Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ bón phân đến sinh trưởng, phát triển và chất lượng cây hoa dạ yến thảo (petunia hybrida l ) trồng trong nhà có mái che tại đại học hồng đức, thanh hoá

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP HỒNG VĂN KHÁNH BÁO CÁO KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ BÓN PHÂN ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ CHẤT LƯỢNG CÂY HOA DẠ YẾN THẢO (Petunia hybrida L.) TRỒNG TRONG NHÀ CÓ MÁI CHE TẠI ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC, THANH HOÁ Ngành đào tạo: Nơng học Thanh Hóa, tháng năm 2019 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC KHOA NÔNG LÂM NGƯ NGHIỆP BÁO CÁO KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngành: Nơng học NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ ĐỘ BÓN PHÂN ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ CHẤT LƯỢNG CÂY HOA DẠ YẾN THẢO (Petunia hybrida L.) TRỒNG TRONG NHÀ CÓ MÁI CHE TẠI ĐẠI HỌC HỒNG ĐỨC, THANH HỐ Người thực hiện: Hồng Văn Khánh Lớp: Đại học Nơng học K18 Khố: 2015 – 2019 Giảng viên hướng dẫn: ThS Nguyễn Thị Hải Hà Thanh Hóa, tháng năm 2019 ii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian thực tập nhà lưới, khu thí nghiệm thực hành Khoa Nơng Lâm Ngư nghiệp, em đ? nhận nhiều quan tâm giúp đỡ giáo viên hướng dẫn, môn, nhà trường đ? tạo điều kiện cho em hoàn thành tốt đợt thực tập Lời em xin bày tỏ biết ơn tới ThS Nguyễn Thị Hải Hà đ? tận t? nh hướng dẫn em suốt thời gian thực đề tài Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ nhiệt t?nh thầy cô môn Khoa học Cây trồng, khoa Nông Lâm Ngư nghiệp, trường Đại học Hồng Đức đ? cho phép giúp đỡ em thực đề tài Mặc dù đ? có nhiều cố gắng để thực đề tài cách hoàn chỉnh nhất, song làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, tiếp cận với thực tế sản xuất hạn chế kiến thức kinh nghiệm nên tránh khỏi thiếu sót định mà thân chưa thấy Em mong góp ? qu? thầy, giáo tồn thể bạn để khóa luận hoàn chỉnh Em xin trân trọng cảm ơn! Thanh Hóa, ngày 13 tháng năm 2019 Sinh viên Hoàng Văn Khánh iii MỤC LỤC MỤC LỤC iv DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ H?NH ẢNH vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vii PHẦN MỞ ĐẦU .1 1.1 L? chọn đề tài 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích .2 1.2.2 Yêu cầu cần đạt PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Giới thiệu chung hoa Dạ Yến Thảo 2.1.1 Nguồn gốc vị trí phân loại hoa Dạ Yến Thảo Nguồn gốc 2.1.2 Đặc điểm thực vật học hoa Dạ Yến Thảo .3 2.1.3 Yêu cầu ngoại cảnh hoa Dạ Yến Thảo 2.2 T?nh h?nh sản suất hoa trồng chậu giới Việt Nam .5 2.2.1 T?nh h?nh sản xuất hoa trồng chậu giới .5 2.2.2.T?nh h?nh sản xuất hoa trồng chậu Việt Nam 2.3 Kết nghiên cứu phân bón chế phẩm dinh dưỡng cho hoa Dạ Yến Thảo giới Việt Nam 2.3.1 Vai tr? phân bón trồng 2.3.2 Bón phân cho hoa Dạ Yến Thảo 13 PHẦN VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .15 3.1 Vật liệu nghiên cứu 15 .15 3.2 Nội dung nghiên cứu 15 3.3 Phương pháp nghiên cứu 15 3.3.1 Thời gian, địa điểm nghiên cứu .15 3.3.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm .16 iv 3.3.3 Các biện pháp kĩ thuật áp dụng thí nghiệm 16 3.3.4 Các tiêu theo d?i phương pháp theo d?i tiêu 17 3.3.5 Phương pháp xử l? số liệu .19 PHẦN QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 20 4.1 Ảnh hưởng chế độ bón phân đến giai đoạn sinh trưởng, phát triển Dạ Yến Thảo trồng nhà có mái che Đại Học Hồng Đức, Thanh Hóa 20 4.3 Ảnh hưởng chế độ bón phân đến suất chất lượng hoa Dạ Yến Thảo 23 4.4 Ảnh hưởng chế độ bón phân đến t?nh h?nh sâu bệnh hại hoa Dạ Yến Thảo 25 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .27 5.1.Kết luận .27 5.2 Đề nghị .27 Tài liệu nước 28 PHỤ LỤC 29 v DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ H?NH ẢNH Bảng 4.1 Ảnh hưởng chế độ bón phân đến giai đoạn sinh trưởng, phát triển Dạ Yến Thảo Bảng 4.3 Ảnh hưởng chế độ bón phân đến suất chất lượng hoa Dạ Yến Thảo Bảng 4.4 Thành phần sâu, bệnh hại hoa Dạ Yến Thảo Bảng 4.5 Hiệu việc sử dụng số chế độ bón phân H?nh 1: Cây hoa Dạ Yến Thảo thời kỳ gieo hạt, cấy truyền, phân cành 29 H?nh 2: Cây hoa Dạ Yến Thảo thời kỳ nở hoa .30 H?nh 3: Vườn hoa Dạ Yến Thảo thí nghiệm .31 vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TT Từ viết tắt Nghĩa đầy đủ ĐC Đối chứng CT Công thức LSD Least Significant (Sai khác có ? nghĩa nhỏ nhất) VCR Value cost ratio (Tỷ suất lợi nhuận bón phân) TK Thời kỳ vii PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 L? chọn đề tài Hoa sản phẩm đặc biệt so với loại sản phẩm khác v? hoa mang giá trị tinh thần thiếu người Hoa không đem lại cho người thoải mái thư gi?n thưởng thức vẻ đẹp chúng mà đem lại cho người sản xuất hoa giá trị kinh tế cao so với trồng khác Nhiều nước giới như: Hà Lan, Pháp, Bungari đ? có sản xuất hoa phát triển nguồn thu nhập từ hoa nguồn thu nhập quan trọng đất nước Ở Việt Nam, hoa bắt đầu có ? nghĩa lớn kinh tế Trước đây, chủng loại hoa trồng thảm trồng chậu nước c?n nghèo nàn, kỹ thuật trồng hoa c?n hạn chế, sản xuất hoa c?n phụ thuộc vào tự nhiên, chất lượng chưa đảm bảo chưa quan tâm đầu tư nên sản phẩm hoa làm có suất chất lượng khơng cao Trong năm gần đây, nhiều loài hoa đ? nhập nội tuyển chọn trồng Việt Nam nghiên cứu kỹ thuật thâm canh tăng suất c?n nhiều hạn chế, người trồng chủ yếu dựa vào kinh nghiệm tr?nh sản xuất Dạ Yến Thảo (Petunia hybrida L.) loại hoa thường trồng chậu treo trang trí nhà, vườn làm viền tơ điểm cho góc vườn hay nhà thêm rực rỡ Với màu sắc hoa đa dạng, thân mềm mại, cánh hoa mong manh tạo tư lung lay trước gió, Dạ Yến Thảo khiến cho người ngắm cảm thấy thư gi?n, vui vẻ với sống ngày Mặc dù du nhập vào nước ta năm gần đây, song nhờ đặc điểm ưu việt mà Dạ Yến Thảo đ? người sản xuất người tiêu dùng nước nói chung Thanh Hố nói riêng ưa chuộng Tuy nhiên hầu hết hoa Dạ Yến Thảo bán thị trường Thanh Hoá nhập từ tỉnh khác Lâm Đồng, Nam Định, Hưng Yên giá thành chậu hoa cao chất lượng hoa tr?nh vận chuyển bảo quản Để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ địa phương, việc áp dụng tiến kỹ thuật làm tăng suất, chất lượng hoa chế độ dinh dưỡng, kỹ thuật chăm sóc phù hợp cho sinh trưởng, phát triển tốt mang lại hiệu kinh tế cao vấn đề cấp thiết Để góp phần giải vấn đề trên, đề xuất đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng chế độ bón phân đến sinh trưởng, phát triển suất chất lượng hoa Dạ Yến Thảo (Petunia hybrida L.) trồng nhà có mái che Đại học Hồng Đức, Thanh Hóa” 1.2 Mục đích, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích Xác định chế độ bón phân thích hợp cho sinh trưởng, phát triển nhằm nâng cao suất, chất lượng hiệu kinh tế sản xuất hoa Dạ Yến Thảo trồng nhà có mái che thành phố Thanh Hóa 1.2.2 Yêu cầu cần đạt - Đánh giá ảnh hưởng chế độ bón phân đến sinh trưởng, phát triển chất lượng hoa Dạ Yến Thảo - Đánh giá ảnh hưởng chế độ bón phân đến t?nh h?nh sâu bệnh hại hoa Dạ Yến Thảo - Đánh giá hiệu kinh tế việc áp dụng chế độ bón phân khác cho hoa Dạ Yến Thảo PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Giới thiệu chung hoa Dạ Yến Thảo 2.1.1 Nguồn gốc vị trí phân loại hoa Dạ Yến Thảo Nguồn gốc Dạ yến thảo có nguồn gốc từ Nam Mỹ, thích hợp phát triển ở vùng có khí hậu nhiệt đới cận nhiệt đới Phân loại thực vật + Giới: Thực vật + Ngành: Thực vật hạt kín + Lớp : Thực vật hai mầm + Bộ : Solanales + Họ : Solanaceae + Chi : Petunia + Loài : Hybrida + Tên khoa học : Petunia hybrida 2.1.2 Đặc điểm thực vật học hoa Dạ Yến Thảo   Dạ yến thảo thân thảo lâu năm, cao khoảng 15 – 40 cm Thân thẳng đứng mọc theo chiều ngang, nhiều phân nhánh [8] Lá phần thân mọc đối xứng phần thân mọc xen kẽ nhau, phiến h?nh bầu dục tr?n, nhọn, có màu xanh sẫm [8] Rễ Dạ Yến Thảo khơng ăn sâu có nhiều rễ nhỏ, phát triển theo chiều ngang tầng mặt đất, với số lượng rễ nhiều nên khả hút nước chất dinh dưỡng mạnh, nên trồng chậu cho Dạ Yến Thảo đường kính chậu thích hợp sẽ giúp cho rễ phát triển tốt, tránh ảnh hưởng bất thường thời tiết như nắng nóng, khơ hạn [8] Hoa Dạ Yến Thảo đơn lẻ mọc đỉnh nhánh nách lá, tràng hoa có h?nh phễu, gồm màu trắng đỏ, đỏ tía, lam, loại lai tạo có hương thơm; thường hoa vào tháng 5–11 Hoa Dạ Yến Thảo có hai loại: