Báo cáo thực tập "Công tác quản trị nguyên vật liệu tại Nhà máy Z153 – Tổng cục Kĩ thuật ”

PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Sau hai mươi năm đổi kinh tế Việt Nam dần chuyển sang kinh tế thị trường với nhiều thành phần kinh tế tự cạnh tranh, với xu hội nhập hợp tác quốc tế diễn ngày sâu rộng Nhất từ Nhà nước có sách khuyến khích phát triển thành phần kinh tế tư nhân, có nhiều doanh nghiệp thành lập, đặc biệt doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi, mà mức độ cạnh tranh để tồn phát triển doanh nghiệp ngày lớn Vì vậy, doanh nghiệp dù loại hình phải đối mặt với khó khăn thử thách phải chấp nhận quy luật đào thải từ thị trường Muốn tồn phát triển bắt buộc doanh nghiệp phải tự tìm cho hướng tốt nhất, phù hợp với để đủ khả đứng vững thị trường cạnh tranh khốc liệt Chính bối cảnh này, lợi nhuận trở thành mục đích cuối sản xuất kinh doanh Mối quan hệ tỷ lệ nghịch chi phí lợi nhuận ngày quan tâm Vì doanh nghiệp sức tìm đường giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm Do với tỷ trọng chiếm khoảng 60-70% tổng chi phí, nguyên vật liệu cần quản lý thật tốt Nếu doanh nghiệp biết sử dụng nguyên vật liệu cách tiết kiệm, hợp lý sản phẩm làm có chất lượng tốt mà giá thành lại hạ tạo mối tương quan có lợi cho doanh nghiệp thị trường Quản lý nguyên vật liệu khoa học hội đạt hiệu kinh tế - - cao Với vai trò nên yêu cầu quản lý nguyên vật liệu cần chặt chẽ tất khâu từ khâu thu mua, dự trữ bảo quản đến khâu sử dụng Nhà máy Z153 đơn vị sản xuất theo đơn đặt hàng, việc quản trị tốt NVL mang tính cấp thiết vô quan trọng hiệu hoạt động sản xuất Nhà máy, đảm bảo cho Nhà máy thực kế hoạch đề với chi phí thấp Qua thời gian thực tập Nhà máy Z153, nhận thức tầm quan trọng công tác quản trị NVL , chọn luận văn tốt nghiệp với đề tài sau: “Công tác quản trị nguyên vật liệu Nhà máy Z153 – Tổng cục Kĩ thuật ” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở phân tích hệ thống lý luận bản, làm rõ thực trạng công tác quản trị nguyên vật liệu Nhà máy Z153 đề xuất giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường hiệu lực công tác quản trị nguyên vật liệu Nhà máy 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận nguyên vật liệu quản trị nguyên vật liệu - Phân tích thực trạng cơng tác quản trị ngun vật liệu Nhà máy Z153 - Đề xuất số biện pháp nhằm tăng cường công tác quản trị nguyên vật liệu Nhà máy Z153 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng đề tài quản trị nguyên vật liệu - Phạm vi nghiên cứu: + Phạm vi nội dung: Quản trị nguyên vật liệu + Phạm vi không gian: Tại Nhà máy Z153 - - + Phạm vi thời gian: Khoảng thời gian năm từ năm 2008-2009 1.4 Kết nghiên cứu dự kiến Đã nhận định trình quản trị NVL Nhà máy có hiệu hay không? Ưu nhược điểm Đề xuất giải pháp nhằm hồn thiện quy trình quản trị NVL toàn Nhà máy giải pháp khác Đưa số kiến nghị đựa tình hình thực tế Nhà máy Bộ chủ quản Nhà nước - - PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tài liệu 2.1.1 Khái niệm, đặc điểm, vai trò phân loại nguyên vật liệu 2.1.1.1 Khái niệm nguyên vật liệu Nguyên vật liệu đối tượng lao động thể dạng vật hóa, ba yếu tố trình sản xuất kinh doanh Nó thành phần chủ yếu cấu tạo nên thành phẩm, đầu vào trình sản xuất thường gắn liền với doanh nghiệp sản xuất 2.1.1.2 Đặc điểm nguyên vật liệu - NVL với yếu tố: vốn, lao động, công nghệ là yếu tố đầu vào cần thiết để tạo sản phẩm vật chất - NVL tài sản lưu động thuộc nhóm hàng tồn kho, vật liệu tham gia giai đoạn đầu trình sản xuất kinh doanh để hình thành nên sản phẩm mới, chúng da dạng phong phú chủng loại - NVL sở vật chất hình thành nên thực thể sản phẩm, trình sản xuất vật liệu khơng ngừng chuyển hóa biến đổi mặt giá trị chất lượng - Giá trị NVL chuyển dịch toàn lần vào giá trị sản phẩm tạo - Chất lượng NVL ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm - - - Việc cung ứng NVL số lượng, chủng loại chất lượng lúc đáp ứng chiến lược sản xuất kinh doanh doanh nghiệp: tung thị trường loại sản phẩm, thời điểm tạo ưu cạnh tranh cho doanh nghiệp - Về mặt kỹ thuật, NVL tài sản vật chất tồn nhiều dạng khác nhau, phức tạp đời sống lý hóa nên dễ bị tác động thời tiết, khí hậu mơi trường xung quanh - Trong doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, NVL chiếm tỷ trọng cao tài sản lưu động tổng chi phí sản xuất, bên cạnh NVL chiếm tỷ lệ đánh kể giá thành sản phẩm Tóm lại, NVL có đảm bảo chất lượng, quy cách, chủng loại sản phẩm đảm bảo, phục vụ tốt nhu cầu tiêu dùng xã hội đảm bảo điều kiện cạnh tranh cho doanh nghiệp chế thị trường Do nhà quản trị doanh nghiệp cần phải có nhìn nhận sâu sắc cơng tác quản trị NVL nhằm sử dụng vốn hiệu 2.1.1.3 Vai trò nguyên vật liệu - NVL thuộc đối tượng lao động, ba yếu tố sản xuất.Việc cung cấp NVL đầy đủ, kịp thời đồng có chất lượng điều kiện tiền đề cho liên tục trình sản xuất Đảm bảo NVL việc tạo sản phẩm Số lượng, chất lượng, tính đồng sản phẩm phụ thuộc trước tiên vào số lượng, chất lượng tính đồng việc đảm bảo NVL cho sản xuất Tiến độ sản xuất, nhịp điệu sản xuất phụ thuộc vào tính kịp thời nhịp điệu việc đảm bảo NVL - NVL đối tượng lao động tác động vào để chuyển thành sản phẩm, dịch vụ Trong nhiều trường hợp giá trị NVL chiếm tỷ trọng lớn tổng chi phí sản xuất Bên cạnh để tiến hành sản xuất - kinh doanh doanh nghiệp phải - - sử dụng lúc nhiều loại NVL Chính việc dự trữ NVL, phối hợp NVL với theo mức độ hợp lý quan trọng Do vậy, yêu cầu NVL phải sử dụng có hiệu quả, tiết kiệm nhằm tạo sản phẩm đáp ứng yêu cầu số lượng chất lượng, giá thành hạ từ đạt đến mục tiêu cuối doanh nghiệp lợi nhuận, vị cạnh tranh cao 2.1.2 Phân loại đánh giá nguyên vật liệu 2.1.2.1 Phân loại nguyên vật liệu NVL sử dụng doanh nghiệp có nhiều loại khác nên để thuận tiện cho quản lý hạch toán cần phải phân loại NVL  Phân loại NVL theo vai trị, tác dụng q trình sản xuất kinh doanh Đây cách phân loại chủ yếu, theo cách phân loại NVL phân làm loại sau: - Nguyên vật liệu chính: Là đối tượng lao động q trình sản xuất doanh nghiệp NVL vật chất chủ yếu tạo nên thực thể sản phẩm NVL phụ thuộc vào doanh nghiệp cụ thể, sản phẩm cụ thể sắt thép Nhà máy chế tạo khí, Nhà máy dệt… - Nguyên vật liệu phụ: Là NVL có tác dụng phụ q trình sản xuất chế tạo sản phẩm Vật liệu phụ sử dụng kết hợp với ngun liệu để hồn thiện nâng cao tính năng, chất lượng sản phẩm thay đổi màu sắc, hình dáng, mùi vị dùng để bảo quản Vật liệu phụ sử dụng để giúp cho máy móc thiết bị cơng cụ lao động hoạt động bình thường Ngồi NVL phụ sử dụng cho nhu cầu kỹ thuật - Nhiên liệu: Là vật liệu phụ dùng để cung cấp nhiệt cho trình sản xuất kinh doanh như: than, củi, xăng dầu, ga… - - - Phụ tùng thay thế, sửa chữa: Là chi tiết, phụ tùng, máy móc,thiết bị dùng cho việc sửa chữa thay cho phận chi tiết máy móc phương tiện vận tải vịng bi, vòng đệm… - Vật liệu thiết bị xây dựng: Bao gồm vật liệu, thiết bị công cụ, khí cụ, vật kết cấu dùng cho cơng tác xây dựng - Vật liệu bao gói: Dùng để gói bọc, chứa đựng loại sản phẩm làm cho chúng hoàn thiện chứa đựng thành phẩm để tiêu thụ - Phế liệu vật liệu khác: Gồm NVL bị loại trình sản xuất hay lý tài sản như: Phôi bào, vải vụn, giấy vụn…nhưng thu hồi có giá trị sử dụng nhằm giảm chi phí sản xuất kinh doanh  Phân loại theo nguồn cung cấp NVL Theo cách phân loại này, NVL chia thành: - NVL mua - NVL đơn vị tự sản xuất - NVL nhận vốn góp liên doanh - NVL cấp cấp  Phân loại theo mục đích nội dung quy định phản ánh chi phí vật liệu tài khoản kế toán nguyên vật liệu doanh nghiệp chia thành: - Nguyên vật liệu trực tiếp dùng cho sản xuất, chế tạo sản phẩm - Nguyên vật liệu dùng cho nhu cầu quản lý phân xưởng, máy quản lý doanh nghiệp 2.1.2.2 Đánh giá NVL Đánh giá NVL dùng thước đo tiền tệ để biểu giá thành NVL theo NVL định, đảm bảo yêu cầu chân thực, xác thống Theo - - quy định chung chuẩn mực quốc tế, quản lý nhập – tồn NVL phải phản ánh “giá gốc” chi phí thực tế doanh nghiệp bỏ để có vật liệu  Tính giá NVL nhập kho: Giá thực tế NVL nhập kho bao gồm: Chi phí mua, chi phí chế biến chi phí liên quan trực tiếp khác phát sinh để có NVL thời điểm trạng thái Giá thực tế NVL nhập kho phụ thuộc vào yếu tố: nguồn cung ứng, cách tính thuế GTGT  Đối với NVL mua ngoài: Giá thực tế NVL Giá mua ghi = hóa đơn + Các khoản thuế tính vào giá + Chi phí mua hàng - Các khoản giảm trừ Các chi phí có liên quan trực tiếp đến việc mua hàng bao gồm: Chi phí vận chuyển, bốc xếp, bảo quản trình mua hàng chi phí khác có liên quan trực tiếp đến việc mua hàng tồn kho (chi phí bao bì, chi phí phận thu mua độc lập, chi phí thuê kho, thuê bãi…)  Đối với NVL tự chế biến nhập kho: Giá thực tế NVL nhập kho = Giá thực tế NVL xuất chế biến + Chi phí chế biến Chi phí chế biến hàng tồn kho bao gồm: Những chi phí có liên quan trực tiếp đến sản phẩm chi phí nhân cơng trực tiếp, chi phí sản xuất chung cố định, chi phí sản xuất chung biến đổi phát sinh trình chế biến NVL  Đối với NVL th ngồi gia cơng chế biến nhập kho: Giá thực tế NVL nhập kho = Giá thực tế NVL xuất kho thuê chế biến + Chi phí th ngồi gia cơng chế biến Giá thực tế NVL nhận biếu tặng: Giá thực tế NVL nhập kho = Giá NVL thị trường - - + Các chi phí khác có liên quan trực tiếp đến việc tiếp nhận NVL  Giá thực tế NVL cấp, nhận góp vốn liên doanh hay góp vốn cổ phần Giá thực tế NVL nhập kho = Giá hội đồng + định giá xác nhận Chi phí liên quan trực tiếp khác Đối với đơn vị thuộc đối tượng chịu thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ, giá thực tế NVL nhập kho không bao gồm thuế GTGT Đối với đơn vị thuộc đối tượng chịu thuế GTGT theo phương pháp trực tiếp, giá thực tế NVL bao gồm thuế GTGT  Tính giá NVL xuất kho: 1- Tính theo giá thực tế đích danh + Cách tính: Xuất kho lơ tính theo giá thực tế nhập kho đích danh lơ (khơng phân biệt thời gian nhập, xuất NVL) + Ưu điểm: Việc tính giá NVL thực kịp thời thơng qua việc tính giá NVL xuất kho, kế tốn theo dõi thời hạn bảo quản lô NVL + Nhược điểm: Chỉ thích hợp cho doanh nghiệp có điều kiện bảo riêng lơ NVL nhập kho 2- Tính theo giá thành bình qn  Phương pháp tính giá bình quân kỳ dự trữ + Cách tính: Các nghiệp vụ xuất kho phát sinh kỳ, kế toán tạm thời khơng tính đến giá, phiếu xuất kho ghi vật, cuối tháng kết thúc nghiệp vụ nhập, xuất kho, kế tốn tính giá thành bình quân kỳ Giá thực tế NVL xuất kho = Số lượng NVL xuất kho × Đơn giá xuất kho bình qn Trong đó: Đơn giá xuất kho bình quân = Trị giá thực tế tồn ĐK+Trị giá thực tế nhập kỳ Số lượng tồn ĐK+ Số lượng nhập kỳ + Ưu điểm: tính đơn giản - - + Nhược điểm: khơng xác khơng theo sát biến động giá NVL, áp dụng cho doanh nghiệp áp dụng phương pháp kê khai kỳ doanh nghiệp sử dụng NVL giá biến động  Phương pháp tính giá bình qn sau lần nhập (bình qn liên hồn) Đơn giá xuất kho sau lần nhập Trị giá thực tế NVL tồn kho sau lần nhập = Lượng thực tế NVL tồn kho sau lần nhập + Ưu điểm: Phản ánh tương đối xác giá NVL đáp ứng yêu cầu kịp thời cung cấp thông tin kế tốn + Nhược điểm: Tính tốn nhiều lần, nhiều cơng sức  Phương pháp tính giá bình quân cuối kỳ trước: Đơn giá bình quân cuối kỳ trước = Giá thực tế NVL tồn kho cuối kỳ trước Số lượng NVL tồn kho cuối kỳ trước + Ưu điểm: Tính tốn đơn giản, khơng phải tính nhiều lần + Nhược điểm: Thiếu xác giá NVL biến động liên tục 3- Tính giá theo phương pháp nhập trước xuất trước( FIFO) + Cách tính: Theo phương pháp này, NVL tính giá thực tế xuất kho sở giả định lô NVL nhập vào kho trước xuất trước, lượng NVL xuất kho thuộc lần nhập hàng tính theo giá thực tế lần nhập + Ưu điểm: Cho phép kế tốn tính giá NVL xuất kho kịp thời, xác, cơng việc khơng phải dồn vào cuối tháng + Nhược điểm: Đòi hỏi tổ chức kế toán phải chặt chẽ, chi tiết, theo dõi đầy đủ số lượng, đơn giá lần nhập 4- Tính giá theo phương pháp nhập sau xuất trước (LIFO) + Cách tính: Phương pháp dựa giả thiết NVL nhập kho sau xuất trước tiên, giá thực tế NVL xuất kho tính hết theo giá nhập kho lần sau cùng, sau tính theo giá nhập lần trước - - 10