(Luận văn) nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh do ấu trùng sán dây cysticercus tenuicollis gây ra ở dê tại một số địa phương thuộc tỉnh thái nguyên và đề xuất biện pháp phòng chống

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  - NGUYỄN THỊ LÝ lu an Tên đề tài: n va NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH DO ẤU TRÙNG SÁN DÂY THUỘC TỈNH THÁI NGUYÊN VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG p ie gh tn to CYSTICERCUS TENUICOLLIS GÂY RA Ở DÊ TẠI MỘT SỐ ĐỊA PHƯƠNG w d oa nl KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ul nf va an lu oi lm Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Thú y Khóa học z at nh Khoa : Chăn nuôi - Thú y : 2010 - 2014 z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên – 2014 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  - NGUYỄN THỊ LÝ lu an Tên đề tài: n va NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH DO ẤU TRÙNG SÁN DÂY THUỘC TỈNH THÁI NGUYÊN VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG p ie gh tn to CYSTICERCUS TENUICOLLIS GÂY RA Ở DÊ TẠI MỘT SỐ ĐỊA PHƯƠNG w d oa nl KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC va an lu Hệ đào tạo ul nf : Chính quy : Thú y Khoa : Chăn ni - Thú y z at nh Khóa học oi lm Chuyên ngành : 2010 - 2014 : GS TS Nguyễn Thị Kim Lan z Giảng viên hướng dẫn m co l gm @ an Lu Thái Nguyên – 2014 n va ac th si i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện mái trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thực tập tốt nghiệp sở, em nhận giúp đỡ tận tình thầy khoa Chăn nuôi Thú y Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy giáo, giáo khoa Chăn nuôi Thú y lu an Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cô giáo GS.TS Nguyễn n va Thị Kim Lan, tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Phú Lương, Đại Từ, Định Hóa cán Chi cục thú y tỉnh Thái gh tn to Đồng thời cho em gửi lời cảm ơn tới cán Trạm thú y huyện: p ie Nguyên hợp tác, giúp đỡ bố trí thí nghiệm, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận oa nl w Để góp phần cho việc hồn thành khóa luận đạt kết tốt, em ln d nhận động viên, giúp đỡ gia đình bạn bè Em xin bày tỏ lòng an lu biết ơn chân thành trước giúp đỡ nf va Một lần em xin gửi tới thầy giáo, cô giáo bạn bè lời oi lm ul cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khỏe điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! z at nh Thái Nguyên, ngày tháng năm 2014 Sinh viên z m co l gm @ Nguyễn Thị Lý an Lu n va ac th si ii LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối trình đào tạo trường Đây giai đoạn sinh viên tiếp xúc với thực tiễn, củng cố lại kiến thức học giảng đường Bên cạnh đó, giúp sinh viên vận dụng, học hỏi kinh nghiệm sản xuất để nâng cao trình độ phương pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu Tạo điều kiện cho thân có tác phong làm việc nghiêm túc, đắn, có hội vận dụng sang tạo vào lu thực tế sản xuất, góp phần vào cơng đổi đất nước, làm cho đất nước an va ngày phát triển n Được trí Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại gh tn to học Nông Lâm Thái Nguyên, đồng ý cô giáo hướng dẫn tiếp nhận p ie sở, em tiến hành đề tài: “Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng sán dây Cysticercus tenuicollis gây dê số địa phương nl w thuộc tỉnh Thái Nguyên đề xuất biện pháp phòng chống” d oa Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, thời gian an lu lực thân hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi va sai sót Vì vậy, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo, ul nf giáo bạn bè đồng nghiệp để khóa luận hoàn thiện oi lm Em xin chân thành cảm ơn! z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 4.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê huyện 34 Bảng 4.2 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo tuổi 36 Bảng 4.3 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê lu an theo tính biệt 37 va Bảng 4.4 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng sán dây Cysticercus tenuicollis n dê theo tháng 38 gh tn to Bảng 4.5 Thành phần phân bố lồi sán dây ký sinh chó ni p ie số địa phương 40 địa phương 42 nl w Bảng 4.6 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó d oa Bảng 4.7 Tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó an lu tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê 43 va Bảng 4.8 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu dê bị bệnh ấu trùng ul nf Cysticercus tenuicollis 45 oi lm Bảng 4.9 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh z at nh khối lượng ấu trùng ký sinh dê 46 Bảng 4.10 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis z ký sinh dê 48 m co l gm @ an Lu n va ac th si iv DANH MỤC HÌNH Trang Hình 4.1: Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê huyện thuộc tỉnh Thái Nguyên 34 Hình 4.2: Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo lứa tuổi 36 Hình 4.3: Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo lu an tính biệt 37 va Hình 4.4: Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng sán dây Cysticercus tenuicollis n dê theo tháng điều tra 38 gh tn to Hình 4.5: Biểu đồ tỷ lệ sán dây Taenia hydatigena chó địa p ie phương 42 Đồ thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê 44 d oa nl w Hình 4.6: oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Cs : Cộng KCTG : Ký chủ trung gian Nxb : Nhà xuất TT : Thể trọng STT : Số thứ tự lu an n va p ie gh tn to d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si vi MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC BẢNG iii DANH MỤC HÌNH iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT v MỤC LỤC vi lu Phần 1: MỞ ĐẦU an va 1.1.Tính cấp thiết đề tài n 1.2 Mục đích đề tài gh tn to 1.3 Mục tiêu đề tài p ie 1.4 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 1.4.1 Ý nghĩa khoa học nl w 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn oa Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU d 2.1.Cơ sở khoa học đề tài lu va an 2.1.1.Đặc điểm ấu trùng Cysticercus tenuicollis nf 2.1.2 Đặc điểm sinh học sán dây ký sinh chó oi lm ul 2.1.3 Đặc điểm dịch tễ học bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis bệnh sán dây chó gây 17 z at nh 2.1.4 Đặc điểm bệnh lý lâm sàng bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây 20 z 2.1.5 Chẩn đoán bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis bệnh sán dây @ gm chó gây 21 l 2.1.6 Phòng trị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây 23 m co 2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi nước 24 2.2.1.Tình hình nghiên cứu nước 24 an Lu 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước ngồi 26 n va ac th si vii Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 Đối tượng, vật liệu, thời gian địa điểm nghiên cứu 28 3.2 Nội dung nghiên cứu 29 3.2.1 Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây dê số huyện thuộc tỉnh Thái Nguyên 29 3.2.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis 29 3.2.3 Đề xuất biện pháp phòng trị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis lu gây dê 29 an va 3.3 Bố trí thí nghiệm phương pháp nghiên cứu 30 n 3.3.1 Bố trí thu thập mẫu phương pháp xác định tình hình nhiễm ấu trùng gh tn to Cysticercus tenuicollis dê 30 p ie 3.3.2 Bố trí điều tra phương pháp xác định tình hình nhiễm sán dây chó 31 w 3.3.3 Phương pháp nghiên cứu bệnh học bệnh ấu trùng Cysticercus oa nl tenuicollis 33 d 3.3.4 Đề xuất biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng Cysticercus an lu tenuicollis gây số địa phương thuộc tỉnh Thái Nguyên 33 nf va 3.3.5 Phương pháp xử lý số liệu 33 oi lm ul Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus z at nh tenuicollis gây dê số địa phương thuộc tỉnh Thái Nguyên 34 4.1.1 Tình hình nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê số địa z phương thuộc tỉnh Thái Nguyên 34 @ gm 4.1.2 Nghiên cứu tương quan tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus m co l tenuicollis dê với tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó số địa phương thuộc tỉnh Thái Nguyên 39 an Lu 4.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê 45 n va ac th si viii 4.2.1 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu dê bị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis 45 4.2.2 Tỷ lệ khí quan dê có ấu trùng sán dây Cysticercus tenuicollis ký sinh khối lượng ấu trùng 46 4.2.3 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh dê 47 4.3 Đề xuất biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng sán dây Cysticercus lu tenuicollis gây dê số địa phương thuộc tỉnh Thái Nguyên 49 an n va Phần 5: KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.2.Tồn 51 gh tn to 5.1 Kết luận 50 p ie 5.3 Đề nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 oa nl w I Tài liệu tiếng Việt 52 II Tài liệu tiếng Anh 53 d oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 42 4.1.2.2 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó số địa phương thuộc tỉnh Thái Nguyên Mổ khám 432 chó thuộc huyện: Phú Lương, Đại Từ, Định Hóa thuộc tỉnh Thái Ngun, chúng tơi dã xác định tỷ lệ cường độ nhiễm sán dây chó Kết thể bảng 4.6 biểu đồ hình 4.5 Bảng 4.6 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó lu an địa phương n va Đại Từ 126 32 25,40 – 11 Định Hóa 145 37 25,52 – 13 432 120 27,55 – 14 p ie gh tn to Địa phương Số chó mổ khám Số chó nhiễm Tỷ lệ nhiễm Cường độ nhiễm (huyện) (con) (con) (%) (sán dây/chó) Phú Lương 161 50 31,06 – 14 Tính chung oa nl w an 25.52 25.40 oi lm ul nf va 25 31.06 lu 30 Tỷ lệ (%) d 35 20 z at nh 15 10 z Đại Từ Định Hóa Địa Phương (huyện) m co l Phú Lương gm @ địa phương an Lu Hình 4.5: Biểu đồ tỷ lệ sán dây Taenia hydatigena chó n va ac th si 43 Kết bảng 4.6 hình 4.5 cho thấy: - Về tỷ lệ nhiễm: Trong tổng số 432 chó mổ khám có 125 chó nhiễm sán dây, tỷ lệ nhiễm chung 27,55%; biến động từ 25,40% – 31,06% Kết phản ánh tình hình nhiễm sán dây chó huyện thuộc tỉnh Thái Nguyên phổ biến - Về cường độ nhiễm: Tính chung, chó mổ khám nhiễm từ – 14 sán dây/chó, chó lu huyện Phú Lương nhiễm với cường độ cao nhất, nhiều nhiễm từ 10 sán an dây trở lên va n So sánh huyện điều tra, thấy: chó huyện Phú Lương thấp huyện Đại Từ (25,40%) Kết phù hợp với kết gh tn to có tỷ lệ nhiễm cao (31,06%), huyện Định Hóa (25,52%) p ie nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê huyện (bảng 4.1) Huyện Phú Lương nuôi nhiều chó, số chó nhiễm sán dây Taenia hydatigena nhiều nl w hai huyện Đại Từ Định Hóa, dê Phú Lương nhiễm ấu d oa trùng sán dây nhiều dê hai huyện lại an lu 4.1.2.3 Xác định tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena va chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê ul nf Kết xác định tương quan trình bày bảng 4.7 đồ thị hình 4.6 oi lm Bảng 4.7 Tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê z at nh 31,06 17,27 gm Phú Lương Tỷ lệ nhiễm ấu Đánh giá trùng Cys.tenuicollis tương quan dê (%) @ Tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó (%) z Địa phương (huyện) 25,40 12,05 Định Hóa 25,52 15,22 Tính chung 28,04 15,09 m co l Đại Từ an Lu Y = - 3,1 + 0,658X (R = 0,809) Tương quan thuận, chặt n va ac th si 44 Tỷ lệ (%) 40 35 31.06 30 26.95 25.40 25 Sán dây 17.27 20 Ấu trùng 15.22 12.05 15 10 lu an Đại Từ Định Hóa Địa Phương (huyện) n va Phú Lương chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê p ie gh tn to Hình 4.6: Đồ thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena Kết tính tốn máy vi tính sau: Phương trình hồi quy tuyến tính có dạng: y = a + bx w oa nl (y: tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê; x: tỷ lệ nhiễm sán d dây Taenia hydatigena chó) a = - 3,1 an lu Trong đó: nf va b = 0,658 ul y = - 3,1 + 0,658x oi lm Hệ số tương quan R = 0,809 biểu thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê z at nh tương quan chặt theo phương trình hồi quy tuyến tính y = - 3,1 + 0,658x Phương trình hồi quy tuyến tính xác định tương quan tỷ lệ nhiễm z gm @ sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê có ý nghĩa khoa học thực tiễn Từ phương trình tương quan l này, biết tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê ta tính m co giá trị tương ứng tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê tăng lên an Lu ngược lại Khi tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tăng tỷ lệ n va ac th si 45 4.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê 4.2.1 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu dê bị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis Trạng thái bệnh lý ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây thể triệu chứng lâm sàng bệnh tích bệnh Triệu chứng bệnh tích bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây phụ thuộc vào số lượng ấu trùng Cysticercus tenuicollis, vào tác động gây tổn thương di lu chuyển đến vị trí ký sinh thích hợp độc tố chúng sinh an n va Bảng 4.8 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu dê bị bệnh ấu trùng Số dê nhiễm (con) p ie gh tn to Cysticercus tenuicollis Các triệu chứng chủ yếu Tỷ lệ có biểu lâm sàng (%) Các triệu chứng chủ yếu Số lượng (con) Tỷ lệ (%) Gầy yếu, lông xù, suy nhược thể 12 100 Bụng căng to, ăn 16,67 Niêm mạc vàng nhạt 8,33 d oa nl w Số dê có biểu lâm sàng (con) lu 12 27,91 oi lm ul nf va an 43 z at nh Qua bảng 4.8 cho ta thấy: Trong tổng 43 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis có 12 dê z gm @ biểu triệu chứng, chiếm 27,91% Các triệu chứng chủ yếu là: gầy yếu, lông xù, suy nhược thể, bụng l căng to, ăn ít, niêm mạc có màu vàng nhạt Trong đó, gầy yếu, lông xù, suy m co nhược thể chiếm tỷ lệ cao (100%); triệu chứng bụng căng to, an Lu ăn chiếm tỷ lệ 16,67%, niêm mạc vàng nhạt chiếm tỷ lệ thấp (8,33%) n va ac th si 46 Qua theo dõi triệu chứng lâm sàng dê nhiễm bệnh, chúng tơi nhận thấy bệnh thường thể mãn tính, triệu chứng khơng rõ ràng khơng có triệu chứng đặc trưng Vì vậy, việc chẩn đốn phát vật mắc bệnh ấu trùng sán dây khó khăn Đối với vật chết, mổ khám dễ dàng tìm thấy ấu trùng bề mặt khí quan xoang bụng Nguyễn Thị Kim Lan (2012) [8] nhận xét: dê bị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis thường gầy yếu, suy nhược, tính thèm ăn, hồng lu đản rối loạn tiêu hóa an va Như vậy, dê huyện thuộc tỉnh Thái Nguyên thể n triệu chứng lâm sàng tác giả mô tả gh tn to 4.2.2 Tỷ lệ khí quan dê có ấu trùng sán dây Cysticercus tenuicollis p ie ký sinh khối lượng ấu trùng Theo Nguyễn Thị Kim Lan cs (2012) [9] cho biết, ấu trùng nl w Cysticercus tenuicollis ký sinh bề mặt khí quan xoang bụng d oa vật chủ gây bệnh Ấu trùng bọc nước có kích thước to, nhỏ không an lu đều, bám bề mặt màng treo ruột, lách, gan, thận, Kết xác định tỷ lệ va khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh trình bày bảng 4.9 ul nf Bảng 4.9 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh Tỷ lệ có bệnh tích (%) Khối lượng ấu trùng (gam) (x ± mx) 51,16 23,18 ± 1,53 15 l oi lm khối lượng ấu trùng ký sinh dê 16,35 ± 1,25 Lách 13,33 5,08 ± 0,45 Gan 15 34,88 Số dê có bệnh tích (con) z at nh Khí quan Số dê bị bệnh (con) z Màng mỡ chài 34,88 m co 43 gm 22 @ Màng treo ruột an Lu 9,11 ± 0,71 n va ac th si 47 Qua bảng 4.9 cho thấy: - Về tỷ lệ dê có bệnh tích: Ở khí quan khác mức độ ký sinh ấu trùng Cysticerus tenuicollis khác Tỷ lệ ấu trùng ký sinh tập trung nhiều màng treo ruột (51,16%), tiếp màng mỡ chài (34,88%), gan (34,88%) thấp lách (13,33%) - Về khối lượng ấu trùng ký sinh khí quan: lu Khối lượng trung bình ấu trùng ký sinh màng treo ruột dê an 23,18 ± 1,53 (gam/ấu trùng) nặng so với ấu trùng ký sinh màng va n mỡ chài, gan lách Khối lượng ấu trùng trung bình màng mỡ chài ± 0,45 (gam/ấu trùng) gh tn to 16,35 ± 1,25 (gam/ấu trùng), gan 9,11 ± 0,71 (gam/ấu trùng) lách 5,08 p ie Dê lồi vật ni có sức đề kháng cao so với lồi vật ni w khác Tuy nhiên, chỗ có ấu trùng ký sinh có bệnh tích sung huyết, nl tụ huyết xuất huyết an lu ký sinh dê d oa 4.2.3 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis va Mổ khám xác chết vật sống nghi bệnh phát ul nf biến đổi bất thường quan, tạng phủ để xét đoán nguyên nhân gây oi lm bệnh Những tổn thương thấy mổ khám nhiều thể phần giai đoạn q trình bệnh khơng bơc lộ tồn z at nh tiến trình bệnh, nên thường khơng đầy đủ, nhiều khơng thật điển hình cho bệnh Vì vậy, điều kiện cho phép, mổ khám nhiều z vật để tìm bệnh tích đặc trưng cho bệnh Trường hợp chẩn đoán @ l Ngọc, 1997 [14]) gm đại thể khó khăn cần phải có chẩn đoán hỗ trợ tổ chức học (Cao Xuân m co Chúng mổ khám kiểm tra bệnh tích 43 dê nhiễm ấu trùng an Lu Cysticercus tenuicollis huyện tỉnh Thái Nguyên n va ac th si 48 Kết xác định bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh dê Những bệnh tích đại thể chủ yếu lu Số dê Số dê mổ có bệnh Tỷ lệ (%) khám tích (con) (con) Số dê Tỷ lệ an n va (con) (%) Có nhiều ấu sán kích thước khác ký sinh bề mặt gan, màng treo ruột, màng mỡ chài 43 100 Trên bề mặt gan có ấu sán ký sinh, gan sưng 20,93 Trên bề mặt lách có ấu sán ký sinh, lách sưng 9,30 Màng treo ruột xuất huyết, có nhiều ấu sán ký sinh 11 25,58 Có nhiều ấu sán bám bề mặt màng mỡ chài, có tượng xuất huyết 13,95 p ie gh tn to Những bệnh tích chủ yếu 43 15,09 d oa nl w 285 oi lm ul nf va an lu Qua bảng 4.10 cho thấy: z at nh Trong 285 dê mổ khám,43 dê có bệnh tích đại thể, tỷ lệ có bệnh tích 15,09% Các bệnh tích chủ yếu là: có nhiều ấu trùng sán dây kích thước z @ khác ký sinh bề mặt gan, màng treo ruột, màng mỡ chài (100% dê gm có bệnh tích này); bề mặt gan có ấu trùng sán dây ký sinh, gan sưng m co l (20,93%); bề mặt lách có ấu trùng sán dây ký sinh, lách sưng (9,30%); màng treo ruột xuất huyết, có nhiều ấu trùng sán dây ký sinh tượng xuất huyết (13,95%) an Lu (25,58%) Có nhiều ấu trùng sán dây bám bề mặt màng mỡ chài, có n va ac th si 49 Nguyễn Thị Kim Lan (2012) [8] cho biết: trình ký sinh, ấu trùng đào rãnh gây xuất huyết gan, gây viêm gan cấp tính; ký sinh màng treo ruột, màng mỡ chài; ký sinh bề mặt phổi gây viêm phổi, viêm màng ngực Số lượng nhiều gây rối loạn chức khí quan quan tiêu hóa, gây tượng hồng đản Số lượng ấu trùng nhiều cịn gây chèn ép khí quan xoang bụng, xoang ngực Kết nghiên cứu bệnh tích đại thể dê nhiễm ấu trùng Cysticercus lu an tenuicollis phù hợp với mô tả Nguyễn Thị Kim Lan (2012) va 4.3 Đề xuất biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng sán dây Cysticercus n tenuicollis gây dê số địa phương thuộc tỉnh Thái Nguyên gh tn to Kết hợp kết nghiên cứu đề tài với nguyên lý phòng p ie chống bệnh giun, sán nói chung tác giả ngồi nước, chúng tơi khuyến cáo người chăn nuôi áp dụng số biện pháp sau: nl w - Khi giết mổ dê gia súc khác cần phát ấu trùng Cysticercus d oa tenuicollis ký sinh bề mặt khí quan xoang bụng để tiêu diệt an lu Khơng cho chó ăn khí quan có ấu trùng sán dây ký sinh va - Tẩy sán dây cho chó oi lm vật ni khác ul nf - Tăng cường chăm sóc nuôi dưỡng để nâng cao sức đề kháng dê z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 50 Phần KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua mổ khám 285 dê 432 chó huyện Phú Lương, Đại Từ, Định Hóa thuộc tỉnh Thái Ngun, chúng tơi có kết luận sau: - Tình hình nhiễm ấu trùng Cystisercus tenuicollis dê huyện 15,09%, biến động từ 12,05 – 17,27%, cường độ nhiễm ấu trùng từ – lu 21 ấu trùng/dê an va - Dê nuôi huyện Phú Lương có tỷ lệ nhiễm ấu trùng cao n (17,27%), sau huyện Định Hóa (15,22%) thấp huyện Đại Từ gh tn to (12,05%) p ie - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng tăng theo tuổi dê - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng dê đực (14,04%) thấp dê (16,67%) oa nl w - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê cao tháng 10 (18,33%), tháng khác tỷ lệ nhiễm thấp d an lu - Đã phát lồi sán dây ký sinh chó nuôi địa phương va nghiên cứu : Dipylidium caninum, Taenia hydatigena, Taenia pisiformis, ul nf Multiceps multiceps, Spirometra erinacei-europaei oi lm - Tỷ dê nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó huyện thuộc tỉnh z at nh Thái Nguyên qua mổ khám 27,55%, cường độ nhiễm từ – 21 sán/chó - Tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng z Cysticercus tenuicollis dê có tương quan thuận chặt theo phương trình @ gm hồi quy tuyến tính, hệ số tương quan R = 0,809 l - Dê thường bị bệnh ấu trùng sán dây thể mãn tính: gầy yếu, lơng xù, m co suy nhược thể, ăn ít, bụng căng to, hồng đản niêm mạc an Lu - Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis khối lượng ấu trùng: màng treo ruột (51,16% 23,18 gam/ấu trùng), màng mỡ chài n va ac th si 51 (34,88% 16,35 gam/ấu trùng), gan (34,88% 9,11 gam/ấu trùng) lách (13,33% 5,08 gam/ấu trùng) Bệnh tích đại thể: gan sưng, lách sưng, xuất huyết màng treo ruột màng mỡ chài 5.2.Tồn Do thời gian thực tập có hạn, thí nghiệm thực thời gian ngắn chưa tiến hành nhiều lần nên kết thu đánh giá bước đầu lu an 5.3 Đề nghị va - Cần có nghiên cứu sâu n - Định kỳ tẩy sán dây cho chó để phòng bệnh ấu trùng Cysticercus gh tn to tenuicollis cho dê vật nuôi khác p ie - Tăng cường kiểm soát giết mổ để sử lý theo quy định d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Vương Đức Chất, Lê Thị Tài (2004), Bệnh thường gặp chó mèo cách phịng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 80 – 83 Phạm Văn Khuê Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, tr 81 – 112 Nguyễn Thị Kỳ (1994), Sán dây (Cestoda) ký sinh động vật nuôi Việt lu Nam, Tập I, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Thị Kỳ (2003), Động vật chí Việt Nam, Tập 13, Nxb khoa học an n va kỹ thuật, Hà Nội – 2003 Nguyễn Thị Kim Lan (1999), “Bệnh giun sán đường tiêu hoá dê địa ie gh tn to phương số tỉnh miền núi phía Bắc biện pháp phịng trị”, Luận án Tiến sỹ Nơng nghiệp, Viện Thú y Quốc gia p Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo trình ký sinh trùng thú y Nxb Nông nghiệp, Hà w d oa nl Nội, tr 72 – 76, 83 – 85 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Lê, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang va an lu (2008), Ký sinh trùng học thú y (giáo trình dùng cho bậc cao học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 48 – 57, 103 – 113 oi lm ul nf Nguyễn Thị Kim Lan (2012), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y (giáo trình dùng cho đào tạo bậc Đại học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 108 – 110 z at nh Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Quyên, Phạm Công Hoạt (2012), “Xác định tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena trưởng z thành chó tỷ lệ nhiễm ấu sán Cysticercus tenuicollis trâu, bò, lợn – thử nghiệm thuốc tẩy sán dây chó”, Tạp chí khoa học kỹ thuật @ l gm thú y, tập XVIII, số 6, tr 65 10 Phạm Sỹ Lăng (2002), “Bệnh sán dây chó số tỉnh phía bắc Việt m co Nam”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập IX, số 2, tr 83 – 85 11 Phạm Sỹ Lăng, Trần Anh Tuấn, Bùi Văn Đoan, Vương Thị Lan an Lu Phương (2006), Kỹ thuật ni phịng trị bệnh cho chó, Nxb lao động xã hội, tr 117 – 120 n va ac th si 53 12 Nguyễn Thị Lê, Phạm Văn Lực, Hà Duy Ngọ, Nguyễn Văn Đức, Nguyễn Thị Minh (1996), Giun sán ký sinh gia súc Việt Nam, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội, tr 48 13 Lê Hữu Nghị, Nguyễn Văn Duệ (2000), “Tình hình nhiễm giun sán chó nuôi thành phố Huế hiệu thuốc tẩy”, Tạp chí KHKT thú y, tập VII, số 4, tr 58 – 62 14 Cao Xuân Ngọc (1997), Giải phẫu bệnh đại cương thú y, Nxb Nông lu nghiệp Hà Nội, tr 83, 103 – 107 15 Đỗ Dương Thái, Trịnh Văn Thịnh (1975), Cơng trình nghiên cứu ký sinh an n va trùng Việt Nam, tập 1, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội 16 Nguyễn Như Thanh (2001), Dịch tễ học Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội ie gh tn to 17 Nguyễn Văn Thiện (2008), Phương pháp nghiên cứu ứng dụng chăn nuôi, Nxb Nông nghiệp,Hà Nội p 18 Trịnh Văn Thịnh (1977), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng gia súc, gia cầm, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội, tr 106 – 107 w d oa nl 19 Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó (2006), Phương pháp phòng chống bệnh giun sán vật nuôi, Tủ sách khuyến nông phục vụ va an lu người lao động, Nxb lao động, Hà Nội, tr 103 – 110 20 Phan Thế Việt, Nguyễn Thị Kỳ, Nguyễn Thị Lê (1977), Giun sán ký sinh oi lm ul nf động vật Việt Nam, Nxb khoa học kỹ thuật, tr 217 – 218, 222 II Tài liệu tiếng Anh z at nh 21 Abidi S.M.A., Nizami W.A., Khan P., Ahmad M & Irshadullah M (1989), Biochemical characterization of Taenia hydatigena cysticerci z from goats and pigs J Helminth., 63, 333-337 22 Blazek K., Kursa J., Schramlova J., Prokopic J (1985), “Contribution to @ l gm the symptomatology of experimental bovin cysticercosis”, Folia Parasitol (Praha) 32 (4): 323-32 m co 23 Dalimi A., Sattari A., Motamedi G (2006), “A study onintestinal helminths of dogs, foxes and jackals in thewestern part of Iran”, Veterinary an Lu Parasitology 142, pp 129-133, http://www.sciencedirect.com n va ac th si 54 24 Johannes Kaufmann (1996), Parasitic infections of domestic animal, Birkhauserr Verlag, Berlin, pp 281 25 Junquera P (2013), “Cysticercus tenuicollis, parasitic tapeworm of sheep, goats, cattle, pigs and other liverstock Biology prevention and control 26 Valerie Foss (2003), The untimate golden retriever, second edition, Wiley Pulishing Inc, pp 240 – 241 lu 27 Woinshet Samuel & Girma G Zewde, (2010), Prevalence, risk factors, and distribution of Cysticercus tenuicollis in isceral organs of an n va slaughtered sheep and goats in central Ethiopia, Trop Anim Health Prod p ie gh tn to 28 Wondimu A., Abera D., Hailu Y (2011) A study on the prevalence, distributionand economic importance of 14 Nath, S., Pal, S., Sanyal, w P.K., Ghosh, R.C., Mandal, S.C Cysticercus tenuicollis in visceral organs of small ruminants (2010) Chemical and Biochemical d oa nl characterization of slaughtered at an abattoir in Ethiopia J Vet Med Anim Taenia hydatigena cysticerci in goats Vet va an lu 29 Xhaxhiu D., Kusi I., Rapti D., Kondi E., Postoli R., Dimitrova ZM., Visser M., Knaus M., Rehbin S (2010), “Principal intestinal oi lm ul nf parasites of dogs in Tirana, Albania”, Klinika Veterinare, Bulevardi Gjergj Fishta, Kulla II Jeshile, Ap 3, Tirana Albania, 108 (2), pp z at nh 341-53 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed 30 Yotko Kamenov, Kostadin Kanchev, Mihail Mihailov, Milena Pancheva, z Iva Nikolova, Aleksandar, Nikolov (2009), “Studies on distribution and epo,zootology of tenuicol cysticercosis on farm animals in @ m co l gm northwest bulgaria” Proceedings of Conference of Faculty of Veterinary Medicine on University of Forestry (in Bulgarian) an Lu n va ac th si 55 MỘT SỐ HÌNH ẢNH CỦA ĐỀ TÀI lu an n va Hình 2: Ấu trùng Cys p ie gh tn to Hình 1: Mổ khám dê tìm ấu trùng Cys tenuicollis d oa nl w Tenuicollis màng mỡ chài dê oi lm ul nf va an lu z at nh z m co l gm @ Hình 4: Cân ấu trùng Cys tenuicollis an Lu Hình 3: Ấu trùng Cys tenuicollis ký sinh bề mặt gan dê n va ac th si 56 lu an n va Hình 6: Dê nhiễm ấu trùng Cys tenuicollis bị gầy, lông xù (chụp trước mổ khám) p ie gh tn to Hình 5: Ấu trùng Cys tenuicollis bảo quản cồn 70o d oa nl w oi lm ul nf va an lu z at nh z @ Hình 8: Thu thập mẫu sán dây chó m co l gm Hình 7: Sán dây T hydatigena ký sinh ruột chó an Lu n va ac th si