UY BAN NHAN DAN TINH KHANH HOA SO KHOA HOC VA CQNG NGHE SP NONG NGHIEP VA PHAT TPIEN NONG THON VIEN HAI DUONG HQC BAO CAO TONG KET KHOA HOC VA KY THUAT « DE TAI HOAN THIEN QUI T NH SAN XUAT GIONG VA N[.]
UY BAN NHAN DAN TINH KHANH HOA SO KHOA HOC VA CQNG NGHE SP NONG NGHIEP VA PHAT TPIEN NONG THON VIEN HAI DUONG HQC BAO CAO TONG KET KHOA HOC VA KY THUAT « DE TAI HOAN THIEN QUI T NH SAN XUAT GIONG VA NUOI THIICf NG MAI CA KHOANG CO DO (Amphiprion frenatus Brevoort, 1856) Chfi nhi(m de Hi: TS Hit Lé Thj Loc Thit nh vién tham gia: TS Nguye’n ThJ Thanh Thuj TS Trirong Si Kj' KTV Nguyen Th;i Kim Bich CN Nguyen Trung Kién CN Ho Th) Hoa Nha Trang, 4/2009 BAO CAO TONG KET KHOA HOC VA KV THUAT DE TAI HOAN THIEN QUI TRINH SAN XUAT GIONG VA NUOI THRONG MAI CA KHOANG CO DO (Amphiprion frenatus Brevoort, 1856) Co quon th uf c hien Vi n Hoi DJdng Hoc ’O n N 2.2.3 Ky thuat uong nufii cii giong (1 thang tuoi) 2.2.4 Ky thuat uong nuoi c:i thuong mai (3 den th:ing 2.2.5 Uorig nuoi thtrc tin tucri song 13 2.2.6 C:ich x:ic d[nh bénh c:i .16 2.3 CAC THI NGHIEM VE THUAN DU©NG VA SINH SAN CUA CA BO ME 16 2.3 Thi nghicm :inh huéing cua su hi n di(n sinh v tjt cpng sinh H:ii qui den kha uang thuc ciia ca bo me 16 2.3.2 Thi nghi(m anh hu6ng ciia nhi(t den théi gran th:inh thuc ciia c:i bfi me 16 2.3.3 Thi nghi(m énh hu6ng cua dg m3an de'n kh:i nding t:ii sinh sén va thoi gran no ciia tning 17 2.4 CAC THI NGHIEM VE UONG CON THANG 2.4.1 Thi nghi(m anh huéing cua thuc tin den toe tdng truérng va ti I( song ciia ca du6i thiing tuoi cua Khoang duai th:ing tuoi 19 2.4.3 Thi nghi(m rinh hu‹ing ciia ch:it kich thich h( mién dJch 1"en ty I( song va strc khiing khuan ciia c:i Khoang Co Do duéi I thang tuoi 20 2.5 CAC THI NGHIEM UONG NUOI CA DAT KICH CC1 THUONG QI 22 2.5 Thi nghi(m énh hu6ng ciia m a)n den toe tling truérng vii I( song cua ca kich thufic thuong in:yi 22 2.5.2 Thi nghi in :inh hu6ng ciia mat de'n ty I( song va toe tang trir‹ing cua cii kich thu‹ic thuong mai 23 2.5.3 Thi nghiém énh hucing cua ché dinh sac c:i thuong mai24 during TAlLIFUT PH# L$C 2.5.4 Thi nghi(m énh huérng ciia chat kich thich h( mién d) ch ty I( song va site khang khuan ctia c:i Khoang Co Do sau th:ing tufii 25 2.6 PRONG PHAP TOP VA LY SO LIEU 26 CHTIONG KET QUA NGHIEN CIITI & TWO LU(AN 28 3.1 KY THUAT ' FHU DU©NG VA SINH SAN CUA CA BO ME 28 3.1.1 Tap tinh sinh s;in 28 3.1.2 Qu:i trinh phiit trién phfii 30 3.1.3 Thi nghi(m anh huérng ciia su hi(n di(n H:ii Qui va khfing co Hai Qui ’a nhie’t dfi 26‘C I 3.1.4 Thi nghi(m énh huéng ciia su hi(n di(n Hai Qui va khong co Hai Qui ’a nhi(t dao dong tir 27°C den 320 1.5 Thi nghi(m m5an iinh huéing de“ n kh:i nling t:ii sinh stin v:i thoi gran ncr Clllt HH IQ d 3.2 KY THUAT GIONG NUOI CA CON DUOI THANG TUOI .36 3.2 Qu:i trinh bie’n th:ii au thé tir c:i moi n’a den mo( t th:ing tuoi 37 3.2.2 Thi nghi(m iinh huéng c:ie loai thirc an den I( song va toc tang tru6ng cua c:i Khoang Co Do 38 3.2.3 Thi nghi(m énh huéing cua m a) n de'n ty I( song ciia cé duéii thang tuoi 41 3.2.4 Thi ngh iem énh huérng ciia ch:it kich thich h(, mién djch Beta glucan 1“en ty I( song va site kh:ing khué n cua c:i Khoang Co Do duoi I thang tuoi 44 3.3 KY THUAT UONG NUOI CA DAT KICH THU©C THUONG MA.II 47 3.3.1 Qu:i trinh ph:it trie"n c:i sau th:ing tuoi .47 3.3.2 Thi nghi(m m(an phii h pp doi vii’i c:i sau I théng tuoi .48 3.3.3 Thi nghi(m mat phii hpp doi vci’i cii sau th:ing tuoi 5I 3.3.4 Thi nghi(m ve“ ché dinh during :inh huéing den mau sae ca thuong mai 52 3.3.5 Thi nghi(m énh huérng ciia chat kich thich h( mién d]ch Beta glucan ten ty Ie song v:i sfrc kh:ing khuan cua cii Khoang Co Do sau thiing tuiii 56 3.4 MOT ’SO BENH THRC1NG GA}P TRONG QUA TRINH NUOI VA CACH DIEU TRI 59 3.4 B(nh moi truérng .59 3.4.2 B(nh ky sinh triing 60 3.5 TOM TAT KE\T QUA SAN XUAT GIONG VA NUOI THUONG MA.I 61 3.6 SO BO TINH TOAN HIEU QUA KINH TE .62 CHIIONG KET LUAN DE CHtfONG DJ,1 THAO QUI TRINH QUI TRINH CONG NGH SAN XUAT GIONG NHAN TAO VA NUOI THIIONG MAI CA KHOANG CO DO (Ampfi iprion frenatus Brevoort, 1856) 5.1 CHON V !TRI Y DUNG T I 70 5.2 THIET KE VA XAY DUNG TR/\I NUOI 70 5.2.1.He thong be situ xuat 70 5.2.2 H( thong cfip thoiit nuoc 71 Hinh DANH M¶C HINH Trans Ten cite hinh |2 11 14 16 17 18 18 19 11 12 13 14 H( thong be“ thi nghi(m c:i Khoang Co Do Sci dfi bo thi nghi(m énh hucing cua thirc ty tang truérng ciia c:i Khoang Co Do Sci dti bo tri thi nghi(m anh huéing ciia m5an de“ n ty I( song cua c:i Khoang Co Do Sri bfi tri thi nghi(m énh huérig ciia Beta-glucan le’n ½ I( luong cljm tong so va sitc de khéng ciia cii Khoang Co Do Sri dfi bo tri thi nghi(m mi) n phii h9p cho su ph:it trién ciia c:i sau miit thiing tuoi Sa d é bfi tri thi nghi(m iinh huéing ciia mat nuoi de'n tdng tru‹ing v:i I( song ciia cii Khoang Co Do kich thuéic thuong mai in:iu 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 20 21 22 23 24 25 két _ cang ) ,ap ca chuan b! Sinh bpng (phan c san tron O trimg cfi sau sinh sén xong C(ip c:i dang chain soc trfmg Phoi c:i Khoang Co Do (Amp/iipf'ionfren‹ts) ph:it trién sau 19 gio • , -, - Sq phat trien cua ca Khoang Co Do du‹n Ithang tuoi Cd Co Do tuoi Khoang trén th tin) 26 Dan c:i Khoang 47 27 Ca thiing tuoi, spc trang thir o phan vfiy hau mon bien mat 28 Mau sae ca ctia lo cho tin thfrc dn trim + Astaxanthin (be’n trai) vii lfi cho Nauplii ciia Artemia (be’n phai) sau l tuan thi nghi(m 29 Cac Trophonl sinh trén mang c:i Khoang Co Do 30 Hinh dang Cryptocaryon iFFitans dang sinh trén vay duoi ciia ca Khoang Co Do 28 29 29 29 30 37 38 48 56 60 61 31 32 34 S‹i h( thong be‘ nufii thufin during ca bo me v:i lpc sinh hpc Sa h( thong be’ uong nuoi c:i Sri h( thong loc cci h pc nu‹ic So qui trinh s:in xuat 71 71 72 73 80 DANH MI,JC BANG Bting Trans Te’n c:ie b:my i 30 Tom tilt c:ie giai doan phat tri‹:n phoi cua ca Khoang Co Do Anh hu‹ing ciia nhi(t va s;r hi(n di(n ciia Héi Qui den théi diem b4t 34 dau sinh san ciia c:i Khoang Co Do bo mc: diéu ki(n nufii nhfit huéing ciia ma)n den kha niing t:ii sinh s:in vii thfii gran no trtmg ciia c:i Khoang Co Do 35 Mpt so yeu tii miii truéing be nufii thi nghi(m iinh huéing ciia thuc 38 40 Chiéu dai ciia c:i Khoang Co Do o cac lo thtic an kh:ic 41 TQ I( sling ciia c:i Khoang Co Do sau 15 thi nghi(m o c:ie m(an 42 10 iI 12 14 kh:ie TO tdng tru‹ing ciia c:i khiic Khoang Sv dao dong ciia nhi(t va mI) n th‹ii gian thi nghi(m Ty IQ song ciia cd Khoang Co Do th’ei gian thi nghi(m Ty I( tfr vong tich luy, I( song sot tuong dfii (RPS%) va ty I( song ciia ca Khoang Cii Do sau giiy c:inn nhie“ m va’i Vibrio alginolyticus 43 44 44 45 46 48 c:ic m a5 n khac 50 Mot so ye’u tti moi touring h( thong be ni oii 51 16 Tiing tru‹ing ve chie‘u dat va khoi lupng cua c:i Khoang Co Do I thiing tuoi o ciic mat kh:ic 52 17 tnmg chiéu ciia c:i Khoang mat khiic 52 18 Mot so yéu to miii touring c:ie be thi 53 nghi(m 19 Chie’u d di va khtii lir9ng ciia ca Khoang Co Do nuoi vci’i cac loai thfrc tin kh:ic 54 20 ca Khoang Co Do thuong mai Anh hu‹ing c:ie loai thiic an den l( 21 c:ic lti thi nghi(m 55 Astaxanthin cci the 22 to moi truimg thcii gian thi nghi(m c:i mot th:ing 56 23 Toc tiing truéing cua c:i Khoang Co Do thiing tuoi thcii gran thi nghi(m 57 th:ing tuoi sau 21 24 TQ I( song cfia c:i nghi(m 57 Khoang 15 25 26 27 28 29 30 Ham lupng d tong so (mg/g khfi) ciia c:i khaong Co Do th:ing tuoi sau 21 rig:iy thi nghiem Phfin lap vi khuiin o cii Khoang Co Do I th:ing tufii sau 21 cain nhiém v6i vi khuén Vibrio alginolyticus Thiii gran sinh s:in, hat gian trfmg no va kho:ing c:ich t:ii thénh thpc ciia giong va nuoi thuong mai 58 59 63 ca Khoang Cfi D‹i 65 Mbit truéing nuoi sinh 76 bi dung Tom tdt qu:i trinh chEm soc c:i va c:i thuong mai 79 DANH MJ,1C BIEU Biéu Ten cite biéu Ty 1( song ciia c:ic lo thi nghi(m vtii c:ic che' thuc lin kh:ic Trans 39 TOM TAT DE TAI Qui trinh s:in xuiit giong va nuoi thuong mai c:i Khoang CN› Do da nghién ciru cfing ver ty I( song cé mot th:ing tuiii dat 30% va ty I( sling ca thuong mai dat 80% Ciic két qua nghién ciiu cho thay: De c:i bo md nhanh thuc vii sinh siin he thong nuoi thi c5p cii nén dirpc thu thap nguyén ca)p ngoai tu nhie’n C8p cii d viac thuén during ‹i nhi(t 26‘C va co sq hi(n di(n ciia sinh va) t cong sinh H:ii Qui - Trimg cii n‹i sau den 10 mfii truérng ma)n 32-35?t×›, nhi(t 26‘C San sinh situ lan dau h( thong nuoi, c p cii cci the I:ii sinh s:in quanh nam (trung binh 13 ngay/lin) diéu ki(n dupe chain soc tot - Cir m‹ii n‹i cho 6n Luan triing (Brachionus plicatilis) mat 5-7con/ml Let hpp vi tao Nannochloropsis oculata mat 106 é b:to/ml tit de'n rig:iy tuoi Khi ci dat tuoi cho an Nauplii ciia Artemia ma(t 3-5 con/ml, sau tang dan 5-7 con/ml cho den c:i dat kich thucic thuong mai Do in a)n tf›t nh:it cho ting tru‹ing cua c:i va cii thuong mai la 30-35?6› - De tiing l( song ciia cii duoi mot th:ing tuoi, nén t cho cii dung d(ch Betaglucan theo li(u trinh ngay/fan ti nong 18,4mg/L c:i dat tuoi - M(at tot nhat dé nuoi c:i Khoang Co Dir sau l théng tu‹ii I:i tir de'n 3con/lit - Trudc c:i bén thi truéing, cho c:i tin thirc tin t6m tuoi tron ham lupng Astaxanthin 'rig 2ppm I tutin de“ cii chuye‘n in:iu dfi Inert, sau cho ca dn lai thiic tin Nauplii cua Artemia - Sri bo tinh toiin hi(u qua kinh té mot ndm san xuat c:i Khoang Co Do trén cc sci 10 cép c:i bo me dupe thuan dutlng Moi dot sinh s:in ke’o d:ii binh quan 15 ngay, thiii gian nuoi c:i bo( t I th:ing va thiii gian nuoi c:i throng mai théng Thoi gian thuiin duting c(ap c:i bo me den cac ca)pc:i sinh situ dpt dau tién la thiing Tong chi phi situ xuat la 89.995.200d'ném Tong s:in pham bén dvpc la 188.160.000d Lqi nhu a)n thu dupc sau niim s:in xuiit la 98.164.800d