Nghệ thuật diễn xướng bài chòi ở thị trấn tuy phước, huyện tuy phước, tỉnh bình định

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - - NGUYỄN MINH TRÍ NGHỆ THUẬT DIỄN XƯỚNG BÀI CHÒI Ở THỊ TRẤN TUY PHƯỚC, HUYỆN TUY PHƯỚC, TỈNH BÌNH ĐỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH VĂN HĨA HỌC MÃ NGÀNH: 8229040 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2021 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN - - NGUYỄN MINH TRÍ NGHỆ THUẬT DIỄN XƯỚNG BÀI CHÒI Ở THỊ TRẤN TUY PHƯỚC, HUYỆN TUY PHƯỚC, TỈNH BÌNH ĐỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÀNH VĂN HĨA HỌC MÃ NGÀNH: 8229040 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN THẾ TRUYỀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – NĂM 2021 i MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv DANH MỤC NHỮNG TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC HÌNH ẢNH vi MỞ ĐẦU .1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .5 Ý nghĩa khoa học thực tiễn .6 Phương pháp nghiên cứu nguồn tư liệu Bố cục luận văn CHƯƠNG NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG 1.1 Khái niệm chòi lịch sử chòi .8 1.1.1 Khái niệm chòi .8 1.1.2 Nguồn gốc đời 1.1.3 Lịch sử phát triển chòi 11 1.2 Một số khái niệm khác 15 1.2.1 Khái niệm văn hóa 15 1.2.2 Khái niệm nghệ thuật, mối quan hệ văn hóa - nghệ thuật 19 1.2.3 Khái niệm diễn xướng 23 1.3 Lý thuyết tiếp cận đề tài nghiên cứu .26 1.4 Tổng quan Huyện Tuy Phước 29 CHƯƠNG ĐẶC TRƯNG NGHỆ THUẬT DIỄN XƯỚNG BÀI CHÒI Ở THỊ TRẤN TUY PHƯỚC, HUYỆN TUY PHƯỚC, TỈNH BÌNH ĐỊNH 33 2.1 Thời gian khơng gian tổ chức Hội đánh chòi 33 2.1.1 Thời gian tổ chức Hội đánh chòi 33 ii 2.1.2 Khơng gian tổ chức Hội đánh chịi .34 2.2 Đối tượng phục vụ 38 2.3 Nội dung Hội đánh chòi .40 2.3.1 Con (thẻ bài) .40 2.3.2 Người điều khiển Hội đánh chòi 43 2.3.3 Âm nhạc chòi 46 2.3.4 Quy trình Hội đánh chịi 50 CHƯƠNG GIÁ TRỊ NGHỆ THUẬT DIỄN XƯỚNG BÀI CHÒI Ở THỊ TRẤN TUY PHƯỚC, HUYỆN TUY PHƯỚC, TỈNH BÌNH ĐỊNH TRONG BỐI CẢNH HIỆN NAY 59 3.1 Bối cảnh đô thị hóa, tồn cầu hóa 59 3.2 Tác động thị hóa, tồn cầu hóa lên nghệ thuật diễn xướng chịi 64 3.3 Cơ hội, thách thức việc bảo tồn giá trị nghệ thuật diễn xướng chòi .68 KẾT LUẬN .73 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 PHỤ LỤC PL1 iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan, luận văn thạc sĩ ngành Văn hóa học “Nghệ thuật diễn xướng chòi Thị trấn Tuy Phước, Huyện Tuy Phước, Tỉnh Bình Định” cơng trình nghiên cứu thực Nội dung nghiên cứu đề tài chưa công bố trước Tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm trước sở đào tạo, pháp luật xã hội Tp.Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng 01 năm 2021 Tác giả luận văn Nguyễn Minh Trí iv LỜI CẢM ƠN Luận văn thạc sĩ ngành Văn hóa học Nghệ thuật diễn xướng chịi Thị trấn Tuy Phước, Huyện Tuy Phước, Tỉnh Bình Định hoàn thành nhờ vào giúp đỡ thầy Phịng Sau đại học, Khoa Văn hóa học, Trường Đại học KHXH&NV - Đại học Quốc gia TP.HCM Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến giảng viên hướng dẫn khoa học – Tiến sĩ Nguyễn Thế Truyền, tạo điều kiện, tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi hồn thành luận văn Tp.Hồ Chí Minh, ngày 26 tháng 01 năm 2021 Học viên cao học Nguyễn Minh Trí v DANH MỤC NHỮNG TỪ VIẾT TẮT c.s Cộng KHXH Khoa học xã hội KHXH&NV Khoa học xã hội nhân văn NNƯT Nghệ nhân ưu tú NSƯT Nghệ sĩ ưu tú NXB Nhà xuất TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh Tr Trang UBND Ủy ban nhân dân UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc UNDP Chương trình Phát triển Liên Hiệp Quốc VHNT Văn hóa nghệ thuật VHTT Văn hóa thơng tin VHTT&DL Văn hóa, Thể thao Du lịch vi DANH MỤC HÌNH ẢNH Nội dung Hình Trang Hình Cổng Hội đánh chịi Chợ Gị 35 Hình Những vật dụng bàn hội đồng 36 Hình Chịi Hội đánh chịi Chợ Gị 37 Hình Chịi Hội đánh chịi Chợ Gị 38 Hình Hình vẽ kích thước con kích thước 42 Hình Hình ảnh thực tế con, (mặt chữ Quốc ngữ, mặt chữ Nơm) 43 Hình Trang phục Hiệu kiểu thường dân 45 Hình Trang phục Hiệu kiểu lính chiến thời Tây Sơn 46 Hình Dàn nhạc cho Hội đánh chịi Chợ Gị 50 Hình 10 Hiệu thủ tỳ 52 Hình 11 Hiệu đến hội đồng để nhận khay tiền 57 Hình 12 Hiệu hát dâng thưởng người chơi có tới 58 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Bình Định biết đến vùng đất hội tụ văn võ, mệnh danh “Đất võ trời văn” Lịch sử ghi nhận giá trị văn hóa vùng đất mà khơng chối bỏ Từ danh tướng nhà văn, nhà thơ,… cho thấy Bình Định vùng đất “Địa linh nhân kiệt” Cũng nơi sản sinh loại hình nghệ thuật đặc sắc có chịi Bài chịi loại hình nghệ thuật dân gian đặc sắc Bình Định tỉnh thuộc duyên hải miền Trung Mặc dù UNESCO cơng nhận di sản văn hóa phi vật thể nhân loại, việc đưa chòi đến gần với quần chúng gặp nhiều khó khăn Những cơng trình nghiên cứu chịi dừng lại việc chia sẻ thông tin, chưa nghiên cứu hệ thống, toàn diện sâu sắc từ góc độ nghệ thuật Tuy Phước huyện đồng lớn phía Nam Bình Định, nằm trục đường giao thông quan trọng tỉnh nước, nên có điều kiện thuận lợi để phát triển kinh tế - xã hội Tuy Phước đến với cánh đồng lúa thẳng cánh cò bay mà mảnh đất lưu giữ nhiều giá trị văn hóa – lịch sử quý giá Hơn nữa, thị trấn Tuy Phước ghi nhận, đánh giá cao nổ lực, hiệu bảo tồn, phát huy di sản chòi Từ xuất phát điểm vài nghệ nhân ỏi ban đầu địa phương khác, biết chắt chiu, kết nối phát huy có hiệu Tuy nhiên, thiết nghĩ việc nghiên cứu, đúc kết tư liệu thành văn chòi để góp phần hệ thống hóa, lưu trữ cần thiết Trong bối cảnh tồn cầu hóa hơm nay, nghệ thuật diễn xướng dân gian nói chung nghệ thuật diễn xướng chịi nói riêng đứng trước thử thách lớn nguy mai một, tàn lụi có khả biến khỏi đời sống văn hóa cộng đồng Việc nghiên cứu diễn xướng chòi địa phương cụ thể có tác dụng làm rõ vấn đề tượng văn hóa góp phần nghiên cứu nghệ thuật diễn xướng vùng Nam Trung Bộ nước Ngồi lý trên, thân tơi sinh lớn lên mảnh đất Bình Định nên lợi việc tiếp cận đối tượng nghiên cứu Tơi người có niềm đam mê loại hình nghệ thuật, đặc biệt nghệ thuật dân gian Tất vấn đề trở thành lý để thực đề tài Mục đích nghiên cứu Luận văn thực nhằm mục đích nghiên cứu, phân tích, hệ thống hóa, so sánh diễn xướng chòi Thị trấn Tuy Phước, Huyện Tuy Phước, Tỉnh Bình Định nhằm tìm giá trị văn hóa thơng qua đặc trưng nghệ thuật diễn xướng chòi huyện Đặt diễn xướng chòi vận động, phát triển xã hội để tìm hiểu thay đổi khách quan chủ quan Qua trình nghiên cứu, tìm hiểu nhận định xã hội diễn xướng chòi tảng nghiên cứu thực địa liệu thu thập, người viết đưa nhận định thân lý giải tượng, biến đổi văn hóa diễn xướng chịi Lịch sử nghiên cứu Nghệ thuật diễn xướng chòi từ lâu trở thành đối tượng nhiều cơng trình sưu tầm, nghiên cứu khoa học nước Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc (UNESCO) tôn vinh số giá trị nghệ thuật diễn xướng Việt Nam, có chịi di sản văn hóa phi vật thể nhân loại Từ sớm nhà nghiên cứu Âm nhạc học người Pháp ông P.Huard, ông M Durand, ông G L Bouvie người Ba Lan gốc Pháp đến Việt Nam trước đại chiến giới lần I Năm 1902 ơng hồn thành tập sách Hát chòi (Voici quelques pièces Hat Bai Choi tirées du Phong trao Can Vuong) Hay La Rousse Musicale – Paris 1928 ông danh chương dài có tên Chanson Populaire de L’Anam (Tạm dịch: Những hát phổ biến người An Nam), để nói PL30 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN SÂU SỐ Thông tin trích ngang Người vấn Người vấn Họ tên: Nguyễn Phú Họ tên: Nguyễn Minh Trí Giới tính: Nam Học viên cao học ngành Văn hóa học, Tuổi: 48 Trường ĐH KHXH&NV, ĐHQG Nghề nghiệp: Cán văn hóa huyện TP.HCM Thời gian vấn: 04/02/2019 Địa điểm vấn: Chợ Gò, Trường Úc, TT Tuy Phước, H.Tuy Phước, Bình Định Nội dung vấn - H: Chú hơm vận chuyển chịi Chợ Gò chú? - Đ: Ừm! Năm 30 tết anh em dựng chòi Chợ Gò chuẩn bị cho Hội đánh chòi Mồng tết - H: Dạ chòi tre hết chú? - Đ: Đúng tre hết mà phải ngâm bền sài lâu Ngày trước chủ yếu dùng xuyên mộc để cố định chịi phỉa dùng ốc vít, kẽm giữ - H: Để phụ (Tơi Phú với Phịng Văn hóa thơng tin Huyện Tuy Phước vận chuyển chịi Chợ Gị) - H: Giờ bắt đầu chú? - Đ: Giờ dựng cổng Hội đánh chịi trước, xong có la phông để chắn chỗ cổng vào Sau la phơng bàn hội đồng Rồi dựng lên chịi có chịi chịi theo hình chữ U Các chịi dựng thành hàng song cách đối xứng Dãy chòi đánh số từ đến dãy chòi đối diện đánh số ngược lại từ đến Riêng dãy hình chữ U chòi số 9, đối diện đáy miệng chữ U cổng Hội đánh chòi - H: Mấy chịi xếp vầy tên khơng có số thơi? - Đ: Các chịi đặt tên theo bát quái là: Khảm, Cấn, Chấn, Tốn, Ly, Khơn, Đồi, Càn Nhưng ngày nay, đặt tên chịi theo số đếm cho dễ hô Giờ bỏ dùm chói mõ nha! PL31 - H: Là mõ để làm chú? Là trúng gõ lên chú? - Đ: Ừm rồi! Khi có bàn trùng với mà chịi cầm gõ lên để hiệu biết - H: Giờ làm chú? - Đ: Giờ xong Có mai Hội đánh chịi xem Hiệu hơ chịi nha - H: Dạ Con cảm ơn chú! PL32 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN SÂU SỐ Thông tin trích ngang Người vấn Người vấn Họ tên: Nguyễn Thị Minh Liễu Họ tên: Nguyễn Minh Trí Giới tính: Nữ Học viên cao học ngành Văn hóa học, Tuổi: 53 Trường ĐH KHXH&NV, ĐHQG Nghề nghiệp: Nông dân TP.HCM Thời gian vấn: 05/02/2019 Địa điểm vấn: Lễ hội Chợ Gò Trường Úc, TT.Tuy Phước, H.Tuy Phước, Bình Định Nội dung vấn - H: Hơm làm cơ? - Đ: Cô làm ban giám khảo cho hội thi hô chịi cho huyện - H: Dạ! Nay có thơng thi khơng cơ? - Đ: Có chớ! Nên phải công tâm - H: Sao thôn Phước Điền có bạn nhỏ cơ? Bạn nhỏ có hơ khơng? - Đ: Con bé cháu ngoại á! Nó theo học từ bữa hát mà xét chưa có giọng - H: Dạ muốn hô phải có giọng cơ? Cịn cần khơng cơ? - Đ: Ngồi cịn phải dun dáng, ứng tác giỏi, thuộc nhiều câu thai Con bé cịn nhỏ với nên chưa thuộc nhiều - H: Dạ phải học thêm nhiều, có bà ngoại xịn vầy học hỏi nhiều Mà bình thường ván gồm bước cơ? - Đ: Phải có khai hội, hát câu chào sân, thủ tỳ tới hô chừng có tới thơi - H: Tính hô lâu cô? - Đ: Lâu nhanh bốc có trúng tới hay khơng thơi Có lúc hát tiếng mà chưa tới - H: Mà cô cho hỏi cô biết dánh trống không cô - Đ: À thằng Q thơn cơ, đánh Dô nhịp đồ nụi à! - H: Vậy người cịn nhiều khơng cơ? PL33 - Đ: Nó trùm Giờ người theo dàn nhạc chịi Nó có nghề - H: Cơ cho hỏi có hỏi Phú chịi có tên riêng hồi xưa người ta đặt cô hay đặt theo số? - Đ: Chòi người ta đặt theo tên con: Nhứt nọc, Nhì nghèo, Tam dụm, Tứ gối, Ngũ trợt, Lục chạng, Thất vung, Bát bồng, Chín gối - H: Dạ mà chịi bự người ngồi cô? - Đ: Giờ có quan với cặp đơi cưới ngồi - H: Dạ lạ cô! Dạ cô chấm tiếp ạ! Con dạo xung quanh coi ạ! PL34 PHỤ LỤC MỘT SỐ ĐIỆU BÀI CHÒI (NGUỒN: NSƯT ĐINH VĂN NHÂN) PL35 ĐIỆU XUÂN NỮ CỔ CON BÀI BA GÀ Nguồn: NNƯT Đinh Văn Nhân PL36 ĐIỆU HỊ CÁN CON BÀI NHÌ NGHÈO Nguồn: NNƯT Đinh Văn Nhân PL37 ĐIỆU XÀNG XÊ CON BÀI NGŨ TRỢT Nguồn: NNƯT Đinh Văn Nhân PL38 ĐIỆU HÒ QUẢNG CON BÀI NĂM DỤM Nguồn: NNƯT Đinh Văn Nhân PL39 ĐIỆU CỔ BẢNG CON BÀI TÁM MIỂNG Nguồn: NNƯT Đinh Văn Nhân PL40 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH SINH HOẠT BÀI CHỊI TUY PHƯỚC, BÌNH ĐỊNH (NGUỒN: TÁC GIẢ) PL41 Hình 4.1 Hoạt cảnh giới thiệu chịi tân nhạc phần khai mạc Lễ hội Chợ Gò Trường Úc năm Kỷ Hợi 2019 (Nguồn: Tác giả, ngày chụp: 05/02/2019) Hình 4.2 Dàn Hiệu chào sân, khai hội Hội đánh chòi Lễ hội Chợ Gò xuân Kỷ Hợi 2019.(Nguồn: Tác giả, ngày chụp: 05/02/2019) PL42 Hình 4.3 Dàn nhạc cơng Hội đánh chịi Chợ Gò xuân Kỷ Hợi năm 2019 (Nguồn: Tác giả, ngày chụp: 05/02/2019) Hình 4.4 Hiệu thủ tì – Một phần khai Hội đánh chòi (Nguồn: Tác giả, ngày chụp: 05/02/2019) PL43 Hình 4.5 Hiệu bốc hơ (Nguồn: Tác giả, ngày chụp: 05/02/2019) Hình 4.6 Hiệu dâng cờ, dâng rượu thưởng cho chịi có tới (Nguồn: Tác giả, ngày chụp: 05/02/2019) PL44 Hình 4.7 Sành-sứa, phách, mõ dùng Hội đánh chòi Chợ Gò (Nguồn: Tác giả, ngày chụp: 05/02/2019)