Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy ở lợn (từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi) và so sánh hiệu quả điều trị của thuốc colistin và enrofloxacin tại trang trại lợn xã tiên trang, huyện quảng xƣơng, tỉn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP PHẠM VĂN TUẤN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN (TỪ 01 NGÀY TUỔI ĐẾN 60 NGÀY TUỔI) VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA THUỐC COLISTIN VÀ ENROFLOXACIN TẠI TRANG TRẠI LỢN XÃ TIÊN TRANG, HUYỆN QUẢNG XƢƠNG, TỈNH THANH HÓA Ngành đào tạo: Chăn nuôi - Thú y Mã ngành: 28.06.21 THANH HÓA, NĂM 2020 TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NƠNG LÂM NGƢ NGHIỆP KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN (TỪ 01 NGÀY TUỔI ĐẾN 60 NGÀY TUỔI) VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA THUỐC COLISTIN VÀ ENROFLOXACIN TẠI TRANG TRẠI LỢN XÃ TIÊN TRANG, HUYỆN QUẢNG XƢƠNG, TỈNH THANH HÓA Ngƣời thực hiện: Phạm Văn Tuấn Lớp: Đại học Chăn ni - Thú y K19 Khố: 2016 - 2020 Giảng viên hƣớng dẫn: TS Mai Danh Luân THANH HÓA, NĂM 2020 LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập rèn luyện trường Đại học Hồng Đức, dạy bảo tận tình thầy giáo sở thực tập, tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Nhân dịp tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tổ Bộ môn Khoa học Vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngư nghiệp, trường Đại học Hồng Đức tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình thực tập hồn thành báo cáo Tơi xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa, tồn thể cô chú, anh chị công nhân trang trại tận tình giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập Đặc biệt, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới quan tâm, bảo tận tình đến thầy giáo hướng dẫn TS.Mai Danh Luân, giảng viên Bộ môn Khoa học Vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngư nghiệp, trường Đại học Hồng Đức tận tình hướng dẫn tơi hồn thành tốt q trình thực tập báo cáo thực tập tốt nghiệp Thanh Hóa, tháng năm 2020 Sinh viên Phạm Văn Tuấn i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC BẢNG v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu,yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu cần đạt 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh lý lợn 2.1.2 Những hiểu biết hội chứng tiêu chảy lợn 2.1.3 Cơ chế sinh bệnh 14 2.1.4 Triệu chứng, bệnh tích 15 2.2 Cơ sở khoa học thuốc sử dụng đề tài 21 2.2.1 Colistin 21 2.2.2 Enrofloxacin 21 2.2.3 B.complex 22 2.3 Tình hình nghiên cứu nước ngồi ngước 22 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 22 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 23 2.4 Tình hình chăn nuôi sở thực tập 24 2.4.1 Điều kiện tự nhiên 24 2.4.2 Điều kiện xã hội 25 ii 2.4.3 Tình hình Chăn nuôi - Thú y 25 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 3.1 Đối tượng nghiên cứu 27 3.2 Phạm vi nghiên cứu 27 3.3 Nội dung nghiên cứu 27 3.4 Phương pháp nghiên cứu 27 3.4.1 Thời gian địa điểm 27 3.4.2.Phương pháp bố trí thí nghiệm 27 3.4.3 Chỉ tiêu theo dõi phương pháp theo dõi tiêu 28 3.5.Phương pháp xử lý số liệu 29 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Kết khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn trang trại 30 4.1.1 Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi trang trại qua năm gần 30 4.1.2 Kết khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy theo tháng năm 2019 30 4.1.3 Kết theo dõi tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi tháng đầu năm 2020 32 4.1.4 Kết khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi theo giai đoạn tuổi 32 4.2 Kết điều trị thử nghiệm loại thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacin 33 4.2.1 Kết điều trị tỷ lệ khỏi bệnh, tỷ lệ tử vong tỷ lệ tái phát 33 4.2.2 Kết điều trị số ngày điều trị, lượng thuốc chi phí kháng sinh 34 PHẦN 5: KẾT LUẬN, ĐỀ NGHỊ 36 5.1 Kết luận 36 5.2 Đề nghị 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNTY Chăn nuôi thú y Cs Cộng E.coli Escherichia coli g Gram HCTC Hội chứng tiêu chảy Kg Kilogam KHKT Khoa học kỹ thuật ml Mililits NXB Nhà xuất PED Porcine Epidemic Diarrhoea TGE Transmissible Gastro Enteritis VNĐ Việt Nam đồng iv DANH MỤC BẢNG Bảng 4.1: Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa qua năm gần 30 Bảng 4.2: Tình hình lợn bị bệnh phân trắng theo tháng năm 2019 31 Bảng 4.3: Tỷ lệ mắc HCTC qua tháng đầu năm 2020 32 Bảng 4.4 Tỷ lệ mắc HCTC lợn theo giai đoạn tuổi 33 Bảng 4.5: Kết điều trị thử nghiệm tỷ lệ khỏi bệnh, tỷ lệ tử vong tỷ lệ tái phát hội chứng tiêu chảy 33 Bảng 4.6 Kết điều trị thử nghiệm số ngày điều trị, lượng thuốc chi phí kháng sinh 34 v PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Thanh Hóa nói chung, huyện Quảng Xương nói riêng nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với bốn mùa rõ rệt, khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều, nhiệt độ cao, ánh sáng dồi dào, điều kiện thuận lợi cho phát triển sản xuất nơng nghiệp nói chung phát triển chăn ni lợn nói riêng Chăn ni lợn đem lại nguồn thực phẩm lớn cho nhu cầu thịt nước xuất đem lại nguồn thu đáng kể cho nước ta, nhờ chăn nuôi lợn đem lại nguồn thu nhập lớn nên nhiều hộ nông dân thoát nghèo vươn lên làm giầu Trang trại chăn nuôi lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa trang trại ni theo hình thức cơng nghiệp Việc phịng trị bệnh ln coi trọng Tuy nhiên hội chứng tiêu chảy lợn bệnh hay xảy phổ biến gây tổn thất kinh tế lớn Hội chứng tiêu chảy lợn tượng bệnh lý phức tạp, gây tác động tổng hợp nhiều nguyên nhân, bao gồm nhân tố điều kiện ngoại cảnh bất lợi gây (stress) cho thể, cơng tác quản lý, chăm sóc, thời tiết… thích nghi thân vật Các yếu tố tạo điều kiện thuận lợi cho việc xâm nhập vi sinh vật gây bệnh, đặc biệt vi sinh vật gây bệnh đường tiêu hoá, dẫn tới nhiễm khuẩn, loạn khuẩn… bệnh thường xuất có lúc ạt, có lúc lẻ tẻ, tỷ lệ lợn mắc bệnh cao từ 70 - 80% có lên đến 100%, điều trị giai đoạn sau lợn cịi cọc, chậm lớn, ảnh hưởng đến khả tăng trọng gây tổn thất lớn kinh tế Để xác định tình hình hội chứng tiêu chảy lợn, góp phần hạn chế thiệt hại bệnh gây lợn giải yêu cầu cấp thiết cho chăn ni lợn trang trại, đồng thời để có thêm sở khoa học cho việc xây dựng phác đồ điều trị đạt hiệu cao Chúng tiến hành đề tài: “Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn (từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi) so sánh hiệu điều trị thuốc Colistin Enrofloxacin trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa” 1.2 Mục tiêu,yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu - Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa - So sánh hiệu lực thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacin điều trị hội chứng tiêu chảy lợn trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa 1.2.2 Yêu cầu cần đạt - Đánh giá tình hình lợn mắc hội chứng tiêu chảy lợn trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa - Xác định hiệu điều trị hai loại thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacin, từ đưa loại thuốc điều trị hiệu 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Kết điều tra tỷ lệ nhiễm hội chứng tiêu chảy lợn kết đánh giá hiệu lực điều trị hai loại thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacin làm tài liệu tham khảo cho học tập nghiên cứu khoa học chuyên ngành chăn nuôi thú y 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Từ kết điều tra tỷ lệ nhiễm hội chứng tiêu chảy lợn làm sở cho trang trại chủ động có biện pháp phịng bệnh hữu hiệu - Lựa chọn phác đồ điều trị hội chứng tiêu chảy lợn, nhằm làm giảm thiệt hại kinh tế, nâng cao chất lượng giống hiệu chăn nuôi lợn sinh sản PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh lý lợn - Cơ sở khoa học sinh lý lợn bú sữa: Chăm sóc ni dưỡng lợn bú sữa khâu quan trọng chăn nuôi lợn Khối lượng cai sữa lợn ảnh hưởng nhiều đến hiệu chăn nuôi lợn định hướng Nếu lợn khỏe mạnh sẻ tăng trọng nhanh, đạt khối lượng giết thịt thời gian ngắn, tiêu tốn thức ăn/1kg TT thấp lợn thịt Để nâng cao suất chăn nuôi lợn bú sữa, nhà chăn nuôi cần nắm vững đặc điểm sinh lý lợn thời kỳ nhằm đưa biện pháp kỹ thuật ni dưỡng, phịng trị bệnh thích hợp Cần nắm vũng số đặc điểm sau: - Sinh lý sinh trưởng phát dục: Lợn giai đoạn có tốc độ sinh trưởng nhanh - Sinh lý khả miễn dịch: Lợn đẻ sức đề kháng thể yếu Lượng kháng thể lợn cung cấp từ lợn mẹ thông qua sữa đầu Trong sữa đầu lợn mẹ có lượng  globulin cao, chiếm 30 -35% lượng protein Lợn hấp thu  globulin đường ẩm bào Khả hấp thu kháng thể lợn tốt 24h sau sinh (đạt đến 20,3mg/100ml máu) Từ 20-25 ngày tuổi lợn tự tổng hợp kháng thể Cho nên sữa đầu có vai trị quan trọng khả miễn dịch lợn Nếu không bú sữa đầu thể lợn có sức đề kháng kém, dễ nhiễm bệnh tỷ lệ chết cao 2.1.1.1 Đặc điểm hệ tiêu hóa Ở lợn sinh, máy tiêu hóa chưa hồn thiện, phân tiết khơng đủ lượng acid chlohydric men tiêu hóa chất dinh dưỡng Lợn tuần có số men có hoạt tính cao trypsin, lợn tiêu chảy từ ngày đầu có tác dụng rõ rệt, giảm số lượng lợn mắc bệnh tiêu chảy nói chung bệnh lợn phân trắng nói riêng Đẩy lùi thời gian nhiễm bệnh sau sinh, rút ngắn thời gian điều trị, giảm số chết nâng khối lượng lợn sau cai sữa Năm 2002, Lê Thị Tài [13] sử dụng mật lợn để phịng bệnh lợn ỉa phân trắng có kết hợp kháng sinh để điều trị thu kết tốt, tác giả cho rằng: Lợn uống mật lợn tăng trọng tốt, phòng hạn chế mức gây bệnh tỷ lệ tái phát Tác giả cho biết bệnh phân trắng lợn hội chứng hay nói cách khác trạng thái lâm sàng đa dạng, đặc biệt dạng viêm dày ruột, tiêu chảy gầy sút nhanh Tác nhân gây bệnh chủ yếu E coli, có tham gia Salmonella vai trị thứ yếu Proteus, Streptococcus Gần đây, bác sĩ Cao Chí Nguyện (2011) [10] nghiên cứu bệnh phân trắng lợn ông cho chủ yếu nguyên nhân E.coli gây giai đoạn sơ sinh đến cai sữa 2.4 Tình hình chăn ni sở thực tập 2.4.1 Điều kiện tự nhiên 2.4.1.1 Đặc điểm thời tiết khí hậu Thanh Hóa nói chung huyện Quảng Xương nói riêng nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với bốn mùa rõ rệt, khí hậu nóng ẩm, mưa nhiều, nhiệt độ cao, ánh sáng dồi dào, điều kiện thuận lợi cho phát triển sản xuất nơng nghiệp nói chung phát triển chăn ni lợn nói riêng 2.4.1.2 Vị trí địa lý - Trang trại có địa xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa, nằm phía đơng nam huyện Quảng Xương - Ranh giới chính: + Phía Bắc giáp xã Quảng Lộc xã Quảng Thái + Phía Nam giáp xã Quảng Chính xã Quảng Thạch + Phía Tây giáp xã Quảng Bình xã Quảng Khê + Phía Đơng giáp Biển Đơng 24 - Vị trí trang trại cách xa khu dân cư, có đường quốc lộ 1A chạy qua, nên thuận lợi cho việc vận chuyển, trao đổi, lưu thông hàng hóa sản phẩm 2.4.2 Điều kiện xã hội Những năm trước đây, Quảng Xương xem huyện nghèo, đồng đất không thuận lợi, lại chịu nhiều thiên tai Song, nay, kinh tế huyện vào diện tỉnh, GDP liên tục tăng qua năm, thu nhập bình qn đầu người có mức tăng khá, đời sống nhân dân ngày cải thiện Chăn ni có bước phát triển khá, xây dựng 04 trang trại chăn nuôi lợn ngoại tập trung theo tiêu chí tỉnh, nâng tổng số trang trại chăn ni lợn ngoại tập trung theo tiêu chí tỉnh lên 45 trang trại, xây dựng 400 cơng trình khí sinh học Bioga; tăng cường đạo công tác kiểm soát giết mổ, kiểm soát dịch bệnh, vệ sinh thú y, không để dịch bệnh lớn xảy địa bàn Đây lợi cho phát triển ngành chăn ni lợn 2.4.3 Tình hình Chăn ni - Thú y 2.4.3.1 Cơ cấu tổ chức - Phụ trách trách trại 02 người: 01 trưởng trại 01 phó trại - Trình độ chun mơn: + 01 Kỹ sư chăn nuôi thú y + 02 Cao đẳng thú y - Phịng kế tốn: 01 người - Cơng nhân: 03 người có tay nghề cao 2.4.3.2 Quy mơ trang trại - Năm xây dựng: Trang trại xây dựng từ năm 2013 đến cuối năm 2014 thức vào hoạt động từ 2015 - Trại có diện tích chia làm khu vực: khu hành chính, khu sản xuất khu ao cá + Khu vực sản xuất gồm chuồng chăn ni, nhà kho,phịng khử trùng tiêu độc Giữa khu hệ thống đường bê tông, xung quanh khu vực sản xuất đường trồng xanh để che mát chồng nuôi làm môi trường + Khu quản lý hành gồm: khu văn phịng, khu sinh hoạt cơng nhân 25 - Hiện trang trại có: Tổng đàn: 938 Trong đó: + Lợn nái: 105 con: 25 nái nuôi con, 80 nái chửa, 00 nái hậu bị + Đực giống: 03 con, lợn theo mẹ: 220 con, lợn cai sữa: 260 + Lợn thịt: 350 - Hệ thống chuồng trại: Trang trại sử dụng dãy chuồng bao gồm: + 01 dãy chuồng lồng nuôi nái nuôi con, nái chửa đực giống + 01 dãy chuồng nuôi lợn sau cai sữa + 04 dãy chuồng nuôi lợn thịt - Công tác chăn nuôi: + Về công tác giống : Hiện trang trại nuôi giống Yorkshire, Landrace, Duroc Lợn giống quản lý theo lý lịch có sổ ghi chép + Lợn giống gồm giống: Yorkshice, Landrace, Duroc trình sử dụng lợn đực giống kiểm tra chất lượng định kỳ 26 PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu - Lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi mắc hội chứng tiêu chảy - Thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxaci 3.2 Phạm vi nghiên cứu Tình hình lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi mắc hội chứng tiêu chảy thử nghiệm hai phác đồ điều trị trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa 3.3 Nội dung nghiên cứu - Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa - Đánh giá so sánh hiệu lực loại thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacin điều trị hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 3.4.1 Thời gian địa điểm - Thời gian: từ ngày 16/12/2019 đến 05/04/2020 - Địa điểm: trang trại chăn nuôi lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa 3.4.2.Phương pháp bố trí thí nghiệm Bố trí thí nghiệm thử nghiệm điều trị hội chứng tiêu chảy lợn thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacin sau: Điều trị thử nghiệm Lô Lô Kháng sinh dùng điều trị Colistin Enrofloxacin Số lợn thí nghiệm (con ) 30 30 Liều dùng 1ml/10kg TT/ngày 1ml/10kg TT/ngày Thuốc trợ lực B.complex B.complex Thời gian điều trị (ngày) 5 Cách dùng Tiêm bắp Tiêm bắp Sau ngày điều trị lợn chưa khỏi kết luận khơng khỏi Chỉ tiêu 27 3.4.3 Chỉ tiêu theo dõi phương pháp theo dõi tiêu 3.4.3.1 Chỉ tiêu theo dõi - Về tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 đến 60 ngày tuổi đánh giá tiêu sau: Tỷ lệ mắc bệnh qua năm gần qua tháng năm 2019 - Về thử nghiệm thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacintrong điều trị hội chứng tiêu chảy lợn gồm tiêu sau: + Tỷ lệ khỏi bệnh + Số ngày điều trị + Tỷ lệ tái phát bệnh + Tỷ lệ không khỏi + Tỷ lệ tử vong + Lượng thuốc điều trị/ ca bệnh + Chi phí thuốc cho điều trị ca bệnh 3.4.3.2 Phương pháp theo dõi tiêu - Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn: Thông qua số liệu thống kê trang trại qua năm, vấn chủ trang trại người chăn nuôi - Thử nghiệm thuốc kháng sinhColistin Enrofloxacintrong điều trị hội chứng tiêu chảy lợn: + Tỷ lệ khỏi bệnh: Xác định tổng số khỏi bệnh so với tổng số điều trị.Công thức tính sau: Số khỏi bệnh Tỷ lệ khỏi bệnh (%) = x 100 Tổng số điều trị + Tỷ lệ không khỏi bệnh: Xác định tổng số điều trị đến ngày không khỏi so với tổng số điều trị.Cơng thức tính sau: Số không khỏi bệnh Tỷ lệ không khỏi bệnh (%) = x 100 Tổng số điều trị 28 + Tỷ lệ tái phát: Xác định tổng số tái phát so với tổng số điều trị khỏi.Cơng thức tính sau: Số tái phát Tỷ lệ khỏi bệnh (%) = x 100 Tổng số điều trị khỏi + Thời gian điều trị/ca bệnh: Là thời gian điều trị trung bình ca bệnh.Cơng thức tính sau: Tổng thời gian điều trị Thời gian điều trị/ca bệnh (ngày) = Tổng số ca điều trị + Chi phí thuốc điều trị cho ca bệnh tiền trung bình chi phí cho mua thuốc để điều trị ca bệnh.Cơng thức tính sau: Đơn giá thuốc x Tổng chi phí điều trị Chi phí/ca bệnh (VNĐ) = Tổng số ca điều trị 3.5.Phƣơng pháp xử lý số liệu Số liệu thí nghiệm xử lý phương pháp thống kê sinh vật học phần mềm Microsoft Excel 29 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Kết khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn trang trại 4.1.1 Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi trang trại qua năm gần Bảng 4.1: Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóaqua năm gần Chỉ tiêu ĐVT Năm 2017 2018 2019 Tổng đàn lợn Con 1508 1510 1500 Số lợn mắc HCTC Con 325 306 295 % 21,55 20,26 19,67 Tỷ lệ mắc Qua Bảng 4.1 ta thấy: tình hình mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi năm gần (năm 2017, 2018 2019 ta thấy lợn mắc hội chứng tiêu chảy mức thấp chênh lệch qua năm không đáng kể Năm 2017 tổng đàn lợn từ từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi 1508, số lợn mắc hội chứng tiêu chảy 325, tỷ lệ mắc 21,55% Năm 2018 tổng đàn lợn 1510, số lợn mắc hội chứng tiêu chảy 306, tỷ lệ mắc 20,26% Năm 2019 tổng đàn lợn 1500 con, số lợn mắc 295 con, tỷ lệ mắc 19,67% Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy trang trại qua năm tương đối ổn định mức xấp xỉ 20% Có ổn định nhờ trại có đầu tư lớn sở vật chất trình độ chun mơn cán kỹ thuật Trại thực nghiêm túc quy trình chăn ni tiêm phịng loại vác xin phòng bệnh cho đàn lợn nái đàn lợn 4.1.2 Kết khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy theo tháng năm 2019 Kết khảo sát tình hình hội chưng tiêu chảy lợn theo tháng năm 2019 thể bảng 4.3: 30 Bảng 4.2: Tình hình lợn bị bệnh phân trắng theo tháng năm 2019 Số theo Số bị Tỷ lệ bị Số tử Tỷ lệ tử dõi (con) bệnh (con) bệnh (%) vong (con) vong (%) 126 25 19,84 8,00 128 25 19,53 4,00 125 23 18,40 4,35 122 22 18,03 0,00 121 22 18,18 0,00 122 23 18,85 0,00 123 25 20,33 4,00 125 25 20,00 4,00 126 25 19,84 4,00 10 124 24 19,35 4,17 11 130 25 19,23 8,00 12 128 26 20,31 15,38 Cả năm 1500 290 19,33 14 4,83 Tháng Từ bảng 4.2 ta thấy: Trong 12 tháng năm 2019 với tổng số theo dõi 1500 có 290 bị bệnh chiếm tỷ lệ 19,33% số tử vong 14 con, tỷ lệ tử vong 4,83% Tỷ lệ mắc bệnh cao tháng 12 (20,31%) thấp tháng (18,03%) Sở dĩ theo chúng tơi tháng 12 nhiệt độ thường thấp thời tiết thay đổi thất thường, độ ẩm khơng khí tăng cao, lợn khơng kịp thích nghi dễ bị mắc bệnh tiêu chảy Tháng thời tiết ổn định nên tỷ lệ mắc bệnh thấp Hơn 31 4.1.3 Kết theo dõi tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi tháng đầu năm 2020 Bảng 4.3: Tỷ lệ mắc HCTC qua tháng đầu năm 2020 Chỉ tiêu Tổng số Bị bệnh Tỷ lệ Tử vong (con) (con) (%) (con) 250 59 23,60 5,08 270 65 24,07 9,23 256 46 17,97 4,35 Tổng số 776 170 21,91 11 6,47 Tháng Tỷ lệ (%) Bảng 4.3 cho thấy: Trong tháng đầu năm (từ tháng 01/2020 đến 3/2020) với tổng số theo dõi 776 có 170 bị bệnh, chiếm tỷ lệ chung 21,91% Trong đó, tháng 01 có tỷ lệ mắc bệnh 23,60%, tháng 02 tỷ lệ mắc bệnh cao 24,07%, tháng 17,97% Như tỷ lệ lợn mắc bệnh tháng thứ 02 cao cao sau đến tháng cuối tháng Sở dĩ theo do: Tháng tỷ lệ mắc bệnh cao thời điểm có giao mùa từ đơng sang xn, thời tiết thay đổi, có nhiều ngày lạnh ẩm, thể lợn thích ứng khơng kịp thời, trao đổi chất rối loạn gây ảnh hưởng đến hoạt động đường tiêu hóa nên lợn dễ mắc bệnh cơng nhân chăn nuôi quan tâm đến việc giữ ấm cho lợn khống chế bệnh xảy Tháng thời tiết ấm giúp lợn thích ứng tốt với mơi trường nên tỷ lệ mắc bệnh giảm 4.1.4 Kết khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi theo giai đoạn tuổi Chúng chia lợn điều tra thành giai đoạn: lợn từ 01 ngày tuổi đến 30 ngày tuổi lợn từ 31 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi 32 Bảng 4.4 Tỷ lệ mắc HCTC lợn theo giai đoạn tuổi Số Số Tỷ lệ bị Số tử Tỷ lệ tử theo dõi bị bệnh bệnh vong vong (con) (con) (%) (con) (%) Lợn từ 01 ngày tuổi đến 30 ngày tuổi 120 29 24,17 10,34 Lợn từ 31 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi 120 22 18,33 4,55 Loại lợn Qua bảng 4.5, nhận thấy tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn theo giai đoạn từ 01 - 30 ngày tuổi 24,17% cao giai đoạn từ 31 - 60 ngày tuổi 18,33% Tỷ lệ tử vong giai đoạn từ 01 - 30 ngày tuổi 10,34%, giai đoạn từ 31 - 60 ngày tuổi tỷ lệ 4,55% Sở dĩ vậy, theo giai đoạn lợn từ 01 - 30 ngày tuổi giai đoạn lợn có sức đề kháng lợn phải trải qua thời kỳ tập ăn cai sữa (lúc 28 ngày tuổi) nên tỷ lệ mắc bệnh tử vong cao giai đoạn từ 31 - 60 ngày tuổi, giai đoạn lợn cai sữa nên ổn định đường tiêu hóa 4.2 Kết điều trị thử nghiệm loại thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacin 4.2.1 Kết điều trị tỷ lệ khỏi bệnh, tỷ lệ tử vong tỷ lệ tái phát Kết điều trị thử nghiệm bệnh phân trắng lợn Colistin Enrofloxacin trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa tỷ lệ khỏi bệnh, tỷ lệ tử vong tỷ lệ tái phát thể bảng 4.4 sau: Bảng 4.5: Kết điều trị thử nghiệm tỷ lệ khỏi bệnh, tỷ lệ tử vong tỷ lệ tái phát hội chứng tiêu chảy Chỉ tiêu Số điều trị (con) Tỷ lệ khỏi bệnh (%) Số chết bệnh (con) Tỷ lệ tử vong (%) Số tái phát (con) Tỷ lệ tái phát (%) Lô Số khỏi bệnh (con) 30 28 93,33 6,66 0 30 26 86,66 13,33 0 Tổng 60 54 89,99 9,99 0 33 - Lô điều trị 30 lợn bị bệnh Colistincó 28 khỏi (tỷ lệ khỏi 93,33%), số chết bệnh (tỷ lệ tử vong 6,66%) - Lô điều trị 30 lợn bị bệnh Enrofloxacincó 26 khỏi bệnh (tỷ lệ khỏi bệnh 86,66%) có chết bệnh (tỷ lệ tử vong 13,33) Cả lơ khơng có trường hợp tái phát Qua bảng số liệu cho ta thấy kết điều trị bệnh có sai khác phác đồ: - Tỷ lệ khỏi bệnh lô cao lô 6,67 % (93,33% so với 86,66%) - Tỷ lệ tử vong lô thấp lô 6,67% (6,66 % so với 13,33%) Dựa vào kết điều trị về tỷ lệ khỏi bệnh, tỷ lệ tử vong tỷ lệ tái phát ta thấy hiệu Colistincao Enrofloxacin 4.2.2 Kết điều trị số ngày điều trị, lượng thuốc chi phí kháng sinh Kết điều trị thử nghiệm thuốc Colistin Enrofloxacin số ngày điều trị, lượng thuốc chi phí kháng sinh thể bảng 4.5 Bảng 4.6 Kết điều trị thử nghiệm số ngày điều trị, lượng thuốc chi phí kháng sinh Lơ thí nghiệm Chỉ tiêu ĐVT Colistin (X ± Mx) Số ngày điều trị Lượng thuốc điều trị/ca lợn bệnh Chi phí điều trị/ca lợn bệnh Enrofloxacin (X ± Mx) Ngày 2,76 ± 0,80 2,96 ± 0,71 ml 1,38 ± 0,75 2,96 ± 0,72 VNĐ 1.173 ± 1116,78 1.305 ± 465,00 Trong suốt q trình chúng tơi điều trị 60 lợn bị hội chứng tiêu chảy, lô điều trị 30 Colistin có thời gian điều trị khỏi bệnh trung bình 2,76 ngày Lơ điều trị 30 Enrofloxacin có thời gian khỏi bệnh 2,96 ngày Kết thấp so với kết nghiên cứu Phạm Khắc Hiếu (1999) [6] điều trị hội chứng tiêu chảy Tetramycin có thời gian điều trị khỏi bệnh - ngày 34 Với giá thuốc Colistinlà 850 VNĐ/ml giá thuốc Enrofloxacinlà 440.88 VNĐ/ml Chúng tính chi phí thuốc kháng sinh điều trị so sánh cho 01 ca lợn bệnh kết là: Chi phí điều trị/ca bệnh lơ thấp lô (1.173 VNĐ so với 1.305 VNĐ) Về thời gian điều trị theo Lê Thị Tài cs (2002) [13] điều trị hội chứng tiêu chảy dùng thuốc nam cỏ nhọ nồi, bạc thau, rễ cỏ xước khơ, hồng đàn hồng xiêm sắc cho uống có thời gian điều trị khỏi ngày kết chúng tơi thấp (so với 2,76 - 2,96 ngày) 35 PHẦN 5: KẾT LUẬN, ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận - Tình hình hội chứng tiêu chảy lợn trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa qua năm gần cụ thể sau: + Năm 2017 lợn từ từ 01 ngày tuổi đến 60 ngày tuổi tỷ lệ mắc 21,55% Năm 2018 tỷ lệ mắc 20,26% Năm 2019 tỷ lệ mắc 19,67% + Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy trang trại qua năm trang trại lợn xã Tiên Trang, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa tương đối ổn định mức xấp xỉ 20% + Trong 12 tháng năm 2019 tỷ lệ mắc bệnh chung 19,33%, tỷ lệ tử vong 4,83% Tỷ lệ mắc bệnh cao tháng 12 (20,31%) thấp tháng (18,03%) + Trong tháng đầu năm (từ tháng 01/2020 đến 3/2020) tỷ lệ chung 21,91% Trong đó, tháng 01 có tỷ lệ mắc bệnh 23,60%, tháng 02 tỷ lệ mắc bệnh cao 24,07%, tháng 17,97% + Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn theo giai đoạn từ 01 - 30 ngày tuổi 24,17% cao giai đoạn từ 31 - 60 ngày tuổi 18,33% - Kết điều trị thử nghiệm loại thuốc kháng sinh Colistin Enrofloxacin cụ thể sau: + Điều trị hội chứng tiêu chảy cho lợn từ 01-60 ngày tuổi Colistincó có tỷ lệ khỏi 93,33%, tỷ lệ tử vong 6,66% Điều trị Enrofloxacin có tỷ lệ khỏi bệnh 86,66%, tỷ lệ tử vong 13,33 + Điều trị hội chứng tiêu chảy cho lợn từ 01-60 ngày tuổi Colistincó có thời gian điều trị khỏi bệnh trung bình 2,76 ngày, mức chi phí kháng sinh 1.173 VNĐ Điều trị Enrofloxacin có thời gian khỏi bệnh 2,96 ngày, mức chi phí kháng sinh 1.305 VNĐ 5.2 Đề nghị Trong điều trị hội chứng tiêu chảy lợn nên dùng kháng sinh Colistin cho hiệu điều trị cao Enrofloxacin 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt Nam Đặng Xn Bình (2004) ,vai trị vi khuẩn E.coli C.perfringens bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, biện pháp phòng trị Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam Đỗ Trung Cứ (2000), sử dụng chế phẩm sinh học Biosubtyl để phòng bệnh tiêu chảy lợn Tạp chí khoa học kỹ thuật số trang 58 Đào Trọng Đạt (1996), Bệnh lợn nái lợn con, NXB nông nghiệp Lê Thị Hải Hà (2008), Bài giảng Công nghệ sinh học tr 7-13, Trường Đại học Hồng Đức Từ Quang Hiển, Lê Thùy Liên (2001), Hệ vi khuẩn gây bệnh đường ruột, NXB nông nghiệp Phạm Khắc Hiếu (1999) Nguyên nhân dẫn tới tượng Stress NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Hoa (2004), Phịng điều trị bệnh phân trắng lợn conNXB Nông nghiệp, Hà Nội Lê Xuân Hoành (2008), “Nguyên nhân gây bệnh phân trắng lợn con" NXB Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng, Lê Thị Tài (2000) Thực hành điều trị thú y NXB nơng nghiệp 10 Cao Chí Nguyện (2011), Bệnh tiêu chảy vi khuẩn lợn Trung tâm nghiên cứu thú y NAVETCO 11 Nguyễn Ngọc Nhiên (2000), Kết nghiên cứu khoa học kĩ thuật Thú y, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội tr 161 -170 12 Tơ Thị Phượng (2006) Nghiên cứu tình hình hội chứng tiêu chảy lợn ngoại hướng nạc Thanh Hóa biện pháp phịng trị Luận văn thạc sĩ, 13 Lê Thị Tài cs (2002),Phòng trị số bệnh thường gặp thú y thuốc nam, NXB nông nghiệp 14 Lê Văn Tạo (2006) Bệnh vi khuẩn Escherichiacoli gây lợn, NXB Hà Nội 37 15 Phạm Hà Thái (2007) “nghiên cứu bệnh tiêu chảy lợn con’’ 16 Phạm Ngọc Thạch (2005), “Hội chứng tiêu chảy gia súc’’ Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội - Khoa Chăn nuôi thú y, Hà Nội, tr - 17 Đỗ Ngọc Thúy, kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật, Hà Nội, trang 161-170) năm 2002 NXB Nông Nghiệp, Hà Nội 18 Tạ Thị Vịnh, Đặng Thị Hòe (2002), Một số kết sử dụng chế phẩm sinh học để phòng trị bệnh tiêu chảy lợn “Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y”, tập IX, (số 4), tr 54 - 56 Tiếng nƣớc Ngoài 19 Ann Linde (2010), Sở khoa học công nghệ Thụy Điển, “Ảnh hưởng môi trường đến bệnh tiêu chảy” (Konesekvenserna avmiljon pa diarre) Viện Thú y quốc gia Thụy Điển 20 Archie Hunter (2001), Người dịch: Phạm Gia Ninh, Nguyễn Đức Tâm Sổ tay dịch bệnh động vật NXB đồ 2001 (trang 208 - 222) 21 Edfors Lija P.Wallgren (năm 2010), Nghiên cứu bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ, Viện Thú y quốc gia Thụy Điển 22 J.P Alno (1999), Một số bệnh gây thiệt hại kinh tế lớn cho lợn NXB nông nghiệp Hà Nội (trang 55 - 65) 23 Paul Armbrecht (2010), E.coli Tops nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy lợn (K88 F18 nguyên nhân hàng đầu tiêu chảy lợn theo mẹ) http://nationalhogfarmer.com/health-diseases/e-coli-tops-weaned-pig-diarrheacauses-1215 38