núi Ngọc Linh, nhiều nhất ở huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum, huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam

Sâm Ngọc Linh là loại sâm tốt nhất so với nhiều giống sâm trên thế giới và được xem là quốc bảo của ngành dược liệu Việt Nam Tỉnh ta xác định sâm Ngọc Linh là loại cây chủ lực, giúp xoá đói giảm ng-

hèo cho đồng bào dân tộc thiểu số huyện vùng cao Nam Trà My và phát triển kinh tế, văn hoá, xã hội của tỉnh

Sâm Ngọc Linh phân bố quanh khối núi Ngọc Linh, phát triển dưới tán rừng nguyên sinh Độ cao thích nghi từ 1.500 - 2.000 m Khí hậu cận nhiệt đới trên núi với tổng nhiệt độ năm từ 6.500 - 7.000oC,

Nông nghiệp Quảng Nam đang tiến mạnh lên nền nông nghiệp hàng hóa, ưu tiên phát triển các nhóm sản phẩm chủ lực và đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khóa học kỹ thuật, cơ giới hóa trong nông nghiệp

Củ sâm Ngọc Linh

Vườn ươm sâm Ngọc Linh Vườn sâm con được trồng dưới tán rừng

1 Nêu điều kiện sinh trưởng, phát triển của sâm Ngọc Linh 2 Vì sao, hiện nay Sâm Ngọc Linh được xem là cây tạo ra quốc kế dân sinh một

cách bền vững cho đồng bào một số huyện miền núi của tỉnh Quảng Nam?

b) Nuôi tôm trên cát

Với hơn 125 km đường bờ biển cùng với hệ thống sông Trường Giang chạy song song đã tạo điều kiện thuận lợi trong nuôi trồng thủy sản Những năm gần đây, nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Quảng Nam có bước phát triển mạnh, nhất là kỹ thuật nuôi tôm trên cát được ứng dụng, đem lại hiệu quả cao, góp phần xoá đói giảm nghèo, phát triển kinh tế xã hội cho cư dân vùng ven biển

Trong những năm gần đây, mô hình nuôi tôm trên cát còn được cải tiến theo hình thức áp dụng công nghệ cao Mô hình này không chỉ đem lại năng xuất cao mà còn đảm bảo được an toàn thực phẩm cho người dùng, đáp ứng được các tiêu chí sản phẩm nông nghiệp sạch của thị trường

nhiệt độ trung bình 13°C, nhiệt độ cao nhất 20°C, nhiệt độ thấp nhất 5°C Lượng mưa trung bình năm từ 2.500 - 3.000 mm, độ ẩm trung bình năm từ 85% - 90% Thích hợp đất dưới tán rừng, độ dốc thấp (≤ 15 - 20°) có khả năng thoát nước tốt, lớp mùn hữu cơ dày từ 20 - 30 cm, độ che phủ rừng từ 70 - 90%

Hiện nay, cây sâm Ngọc Linh được quy hoạch phát triển ở 7 xã thuộc huyện Nam Trà My: Trà Linh, Trà Cang, Trà Nam, Trà Dơn, Trà Tập, Trà Leng, Trà Don

Quảng Nam đang tiến đến việc khai thác giá trị sâm Ngọc Linh theo hướng công nghiệp dược phẩm, mỹ phẩm và du lịch Đây là bước đi đột phá tạo động lực để kinh tế - xã hội Quảng Nam tăng trưởng mạnh trong thời gian đến

Mô hình nuôi tôm trên cát của ông Nguyễn Xuân Cần thôn Kỳ Trân, xã Bình Hải, huyện Thăng Bình

Mô hình nuôi bò công nghệ cao do Hợp tác xã chăn nuôi công nghệ cao Gò Nổi ở xã Điện Quang,

thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam Mô hình nuôi tôm trên cát ở xã Bình Hải,

Tại sao vấn đề nuôi tôm thâm canh công nghệ cao hiện được xem là hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản của tỉnh Quảng Nam?

Tuy nhiên, các mô hình nuôi tôm trên cát quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao còn ít, chưa tạo thành vùng sản xuất hàng hóa Đầu tư hạ tầng vùng nuôi trồng còn hạn chế nên dễ xảy ra dịch bệnh, môi trường nuôi bị ô nhiễm

3B là tên viết tắt của giống bò Blanc-Bleu Belg, đây là giống bò thịt có nguồn gốc xuất phát từ Bỉ Bò có đặc tính cơ bắp phát triển siêu trội, trọng lượng lớn, ngoại hình đẹp, thịt thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng cao, có khả năng thích nghi tốt với điều kiện chăn nuôi ở nước ta Hiện nay, việc lựa chọn nuôi bò 3B theo hướng trang trại, ứng dụng công nghệ cao trong các công đoạn được xem là hướng đi làm giàu mới cho ngành chăn nuôi của tỉnh ta.

Nuôi bò 3B theo hướng công nghệ cao về bản chất không phải xoá bỏ đi tính truyền thống, mà chỉ tăng cường áp dụng khoa học công nghệ, ứng dụng cơ giới hóa nhằm tăng năng suất và giảm chi phí khi nuôi qua đó đem lại hiệu quả cao trong chăn nuôi

Việc chăn nuôi bò 3B theo hướng công nghệ cao đã đem lại hiệu quả kinh tế khá cao so với các cách chăn nuôi truyền thống khác, giúp các hộ nông dân giải quyết việc làm, tăng thêm thu nhập

Hiện nay, trên địa bàn Quảng Nam vẫn chưa có nhiều doanh nghiệp, hộ gia đình đầu tư quy mô lớn, chủ yếu quy mô nhỏ và một số ít hợp tác xã

Tại sao tỉnh Quảng Nam lựa chọn giống bò 3B để phát triển ngành chăn nuôi và phát triển khinh tế nông nghiệp?

3 Một số xu hướng phát triển nền nông nghiệp hiện đại

– Xu hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao – Xu hướng phát triển nông nghiệp hữu cơ.

Mô hình trồng rau thủy canh tại huyện Núi Thành Mô hình trồng rau thủy canh của chị Nguyễn Thị Y

ở xã Duy Hải, huyện Duy Xuyên

Tại sao hiện nay phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ đang dần trở thành xu hướng tất yếu?