Chuyên đề thực tập Mục lục Lời nói đầu Chơng I :cơ sở lý luận đẩy mạnh hoạt động xuất hàng hoá I cần thiết đẩy mạnh hoạt động xuất hàng hoá 1.Xuất vai trò xuất kinh tÕ 1.1.Kh¸i niƯm vỊ xt khÈu 1.2.Vai trò xuất kinh tế 2.Các hình thức xuất hàng hoá chủ yếu doanh nghiƯp 2.1 Xt khÈu trùc tiÕp 2.2.Xt khÈu ủ thác 2.3.Xuất hàng đổi hàng 2.4.Tái xuất 2.5.Gia công quốc tế Các nghiệp vụ liên quan đến hoạt động xuất 3.1.Nghiên cứu tiếp cận thị trờng 3.2.Công tác tạo nguồn cho xuất 3.3.Xây dựng kế hoạch lập phơng án giao dịch 3.4.Giao dịch đàm phán trớc ký kết 3.5.Ký kết hợp đồng 3.6.Tổ chức thực hợp đồng xuất 3.7.Đánh giá hiệu thực II thị trờng chè hoạt động xuất chè 1.Vài nét chè tác dụng đời sống nhân d©n 1.1.Ngn gèc c©y chÌ ViƯt Nam Dat Chuyên đề thực tập 1.2.Tác dụng chè đời sống nhân dân Cung cầu thị trờng chè 2.1.Nhân tố cung thị trờng chè 2.2.Những nhân tố cầu sản phẩm chè 3.Khái quát thị trờng chè giới 3.1.Sản lợng chè giới 3.2.Xuất chè thÕ giíi 3.3.Tiªu thơ chÌ trªn thÕ giíi 3.4.Giá chè giới 3.5.Dự đoán thị trờng chè giới Sự cần thiết ý nghÜa cđa viƯc xt khÈu chÌ ch¬ng II : phân tích thực trạng hoạt động xuất chè cđa tỉng c«ng ty chÌ viƯt nam I Quá trình hình thành hoạt động tổng công ty chè việt nam 1.Quá trình hình thành phát triển tổng công ty chè Chức , nhiệm vụ chủ yếu Tổng Công Ty 3.Cơ cấu tổ chức Tổng Công Ty chè Việt Nam 4.LÜnh vùc s¶n xt , kinh doanh cđa Tổng Công Ty chè Việt Nam 5.Quy trình thực hiƯn xt khÈu chÌ cđa Tỉng C«ng Ty chÌ ViƯt Nam II đặc điểm thị trờng tiêu thụ chè trạng sản xuất , chế biến , tiªu thơ chÌ ë níc ta thêi gian qua 1.Đặc điểm thị trờng tiêu thụ chè 2.Hiện trạng sản xuất , chế biến , tiêu thơ chÌ ë níc ta thêi gian qua Dat Chuyên đề thực tập III Kết sản xt kinh doanh cđa Tỉng C«ng Ty thêi gian qua thực trạng xuất chè năm qua 1.Kết sản xuất kinh doanh Tổng Công Ty thời gian qua 2.Thực trạng hoạt động xuất khÈu chÌ cđa Tỉng C«ng Ty thêi gian qua 2.1.Về sản xuất kim ngạch xuất 2.2 Về thị trờng xuất 2.3 Về cấu mặt hàng chè xuất 2.4 Về thực trạng chất lợng chè Tổng Công Ty 2.5.Thực xt khÈu chÌ theo ph¬ng thøc xt khÈu Những kết luận rút từ thực trạng xuất chè Tổng Công Ty 3.1 Các u điểm 3.2.Các tồn 3.3 Nguyên nhân tồn chơng III : số giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất chè Tỉng C«ng Ty chÌ viƯt nam thêi gian tíi I Định hớng xuất ngành chè việt nam thời gian tới 1.Quan điểm định hớng phát triển sản xuất xuất ngành chè Việt Nam 2.Mục tiêu chủ yếu nhằm phát triển sản xuất xuất chè từ đến năm 2010 3.Các tiêu kế hoạch sản xuất xuất Tổng Công Ty chè Việt Nam từ năm 2000 đến 2005 Dat Chuyên đề thực tập Một số giảI pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh hoạt độngXuất chè tổng công ty chè việt nam Thời gian tới định hớng xuát khÈu cđa ngµnh chÌ viƯt nam thêi gian tíi 1.Quan đIểm định hớng phát triển sản xuất xuất ngành Chè Việt Nam Trong lịch sử phát triển ngành Chè Việt Nam,đặc biệt năm gần đây,sự phát triển nhanh chóng ngành có vai trò quan trọng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn công ngiệp kinh tế quốc dân.Bởi vậy,củng cố mở rộng thị trờng chè xuất trở thành nhiệm vụ chủ yếu nhằm tập trung cố gắng cho ngành chè phát triển vị trí tiềm nó.Phơng híng më réng thÞ trêng xt khÈu chÌ n»m chiến lợc phát triển ngành chè nói chung,đợc coi chiến lợc phát triển ngành Chè Việt Nam Căn đIêu kiện tự nhiên ,kinh tế xà hội,tiềm phát triển ngành chè đất đai,khí hậu,con ngời.cơ sở vật chất kỹ thuật có,căn vào chiến lợc phát triển kinh tế-xà hội đất nớc.Ngành chè đà nêu chủ trơng phát triển chè giai đoạn từ đến năm 2010 nh sau: Dat Chuyên đề thực tập -Xây dựng ngành chè thành ngành kinh tế có tầm vóc ngiệp phát triển nông nghiệp nông thôn,cũng nh nghiệp công nghiệp hoá,hiện đạI hoá đất nớc nh đờng nối đạI hội Đảng đà đề ra.Do ngành chè cần phảI: +Là ngành mũi nhọn việc phát triển kinh tế-xà hội Trung du Miền núi +Đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng chè nớc,xuất ngày nhiều có tích luỹ để táI sản xuất mở rộng +Góp phần vào việc phân bố lạI lao động dân c,thu hút ngày nhiều lao động,cảI thiện thu nhập,đIêu kiện làm việc sinh hoạt cho ngời lao động,đặc biệt vùng sâu,vùng xa,vùng đồng bào dân tộc thiểu số nớc ta + Góp phần phủ xanh đất trống,đồi núi trọc bảo vệ môI sinh - Chú trọng việc phát triển khoa học công nghệ đủ khắc phục nhợc điểm yếu nay:Cụ thể: +Đa công nghệ vào kinh doanh phát triển đồi chè (giống mới,kỹ thuật dâm cành,phân bón hữu cơ) +Lựa chọn loại hình công nhệ chế biến thích hợp,đổi mói boa bì,mẫu mà Để lâng cao chất lợng chề xuất - Có giải pháp thích họp để thu hút nguồn vốn nớc để phục vụ cho mục tiêu phát triển chè Dat Chuyên đề thực tập 2.Mục tiêu chủ yếu nhằm phát triển sản xuất xuất chè từ đến năm 2010 2.1 Mục tiêu chung Xây dựng nghành Chè Việt Nam thành nghành sản xuất đa dạng sản phẩm Cây trồng,vật nuôI ;tận dụng loạI thuộc đồ uống để tạo nhiều loại sản phẩm khác cho nớc uống -Đáp ứng nhu cầu chè nội tiêu nớc - Xuất khuẩu ngày tăng,giữ vững ổn định thị trờng với số lợng Lớn,tăng kim ngạch xuất lên 200 triệu USD/năm Phát triển chè nơI có đIều kiện,u tiên phát triển chè Trung du Miền núi phía Bắc,từ năm 2000-2005 xây dựng thêm 3vờn chè chuyên canh tập trung với suất chất lợng cao tạI Mộc Chau-SơnLa,Phong Thổ- Lai Châu,Than Uyên-Lao Cai Thâm canh tăng suất để đạt mc doanh thu bình quân 15 triệu đồng/ha, mức cao 30 triệu đồng/ha Nâng cao đời sống giảI việc làm cho khoảng triệu loa động Dat Chuyên đề thực tËp 2.2 Mét sè chØ tiªu: ChØ tiªu Tỉng diƯn tích chè (ha) Năm Năm Năm 2000 2005 2010 81.692 104.00 104.00 0 92.500 104.00 DiƯn tÝch chÌ kinh doanh 70.92 (ha) DiƯn tÝch chÌ trång míi 40.550 2.800 - (ha) Năng suất BQ (tấn tơi/ha) 4,23 6,1 7,5 Sản lợng búp tơI (tấn) 297.60 490.00 665.00 0 66.000 108.00 147.00 0 78.000 110.00 S¶n lợng chè khô (tấn) Sản lợng xuất (tấn) 42.000 Kim ng¹ch xt khÈu(triƯu 120 200 USD) A.2001-2005: -Thâm canh 70.192ha chè cũ cộng với 22.400hachè đa vào kinh doanh -Trồng thêm 22.500ha chè -Sản lợng chè khô đạt 75,3-108,8 nghìn tấn,trong xuất 48-78 nghìn -Kim ngạch đạt 72-120 triệu USD,doanh thu chè nội tiêu 560-650 tỉ đồng Dat Chuyên đề thực tập -Mặt hàng chè bao gồm: Chè đen OTD (7 mặt hàng) với cấu 75% ba mặt hàng tốt,chè đen CTC (9 mặt hàng) với cấu 70% ba mặt hàng tốt, chè xanh Nhật Bản (4 mặt hàng),chè xanh Pouchung ĐàI Loan 30 mặt hàng chè xanh,chè ớp hơng nội tiêu,chè túi nhúng loạI,chè xanh đặc sản từ vờn chè giống dạng Olong,bán lên men chè đen đặc biệt cao cấp vùng Mộc Châu,Tam Đờng,chè nớc uống nhanh - Các mặt hàng khác bao gồm: loạI chè nhiệt,bồi bổ sức khoẻ,chè chữa bệnh -Các sản phẩm khác từ khai thác tiềm vùng chè nh: đậu đỗ, loại tinh dầu B.2006-2010: -Thâm canh 104.000 chè kinh doanh -Chăm sóc năm 6.500 chè trồng 2004-2005 -Sản lợng chè khô đạt 116,1-147,7 nghìn tấn,trong xuất 85-110 nghìn -Kim ngạch đạt 136-200 triƯu USD, doanh thu chÌ néi tiªu 775-1.000 tØ đồng -Mặt hàng chè bao gồm: chè đen OTD (7 mặt hàng) với cấu 80% ba mặt hàng tốt,chè đen CTC (9 mặt hàng) với cấu 70% ba mặt hàng tốt,chè Nhật Bản (4mătl hàng), chè xanh Pouchung ĐàI Laon 30 mặt hàng chè xanh , chè ớp nội tiêu ,chề túi nhúng loạI ,chè xanh đặc sản từ vờn chè giống dạng Olong ,chè bán lên men ,chè banh xuất chè đen đặc biệt cao cấp vùng Mộc Châu,Tam Đờng, chè nớc uống nhanh - Các mặt hàng khác bao gồm : loạI chè nhiệt , bồi bổ sức khoẻ, Dat chè chữa bệnh Chuyên đề thực tập - Các sản phẩm khác từ khai thác tiềm cửa vùng chè nh: bột khoai NA dùng làm nghuên liệu cho mỹ phẩm va f dợc phẩm,đậu đỗ ,các loạI ,tinh dầu,các sản phẩm đồ hộp khác 3.Các tiêu kế hoạch xuất chè Tổng CôngTy Chè Việt Nam từ năm 200 đến năm 2005 Trên sở quan điem định hớng phát triển xuất nhập ngành Chè Việt Nam,Tổng công ty Chè Việt Nam đa số tiêu phấn đấu sau: Đến năm 2000 tăng tiêu từ 6-10%,giá trị tổng sản lợng tăng10% kim ngạch xuất tăng10%, sản lợng chè búp tơI tự sản xuất tăng6%, khoản nộp ngân sách tăng 9%,trồng chè 1000 ha.Đến năm 2005 phấn đấu tiêu tăng 5-10% năm Dat Chuyên đề thực tập Kế HOạCH THựC HIệN SảN XUấT KINH DOANH NĂM 2000, KIÊN NĂM 2005 Chỉ tiêu Giá trị tổng sản lợng ĐVT Tr Đg Kế hoạch 2000 382.32 So sánh % 462.177 120,8 Dự kiến 2005 Giá trị hàng hoá thực Tr Đg 442.00 620.000 140,2 Sản lợng chè búp tơI sản Tấn 40.650 62.505 xt DiƯn tÝch chÌ tỉng sè 153,7 Ha 6.678 8.117 121,5 Năng suất chè Tấn/ 7,5 8,1 Kim ng¹ch xuÊt khÈu Kim ng¹ch nhËp khÈu USD USD Tổng sản lợng chè xuất Tấn 32.600 46.600 142,9 000 000 5.000 8.000.0 160,0 000 00 21.000 30.000 142,8 Lợi nhuận 108,0 Tr Đg 15.000 20.000 133,3 Các khoản nộp ngân sách Tr §g 16079 21.460 Tỉng sè lao ®éng Ngêi 13.200 danh sách Tổng quỹ tiền lơng Dat 127,8 16.000 121,2 Tr §g 79.200 134.400 169,7