(Luận văn) nghiên cứu đặc điểm bệnh lý, lâm sàng của bệnh do ấu trùng sán dây cysticercus tenuicollis gây ra ở lợn gây nhiễm và lợn nhiễm tự nhiên tại thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - lu NGUYN TH THY an n va Tên đề tài: p ie gh tn to "NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM BỆNH LÝ, LÂM SÀNG oa nl w CỦA BỆNH DO ẤU TRÙNG CYSTICERCUS TENUICOLLIS GÂY RA Ở LỢN GÂY NHIỄM VÀ LỢN NHIỄM TỰ NHIÊN TẠI THÁI NGUYÊN" d KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ll u nf va an lu oi m : Chính quy : Chăn ni thú y : Chăn nuôi - Thú y : 2011 - 2015 z at nh z m co l gm @ Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học an Lu Thái Nguyên, năm 2015 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - lu NGUYỄN TH THY an n va Tên đề tài: p ie gh tn to "NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM BỆNH LÝ, LÂM SÀNG nl w CỦA BỆNH DO ẤU TRÙNG CYSTICERCUS TENUICOLLIS GÂY RA Ở LỢN GÂY NHIỄM VÀ LỢN NHIỄM TỰ NHIÊN TẠI THÁI NGUYÊN" d oa KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC u nf va an lu ll Hệ đào tạo Chuyên ngành Lớp Khoa Khóa học Giảng viên hướng dẫn oi m z at nh z : Chính quy : Chăn nuôi thú y : K43 - CNTY : Chăn nuôi - Thú y : 2011 - 2015 : ThS Nguyễn Hữu Hòa m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, năm 2015 n va ac th si i LỜI CẢM ƠN Sau trình học tập trường thực tập tốt nghiệp sở, đến em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, thầy cô giáo khoa, tận tình dìu dắt, giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Với lòng biết ơn chân thành, em gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô giáo lu an GS.TS Nguyễn Thị Kim Lan, thầy giáo ThS Nguyễn Hữu Hịa giáo n va ThS Nguyễn Thu Trang bảo, hướng dẫn giúp đỡ em hoàn thành Em xin gửi lời cảm ơn tới tập thể cán nhân viên, ban lãnh đạo, cán gh tn to khóa luận tốt nghiệp p ie kỹ thuật anh, chị Chi cục Thú y tỉnh Thái Nguyên tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập sở oa nl w Xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè người thân động viên, cổ vũ em suốt trình học tập nghiên cứu khoa học d an lu Em xin chúc thầy giáo, cô giáo luôn mạnh khỏe, hạnh phúc khoa học ll u nf va thành đạt sống, có nhiều thành cơng giảng dạy nghiên cứu oi m Trong q trình viết khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em hồn thiện z at nh kính mong giúp đỡ, đóng góp ý kiến thầy để khóa luận em z Em xin chân thành cảm ơn! @ gm Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 m co l Sinh viên an Lu Nguyễn Thị Thùy n va ac th si ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Thời gian hoàn thành giai đoạn phát triển ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn gây nhiễm 30 Bảng 4.2: Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh Cysticercus tenuicollis gây nhiễm 32 Bảng 4.3: Sự thay đổi số số huyết học lợn gây nhiễm đối chứng (thời điểm 45 ngày sau gây nhiễm) 33 lu an Bảng 4.4: Công thức bạch cầu lợn gây nhiễm đối chứng (thời n va điểm 45 ngày sau gây nhiễm) 36 tn to Bảng 4.5: Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng gh Cysticercus tenuicollis ký sinh 39 p ie Bảng 4.6: Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn địa phương 42 w Bảng 4.7: Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh oa nl lợn thực địa 45 d Bảng 4.8: Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng lu va an Cysticercus tenuicollis thực địa 46 u nf Bảng 4.9: Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng ll Cysticercus tenuicollis ký sinh 48 oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Biểu đồ thay đổi số số huyết học lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicolls 34 Hình 4.2: Biểu đồ thay đổi cơng thức bạch cầu lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis so với lợn khỏe 36 Hình 4.3: Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis địa lu phương 42 an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT cs: Cộng TT: Thể trọng lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si v MỤC LỤC Trang PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề .1 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học .4 lu an 2.1.1 Sán dây ký sinh chó ấu trùng sán dây Cysticercus tenuicollis n va 2.1.2 Bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây số loại gia súc 12 tn to 2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi nước .19 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 19 ie gh 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 20 p PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNGVÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 nl w 3.1 Đối tượng, thời gian, địa điểm nghiên cứu 23 d oa 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 23 an lu 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu 23 3.2 Nội dung nghiên cứu .24 va u nf 3.2.1 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis lợn gây nhiễm 24 ll 3.2.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis lợn thực địa 24 m oi 3.3 Phương pháp nghiên cứu 25 z at nh 3.3.1 Phương pháp xác định lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis 25 3.3.2 Phương pháp nghiên cứu bệnh học bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis 25 z gm @ 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 28 PHẦN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 l m co 4.1 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis lợn gây nhiễm 29 4.1.1 Kết mổ khám lợn gây nhiễm 29 an Lu n va ac th si vi 4.1.2 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh Cysticercus tenuicollis gây nhiễm 31 4.1.3 Sự thay đổi số số huyết học lợn bị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây nhiễm 33 4.1.4 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh 38 4.1.5 Những biến đổi vi thể quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh 40 4.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis lợn thực địa 41 4.2.1 Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn thực địa 41 4.2.2 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh lợn thực địa 44 lu an 4.2.3 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis n va thực địa 46 tn to 4.2.4 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh 47 gh PHẦN 5: KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 49 p ie 5.1 Kết luận 49 5.1.1 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis lợn gây nhiễm 49 oa nl w 5.1.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis lợn thực địa 49 5.2 Tồn .50 d an lu 5.3 Đề nghị 50 ll u nf va TÀI LIỆU THAM KHẢO 51 oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Cysticercus tenuicollis ấu trùng sán dây trưởng thành Taenia hydatigena Sán dây Taenia hydatigena ký sinh ruột non chó, chó sói, cáo thú ăn thịt khác Các đốt sán già theo phân ngoài, vỡ ra, giải phóng nhiều trứng sán Trứng sán lẫn vào thức ăn, nước uống Nếu ký chủ trung gian lu lợn, trâu, bò, dê, cừu nuốt vào, đến dày, ấu trùng móc nở ra, chui vào an n va mạch máu niêm mạc ruột, theo tuần hồn máu bề mặt gan, khí quan Theo Nguyễn Thị Kim Lan cs (1999) [9], ấu trùng Cysticercus ie gh tn to xoang bụng phát triển thành ấu sán Cysticercus tenuicollis sau tháng p tenuicollis ký sinh bề mặt khí quan xoang bụng vật chủ oa nl w gây bệnh Ấu trùng bọc nước mang đầu sán dây Taenia hydatigena, d có kích thước to, nhỏ không bám bề mặt màng treo ruột, lách, gan, lu va an thận, phổi Vì thế, q trình giết mổ dễ nhầm lẫn ấu trùng với u nf bọc nước bình thường, từ khơng có biện pháp tiêu diệt ấu trùng, làm ll tăng nguy lây nhiễm bệnh cho người gia súc m oi Bệnh Cysticercus tenuicollis phổ biến nhiều nước giới, đặc biệt z at nh nơi ni nhiều chó chế độ kiểm sốt giết mổ khơng nghiêm ngặt z Khi nhiễm nhẹ, chức khí quan rối loạn không rõ Số lượng ấu sán gm @ nhiều gây rối loạn chức khí quan xoang bụng, gây tượng l m co hoàng đản, vật tính thèm ăn, sốt cao Số lượng ấu sán nhiều cịn gây viêm màng bụng cấp tính an Lu chèn ép khí quan xoang bụng, xoang ngực, có triệu chứng n va ac th si Tuy nhiên, việc chẩn đoán bệnh súc vật cịn sống khó khăn khơng thể chẩn đốn phương pháp xét nghiệm phân, xét nghiệm máu xét nghiệm khác Điều đáng quan tâm nay, bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây cho đàn gia súc chưa có thuốc điều trị đặc hiệu (Nguyễn Thị Kim Lan cs, 2012 [13]) Ở Thái Nguyên giai đoạn nay, chó trở thành vật ni phổ biến quan trọng Tuy nhiên hình thức ni chủ yếu chăn ni thả rơng Khi chó bị nhiễm sán dây dễ phát tán mầm bệnh, làm cho người lu vật nuôi khác dễ nhiễm mắc bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis an n va Đặc biệt, việc đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y giết mổ chó tn to lồi gia súc khác tỉnh Thái Nguyên chưa quan tâm mức, gh tình trạng chó thải phân bừa bãi phổ biến khiến nguy lây nhiễm bệnh p ie ấu sán vật nuôi cao, đồng thời thực trạng giết mổ trâu, bò, lợn, dê khiến nguy chó nhiễm sán dây tăng lên w oa nl Những vấn đề cho thấy, việc tìm hiểu đặc điểm bệnh ấu d trùng Cysticercus tenuicollis gây lợn, để từ xây dựng biện pháp phịng an lu chống thích hợp cần thiết Nghiên cứu khơng góp phần va u nf hạn chế tỷ lệ nhiễm ấu trùng sán dây lợn, mà cịn góp phần phịng chống ll bệnh ấu trùng sán dây cho người số loài vật nuôi khác m oi Xuất phát từ thực tiễn trên, tiến hành đề tài: "Nghiên cứu đặc điểm z at nh bệnh lý, lâm sàng bệnh ấu trùng sán dây Cysticercus tenuicollis gây z lợn gây nhiễm lợn nhiễm tự nhiên Thái Nguyên" gm @ 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài m co l Nghiên cứu đặc điểm bệnh học bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây lợn gây nhiễm lợn nhiễm tự nhiên thành phố Thái Nguyên Đây an Lu sở khoa học để xác định biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng n va ac th si 43 xã/phường Thái Ngun có khác biệt: xã Bình Sơn có tỷ lệ nhiễm cao (17,53%), sau đến xã Bá Xuyên (14,12%), xã Quyết Thắng (11,27%), thấp phường Thịnh Đán (8,06%) Cường độ nhiễm - 139 ấu trùng/lợn Theo Trịnh Văn Thịnh cs (1978) [21], phân bố theo vùng loài giun sán định phần lớn tình hình nhiễm bệnh giun sán gia súc gia cầm Ngoài cịn phải kể đến điều kiện chăm sóc, nuôi dưỡng, thức ăn, vệ sinh thức ăn, nước uống chuồng trại ảnh hưởng đến sức chống đỡ gia súc, gia cầm giun sán lu an Như vậy, điều kiện tự nhiên xã hội có ảnh hưởng tới tồn phát va n triển giun sán, có ấu trùng Cysticercus tenuicollis, giai đoạn ấu Sự khác địa hình, đất đai, thời tiết khí hậu dẫn tới khác ie gh tn to trùng loài sán dây Taenia hydatigena p khu hệ động thực vật vùng Xã Bình Sơn, xã Bá Xuyên có địa nl w hình phức tạp, khí hậu thay đổi nhiều so với xã Quyết Thắng phường d oa Thịnh Đán, điều kiện thuận lợi cho tồn phát triển trứng u nf va hydatigena an lu loài giun sán ngoại cảnh, có trứng lồi sán dây Taenia Đặc điểm kinh tế xã hội ảnh hưởng lớn tới tỷ lệ nhiễm ấu trùng ll oi m Cysticercus tenuicollis lợn Ở xã Bình Sơn, Bá Xuyên hầu hết người dân z at nh chăn nuôi với quy mô nông hộ nhỏ, nuôi lợn với thời gian dài, vệ sinh chăm sóc chưa trọng Cịn xã Quyết Thắng phường Thịnh Đán chăn z gm @ nuôi lợn phần lớn theo phương thức chăn ni cơng nghiệp, người dân có ý thức tốt vấn đề vệ sinh chuồng trại phòng bệnh ký sinh trùng nên làm l m co giảm đáng kể tỷ lệ nhiễm bệnh gia súc, tỷ lệ nhiễm ký sinh trùng xã Quyết Thắng phường Thịnh Đán thấp hai xã an Lu n va ac th si 44 Sự khác tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn liên quan tới số lượng phương thức ni chó địa phương Xã Bình Sơn Bá Xun, chó ni với số lượng lớn chủ yếu nuôi theo phương thức thả rông Xã Quyết Thắng phường Thịnh Đán chủ yếu ni chó theo phương thức ni nhốt với số lượng Những nơi ni nhiều chó với phương thức thả rơng tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn cao Kết nghiên cứu tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus lu tenuicollis thấp so với kết nghiên cứu Nguyễn Thị Kim Lan an va (2012) [13] (tỷ lệ nhiễm ấu sán biến động từ 10,28 – 37,66%) n Như vậy, công tác vệ sinh thú y có ý nghĩa quan trọng việc hạn chế gh tn to lây lan, phát tán mầm bệnh ký sinh trùng nói riêng loại bệnh gây hại p ie cho lợn nói chung Để làm tốt công tác vệ sinh thú y, người chăn nuôi cần quét dọn chuồng trại khu vực xung quanh hàng ngày, phân chất độn oa nl w chuồng cần phải tập trung ủ Đặc biệt ý đến công tác vệ sinh giết mổ thu gom phân chó d va thực địa an lu 4.2.2 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh lợn z at nh Kết bảng 4.7 cho thấy: oi m thể bảng 4.7 ll u nf Kết tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn thực địa Mổ khám 315 lợn thấy 42 lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis, z kiểm tra có mặt ấu trùng bề mặt khí quan Chúng thấy ấu trùng @ gm chủ yếu ký sinh màng mỡ chài (100%), gan (64,29%), cụ thể sau: m co l Số lợn có ấu trùng ký sinh gan 27 chiếm tỷ lệ 64,29%, số lượng 46 ấu trùng/lợn, khối lượng ấu trùng 3,87 gam, đường kính ấu trùng 12 - 38 mm an Lu Số lợn có ấu trùng ký sinh màng mỡ chài 42 chiếm 100%, số lượng 63 ấu trùng/lợn, khối lượng ấu trùng 4,88 gam, đường kính ấu trùng 15 - 47 mm n va ac th si 45 Số lợn có ấu trùng ký sinh lách chiếm tỷ lệ 14,28%, số lượng biến động ấu trùng/lợn, khối lượng ấu trùng 2,91 gam, đường kính ấu trùng 10 - 21 mm Số lợn có ấu trùng ký sinh màng treo ruột chiếm 21,43%, số lượng - ấu trùng/lợn, khối lượng ấu trùng 4,26 gam, đường kính ấu trùng 12 - 25 mm Số lợn có ấu trùng ký sinh thành ruột chiếm tỷ lệ 11,90%, số lượng - 13 ấu trùng/lợn, khối lượng ấu trùng 3,62 gam, đường kính ấu trùng 14 - 26 mm Bảng 4.7: Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh lu lợn thực địa an n va Khí quan - 46 4,10 ± 0,36 12 - 38 Lách 14,28 1-9 2,91 ± 0,25 10 - 21 0 0 21,43 5,29 ± 1,22 12 - 25 Màng mỡ chài 42 100 - 63 5,36 ± 0,50 15 - 47 Phúc mạc 0 0 Cơ hoành 0 0 Bàng quang 0 0 Thành ruột Xoang bụng - 13 3,62 ± 0,39 14 - 26 lu Màng treo ruột d oa nl Phổi ll u nf va 64,29 w 27 an Gan (x ± m x ) Đường kính ấu trùng (mm) p ie gh tn to Khối lượng ấu trùng (gam) Số lượng Số lợn có Tỷ lệ có ấu ấu bệnh tích trùng ký trùng/lợn (con) sinh (%) (Minmax) 1-8 oi m z at nh 11,90 z gm @ Theo kết mổ khám lợn thực địa không thấy xuất bệnh tích l phổi, phúc mạc, hoành, bàng quang, xoang bụng m co So sánh với kết gây nhiễm lợn, chúng tơi thấy kích thước khối lượng ấu trùng lợn thực địa lớn so với lợn gây nhiễm, an Lu cho lợn gây nhiễm chăm sóc, ni dưỡng vệ sinh n va ac th si 46 thú y tốt nên sức đề kháng lợn gây nhiễm cao so với lợn thực địa Ngoài ra, lợn gây nhiễm với số lượng lớn trứng sán dây nguyên nhân làm ảnh hưởng đến trình phát triển ấu trùng 4.2.3 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis thực địa Kết triệu chứng lâm sàng lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis trình bày bảng 4.8 Bảng 4.8: Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh ấu trùng lu Cysticercus tenuicollis thực địa an n va Các triệu chứng chủ yếu p ie gh tn to Số lợn nhiễm (con) Số lợn có biểu lâm sàng (con) Tỷ lệ có biểu lâm sàng (%) Số lợn (con) Tỷ lệ (%) Xù lơng Ăn Hồng đản Rối loạn tiêu hóa (ỉa chảy) Gầy yếu Bụng chướng to 66,67 41,67 33,33 50 25 8,33 d oa nl w Các triệu chứng chủ yếu 28,57 ll u nf va an 12 lu 42 oi m z at nh Kết bảng 4.8 cho thấy: số 42 lợn bị nhiễm ấu trùng z Cystycercus tenuicollis thực địa có 12 lợn có triệu chứng lâm sàng, chiếm gm @ tỷ lệ 28,57% Các lợn nhiễm có triệu chứng chủ yếu như: xù lơng, ăn kém, l hồng đản, rối loạn tiêu hóa, gầy yếu, bụng chướng to m co Số lợn có triệu chứng xù lông con, chiếm tỷ lệ 66,67% an Lu Số lợn có triệu chứng ăn con, chiếm tỷ lệ 41,67% Số lợn có triệu chứng hoàng đản con, chiếm tỷ lệ 33,33% n va ac th si 47 Số lợn có triệu chứng rối loạn tiêu hóa, thể ở biểu ỉa chảy lợn chiếm tỷ lệ 50,0% Số lợn có triệu chứng gầy yếu con, chiếm tỷ lệ 25,0% Số lợn có triệu chứng bụng chướng to con, chiếm tỷ lệ 8,33% Qua quan sát cho thấy, lợn có triệu chứng lâm sàng tương tự lợn gây nhiễm thực nghiệm Tuy nhiên, để chẩn đốn xác bệnh cần kết hợp việc theo dõi triệu chứng lâm sàng với tìm hiểu đặc điểm dịch tễ mổ khám lợn tìm ấu trùng lu triệu chứng quan sát như: lông xù, ăn kém, rối loạn tiêu hóa, gầy an yếu gặp nhiều bệnh khác va n 4.2.4 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis Lợn thực địa mổ khám thấy xuất bệnh tích đại thể khí ie gh tn to ký sinh p quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh Kết thể nl w bảng 4.9 oa Qua bảng 4.9 cho thấy: d Tất khí quan có ấu trùng ký sinh gây bệnh tích đại thể Tùy lu va an vào số lượng ấu trùng ký sinh, giai đoạn phát triển ấu trùng, sức đề kháng u nf lợn… mà có mức độ tổn thương khác Bệnh tích rõ ll xuất ấu trùng bề mặt gan, màng treo ruột, màng mỡ chài, oi m thành ruột z at nh Số lợn có bệnh tích gan 27 chiếm tỷ lệ 64,29% Bệnh tích đại z thể chủ yếu có nhiều ấu trùng bề mặt gan nhu mô gan, gm @ gan bị xuất huyết hoại tử l Số lợn có bệnh tích màng mỡ chài 42 chiếm 100% Bệnh tích an Lu chài, có nhiều điểm tụ huyết xuất huyết m co đại thể thấy màng mỡ chài có nhiều ấu trùng bề mặt màng mỡ n va ac th si 48 Số lợn có bệnh tích lách chiếm tỷ lệ 14,28% Bệnh tích đại thể chủ yếu thấy xuất nhiều điểm xuất huyết bề mặt lách Số lợn có bệnh tích màng treo ruột chiếm 21,43%, thành ruột chiếm tỷ lệ 11,90% Bệnh tích đại thể thấy có nhiều ấu trùng bề mặt nhiều điểm xuất huyết màng treo ruột thành ruột Bệnh tích lợn nhiễm Cysticercus tenuicollis thực địa tương tự bệnh tích lợn gây nhiễm Bảng 4.9: Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng lu Cysticercus tenuicollis ký sinh an Số lợn nhiễm (con) n va Khí quan có ấu trùng ký sinh Tỷ lệ có bệnh tích (%) Bệnh tích đại thể chủ yếu Có nhiều ấu trùng bề mặt gan nhu mô gan, gan bị xuất huyết hoại tử Có nhiều điểm xuất huyết bề mặt lách Gan p ie gh tn to Số lợn có bệnh tích (con) 64,29 14,28 0 Màng treo ruột va an lu Phổi d oa Lách nl w 27 21,43 ll u nf 42 100 Phúc mạc Cơ hoành Bàng quang 0 0 0 Thành ruột 11,90 Xoang bụng 0 z at nh Màng mỡ chài oi m 42 z m co l gm @ Có nhiều ấu trùng bề mặt, có nhiều điểm xuất huyết Có nhiều ấu trùng bề mặt màng mỡ chài, có nhiều điểm tụ huyết xuất huyết Có nhiều ấu trùng mặt thành ruột, tụ huyết xuất huyết thành ruột - an Lu n va ac th si 49 PHẦN KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 5.1.1 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis lợn gây nhiễm - Thời gian hoàn thành giai đoạn phát triển ấu trùng Cysticercus tenuicollis lợn gây nhiễm 60 – 75 ngày, khối lượng ấu trùng đạt lớn 3,67 3,72 gram, đường kính ấu trùng lớn 13 – 38 mm lu - Triệu chứng lâm sàng chủ yếu lợn bị bệnh Cysticercus tenuicollis an gây nhiễm xù lơng, ăn (100%), hồng đản (87,50%), gầy yếu va n (62,50% ), rối loạn tiêu hóa (50%), sốt cao , bụng chướng to (12,50%) to gh tn - Lợn bị nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis có số lượng hồng cầu p ie giảm 4,31 so với 5,51 triệu/ mm3 máu, hàm lượng huyết sắc tố giảm 9,14 so với 10,49 g%, tỷ khối hồng cầu giảm 34,15 so với 39,49%, tỷ lệ bạch cầu trung oa nl w tính tăng cao 46,71 so với 42,82%, bạch cầu toan tăng 7,82 so với 4,70%, lâm ba cầu giảm 40,34 so với 47,75% d an lu - Các khí quan xoang bụng có tượng xuất huyết, hoại tử (đặc u nf va biệt gan), có nhiều ấu trùng bề mặt khí quan - Tổ chức gan bị thối hóa, sung huyết xuất huyết; niêm mạc manh ll oi m tràng bị thoái hóa, long tróc, xâm nhập tế bào viêm z at nh 5.1.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis lợn thực địa - Tỷ lệ lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis thực địa 13,33%, cụ z thể là: xã Bình Sơn 17,53%, xã Bá Xuyên 14,12%, phường Tân Thịnh l gm @ 8,06%, xã Quyết Thắng 11,27% m co - Các khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh lợn thực địa chủ yếu gan, lách, màng treo ruột, màng mỡ chài, thành ruột Tỷ lệ có an Lu ấu trùng ký sinh màng mỡ chài gan cao (100% 64,29%) n va ac th si 50 - Triệu chứng lâm sàng bệnh tích lợn nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis thực địa tương tự lợn mắc bệnh gây nhiễm 5.2 Tồn Do điều kiện thời gian thực tập có hạn, đề tài thực phạm vi hẹp chưa tiến hành nhiều lần nên kết thu đánh giá bước đầu 5.3 Đề nghị - Tiếp tục có nghiên cứu sâu rộng lu - Áp dụng biện pháp phòng chống tổng hợp cho đàn lợn, chó vật ni an va địa phương n - Có biện pháp kiểm sốt giết mổ chặt chẽ, đảm bảo vệ sinh môi trường p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Vương Đức Chất, Lê Thị Tài (2004), Bệnh thường gặp chó mèo cách phịng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 80 – 83 Phạm Đức Chương, Cao Văn, Từ Quang Hiển, Nguyễn Thị Kim Lan (2003), Giáo trình Dược lý học thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 235 – 239 Nguyễn Xuân Hoạt, Phạm Đức Lộ (1980), Tổ chức phôi thai học, Nxb Đại học Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội, tr.162-185 lu an Nguyễn Hữu Hưng, Cao Thanh Bình (2009), “Tình hình nhiễm giun sán n va chó thành phố Cần Thơ hiệu số thuốc tẩy trừ”, Tạp tn to chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XVI, số 4, tr 66 Bùi Quý Huy (2006), Phòng chống bệnh ký sinh trùng từ động vật lây sang người, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 123 – 127 Phạm Văn Khuê, Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y Nxb Nông w p ie gh Nguyễn Thị Kỳ (1994), Sán dây (Cestoda) ký sinh động vật nuôi Việt d oa nl nghiệp, Hà Nội, tr 81 - 112 Nguyễn Thị Kỳ (2003), Động vật chí Việt Nam, Tập 13, Nxb Khoa học u nf va an lu Nam, Tập I, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Kỹ thuật, Hà Nội ll Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), oi m z at nh Giáo trình ký sinh trùng thú y Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 72 – 76, 83 – 85 10 Nguyễn Thị Kim Lan (1999), “Bệnh giun sán đường tiêu hoá dê địa z phương số tỉnh miền núi phía Bắc biện pháp phòng trị”, @ gm Luận án Tiến sỹ Nông nghiệp, Viện Thú y Quốc gia l 11 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Lê, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn m co Quang (2008), Ký sinh trùng học thú y (giáo trình dùng cho bậc cao an Lu học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 48 – 57, 103 – 113 n va ac th si 52 12 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Quyên, Phạm Công Hoạt (2011), “Xác định tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena trưởng thành chó tỷ lệ nhiễm ấu sán Cysticercus tenuicollis trâu, bò, lợn – thử nghiệm thuốc tẩy sán dây chó”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XVIII, số 6, tr 65 13 Nguyễn Thị Kim Lan (2012), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y (giáo trình dùng cho đào tạo bậc đại học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 108 - 111 14 Phạm Sỹ Lăng (2002), “Bệnh sán dây chó số tỉnh phía bắc lu an Việt Nam”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập IX, số 2, tr 83 – 85 Thành, Nguyễn Văn Thọ, Chu Đình Tới (2009), Ký sinh trùng bệnh n va 15 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Lan, Lê Ngọc Mỹ, Nguyễn Thị Kim to gh tn ký sinh trùng vật nuôi, Nxb Giáo dục Việt Nam, tr 221 - 227 p ie 16 Nguyễn Thị Lê, Phạm Văn Lực, Hà Duy Ngọ, Nguyễn Văn Đức, Nguyễn Thị Minh (1996), Giun sán ký sinh gia súc Việt Nam, Nxb nl w Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, tr 48 d oa 17 Lê Hữu Nghị, Nguyễn Văn Duệ, (2000), “Tình hình nhiễm giun sán an lu chó ni thành phố Huế hiệu thuốc tẩy”, Tạp chí KHKT thú y, va tập VII, số 4, tr 58 – 62 ll u nf 18 Cao Xuân Ngọc (1997), Giải phẫu bệnh đại cương thú y, Nxb Nông m nghiệp, Hà Nội, tr.84-103 oi 19 Đỗ Dương Thái, Trịnh Văn Thịnh (1978), Cơng trình nghiên cứu ký z at nh sinh trùng Việt Nam, tập 2, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội tr 36, z 58- 61, 218-226 @ 20 Nguyễn Văn Thiện (2008), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, l gm Nxb Nông nghiệp, Hà Nội m co 21 Trịnh Văn Thịnh, Phan Trọng Cung, Phạm Văn Khuê, Phan Địch Lân, Bùi Lập, Dương Cơng Thuận (1978), Cơng trình nghiên cứu ký sinh trùng Việt an Lu Nam, tập II, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, tr 93, 65, 73, 80-82 n va ac th si 53 22 Cao Văn, Hoàng Toàn Thắng (2003), Sinh lý học gia súc, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 67 – 72 23 Phan Thế Việt, Nguyễn Thị Kỳ, Nguyễn Thị Lê (1977), Giun sán ký sinh động vật Việt Nam, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội, tr 217 – 218, 222 II TÀI LIỆU TIẾNG ANH 24 Abidi S.M.A., Nizami W.A., Khan P., Ahmad M & Irshadullah M (1989), Biochemical characterization of Taenia hydatigena cysticerci from goats and pigs J Helminth., 63, 333-337 lu an 25 Balicka-Ramisz A., Ramisz A., Pilarczyk B., Cisek A., Rolicz B (2004), va Alimentary tract parasite occurrence in dogs in the area of North- n Western Poland, electronic journal of polish agricultural universities (1) the symptomatology of experimental bovin cysticercosis”, Folia p ie gh tn to 26 Blazek K., Kursa J., Schramlova J., Prokopic J (1985), “Contribution to Parasitol (Praha) 32 (4): 323-32 nl w 27 Dalimi A., Sattari A., Motamedi G (2006), “A study onintestinal helminths part of Iran”, Veterinary d oa of dogs, foxes and jackals in thewestern an lu Parasitology 142, pp.129-133 va 28 Dubna S., Langrova I., Napravnik J., Jankowska I., Vadlejch J., Pekar u nf S., Fechner J.(2007), “The prevalence of intestinal parasites in dogs from ll Prague, rural areas, and shelters of the Czech Republic”, Veterinary m oi Parasitology 145, pp 120-128 z at nh 29 Faust E C., Campbell H E and Kellog G R., (1929), “Morphological and biological studies on the species of Diphyllobothrium in China” Am z gm @ J Epidemiol, 9, (3), pp 560 – 583 l 30 Fukumoto S Tsuboi T, Hirai K, Phares CK (1992), “Comparison of m co isozyme patterns between S Erice ang s Mansonoidess by isoelectric focusing”, J Parasitol 78, pp 735 – 738, http://www.jstor.org an Lu n va ac th si 54 31 Goswami A., Das M and Laha R (2013) “Characterization of immunogenic proteins of Cysticercus tenuicollis of goats”, 6(5): 267-270, doi: 10.5455/vetworld.2013.267-270 32 Johannes Kaufmann (1996), Parasitic infections of domestic animal, Birkhauserr Verlag, Berlin, pp 281 33 Junquera Pablo (2013), “Cysticercus tenuicollis, parasitic tapeworm of sheep, goats, cattle, pigs and other liverstock Biology prevention and control 34 Mohammad Hossein Radfar, Simin Tajalli, and Mansooreh Jalalzadeh lu an (2005) “Prevalence and morphological characterization of Cysticercus va n tenuicollis (Taenia hydatigena cysticerci) from sheep and goats in Iran” tn to Vet arhiv 75, 469-476 ie gh 35 Mohammad Mirzaei, Hadi Rezaei (2014), “Role of goats and sheep in the p epidemiology of Cysticercus tenuicollis in Tabriz, Northwest Iran”, Volume nl w 24, Issue 2, pp 441-444 oa 36 Mueller J F (1935), “A Diphyllobothrium from cats and dog in the d Syracuse region”, J parasitol, 21, pp 114 – 121 lu va an 37 Nath S., Pal S., Sanyal P.K., Ghosh R.C., Mandal S.C (2010) “Chemical u nf and Biochemical characterization of Taenia hydatigena cysticerci in ll goats”, Vet World 3: 312-314 m oi 38 Pathak K M Gaur S N Sharma S N (1982), The pathology of z at nh Cysticercus tenuicollis infection in goats, pp – 16 39 Pathak K M, Gaur S N., Kumar M (1984), Changes in blood cellular z gm @ components, serum proteins and serum enzyme activities in pigs naturally infected with Cysticercustenuicollis, pp 134 - 142 l m co 40 Radfar M H, Zarandi M B, Bamorovat M, Kheirandish R, Sharifi I, (2011), “Hematological, biochemical and pathological findings in goats an Lu naturally infection with Cysticercustenuicollis”, Vet World, pp 68 - 72 n va ac th si 55 41 Singh B B., Sharma R., Gill J P S., Sharma J K (2013), “Prevalence and morphological characterisation of Cysticercus tenuicollis (Taenia hydatigena cysts) in sheep and goat from north India”, Volume 39, Issue 1, pp 80-84 42 Woinshet Samuel & Girma G Zewde, (2010), Prevalence, risk factors, and distribution of Cysticercus tenuicollis in isceral organs of slaughtered sheep and goats in central Ethiopia, Trop Anim Health Prod 43 Wondimu A., Abera D., Hailu Y (2011) A study on the prevalence, distributionand economic importance of 14 Nath, S., Pal, S., Sanyal, lu an P.K., Ghosh, R.C., Mandal, S.C Cysticercus tenuicollis in visceral va n organs of small ruminants (2010) Chemical and Biochemical to Anim Taenia hydatigena cysticerci in goats Vet ie gh tn characterization of slaughtered at an abattoir in Ethiopia J Vet Med p 44 Xhaxhiu D., Kusi I., Rapti D., Kondi E., Postoli R., Dimitrova ZM., nl w Visser M., Knaus M., Rehbin S (2010), “Principal intestinal parasites d oa of dogs in Tirana, Albania”, Klinika Veteri nare, Bulevardi Gjergj an lu Fishta, Kulla II Jeshile, Ap 3, Tirana Albania, 108 (2), pp 341-53 va 45 Yotko Kamenov, Kostadin Kanchev, Mihail Mihailov, Milena Pancheva, ll u nf Iva Nikolova, Aleksandar, Nikolov (2009), “Studies on distribution and oi m epozootology of tenuicol cysticercosis on farm animals in northwest z at nh bulgaria” Proceedings of Conference of Faculty of Veterinary Medicine on University of Forestry (in Bulgarian) z m co l gm @ an Lu n va ac th si MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HOẠ CHO ĐỀ TÀI lu an n va Hình 2: Lấy mẫu máu lợn p ie gh tn to Hình 1: Mổ khám lợn sau 15 ngày gây nhiễm d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z gm @ Hình 4: Ấu trùng Cysticercus tenuicollis màng mỡ chài m co l Hình 3: Ấu trùng Cysticercus tenuicollis bề mặt gan an Lu n va ac th si lu an n va Hình 6: Niêm mạc manh tràng bị thối hóa, long tróc, xâm nhập tế bào viêm p ie gh tn to Hình 5: Ấu trùng Cysticercus tenuicollis tổ chức màng treo ruột d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z @ Hình 8: Tổ chức gan bị sung huyết, xuất huyết m co l gm Hình 7: Ấu trùng Cysticercus Tenuicollis tổ chức gan an Lu n va ac th si