Hoàn thiện công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại xí nghiệp muối i ốt công ty cổ phần nông sản thực phẩm hoà bình

Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiệp Lời mở đầu Trong kinh tế thị trờng cạnh tranh đặc tính cố hữu, buộc doanh nghiệp phải tìm cho hớng thích hợp nhằm tối đa hóa lợi nhuận Doanh nghiệp muốn tồn phát triển phải luôn đặt mục đích sản xuất sản phẩm phù hợp với thị hiếu đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng, sản phẩm phong phú chủng loại, đa dạng kiểu dáng mẫu mà đặc biệt quan trọng phù hợp với sức mua thị trờng đợc thị trờng chấp nhận cách dễ dàng Chỉ có nh sản phẩm doanh nghiệp sản xuất tiêu thụ đợc, doanh nghiệp bù đắp đợc chi phí bỏ thực tái sản xuất giản đơn tái sản xuất mở rộng đảm bảo cho trình hoạt động doanh nghiệp diễn liên tục Vấn đề đặt phải quản lý công tác tiêu thụ nh để đạt hiệu cao Trên thực tế, có nhiều công cụ khác để quản lý công tác tiêu thụ song kế toán công cụ hữu hiệu Trong điều kiện nay, doanh nghiệp hoạt động theo chế thị trờng, khâu tiêu thụ thành phẩm vận động phát triển theo biến động thị trờng Vì công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm đứng trớc nhu cầu phải đợc nghiên cứu bổ xung hoàn thiện mặt lý luận thực tế để không ngừng nâng cao chất lợng hiệu Trong thời gian thực tập, em đà có hội tìm hiểu thực tế Xí nghiệp Muối I ốt Hoà Bình đơn vị địa phơng chuyên sản xuất mặt hàng thực phẩm tiêu dùng Mặc dù Viện đại học mở Hà nội Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiệp nhiều khó khăn cạnh tranh gay gắt thị trờng, sản phẩm công ty đợc thị trờng chấp nhận tiêu thụ nhiều nơi góp phần làm cho doanh nghiệp không ngừng lớn mạnh phát triển Xuất phát từ nhận thức vai trò kế toán trình tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp qua nghiên cứu tìm hiểu tổ chức hoạt động quản lý nói chung nh công tác tổ chức kế toán nói riêng em đà lựa chọn đề tài Hoàn thiện công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ Xí nghiệp muối I ốt Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Hoà Bình Nội dung chuyên đề gồm: Phần I: Tìm hiĨu chung vỊ tỉ chøc kÕ to¸n cđa XÝ nghiƯp muối I ốt - Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Hoà Bình Phần II: Thực trạng công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ thành phẩm Xí nghiệp muối I ốt - Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Hoà Bình Phần III: Đánh giá chung tổ chức công tác kế toán Xí nghiệp muối I ốt - Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Hoà Bình Do thời gian thực tập có hạn khả thân hạn chế luận văn không tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đợc bảo thầy cô để hoàn thiện luận văn Viện đại học mở Hà nội Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiệp Phần I tìm hiểu chung tổ chức công tác kế toán xí nghiệp muối I ốt Công ty Nông sản Thực phẩm Hoà Bình I- Đặc điểm tổ chức máy kế toán Xí nghiệp muối I ốt Hoà bình đơn vị trực thuộc Công ty Cổ phần Nông sản Thực phẩm Hoà Bình Do nghiệp vụ kinh tế phát sinh đợc phản ánh cách xác, đầy đủ, kịp thời theo quy định Nhà nớc Bộ Tài ban hành Hạch toán vào chứng từ hợp lệ hợp pháp, áp dụng theo chuẩn mực Điều đòi hỏi phòng kế toán phải đợc tổ chức cách hợp lý, nhân viên kế toán phải có trình độ chuyên môn định Do đặc điểm sản xuất kinh doanh xí nghiệp nên mô hình tổ chức máy kế toán đợc bố trí theo mô hình tập trung Do toàn công việc kế toán từ khâu thu nhận, xử lý, luân chun chøng tõ, ghi sỉ kÕ to¸n, lËp b¸o c¸o kế toán xí nghiệp đợc tập trung phòng kế toán xí nghiệp Tổ chức máy kế toán theo mô hình tập trung phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh Xí nghiệp, doanh nghiệp có quy mô vừa nhỏ, tổ chức kinh doanh địa bàn tập trung, điều kiện giao th«ng, th«ng tin sè liƯu thn tiƯn Víi m« hình việc đạo, lÃnh đạo công tác kế toán tập trung, thống toàn đơn vị, thuận tiện Viện đại học mở Hà nội Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiệp cho việc phân công chuyên môn hoá công việc nhân viên kế toán Phòng kế toán xí nghiệp gồm có 06 ngời đợc phân công nhiệm vụ nh sau: Kế toán trởng: Trực tiếp điều hành quản lý chung phòng kế toán, ngời chịu trách nhiệm với cấp việc hạch toán, cung cấp số liệu cần thiết Kế toán trởng ngời tham mu giúp giám đốc tổ chức máy kế toán xí nghiệp, quản lý mặt tài + Kế toán tổng hợp: Có trách nhiệm phản ánh đầy đủ,chính xác, kịp thời số liệu có sử dụng tiền mặt , tiền gửi ngân hàng, tính lơng bảo hiểm xà hội, quản lý chặt chẽ việc chấp hành chế độ thu chi, quản lý tiền mặt đồng thời theo dõi khoản phải thu, phải trả cho khách hàng, cho CBCNV phải nộp cho Nhà nớc,thanh toán tiền cho khách hàng phát sinh xí nghiệp Ngoài kế toán tổng hợp lập báo cáo kÕt qu¶ s¶n xt kinh doanh cđa xÝ nghiƯp  Kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, tài sản cố định Là ngời chịu trách nhiệm ghi chép kế toán tổng hợp kế toán chi tiết tài sản cố định, công cụ dụng cụ tồn kho, nguyên liƯu vËt liƯu tån kho…  KÕ to¸n chi phÝ sản xuất tính giá thành sản phẩm, tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ Viện đại học mở Hà nội Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiệp Ghi chép kế toán tổng hợp kế toán chi tiết chi phí sản xuất trực tiếp phát sinh kỳ tính giá thành sản xuất Ghi chép kế toán tổng hợp chi tiết thành phẩm tồn kho, doanh thu bán hàng Thủ quĩ: Có nhiệm vụ thu chi tiền mặt, lên báo cáo hàng tháng, quý, năm Thủ kho: Có nhiệm vụ nhập, xuất vật liệu, vào thẻ kho hàng ngày, cuối tháng đối chiếu với kế toán Qua ta thấy hoạt động sản xuất kinh doanh Xí nghiệp theo mô hình tập trung phần đáp ứng đợc nhu cầu quản lý tài Xí nghiệp, máy kế toán gọn nhẹ, hiệu Xí nghiệp áp dụng hình thức nhật ký chung, hình thức hợp lý, phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh Xí nghiệp Hình thức có u điểm là, đơn giản khoa học, dễ kiểm tra Bộ máy kế toán Xí nghiệp đợc tổ chức theo sơ đồ sau: Sơ đồ tổ chức m¸y kÕ to¸n KÕ to¸n tr­ëng KT VL CCD C TSCĐ KTchi phí sản xuất, giá thành sản phẩm, doanh thu, Viện đại học mở công Hà nộinợ Kế toán tổng hợp, toán Thủ kho Thủ quỹ Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiệp II- Đặc điểm tổ chức sổ kế toán Hình thức kế toán hƯ thèng tỉ chøc sỉ kÕ to¸n bao gåm sè lợng sổ, kết cấu mẫu sổ, mối quan hệ loại sổ để thực việc ghi chép, phản ánh, hệ thống hoá tổng hợp số liệu từ chứng từ kế toán nhằm cung cấp tiêu kế toán cần thiết cho việc lập báo cáo tài theo trình tự phơng pháp định Hiện Xí nghiệp muối I ốt Hoà Bình ¸p dơng h×nh thøc kÕ to¸n nhËt ký chung Theo chế độ hành Xí nghiệp lựa chọn phơng pháp kế toán hàng tồn kho nói chung hay kế toán thành phẩm đợc tiến hành theo phơng pháp kê khai thờng xuyên Quy trình kế toán đợc thể theo sơ đồ sau: Sơ đồ quy trình ghi sổ kế toán Chứng từ gốc Viện đại học mở Hà nội Bảng kê Sổ Nhật ký chung Thẻ sổ kế toán chi tiết Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiƯp * Ghi chó - Ghi hµng ngµy: - Ghi cuối tháng: - Đối chiếu, kiểm tra: Tài khoản kế toán Xí nghiệp muối I ốt Hoà Bình áp dụng STT Tên tài khoản Viện đại học mở Hà nội Số STT Tên tài khoản Số Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiệp hiệu TK hiệu TK Tiền mặt 111 23 Vay dài hạn 341 Tiền gửi ngân hàng 112 24 Nợ dài hạn 342 Phải thu khách hàng 131 25 Phải thu nội 136 26 Phải thu khác 138 27 Tạm ứng 141 28 Nguyên liêu, vật liệu 152 29 C«ng cơ, dơng 153 30 Thành phẩm 155 31 10 TSCĐ hữu hình 211 32 11 Hao mòn TSCĐ 214 33 12 Chi phí trả trớc 242 34 Giá vốn hàng bán 632 13 Vay ngắn hạn 311 35 Chi phí bán hàng 641 315 36 331 37 334 38 Giá vốn hàng bán 632 14 15 16 Nợ dài hạn đến hạn trả Phải trả cho ngời bán Phải trả công nhân viên Nguồn vốn kinh doanh Lợi nhuận cha phân phối Quỹ khen thởng phúc lợi Nguồn vốn đầu t XDCB Doanh thu hoạt động TC Chi phí NVL trực tiếp Chi phí nhân công trực tiếp phí sản xuất chung Chi phí nhân công trực tiếp Chi phí 421 431 441 511 Doanh thu Chi 411 s¶n xuÊt chung 515 621 622 627 622 627 17 Chi phÝ ph¶i tr¶ 335 39 Chi phí bán hàng 641 18 Phải trả nội 336 40 Chi phí quản lý DN 642 Viện đại học mở Hà nội Nguyễn Thị Lợi 19 Chuyên đề tốt nghiệp Phải trả phải nộp khác 338 40 Chi phí tài 635 20 Vay dài hạn 341 42 Thu nhập khác 711 21 Phải trả nội 336 43 Chi phí khác 811 338 44 22 Phải trả phải nộp khác Xác định kết kinh doanh 911 Ngoài kế toán sử dụng tài khoản cấp II III- Các chế độ phơng pháp kế toán áp dụng Theo chế độ kế toán hành xí nghiệp vận dụng hệ thống tài khoản áp dụng cho doanh nghiệp theo định 1141/TC/QĐ ngày 01/11/1995 cđa Bé Tµi chÝnh 1- Tỉ chøc hƯ thèng chøng từ kế toán Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, loại vật liệu, công cụ dụng cụ, thành phẩm doanh nghiệp thờng xuyên biến động nhập, xuất kho Các nghiệp vụ nhập xuất kho vật liệu, công cụ dụng cụ, thành phẩm đợc thực theo thủ tục, trình tự quy định lập chứng từ kế toán làm sở cho hạch toán vào sổ kế toán Hiện xí nghiệp ®ang sư dơng mét sè chøng tõ sau: - PhiÕu nhËp kho (mÉu 01-VT) - PhiÕu xuÊt kho (mÉu 02-VT) - Thẻ kho (mẫu 06-VT) - Biên kiểm kê vật t, sản phẩm , hàng hoá (mẫu 08-VT) Viện đại học mở Hà nội Nguyễn Thị Lợi Chuyên đề tốt nghiệp - Biên kiểm nghiệm vật t - Phiếu chi tiền mặt chuyển khoản - Giấy đề nghị tạm ứng - Phiếu thu tiền mặt 2- Tài khoản sử dụng Để hạch toán tổng hợp hàng tồn kho kế toán sử dụng tài khoản: - Tài khoản 152 - Nguyên liệu vật liệu - Tài khoản 153 - Công cụ dụng cụ - Tài khoản 154 – Chi phÝ s¶n xuÊt, kinh doanh dë dang - Tài khoản 155 Thành phẩm - Tài khoản 156 Hàng Hoá Tài khoản 152, 153, 155, phản ánh trị giá có tình hình tăng giảm giá trị loại vật liệu công cụ, dụng cụ, thành phẩm Ngoài tài khoản trên, kế toán sử dụng số tài khoản khác nhau: TK131, TK 111, TK 112, TK 632 ViÖc tÝnh toán hàng tồn kho Xí nghiệp muối I ốt Hoà Bình đợc áp dụng theo phơng pháp tính theo giá đích danh doanh nghiệp có loại mặt hàng nhận diện đợc Do áp dụng phơng pháp doanh nghiệp tính đợc trị giá vốn thực tế thời điểm xuất kho Viện đại học mở Hà nội