Đang tải... (xem toàn văn)
Microsoft Word 7378 bia doc LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHKT VIỆT NAM TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM SINH HỌC BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI CẤP BỘ NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN CÂY GAI XANH (Boehmeria Nivea (L) G[.]
LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHKT VIỆT NAM TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM SINH HỌC BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI CẤP BỘ NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN CÂY GAI XANH (Boehmeria Nivea (L) Gaud) TRÊN ĐẤT DỐC RỪNG ĐẦU NGUỒN SƠNG ĐÀ, GĨP PHẦN BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG VÀ XÓA ĐÓI GIẢM NGHÈO CHO VÙNG DI DÂN LÒNG HỒ SƠN LA Chủ nhiệm đề tài: TS TẠ KIM CHỈNH 7378 25/5/2009 HÀ NỘI – 2/2009 Liªn hiƯp Hội KH&KT Việt Nam Trung tâm NC SX chÕ phÈm Sinh häc Céng hoµ x· héi chđ nghÜaViƯt Nam Độc lập - Tự do- Hạnh phúc Báo cáo nghiệm thu đề tài khoa học công nghệ cấp năm 2006-2008 I Thông tin chung Đề tài 1.Tên đề tài:Nghiên cứu phát triển gai xanh (Boehmeria nivea (L.) Gaud) đất dốc rừng đầu nguồn sông Đà, góp phần bảo vệ môi trờng xoá đói giảm nghèo cho vùng di dân lòng hồ Sơn La Mà số 3.Thời gian thực :3 năm: 2006-2008 Cấp quản lý: Bộ Kinh phí: 260.000.000đ(hai trăm sáu mơi triệu VN đồng) Thuộc chơng trình(nếu có) Chủ nhiệm đề tài: Họ tên: Tạ Kim Chỉnh - Häc vÞ : TiÕn sü Sinh häc - Chøc danh khoa học: Nghiên cú viên.Trởng phòng NC&ứD Công nghệ S H - Điện thoại : Mobil: 0983 200 346- E-mail: takimchinhcbr@gmail.com - Cơ quan: Trung tâm NC SX chế phẩm Sinh học 8.Cơ quan chủ trì : Trung tâm NC SX chế phẩm Sinh học - Giám đốc Trung tâm:PGS TS Nguyễn Đức Khảm - Địa CQ: 247/55/13 Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội - ĐT: 043 8454408 Danh sách thành viên tham gia đề tài TT Họ tên Chức danh Tạ Kim Chỉnh TS Chủ nhiệm đề TT NC SX CP tài Cơ quan Nguyễn Thuý SH KS.CN.Sinh học NT Hằng Nguyễn Hà Chi KS.CNSinh học NT Trần Minh Tn KS.CN M«i NT tr−êng Ngun KiỊu CN kinh tÕ NT CN kinh tÕ NT Trang Hoµng Nh Thục II Nội dung khoa học công nghệ đề tài 2.1.Mục tiêu đề tài: -Triển khai phát triển gai xanh loại hình đất thuộc vùng sông Đà, tạo rừng phòng hộ, giảm thiểu sói mòn, góp phần bảo vệ môi trờng -Xác định vùng nguyên liệu cho nhà máy sản xuất sợi vỏ gai xanh -Tạo công ăn việc làm từ sản phẩm (sợi từ vỏ cây) sản phẩm phụ gai xanh (lá làm phân, thân làm giá thể trồng nấm ăn ) Góp phần xoá đói, giảm nghèo cho di dân lòng hồ Sơn La 2.2.Nội dung nghiên cứu đề tài - Nghiên cứu số đặc điểm sinh học (đặc điểm sinh thái) gai xanh phát triển loại hình đất khác số điểm tỉnh Hoà Bình Sơn La - Nghiên cứu khả phát triển gai xanh từ mô hình trồng thử loại hình đất có độ dốc khác nhau(đất đồi dốc 10 15 độ, đất vụ , 5-8 độ đất ven sông có độ mùn, pH, độ ẩm, hệ vi sinh vật đất khác nhau) -Nghiên cứu kỹ thuật gieo ơm, trồng, chăm sóc, thâm canh thu hoạch vỏ gai xanh -Nghiên cứu sử dụng sản phẩm phụ gai xanh (lá, cành nhánh, thân gai để trồng nấm ăn) III.Đặt vấn đề Cây gai, tên khoa học: Boehmeria nivea tenacisima, thuộc họ gai urticacea (L.)Gaudich, 1826 Tên đồng nghĩa: urtica nivea L., 1759[9] Tên khác: Ngời Kinh gọi gai tuyết, gai làm bánh, ngời Tày gọi trữ ma, bẩu pán, ngời Thái gọi co pán,ngời Dao gọi chiểu đủ[9] ngời TQ gọi Trữ Ma(theo chữ Hán sợi gai nhỏ thuyền sợi gai to trữ Cây gai vừa dùng làm thuốc vừa dùng cho sợi nên gọi trữ) [6] Tên th−¬ng phÈm: China grass, chinese sik- plant(Anh), Ramie de Chine, ortie de Chi ne argentéc, ortie fenilles (Pháp)[9,12] Cây gai đợc trồng từ lâu đời có hai giống ®Ĩ trång trät : Mét lµ Boehmeria nivea cã ngn gốc từ Trung Quốc Nhật Bản với mặt dới có lông dày, trắng[9.11] Hai Boehmeria.tenacissima có nguồn gốc từ Malaysia ấn Độ, có nhỏ hơn, mầu xanh hai mặt [9.12] Cây gai phân bố khắp vùng nhiệt đới cận nhiệt đới Bắc bán cầu Chi Boehmeria Jacq gồm 75 loài, châu có 15 loài, Việt Nam có khoảng 10 loài Cây gai phân bố nhiều nớc khác nh ấn Độ, Thái Lan, Lào, Trung Quốc, Cam pu Chia Nhật Bản [9] Gai thuộc loại thân thảo nhiều năm, thờng mọc thành bụi, cao 1-2m Sinh trởng, phát triển loại địa hình đất, phát triển nhanh mùa ma ẩm Đến mùa đông gai có tợng rụng lá, tàn lụi Cây hoa hàng năm Gai có khả tái sinh vô tính khoẻ cách tái sinh chồi sau chặt từ đoạn thân, cành giâm xuống đất [9] Cây phát triển thành khóm, lan toả nhanh nhờ thân ngầm chui dới mặt ®Êt Do vËy ë vïng ®Êt dèc cã c©y gai xanh phát triển giữ đợc độ ẩm cho đất Khả giữ nớc cao gai xanh rễ phát triển mạnh độ tán che lớn Hiện gai đà có mặt nhiều nớc, từ vùng xích đạo(Indonesia, Philipin) đến vĩ tuyến 380 bắc(Nhật Bản Hàn Quốc), vùng có nhiệt độ từ 20-280C Cây không chịu đợc sơng muối thân ngầm bị chết Cây a ẩm, đòi hỏi lợng ma 100-140mm, non chịu bóng[13] Việt nam, gai loài trồng tơng đối phổ biến nhân dân để lấy làm bánh lấy củ làm thuốc Chúng loài trồng để lấy sợi dệt vải Vỏ gai cho loại sợi có nhiều đặc tính quí nh giữ đợc hình dạng sản phẩm, không nhàu, cho độ bóng nh tơ, dễ nhuộm màu , bột gỗ làm giÊy in b¹c rÊt bỊn…Ng−êi ta cã thĨ thu ho¹ch vỏ thân gai làm sợi từ 3-5 lần/ năm cho sản lợng 3,4 - 4,5 vỏ/ha/năm , khoảng 4,5 vỏ cho 1,6 sợi thô [3] Ngời ta đà xác định thành phần hoá häc rƠ cđ gai: RƠ gai chøa acid clorogenic, acid protocatechie, acid cafeic, acid quinic, rhoifolin, apigenin Rhoifolin thuỷ phân cho apigenin, glucose, rhamnose Ngoài chứa o-sitosterol, daucosterol acid 19 hydroxy ursolie(CA 126 1997.291739), polysaccharid thành phần chủ yếu gồm D galactose, D rhamnose, D arabinosse, D mannose D galacturonic Me-ester Bên cạnh polysaccharid có số olgosaccharid monosaccharid, phần đờng thuỷ phân tơng tự nh polisaccharid Các monosaccharid rễ erythrose, heptose lợng nhỏ D galactose, L arabinose, acid D galacturonic(CA 125, 1996 145390m)[6,8] Việt Nam, gai xanh đợc trồng rải rác khắp nơi để lấy vỏ thân làm sợi dệt vải bố, sợi đan lới bắt cá, để làm bánh gai rễ củ gai dùng làm thuốc kháng viêm , thuốc chữa động thai, chẩy máu, doạ sẩy, đái đục, đái máu, sng tấy[6] Vì đặc tính sinh học quí trên, nên việc phát triển khai thác sử dụng gai xanh để phủ xanh đất trống đồi trọc giữ ẩm cho đất, chống sói mòn, bảo vệ môi trờng rừng đầu nguồn vấn đề cần đợc khuyết khích Sản phẩm gai sợi từ vỏ cây, nguồn nguyên liệu sợi để dệt vải, đặc biệt vải thổ cẩm, từ tạo công ăn việc làm, góp phần xoá đói, giảm nghèo cho đồng bào di dân vùng lòng hồ sông Đà IV.Tình hình nghiên cứu nớc 4.1 Tình hình nghiên cứu nớc ngoài: Cây gai có nguồn gốc từ phía Tây trung phần Trung quốc, đà trở thành trồng lâu đời Trung Quốc lan dần sang nớc châu Trên giới gai phân bố ấn §é, Malaysia, Lµo, Cam pu Chia, Philippin, Trung Quèc vµ Nhật Bản Gai đợc nhập vào châu Âu để trồng tõ thÕ kû XVIII [9] Tõ rÊt x−a, mét sè nớc giới đà sử dụng sợi từ gai để dệt thành vải Loại vải đà đợc dùng để may áo ớp xác chết cho ngời Ai Cập (5000-3300 năm trớc Công nguyên) Cây gai bắt đầu phát triển Trung Quốc nhiều nớc khác giới Những nớc đà có sản phẩm từ gai là: Trung quốc, Brazil, Phillippines, India, Hàn Quốc Thái Land Sản phẩm đợc thức công nhận chơng trình: Năng xuất vật liệu sợi Nes (sợi đặc chủng), thuộc tổ chức quốc tế FAO(1995) Brazil, cuối năm 30 kỷ 20 họ đà sản xuất sợi từ gai xanh đạt sản lợng mạnh vào năm 1971 Nhng từ xuất sản phẩm lại bị giảm cạnh tranh với mùa màng, ngời ta trọng trồng đậu tơng [9,11] Quan trọng việc đời sợi tổng hợp đà lấn át thị trờng tiêu dùng, nguyên nhân làm giảm xuất sợi gai Phillippines sản phẩm xuất từ trớc năm 50 kỷ 20 xuất cao vào năm 1996 với sản lợng 5.500 Từ sản lợng bắt đầu giảm[9.11].Hiện thị trờng nớc nh Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, úc, khối EU Asean có nhu cầu nhập lớn sợi vải Rami(sợi gai) Trong Trung Quốc quốc gia có tiềm mạnh mặt hàng này.Chỉ riêng huyện Nguyên Giang tỉnh Hồ Nam đà có tới 60 nhà máy chuyên sản xuất sợi, vải rami có hẳn sở nghiên cứu chuyên gai Tại huyện tỉnh Tứ Xuyên,TQ có tới 72 nhà máy sản xuất vải từ gai Có nơi ngời ta đà bỏ lúa để trồng gai.Tuy nhiên, Trung quốc đáp ứng đợc 20% nhu cầu nhập mặt hàng EU 4.2 Tình hình nghiên cứu nớc Việt Nam gai đợc biết đến từ cổ xa Ngời ta trồng gai lấy sợi dệt thành vải bố, loại vải thô dùng làm bao tải sợi để đan lới bắt cá làm dây cung, tên, nỏCây gai phân bố chủ yếu tỉnh phía Bắc Việt Nam, dới dạng trồng bán hoang dà Các tỉnh có gai phân bố là: Lào Cai, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Thái Nguyên, Hà Tây, Hà Nội Một số địa phơng tỉnh Nam Định, Hải Dơng, trồng gai xanh với mục đích lấy làm bánh gai [6, 8] Ngày nhu cầu nhà máy dệt nớc ta lớn, phải nhập 80% Việc trồng gặp nhiều trở ngại nh thờng bị sâu, bệnh phá hoại, sinh trởng phát triển lại chậm, lợng ma cao vvTất trở ngại ảnh hởng tới chất lợng sản phẩm Nhng với gai lợng ma nhiều đất dốc lại phù hợp cho sinh trởng, phát triển Bông đợc chế tạo từ sợi vỏ gai loại sợi đặc chủng, trắng, dài, óng mợt với độ bền cao, thấm nớc dễ nhuộm mầu Mặc dù gai xanh Việt Nam cha đợc trồng theo qui mô công nghiệp Cũng cha có công trình khoa học nghiên cứu gai xanh Cây đợc trồng rải rác khắp nơi Nhng từ năm 2003, có chơng trình liên doanh sản xuất sợi Ramie Công ty chế biến Nông Lâm sản xuất Hữu nghị (FAF) Việt Nam (TT nghiên cứu sản xuất chế phẩm Sinh học) Trung Quốc (Công ty Uy sỹ Phơng Đông Trùng Khánh), sản phẩm đợc trọng Tuy nhiên việc trồng gai xanh để cung cấp nguyên liệu (sợi vỏ cây) cho nhà máy mức trồng thăm dò Năm 2004, nhóm nghiên cứu Trung tâm NCSX chế phẩm sinh học kết hợp với Công ty (FAF) đà tiến hành khảo sát, thăm dò địa hình đất để gai xanh phát triển đợc có khả che phủ đất loại này(Xà Hang đồi I, Lơng Sơn , Hoà Bình) Để có nguồn nguyên liệu ổn định , cần có qui trình kỹ thuật đồng gai xanh nh kỹ thuật gieo ơm, trồng chăm sóc con, kỹ thuật thu hoạch đánh giá chất lợng sản phẩm Ngoài cần có kỹ thuật tận dụng sản phẩm phụ nh lá, cành, nhánh để tạo sản phẩm có ích (phân vi sinh từ cây, trồng nấm ăn từ cành nhánh, thân gai)[6,8] Trên sở nghiên cứu nớc tính chất quí báu loại này, đà tiến hành nghiên cứu đề tài Nghiên cứu phát triển gai xanh Ramine(Boehmeria nivea (L.) Gaud) đất dốc rừng đầu nguồn sông Đà, góp phần bảo vệ môi trờng xoá đói giảm nghèo cho vùng di dân lòng hồ SơnLavà đà thu đợc số kết V.Các phơng pháp nghiên cứu : 5.1.Lựa chọn địa điểm trồng gai xanh - Các mô hình Hoà Bình: *Đất 1vụ (độ dốc: 5-8 ): Xóm Hang Đồi I, xà C Yên, huyện Lơng Sơn , HB: Đây đất đà đợc sử dụng trồng vụ lúa/ năm, sau bỏ hoang bị ngập nớc Do phải làm bậc thang tạo mặt bằng, lên luống nh cánh đồng đất ruộng đà có gai trồng đợc hai năm (2004-2005 với 3000m2) *Đất đồi bỏ hoang: Xóm Cáp, xà Bình Thanh, hun Cao Phong, HB (1000m2): §Êt dèc 10 -15 độ Đây đất đồi bỏ hoang có bụi đất đồi bạc mầu *Đất ven sông: Xóm Thịnh Minh, xà Thịnh Lang, thị xà Hòa Bình, tỉnh HB Đất bÃi, đất thịt pha cát, đà đợc trồng sắn từ trớc (2000m2) *Đất đồi pha cát (mô hình thâm canh): Trạm thực nghiệm, Trung tâm giống trồng Hoà Bình, Sở KHCN tỉnh Hoà Bình(1000m2) - Các mô hình tỉnh Sơn La *Ba mô hình xà Chiềng Yên huyện Mộc Châu, đó: Một mô hình trồng xen với ngô (dốc 10-15 độ), 1000m2 hai mô hình đất đồi bỏ hoang 2000m2 5.2 Các phơng pháp gieo ơm, tạo , chăm sóc thu hoạch vỏ 5.2.1 Lựa chọn từ nguồn gốc hạt khác : + Hạt giống nhập tõ ViƯn NC c©y gai-Ramie (Hå Nam- Trung Qc) + Hạt giống nội địa nhận từ Công ty chế biến N L sản xuất Hữu nghị (FAF) 5.2.2 Các biện pháp tạo : Làm đất ; Gieo hạt ;Tạo bầu ;Thời gian trồng đồng ruộng ; Chăm sóc đồng ruộng v thu hoạch vỏ sợi (Công ty giống trồng Phơng Huyền, TP Hoà Bình) 5.3.Phơng pháp đo đếm, lấy số liệu khả sinh trởng, phát triển *Lấy số liệu khả sinh trởng phát triển sau ; ; 12 tháng sau trồng mô hình 5.3.1.Với mô hình đất dốc : Chọn điểm (đỉnh dốc ; lng chừng dốc chân dốc theo đờng đồng mức đồi Chọn điểm 20 cây/ô với diện tích 2-3m2/ ô Đo chiều cao trung bình / 20 ;đờng kính trung bình / 20cây ; số nhánh / 20 gốc nhận xét độ tàn che cây, sử dụng máy đo ánh sáng Luxmetr (% so với ánh sáng khoảng trống) 5.3.2.Với mô hình đất vụ đất ven sông, ®Êt b»ng : Chän ®iĨm ë gãc cđa diện tích điểm Chọn điểm 20 cây/ ô với diện tích 2-3m2/ ô Đo chiều cao trung bình / 10 ; đo đờng kính thân trung bình / 20 ; đếm số nhánh / 20 gốc nhận xét độ tàn che 5.4.Phơng pháp xác định hệ vi sinh vật từ mẫu đất thu mô hì Các phơng pháp NC hệ VSV đất theo phơng pháp truyền thống [3] 5.4.1.Thu thập mẫu đất trớc sau trồng gai(1 năm) từ mô hình (20mẫu /mô hình) 5.4.2 Sàng lọc, phân loại nhóm VSV có mẫu đất đà thu thập [3 ] Bảng Hệ thống mẫu đất Loại Địa điểm lấy Ký hiệu hình đất mẫu đất vụ Xóm Hang Đồi I, 1a xà C Yên, huyện Lơng Sơn, tỉnh Hòa 1b Bình 1c đầt đồi Xóm Cáp, xà 2a hoang Bình Thanh, (độ dốc huyện Cao 2b 10-15 Phong, tỉnh Hoà độ) Bình 2c đất ven Xóm Thịnh sông Minh, xà Thịnh Đà Lang, TP Hoà Bình, tỉnh Hoà Bình 3a Tình trạng canh tác Nhận xét chung Trớc trồng gai đất vàng nâu, ớt Một năm sau trồng gai đất vàng nâu, ớt Hai năm sau trồng gai nt Chân đồi , cha rồng đất nâu đỏ, gai (đất bỏ hoag) xốp Lng chừng đồi, cha nt rồng gai(đất bỏ hoag) Đỉnh đồi, cha rồng nt gai(đất bỏ hoang) Đất pha cát, trớc trồng đất cát, sắn nâu, ớt 5.5.Xác định số tiêu(tính chất lý hoá học) mẫu đất * Kí hiệu mẫu đất: - Mô hình đất vụ , đà trồng gai đợc năm (độ dốc từ 5- độ) +Trên đỉnh dốc: D1 + Lng chừng dốc: D2 + D−íi ch©n dèc: D3 + Tr−íc trång cây: D4 - Mô hình đất đồi bỏ hoang(độ dốc 10-15 độ) + Trên đỉnh dốc: N1 + Lng chừng dèc: N2 + D−íi ch©n dèc: N3 + Tr−íc trồng: N4 + Ven sông: L1 Bảng 2.Các phơng pháp sử dụng phân tích mẫu đất(Viện Thổ Nhỡng NH) TT Đơn vị % Phơng pháp Khối lợng/cân sấy khô Điện cực/pH meter Chỉ tiêu phân tích độ ẩm pHH20 Bảng 16 Một số tiêu khả sinh trởng, phát triển gai mô hình đất dốc, sau năm trồng thử nghiệm Một số tiêu sinh trởng, phát triển gai Ghi TT Đặc điểm mô hình Thời gian thu số liệu Năm thứ (2007) Đất bÃi xen ngô(1000m2) Gia đình Ông Hà văn Quyết Chiều cao cây(cm) nhánh/gốc Năm thứ hai (2008) Chiều cao cây(cm) Sau tháng 65 -75 Sau tháng bị chết đất , đá vùi lấp bÃo số 5/2007 nhánh/ gốc -5 Không lấy đợc số liệu Sau 12 tháng Đất đồi bỏ hoang (1000m2) Gia đình Bà Hà Thị Thuyến Đấtđồi hoang (1000m2) Gia đình Bà Hà Thị ứt Sau tháng 50 -55 12-15 70 -85 15-17 Sau th¸ng 100 -120 13-17 120-128 15-19 Sau12 th¸ng 107-128 13-18 127-130 17-20 Sau th¸ng 57 - 65 14 -19 75 - 80 14 - 20 Chặt đợt Sau tháng 1081 -50 16 -19 155 -165 17 -19 Sau 12 th¸ng 120 -155 16 -20 170 -195 19- 20 Cây sinh trởng bình thờng Hiện hoa 28 Chặt đợt Qua hai năm trồng thử nghiệm gai hai mô hình đất dốc xà Chiềng Yên, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La, nhận thấy loại có khả bám rễ dẻo dai vùng đồi bỏ hoang có độ dốc từ 10 độ trở xuống Với hai mô hình lại sau bÃo số 5/2007 (cây bị chết bị đất đá vùi lấp), tiếp tục phát triển tốt so với loại mô hình đất dốc Hoà Bình(số lệu sinh trởng phát triển:bảng 6) Mô hình bị chết đất , đá vùi lấp bÃo số 5/2007, nên có số liệu loại hình đất đồi bỏ hoang Tuy nhiªn qua theo dâi sù sinh tr−ëng cđa gai năm mô hình đất dốc xà Chiềng Yên, lần khẳng định loại lâu năm Khi chúng đà bám đợc vào đất thân ngầm mầm sống dai Chúng tồn từ 15 đến 20 năm phải trồng lại Cây hoa hàng năm, có khả tái sinh vô tính khoẻ cách tái sinh chồi sau chặt từ đoạn thân, cành giâm xuống đất [10] Kết chọn nguồn nguyên liệu từ thân gai sau thu hoạch để trồng nấm sò Trên sở qui trình nuôi trồng nấm ăn nấm dợc liệu ], đà lựa chọn sản phẩm phụ (thân, cành ) gai sau thu hoạch vỏ để làm nguồn nguyên liệu trồng loại nấm sò Đây loại nấm có đặc điểm phù hợp với nhiều điều kiện nhịêt độ khác nhau, trồng quanh năm Qui trình nuôi trồng loại ấm không đòi hỏi ngặt nghèo nh loại nấm ăn khác nấm dợc liệu[5] Tận dụng cành, nhánh gai sau thu hoạch vỏ mục tiêu đề tài.Chúng đà có đợc qui trình nuôi trồng nấm ăn với nguồn nguyên liệu thân gai sau thu hoạch vỏ Nấm sò loại nấm có đặc điểm sinh thái phát triển cácnhiệt độ khác Do nấm sò trồng quanh năm loại nấm không đòi hỏi điều kiện sống khắt khe nh loại nấm khác (nấm hơng, nấm dợc liệu vv ).Nguyên để trồng nấm sò thân gai xanh sau khiđà thu vỏ cung cấp thờng xuyên sau đợt thu hoạch Loại nguyên liệu cứng so với rơm mùn ca, song chúng dễ làm mềm sau nát 29 vụn ủ cho mềm Sau qui trình tóm tắt trồng nấm sò nguyên liệu thân gai xanh đà bỏ vỏ Bảng 17 Sơ đồ qui trình tổng quát nuôi trồng nấm ăn từ cành nhánh gai sau thu hoạch Chuẩn bị nhân giống nấm từ ống giống [ 5] Chuẩn bị nguyên liệu từ thân, cành nhánh gai đà bỏ vỏ [chặt thành đoạn 1- 2cm phơi khô, độ ẩm 5-7%] Tạo độ ẩm, ủ đống nguyên liệu [nhúng vào nớc vôi (pH=12-13)từ 3-5 phút, ủ thành đống] Đóng nguyên liệu vào túi PE (polyetylen ,25x35cm)và cấy giống nấm [cấy làm lớp/túi : lớp lớp dới cấy toàn bề mặt, hai lớp cấy xung quanh, trọng lợng trung bình : 1,2-1,4kg nguyên liệu] Nuôi sợi ơm túi (20-25 ngày) [ túi đặt giá treo thành giây, 5-7cm, tạo mù nhà nuôi làm nhà ẩm ] Chăm sóc thể [ sợi phủ kín bề mặt túi, rạch sâu 0,5cm, dài 4-5, đờng rạch so le cách 5-6cm phun mù liên tục thể nhú khỏi túi đợc 2-3 ngày Thu hái thể nấm [khi thể đạt đờng kính 4-5cm, dùng dao cắt sát gèc] VI KÕt luËn : C©y gai xanh Boehmeria nivea.tenacisima, thuộc họ gai urticacea, sau năm trồng thử nghiệm mô hình đất khác tỉnh Hoà Bình xà Chiềng Yên, huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La ®· cho chóng t«i mét sè kÕt ln sau : 1.Tại mô hình trồng gai xanh, qua phân tích chất đất hệ vi sinh vật đất cho thấy loại đất nghèo dinh dỡng chua nhng gai xanh phát triển đợc Theo dõi khả sinh trởng, phát triển gai xanh mô hình trồng thử cho thấy gai xanh loại có khả sống khoẻ 30 giữ đất tốt loại hình đất có rễ chùm ăn sâu vào đất (đất dốc 10-15 độ, đất cát ven sông, đất đồi hoang, đất vụ đất đồi pha sét) 3.Theo dõi khả nẩy mầm tỷ lệ nhánh/gốc sau vụ, thấy gai xanh lâu năm, trồng hạt, hom con.Trồng lần sau từ 10-15 năm phải trồng lại Trên sở tìm hiểu tài liệu nớc nh mô hình sử dụng cành nhánh để trồng nấm ăn, thấy gai xanh loại kinh tế toàn sinh khối có ích cho ngời : làm bánh gai, làm thức ăn cho gia súc, làm phân bón, thân làm bột giấy, làm giá thể trồng nấm, củ loại thuốc có ích cho phụ nữ quan trọng sợi tơ từ vỏ gai loại sợi dệt vải tốt Đây sản phẩm gai mà ngành dệt may giơi nh nớc quan tâm tới 5.Từ mô hình trồng thử nghiệm với phơng thức thâm canh ë tr¹m thùc nghiƯm cđa së KHCN tØnh HB, thấy muốn sử dụng gai xanh loại kinh tế, thiết phải mở rộng vùng trồng với phơng thức thâm canh 31 VII Một số kiến nghị : Để gai xanh trở thành kinh tế, phát triển tốt với mục đích thu sản phẩm vỏ cây(lấy tơ sợi, phục vụ cho ngành dệt may), thiết phải ứng dụng phơng thức thâm canh Nếu trồng đất dốc, phải ruộng bậc thang để chúng có khả giữ ẩm nhng lại thoát nớc(phù hợp với điều kiện sinh thái gai [9]) Để mở rộng diện tích loại vùng đồng bào dân tộc, Nhà nớc cần có sách u tiên cho địa phơng có diện tích mở rộng gai Hà Nội, tháng 03 năm 2009 Trung NC SX chế phẩm sinh học Giám đốc Trung tâm PGS.TS Nguyễn Đức Khảm Ngời viết báo cáo Chủ nhiệm đề tài TS Tạ Kim Chỉnh 32 Tài liệu tham khảo T¹ Kim ChØnh, 1996 “Tun chän mét sè chđng vi nấm diệt côn trùng gây hại Việt nam khả ứng dụng Luận án tiến sỹ Nguyễn Lân Dũng, Bùi Xuân Đồng, Lê Đình Lơng,1982.Vi nấm Nxb KT HN Tr.107-135 Nguyễn Lân Dũng cộng , 1972 Phơng pháp nghiên cứu vi sinh vật Tập I Nxb KH&KT Bùi Xuân Đồng,1986 Nhóm nấm Hyphomycets Việt nam Nguyễn Lân Dũng, 2001 Công nghệ nuôi trồng nấm Tập 1.Nxb NN Hà Nội Đỗ Tất Lợi 2006 Những thuốc vị thuốc Việt Nam(in lần thứ mời bốn).Nhà Xb Y học.Tr 42-43 Nguồn: Khoa học đại chúng Nông nghiệp Nông thôn, Hà Nội Hớng dẫn sử dụng thuốc trừ sâu sinh học bảo vệ trồng, phòng chống dịch bệnh.NXBN Nông nghiệp, 1998, tr.18-22 Nhiều tác giả, 2004 Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam Tập I: 840-842 Nxb Khoa häc & Kü thuËt Hµ Néi Nhiều tác giả, 2007 Dự án Hỗ trợ Chuyên ngành Lâm sản gỗ Việt Nam- Pha II.Tr 201 – 205 10 A K Mohanty, M Misra, G Hinrichsen (2000) "Biofibres, biodegradable polymers and biocomposites: An overview" Macromol Mater Eng.276-277 (1): – 24 doi:10.1002/(SICI)1439- 2054(20000301)276:13.0.CO;2-W 11.M.Brink., and R.P Escobin(Editors)(2003) Plant Resources of South-East Asia Fibre plants 7: 86-91 PROSEA Backhuys Publishers, Leiden Neithelands 12.Kadolph SJ, Langford AL Textiles (9th ed.) Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall; 2001 ISBN 0-13-025443-6 12 33 13 Koichi Goda, MS Sreekala, Alexandre Gomes, Takeshi Kaji, Junji Ohgi (2006) "Improvement of plant based natural fibers for toughening green composites Effect of load application during mercerization of ramie fibers" Composites, Part A: Applied Science and Manufacturing 37: 2213 – 2220 doi:10.1016/j.compositesa.2005.12.014 34 Phụ lục Một số hình ảnh kết thực đề tài ảnh Cây gai năm thứ nhất, sau tháng trồng mô hình đất đồi hoang, dốc 10 độ(Xóm Cáp, xà Bình Thanh, huyện Cao Phong, HB ( Đất dốc 10 độ Đây khu đồi bỏ hoang có bụi đất đồi bạc mầu) ảnh Cây gai năm thứ hai , sau tháng nẩy mầm từ chồi năm thứ mô hình đất đồi hoang, dốc 10độ (huyện Cao Phong, tỉnh Hoà Bình trớc thời gian bị vùi lấp sạt lở, tháng 7/2007) 35 ảnh 3.Cây gai năm thứ nhất, sau 12 tháng trồng (6-12/2006) Mô hình đất pha cát ven sông Đà, (Xóm Thịnh Minh, xà Thịnh Lang) Cây hoa để lấy hạt giống ảnh Cây gai năm thứ hai sau tháng (9/2007), phát triển từ thân ngầm năm thứ (12/2006) Mô hình đất pha cát ven sông Đà (Xóm Thịnh Minh, xà Thịnh Lang) 36 ảnh Cây gai năm thứ (6/2007), mô hình thâm canh đất đồi pha cát (Trạm ứng dơng thùc nghiƯm, X· Trung Minh, hun Kú S¬n thc Trung tâm ứng dụng tiến KHCN Hoà Bình,Sở KHCN Tỉnh Hoà Bình) ảnh Cây gai năm thứ hai (9/2008), mô hình thâm canh đất đồi pha cát (Trạm ứng dụng thực nghiệm, Xà Trung Minh, huyện Kỳ Sơn thuộc Trung tâm ứng dụng tiến KHCN Hoà Bình, Sở KHCN Tỉnh Hoà Bình) 37 ảnh Nấm sò trồng giá thể thân gai sau thu hoạch vỏ lứa thứ 38 ảnh 10 Nấm sò trồng giá thể thân gai sau thu hoạch vỏ lứa thứ hai ảnh 11: Khuẩn lạc chủng xạ khuẩn VN0062, phân lâp từ đất trông gai ảnh12 Khuẩn lạc chủng xạ khuẩn XK0061, phân lập từ đất trồng gai ảnh 13: Khuẩn lạc chủng vi nấm VN0064, phân lâp từ đất trông gai ảnh 14: Khuẩn lạc chủng vi nấm VN0064, phân lâp từ đất trông gai 39 ảnh 15 Khuẩn lạc chủng vi khuẩn VK0065, phân lập từ đất trồng gai ảnh 17 Khuẩn lạc chủng vi khuẩn VN007phân lập từ đất trồng gai 40 ảnh 16 Khuẩn lạc chủng vi khuẩn VK0066, phân lập từ đất trồng gai ảnh 18 Khuẩn lạc xạ khuẩn chủng XK0068, phân lập từ đất trồng gai ảnh 19 Giám đốc Trung tâm kiểm tra mô hình gai, năm thứ ba(2006) đất 1vụ, Xà C Yên, xà Hang Đồi I, huyện Lơng sơn, tỉnh Hoà Bình ảnh 20 Kiểm tra mô hình gai trồng ven suối từ năm 2004-2006(thử nghiệm Công ty Hữu Nghị xuất NL sản) 41 42