Văn hóa mẫu hệ của người jrai tây nguyên

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ TRANG NHUNG VĂN HÓA MẪU HỆ CỦA NGƯỜI JRAI – TÂY NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH VĂN HĨA HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGUYỄN THỊ TRANG NHUNG VĂN HÓA MẪU HỆ CỦA NGƯỜI JRAI – TÂY NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ CHUYÊN NGÀNH VĂN HÓA HỌC MÃ SỐ: 60.31.70 Người hướng dẫn khoa học TS Trần Ngọc Khánh Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2016 MỤC LỤC MỤC LỤC i LỜI CAM ĐOAN - iii LỜI CẢM ƠN iv DANH MỤC BẢNG BIỂU - v DANH MỤC HÌNH ẢNH v DẪN NHẬP - 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu - Lịch sử nghiên cứu vấn đề - Đối tượng phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn Phương pháp nghiên cứu nguồn tài liệu Bố cục đề tài NỘI DUNG Error! Bookmark not defined CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN & THỰC TIỄN - 1.1 1.2 Cơ sở lý luận 1.1.1 Một số khái niệm văn hóa biến đổi văn hóa 1.1.2 Văn hóa tộc người - 1.1.3 Văn hóa mẫu hệ 10 Cơ sở thực tiễn - 15 1.2.1 Tộc người Jrai Tây Nguyên 15 1.2.2 Lịch sử phát triển tộc người Jrai - 18 1.2.3 Vùng văn hóa Trường Sơn Tây Nguyên 22 Tiểu kết chương - 25 CHƯƠNG 2: VĂN HÓA MẪU HỆ JRAITRONG TỔ CHỨC ĐỜI SỐNG 26 i 2.1 2.2 Văn hóa mẫu hệ Jrai tổ chức đời sống cộng đồng - 26 2.1.1 Những yếu tố mẫu hệ thể tổ chức làng - 26 2.1.2 Những yếu tố mẫu hệ thể quan hệ hôn nhân gia đình 26 Văn hóa mẫu hệ tổ chức đời sống cá nhân 29 2.2.1 Những yếu tố mẫu hệ thể tín ngưỡng 29 2.2.2 Những yếu tố mẫu hệ thể phong tục tập quán 30 2.2.3 Những yếu tố mẫu hệ thể qua luật tục 44 2.2.4 Những yếu tố mẫu hệ thể sử thi, truyện kể dân gian - 46 2.2.5 Những yếu tố mẫu hệ thể âm nhạc, nghệ thuật điêu khắc, kiến trúc 50 Tiểu kết chương - 57 CHƯƠNG 3: VĂN HÓA MẪU HỆ CỦA NGƯỜI JRAI TRONG ỨNG XỬ VỚI MÔI TRƯỜNG TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI - 58 3.1 Văn hóa mẫu hệ người Jrai ứng xử với môi trường tự nhiên58 3.1.1 Văn hóa mẫu hệ người Jrai ứng xử thơng qua địa bàn cư trú kiến trúc nhà 58 3.2 3.1.2 Văn hóa mẫu hệ người Jrai ứng xử thông qua ăn uống - 63 3.1.3 Văn hóa mẫu hệ người Jrai ứng xử thông qua trang phục 70 3.1.4 Văn hóa mẫu hệ người Jrai ứng xử thơng qua lại vận chuyển 80 Văn hóa mẫu hệ người Jrai ứng xử với môi trường xã hội 82 Tiểu kết chương - 85 KẾT LUẬN - 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO - 88 PHỤ LỤC - 932 PHỤ LỤC 1: TÓM TẮT SỬ THI, TRUYỆN KỂ DÂN GIAN, LUẬT TỤC932 PHỤ LỤC 2: NHẬT KÝ ĐIỀN DÃ 103 PHỤ LỤC 3: BIÊN BẢN PHỎNG VẤN 112 PHỤ LỤC 4: MỘT SỐ HÌNH ẢNH - 123 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn tốt nghiệp cơng trình nghiên cứu tơi hướng dẫn người hướng dẫn khoa học Ngồi trích dẫn thành nghiên cứu phát biểu nhà khoa học khác, kết nghiên cứu hồn tồn mang tính trung thực nghiên cứu độc lập Tôi xin chịu trách nhiệm kết nghiên cứu Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 29 tháng năm 2016 Nguyễn Thị Trang Nhung iii LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn khoa Văn hóa học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành Luận văn Tơi xin bày tỏ lịng trân trọng biết ơn tới Thầy TS Trần Ngọc Khánh– người giúp thực Luận văn với tất lịng nhiệt tình chu đáo Tôi xin gửi lời cảm ơn đến thầy, giáo khoa Văn hóa học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn thành phố Hồ Chí Minh trang bị cho tơi kiến thức kinh nghiệm năm học trường Tơi gửi lịng biết ơn sâu sắc đến gia đình tơi, bạn bè – người khơng ngừng động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu đề tài Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 29 tháng năm 2016 Nguyễn Thị Trang Nhung iv DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1: Các yếu tố tảng cho hình thành phát triển chế độ mẫu hệ 13 Bảng 2: Địa bàn cư trú nhóm địa phương tộc người Jrai Tây Nguyên .18 Bảng 3: Phân loại nhóm thức ăn người Jrai 65 Bảng 4: Số liệu người Jrai tham gia làm công nhân công ty 715 – Binh Đồn 15 – Gia Lai (Nguồn: Cơng ty 715) 84 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Bản đồ hành tỉnh Tây Nguyên 22 Hình 2: Chị KsorLe mẹ chồng .28 Hình 3: Lúa chất nhà 41 Hình 4: Kho lúa làng Kép 42 Hình 5: Nhà mồ làng Kép 44 Hình 6: Nhà sàn làng Kép (trái) nhà sàn làng Mook Trang .61 Hình 7: Nhà xây làng Rúp (trái) Nhà tôn làng Sung Kép 62 Hình 8: Phụ nữ giã gạo .64 Hình 9: Món ăn đám tang 67 Hình 10: Cụ ông hút thuốc tẩu 69 Hình 11: Các sợi vải dệt người Jrai 71 Hình 12: Phụ nữ Jrai dệt vải .73 Hình 13: Hoa văn hình rau Dớng 75 Hình 14: Cô dâu người Jrai 79 Hình 15: Phụ nữ mang gùi 81 Hình 16: Phụ nữ xe máy 82 Hình 17: Phụ nữ Jrai dẫn cạo mủ cao su .83 v DẪN NHẬP Lý chọn đề tài Tây Nguyên, thời gọi Cao nguyên Trung phần bao gồm năm tỉnh Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng Đây vùng đất đa dân tộc, đa văn hoá với nhiều đặc trưng, nhiều sắc thái văn hoá độc đáo, mà nhiều người muốn tìm hiểu, khám phá nó: ánh lửa bập bùng, ché rượu cần nồng say, trường ca… Các dân tộc Tây Nguyên có văn hóa địa phong phú đa dạng, với di sản văn hóa quý giá Hiện nay, Tây Nguyên nơi lưu giữ nhiều di sản văn hóa vật thể phi vật thể, vừa có giá trị lịch sử, vừa có giá trị thẩm mỹ cao Jrai số năm tộc người Mã Lai – Đa Đảo (Chăm, Jrai, Ê đê, Ra glai, Chu ru) sinh sống vùng đất Nam Trường Sơn – Tây Nguyên đồng ven biển Trung nước ta Trong đó, phân bổ nhiều tỉnh Gia Lai Kon Tum Tộc người có q trình phát triển lịch sử lâu đời, tạo nét văn hóa riêng, đặc trưng, tiêu biểu văn hóa mẫu hệ Thật vậy, văn hóa mẫu hệ người Jrai phản ánh rõ từ cách thức tổ chức đời sống, cách thức ứng xử với môi trường Tất tạo nên nét văn hóa đặc sắc người Jrai – Tây Ngun Thế cơng trình nghiên cứu tộc người này, đặc biệt khía cạnh văn hóa mẫu hệ Là người vùng đất Tây Nguyên đầy nắng gió, nên tác giả có gắn bó với vùng đất người nơi Chính từ hai lý này, tác giả chọn đề tài “Văn hóa mẫu hệ người Jrai - Tây Nguyên” làm đề tài luận văn tốt nghiệp cho Mục đích nghiên cứu Đề tài nghiên cứu văn hóa mẫu hệ người Jrai Tây Nguyên nhằm: Tìm hiểu đặc trưng văn hóa mẫu hệ người Jrai Tây Nguyên, thể qua cách thức tổ chức đời sống qua ứng xử họ môi trường tự nhiên môi trường xã hội Kết hợp với việc khảo sát thực địa, sâu vào đời sống người Jrai để tìm biến đổi, văn hóa mẫu hệ người Jrai bối cảnh nào, có khác so với xã hội người Jrai trước khơng, từ lý giải ngun nhân dẫn đến biến đổi Lịch sử nghiên cứu vấn đề Văn hóa cộng đồng dân tộc người Tây Nguyên từ xưa đến đối tượng hấp dẫn nhà nghiên cứu nước Thế đến thời điểm nay, chưa có cơng trình nghiên cứu tộc người Jrai, đặc biệt khía cạnh văn hóa mẫu hệ cách tồn diện hệ thống Nghiên cứu chung tộc người Jrai Trước tiên, phải kể đến cơng trình nghiên cứu Condominas (người Pháp) Enquête parmi les populations montagnards du Sud Indochinois (1954) (Khảo sát dân tộc thiểu số miền Nam Đông Dương) BEFEO – Trường Viễn Đông bác cổ Pháp Tiếp đến cơng trình nghiên cứu Schorock J.L (người Mỹ) Minority Groups in the Republic of Viet Nam (1966) (Các nhóm thiểu số Việt Nam cộng hịa), Bộ quân lực Hoa Kỳ xuất Kế đến tác phẩm Đồng bào sắc tộc Việt Nam (1972) Nguyễn Trắc Dĩ, tác phẩm Cao Nguyên miền Thượng (1974) Cửu Long Giang Toan Ánh Các cơng trình nghiên cứu mang tính giới thiệu cách tóm tắt, sơ lược tộc người thiểu số Tây Nguyên, có tộc người Jrai: tên gọi, dân số, địa bàn cư trú, phương thức canh tác, phong tục tập quán, tín ngưỡng, lễ hội… Một số cơng trình nghiên cứu liên quan đến tộc người Jrai gần như: Tây Nguyên ngày (2003), xuất NXB Văn hóa Dân tộc; Tộc người văn hóa tộc người (2004) Ngơ Văn Lệ, xuất NXB Đại học Quốc gia, thành phố Hồ Chí Minh; Văn hố, xã hội người Tây Nguyên (2005) Nguyễn Tấn Đắc, xuất NXB Khoa học Xã hội; Người Gia rai (2005) Chu Thái Sơn Nguyễn Trường Giang, xuất NXB Trẻ TP Hồ Chí Minh; Tây Nguyên chặng đường lịch sử - văn hoá (2006) Nguyễn Tuấn Triết, xuất NXB Khoa học Xã hội; Những mảng màu văn hoá Tây Nguyên Ngơ Đức Thịnh (2007) Cũng cơng trình nghiên cứu trước đó, tác phẩm giới thiệu cách khái quát, sơ lược dân tộc Tây Nguyên Hay tác phẩm Luật tục Jrai Phan Đăng Nhật (1999) nghiên cứu sâu dân tộc Jrai dừng lại việc tập trung điều luật, luật tục Nghiên cứu văn hóa mẫu hệ Tiêu biểu phải kể đến M.Ner công bố mẫu hệ Chăm (Au pays du droit maternel) năm 1930 Đến năm 1967, Việt Nam, Mẫu hệ Chăm Nguyễn Khắc Ngữ xuất bản, cơng trình nghiên cứu mẫu hệ Chăm mang tính chất khái qt, mơ tả dựa vào Bộ luật hôn nhân Chăm Dương Tấn Phát Liên quan đến văn hóa mẫu hệ có cơng trình như: Văn hóa - xã hội Chăm nghiên cứu đối thoại (2003) Inrasara; Luật tục Chăm luật tục Raglai Phan Đăng Nhật chủ biên (2003); Gia đình nhân người Chăm Việt Nam Bá Trung Phụ (2001) mơ tả loại hình nghi lễ gia đình, quan niệm nhân, quy tắc hình thái nhân, nghi lễ đám cưới nhóm người Chăm theo đạo Bà la mơn, Bani Islam, nói đến chế độ mẫu hệ thể thành viên gia đình biến đổi nhân gia đình người Chăm từ sau 1975 Nguyễn Lê Minh Tấn (2005) với Hệ thống thân tộc, nhân gia đình người Chăm Tây Ninh; Phan Văn Dền Nguyễn Thị Nhung công bố Cộng đồng người Chăm Hồi giáo Nam quan hệ giới phát triển giới thiệu kết nghiên cứu theo hướng vai trò người phụ nữ Chăm Ngồi ra, có Lý Tùng Hiếu Nam quyền chế độ mẫu hệ Việt Nam (2012), Phú Văn Hẳn Đời sống văn hóa người Chăm TPHCM, Bản sắc văn hóa Chăm Nam (1995), Hiện trạng nghiên cứu người Chăm Nam lĩnh vực khoa học xã hội thành phố Hồ Chí Minh (2006), liên quan đến mẫu hệ, mẫu quyền, biến đổi văn hóa mẫu hệ nguồn tư liệu quý giá Biên vấn 7: Phỏng vấn già làng Rơ Châm Jú làng Mrơng Ngó Con chào Già, năm già tuổi ạ? 73 tuổi Nhà khơng có kho lúa riêng hay mà chất lúa nhà ạ? Khơng có nữa, trước nhà có kho lúa riêng xa nhà, trẻ nghịch đốt nên không làm kho lúa riêng Vậy làng cịn giữ lễ rước hồn lúa kho khơng ạ? Khơng cịn đâu Nảy xuống nhà gặp dâu già, theo truyền thống đồng bào lấy vợ trai phải nhà vợ, trai Già lại với Già? Tùy thôi, bên nhà chồng hay nhà vợ được, bên khó khăn nhà bên phụ làm rẫy Trừ gái út với cha mẹ Vậy đám cưới người lo lễ vật ạ? Nhà gái Lễ vật gồm có ạ? Trước heo, bị, rượu, nhà nghèo ghè rượu gà thơi.Cịn giống người Kinh Vậy đẻ lấy họ mẹ hay họ cha ạ? Họ mẹ Tài sản cha mẹ để lại cho ạ? Con gái út Vì lại gái út ạ? Vì với cha mẹ nhiều lo cho cha mẹ, nuôi cha mẹ mà 10 Làng cịn ngơi nhà dài khơng ạ? Trước có, cịn khơng, cịn nhà sàn nhỏ Cách khoảng 120 40 năm nhà sàn dài lắm, gái lấy chồng chung với cha mẹ, nhà kéo dài Còn lấy vợ lấy chồng, với cha mẹ có đứa cho riêng thơi 11 Vì lại cho riêng ạ? Lúc lớn rồi, biết cách làm ăn lo cho gia đình Một cịn chưa có kinh nghiệm đâu 12 Con biết người phụ nữ mang thai sinh có nhiều nghi lễ cúng lễ cúng cho bà đỡ chẳng hạn, làng có cịn khơng ạ? Khơng cịn đâu, giống người Kinh rồi, làm đầy tháng, nôi 13 Con khắp làng không thấy mặc đồ truyền thống cả, ạ? Bà làm khơng mặc đâu, vướng víu lăm, chủ nhật hay ngày lễ mặc 14 Vậy làng cịn dệt thổ cẩm khơng ạ? Cũng cịn, khơng nhiều có đồ may sẵn để bán 15 Bữa ăn hàng ngày nhà thường ăn ạ? Trước ăn thịt thú săn rừng nhiều lắm, cịn chợ hàng ngày ăn giống người Kinh, vào rẫy bắt chuột ăn thơi 16 Mình cịn thói quen giã gạo vào buổi sáng khơng ạ? Khơng cịn, làng có máy xay lúa 17 Làng cịn tập tục chơn người chết chung quan tài khơng ạ? Khơng cịn 18 Hàng ngày khơng phải cho người chết ăn ạ? Khơng chơn người giống người Kinh 19 Vì làng lại thay đổi cách chôn người chết ạ? Giờ hiểu biết người Kinh, nên già tuyên truyền bà chôn theo người Kinh cho khỏi nhiễm trùng 20 Con biết người Jrai có luât tục quy định rõ ràng điều một, làng cịn trì thi hành theo luật tục khơng ạ? Trước cịn, hết rồi, theo luật pháp thơi 21 Già kể cho nghe sử thi hay truyện dân gian người Jrai 121 khơng ạ? Lâu q rồi, Già khơng nhớ 22 Vậy làng cịn nhiều người nhớ hay kể cho cháu nghe khơng ạ? Khơng có, trẻ không nghe kể đâu Con cảm ơn Già nhiều 122 PHỤ LỤC 4: MỘT SỐ HÌNH ẢNH Hình: Nhà xây người Jrai Hình: Tấm cõng người Jrai Ảnh: Trang Nhung Chụp Làng Rúp (thuộc thành phố Plei Cu) 123 Hình: Cổng làng đường vào làng Hình: Nhà sàn Hình: Nhà sàn nhà xây Ảnh: Trang Nhung Chụp làng Mrơng Ngó (thuộc xã Ia Ka huyện Chư Pah) 124 Hình: Nhà rơng làng Mrơng Ngó Hình: Kho lúa làng Kép Hình: Cổng đường vào làng Kép Hình: Phụ nữ Jrai địu Ảnh: Trang Nhung 125 Hình: Một số tượng gỗ nhà mồ Ảnh: Trang Nhung chụp làng Kép (thuộc xã Ia Ka huyện Chư Pah 126 Hình: Quang cảnh nhà mồ Hình: Nhà mồ Hình: Bên nhà mồ Ảnh: Trang Nhung Chụp tai làng Kép 127 Hình: Nhà rơng làng Kép Hình: Cụ ơng Jrai phố Hình: Gùi người Jrai Ảnh: Trang Nhung 128 Hình: Bà viếng đámtang Hình: Đám tang Hình: Một số ăn đám tang Ảnh: Trang Nhung Chụp làng Sung Kép thuộc xã Iakbla huyện Đức Cơ 129 Hình: Một số cổng làng đường vào làng người Jrai Ảnh: Trang Nhung 130 Nhà văn hóa làng Sung Kép Nhà rông làng Mook Trêl Nhà rông làng Plei Sar Ảnh: Trang Nhung 131 Hình: Nhà mồ Hình: Bên nhà mồ Hình: Phía đầu nhà mồ Hình: Thức ăn cho người chết ăn Ảnh: Trang Nhung Chụp làng Mook Trang 132 Hình: Nhà mồ Hình: Nhà mồ Hình: Phụ nữ Jrai chăn trâu Hình: Nhà sàn Ảnh: Trang Nhung Chụp làng Plei Sar thuộc xã Ya Chiêm Tp Kon Tum 133 Hình: Cụ ơng đan gùi dao chẻ lạt Hình: Bếp củi Hình: Người Jrai làm rẫy cuốc Hình: Chuồng gà Ảnh: Trang Nhung 134