Rất Rất Hay !
CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT Cs D/R đ ĐVT NST VCK P - thô L – thô K – TS SS PN TTTĂ E E’ LTĂTN TCVN TT R/D TB X m x Cv% : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : Cộng sự Dài/rộng Đồng Đơn vị tính Nhiễm sắc thể Vật chất khô Protein thô Lipit thô Khoáng tổng số Sơ sinh Production Number Tiêu tốn thức ăn Gen liên kết giới tính Gen chịu trách nhiệm về sinh dục Lượng thức ăn thu nhận Tiêu chuẩn việt nam Tuần tuổi Rộng /dài Trung bình Giá trị trung bình Sai số của số trung bình Hệ số biến dị i DANH MỤC CÁC BẢNG B ng: 1.1. M c t ng kh i l ng c a gia c m nonả ứ độ ă ố ượ ủ ầ 9 B ng: 1.2. C ng sinh tr ng t ng i c a gia c m non (%)ả ườ độ ưở ươ đố ủ ầ 9 B ng 1.3. S n l ng tr ng tính theo tu i c a gia c m (%)ả ả ượ ứ ổ ủ ầ 18 B ng 1.4. Th nh ph n hoá h c c a th t m t s lo i gia c mả à ầ ọ ủ ị ộ ố ạ ầ 24 B ng 1.5. Kh n ng cho th t c a g Saoả ả ă ị ủ à 31 B ng 1.6. Kh n ng sinh s n c a g Saoả ả ă ả ủ à 31 B ng 2.1. S b trí thí nghi m trên n g Sao Th ng ph mả ơđồ ố ệ đà à ươ ẩ 36 B ng 2.2. S b trí thí nghi m trên n g Sao sinh s nả ơđồ ố ệ đà à ả 36 B ng 2.3. Ch dinh d ngả ếđộ ưỡ 36 B ng 3.1.a. T l nuôi s ng c a g Sao th ng ph m giai o n t 1 ả ỷ ệ ố ủ à ươ ẩ đ ạ ừ n 12 tu n tu iđế ầ ổ 45 B ng 3.1.b. T l nuôi s ng g Sao sinh s n giai o n t 27 n 47 ả ỷ ệ ố à ả đ ạ ừ đế tu n tu iầ ổ 47 B ng 3.2.a. Kh i l ng c th g Sao qua các tu n tu i (gam/con)ả ố ượ ơ ể à ầ ổ 49 B ng 3.2.b. Sinh tr ng tuy t i c a g Sao (g/con/ng y)ả ưở ệ đố ủ à à 52 B ng 3.2.c. Sinh tr ng t ng i c a g Sao (%)ả ưở ươ đố ủ à 55 B ng 3.3. Ch s s n xu t PN v ch tiêu kinh t g Sao t 1-12 TTả ỉ ố ả ấ à ỉ ế à ừ . .57 B ng 3.4.a. Kh o sát kh n ng cho th t c a g Sao tr ng c hai giai ả ả ả ă ị ủ à ố ở ả o n 60 v 84 ng y tu iđ ạ à à ổ 59 B ng 3.4.b. Kh o sát kh n ng cho th t c a g Sao Mái c hai giai ả ả ả ă ị ủ à ở ả o n 60 v 84 ng y tu iđ ạ à à ổ 60 B ng 3.5. Th nh ph n hoá h c c a th t Ng c g Sao 84 ng y tu iả à ầ ọ ủ ị ự à ở à ổ. .62 B ng 3.6.a. Tu i v kh i l ng b t u c a g Sao.ả ổ đẻ à ố ượ ắ đầ đẻ ủ à 64 B ng 3.6.b. Tu i v kh i l ng g các giai o n kh o sátả ổ đẻ à ố ượ àở đ ạ ả 64 B ng 3.7. Kh n ng v n ng su t tr ng/mái c a g Saoả ả ă đẻ à ă ấ ứ ủ à 65 B ng 3.9. Tiêu tôn th c n /10 tr ng c a g Saoả ứ ă ứ ủ à 68 B ng 3.10. N ng su t tr ng/mái v tiêu t n th c n /10 qu tr ngả ă ấ ứ à ố ứ ă ả ứ 69 B ng 3.11.a. Kh n ng cho phôi v t l p n Lô Iả ả ă à ỷ ệấ ởở 70 B ng 3.11.b. Kh n ng cho phôi v t l p n Lô IIả ả ă à ỷ ệấ ởở 71 B ng 3.12. H ch toán hi u qu kinh t i v i g sao th ng ph m ả ạ ệ ả ếđố ớ à ươ ẩ theo 2 ph ng th c nuôi Khác nhauươ ứ 71 ii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ th 3.1: Sinh tr ng tích lu qua 12 tu n tu i c a g SaoĐồ ị ưở ỹ ầ ổ ủ à 51 Bi u 3.2 : Sinh tr ng tuy t i qua 12 tu n tu iể đồ ưở ệ đố ầ ổ 54 th 3.3: Sinh tr ng t ng i (%)Đồ ị ưở ươ đố 56 iii MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Chăn nuôi gia cầm hiện nay chiếm một vị trí quan trọng trong việc phát triển kinh tế, xoá đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm cho người lao động. Ưu điểm của chăn nuôi gia cầm là thời gian nuôi ngắn, khả năng quay vòng vốn nhanh nên lợi nhuận cao, cho hiệu quả nhanh và cao hơn so với những đối tượng vật nuôi khác. Ý nghĩa hơn cả là trứng và thịt gia cầm có giá trị dinh dưỡng cao, tương đối đầy đủ và cân bằng chất dinh dưỡng. Thịt, trứng gia cầm có nhiều axit amin, vitamin và khoáng vi lượng. Sản phẩm gia cầm dễ chế biến, dễ ăn, ngon miệng, phù hợp với mọi lứa tuổi và tỷ lệ đồng hoá cao. Những năm gần đây nhu cầu sử dụng thịt gia cầm trong nước tăng mạnh, đặc biệt là thịt gà chất lượng cao đang được thịnh hành và ưa chuộng ở các thành phố, tỉnh thành trong cả nước dẫn tới hiện tượng cầu vượt quá cung. Một trong những giống gà được người tiêu dùng ưa chuộng đó là giống gà Sao. Thịt gà Sao được xếp vào món ăn đặc sản, đặc biệt gà Sao không mắc các bệnh như: Marek, Leucosis nên nuôi gà Sao không phải dùng các loại vaccine này. Những bệnh Mycoplasma, Salmonella mà những giống gà thường hay mắc thì ở gà Sao chưa thấy xuất hiện, do vậy khi nuôi gà Sao rất ít phải dùng kháng sinh. Trong dịch cúm gia cầm mấy năm vừa qua chưa thấy xuất hiện trên gà Sao. Đây là một trong những đặc điểm quý của gà Sao. Tuy nhiên, tình hình chăn nuôi gà Sao hiện nay vẫn đang còn nhiều bất cập như: Phạm vi chăn nuôi chưa rộng (Tập trung chủ yếu ở Đồng bằng sông Cửu Long, miền Trung và một số ít tỉnh miền Bắc như Bắc Ninh, Hà Tây, Thái Nguyên, Hải Dương …). Chăn nuôi gia cầm cần phải đẩy mạnh và đa dạng hóa các phương thức chăn nuôi như: trang trại, bán công nghiệp, thả vườn với các giống gà phù hợp với điều kiện khí hậu, cơ sở vật chất, phong tục tập quán từng vùng, tạo ra sản phẩm chất lượng cao, duy trì được hương vị truyền thống và đáp ứng thị hiếu tiêu dùng. Có như vậy mới đáp ứng được nhu cầu ngày càng tăng về 1 trứng và thịt cho đời sống con người. Chăn nuôi gia cầm ở tỉnh Tuyên Quang nói chung và thành phố Tuyên Quang nói riêng đã được hình thành từ rất lâu, nhưng phương thức nuôi chủ yếu là nhỏ lẻ, các trang trại nuôi tập trung còn ít. Mặt khác cơ cấu giống gà của tỉnh còn hạn chế, chưa có nhiều giống gà đặc sản chất lượng thịt thơm ngon để cung cấp cho thị trường. Để giải quyết vấn đề này, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Ảnh hưởng của hai phương thức nuôi khác nhau đến sức sản xuất của gà Sao dòng Trung nuôi trong nông hộ tại xã An Tường, thành phố Tuyên Quang”. 2. Mục tiêu của đề tài - Đánh giá sức sản xuất và hiệu quả kinh tế của giống gà Sao dòng Trung nuôi trong nông hộ theo 2 phương thức chăn nuôi khác nhau. - Cung cấp cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc lựa chọn phương thức chăn nuôi gà Sao phù hợp, hiệu quả cao. - Hoàn thiện quy trình kỹ thuật chăn nuôi gà Sao trong nông hộ nhằm khuyến cáo để phát triển, nhân rộng mô hình chăn nuôi tại thành phố Tuyên Quang và các địa phương khác. 3. Ý nghĩa của đề tài 3.1. Ý nghĩa khoa học - Nghiên cứu, bổ sung tài liệu về khả năng thích nghi, sức sản xuất và hiệu quả kinh tế của giống gà Sao trong điều kiện nuôi trong nông hộ với hai phương thức chăn nuôi khác nhau, phục vụ cho các nghiên cứu tiếp theo về giống gà này. - Tạo cơ sở cho việc bảo tồn và nhân giống gà Sao dòng Trung nuôi trong nông hộ. 3.2. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài - Giúp người chăn nuôi lựa chọn được phương thức chăn nuôi phù hợp, có hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuôi gà Sao, phát triển giống gà này phục vụ cho nhu cầu thị trường và phát triển kinh tế của địa phương. - Góp phần bảo tồn nguồn gen các giống gia cầm bản địa trong điều kiện 2 nuôi nhốt và bán chăn thả tại các hộ nông dân. 3 Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Cơ sở khoa học của đề tài 1.1.1. Cơ sở nghiên cứu tập tính của vật nuôi 1.1.1.1. Tập tính của vật nuôi Tập tính chính là các hoạt động, phản ứng trả lời các kích thích ở các loài động vật hay tất cả các hành vi trong cuộc sống của chúng. Tập tính phản ánh toàn bộ hoạt động sống của động vật, biểu hiện các mối quan hệ giữa động vật với môi trường, với tự nhiên, với các cá thể khác trong loài và khác loài vô cùng phong phú và đa dạng. Theo Phan Cự Nhân và Trần Đình Miên (1999) [29], đã phân chia tập tính của vật nuôi thành các loại chính sau đây: Tập tính bẩm sinh: Chính là bản năng của động vật, mà bản năng chính là các hoạt động, cử động có trước ý thức dẫn tới các tính cách, các biểu hiện sống của động vật. Bản năng là chuỗi phản xạ nối tiếp theo một trình tự nhất định được ghi trong gen cơ cấu di truyền của động vật. Bản năng không thay đổi, nó đặc trưng và có lợi cho loài và là kết quả của chọn lọc tự nhiên. Tập tính tiếp thu: Được hình thành và bắt chước qua huấn luyện của con người, qua biến đổi môi trường mới không ghi trong bộ gen, không được chương trình hoá trong gen nên mềm dẻo, linh hoạt và luôn thay đổi theo ngoại cảnh và môi trường sống mới. Tập tính hỗn hợp: Là những tập tính mới được hình thành trong điều kiện sống thay đổi, trong đó có cả tập tính bẩm sinh và tập tính tiếp thu, mà ranh giới của nó rất khó phân biệt. Tập tính của động vật chịu ảnh hưởng của rất nhiều yếu tố đó là: Tính di truyền, các nhân tố khí hậu (nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm tương đối, mưa, gió, sự căng thẳng dẫn đến stress). Nghiên cứu di truyền tập tính của động vật có ý 4 nghĩa đặc biệt quan trọng cả về lý thuyết lẫn thực tiễn. Việc nắm vững các nền tảng khoa học của tập tính và di truyền học, tập tính của vật nuôi giúp các nhà chăn nuôi trong việc chăm sóc, phòng chống dịch bệnh có hiệu quả cao. Tác giả Phan Cự Nhân và Cs (1999) [29] đã cho rằng tập tính là một biểu hiện rõ rệt đầu tiên của con vật đối với điều kiện sống. Vì vậy, nghiên cứu tập tính của vật nuôi rất cần thiết. Tập tính là một tính trạng được sử dụng trong chọn giống, bởi chúng đảm bảo cho sự tồn tại của loài trước mọi biến động của môi trường. Mặt khác, chỉ tiêu cơ bản của ngành chăn nuôi là năng suất, điều này liên quan trực tiếp tới mọi trạng thái của vật nuôi. 1.1.1.2. Tính trạng số lượng của vật nuôi Phần lớn các tính trạng sản xuất của vật nuôi là các tính trạng số lượng, cơ sở di truyền học của các tính trạng số lượng do các gen nằm trên NST quy định. Theo Nguyễn Văn Thiện (1995) [44] Các tính trạng số lượng là những tính trạng, mà ở đó sự khác nhau giữa các cá thể là sự sai khác nhau về chủng loại. Sự khác nhau này chính là nguồn vật liêu để cung cấp cho chọn lọc tự nhiên, cũng như chọn lọc nhân tạo. Tính trạng số lượng còn được gọi là tính trạng đo lường, vì sự nghiên cứu phụ thuộc vào sự đo lường, như mức độ tăng trọng của gà, kích thước các chiều đo, khối lượng trứng … Tuy nhiên có những tính trạng mà giá trị của chúng có được bằng cách đếm, như số lợn con đẻ ra trong một lứa, số lượng trứng đẻ ra trong một năm, vẫn được coi là các tính trạng về số lượng, đó là tính trạng số lượng đặc biệt. Hệ số di truyền có liên quan đến tính trạng số lượng được gọi là di truyền học số lượng. Di truyền học số lượng vẫn lấy các quy luật di truyền học của Mendel làm cơ sở, nhưng do đặc điểm riêng của tính trạng số lượng so với các tính trạng chất lượng đều là đối tượng nghiên cứu của di truyền học Mendel, nên phương pháp nghiên cứu trong di truyền học số lượng khác với 5 phương pháp nghiên cứu trong di truyền học Mendel về 2 phương diện Thứ nhất là: Các đối tượng nghiên cứu không chỉ dừng lại ở mức độ cá thể, mà phải mở rộng tại mức độ quần thể bao gồm các nhóm cá thể khác nhau Thứ hai là: Sự sai khác nhau giữa các cá thể không thể là sự phân loại mà nó đòi hỏi phải có số đo lường các cá thể. Nghiên cứu đặc điểm di truyền học của các tính trạng số lượng, bên cạnh việc vận dụng các di truyền học của Mendel, còn phải sử dụng các khái niệm toán thống kê, xác suất để phân tích các giá trị di truyền. Giá trị đo lường được của tính trạng số lượng trên một cá thể được gọi là giá trị kiểu hình của cá thể đó, các giá trị có liên hệ với kiểu gen là giá trị kiểu gen và giá trị có liên hệ với môi trường là sai lệch của môi trường. Như vậy có nghĩa là kiểu gen quy định một giá trị nào đó của cá thể và môi trường gây ra một sự sai lệch của kiểu gen hướng này hoặc kiểu gen hướng khác. Quan hệ trên có thể biểu thị như sau: P = G + E Trong đó: P: Là giá trị kiểu hình G: Là giá trị kiểu gen E: Là sai lệch môi trường Nếu trung bình sai lệch môi trường của một quần thể bằng (0) thì trung bình giá trị kiểu hình bằng trung bình giá trị kiểu gen. Khi đó thuật ngữ trung bình quần thể là trung bình giá trị kiểu hình hoặc trung bình giá trị kiểu gen của quần thể và trung bình quần thể là tổng các tích số của từng giá trị kiểu gen, với tần số của nó khi đề cập đến các thế hệ kế tiếp nhau. Giá trị kiểu gen của tính trạng số lượng do nhiều gen có hiệu ứng nhỏ cấu tạo thành, đó là các gen mà hiệu ứng riêng biệt của từng gen thì rất nhỏ, nhưng tập hợp nhiều gen nhỏ thì sẽ có ảnh hưởng rõ rệt đến tính trạng nghiên cứu. Hiện tượng này người ta gọi là hiện tượng đa gen, môi trường 6 có ảnh hưởng rất lớn đến tính trạng số lượng, trong khi đó đối với tính trạng chất lượng là những tính trạng đơn gen thì ít bị ảnh hưởng do tác động của môi trường. Tác động của các nhân tố ngoại cảnh như: (Nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, thức ăn, nước uống, không khí ) nên tính trạng số lượng là rất lớn nó có thể kìm hãm hoặc phát huy để làm thay đổi các giá trị của tính trạng đó. Giá trị kiểu gen được phân ra làm 3 phương thức hoạt động, đó là sự cộng gộp, sự sai lệch trội, lặn và tương tác giữa các gen như sau: G = A + D + I Trong đó: G: Là giá trị kiểu gen A: Là Giá trị cộng gộp D: Là sai lệch do tác động trội, lặn I : Là sai lệch do tương tác giữa các gen Để đo lường được các giá trị truyền đạt từ bố mẹ cho đời con phải có một giá trị đo lường mới có liên hệ trực tiếp với gen chứ không phải với kiểu gen, đó chính là hiệu ứng trung bình giữa các gen. Tổng các hiệu ứng trung bình giữa các gen quy định tính trạng (tổng các hiệu ứng được thực hiện với từng cặp gen ở mỗi Lô cút và trên tất cả các Lô cút), được gọi là giá trị cộng gộp hoặc giá trị giống của cá thể. Đây chính là thành phần quan trọng của kiểu gen vì nó có tính chất cố định hoặc di truyền cho đời sau. Sai lệch trội, lặn: khi ta đi xem xét một số Lô cút duy nhất, sai lệch trội (D) được sinh ra từ tác động qua lại giữa các cặp Alen trong cùng một Lô cút (đặc biệt là các Alen dị hợp tử) điều này rất có ý nghĩa trong lai giống vật nuôi. Sai lệch tương tác giữa các gen: Là sai lệch do tương tác giữa các gen không cùng một Lô cút, sai lệch này thường thấy trong di truyền học số lượng hơn trong di truyền học của Mendel. Ngoài ra các di truyền học số lượng còn chịu ảnh hưởng nhiều của môi trường E và được chia thành hai loại sai lệch 7 [...]... trang trại nuôi chăn thả, gà Sao còn được dùng trong việc canh phòng cho những đàn gà khác trong trại để báo động khi có những kẻ lạ xâm nhập nhờ vào tiếng kêu xé tai của chúng Gà Sao còn thích ăn nhiều loại côn trùng, do đó khu vực nào nuôi nhiều ong thì không nên nuôi chung với gà Sao Các trại nuôi hươu còn nuôi thêm gà Sao để chúng bắt ve cho hươu nhằm phòng ngừa bệnh Lyme Cũng có nơi nuôi gà Sao. .. 87 – 88 Tỷ lệ nở/tổng trứng ấp (%) 70 – 75 Gà con (con) 108 – 114 Nguồn: Viện nghiên cứu Katki Hungari - 2004 1.2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 1.2.2.1 Sức sản xuất của gia cầm theo phương thức chăn nuôi Việt nam có nhiều giống gà địa phương được nuôi rộng rãi trong dân như: Gà Hồ, gà Mía, gà Đông tảo, gà Ri Hiện tại 80% số lượng gà nuôi là các giống gà nội tuy nhiên những nghiên cứu về chúng... quan trọng ảnh hưởng đến tỷ lệ ấp nở của trứng gia cầm 1.1.4 Sức sản xuất thịt của gia cầm 22 Khả năng sản xuất thịt là khả năng tạo nên khối lượng cơ ở độ tuổi mà đem giết thịt đạt hiệu quả kinh tế cao Ở gia cầm sức sản xuất thịt được đánh giá qua hai chỉ tiêu: Năng suất thịt và chất lượng thịt 1.1.4.1 Năng suất thịt Năng suất thịt là chỉ tiêu quan trọng và thông dụng để đánh giá sức sản xuất thịt của. .. tốn thức ăn cần thực hiện cho gia cầm ăn theo nhu cầu về đặc điểm sinh lý, cải thiện khả năng tăng trọng, giảm thời gian nuôi vỗ béo kết hợp với quy trình chọn lọc 1.2 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 1.2.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 1.2.1.1 Sức sản xuất của gia cầm theo phương thức chăn nuôi Nói đến sức sản xuất là nói đến khả năng sinh trưởng và sản suất thịt, trứng của gia cầm Sản xuất. .. có thể cung cấp được hai loại sản phẩm chính đó là thịt và trứng Qua hai phương thức nuôi khác nhau ta thấy được phương thức nuôi nào có ưu thế vượt trội cả về đầu tư lẫn lợi nhuận để từ đó có thể rút ra được kinh nghiệm và lựa chọn phương thức nuôi phù hợp với điều kiện kinh tế cũng như thời tiết, khí hậu để khuyến cao cho bà con 1.2.1.2 Tình hình phát triển chăn nuôi gà Sao Gà Sao có từ lâu đời và... gà kiêm dụng nặng hơn gà hướng trứng khoảng 500 - 700g So sánh tốc độ sinh trưởng của các giống gà Leghorn trắng và Plymouth Rock trắng, thấy rằng gà Plymouth Rock trắng sinh trưởng nhanh hơn gà Leghorn trắng ở giai đoạn 2 - 6 tuần tuổi và sau đó không có sự khác nhau Theo Chanbers J.R (1990) [60] có nhiều gen ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ thể gà Có gen ảnh hưởng đến sự phát triển chung hoặc ảnh. .. dục sớm hơn - Ảnh hưởng của sản lượng trứng Sản lượng trứng là chỉ tiêu phản ánh chất lượng giống, sản lượng trứng là số trứng thu được trong một thời gian sinh sản của gà, nó phụ thuộc vào cường độ đẻ và thời gian đẻ Cường độ đẻ trứng là sức đẻ trong một thời gian nhất định, cường độ này được xác định theo khoảng thời gian 30 hoặc 60 ngày hoặc 100 ngày trong giai đoạn đẻ Hiện nay sản lượng trứng tính... đàn nuôi thịt được chăm sóc theo sự hướng dẫn của Trung Tâm nghiên cứu Gia cầm Thụy Phương cho kết quả rất khả quan, các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật tương đương như gà Sao nuôi tại Trung tâm Kết quả theo dõi cho thấy: Khi nuôi 1 gà Sao thịt đến 12 tuần tuổi cho lợi nhuận từ 21.000 - 25.000 đồng Khi nuôi 100 gà từ 1 ngày tuổi lên sinh sản sẽ cho lợi nhuận từ 12.528.000 - 13.583.000 đồng Bước đầu nhiều hộ, ... gió lùa và mật độ nuôi nhốt cũng ảnh hưởng đến sức sản xuất của gia cầm Nguyễn Hữu Cường và Cs (1986 - 1996) [4], khi nghiên cứu trên gà Broiler BE11, V35, AV35 từ 1 - 49 ngày tuổi cho biết khi mật độ nuôi nhốt cao thì khả năng tăng trọng sẽ giảm 1.1.3 Sinh sản và những yếu tố ảnh hưởng tới khả năng sinh sản ở gia cầm 1.1.3.1 Khả năng sinh sản Sinh sản là cơ sở cho mọi năng suất ở vật nuôi, là tính trạng... đẹp, nên mục đích nuôi gà Sao như một loại chim cảnh, chỉ rất ít người nuôi với mục đích lấy trứng, lấy thịt Mặc dù gà Sao đã được nuôi ở Việt Nam, nhưng số lượng còn ít ỏi, tản mạn và chúng chưa được nghiên cứu một cách có hệ thống, vì vậy không thấy rõ được giá trị kinh tế của gà Sao Ở vườn thú Hà Nội, gà Sao được nuôi làm cảnh từ năm 2000 Họ nhốt chung với chim cảnh, bữa ăn hàng ngày của chúng là thóc, . tài: Ảnh hưởng của hai phương thức nuôi khác nhau đến sức sản xuất của gà Sao dòng Trung nuôi trong nông hộ tại xã An Tường, thành phố Tuyên Quang . 2. Mục tiêu của đề tài - Đánh giá sức sản xuất. quả kinh tế của giống gà Sao dòng Trung nuôi trong nông hộ theo 2 phương thức chăn nuôi khác nhau. - Cung cấp cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc lựa chọn phương thức chăn nuôi gà Sao phù hợp,. thích nghi, sức sản xuất và hiệu quả kinh tế của giống gà Sao trong điều kiện nuôi trong nông hộ với hai phương thức chăn nuôi khác nhau, phục vụ cho các nghiên cứu tiếp theo về giống gà này. -