Pham Van Trong Education Phương pháp giải bài tập chất béo nâng cao Tìm hiểu về khóa học dành cho 2k5 tại https //hoahoc2k5 mapstudy vn/ PHƯƠNG PHÁP ĐỒNG ĐẲNG HÓA+ THỦY PHÂN HÓA GIẢI BÀI TẬP CHẤT BÉO[.]
Pham Van Trong Education Phương pháp giải tập chất béo nâng cao PHƯƠNG PHÁP ĐỒNG ĐẲNG HÓA+ THỦY PHÂN HÓA GIẢI BÀI TẬP CHẤT BÉO-PHẦN (VDC) A PHƯƠNG PHÁP B BÀI TẬP ÁP DỤNG Câu 1: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 2,31 mol O2, thu H2O 1,65 mol CO2 Cho m gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu glyxerol 26,52 gam muối Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị a A 0,09 B 0,12 C 0,15 D 0,18 Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 17,16 gam trigixerit X, thu H2O 1,1 mol CO2 Cho 17,16 gam X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol m gam muối Mặt khác, 17,16 gam X tác dụng với tối đa 0,04 mol Br2 dung dịch Giá trị m A 18,28 B 18,48 C 16,12 D 17,72 Câu 3: Thủy phân hoàn toàn triglixerit X môi trường axit, thu glixerol, axit stearic axit oleic Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 51,52 gam O2, thu 50,16 gam CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với V ml dung dịch Br2 0,5M Giá trị V A 80 B 200 C 160 D 120 Câu 4: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 0,918 mol O2, thu 0,588 mol H2O Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X dung dịch KOH đun nóng thu dung dịch chứa 11,16 gam muối Mặt khác a mol X làm màu vừa đủ 0,2 mol brom dung dịch Giá trị a A 0,04 B 0,05 C 0,03 D 0,06 Câu 5: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần vừa đủ 0,775 mol O2, sinh 0,51 mol H2O Nếu thủy phân hoàn toàn m gam X dung dịch KOH đun nóng thu dung dịch chứa 9,34 gam muối Mặt khác a mol X làm màu vừa đủ 0,12 mol brom dung dịch Giá trị a A 0,04 B 0,06 C 0,05 D 0,02 Tìm hiểu khóa học dành cho 2k5 tại: https://hoahoc2k5.mapstudy.vn/ Pham Van Trong Education Phương pháp giải tập chất béo nâng cao Câu 6: Xà phịng hóa hồn tồn a gam hỗn hợp X gồm triglixerit cần dùng vừa đủ 300 ml dung dịch KOH 1M, thu glixerol m gam hỗn hợp Y gồm muối Đốt cháy hoàn toàn Y cần dùng 7,3 mol O2, thu K2CO3, CO2 H2O Mặt khác, a gam X tác dụng vừa đủ với 0,4 mol Br2 Giá trị m A 90,3 B 87,1 C 87,9 D 93,0 Câu 7: Đốt cháy hoàn toàn (m + 4,32) gam triglixerit X cần dùng 3,1 mol O2, thu H2O 2,2 mol CO2 Mặt khác, lượng X tác dụng tối đa với 0,08 mol H2 (Ni, đun nóng) Nếu cho (m + 0,03) gam X tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ, thu glixerol a gam muối Giá trị a A 31,01 B 32,69 C 33,07 D 31,15 Câu 8: Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp X gồm ba triglixerit cần vừa đủ 15,64 mol O2, thu 21,44 mol hỗn hợp CO2 H2O Mặt khác, hiđro hóa hồn tồn 86,24 gam X thu hỗn hợp Y gồm triglixerit no Xà phịng hóa hồn tồn Y dung dịch KOH vừa đủ thu m gam muối Giá trị m A 94,08 B 89,28 C 81,42 D 85,92 Câu 9: Đốt cháy hoàn toàn x mol triglixerit X cần vừa đủ 0,77 mol khí O2 thu 9,00 gam H2O Nếu thủy phân hoàn toàn x mol X dung dịch KOH đun nóng thu dung dịch chứa 9,32 gam muối Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn 0,15 mol X thu m gam triglixerit Y Giá trị m A 129,30 B 130,20 C 133,50 D 128,40 Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn m gam triglixerit X cần dùng 34,72 lít khí O2 (đktc) thu khí CO2 18,36 gam nước Đun nóng m gam X 70 ml dung dịch NaOH 1M, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu dung dịch Y Cô cạn dung dịch Y thu p gam chất rắn khan Biết m gam X tác dụng vừa đủ với 6,4 gam Br2 dung dịch Giá trị p A 18,20 B 18,12 C 16,57 D 15,24 Câu 11: Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E gồm (triglixerit X triglixerit Y) dung dịch NaOH, thu glixerol, natri stearat natri oleat Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp E cần vừa đủ 2,42 mol O2, thu H2O 1,71 mol CO2 Mặt khác, m gam E tác dụng tối đa với a mol Br2 dung dịch Giá trị (m/a) A 522 B 478 C 532 D 612 Câu 12: Xà phịng hóa hồn tồn m gam hỗn hợp E gồm triglixerit dung dịch NaOH, thu glixerol hỗn hợp X gồm ba muối C17HxCOONa, C15H31COONa, C17HyCOONa với tỉ lệ mol tương ứng : : Mặt khác, hiđro hóa hoàn toàn m gam E thu 68,96 gam hỗn hợp Y Nếu đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 6,09 mol O2 Giá trị gần m A 68 B 66 C 62 D 64 Câu 13: Cho m gam hỗn hợp gồm triglixerit tác dụng với dung dịch NaOH (vừa đủ), thu hỗn hợp muối X gồm C17HxCOONa, C17HyCOONa C15H31COONa (có tỉ lệ mol tương ứng : : 2) Đốt cháy hoàn toàn X cần vừa đủ 50,064 lít O2 Sau phản ứng thu Na2CO3, H2O 67,54 gam CO2 Giá trị m A 24,68 B 25,96 C 34,80 D 27,36 Câu 14: Cho m gam hỗn hợp gồm triglixerit tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, thu glixerol hỗn hợp muối X gồm C17HxCOONa, C17HyCOONa C15H31COONa (có tỉ lệ mol ứng 14 : 33 : 22) Đốt cháy hoàn toàn X cần vừa đủ 3,376 mol O2, thu Na2CO3, H2O 2,327 mol CO2 Giá trị m A 37,348 B 41,268 C 40,676 D 39,388 Tìm hiểu khóa học dành cho 2k5 tại: https://hoahoc2k5.mapstudy.vn/ Pham Van Trong Education Phương pháp giải tập chất béo nâng cao Câu 15: Cho m gam hỗn hợp X gồm triglixerit tác dụng với dung dịch NaOH (vừa đủ), thu hỗn hợp muối Y gồm C17HxCOONa, C17HyCOONa C15H31COONa (có tỉ lệ mol tương ứng : : 1) Đốt cháy hoàn toàn Y cần vừa đủ 1,52 mol O2, thu Na2CO3, H2O 1,03 mol CO2 Giá trị m A 17,48 B 17,34 C 17,80 D 17,26 Câu 16: Hỗn hợp E gồm hai triglixerit X Y có tỉ lệ mol tương ứng : Xà phịng hóa hồn tồn E dung dịch NaOH dư, thu hỗn hợp muối gồm C15H31COONa, C17H31COONa C17H33COONa Khi cho m gam E tác dụng với H2 dư (xúc tác Ni, t°) số mol H2 phản ứng tối đa 0,07 mol Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu 2,65 mol CO2 2,48 mol H2O Khối lượng X m gam E A 24,96 gam B 16,60 gam C 17,12 gam D 16,12 gam Câu 17: Hỗn hợp E gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit X Cho m gam E tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu 58,96 gam hỗn hợp hai muối Nếu đốt cháy hồn tồn m gam E cần vừa đủ 5,1 mol O2, thu H2O 3,56 mol CO2 Khối lượng X có m gam E A 32,24 gam B 25,60 gam C 33,36 gam D 34,48 gam Câu 18: Hỗn hợp E gồm triglixerit X, axit panmitic axit stearic Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần vừa đủ 2,29 mol O2, thu CO2 1,56 mol H2O Mặt khác, m gam E phản ứng tối đa với dung dịch chứa 0,05 mol KOH 0,04 mol NaOH thu a gam hỗn hợp muối hai axit cacboxylic Giá trị a A 29,06 B 28,75 C 27,76 D 27,22 Câu 19: Hỗn hợp X gồm axit oleic triglixerit Y Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol X cần vừa đủ 10,6 mol O2, thu CO2 126 gam H2O Mặt khác, cho 0,12 mol X tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ, đun nóng, thu glixerol x gam hỗn hợp gồm natri oleat natri stearat Giá trị x A 122,0 B 60,80 C 36,48 D 73,08 Câu 20: Chia hỗn hợp gồm axit oleic, axit stearic triglixerit X thành ba phần Đun nóng phần với dung dịch NaOH dư tới phản ứng hoàn toàn, thu 30,48 gam hỗn hợp hai muối Đốt cháy hoàn toàn phần hai cần vừa đủ 2,64 mol O2, thu H2O 1,86 mol CO2 Mặt khác, hidro hóa hồn tồn phần ba cần vừa đủ V lít khí H2 (đktc) Giá trị V A 1,344 B 0,896 C 2,240 D 0,448 Câu 21: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm triglyxerit axit béo (trong ntriglyxerit: naxit béo = 1: 1) cần vừa đủ 4,21 mol O2 thu CO2 2,82 mol H2O Cho m gam X tác dụng với lượng dư dung dịch brom thấy có 0,06 mol Br2 tham gia phản ứng Hiđro hóa hồn tồn X (Ni, to) cho sản phẩm tác dụng với lượng dư NaOH thu a gam muối Giá trị a A 49,12 B 55,84 C 55,12 D 48,40 Câu 22: Hỗn hợp E có khối lượng 52,24 gam chứa ba axit béo X, Y, Z triglixerit T (được tạo từ X, Y, Z glixerol) Đốt cháy hoàn toàn E, cần dùng vừa đủ 4,72 mol O2 Nếu cho E vào dung dịch Br2 (trong CCl4) dư có 0,2 mol Br2 phản ứng Mặt khác, cho E vào dung dịch có a mol NaOH lượng NaOH phản ứng tối đa 0,18 mol Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu 55,76 gam chất rắn khan Giá trị a gần với A 0,24 B 0,18 C 0,22 D 0,20 Câu 23: Cho m gam chất béo X chứa triglixerit axit béo tự tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch NaOH 1M, đun nóng thu 69,78 gam hỗn hợp muối axit béo no Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng 6,06 mol O2 Giá trị m A 67,32 B 66,32 C 68,48 D 67,14 Tìm hiểu khóa học dành cho 2k5 tại: https://hoahoc2k5.mapstudy.vn/ Pham Van Trong Education Phương pháp giải tập chất béo nâng cao Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm triglixerit Y axit béo Z cần vừa đủ 8,31 mol O2, thu 5,82 mol CO2 Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu glixerol dung dịch chứa 94,56 gam hỗn hợp muối natri panmitat, natri stearat Khối lượng Y có m gam X A 86,2 B 89,0 C 83,4 D 80,6 Câu 25: Hỗn hợp E gồm axit panmitic, axit stearic triglixerit X Cho m gam E tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu 58,96 gam hỗn hợp hai muối Nếu đốt cháy hồn tồn m gam E cần vừa đủ 5,1 mol O2, thu H2O 3,56 mol CO2 Khối lượng X có m gam E A 32,24 gam B 25,60 gam C 33,36 gam D 34,48 gam Câu 26: Hỗn hợp X gồm axit oleic, axit stearic triglixerit (trong tỉ lệ mol hai axit béo : 1) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X cần vừa đủ 2,89 mol O2 thu 2,04 mol CO2 Mặt khác m gam hỗn hợp X làm màu vừa đủ 12,8 gam brom CCl4 Nếu cho m gam hỗn hợp X phản ứng với dung dịch NaOH đun nóng (vừa đủ) thu glixerol dung dịch chứa muối Khối lượng triglixerit m gam hỗn hợp X A 18,72 B 17,72 C 17,68 D 17,76 Câu 27: Hỗn hợp E gồm axit béo X triglyxerit Y Cho m gam E tác dụng với dung dịch KOH (vừa đủ), thu a gam glyxerol dung dịch chứa muối kali axit béo Mặt khác, đốt cháy hết m gam E cần vừa đủ 6,895 mol O2, thu 5,1 mol CO2 4,13 mol H2O Cho a gam glyxerol vào bình đựng Na dư, kết thúc phản ứng thấy bình đựng Na tăng thêm 7,12 gam Phần trăm khối lượng Y E A 89,32% B 10,68% C 28,48% D 33,50% Câu 28: Hỗn hợp X gồm triglixerit Y hai axit béo no Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu hỗn hợp hai muối axit panmitic, stearic (có tỉ lệ mol tương ứng : 2) 1,84 gam glixerol Nếu đốt cháy hết m gam E cần vừa đủ 2,32 mol O2, thu CO2 H2O Khối lượng Y m gam X A 16,12 gam B 17,24 gam C 17,80 gam D 16,68 gam Câu 29: Hỗn hợp E gồm axit oleic, axit stearic triglixerit X Xà phịng hóa hồn tồn 32,24 gam hỗn hợp E cần dùng vừa đủ 110 ml dung dịch NaOH 1M, thu 33,52 gam hỗn hợp muối hai axit béo Mặt khác, cho 32,24 gam E tác dụng với dung dịch Br2 dư số mol Br2 tối đa phản ứng A 0,09 mol B 0,06 mol C 0,07 mol D 0,08 mol Câu 30: Hỗn hợp E gồm ba axit đơn chức, mạch hở X, Y, Z trieste T Đốt cháy hoàn toàn 22,36 gam E cần dùng vừa đủ 2,01 mol O2 Toàn lượng E phản ứng tối đa với 0,09 mol Br2 dung dịch Mặt khác, cho 44,72 gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,16 mol NaOH, thu glixerol dung dịch F chứa m gam hỗn hợp ba muối X, Y, Z Giá trị m gần với giá trị sau đây? A 47,47 B 25,01 C 23,73 D 48,75 Câu 31: Hỗn hợp E gồm axit oleic, axit panmitic triglixerit X (tỉ lệ số mol tương ứng : : 1) Đốt cháy hoàn toàn m gam E cần dùng vừa đủ mol O2, thu CO2 H2O Mặt khác, cho m gam E tác dụng hết với lượng dư dung dịch NaOH đun nóng, thu sản phẩm hữu gồm glixerol 47,08 gam hỗn hợp hai muối khan Phần trăm khối lượng X E A 38,72% B 37,25% C 37,99% D 39,43% Tìm hiểu khóa học dành cho 2k5 tại: https://hoahoc2k5.mapstudy.vn/