Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy ở lợn con và so sánh hiệu quả điều trị của thuốc enroflox và thuốc kanamycin tại xã đông nam huyện đông sơn tỉnh thanh hóa

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƢ NGHIỆP NGUYỄN CHÍNH KHÁNH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA THUỐC ENROFLOX VÀ THUỐC KANAMYCIN TẠI XÃ ĐÔNG NAM HUYỆN ĐÔNG SƠN TỈNH THANH HĨA Ngành đào tạo: Chăn ni Mã ngành: 28.06.21 THANH HĨA- NĂM 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NƠNG LÂM NGƢ NGHIỆP KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT TÌNH HÌNH HỘI CHỨNG TIÊU CHẢY Ở LỢN CON VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA THUỐC ENROFLOX VÀ THUỐC KANAMYCIN TẠI XÃ ĐÔNG NAM HUYỆN ĐÔNG SƠN TỈNH THANH HĨA Ngƣời thực hiện: Nguyễn Chính Khánh Lớp: Đại học Chăn ni K20 Khóa: 2017-2021 Giáo viên hƣớng dẫn: ThS Khƣơng Văn Nam THANH HÓA- NĂM 2021 LỜI CẢM ƠN Hồn thành khóa luận tốt nghiệp ngồi cố gắng nỗ lực thân, nhận quan tâm giúp đỡ thầy cô giáo Bộ môn Khoa học vật nuôi, khoa Nông Lâm Ngư Nghiệp, trường Đại Học Hồng Đức, sở thực tập, gia đình bạn bè Tơi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Nông Lâm Ngư Nghiệp, trường Đại học Hồng Đức Đặc biệt xin kính trọng biết ơn sâu sắc tới giang viên trực tiếp hướng dẫn ThS Khương Văn Nam Thầy tận tình bảo hướng dẫn tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin trân trọng cảm ơn gia đình, bàn bè ln ủng hộ động viên tơi q trình thực tập Tơi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo xã, cô, chú, anh, chị chủ hộ, gia trại nuôi lợn xã Đông Nam, huyện Đông Sơn tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi tận tình suốt q trình thực tập để tơi hồn thành tốt đề tài tốt nghiệp Trong trình thực tập thân không tránh khỏi thiếu sót Kính mong quan tâm góp ý thầy cô để trưởng thành công tác sau Tơi xin chân thành cảm ơn! Thanh Hóa, tháng năm 2021 Sinh viên Nguyễn Chính Khánh i MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu cần đạt 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh lý lợn 2.1.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hội chứng tiêu chảy lợn con: 2.1.3 Những hiểu biết hệ vi khuẩn đường ruột lợn 12 2.1.4 Những hiểu biết hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ 18 2.1.5 Một số hiểu biết thuốc sử dụng đề tài 22 2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 23 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 23 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 24 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 26 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu: 26 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu: 26 3.2 Phạm vi nghiên cứu: 26 3.3 Nội dung nghiên cứu: 26 ii 3.4 Phương pháp nghiên cứu: 26 3.4.1 Thời gian, địa điểm: 26 3.4.2 Phương pháp thu thập thông tin 26 3.4.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm: 26 3.4.4 Chỉ tiêu theo dõi phương pháp theo dõi tiêu: 27 3.5 Phương pháp xử lý số liệu: 28 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 29 4.1 Kết điều tra tình hình bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ trại lợn ơng Hồng Tiến Thành xã Đông Nam huyện Đông Sơn Tỉnh Thanh Hóa 29 4.2 Kết điều trị bệnh thuốc 32 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT AG : Aminoglycoside Cs : Cộng ETEC : Enterotoxigenic E coli Hb : Hemoglobin KN : Kháng nguyên KS : Kháng sinh KT : Kháng thể NXB : Nhà xuất PEDV : Porcine Epidemic Diarrhea virus (bệnh tiêu chảy cấp lợn) PRRS : Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp lợn (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome – PRRS) TGEV : Transmissible Gastro Enteritis virus (bệnh viêm dày ruột truyền nhiễm) iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Nhiệt độ thích hợp cho lợn theo tuần tuổi Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 27 Bảng 4.1 Kết điều tra tình hình mắc bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ qua tháng năm 2020 29 Bảng 4.2 Kết điều tra tình hình mắc bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ qua tháng thực tập 30 Bảng 4.3 kết điều tra tình hình mắc bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ theo tuần tuổi 30 Bảng 4.4 Kết thử nghiệm khỏi bệnh tỷ lệ tử vong 32 Bảng 4.5 Kết điều trị thử nghiệm thời gian khỏi bệnh, lượng thuốc chi phí điều trị 32 v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Hiện ngành chăn nuôi lợn ngày phát triển, việc nâng cao chất lượng giống nguồn thức ăn đạt tiêu chuẩn vô cần thiết Bên cạnh thuận lợi đạt được, chăn nuôi lợn nước ta gặp nhiều khó khăn trở ngại Trong dịch bệnh vấn đề lo ngại nghành chăn ni, làm giảm suất chất lượng sản phẩm, khơng phịng chửa trị kịp thời đưa đến tỷ lệ chết cao gây thiệt hại lớn kinh tế số bệnh: bệnh dịch tả lợn châu phi, bệnh tai xanh, bệnh lở mồm long móng Qua thực tế cho thấy, hội chứng tiêu chảy bệnh lý đặc thù đường tiêu hóa diễn biến phức tạp Để cung cấp lợn giống lợn thương phẩm (hay lợn thịt) cho nhu cầu chăn nuôi trang trại nơng hộ việc phát triển đàn lợn sinh việc làm cấp thiết Lợn sau sinh số phận, chức chưa hồn thiện nên chúng chưa thích ứng tốt với tác động bất lợi ngoại cảnh Vì vậy, chúng dễ mắc bệnh đường tiêu hóa hô hấp Thường gặp hội chứng tiêu chảy, hội chứng gây tổn thất nghiêm trọng chăn nuôi lợn nái sinh sản trại lợn ông Hoàng Tiến Thành xã Đông Nam huyện Đông Sơn Tỉnh Thanh Hóa Bệnh có ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng phát triển lợn Nó làm lợn chậm lớn sau cai sữa, chí khả phát triển sau, làm giảm số lượng lợn sau cai sữa số lượng lợn không cung cấp đủ để nuôi thương phẩm, gây thiệt hại lớn khinh tế cho người chăn ni Những vấn đề nêu cho thấy để góp phần làm giảm thiệt hại bệnh tiêu chảy gây việc nghiên cứu tìm nguyên nhân giải pháp phòng trị bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ việc làm cần thiết Song với quy mơ trang trại việc làm để hạn chế đến mức tối đa lợn mắc hội chứng tiêu chảy vấn đề người chăn nuôi quan tâm Từ thực tế trên, chúng tơi tiến hành đề tài: “Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn so sánh hiệu điều trị thuốc Enroflox thuốc Kanamycin trại lợn xã Đông Nam, huyện Đông Sơn, Tỉnh Thanh Hóa.” 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu 1.2.1.1 Mục tiêu chung: Nắm tình hình mắc điều trị bệnh tiêu chảy đàn lợn theo mẹ thử nghiệm số phác đồ điều trị trại lợn ơng Hồng Tiến Thành xã Đơng Nam huyện Đơng Sơn Tỉnh Thanh Hóa 1.2.1.2 Mục tiêu cụ thể: - Đánh giá tình hình mắc bệnh lợn tiêu chảy giai đoạn theo mẹ ni trại lợn ơng Hồng Tiến Thành xã Đơng Nam huyện Đơng Sơn Tỉnh Thanh Hóa - Đánh giá kết phác đồ điều trị lợn mắc tiêu chảy giai đoạn theo mẹ nhằm nâng cao hiệu điều trị bệnh tiêu chảy lợn 1.2.2 Yêu cầu cần đạt - Xác định tỷ lệ lợn tiêu chảy theo mẹ trại lợn ơng Hồng Tiến Thành xã Đơng Nam huyện Đơng Sơn Tỉnh Thanh Hóa-Xác định hiệu điều trị bệnh phác đồ rút phác đồ điều trị hiệu 1.3 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Kết việc đánh giá khách quan tỷ lệ lợn mắc bệnh tiêu chảy giai đoạn theo mẹ nhóm lợn khác tìm ngun nhân gây bệnh để có biện pháp phịng ngừa thích hợp 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Kết thử nghiệm điều trị giúp sở lựa chọn phác đồ điều trị bệnh hiệu cho bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ thời điểm PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Đặc điểm sinh lý lợn Lợn có số đặc điểm sinh lý làm chúng thích ứng với tác động ngoại cảnh, đặc điểm làm cho lợn dễ mắc hội chứng tiêu chảy Những đặc điểm là: Thân nhiệt, lượng, hệ tiêu hóa, thích nghi đáp ứng miễn dịch, tốc độ sinh trưởng vai trò sắt Ở gia súc non lớp vỏ đại não chưa phát triển nên thích nghi chống đỡ với ngoại cảnh Bên cạnh hệ thống quan tiêu hóa phát triển chưa hoàn thiện Lúc hàm lượng HCL tự it nên khơng đủ chung hịa dày dẫn đến vi khuẩn bất lợi xâm nhập vào có điều kiện sống tốt dày vào ruột non phát triển gây bệnh 2.1.1.1 Thân nhiệt: Lúc đầu hay lúc sinh nhiệt độ nhân tố quan trọng phát triển ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe lợn Theo kết nghiên cứu Dr Bowman Tomer nhiệt độ thích hợp cho lợn thể bảng 2.1 Bảng 2.1 Nhiệt độ thích hợp cho lợn theo tuần tuổi Tuần tuổi Nhiệt độ (oC) 32 28 26 24 22 Thân nhiệt ban đầu lợn khoảng 38,5oC - 39oC, thân nhiệt trung bình 32oC - 36oC Khi khỏi thể mẹ, thân nhiệt lợn tạm thời tụt xuống tuỳ thuộc vào nhiệt độ chuồng nuôi Ở giai đoạn đầu chức điều hoà hiệt kém: Nhiệt độ trực tràng giảm 2oC nhiệt độ chuồng nuôi 18oC, giảm 5oC nhiệt độ chuồng nuôi 11oC (sau 20 phút) Thân nhiệt lợn trở lại bình thường sau 24h (Vũ Duy Giảng, 1997) nguyên nhân, triệu chứng, kế phát tăng cường sức đề kháng cho lợn bệnh Nguyên nhân gây tiêu chảy E coli dùng KT chống E coli chế tạo qua lòng đỏ trứng gà để điều trị, cho hiệu tốt, khơng có tồn dư kháng sinh (KS), khơng gây cịi cọc lợn sau điều trị (Đặng Xuân Bình, 2004) Sau loại bỏ nguyên chính, điều trị theo nguyên tắc chung: Thải trừ chất chứa dày ruột, bảo vệ niêm mạc đường tiêu hoá, ức chế lên men, đề phòng trúng độc tăng cường thể lực cho vật, lập lại cân nước điện giải, lập cân hệ vi sinh vật đường ruột (Nguyễn Bá Hiên, 2000) Trên thực tế lâm sàng, điều trị nước điều trị bắt buộc điều kiện để hạ thấp mức độ thiệt hại bệnh tiêu chảy gây (Lê Minh Chí, 1995) Do hội chứng tiêu chảy thường dẫn đến loạn khuẩn đường ruột, bội nhiễm E coli Salmonella nên việc sử dụng loại KS điều trị thiếu đuợc Nhưng chủng vi khuẩn có khả gây bệnh E coli, Salmonella hình thành tính kháng thuốc, nên làm kháng sinh đồ cho giống gốc phân lập đươc từ gia súc bệnh Để điều trị hội chứng tiêu chảy gia súc nên tập trung vào khâu là: Thứ loại trừ sai sót ni dưỡng như: Loại bỏ thức ăn phẩm chất (ơi mốc), chăm sóc ni dưỡng tốt, loại bỏ thức ăn khơng tiêu hố lên men đường ruột Thứ hai khắc phục rối loạn tiêu hóa chống nhiễm khuẩn – vi khuẩn phân lập gia súc viêm ruột ỉa chảy Thứ ba điều trị tượng nước chất điện giải (Phạm Ngọc Thạch, 2005) Tóm lại, ngồi việc đảm bảo vệ sinh, chăm sóc ni dưỡng, cần ý giai đoạn lợn con, đặc biệt lợn theo mẹ chúng dễ mẫn cảm với mầm bệnh Đối với lợn trưởng thành, đặc biệt lợn sinh sản cần theo dõi thường xuyên phát bị bệnh, điều trị kịp thời mẹ mang bệnh nguồn lây bệnh cho lợn 2.1.5 Một số hiểu biết thuốc sử dụng đề tài 2.1.5.1 Thuốc Enzoflox: Thuốc Enroflox Công ty CP Hùng Nguyên sản xuất Quy cách: Đóng lọ 20ml, 100ml 22 - Cơng thức Enrofloxacin 5.000 mg Dung môi chất bảo quản vừa đủ …100 ml - Công dụng: Đặc trị bệnh viêm ruột tiêu chảy, chướng bụng đầy hơi, phân xanh, phân trắng, phó thương hàn, tụ huyết trùng, viêm vú, viêm tử cung, viêm khớp, bệnh CRD, bệnh suyễn lợn, hội chứng tiêu chảy không rõ nguyên nhân, bệnh nhiễm trùng kết hợp gia súc, gia cầm… - Cách dùng liều dùng: Tiêm sâu bắp thịt từ 3-5 ngày Trâu, Bò, Lợn: ml/10 kg TT/ ngày Gà, Vịt, Ngan: ml/5-7 kg TT/ ngày Ngừng dùng thuốc trước giết mổ: Trâu, Bò: 21 ngày, Lợn: ngày, sữa: ngày - Bảo quản: nơi khơ thống, nhiệt độ khơng q 30 C 2.1.5.2 Thuốc Kanamycin - Thành phần: Mỗi ml chứa Kanamycin … 100mg - Công dụng: Chữa viêm ruột-ỉa chảy nhiễm trùng máu viêm vú, viêm đường hô hấp ,lao,suyễn - Liều dùng cách dùng: 1g/10kgP/12h lần/ngày Uống liên tục ngày - Thuốc Hanvet sản xuất 2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 2.2.1 Tình hình nghiên cứu nước Theo kết nghiên cứu Nguyễn Bá Hiên., (2001) [7], nguyên nhân vi khuẩn gây tiêu chảy gia súc E.coli, Salmonella Clostridium Nguyễn Vĩnh Phước., (1978) [11], phân lập E.coli nhận định vi khuẩn có vai trị định bệnh phân trắng lợn Để xác định vai trò vi khuẩn E.coli Salmonella phân lợn mắc hội chứng tiêu chảy, Tạ Thị Vịnh Đặng Khánh Vân., (1996) [15], tiến hành nghiên cứu tỉnh phía bắc Việt Nam kết luận sau: 23 - Vi khuẩn E.coli Salmonella thấy phân lợn bệnh cao lợn bình thường - Tiêu chảy lợn - 21 ngày tuổi, có thấy vi khuẩn E.coli mang kháng nguyên K88 cao nhiều lần so với lợn mắc hội chứng tiêu chảy lứa tuổi khác Tống Vũ Thắng Cs., (2008) [16], nghiên cứu mối quan hệ ô nhiễm Nấm mốc, E.coli, Salmonella, Clostridium perfringens thức ăn hỗn hợp tỷ lệ lợn bị tiêu chảy mùa khô, mùa mưa sở chăn nuôi lợn sinh sản Thành Phố Hồ Chí Minh Phạm Thế Sơn cs., (2008) [12], nghiên cứu đặc tính vi khuẩn E.coli, Samonella ssp, Clostridium perfringens gây bệnh lợn tiêu chảy - Tỷ lệ nhiễm Salmonella cao lợn tiêu chảy thuộc lứa tuổi 22- 60 ngày Tạ Thị Vịnh., (1996) [14], nghiên cứu biến đổi bệnh lý đường ruột bệnh phân trắng lợn Nguyễn Thị Khanh., (1994) [8], nghiên cứu chế phẩm Biolactyl khống chế hội chứng tiêu chảy lợn Phạm Thế Sơn Phạm Khắc Hiếu., (2008) [13], nghiên cứu chế phẩm EM - TK21 để phòng trị hội chứng tiêu chảy lợn từ đến 90 ngày tuổi 2.2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước Tiêu chảy lợn xuất khắp giới, số tác giả nghiên cứu công bố kết bệnh xuất phương thức chăn nuôi truyền thống hay chăn ni cơng nghiệp chí điều kiện chăn nuôi không loại trừ bệnh Theo Nabuues., [22], cho nguyên nhân chủ yếu vệ sinh chuồng trại kém, chăm sóc quản lý kém, thức ăn chủ yếu thiếu chất dinh dưỡng Theo Purvis et al., (1985) [23], cho giai đoạn chưa trưởng thành, dày lợn chưa có axít HCl tự nên tác dụng diệt khuẩn dày chưa cao khả tiêu hoá dày, ruột mức độ thấp Đây nguyên nhân quan trọng để định hình thành bệnh Theo Hunter., (2001) [20], cho phần cốt lõi nguyên nhân gây bệnh stress lạnh, ẩm Những tác nhân gây stress quan trọng, chúng tác động 24 vào thể động vật gây chế bệnh lý, nghĩa làm thăng thể, làm giảm khả thích ứng thể với điều kiện ngoại cảnh mà tạo điều kiện cho bệnh phát sinh Theo Kyriakis et al., (1997) [21], nghiên cứu phòng bệnh viêm ruột ỉa chảy E.coli ơng đưa biện pháp chính: + Làm giảm số lượng E.coli + Tăng sức đề kháng lợn cách cho lợn bú sữa đầu bổ sung sắt vào thức ăn cho lợn mẹ + Thực phương pháp chăm sóc quản lý ni dưỡng lợn thời kỳ có chửa lợn thời kỳ tuần tuổi đầu 25 PHẦN ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng vật liệu nghiên cứu 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu: Lợn theo mẹ nuôi trại lợn ơng Hồng Tiến Thành xã Đơng Nam huyện Đơng Sơn Tỉnh Thanh Hóa 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu: Thuốc Enzoflox; thuốc Kanamycin 3.2 Phạm vi nghiên cứu: Bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ trại lợn ông Hoàng Tiến Thành xã Đông Nam huyện Đông Sơn Tỉnh Thanh Hóa 3.3 Nội dung nghiên cứu: - Khảo sát tình hình hội chứng tiêu chảy lợn theo mẹ trại lợn ơng Hồng Tiến Thành xã Đơng Nam huyện Đơng Sơn Tỉnh Thanh Hóa - Đánh giá hiệu qủa điều trị số thuốc sử dụng để điều trị bệnh 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu: 3.4.1 Thời gian, địa điểm: - Thời gian: từ ngày 15/01/2021 đến ngày 13/05/2021 - Địa điểm nghiên cứu: trại lợn ơng Hồng Tiến Thành xã Đơng Nam huyện Đơng Sơn Tỉnh Thanh Hóa 3.4.2 Phương pháp thu thập thông tin - Thông tin thứ cấp: Tài liệu khoa học thuộc lĩnh vực chăn nuôi thú y - Thông tin sơ cấp: Số liệu thu thập lợn mắc bệnh tiêu chảy năm gần thử nghiệm số phác đồ điều trị trại lợn ông Hoàng Tiến Thành xã Đông Nam huyện Đông Sơn Tỉnh Thanh Hóa 3.4.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm: - Lựa chọn 60 lợn sau sinh - Chia làm lơ, lơ 30 con, chăm sóc nuôi dưỡng với chế độ - Phân lô so sánh điều trị : + Phác đồ 1: Enzoflox 26 + Phác đồ 2: Kanamycin Bảng 3.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm Phác đồ điều trị Chỉ tiêu Enzoflox Kanamycin 30 30 CS – 60 CS – 60 Liệu trình điều trị ( ngày ) 3 Liều lượng thuốc điều trị 1ml/10kgTT/ngày 1ml/10kgP/12h Cách dùng thuốc điều trị Tiêm bắp cho uống B.complex B.complex Số lợn thí nghiệm ( ) Tuổi lợn thí nghiệm (ngày tuổi) Thuốc bổ trợ 1ml/10kgTT/ngày 1ml/10kgTT/ngày 3.4.4 Chỉ tiêu theo dõi phương pháp theo dõi tiêu: 3.4.4.1 Chỉ tiêu theo dõi: - Tỷ lệ mắc bệnh (%) - Tỷ lệ khỏi bệnh (%) - Tỷ lệ tử vong (%) - Tỷ lệ tái phát (%) -Thời gian điều trị trung bình (ngày) - Chi phí thuốc kháng sinh cho điều trị ca bệnh (VNĐ) 3.4.4.2 Phương pháp theo dõi tiêu: - Theo dõi tiêu khảo sát: lập phiếu theo dõi tình hình mắc bệnh tồn đàn lợn ni trại Cập nhật số liệu theo dỗi hàng ngày: Tổng số mắc bệnh Tỷ lệ mắc bệnh(%) = x 100 Tổng số điều tra Tổng số khỏi bệnh Tỷ lệ khỏi bệnh(%) = x 100 Tổng số điều trị 27 Số tử vong Tỷ lệ tử vong (%) = x 100 Tổng số mắc bệnh Tổng số tái phát Tỷ lệ tái phát (%) = x 100 Tổng số điều trị khỏi Tổng thời gian điều trị Thời gian điều trị trung bình = Số ca điều trị 3.5 Phƣơng pháp xử lý số liệu: Các số liệu xử lí thống kê phần mềm Excel 28 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Kết điều tra tình hình bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ trại lợn ông Hồng Tiến Thành xã Đơng Nam huyện Đơng Sơn Tỉnh Thanh Hóa Bảng 4.1 Kết điều tra tình hình mắc bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ qua tháng năm 2020 Chỉ tiêu Số điều tra (con) Số bị bệnh (con) Tỷ lệ bị bệnh Số tử vong (con) Tỷ lệ tử vong (%) 103 24 23,30 12,5 98 22 22,40 18,18 97 25 25,80 16,00 103 24 23,30 12,50 105 21 20,00 9,50 101 10 9,90 10,00 98 8,20 12,50 102 16 15,70 12,50 110 13 11,80 15,38 10 92 23 25,00 8,70 11 98 23 23,50 4,30 12 96 17 17,70 5,88 Tháng Qua số liệu bảng 4.1 cho thấy tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn đàn lợn ni trại ơng Hồng Tiến Thành mức trung bình Trong năm 2020, mức độ lợn mắc bệnh tiêu chảy theo tháng có chiều hướng thay đổi theo mùa , cụ thể là: tháng 25,8%; tháng 8.2% Lợn mắc hội chứng tiêu chảy theo nhiều nguyên nhân, hầu hết khí hậu thời tiết bất lợi tạo điều kiện cho mầm bệnh virus vi khuẩn kế phát phát triển công vào đàn lợn để gây bệnh Sở dĩ tỷ lệ lợn mắc bệnh giảm dần tháng quy trình chăn ni lợn theo mẹ trại ngày cải thiện, tiểu khí hậu chuồng nuôi khống chế ngày phù hợp với sinh lý lợn 29 Bảng 4.2 Kết điều tra tình hình mắc bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ qua tháng thực tập Tháng Số điều tra (con) Số bị bệnh (con) Tỉ lệ bị bệnh (%) Số tử vong (con) Tỉ lệ tử vong (%) 84 42 50,00 11,90 100 36 36,00 11,11 122 33 27,00 9,09 Tổng 306 111 29,13 12 10,81 Qua bảng 4.2 cho thấy tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 28 ngày tuổi có khác qua tháng năm 2020 Tháng có tỷ lệ mắc bệnh cao 50,00% sau đến tháng có tỷ lệ mắc bệnh 36,00%; Tháng 17,18 %; Lý tháng có tỷ lệ bệnh cao tháng có mưa phùn, gió bấc làm độ ẩm cao có đợt rét đậm, rét hại kéodài Độ ẩm cao làm trở ngại đến q trình điều hồ thân nhiệt lợn Quá trình toả nhiệt lớn q trình sản nhiệt thể nhiều nhiệt, dẫn đến giảm sức đề kháng lợn con, khả chống chịu bệnh tật Hơn nữa, thời tiết lạnh ẩm mơi trường thích hợp cho loại vi khuẩn gây bệnh E.coli Salmonella phát triển nên môi trường tồn nhiều mầm bệnh dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh bệnh tiêu chảy lợn giai đoạn cao Bảng 4.3 kết điều tra tình hình mắc bệnh tiêu chảy lợn theo mẹ theo tuần tuổi Kết điều tra bệnh tiêu chảy theo tuần tuổi Tuần tuổi Số điều tra (con) Số bị bệnh (con) Tỉ lệ bị bệnh (%) Số tử vong (con) Tỉ lệ tử vong (%) 99 36 36,36 5,55 92 27 29,35 11,11 100 26 26,00 15,38 110 22 20,00 8,33 Tổng 401 111 27,68 12 10,81 30 Qua bảng 4.3 nhận thấy độ tuổi khác tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy lợn khác Cụ thể tuần tuổi thứ có tỷ lệ mắc bệnh cao 36,36%, lợn tuần tuổi với tỷ lệ mắc bệnh 29.35% lợn tuần tuổi với tỷ lệ mắc bệnh 26% cuối lợn tuần tuổi có tỷ lệ mắc bệnh 20% Sở dĩ theo tuần tuổi đầu, lợn sinh nên khả thích nghi với mơi trường cịn hạn chế, hệ thống miễn dịch lợn giai đoạn chưa hoàn chỉnh lợn lúc chưa đủ khả để chống lại tác nhân gây bệnh từ môi trường Điều làm cho sức đề kháng sức chống chịu bệnh tật thể kém, làm lợn dễ mắc bệnh, đặc biệt bệnh mắc bệnh phân trắng lợn Hơn nữa, giai đoạn hệ tiêu hoá lợn chưa hoàn chỉnh chức năng, đặc biệt khả tiết Acid Chlohydric kém… điều kiện thuận lợi để vi sinh vật xâm nhập vào thể vi khuẩn E.coli tồn môi trường Hai nguyên nhân làm cho sức đề kháng lợn tuần tuổi đầu thấp, đồng thời tác động thay đổi bất lợi điều kiện môi trường giai đoạn tập ăn làm hội chứng tiêu chảy lợn phát sinh Đối với tuần tuổi thứ tỷ lệ mắc bệnh thấp hẳn so với tuần tuổi đầu do: Ở giai đoạn lợn dần thích ứng với điều kiện môi trường, sức đề kháng thể củng cố nâng cao Mặt khác, sang tuần tuổi thứ lợn biết ăn nên tượng tiêu chảy giảm, hệ thần kinh phát triển hơn, điều hoà thân nhiệt yếu tố stress bất lợi từ môi trường, hệ tiêu hố phát triển hồn thiện hơn, mà hạn chế nguyên nhân phát sinh làm gia tăng khả mắc bệnh lợn giai đoạn tuần tuổi thứ Kết phù hợp với kết nghiên cứu Trương Quang (2005) [13] mức độ mắc hội chứng tiêu chảy lợn tuần tuổi đầu cao nhất, sau giảm dần 31 4.2 Kết điều trị bệnh thuốc Bảng 4.4 Kết thử nghiệm khỏi bệnh tỷ lệ tử vong Chỉ tiêu theo dõi Số Tỷ lệ tái tái phát phát (con) (%) 6,67 0 16,67 0 Số Số Tỷ lệ Số Tỷ lệ điều trị khỏi khỏi không khỏi không (con) (con) (%) (con) khỏi (%) lô1 30 28 93,33 lô2 30 25 83,33 Lô Bảng 4.4 cho thấy: Tỷ lệ khỏi bệnh đạt từ 83,33% - 93.33% Tính chung 88,33% Tuy nhiên hiệu điều trị tỷ lệ khỏi bệnh lô khác nhau: Lô1 (điều trị Enroflox) có tỷ lệ khỏi bệnh 93.33%; Lơ (điều trị kangnamycin) có tỷ lệ khỏi bệnh thấp (83,33%) Cả lô lô có tỷ lệ tử vong 0% Với tỷ lệ khỏi vậy, khẳng định hai loại thuốc Enroflox thuốc kangnamycin thuốc đặc hiệu bệnh tiêu chảy lợn Kết áp dụng vào thực tiễn sản xuất trại Bảng 4.5 Kết điều trị thử nghiệm thời gian khỏi bệnh, lƣợng thuốc chi phí điều trị Chỉ Thời gian điều trị Lƣợng thuốc điều Chi phí điều trị tiêu (ngày) trị (ml, g) (VNĐ) lơ M±mse Cv% M±mse Cv% M±mse Cv% 2,6±0.13 28,33 0,96±0,04 13,02 1065,66±42,46 11,84 2,93±0,15 29,83 2,12±0.15 11,23 1378± 101,16 10,60 Qua bảng số liệu ta thấy: - Thời gian điều trị: Trong điều trị, thời gian điều trị đóng vai trị quan trọng, thời gian điều trị kéo dài dẫn tới lượng thuốc chi phí tăng đồng thời nguy khác nguy tử vong, còi cọc, giảm tăng trọng, tiêu tốn thức ăn tăng lên, làm giảm suất chăn nuôi tăng nguy dịch bệnh Ở lô (điều trị 32 Enroflox) với liều 1ml/10kgtt/ngày Kết thời gian điều trị trung bình/ca 2,6 ngày Ở lơ (điều trị kangnamycin) với liều 1ml/10kgtt/ngày Kết thời gian điều trị trung bình/ca 2,93 ngày Như vậy, thời gian điều trị trung bình/ca lơ nhiều lô 0,3 ngày - Lượng thuốc trung bình cho ca điều trị lô (điều trị Enroflox) 0,96 ml/ca; lô (điều trị kangnamycin) 2.12 g/ca - Chi phí thuốc cho ca điều trị: Đây coi tiêu đánh giá hiệu kinh tế việc điều trị, phản ánh giá thành cần tiêu tốn để điều trị khỏi bệnh Trên thị trường lọ thuốc Enroflox 100ml 115000vnd/1 lọ tương ứng với giá 1150 VNĐ/ml Một lọ thuốc kanamycin 13000 VNĐ/gói 20 g tương ứng với giá 650 VNĐ/g Chi phí trung bình cho ca điều trị lơ sử dụng thuốc Enroflox 1,065 VNĐ Chi phí trung bình cho ca điều trị lô sử dụng thuốc kanamycin 1378 VNĐ Điều cho thấy việc sử dụng Enroflox có chi phí thấp 323 VNĐ/ca so với dùng kanamycin 1378 VNĐ/ca Như vậy, tiêu để so sánh, đánh giá hiệu thuốc Enroflox kanamycin điều trị hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 28 ngày tuổi cho thấy: Thuốc Enroflox có chi phí/ca điều trị thấp thuốc kangnamycin 323 VNĐ/ca lại có kết điều trị khỏi bệnh cao 10% số ngày điều trị ngắn 0,3 ngày Do đó, sử dụng thuốc Enroflox điều trị hội chứng tiêu chảy lợn từ sơ sinh đến 28 ngày tuổi cho tỷ lệ khỏi cao hơn, số ngày điều trị ngắn chi phí kháng sinh cho điều trị lại thấp việc sử dụng thuốc Kanamycin 33 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Sau thời gian theo dõi trang trại lợn ơng Hồng Tiến Thành xã Đơng Nam huyện Đơng Sơn Tỉnh Thanh Hóa rút số kết luận sau: Tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ trang trại tháng khác khác Cụ thể, tỷ lệ mắc bệnh cao tháng với tỷ lệ 11.11 %; thấp tháng với tỷ lệ 9,09%; Lợn độ tuổi khác tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy khác Cụ thể, tuần tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy cao với 24.65 %, tỷ lệ mắc hội chứng tiêu chảy thấp tuần với tỷ lệ 16,92% tuần tuần tỷ lệ mắc 23,38 % 21,14 % Khi điều trị hội chứng tiêu chảy Enroflox tỷ lệ khỏi bệnh 93,33 % tỷ lệ không khỏi 6,67 %; Khi điều trị hội chứng tiêu chảy Kanamycin tỉ lệ khỏi 83.33% tỷ lệ không khỏi 16,67% Hội chứng tiêu chảy đàn lợn theo mẹ đa dạng triệu chứng, mức độ nặng nhẹ biểu bệnh Các đặc điểm triệu chứng, bệnh tích tập chung chủ yếu đường tiêu hóa, lợn bị nước tiêu chảy Do đó, q trình điều trị triệu chứng cần tập trung vào triệu chứng đường tiêu hóa Đối với hội chứng tiêu chảy sử dụng nhiều lọai kháng sinh để điều trị Qua thử nghiệm ứng dụng với phác đồ cho kết tích cực Tuy nhiên, khuyến cáo nên sử dụng phác đồ 1: Eroflox Kèm theo việc kết hợp đồng thời công tác vệ sinh thú y 5.2 Đề nghị Do thời gian thực tập ngắn, điều kiện trang thiết bị trang trại không đầy đủ phịng thí nghiệm, số lượng lợn tiến hành thí nghiệm cịn nên kết nghiên cứu chúng tơi cịn nhiều hạn chế chưa đánh giá xác hiệu điều trị thuốc Vì vậy, đề nghị: Thử nghiệm thuốc điều trị với số lượng lợn lớn để đánh giá thuốc có hiệu lực cao Từ khuyến cáo trại sử dụng để có hiệu điều trị tốt 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng việt Đỗ Trung Cứ, Trần Thị Hạnh, Nguyễn Quang Tuyên (2000), Sử dụng chế phẩm sinh học biosubtyl để phòng trị bệnh tiêu chảy lợn trước sau cai sữa, Tạp chí Khoa học kỹ thuật thú y, Số 2 Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng (1986), Bệnh đường tiêu hóa lợn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng, Lê Ngọc Mỹ, Huỳnh Văn Kháng (1995), Bệnh lợn nái lợn con, NXB Nông nghiệp, Hà Nội, Vũ Duy Giảng (2001), Giáo trình dinh dưỡng thức ăn gia súc, NXB Nông nghiệp Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động chúng gia súc khỏe mạnh bị tiêu chảy, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Tài Lương (1981), Sinh lý bệnh lý hấp thu, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Phạm Ngọc Thạch (1997), Giáo trình bệnh nội khoa gia súc, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Sử An Ninh (1995), Các tiêu sinh lý, sinh hóa máu, nước tiểu hình thái đại thể số tuyến nội tiết lợn mắc bệnh phân trắng, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Vĩnh Phước (1970), Vi sinh vật học thú y, Tập 2, NXB Đại học Trung học chuyên nghiệp 10 Trương Quang, Nguyễn Thị Ngự, Trương Thái Hà, Chu Thị Thanh Hương (2007), Kết nghiên cứu yếu tố gây bệnh, vai trò E coli hội chứng tiêu chảy lợn ni gia đình trước sau xuất chuồng, Tạp chí khoa học Thú y Tập XIV - Số -2007 11 Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiên, Trần Thị Lan Hương (1997), Vi sinh vật thú y, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 35 12 Nguyễn Thị Nội (1985), Tìm hiểu vai trị Escherichia Coli bệnh phân trắng lợn vaccine dự phịng, Luận án Phó tiến sĩ Nông nghiệp, Viện khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam 13 Nguyễn Thị Nội, Nguyễn Ngọc Nhiên, Cù Hữu Phú, Nguyễn Thị Sở, Trần Thị Thu Hà (1989), Kết điều tra tình hình nhiễm vi khuẩn đường ruột số sở chăn nuôi, Kết nghiên cứu Khoa học kỹ thuật Thú y – Viện thú y 14 Nguyễn Như Pho (2003), Bệnh tiêu chảy heo, NXB Nơng nghiệp, TP.Hồ Chí Minh 15 Phạm Khắc Hiếu, Trần Thị Lộc (1998), Stress đời sống người vật nuôi, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 16 Hồ Văn Nam, Nguyễn Thị Đào Nguyên, Trương Quang, Phòng Quốc Chướng, Chu Đức Thắng, Phạm Ngọc Thạch (1997), Hệ vi khuẩn gây bệnh viêm ruột ỉa chảy lợn, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y – Tập IV, Số 1/1997 17 Vũ Văn Ngữ cs (1979), Loạn khuẩn đường ruột tác dụng điều trị Colisuptil, NXB Y học, Hà Nội II Tài liệu tiếng nƣớc 18 Hunter Người dịch: Phạm Gia Ninh, Nguyễn Đức Tâm “Sổ tay dịch bệnh động vật” NXB Bản đồ 2001 19 Kyriakis (1997) Comparison of purication methols for theproduction of immunoglobulins from egglaid by hens immunological methols, pp 207-214 20 Nabuucs, “Một số bệnh gây thiệt hại kinh tế cho lợn” Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, 1998 21 Purvis (1985), Diseases of the newborn Vet Ree P.116-293 36