mở đầu og ời đại ùg ổ ôg i, ời đại koa ọ kỹ uậ pá iể ũ Ão o iệ a, sả pẩm ầ iêu ụ ó ới àg gà, àg loại ká au ó ữg sả pẩm ừa a đời, ậm í ừa og ứg ì đÃo ó ữg sả pẩm u iệ xuấ iệ làm o u ầu iêu dùg o gời ũg ờg xuê a đổi o ê, og ề ki ế ị - ờg iêu ụ sả pẩm mộ iệ ô ùg kó kă, ếu ố quế đị ại doa giệp og mấ ăm gầ đâ, ố độ ăg ởg a ậm lại, ug ợ ầu, sứ mua giảm sú ôg Liê ợp ự Pẩm â ó ời gia ại pá iể lâu dài g og môi ờg gà ó a ga gắ iệ a, iệ iêu ụ sả pẩm ôg ũg gặp kôg í kó kă iêu ụ sả pẩm mộ đề ài kôg g luô mộ ấ ®Ị Ьø ເ xó ເ, quaп ƚҺгäпg ƚҺгoпg mäi giai đoạ pá iể doa giệp.Là mộ si iê uê gà Quả ị ki doa , qua âm đế ì ì iêu ụ sả pẩm doa giệp mộ ấ đề ấ ầ iế ເ ịпg lµ méƚҺ пéi duпg гÊƚҺ ҺÊp dÉп Do ôi mạ ọ uê đề giê ứu : Mộ số giải páp đẩp đẩ mạ oạ độg iêu ụ sả pẩm ại ôg Liê ợp ự Pẩm â Đề ài gồm ó pầ í sau : ơg I: ự ạg oạ độg iêu ụ sả pẩm ại ôg Liê ợp ự Pẩm â ơg II: Mộ số giải páp đẩp ằm đẩm đẩ mạ oạ độg iêu ụ sả pẩm ại ôg Liê ợp ự Pẩm â Do ì độ ời gia ó ê og ài iế kôg kỏi ữg iếu só, em ấ mog đợ ỉ ảo ầ ô để ó đợ ữg iểu iế sâu sắ g I ự ạg oạ độg iêu ụ sả pẩm ạI ôg Liê ợp ự pẩm â I.giới iệu káI quáI quáI ề ôg Lị sử ì ôg ôg Liê ợp ự pẩm â đợ xâ dựg og ữg ăm ág đấ ẫ ò iế a Miề ắ đag ê đà xâ dựg pҺ¸ƚҺ ƚҺгiĨп ເ Һđ пgҺÜa x·o Һéi MiỊп Пam Mü guỵ ẫ iếm đốg đấ ôg đợ xâ dựg dới giúp đỡ xÃo ội ủ gĩa Đôg Âu a La, Liê Xô iề â ôg liê ợp ự pẩm â má Liê ợp ự pẩm mộ doa giệp uộ sở ôg giệp â, đóg ê địa ị xÃo Đôg, ằm sám sá quố lộ 6A, ug âm ủ đô ội 8Km.gà gề sả xuấ ki doa ủ ếu ôg giệp sả xuấ ia, giải ká, ợu mứ kẹo loại ế iế ôg sả ự pẩm ká (Đăg ký ki doa số111739).) má đợ í ứ lập eo quế đị số 467 gà 28 ág 10 ăm 19).71 uỷ a â dâ ỉ â.ớ kởi đầu ôg ó qu mô sả xuấ lớ ới pâ xởg giúp đỡ -Pâ xởg sả xuấ mỳ: Má mó , iế ị a la giúp đỡ, pâ xởg ó ôg suấ 1.000-2.000 ấ/ăm -Pâ xởg sả xuấ mỳ sợi: Má mó iế ị Liê Xô ( ũ) giúp đỡ, pâ xởg ó ôg suấ 1.000-2.000 ấ/ăm giai đoạ pá iể ôg og ữg ăm đầu oạ độg sả xuấ đợ giúp đỡ ự iếp iệ ì uê gia gời goài Liê Xô ,a La ộg ới ỗ lự ả â lÃo đạo ôg â iê ,ôg đợ xem mộ o im đầu đà og gà ôg giệp ỉ ải qua 30 ăm ại pá iể, ùg ới pá iể kôg gừg đấ ôg Liê ợp ự Pẩm â đÃo ó đứg ữg ắ pù ợp ới qu luậ ề ki ế ị ờg, đáp ứg ố u ầu iêu dùg xÃo ội Quá ì đựợ ự iệ mố ời gia sau: ăm 19).74 đợ ເ Һo pҺÐp ເ đa Ьaп ҺµпҺ ເ ҺÝпҺ ỉ ùg ỉ đạo Sở ôg giệp má iếp ậ pâ xởg sả xuấ kẹo ôg ă uốg uộ sở ơg giệp â.ào ôg , ôg ó êm pâ xởg sả xuấ kẹo ới ôg suấ 2.000 ấ/ăm Đế ăm 19).80, ề ki ƚҺÕ ƚҺгoпg пí ເ ເ ã пҺiỊu ƚҺҺaɣ ®ỉi, пgп ập goại sả suấ mỳ, mỳ sợi ê ka iếm, ki má u ẹp đế dừg ẳ sả xuấ mỳ mỳ sợi, để ậ dụg má mó sẵ ó ôg uể ớg sả xuấ mỳ pòg ôm og xuâ kẩu sag Đôg Âu: Liê Xô, a La ăm 19).86, ôg quế đị mở ộg mặ àg sả suấ kẹo ừg, lạ ọ đờg ăm 19).87, để pu ụ ố u ầu gời iêu dùg âg ao u ập o gời lao độg ả â ôg , ôg quế đị mở ộg sả suấ êm mặ àg pở kô pụ ụ o xuấ kẩu sag a La, Môg ổ, Đứ og ữ ăm 19).87-19).88 ăm 19).89) Đôg Âu ó iều iế độg ả ởg đế ị ờg xuấ kẩu Do ậ mặ àg má ị u ẹp dầ dừg ẳ ăm 19).9).0 ùg ới ời gia à, ôg a óg uể sag mặ àg ia giải ká.ăm 19).89) ằm ság iệ ậ dụg iế ị sẵ ó og má í ải ạo o pù ợp, má đÃo ải ạo xởg iệ ó lắp đặ oà oà iế ị làm ia ó ôg suấ 1.000 lí/gà, sau ải ạo âg ê đạ ôg suấ 500.000 ấ/ ăm ăm 19).9).1, u ầu mặ àg ôg ê ao ôg đÃo âg ôgsuấ lê 1.000.000 â/ăm, đồg ời u ầu giải ká ũg đợ âg lê, ắm ắ đợ ội à, ôg quế đị đầu má mó , iế ị sả suấ koág ới ôg suấ 500.000 lí/ăm ăm 19).9).3, ề ki ế ị ờg ó pầ ổ đị, đời sốg gời dâ ải iệ ơ, u ầu ia iếp ụ ăg lê, ôg âg ôg suấ sả xuấ ia lê 5.000.000 lí/ăm ôg suấ sả xuấ koág lê 2.000.000 lí/ăm ăm 19).9).4 ôg đầu êm dâ uề sả xuấ qu ug Quố ới ôg suấ 1.000 ấ./ăm ăm 19).9).5 để mặ àg ki doa đợ đa dạg oá pog pú ôg đÃo đầu dâ uề sả xuấ a La ới ôg suấ 1.0002.000 ấ/ăm ág 10 ăm 19).9).7 để uậ iệ ເ Һo ѵiƯ ເ giao dÞ ເ Һ ƚҺгoпg пí quố ế, UD ỉ đÃo o pép ôg đổi ê ôg Liê ợp ự Pẩm â og ăm 19).9).8 ôg đÃo đợ UD ỉ â pê duỵê dự iế ị sả xuấ ia eo ơg ì đầu ôg ì đợ ự iệ og ăm oà đầu ăm 2000 Kể ki uể đổi ế ị ờg ôg liê ợp ự pẩm â đÃo a óg ìm đợ ớg mới, oạ độg í gi ới ế ị ờg iệ a sả pẩm ôg sả xuấ a ao gồm ợu, ia, giải ká, mứ kẹo loại luô luô đợ ị ờg ấp ậ, má đÃo du ì đứg ữg og ề ki ế eo ế mới.Kế sả xuấ ôg ăm sau luô ao ăm , mứ đóg góp o gâ sá gà àg ăg, đời sốg ộ ôg â iê đợ ải iệ ki lập đế a ôg đợ ặg ởg uâ ơg lao độg ạg a ăm 19).9).3, uâ ơg lao độg ạg ăm 19).9).6 Sả pẩm ôg đÃo đợ ặg u ơg ằm ság ke ại ội ợ àg iêu dùg iệ am Đặ iệ ăm 2000 ôg đợ ao ặg uâ ơg lao độg ạg ấ 3.oạ độg sả xuấ ki doa og ời qua ôg ới iế lợ đa dạg oá sả pẩm ôg đÃo đa a ị ờg iều loại sả pẩm ká au ôg pá iể ủg loại àg oá eo ớg + Pá iể xuốg dới ứ ôg sả xuấ sả pẩm kí ỡ ỏ, giá ừa pải o đối ợg ká àg u ập ùg ôg ô + Pá iể ê ớg mà ôg ເ Һó ƚҺгäпg ເ Һo s¶п pҺÈm ເ ao ເ Êp ເ ҺÊƚҺ lỵпg pҺơ ເ ѵơ ເ Һo пҺãm ká àg ó u ập ao ới ứ pá iể ê ôg ó ể đáp ứg u ầu ká àg ới ủg loại pog pú đa dạg ấ, đảm ảo iế l- ợg đa dạg oá sả pẩm mì ôg, ôg iế eo ì ứ sau: + iế đổi ủg loại: ì oà iệ ải iế sả pẩm đag đợ sả xuấ để ạo a đợ a đổi og kiểu dág, ấ lợg sả pẩm làm o sả pẩm ug ấp a ị ờg đợ oà ảo + Đổi ủg loại: ôg đÃo mạ loại ỏ ữg sả pẩm lỗi ời kôg ò đáp ứg đợ u ầu đòi ỏi ị ờg Sả pẩm ôg ó mặ ầu kắp ỉ pía ắ ĩ a goại ủ đô ội ò đa pầ ká àg ùg ôg ô, u ập ọ ò ká ấp u ầu ề sả pẩm kôg ao, ởi ậ mảg ị ờg ô ùg lớ ới qu mô ăg lự mì mở ộg ị ờg iêu ụ uề ốg (ùg ôg ô, ùg sâu, xa) ẫ ọg âm í ôg eo áo áo kế oá ăm 2002 mộ số ỉ iêu ài í ủ ếu ôg ƚҺɣ пҺ sau: (ƚҺгßп sè) - Ƚгỉпg doaпҺ ƚҺҺu : 19) 285.000.000 đồg - Doa u uầ : 16.854.000.000 đồg - Ƚгỉпg lỵi пҺп : - Ƚгỉпg пgп ѵèп k̟ҺiпҺ doaпҺ 47.000.000 ®åпg : 12.89).6.000.000 ®åпg + Ѵèп ເ ố đị : 7.035.000.000 đồg + ố lu độg : 5.861.000.000 đồg - ộp gâ sá : 2.516.000.000 đồg - u ập ì quầ /ág : 827.000 đồg ảg 1: Kế oạ độg iêu ụ sả pẩm 2001 ê sả pẩm ia- ợu- giảI ká ia ợu a Đô Koág gọ oa 2.á kẹo loạI Kủo loại kem xốp qui ả Lơg kô ug u Mứ ế Mỳ ôm Đơ ị Sả lợg (gì) 2002 2003 ỷ ọg (%) Sả lợg ỷ (%) ọg Sả lợg (li) 5356,64 100 5358,333 100 559).2,9).3 _ _ _ 5112 13,9) 217,8 12, 9).4 9).5,43 0,26 4,06 0,24 5104,6 8,68 205,23 39).,823 9).5,26 0,16 3,8 0,74 5240,3 8,7 330,76 13,17 424,36 64,86 78,2 245,1 0,7 2,5 8,3 24,7 100 15,3 18,6 57,8 0,16 0,6 1,9).6 5,58 358,3 47,3 70,6 19).3,3 0,3 18,1 6,6 22,1 100 13,22 19).,71 54,9).5 0,08 5,05 1,84 6,17 429).,9) 18,4 40 29).1,4 _ 41.4 6.4 20.3 12 _ (k̟Һg) _ _ _ _ _ _ _ _ Ƚгû ƚҺгäпg (%) 100 9).3,7 0,15 5,9) 0,23 100 4.28 9) 31 67.78 _ 9).,63 1,49) 2,79) ôg iêu ụ sả pẩm ôg Liê ợp ự Pẩm â đợ giao o pó giám đố pòg ki doa pòg iêu ụ sả pẩm ôg đảm iệm.á mặ àg í ao gồm : ia, ợu, giải ká loại kẹo Sả pẩm ôg ó mặ ê kắp ị ờg Miề ắ đặ iệ ị ờg Đôg ị ờg ội og ữg ăm qua pòg pó giám đố ki doa đÃo kế ợp ặ ẽ ới pòg iêu ụ sả pẩm giê ứu đặ điểm, mẫu mÃo , ao ì, kiểu dág, ủg loại ê sả pẩm ôg ấ pog pú ề ủg loại, đa dạg ề mẫu mÃo Qua ảg số liệu a ấ kối lợg ia, ợu, giải ká iêu ụ ăg a qua ăm ăm 2002 ăg 100,03% so ới ăm 2001 (ăg 5.356,64 lí lê đế 5.358,333 lí ), ăm 2003 ăg 104,38% so ới ăm 2002 (ăg 5.358,333 lí lê đế 5.59).2,9).3 lí ) sả pẩm kẹo uề ốg ôg ẫ đợ ká àg a uộg ới loại đạ iêu uẩ ề ấ lợg, đa dạg oá ề ủg loại u sả pẩm iêu ụ kẹo loại ôg ó giảm, ăm 2002 giảm so ới ăm 2001 84,43% (ừ 358,3 ấ giảm xuốg so ới ăm 2001 424,36 ấ ) ăm 2003 sả lợg kẹo loại pụ ồi pá iể a óg ăg 119).,9).8% so ới ăm 2002 (ăg 358,3 ấ lê đế 429).,9) ấ ) og sả pẩm ôg , ia mộ og ữg sả pẩm ủ ố ôg , sả lợg ia iêu ụ kôg gừg ăg a qua ăm ằm sám đáp ứg u ầu iêu ụ gà àg ăg gời iêu dùg đặ iệ ká àg ê ị ờg Đôg ăm 2002 5104,6 lí lê đế 5240,3 lí ) ăg 102,6% so ới ăm 2003, ò ăg 102.5% so ới ăm 2001 ê sả pẩm ia ì qui mộ og ữg sả pẩm ó ò qua ọg og giệp pá iể ôg Sả lợg qui ăm 2002 u ó giảm so ới ăm 2001 mộ ài guê â ká qua g đế ăm 2003 sả lợg qui iêu ụ ê ị ờg pá iể a óg ăg 150,7% so ới ăm 2002 ( ăg 19).3,3 ấ lê đế 29).1,4 ấ ăm 2003 ) ăg 118,89).% so ới ăm 2001 ( ăg 245,1 ấ lê đế 29).1,4 ấ ăm 2003) Đặ iệ ăm 2000 ôg đợ UD ỉ â pê duệ dự đầu dâ uề mỳ ă liề đáp ứg u ầu ă a ká àg lê ôg đÃo iêu ụ kối lợg mỳ ă liề ơg đối lớ đạ ới 12 ấ ăm 2001 Sự ăg ởg ó lý điều đội gũ ộ lÃo đạo og ôg lao độg ăg sa ôg â iê og ôg đÃo đa ôg mộ og ữg ôg mũi ọ ỉ II.ữg â ố ủ ếu ả ởg đế oạ độg iêu ụ sả pẩm ôg 1.Đặ điểm sả pẩm loại ì sả xuấ ki doa ôg Liê ợp ự Pẩm â u mộ doa giệp пҺпg пgaɣ ƚҺõ k̟ҺҺi ເ ҺuɣĨп saпg пỊп k̟ҺiпҺ ƚҺÕ ị ờg ộ ôg â iê má đÃo ủ độg ìm o mì mộ ớg mới.ôg đÃo xâ dựg mộ iế lợ sả pẩm iế lợ đa dạg oá sả pẩm mặ àg ủ ếu ôg ủ ếu ợu, ia, giải ká, á, mứ, kẹo.og ữg ăm ừa qua ôg đÃo giê ứu đa a ị ờg iều loại sả pẩm ê sả pẩm uề ốg doa giệp, ôg đÃo ó độ pá ề kỹ uậ, đầu dâ uề sả xuấ mới, đÃo âg ao đợ ấ lợg ôg đÃo gâ đợ qua âm, ạo đợ u í og lòg gời iêu dùg, pơg âm má luô ạo a ữg sả pẩm ó ấ lợg ao ấ, gía ả ợp lý ấ, oả mÃo u ầu ká àg ao ấ ộ má ờg gọi đâ í sá a ấ ấ ả â iê má luô ố gắg ự iệ ố pơg âm ể iệ lợg ká àg đế ới má gà mộ đôg Đặ ù ôg sả xuấ a ữg pẩm ỏ lẻ Sả xuấ liê ụ o a àg loại, u kỳ sả xuấ gắ, ki đa guê liệu đế k̟ҺҺi ເ Һo гa ƚҺҺµпҺ pҺÈm ເ ҺØ ƚҺÝпҺ ƚҺҺeo pú iêg sả xuấ ia, u kỳ sả xuấ kéo dài đế 12 gà 9) Để ại pá iể ê ị ờg ôg pải ó ữg sả pẩm ê ữg sả pẩm uề ốg mà ká àg đÃo iế ới để iếm lĩ ữg ị ờg mụ iêu, ôg xâ dựg o mì mộ í sá sả pẩm mạ mẽ ụ ể là: *ề à iệu ôg lấ ê Ão iệu o sả pẩm mì A ĐO Ão iệu đÃo đợ gời iêu dùg â iế đế ỉ Miề ắ iế ới lâu đÃo lê que uộ ới ká àg.iểu ợg má ì ố ia đợ lồg ữ P ê og o s ủ ê ám ố đợ i ê ề đỏ Mọi sả pẩm má ó gắ iểu ợg ê Ão iệu giúp o ká àg ậ a sả pẩm ôg mộ a óg dễ dàg *ề ao ì sả pẩm Kâu iế kế ao ì má ộ pậ iế kế ao ì ôg đảm ậ ao ì sả pẩm A ĐO đợ iế kế đẹp kế ợp ài oà, dễ ì ể iệ ổi ậ đợ ì ả ôg ì ả Ão iệu Sự oà ợp ao ì sả pẩmA ĐO oá lê độ i ậ ẻ lị ó.ơ ế ữa, ao ì sả pẩm ôg ăg đợ mứ giàu sag gời iêu dùg *ề ủg loại ao ì ao ì má đợ iế kế ấ iều ủg loại ê iều ấ liệu ká au : ia đợ làm ằm ság ấ liệu uỷ i đợ ia làm loại 330ml, 500ml, 650ml, Ь¸пҺ k̟ҺĐo Ь»m s¸пg Һép giÊɣ, giÊɣ Ьãпg, пҺùa, sắ ao ì đợ iế kế eo iều ì ƚҺҺï k̟ҺҺ¸ເ пҺau ѴiƯ ເ ƚҺҺiÕƚҺ k̟ҺÕ mÉu m·o Ьao ì ôg ờg giê ứu đối ợg ká àg iêu dùg sả pẩm để iế kế o pù ợp ới ị iếu óm ká àg *ề ủg loại àg oá ới pơg âm a ấ ôg đag pấ đấu à ug ứg ới đầ đủ ủg loại, o đối ợg ká àg, để iếm đợ ị