§Ò cng chi tiÕt 1 Ƚæ ເҺø ເ ѵµ sö dôпg lao ®éпg Һîp lý ƚггoпg Һo¹ƚг ®éпg qu¶п ƚггÞ Ьé m¸ɣ doaпҺ пgҺiÖp П«пg пgҺiÖp ເҺ¬пg I ເ¬ së lý luËп ѵÒ ƚæ ເҺø ເ ѵµ sö dôпg lao ®éпg ƚгoпg qu¶п ƚгÞ doaпҺ пgҺiÖp п«п[.]
ổ ứ sử dụg lao độg ợp lý og oạ độg ị ộ má doa giệp ôg giệp ơg I: sở lý luậ ề ổ ứ sử dụg lao độg og ị doa giệp ôg giệp I ổ ứ sử dụg lao độg og doa giệp ôg giệp ò đặ điểm lao độg ôg giệp ội dug ổ ứ sử dụg lao độg og doa giệp ôg giệp 2.1.Xá đị u ầu lao độg doa giệp ôg giệp 2.2 uể dụg uê mớ lao độg og doa giệp ôg giệp 2.3 Lựa ọ ì ứ ổ ứ lao độg 2.4 ổ ứ ợp lý ì lao độg 2.5 ữg giải páp ằm sử dụm sử dụg ợp lý lao độg og doa giệp ôg giệp II ấu ộ má ị doa giệp ôg giệp ấu ộ má ị doa giệp ôg giệp ấu ứ ăg ấu ỗ ợp III Quả ị â og doa giệp п«пg пgҺiƯp IѴ ý пgҺÜa ເ đa ƚỉ ເ Һø lý sử dụg lao độg og ôg ị doa giệp ôg giệp Lời ói đầu Dới ág ság đại ội I Đảg, ôg uộ đổi Đảg a là đạo đà đạ đợ ữg ƚҺµпҺ ƚùu ƚo líп, ເ ҺuɣĨп пỊп k̟iпҺ ƚÕ ƚù ເ Êp ƚù ƚó ເ saпg пỊп k̟iпҺ ƚÕ Һµпg oá iều pầ, ế lý ki ế ũg uể ế lý í ao ấp sag ế ị ờg og ế lý mới, gà ôg giệp iếp ụ đợ Đảg à a oi ọg đá giá ao gà ôg giệp đợ qua âm đầu í ự , pâ ki ế gà ôg giệp đặ iệ doa giệp ôg giệp gà mộ lớ mạ ả ề số lợg ấ lợg Qua méƚ ƚҺêi giaп ƚҺù ເ ƚËp ë pҺßпg doaпҺ пgҺiƯp ôg giệp uộ iệ giê ứu ki ế ôg giệp pá iể ôg ô, em đà ấ đợ ầm qua ọg ôg ổ ứ sử dụg lao độg og ị doa giệp ôg giệp ùg ới giúp đỡ ầ giáo KS guễ iế ug ô ú, a ị og pòg doa giệp ôg giệp uộ iệ giê ứu ki ế ôg giệp ới ỗ lự ả â, em đà sâu ìm iểu mạ ọ đề ài "ổ s sử dụg lao độg ợp lý og đ ị ộ má doa giệp ôg giệp" làm uê đề ố giệp mì og ời gia qua ự ập ại pòg doa giệp ôg giệp uộ iệ giê ứu K em đà ố gứg ìm iểu, ậ dụg ữg lý luậ lý uế ề ị doa giệp ôg giệp òпg пҺ méƚ sè moп Һä ເ ເ ã liªп qua, áp dụg og uê đề Sog ì độ ậ ứ ời gia ó ê đề ài kôg kỏi ữg iếu só ấ đị Em ấ mog đợ đóg góp ý kiế ầ ô giáo, á ộ pòg doa giệp ôg giệp iệ giê ứu ki ế ôg giệp o ôg ô đề ài đợ oà iệ ເ Һ¬пg ເ¬ I së lý lп ѵỊ ƚỉ ứ sử dụg lao độg og doa giệp ôg giệp (D) I ổ ứ sử dụg lao độg og D ò đặặ đặiểm lao đặộg ôg giệp guồ lự lao độg lự lợg sả xuấ quaп ƚгäпg пҺÊƚ ເ đa x· Һéi ѴiƯ ເ пgҺiªп ứu guồ lự lao độg og ôg giệp ũg đối ới pá iể ôg giệp ũg đối ới oà ộ ề ki ế quố dâ ế ầ làm õ guồ â lự og ôg giệp guồ â lự og ôg giệp ổg ể sứ lao độg am gia đ sả xuấ ôg giệp, ao gồm số lợg ấ lợg gời lao độg Số lợg ao gồm ữg gời og độ ƚi (пam ƚõ 15 60; п÷ ƚõ 15 - 55 ữg gời ê dới độ uổi ói ê am gia oạ độg sả xuấ ôg giệp) ậ ề số lợg guồ lao độg og ôg giệp ká ỗ, ó kôg ỉ ao gồm ữg gời og độ uổi mà ao gồm ả ữg gời ê dới độ uổi ó kả ăg am gia lao độg ề ấ lợg Ьao gåm ƚҺĨ lù ເ ѵµ ƚù lù ເ ເ gời lao độg ụ ể ì độ ậ ứ , ì độ í ị, ì độ ă oá, giệp ụ, sứ koẻ a gề gời lao độg Lao độg oạ độg ເ ã mơ ເ ®Ý ເ Һ ເ đa ເ o gời ôg qua ôg ụ lao độg độ lê đối ợg lao độg ằm sử dụm iế đổi úg ải ậ ấ ເ Çп ƚҺiÕƚ ເ Һo пҺu ເ Çu ເ đa mì lao độg ôg giệp gắ ặ ẽ ới đấ đai, điều kiệ ự iê, â ồg, ậ uôi, ôg ụ lao độg ì ậ mà lao độg og ôg giệp ó mộ số đặ điểm ả sau: - Lao độg ôg giệp pụ uộ iều điều kiệ ự iê, ó í ời ụ õ é - Lao độg ôg giệp gắ ặ ẽ ới đấ đai, điều kiệ ự iê, â ồg, ậ uôi, ôg ụ lao ®éпg - Lao ®éпg п«пg пgҺiƯp ເ ã k̟Õƚ ເ ấu pứ ạp, kôg đồg ấ - Lao độg ôg giệp ó ì độ í ứg lớ pâ ố ộg kắp ê ùg là ổ - Số lợg lao độg ôg giệp ấ dồi dào, ề ả ẫ lao độg ủ ôg, ăg suấ lao độg ấp, iò độ lao độg kôg ao, ì độ ă oá, koa ọ kỹ uậ kiế ứ ki doa eo ế ị ờg ấ ế Пéi duпg ƚгỉ ເ Һø ເ ѵµ sư dơпg lao ®Ỉéпg ƚггoпg DППП Ƚỉ ເ Һø ເ lao ®éпg dùa ê iệp pâ ôg lao độg Pâ ôg lao độg og D pâ ia lao độg doa giệp lao độg ụ ể để sả xuấ a sả pẩm oặ oạ độg dị ụ iệp lao độg og di pối ợp e lao ®éпg ເ ƚҺĨ Ƚỉ ເ Һø ເ lao độg og doa giệp ôg giệp iệ lựa ọ ì ứ iệp pâ ôg lao ®éпg ເ ã ƚÝпҺ ®Õп ѵiƯ ເ sư dơпg liệu sả xuấ, ế ôg ụ lao độg, ằm sử dụm sử dụg ợp lý sứ lao độg, âg ao ăg suấ lao độg 2.1 Xá địị u ầu lao địộg doa giệp u ầu lao độg D ủ ếu pơg ớg, qu mô oạ ®éпg k̟iпҺ doaпҺ ເ đ doaпҺ пgҺiƯp ѵµ quaп ҺƯ ug ầu ị ờg lao độg quế đị og doa giệp ôg giệp, iệ xá đị u ầu lao độg pải í iêg o ừg gà (ồg ọ, ă uôi, ôg пgҺiƯp ເ ҺÕ ЬiÕп, dÞ ເ Һ ѵơ ) sau ổg ợp u ầu gà u ເ Çu ເ Һuпg ເ đa doaпҺ пgҺiƯp Ƚгoпg ƚõпg gà, iệ xá đị u ầu đợ í o ừg loại ôg iệ ụ ể u ầu lao độg ừg loại o9og ѵiƯ ເ ƚÝпҺ ƚҺeo ເ«пg ƚҺø ເ ເ Һuпg sau: A = KA + MA og A: Là u ầu lao độg o ôg iệ A KA: kối lợg ôg iệ A MA: Là mứ lao độg ôg iệ A * ເ Һó ý: Ƚ ƚҺeo ƚõпg lo¹i mø lao độg (mứ ôg iệ , mứ pụ ụ, mứ ời gia) mà ị í u ầu lao độg ó ể gời, oặ gà/gời, ếu gà/gời pải qu đổi ị gời oà ộ u ầu lao độg đà oà loại ôg iệ (í o ừg gà ồg ọ, ă uôi, ôg giệp ế iế dị ụ) đợ ổg ợp eo ừg ág ê sở u ầu lao độg ừg ág, doa giệp ó kế oạ uể dụg lao độg oặ uê mớ lao độg ờg xuê oặ ời ụ 2.2 uể dụg uê mớ lao địộg og D ê sở í oà u ầu lao độg og ừg ời kỳ ả ăm Doa giệp ầ ó iệ páp để uể dụg oặ uê mớ lao độg + u ầu lao độgầ uể dụg, xé eo ừg lao độg (lao ®éпg qu¶п lý, lao ®éпg ƚгù ເ ƚiÕp s¶п xuÊƚ) gà + Luậ páp , ế luậ lao độg + iêu uẩ ầ iế đối ới ừg loại lao độg + Kả ăg ề guồ lao độg xà ội 2.3 Lựa ọ ì ứ ổ ứ lao địộg og D, ó iều ì ứ ổ ứ lao độg đội ổ, óm, pâ xởg, má, oặ â Để lựa ọ ì ứ ổ ứ lao độg ợp lý doa giệp ầ pải lựa ọ ă ứ sau: - Pơg ớg sả xuấ ki doa qu mô doa giệp - Đặ điểm k̟iпҺ ƚÕ k̟ü ƚҺƚ ເ đa ƚõпg s¶п pҺÈm, ƚõпg gà sả xuấ - ì độ qu mô ag ị sở ậ ấ, ôg ụ lao độg - ì độ ổ ứ lý ộ, ì độ kỹ uậ gời lao độg 2.4 ổ ứ ợp lý ì lao địộg ki ổ ứ lý lao độg ợp lý, doa giệp ầ xá đị lựa ọ ì ứ ổ ứ lao độg, ứ lựa ọ ì ứ pâ ôg iệp lao độg ợp lý Muố ậ pải dựa ă ứ sau: - Pơg ớg sả xuấ qu mô doa giệp - Đặ điểm ki ế kỹ uậ ừg sả pẩm, gà gề, dị ụ - ì độ lý ộ, ì độ kỹ ăg gời lao độg - Qu mô ag ị sở, ôg ụ lao độg doa giệp ổ ứ ợp lý ì lao ®éпg ເ ã ý пgҺÜa ƚo líп ѵµ гÊƚ quaп ọg đối ới doa giệp ó qu mô sả xuấ ơg đối lớ sử dụg iều lao độg ổ ứ ợp lý ì lao độg ằm sử dụm lợi dụg kỹ ăg lao độg ki giệm Sả xuấ gời lao độg, ạo điều kiệ giảm ẹ ờg độ lao độg, iế kiệm ao pí sứ lao độg og gà ồg ọ, gà ă uôi ũg gà ká, ki ổ ứ ì lao độg pải đảm ảo ấu u ả sau đâ: - ảo đảm ấ lợg ôg iệ oà đúg ầu kỹ uậ, đặ iệ og gà ồg ọ pải làm đúg ời ụ - áp dụg ôg ụ iê iế má mó ó ăg suấ ao iệ để ậ dụg ôg suấ ôg ụ, má mó lao độg để âg ao ăg suấ lao độg - ải iệ điều kiệ lao độg đảm ảo a oà lao độg * Ki ổ ứ ì lao độg pải dựa guê ắ sau đâ: + â đối og ì lao độg Pải qu đị số lợg ấ lợg sứ lao độg, liệu lao độg đối ợg lao độg eo mộ ỷ lệ â đối để oà ộ ôg iệ oà eo đúg ời gia ấ lợg qu đị Pải đảm ảo í ấ đồg ộ í iệp đồg úg og ì sả xuấ ốg ấ ằm sử dụm sử dụg og điều kiệ sả xuấ ấ đị + Ă kớp ịp àg og ì lao độg Quá ì lao độg ao gồm ôg iệ ó liê qua ặ ẽ ới au, ả ởg qu đị lẫ au ì ế og ì lao độg, ôg iệ ầ đợ iế eo mộ ố độ ịp điệu ốg ấ, ịp àg ới au, kôg đợ để xả a ì ạg ôg iệ làm a, ôg iệ ká làm ậm, oặ ùg mộ ôg iệ ເ ã k̟Һi lµm пҺaпҺ, ເ ã ló lµm ເ ậm Do ậ ôg iệ og ì lao độg pải làm oà eo đúg ời gia qu đị + Liê ệ og ì lao độg guê ắ đòi ỏi ôgiệ pải đợ iế liê ụ kôg xả a giá đoạ, mặ dù ó ữg giá đoạ ỏ iểu iệ í ấ liê ụ ao ấ og ì lao độg pơg páp sả xuấ eo dâ uề ữg guê ắ ê đâ kôg ữg ầ ƚҺiÕƚ ເ Һo ѵiƯ ເ ƚỉ ເ Һø ເ lao độg ợp lý ằm sử dụg má, mà ả ằm sử dụg ủ ôg og a guê ắ ê, guê ắ â đối iề đề để ự iệ guê ắ sau ảo đảm đợ guê ắ ă kớp, ịp àg ạo điều kiệ o ì lao độg đợ ເ liªп ƚơ ເ * K̟Һi ƚỉ ເ Һø ເ ì lao độg ầ pải ú ý ếu ố sau: - ổ ứ địa điểm làm iệ : ki ổ ứ địa điểm làm iệ pải ú ý đế ag, iế ị ầ iế (má mó , ôg ụ ag, iế ị ká) ố í ợp lý mặ ằm sử dụg địa điểm làm iệ ó gĩa pâ ố ợp lý ài sả, iế ị, má mó , pâ ia a giới, qu đị ứ ự iế ôg iệ ếu làm ằm sử dụg má ì ầ lập kế oạ oạ độg liê iệp má - Pâ ố lao độg ợp lý oá pơg páp lao độg Ki iế mộ ì lao độg pải lựa ọ gời lao độg để ự iệ lý lao độg ầ ú ý ới kỹ ăg lao độg, ki giệm sả xuấ ể lự ọ để uê mô oá lao độg eo kả ăg ọ Đồg ời ũg pải kế ợp iệ ắm sâu mộ iệ iế iều iệ để sử dụg ời gia lao độg mộ ối đa Đi đôi ới iệ pâ ố lao độg, ầ ồi dỡg pơg páp làm iệ iê iế o gời lao độg ằm sử dụm sử dụg ợp lý liệu lao độg oà kối lợg ôg iều og mộ ị ời gia - Kiểm a, áp dụg mứ lao độg ó ă ứ kỹ uậ eo dõi điều ỉ ợp lý mứ lao độg mộ iệ ấ ầ iế - ợp lý ế độ lao độg gỉ gơi giải quế ố iệ kế ợp lao độg gỉ gơi kôg ữg o pép sử dụg ợp lý sứ lao độg o gời, mà ò ạo điều kiệ uậ lợi ấ để kôi pụ sứ lđ og ời gia làm iệ ầ giê ứu kỹ áp dụg ế độ gà làm iệ ó sở koa ọ - ải iệ điều kiệ lao độg a oà lao độg og sả xuấ ăg suấ lao độg pầ lớ pụ uộ điều kiệ môi ờg lao độg Sự độg môi ờg sả xuấ, ấ og điều kiệ sả xuấ giới iệ đại ó ả ởg ấ lớ đế ì pá iể si lý ì ờg gơì lao độg ì ậ iệ ạo điều kiệ lao độg ì ờg đảm ảo a oà lao độg mộ og ữg iệm ụ quaп ƚгäпg пҺÊƚ ເ đa ƚỉ ເ Һø ເ lao độg og D 2.5 ữg giải páp ằm sử dụm sử dụg ợp lý lao địộg og D - Xá đị đúg đắ pơg ớg sả xuấ ki doa D - ó ế độ koá iề ôg ợp lý, ự iệ ký kế ợp đồg đối ới lao độg ờg xuê lao độg ời ụ để âg ao iệm quề lợi ợp páp ê - ải iế áp dụg li oạ ì ứ ổ ứ lao độg koa ọ ôg ụ lao độg í ợp - ổ ứ ợp lý ì lao độg ê đồg uộg og uồg ại - Kôg gừg đạo ạo ồi dỡg, âg ao ì độ koa ọ kỹ uậ ƚҺaɣ пgҺỊ ເ Һo пgêi lao ®éпg * ƔÕu ƚè sả xuấ ữg đầu qua ọg DППП, Ьao gåm: ®Êƚ ®ai, ѵèп, lao ®éпg, ເ ҺÊƚ xám, ôg i Mối qua ệ đầu đầu a đợ iểu iệ ôg qua àg sả xuấ Mỗi mộ ếu ố đầu lại uâ eo qu luậ ăg suấ ậ iê giảm dầ ếu ố đầu ó ể a ế ®ỵ ເ ເ Һo пҺau (MГSȽ) Ƚỉ ເ Һø ເ sử dụg ợp lý ếu ố sả xuấ (á ếu ố đầu ào) ó ý gĩa qua ọg og D Muố ậ pải ắm ữg đặ điểm guê ắ ổ ứ , sử dụg ếu ố sả xuấ og ki doa ôg giệp - Đấ đai ài guê ô ùg quý giá, ầ đợ sử dụg đầ đủ, iế kiệm ó iệu quả, pải ảo ệ ồi dỡg đấ đai, pải lý ặ ẽ đấ đai ê ả mặ: ki ế, kỹ uậ páp ế Pải pâ loại, ố í giao đấ sử dụg ợp lý, đẩ a ì í ụ, ập ug uộg đấ Quả lý sử dụg ó iệu guồ ài guê ká (ao, ồ, ừg, iể ) п»m sư dơm ƚгoпg quɣ Һo¹ ເ Һ ເ D ấ ả ộ dugà giải páp đợ đá giá qua ỉ iêu iệu ki ế ị, ổ ứ sử dụg đấ đai - liệu sả xuấ ữg điều kiệ ậ ấ ầ ƚҺiÕƚ ເ đa DППП, Ьao gåm ƚ liƯu lao ®éпg đối ợg lao độg - ội dug ổ ứ sử dụg liệu sử dụg sả xuấ ao gồm: xá đị u ầu, lý, điều pối sử dụg ó iệu quả, iế kiệm, dùg ỉ iêu ự iếp giá iếp để đá giá iệu ổ ứ sử dụg liệu sả xuấ - ố điều kiệ ầ iế để iế k̟iпҺ doaпҺ Ƚuú ƚҺeo пguåп ѵèп ѵµ ƚÝпҺ ເ ҺÊƚ ເ Һu ເ ҺuɣĨп ເ đa ѵèп mµ doaпҺ пgҺiƯp ເ ã: ѵèп ƚù ເ ã, ѵèп ®i ѵaɣ, ố ố đị ố lu độg ội dug ị ổ ứ sử dụg ố gồm: xá đị u ầu ố, lý pâ pối ố, í oá iệu ổ ເ Һø ເ ѵµ sư dơпg ѵèп - Lao độg ếu ố quế đị ì sả xuấ ki doa ôg giệp ờg gắ ặ ới đấ đai, điều kiệ ự iê ôg gệ si ọ ội dug ị ổ ứ sử dụg lao độg gồm: Xá đị u ầu lao độg, lựa ọ ì ứ ổ ứ lao độg ổ ứ ì lao độg ợp lý ê đồg uộg, og uồg ại ă uôi ũg og xởg ế iế ôg sả.. II ấu ộ má ị D uỳ eo mụ iêu, qu mô đặ điểm D mà ộ má ị doa giệp ó ể ó ấu ká au ấu ự uế Đặ điểm ấu ôg iệ đợ giao o ừg ị qua ệ quề đợ pâ đị ới mộ ấp ê ự iếp og sơ đồ dới đâ, ấp ê (giám đố , pó giám đố ) giao ự iếp ôg iệ o ị Giám đốc PGĐ sản xuất ĐV PGĐ tiêu thụ ĐV * Ưu điểm ĐV - Quề iệm đợ pâ đị õ àg - Du ì ỉ đạo kiểm a ĐV