(Luận văn) giải pháp tăng cường ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất ngành trồng trọt trên địa bàn huyện phú xuyên, thành phố hà nội

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGUYỄN HỮU ĐẶNG lu an n va to KỸ THUẬT TRONG SẢN XUẤT NGÀNH TRỒNG TRỌT p ie gh tn GIẢI PHÁP TĂNG CƯỜNG ỨNG DỤNG TIẾN BỘ nl w TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN PHÚ XUYÊN, d oa THÀNH PHỐ HÀ NỘI Quản lý kinh tế oi lm Mã số: ul nf va an lu Ngành: z at nh Người hướng dẫn khoa học: \ 60 34 04 10 TS Vũ Thị Phương Thụy z m co l gm @ an Lu n va NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2017 ac th si LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học hàm, học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc Tơi xin cam đoan q trình thực đề tài địa phương chấp hành quy định địa phương nơi thực đề tài lu Hà Nội, ngày … tháng … năm 2017 an Tác giả luận văn n va ie gh tn to p Nguyễn Hữu Đặng d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th i si LỜI CẢM ƠN Trong q trình thực tập tốt nghiệp vừa qua, tơi nhận ủng hộ, giúp đỡ nhiệt tình cá nhân, tập thể giúp tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy cô giáo Học viện nông nghiệp Việt Nam, Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Bộ môn Kinh tế Tài nguyên môi trường tạo điều kiện cho tơi q trình học tập thực đề tài lu Tôi xin trân trọng cảm ơn cô giáo TS Vũ Thị Phương Thụy, người trực tiếp hướng dẫn, bảo hết lịng tận tụy với học sinh, đóng góp ý kiến cụ thể cho kết an cuối để tơi hồn thành luận văn n va Tơi xin trân trọng cảm ơn lãnh đạo cán Sở Nông nghiệp PTNT TP Hà địa bàn huyện Phú Xuyên tạo điều kiện thuận lợi để thực đề tài tốt nghiệp địa phương p ie gh tn to Nội, UBND, Phịng Nơng nghiệp, Phịng Thống kê, Phịng Tài ngun Mơi trường huyện Phú Xun, UBND xã Hồng Thái, Đại Thắng, Nam Triều hộ nông dân Cuối xin gửi lời biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè, đồng nghiệp oa nl w người thân điểm tựa tinh thần vật chất cho suốt thời gian học tập nghiên cứu hoàn thành luận văn d Hà Nội, ngày tháng năm 2017 lu oi lm ul nf va an Tác giả luận văn Nguyễn Hữu Đặng z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ii si MỤC LỤC Lời cam đoan 1i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình ix lu Trích yếu luận văn x an Thesis abstract xii va Phần Mở đầu n Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể p ie gh tn to 1.1 oa Phạm vi nghiên cứu d 1.3.2 Đối tượng nghiên cứu nl 1.3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài w 1.3 an lu Phần Cơ sở lý luận thực tiễn Cơ sở lý luận 2.1.1 Lý luận kỹ thuật tiến kỹ thuật sản xuất nông nghiệp 2.1.2 Vai trò tiến kỹ thuật phát triển ngành trồng trọt 2.1.3 Đặc điểm ứng dụng tiến kỹ thuật ngành trồng trọt 2.1.4 Nội dung ứng dụng tiến kỹ thuật ngành trồng trọt 2.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến việc ứng dụng tiến kỹ thuật ngành oi lm ul nf va 2.1 z at nh z trồng trọt 11 @ Cơ sở thực tiễn ứng dụng tiến kỹ thuật trồng trọt 17 2.2.1 Kinh nghiệm ứng dụng tiến kỹ thuật trồng trọt số nước l gm 2.2 m co giới 17 Tình hình ứng dụng tiến kỹ thuật ngành trồng trọt Việt Nam 21 2.2.3 Những cơng trình nghiên cứu có liên quan 26 an Lu 2.2.2 Phần Phương pháp nghiên cứu 28 n va ac th iii si lu an n va 3.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện phú xuyên 28 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên huyện Phú Xuyên 28 3.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội huyện Phú Xuyên 30 3.1.3 Thực trạng phát triển kinh tế huyện Phú Xuyên 35 3.2 Phương pháp nghiên cứu 36 3.2.1 Chọn điểm, chọn mẫu nghiên cứu 36 3.2.2 Phương pháp thu thập thông tin, số liệu 37 3.2.3 Phương pháp xử lý thông tin, số liệu 39 3.2.4 Phương pháp phân tích 39 3.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu 39 3.3.1 Các tiêu phản ánh yếu tố sản xuất 39 3.3.2 Các tiêu phản ảnh tình hình ứng dụng tiến kỹ thuật ngành to 3.3.3 Chỉ tiêu đánh giá kết quả, hiệu ứng dụng tiến kỹ thuật trồng trọt 40 p ie gh tn trồng trọt 40 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt huyện nl 4.1 w Phần Kết nghiên cứu thảo luận 42 d oa phú xuyên, thành phố hà nội 42 Khái quát ngành trồng trọt huyện Phú Xuyên 42 4.1.2 Thực trạng ứng dụng giới hóa sản xuất trồng trọt huyện Phú va an lu 4.1.1 Xuyên 44 nf Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật khâu làm đất 46 4.1.4 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật chọn gieo trồng giống oi lm ul 4.1.3 z at nh trồng 47 4.1.5 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật khâu chăm sóc trồng 54 4.1.6 Thực trạng ứng dụng tiến kỹ thuật khâu thu hoạch sơ chế z Kết việc ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt gm 4.2 @ sản phẩm trồng trọt 56 m co l địa bàn huyện phú xuyên 57 Trong sản xuất lúa 57 4.2.2 Trong sản xuất hoa 61 4.2.3 Trong sản xuất rau màu: trường hợp nghiên cứu khoai tây 62 an Lu 4.2.1 n va ac th iv si 4.3 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt địa bàn huyện phú xuyên 63 4.3.1 Điều kiện tự nhiên 63 4.3.2 Hệ thống sở thủy nông, trạm trại địa bàn huyện 65 4.3.3 Công tác tổ chức - chuyển giao ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất ngành trồng trọt 67 4.3.4 Năng lực kinh tế hộ khả ứng dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất ngành trồng trọt 69 lu an 4.3.5 Ảnh hưởng yếu tố thị trường tổ chức tiêu thụ sản phẩm trồng trọt 71 4.4 Định hướng giải pháp tăng cường ứng dụng tiến kỹ thuật n va sản xuất trồng trọt hộ nông dân địa bàn huyện phú xuyên 72 Định hướng mục tiêu 72 4.4.2 Các giải pháp chủ yếu tăng cường ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt địa bàn huyện 76 Phần Kết luận 85 p ie gh tn to 4.4.1 Kết luận 85 5.2 Kiến nghị 86 nl w 5.1 d oa Tài liệu tham khảo 87 oi lm ul nf va an lu Phụ lục 89 z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th v si DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật TBKT Tiến kỹ thuật lu CNH-HĐH Cơng nghiệp hóa - đại hóa n va p ie gh tn to Ha Héc ta HĐND Hội đồng nhân dân HQKT Hiệu kinh tế HTX Hợp tác xã Kg Ki lô gam KHKT Khoa học kỹ thuật Kinh tế xã hội oa nl w Đơn vị tính d an ĐVT LĐ an lu KTXH Trung học phổ thông Trung học sở oi lm ul XD nf THCS va THPT Lao động Xây dựng z at nh Ủy ban nhân dân THCS Trung học sở ĐH Đại học CĐ Cao đẳng z UBND m co l gm @ an Lu n va ac th vi si DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Hiện trạng sử dụng đất huyện Phú Xuyên năm 2016 31 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động huyện Phú Xuyên 32 Bảng 3.3 Thực trạng kinh tế huyện Phú Xuyên giai đoạn 2014 - 2016 35 Bảng 3.4 Thu thập tài liệu thứ cấp 37 Bảng 4.1 Diện tích trồng trọt huyện Phú Xuyên giai đoạn 2014-2016 43 Bảng 4.2 Giá trị kinh tế sản xuất trồng trọt huyện Phú Xuyên giai đoạn lu 2014-2016 43 an Bảng 4.3 Số lượng máy móc, cơng cụ sản xuất ngành trồng trọt huyện va n Phú Xuyên 45 tn to Bảng 4.4 Áp dụng tiến kỹ thuật khâu làm đất trồng Các mô hình hỗ trợ khuyến nơng chọn giống gieo trồng lúa huyện Phú Xuyên 48 ie Bảng 4.5 p gh địa bàn huyện Phú Xuyên 47 Ứng dụng tiến kỹ thuật chọn giống vụ đông địa nl w Bảng 4.6 Một số giống hoa ứng dụng tiến kỹ thuật khâu chọn d Bảng 4.7 oa bàn huyện Phú Xuyên năm 2016 50 lu Ứng dụng tiến kỹ thuật chọn Bưởi giống hộ dân va Bảng 4.8 an giống gieo trồng huyện Phú Xuyên 52 Ứng dụng tiến kỹ thuật khâu chăm sóc trồng địa oi lm Bảng 4.9 ul nf địa bàn huyện Phú Xuyên 53 bàn huyện Phú Xuyên 54 z at nh Bảng 4.10 Áp dụng tiến kỹ thuật thu hoạch sơ chế lúa địa bàn huyện Phú Xuyên 57 z Bảng 4.11 So sánh mơ hình ứng dụng tiến kỹ thuật truyền thống @ gm sản xuất lúa địa bàn huyện Phú Xuyên 58 l Bảng 4.12 So sánh giá trị sản xuất khoai tây mơ hình ứng dụng tiến m co kỹ thuật mơ hình truyền thống địa bàn huyện Phú Xuyên năm 2016 63 an Lu Bảng 4.13 Ảnh hưởng điều kiện tự nhiên ứng dụng tiến kỹ thuật trồng trọt huyện Phú Xuyên 64 n va ac th vii si Bảng 4.14 Một số cơng trình thủy nơng xã điều tra địa bàn huyện Phú Xuyên 66 Bảng 4.15 Nguồn thông tin tiến kỹ thuật trồng trọt người dân tiếp cận 68 Bảng 4.16 Nguồn lực hộ nông dân sản xuất trồng trọt năm 2016 70 Bảng 4.17 Khả ứng dụng tiến kỹ thuật hộ nông dân địa bàn huyện Phú Xuyên sản xuất trồng trọt 71 Bảng 4.18 Nhu cầu ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất trồng trọt người dân huyện Phú Xuyên 75 lu an Bảng 4.19 Dự kiến nâng cấp, cải tạo hệ thống thuỷ lợi địa bàn huyện Phú va Xuyên giai đoạn 2016-2020 80 n Bảng 4.20 Dự kiến quy hoạch đất trồng trọt huyện Phú Xuyên đến năm 2020 84 p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th viii si DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Sơ đồ hành huyện Phú Xuyên 28 Hình 3.2 Cơ cấu diện tích đất huyện Phú Xuyên năm 2016 30 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ix si Đổi mới, phát triển hợp tác xã, liên hiệp HTX phù hợp với nguyên tắc tổ chức HTX chế thị trường, bước nâng cao hiệu hoạt động dịch vụ tạo điều kiện cho kinh tế hộ phát triển, bên cạnh cần mở rộng mơ hình HTX chuyên ngành Trong việc ứng dụng số TBKT vào sản xuất trồng trọt đặc biệt giới hố muốn thực có hiệu thiết phải phát triển hình thức liên doanh liên kết như: Hợp tác hộ nông dân với nhau, hộ nông dân với hợp tác xã, hộ nông dân với doanh nghiệp để mua sắm sử dụng có hiệu cơng lu suất máy móc đặc biệt loại máy lớn cần nhiều vốn hợp tác an va xã đầu tư vốn mua sắm sau hợp tác xã làm thuê cho nông dân như: n máy cày, máy bừa Hợp tác nông dân với dịch vụ cung cấp phụ tùng không bị gián đoạn gh tn to thay máy nông nghiệp để đảm bảo cho giới hoá diễn liên tục p ie Tăng cường lực Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp, song song với mở rộng hình thức “liên kết nhà”: nhà nước, nhà khoa học, nhà doanh nl w nghiệp, nhà nơng để có chế ràng buộc, lợi ích chắn bên bảo oa đảm đầu cho sản phẩm Trong đó, Hợp tác xã nơng nghiệp giữ vai trị then d chốt, đứng cung ứng dịch vụ giống, đưa TBKT, làm đất, gieo cấy, thu an lu hoạch, sửa chữa máy móc, hợp đồng bao tiêu sản phẩm Đồng thời, cầu nối để va liên kết hộ nông dân, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp nhà nước Thực nf tốt mối liên kết giúp nông dân giảm rủi ro tiếp cận oi lm ul trồng Trong sản xuất nơng nghiệp hàng hố, chủ trang trại, hộ sản xuất quy mô lớn cần thiết phải tham gia vào hợp đồng liên kết tiêu thụ z at nh nông sản để bảo đảm sản xuất ổn định z 4.4.2.8 Phát triển sản xuất gắn với công nghiệp chế biến mở rộng thị trường, xúc tiến thương mại, khuyến khích tiêu thụ sản phẩm nơng sản hàng hóa gm @ Thị trường tiêu thụ nông sản địa bàn huyện tốt, sản phẩm l bị ứ đọng Tuy nhiên nhiều địa phương khác, mối liên kết sản m co xuất chế biến lỏng lẻo, giá thị trường nông sản bấp bênh, kênh tiêu thụ an Lu chưa đa dạng, mối quan hệ mua bán hộ nông dân, chủ trang trại với tư thương cịn nhiều tiềm ẩn Do cần phải thực số giải pháp: n va ac th 82 si Để phát triển sản xuất gắn với cơng nghiệp chế biến, khuyến khích tiêu thụ nơng sản phẩm hàng hóa cần đảm bảo cho vùng chun canh nơng sản hàng hố tập trung phát triển ổn định, đôi với đầu tư phát triển sản xuất cần trọng đầu tư phát triển: + Hệ thống kho lạnh bảo quản rau + Các sở sấy, sơ chế nông sản Thường xuyên cung cấp thông tin thị trường cho nhân dân thông qua đài phát huyện, xã tình hình cung cầu đưa phân tích mang tính khoa học để hộ, chủ trang trại đưa định hợp lý sản lu an xuất kinh doanh va Khuyến khích việc liên kết thương nhân trang trại n việc cung cấp đầu vào thu mua đầu Khuyến khích hộ nông dân sản rõ ràng p ie gh tn to xuất cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến thông qua hợp đồng pháp lý Huyện cần quan tâm đến việc quảng bá sản phẩm phương tiện thông tin đại chúng để mở rộng thị trường hướng tới xuất Đẩy mạnh xúc nl w tiến thương mại nơng sản hàng hóa thơng qua triển lãm, hội chợ, trung tâm d oa bán giới thiệu nơng sản ngồi nước giá trị kinh tế cao va an lu 4.4.2.9 Tăng cường ứng dụng tiến kỹ thuật sản phẩm trồng trọt có nf Sản xuất trồng trọt theo quy mơ lớn, chun mơn hóa nhằm nâng cao giá trị oi lm ul sản xuất, đáp ứng nhu cầu phát triển ngày cao thị trường Các sản phẩm ngành trồng trọt hướng tới giống lúc cho suất, giá trị dinh z at nh dưỡng cao giống rau, củ, có hiệu kinh tế Đây nhu cầu đòi hỏi bắt buộc phát triển Thị trường hàng hóa ngành trồng trọt tiêu thụ huyện Phú Xuyên phần lớn quận nội thành Hà Nội, nông dân phải z @ thực hành trồng trọt đáp ứng nhu cầu ngày cao chất lượng người dân gm thủ đô Bên cạnh vấn đề phát triển quy mô, huyện Phú Xuyên cần thiết phải l chủ động ứng dụng giống mới, hiệu kinh tế cao sản xuất m co Huyện Phú Xuyên chủ động xây dựng quỹ đất phát triển sản xuất trồng trọt, tích cực ứng dụng giống có hiệu cao vào sản xuất an Lu Đất sản xuất nông nghiệp, trồng dài ngày không hiệu chuyển sang quỹ đất lúa, rau màu, ăn nhằm đảm bảo an ninh lương thực, vệ sinh an n va ac th 83 si tồn thực phẩm Hướng tới phát triển nơng nghiệp cơng nghiệp hóa mục tiêu đến năm 2020, huyện Phú Xuyên đảm bảo quỹ đất trồng trọt 25 nghìn hecta, chủ yếu diện tích trồng hàng năm chiếm 90% tổng diện tích trồng trọt Thông tin chi tiết loại trồng hệ thống thông qua bảng số liệu Bảng 4.20 Dự kiến quy hoạch đất trồng trọt huyện Phú Xuyên đến năm 2020 ĐVT: Ha Loại trồng 2016 2020 22645,73 100,00 25550,65 100,00 I Cây hàng năn 22457,70 99,17 23961,38 93,78 Giống lúa TBR25 giống tiến 11027,75 48,70 10525,35 41,19 Rau, hoa màu 9025,56 39,86 10823,58 42,36 1845,85 8,15 2012,45 7,88 558,54 2,47 600,00 2,35 188,03 0,83 1589,27 6,22 lu Tổng diện tích trồng trọt an n va gh tn to p ie Giống khoai Tây Đức w Hoa Lily hoa cúc oa nl II Bưởi da xanh, bưởi diễn, bưởi đỏ… d Nguồn: Tổng hợp từ điều tra cán nông nghiệp quy hoạch KT- an lu XH huyện Phú Xuyên (2016) nf va Cơ cấu diện tích trồng có chuyển dịch mạnh mẽ sang trồng ul ngắn ngày, quay vòng sử dụng đất nhanh, cho giá trị kinh tế cao, phù hợp với oi lm nhu cầu thị trường Bên cạnh đó, diện tích lúa tăng lên, ứng dụng giống suất cao, giống vào sản xuất, nhiên cấu lúa giảm mặt tương đối so z at nh với năm 2016 Diện tích ăn quy hoạch tăng lên mạnh, chiếm 6,22% tổng diện tích trồng Đây giống ăn cho giá trị kinh tế z cao, chuyển đổi đất đai từ đất có diện tích trồng khơng hiệu quả, đất chưa sử gm @ dụng đất tạp sang đất ăn l Phịng nơng nghiệp huyện, trung tâm khuyến nông phối hợp với sở m co cung cấp giống nông nghiệp uy tín kiểm dịch chất lượng đảm bảo nguồn giống sạch, phù hợp với đặc điểm đất đai, điều kiện tự nhiên có hiệu kinh an Lu tế cao cho người nông dân địa bàn huyện n va ac th 84 si PHẦN KẾT LUẬN 5.1 KẾT LUẬN Đề tài góp phần làm sáng tỏ số vấn đề lý luận kỹ thuật tiến bộ, thước đo kỹ thuật tiến bộ; vai trò kỹ thuật tiến phát triển ngành trồng trọt; Đặc điểm áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt; Các nhân tố ảnh hưởng đến việc áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt; Xu phát triển việc áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt Các vấn đề thực lu tiễn khái qt hóa bao gồm: Tình hình áp dụng kỹ thuật tiến ngành an trồng trọt số nước vùng lãnh thổ giới, học kinh nghiệm va Trung Quốc, Thái Lan Nhật Bản; Tình hình áp dụng kỹ thuật tiến n ngành trồng trọt nước ta thời gian qua: sách chủ trương kết vấn đề nảy sinh cần quan tâm giải áp dụng KTTB ngành gh tn to áp dụng KTTB vùng miền nước Đề tài hệ thống hóa p ie trồng trọt Cơ sở lý luận thực tiễn góp phần nâng cao nhận thức cấp, ngành đóng góp kỹ thuật tiến phát triển kinh tế nl w - xã hội địa phương, khẳng định vị trí, vai trò khoa học kỹ thuật việc oa thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội địa phương d Thực trạng áp dụng kỹ thuật tiến ngành trồng trọt địa bàn lu an huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội kỹ thuật tiến bộ, công nghệ nf va giống, phương thức gieo cấy, phân bón, phịng trừ dịch hại nông ul dân tiếp thu ứng dụng mở rộng cho hiệu rõ kinh tế xã hội, oi lm môi trường Áp dụng kỹ thuật tiến sản xuất nông nghiệp huyện Phú Xuyên năm qua tạo nhiều hiệu mặt xã hội nâng cao z at nh đời sống, vật chất tinh thần cho người dân, giải tình trạng việc làm cho z lực lượng lao động địa phương, góp phần cải thiện tình hình an ninh trật tự địa bàn nghiên cứu; cải thiện mơi trường đất, nước khơng khí làm cho thành @ phần mơi trường suy thoái, phát triển bền vững gm l Bên cạnh đó, mối liên kết “4 nhà” cịn lỏng lẻo, chưa mang lại hiệu m co thiết thực Trong tương lai, sản xuất cần có phối hợp đồng bộ, phải gắn với phát triển công nghiệp chế biến, mở rộng thị trường tiêu thụ an Lu Một số lựa chọn, đề xuất tiến kỹ thuật cần áp dụng giải pháp, sách tổ chức thực để đẩy mạnh phát triển ngành trồng trọt n va ac th 85 si huyện thời gian tới sau: - Những giải pháp qui hoạch: nhằm xây dựng ngành trồng trọt huyện Phú Xuyên phát triển theo hướng hàng hóa, với vùng sản xuất tập trung, đem lại hiệu kinh tế cao - Đẩy mạnh chuyển giao tiến kỹ thuật, ứng dụng công nghệ khoa học vào sản xuất: với diện tích đất nơng nghiệp ngày thu hẹp, sức ép gia tăng dân số cao kéo theo nhu cầu lương thực thực phẩm lớn, tăng suất trồng vấn đề đặt với nhiều địa phương, cần phải ứng dụng cơng nghệ vào sản xuất lu an - Phát triển sản xuất gắn với công nghiệp chế biến mở rộng thị trường va nơng sản: vấn đề khó khăn cần có quan tâm thỏa đáng địa n phương Sản phẩm nông sản chủ yếu chưa gắn với cơng nghệ chế biến - Bên cạnh đó, đề xuất giải pháp liên quan tới việc gh tn to dẫn đến chất lượng không đảm bảo, giá thành không cao p ie huy động vốn phát triển nông nghiệp, xây dựng sở hạ tầng, quản lý chất w lượng sản phẩm, phòng chống thiên tai, dịch bệnh oa nl 5.2 KIẾN NGHỊ Các Bộ/Ngành liên quan địa phương vùng cần tạo môi trường d lu điều kiện thuận lợi nhất, giúp tổ chức, nhà khoa học, doanh va an nghiệp, chủ trang trại hộ nông dân thực tốt số nhiệm vụ giải pháp chủ yếu, đó: Phải tăng cường lực nghiên cứu, chuyển giao khoa nf oi lm ul học công nghệ cho phát triển nông nghiệp kinh tế nông thôn huyện Tổ chức tuyên truyền, phổ biến rộng rải kết nghiên cứu z at nh hình thức phong phú, sinh động, phù hợp với khả tiếp thu nông dân tiềm ứng dụng cho phát triển nông, lâm, ngư nghiệp vùng Tăng cường hỗ trợ xây dựng mơ hình trình diễn, hỗ trợ hoạt động tham quan, trao z @ đổi, học hỏi kinh nghiệm tổ chức sản xuất kinh doanh Chú trọng ứng dụng tiến gm kỹ thuật mơ hình quản lý cho sản phẩm chủ lực, có lợi l Có sách hỗ trợ để khuyến khích liên kết, hợp tác viện nghiên m co cứu phát triển, trường đại học với doanh nghiệp, chủ trang trại hộ nông dân để đẩy mạnh nghiên cứu, chuyển giao ứng dụng kỹ thuật tiến vào sản xuất an Lu n va ac th 86 si TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Đinh Thị Kim Phượng, (2011), Nông nghiệp Trung Quốc sau năm gia nhập WTO Bài học kinh nghiệm cho Việt Nam, Viện Chính sách Chiến lược Phát triển Nông nghiệp Nông thôn (http://www.ipsard.gov.vn/news/newsdetail.asp?targetID=1349) Đỗ Kim Chung, (2005), Chính sách phương thức chuyển giao kỹ thuật tiến nông nghiệp miền núi trung du phía Bắc Việt Nam, NXB Nơng nghiệp Hà Nội lu MT (2013) Trung Quốc - nước sản xuất máy nông nghiệp lớn giới , Tin an tức Quốc tế Báo Điện tử Đảng Cộng sản Việt Nam ngày 27/02/2013 Nguồn va n http://dangcongsan.vn/cpv/Modules/News/NewsDetail.aspx?co_id Ngô Xuân Bình, Michael Hsin-Huang Hsiao, Zhong yang yan jiu yuan Ya tai qu ie yu yan jiu zhuan ti zhong xin (2008), Cơng nghiệp hố nơng nghiệp phát triển gh tn to =30127&cn_id=572020), ngày truy cập 01/4/2013) p Nguyễn Thị Tuyết Mai, (2008), Chiến lược phát triển nông nghiệp số nl w nông thôn Việt Nam, Đài Loan, Nhà xuất Khoa học tự nhiên cơng nghệ oa nước tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế, Trung tâm Thông tin Nông d nghiệp Nông thôn, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thơn lu Nguyễn Văn Phúc, (2002), Giáo trình quản lý đổi công nghệ, NXB Thống kê Phạm Khắc Diến, (2008), Phát triển nông nghiệp bền vững huyện Gia Lâm, nf va an Trần Thanh Sơn, (2011), Ứng dụng tiến kỹ thuật sản xuất lúa nông dân oi lm ul thành phố Hà Nội, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp Hà Nội tỉnh An Giang, Tạp chí Khoa học 2011:20b 117-121, Trường Đại học Cần Thơ z at nh Tổng cục Thống kê, Niên giám thống kê năm 2015, NXB Thống kê, Hà Nội 10 UBND huyện Phú Xuyên, (2016), Quy hoạch phát triển tổng thể kinh tế - xã hội z UBND huyện Phú Xuyên, Đề án phát triển sản xuất hàng hóa nơng nghiệp tập trung huyện Phú Xuyên giai đoạn 2016 – 2020 UBND xã Đại Thắng, (2015), Báo cáo kinh tế - xã hội năm 2015, phương hướng, m co 12 nhiệm vụ năm 2016 an Lu 13 l gm 11 @ huyện Phú Xuyên đến năm 2020 UBND xã Hồng Thái, (2015), Báo cáo kinh tế - xã hội năm 2015, phương hướng, n va nhiệm vụ năm 2016 ac th 87 si 14 UBND xã Nam Triều, (2015), Báo cáo kinh tế - xã hội năm 2015, phương hướng, nhiệm vụ năm 2016 15 Viện Chính sách Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn, (2008), Xây dựng nông nghiệp đại Việt Nam, tọa đàm xây dựng tiêu chí nơng nghiệp đại, tháng năm 2008 16 Việt Anh (2013) Hiệu mô hình sản xuất lúa vụ xuân (http://baobacninh.com.vn/news_detail/79069/hieu-qua-cac-mo-hinh-san-xuatlua-vu-xuan-.html) 17 Vũ Văn Nam, (2009), Phát triển Nông nghiệp Bền vững Việt Nam, NXB Thời lu an Đại, Hà Nội va Tài liệu tiếng Anh n Chamber, R 1990, Farmer-first: A Practical Papradigm for the Third to tn Agriculture, in M.A Altieri Eds Agro-ecology and Small farm Development, ie gh CRC Press, Florida p Ivan Roberts, Suthida Warr, Gil Rodriguez, (2006), Japanese agriculture: forces Southeast Asian Regional Center for Graduate Study and Research in oa nl w driving change,Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics Agriculture, (2007), Thailand d oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 88 si PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN (TRANG TRẠI) lu Điều tra, ngày tháng năm 2016; Thôn .Xã Loại hộ: Giàu, Khá, TB, Nghèo; Quy mộ SX, Trang trại; Vừa, Nhỏ; Loại hình SX(chủ yếu): VACR ; VAC, VC ; VA, Trồng trọt, Chăn nuôi I Thông tin chung chủ hộ (chủ TT) Họ tên chủ hộ (chủ trang trại): Tuổi: Giới tính: Trình độ văn hóa: Tiểu học ☐ Trung học sở ☐ Trung học phổ thơng ☐ - Trình độ chun mơn : Trung học ☐ Cao đẳng ☐ Đại học ☐ Nhân lao động an n va Họ tên Tuổi Giới tính QH với chủ hộ Nghề nghiệp Trình độ gh tn to STT ie p oa nl w d nf Đất đai va an lu ul ĐVT: m2 Năm 2015 T.đó Tổng Đấu Được Số thầu giao z at nh z gm @ I Đất nông nghiệp Đất hàng năm a Đất lúa, lúa màu b Đất HN khác oi lm Tiêu thức Năm 2013 Năm 2014 T đó: T đó: Tổng Đấu Tổng Đấu Được Được Số thầu Số thầu giao giao m co l Đất vườn tạp Đất lâu năm Đất mặt nước NTTS an Lu II Đất thổ cư n va ac th 89 si Bố trí sản xuất sản lượng thu hoạch đất đai hộ sử dụng Cây trồng, vật nuôi Đất vườn nhà DT: m2 Đất NN giao DT: m2 DT (M2) DT (M2) SL (tạ) SL (tạ) Loại giống SD(%) Gíống cũ Lọại sản phẩm (%) Giống Tốt, an tồn Khơng tốt, AT Cây hàng năm a Lúa xuân lu b Lúa mùa c Cá ruộng vụ hè thu d Rau vụ xuân an n va p ie gh tn to e Rau vụ hè f Rau vụ thu g Rau vụ đông h Cây khác nl w Cây lâu năm a b d oa c Cây lâm nghiệp a oi lm ul nf va z at nh z m co l gm @ c Lợn Gia cầm a Gà b Thuỷ cầm Thuỷ sản a Cá b an lu b Đại gia súc a Trâu b Bò an Lu n va ac th 90 si lu an n va p ie gh tn to II Tình hình đầu tư thu nhập hộ Từ hoạt động nông nghiệp 1.1 Trồng trọt Tiêu thức d oa nl w Tình hình đầu tư sản xuất số trồng Năm 2013 Năm 2014 Cây: Cây: Tên giống: Tên giống: Mùa vụ : Mùa vụ : - Chính vụ : _ - Chính vụ : _ - Trái vụ : _ - Trái vụ : _ Thời gian thu hoạch: Thời gian thu hoạch: Diện tích: Diện tích: Số lượng Đơn giá Thành tiền Số lượng Đơn giá Thành tiền (kg) (1000đ) (1000đ) (kg) (1000đ) (1000đ) oi lm ul nf va an lu z at nh z m o l.c gm @ an Lu I Sản lượng II Chi phí vật chất Giống Đạm Lân Ka li NPK Thuốc BVTV Phân hữu Thuốc kích thích Phân vi sinh 10 Khác (ghi rõ) III.Lao động (công) LĐ gia đình LĐ thuê IV CP khác Năm 2015 Cây: Tên giống: Mùa vụ : - Chính vụ : _ - Trái vụ : _ Thời gian thu hoạch: Diện tích: Số lượng Đơn giá Thành tiền (kg) (1000đ) (1000đ) n va ac th 91 si lu an n va to gh tn Tình hình tiêu thụ loại sản phẩm nông hộ cho đối tượng (%) p ie 2015 Trực tiếp cho ngườ i tiêu dùng Bán buôn oa nl w Loại Cây trồng 2014 Khối lượn g Khối lượn g Bán lẻ Thu gom d Khối lượn g Khối lượn g Gi Bán lẻ Khối lượn g Gi Trực tiếp cho ngườ i tiêu dùng Thu gom Khối lượn g Gi Bán buôn Khối lượn g Gi oi lm ul nf va an Gi lu Gi Bán buôn 2016 z at nh z m o l.c gm @ an Lu n va ac th 92 Gi Bán lẻ Khối lượn g Gi Thu gom Khối lượn g Gi Trực tiếp cho ngườ i tiêu dùng si lu an n va tn to 1.2 Tiêu thụ sản phẩm chăn ni, thủy sản p ie gh Tình hình tiêu thụ loại sản phẩm chăn nuôi hộ (%) 2014 Trực tiếp cho người tiêu dùng Bán buôn oa nl w Vật nuôi 2013 Bán lẻ Thu gom d Giá Khối lượng Khối lượng Giá Giá Bán lẻ Khối lượng Thu gom Giá Khối lượng Bán buôn Khối lượng Giá oi lm ul nf va Khối lượng an Lợn Giá lu Khối lượng Bán buôn 2015 Trực tiếp cho người tiêu dùng z at nh Gà z m o l.c gm @ Cá an Lu n va 93 Giá Bán lẻ Khối lượng Giá Thu gom Khối lượng Giá Trực tiếp cho người tiêu dùng ac th si Thu nhập hộ từ khoản thu khác Tổng thu hộ năm 2015 ĐVT: 1000 đ TT Tiền giá trị vật Chỉ tiêu I Thu khác tính vào thu nhập Tiền, giá trị vật cho, biếu Tiền lương, tiền công làm thuê Lương hưu, trợ cấp việc, sức Trợ cấp xã hội Ghi lu - Cứu tế, trợ giúp tổ choc từ thiện an - Trợ giúp đoàn thể n va - Trợ giúp quốc tế Bảo hiểm Lãi tiết kiệm, cổ phần Thu khác (trúng sổ số, đền bù TS) Cộng khoản thu tính vào TN II Thu khấc ko tính vào thu nhập Bán MM, phương tiện SH, chuyển QSD đất Bán vàng, đồ trang sức oa nl w p ie gh tn to Rút tiết kiệm, cổ phần, lấy hụi (họ) Vay nợ Giá trị vật năm 2015 lại d va an lu oi lm ul nf Cộng khoản thu ko tính vào TN z at nh 2.2 Nhận tiền hỗ trợ từ nguồn khác (1000đ/tháng) z m co l gm @ an Lu n va ac th si 94 III, TÌNH HÌNH ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KỸ THUẬT TRONG SX TRỒNG TRỌT Lúa xuân Ưu SD kỹ thuật Chênh lệch Chênh Chênh lệch Giống Giống Giống Giống giá trị lệch chi lao cũ cũ SP/1 phí/1 sào động/sào (% DT) (% DT) (% DT) (% DT) sào (ngđ) +,- (NgàyLĐ) (ngđ) +,- Cây trồng lu an n va p ie gh tn to Khâu làm đất - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Khâu gieo trồng - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Khâu chăm sóc - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Thu hoạch, BQ - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Cây trồng Khâu làm đất - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Khâu gieo trồng - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Khâu chăm sóc - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Thu hoạch, BQ - Kỹ thuật cũ - Kỹ thuật Lúa mùa Rau vụ hè Ưu SD kỹ thuật d oa nl w Rau vụ xuân oi lm ul nf va an lu z at nh z III TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH CỦA HỘ Phần vốn tự có Loại vốn Tiền mặt Tiền gửi Tiền cho vay Sản phẩm vật tư dự trữ m co l gm @ Số lượng (tr.đ) an Lu n va ac th si 95 Phần vốn vay TT Lượng vay (tr.đ) Nguồn vay Ngân hàng NN & PTNT Quỹ tín dụng Vay tư nhân Bạn bè, người thân Lãi suất (%) Hình thức trả Thời hạn vay lu an va n gh tn to YÊU CẦU TÍNH p ie d oa nl w - Thu thu ngành trồng + Thu nhập BQ/ LĐ (của hộ, trang trại) trọt - Mức thu hộ xếp loại hộ, khá, trung - Thu thu ngành chăn bình? ni - Biện pháp tăng cường quản lý hộ, - Thu từ ni thủy sản trang trại gì? an lu + QT Kỹ thuật chăm sóc? SD Cơng cụ mới? z - Chi khác - Tổng thu hộ (trang trại) + Lọại mới? Giống mới? z at nh nuôi - Chi cho nuôi thủy sản oi lm ul nf va - Thu khác - Ứng dụng TB KT trồng trọt: toàn - Chi chi ngành trồng xó, cỏc hộ điều tra: trọt + Khâu làm đất: Kỹ thuật? Công cụ giới? - Chi chi ngành chăn + Khâu gieo trồng: Kỹ thuật? Công cụ mới? + Chi cho sản xuất thụ? m co l + Chi sản xuất gm @ - Tổng chi hộ (trang trại) + Kỹ thuật thu hoạch, sơ chế sản phẩm + Phương tiện bảo quản vận chuyển tiêu an Lu n va ac th si 96