Thời gian thực hiện 06 giờ 1 UBND TỈNH BẮC KẠN TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN *** SỔ GIÁO ÁN TÍCH HỢP Môn học Marketing du lịch Lớp Nghiệ vụ NHKS Khóa 19 Họ và tên giáo viên Hứa Thị Hoài Thu Năm học 2022 202[.]
UBND TỈNH BẮC KẠN TRƯỜNG CAO ĐẲNG BẮC KẠN -*** - SỔ GIÁO ÁN TÍCH HỢP Mơn học: Marketing du lịch Lớp: Nghiệ vụ NHKS Khóa: 19 Họ tên giáo viên: Hứa Thị Hoài Thu Năm học: 2022 - 2023 Thời gian thực hiện: 06 GIÁO ÁN SỐ: 01 Tên chương: TỔNG QUAN VỀ MARKETING DU LỊCH Thực từ ngày tháng năm Đến ngày tháng năm TÊN BÀI: TỔNG QUAN VỀ MARKETING DU LỊCH MỤC TIÊU CỦA BÀI: - Trình bày khái niệm marketing du lịch; - Phân tích cần thiết marketing du lịch, marketing hỗn hợp du lịch - Nhận thức đắn marketing du lịch.Tinh thần học tập nghiêm túc, tích cực nghiên cứu tài liệu ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Giáo trình, giáo án, bảng, phấn, máy chiếu, máy vi tính, giấy màu, giấy A0, bút lông I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút II THỰC HIỆN BÀI HỌC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT THỜI HOẠT TT NỘI DUNG ĐỘNG GIAN ĐỘNG CỦA CỦA GIÁO HỌC VIÊN SINH Dẫn nhập Thuyết Lắng nghe phút Mục tiêu, nội dung mơn học trình Bài giảng 2.1 Khái niệm Marketing du lịch 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.1.1 Khách du lịch: Là người khỏi mơi trường sống thường xun để đến nơi khác thời gian 12 tháng liên tục với mục đích chuyến thăm quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay mục đích khác ngồi việc tiến hành hoạt động để đem lại thu nhập kiếm sống nơi đến 2.1.1.2 Du khách Phát vấn: - Khách du lịch gì? - Nêu khái niệm du khách? Trả lời: 2.1.1.3 Khách tham quan: Khách tham quan? 2.1.1.4 Sản phẩm du lịch: Sản phẩm du lịch kết hợp hàng hóa dịch vụ sở khai thác hợp lý tài nguyên du lịch nhằm đáp ứng nhu cầu cho du khách hoạt động du lịch” 2.1.1.5 Đơn vị cung ứng du lịch “Là sở kinh doanh cung cấp cho du khách phần toàn sản phẩm du lịch” Đơn vị cung ứng du lịch bao gồm: + Một điểm vui chơi giải trí, cung ứng loại hình dịch vụ vui chơi giải trí cho du khách + Một khách sạn, cung ứng dịch vụ lưu trú ăn uống + Một nhà hàng, chuyên cung ứng dịch vụ ăn uống cho du khách + Một công ty vận chuyển ( hàng không, hàng hải, đường sắt, đường bộ), cung ứng dịch vụ vận chuyển du khách - Sản phẩm du lịch gì? 2.1.2 Khái niệm marketing du lịch Theo World Tourism Organizations (Tổ chức du lịch giới), Marketing Du Lịch định nghĩa triết lý quản trị Các doanh nghiệp du lịch tiến hành nghiên cứu, dự đoán lựa chọn dựa mong muốn du khách để từ đem sản phẩm du lịch thị trường cho phù hợp với thị - Cơ sở kinh doanh cung cấp cho du khách phần hay toàn sản phẩm du lịch gọi gì? - Kể tên số đơn vị cung ứng dịch vụ mà em biết? Đơn vị cung ứng dịch vụ cung ứng loại hình dịch vụ gì? - Nêu khái niệm marketing du lịch? 2.2 2.2.1 hiếu khách hàng Marketing Du Lịch chia thành loại khác bao gồm: Du lịch lữ hành Lưu trú du lịch Vận chuyển du lịch Tư vấn thông tin du lịch Vui chơi giải trí du lịch Sự cần thiết marketing du lịch Du lịch lĩnh vực rộng, đa dạng phức tạp Do đó, cạnh tranh doanh nghiệp hoạt động ngành du lịch lớn Để tồn phát triển bắt kịp xu hướng du lịch ngồi nước kế hoạch marketing thiếu Để xây dựng chiến lược marketing du lịch hiệu Đầu tiên cần phải tìm hiểu xem thị trường cần gì, thiếu gì, khơng cần thứ gì,… Vai trị marketing du lịch: Để nói vai trị marketing du lịch, yếu tố làm marketing trở thành vũ khí vơ hình: 2.2.1.1 Xác định nhu cầu thị trường: Là bước nghiên cứu thị trường bản, giúp doanh nghiệp định vị nhu cầu xã hội: Đối tượng khách hàng ai, họ sẵn sàng chi tiêu tiền để giải nhu cầu đó? Đối thủ cạnh tranh tiềm ai? Và họ có điểm mạnh Trong marketing hay kinh doanh du lịch giống trận chiến, muốn thắng phải nắm rõ thứ - Marketing du lịch chia thành loại? Đó loại nào? Phát vấn: - Vì cần phải có kế hoạch marketing du lịch? - Hãy kể tên yếu tố làm marketing trở thành vũ khí vơ hình ngành du lịch? - Nêu mục đích việc nghiên cứu thị trường? 2.2.1.2 Định vị doanh nghiệp suy nghĩ khách hàng mục tiêu: Sau xác định rõ khách hàng mục tiêu từ bước nghiên cứu thị trường Doanh nghiệp cần có chiến lược tiếp cận phù hợp Khi khởi tạo sản phẩm, định vị chiếm vai trò quan trọng xác định rõ để áp dụng xuyên suốt hoạt động doanh nghiệp 2.2.1.3 Tổ chức tốt trình cung cấp giá trị với khách hàng: Khơng có truyền thơng, marketing cần đảm bảo sản phẩm giới thiệu cách phù hợp với khách hàng Vấn đề PR mức sản phẩm hay giá cao kênh phân phối khó tiếp cận khách hàng mục tiêu nguyên nhân kiến cung không gặp cầu 2.2.1.4 Trở thành cầu nối gắn kết khách hàng phòng kinh doanh: Marketing nghiên cứu hiểu rõ khách hàng cần gì, thị trường mạnh yếu Việc tất yếu phịng kinh doanh cần có định hướng cụ thể để chuỗi cung ứng doanh nghiệp hiểu thấu khách hàng đưa sản phẩm quán, phù hợp với khách du lịch 2.2.1.5 Tăng nhận diện thương hiệu sản phẩm: Một sản phẩm mới, marketing cần truyền thông rộng rãi tới đối tượng mục tiêu Nếu marketing làm không tốt việc tăng nhận diện thương hiệu phịng kinh doanh chắn không dễ dàng tiếp cận khách hàng thương hiệu không tên Marketing giúp nhận diện thương hiệu cao thị trường - Nêu mục đích việc định vị doanh nghiệp suy nghĩ khách hàng mục tiêu? - Vì cần tổ chức tốt trình cung cấp giá trị với khách hàng? - Trở thành cầu nối gắn kết khách hàng phòng kinh doanh nào? - Tăng nhận diện thương hiệu sản phẩm gì? Làm để tăng nhận diện thương hiệu sản phẩm? 2.2.1.6 Tăng doanh thu: Là mục tiêu cao marketing doanh nghiệp, tối đa hóa lợi nhuận đơn hàng Với doanh nghiệp, chi phí phịng marketing phân bổ khơng nhỏ Bản chất chi phí đầu tư để phịng marketing đem lại doanh thu gấp nhiều lần số tiền mà doanh nghiệp bỏ 2.3 Marketing mix du lịch 2.3.1 Khái niệm Marketing Mix (Marketing hỗn hợp) tập hợp công cụ tiếp thị, thường biết đến 4P Marketing doanh nghiệp sử dụng để đạt trọng tâm tiếp thị thị trường mục tiêu 2.3.2 Thành phần marketing mix du lịch 4P Marketing mơ hình Marketing bao gồm yếu tố bản: Product (Sản phẩm): Bạn bán gì? Price (Giá cả): Bạn tính phí cho sản phẩm? Place (Địa điểm): Khách hàng mua sản phẩm đâu? Promotion (Quảng bá): Khách hàng tìm hiểu sản phẩm nào? 2.3.3 Xây dựng chiến lược marketing mix (4P) công ty du lịch: * Sản phẩm: Doanh nghiệp bạn bán sản phẩm du lịch gì? Các tour du lịch Nơi lưu trú: phòng nghỉ khách sạn, resort, homestay,… Phương tiện vận chuyển: Xe du lịch đưa đón du khách, tàu, thuyền Vé máy bay, visa,… *Giá cả: Doanh nghiệp bạn tính giá cho sản phẩm du lịch? Để xác định giá tour, dịch vụ mà cơng ty du lịch cung cấp hay nói cách khác là: - Vì nói tăng doanh thu mục tiêu cao marketing? Phát vấn: - Nêu khái niệm marketing mix? - 4P marketing mơ hình gồm yếu tố nào? Phân tích theo ý hiểu em? - Nêu bước xây dựng chiến lược marketing mix công ty du lịch? mức giá mà khách hàng mục tiêu chấp nhận chi trả chủ doanh nghiệp cần xem xét: Chi phí sản phẩm: (gồm chi phí cố định chi phí biến đổi) Giá sản phẩm đối thủ cạnh tranh Số tiền khách hàng sẵn sàng trả cho sản phẩm bạn: nghiên cứu thị trường khách hàng mục tiêu nhắm đến, xác định khách hàng chi tiêu tầm giá Trong du lịch, giá chia theo mùa khác nhau: Mùa cao điểm (là thời điểm “hot” để khách hàng du lịch, nên giá tour đẩy lên cao để cạnh tranh đối thủ); mùa thấp điểm (là mùa vụ khách hàng có nhu cầu nên lúc áp dụng nhiều sách giá ưu đãi nhằm thu hút khách hàng); mùa giao giai đoạn giao mùa thấp điểm mùa cao điểm (đây hội cho doanh nghiệp lữ hành mạnh tay truyền thông, quảng bá du lịch nên giá dao động tùy vào chiến lược doanh nghiệp) *Địa điểm phân phối: Khách hàng mua sản phẩm du lịch đâu? Ngày nay, kênh truyền thống đại lý du lịch, công nghệ cách mạng làm mở rộng thị trường phân phối sản phẩm Đặc biệt thông qua kênh trực tuyến nhằm mang sản phẩm du lịch đến thị trường khách hàng rộng lớn *Quảng bá, truyền thông: Khách hàng tìm hiểu sản phẩm nào? Đây yếu tố quan trọng mơ hình 4P Marketing định doanh thu doanh nghiệp Khi công nghệ phát triển ngày, mang đến nhiều thông tin cần thiết tiện ích định cho khách hàng, việc kết hợp quảng bá sản phẩm theo cách truyền thống quảng bá trực tuyến xu hướng hiệu Các hình thức truyền thông mang đến nhiều khách hàng tiềm như: Google Ads, Email Marketing, Facebook Ads, Website du lịch,… Xây dựng chiến lược Marketing thông qua truyền thông giúp tiếp cận khai thác nhu cầu khách hàng cách nhanh chóng, mà hiệu mang lại cực lớn Củng cố kiến thức kết thúc Khách du lịch gì? Nêu khái niệm du khách? Khách tham quan? Sản phẩm du lịch gì? Đặc điểm sản phẩm du lịch? Nêu khái niệm marketing du lịch? Marketing du lịch chia thành loại? Đó loại nào? Vì cần phải có kế hoạch marketing du lịch? Nêu khái niệm marketing mix? 4P marketing mơ hình gồm yếu tố nào? Phân tích? Nêu bước xây dựng chiến lược marketing mix công ty du lịch? Hãy kể tên yếu tố làm marketing trở thành vũ khí vơ hình ngành du lịch? Hướng dẫn tự học - Sơ lược học sơ đồ ý - Tìm hiểu nội dung mới: THỊ TRƯỜNG DU LỊCH TRƯỞNG KHOA TRƯỞNG TỔ MÔN Ngày tháng năm GIÁO VIÊN Thời gian thực hiện: … phút phút GIÁO ÁN SỐ: 02 Tên chương: THỊ TRƯỜNG DU LỊCH Thực từ ngày tháng năm Đến ngày tháng năm TÊN BÀI: THỊ TRƯỜNG DU LỊCH MỤC TIÊU CỦA BÀI: - Phân tích đặc điểm thị trường du lịch - Phân loại thị trường du lịch, cung cầu thị trường du lịch - Trình bày yếu tố ảnh hưởng đến thị trường du lịch, nghiên cứu khách du lịch, phương pháp nghiên cứu thị trường du lịch - Cẩn thận, tỉ mỉ việc nghiên cứu thị trường du lịch ĐỒ DÙNG VÀ PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC Giáo trình, giáo án, bảng, phấn, máy chiếu, máy vi tính, giấy màu, giấy A0, bút lông I ỔN ĐỊNH LỚP HỌC: Thời gian: phút II THỰC HIỆN BÀI HỌC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC HOẠT THỜI HOẠT TT NỘI DUNG ĐỘNG GIAN ĐỘNG CỦA CỦA HỌC GIÁO VIÊN SINH Dẫn nhập Thuyết trình Lắng nghe phút Mục tiêu, nội dung môn học Bài giảng 2.1 2.1.1 Đặc điểm thị trường du lịch Phát vấn: Khái niệm Thị trường du lịch trong tiếng Anh gọi - Thị trường là Tourism Market du lịch gì? Thị trường du lịch là phận cấu thành thị trường hàng hoá Nó bao gồm tồn mối quan hệ chế kinh tế liên quan đến địa điểm, thời gian, điều kiện phạm vi thực dịch vụ hàng hoá nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội du lịch Các mối quan hệ chế kinh tế hình thành sở qui luật kinh tế thuộc sản xuất hàng hoá qui luật đặc trưng cho hình thái kinh tế xã hội 2.1.2 Đặc điểm thị trường du lịch - Thị trường du lịch xuất tương đối muộn so với thị trường hàng hoá dịch vụ, đời nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch người - Trên thị trường du lịch khơng có dịch chuyển khối lượng hàng hố Để thực việc mua – bán sản phẩm du lịch người tiêu dùng (khách du lịch) phải di chuyển đến với sản phẩm du lịch - Trên thị trường du lịch, đối tượng trao đổi chủ yếu dịch vụ, cịn hàng hố chiếm tỉ lệ Dịch vụ vận tải, lưu trú, giải trí, mơi giới… - Hàng hoá lưu niệm đối tượng đặc biệt chủ yếu thực thị trường du lịch - Thị trường du lịch hình thành nơi du khách xuất phát nơi đến du lịch - Trong trình hoạt động kinh doanh, tổ chức du lịch tìm đến nơi du khách để quảng cáo giới thiệu thông tin giá cả, thời gian, không gian, phương tiện phục vụ chuyến du lịch, giúp khách du lịch hiểu rõ điều kiện tham gia du lịch, từ họ lựa chọn, trả giá cho tua du lịch nơi xuất phát Nơi đến du lịch điểm du lịch tổ chức dịch vụ hàng hoá để sẵn sàng bán cho khách du lịch - Cung - cầu thị trường du lịch có tách biệt khơng gian thời gian "cung" "cầu" ln cách xa nhau, "cung" du lịch điểm xác định, "cầu" du lịch người định lại khắp nơi - Các chủ thể tham gia trao đổi thị trường đa dạng với nhiều hình thức khác - Quan hệ thị trường người mua người bán kéo dài so với trao đổi hàng hố thơng thường thực chuyến du lịch 10 - Nêu đặc điểm thị trường du lịch?