¿´²»¿´Ëæ±ãÄ㣡http //www 53best comMÉu b×a tiÓu luËn tèt nghiÖp BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG ISO 9001 2015 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH VIỆT NAM HỌC(VĂN HÓA DU LỊCH) Sinh viên[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - ISO 9001:2015 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH: VIỆT NAM HỌC(VĂN HÓA DU LỊCH) Sinh viên : NGUYỄN VIỆT DŨNG Giảng viên hướng dẫn: ThS ĐÀO THỊ THANH MAI HẢI PHÒNG - 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - TÌM HIỂU HOẠT ĐỘNG KINH DOANH LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY TNHH MTV DỊCH VỤ VÀ LỮ HÀNH SAIGONTOURIST CHI NHÁNH HẢI PHỊNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC HỆ CHÍNH QUY NGÀNH: VIỆT NAM HỌC(VĂN HĨA DU LỊCH) Sinh viên : NGUYỄN VIỆT DŨNG Giảng viên hướng dẫn: ThS.ĐÀO THỊ THANH MAI HẢI PHÒNG – BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Sinh viên: Nguyễn Việt Dũng Lớp: VH1801 Mã SV: 1412601001 Ngành: Việt Nam học (Văn hóa du lịch) Tên đề tài: Tìm hiểu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty TNHH MTV Dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phòng NHIỆM VỤ ĐỀ TÀI Nội dung yêu cầu cần giải nhiệm vụ đề tài tốt nghiệp …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Các số liệu cần thiết …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Địa điểm thực tập tốt nghiệp Công ty TNHH MTV Dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phòng Địa chỉ: Số Trần Quang Khải, Quận Hồng Bàng, thành phố Hải Phòng CÁN BỘ HƯỚNG DẪN ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Họ tên : Đào Thị Thanh Mai Học hàm, học vị : ThS Cơ quan công tác : Trường Đại học Dân lập Hải Phòng Nội dung hướng dẫn: Tìm hiểu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty TNHH MTV Dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phòng Đề tài tốt nghiệp giao ngày 11 tháng 08 năm 2018 Yêu cầu phải hoàn thành xong trước ngày 07 tháng 11 năm 2018 Đã nhận nhiệm vụ ĐTTN Đã giao nhiệm vụ ĐTTN Sinh viên Giảng viên hướng dẫn Nguyễn Việt Dũng ThS Đào Thị Thanh Mai Hải Phòng, ngày 07 tháng 01 năm 2019 HIỆU TRƯỞNG GS.TS.NGƯT Trần Hữu Nghị CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc PHIẾU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TỐT NGHIỆP Họ tên giảng viên: ThS Đào Thị Thanh Mai Đơn vị công tác: Trường Đại học Dân lập Hải Phòng Họ tên sinh viên: Nguyễn Việt Dũng Đề tài tốt nghiệp: Tìm hiểu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty TNHH Chuyên ngành: Văn hóa du lịch MTV Dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phòng Tinh thần thái độ sinh viên trình làm đề tài tốt nghiệp Thực nghiêm túc yêu cầu để phục vụ nội dung nghiên cứu Có ý thức kỷ luật, có cố gắng hồn thành đề tài thời hạn Đánh giá chất lượng đồ án/khóa luận (so với nội dung yêu cầu đề nhiệm vụ Đ.T T.N mặt lý luận, thực tiễn, tính tốn số liệu…) Tuy cịn số hạn chế đạt yêu cầu khóa luận tốt nghiệp đại học ngành Việt Nam học (Văn hóa du lịch) Ý kiến giảng viên hướng dẫn tốt nghiệp Được bảo vệ Không bảo vệ Điểm hướng dẫn Hải Phòng, ngày 07 tháng 01 năm 2019 Giảng viên hướng dẫn ThS Đào Thị Thanh Mai Mục Lục Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu: Bố cục Chương I Cơ sở lý luận vấn đề tổ chức hoạt động kinh doanh lữ hành 1.1 Những vấn đề công ty lữ hành 1.1.1 Vai trị cơng ty lữ hành 1.1.2 Mối quan hệ công ty lữ hành với nhà cung cấp dịch vụ du lịch 10 1.2 Quy trình khai thác khách du lịch hoạt động kinh doanh lữ hành 11 1.2.1 Vai trò quy trình tổ chức phục vụ khách 12 1.2.2 Quy trình tổ chức phục vụ khách du lịch hoạt động kinh doanh lữ hành 12 1.3 Hợp đồng cam kết 16 Chương II Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành công ty TNHH MTV Dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phòng 17 2.1 Sơ lược trình hình thành phát triển công ty Saigontourist 17 2.1.1 Công ty TNHH MTV dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phịng .24 2.1.2 Tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty .25 2.2 Khái quát thị trường du lịch Hải Phòng 28 2.2.1 Thực trạng hoạt động tổ chức phục vụ khách du lịch công ty 31 2.2.2 Phân loại nhà cung cấp doanh nghiệp kinh doanh lữ hành 31 2.2.3 Mối quan hệ doanh nghiệp kinh doanh lữ hành với nhà cung cấp .34 2.3 Thực trạng hoạt động Marketing công ty 37 2.3.1 Sản phẩm kinh doanh lữ hành công ty 38 2.3.2 Hoạt động Marketing công ty 40 Chương III Một số giải pháp nhằm hồn thiện quy trình khai thác tổ chức phục vụ khách du lịch hoạt động kinh doanh lữ hành công ty 43 3.1 Nhận xét chung 43 3.2 Một số giải pháp nhằm hồn thiện quy trình khai thác tổ chức phục vụ khách du lịch hoạt động kinh doanh lữ hành công ty 46 Tài liệu tham khảo 49 Phần Mở Đầu Lý chọn đề tài Ngày nay, du lịch không ngành kinh tế mang lại hiệu kinh tế cao mà đòn bẩy thúc đẩy phát triển tất ngành kinh tế quốc dân, góp phần tích cực thực sách mở cửa Đảng nhà nước tạo điều kiện cho tình hữu nghị hịa bình hiểu biết lẫn dân tộc Nhiều quốc gia giới coi phát triển du lịch quốc sách, ngành kinh tế mũi nhọn để giải vấn đề kinh tế xã hội du lịch ngành kinh tế có hiệu Góp phần vào thành to lớn tồn ngành du lịch khơng thể không kể đến công ty lữ hành Công ty lữ hành hoạt động nhằm thực liên kết dịch vụ đơn lẻ thành sản phẩm du lịch tổng hợp hấp dẫn chào bán thị trường ngồi nước Hoạt động cơng ty lữ hành nhằm kích thích nhu cầu, hướng đến xây dựng tổ chức cho du khách chuyến an toàn, thú vị, khó quyên Một quốc gia du lịch phát triển khơng thể thiếu hệ thống cơng ty lữ hành hùng mạnh Trong ngành du lịch Việt Nam, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist doanh nghiệp lữ hành tiên phong với sáng tạo đột phá, tăng trưởng bền vững, khẳng định vững vị trí hàng đầu chất lượng sản phẩm, dịch vụ, cung cách phục vụ hiệu kinh doanh Đó sở để Lữ hành Saigontourist liên tục vinh dự đón nhận hàng loạt giải thưởng, danh hiệu uy tín cơng nhận khẳng định vị Thương hiệu Quốc gia, Thương hiệu Lữ hành hàng đầu Việt Nam khu vực Với mạnh cung ứng dịch vụ đa dạng có chất lượng cao gắn với giá trị “Chất lượng - Đổi - Sáng tạo - Năng lực lãnh đạo” lực cạnh tranh thị trường nước quốc tế trình hội nhập, Cơng ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist vinh dự doanh nghiệp lữ hành bình chọn Thương hiệu Quốc gia Chính phủ Việt Nam liên tục từ năm 2008 đến Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist ln bình chọn vị trí Đứng đầu danh hiệu Lữ hành Quốc tế hàng đầu Việt Nam Đứng đầu Lữ hành Nội địa hàng đầu Việt Nam Đây danh hiệu cao quý nhất, thức ngành du lịch Việt Nam Tổng cục Du lịch, Hiệp hội Du lịch xét duyệt, công bố Các danh hiệu xét duyệt, xếp hạng dựa tiêu chí lượng khách phục vụ, doanh thu, đặc biệt trọng tiêu chí hiệu lợi nhuận kinh doanh, nộp ngân sách, thu nhập bình quân người lao động, chất lượng dịch vụ cung cấp, đào tạo phát triển nguồn nhân lực du lịch - lữ hành, trách nhiệm xã hội - cộng đồng Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist vinh dự khách hàng công nhận, bình chọn: Giải thưởng The Guide Awards “Cơng ty Lữ hành tốt nhất” (từ năm 2001) Thời báo Kinh tế Việt Nam; Danh hiệu “Sản phẩm dịch vụ tốt nhất” (từ năm 2006) báo Sài Gòn Tiếp Thị; “Thương hiệu Việt yêu thích nhất” (từ năm 2006) báo Sài Gịn Giải Phóng… Được Sở VH-TT&DL TP Hồ Chí Minh bình chọn cơng nhận đứng đầu Top 10 Doanh nghiệp Lữ hành quốc tế, Lữ hành nội địa Lữ hành nước hàng đầu TP.HCM (từ năm 2010); giải thưởng "Doanh nghiệp Sài Gòn tiêu biểu" (từ năm 2008) Là doanh nghiệp lữ hành kinh doanh hiệu khu vực, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist vinh dự bình chọn giải thưởng uy tín TAA - Nhà điều hành tour du lịch quốc tế tiêu biểu (từ năm 2009) với mục tiêu tôn vinh đơn vị hoạt động hiệu ngành du lịch quốc gia Việt Nam, Campuchia, Lào Myanmar Với lực hội nhập sâu rộng kinh tế quốc tế, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist vinh dự xét tặng Giải thưởng “Sao Vàng Đất Việt - Top 100 Doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam” liên tục từ năm 2007 Dựa vào tình hình thực tế cơng ty, với hướng dẫn tận tình đội ngũ thầy giáo khoa du lịch trường Đại học dân lập Hải Phòng, anh chị cán nhân viên công ty TNHH MTV dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phòng Thực tập tốt nghiệp hội để sinh viên chúng em học hỏi thực tế, vận dụng kiến thức học trường vào thực tiễn, đồng thời em tìm hiểu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty, nắm quy trình tổ chức tour cho khách Xuất phát từ thực tế đó, với vận dụng kiến thức học, em định chọn đề tài nghiên cứu làm khóa luận tốt nghiệp :” Tìm hiểu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty TNHH MTV dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phịng.” Mục đích nghiên cứu Qua nghiên cứu hoạt động kinh doanh lữ hành công ty TNHH MTV dịch vụ lữ hành chi nhánh Hải Phòng, luận văn vào tìm hiểu vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh lữ hành Để từ đề xuất số giải pháp phát triển cho hoạt động kinh doanh lữ hành cho công ty Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu hoạt động kinh doanh công ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phịng Từ đó, thấy mặt tích cực hạn chế đưa giải pháp góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch Về phạm vi không gian: Công ty TNHH MTV Dịch vụ Lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phòng Địa chỉ: Số 2, Trần Quang Khải, Hồng Bàng, Hải Phòng Điện thoại: (0225)3 74660 Website: www.saigontourist.net Phương pháp nghiên cứu: Đề tài sử dụng phương pháp phân tích thơng tin, thống kê, so sánh tổng hợp, kết hợp với thực tiễn Bố cục Ngoài phần mở đầu, kết luận, phụ lục, tài liệu tham khảo khóa luận chia thành phần sau: Chương I: Cơ sở lý luận tổ chức hoạt động kinh doanh lữ hành Chương II: Thực trạng hoạt động kinh doanh lữ hành công ty TNHH MTV dịch vụ lữ hành Saigontourist chi nhánh Hải Phịng Chương III: Một số giải pháp nhằm hồn thiện quy trình khai thác tổ chức phục vụ khách du lịch hoạt động kinh doanh lữ hành công ty Chương I Cơ sở lý luận vấn đề tổ chức hoạt động kinh doanh lữ hành 1.1 Những vấn đề công ty lữ hành Định nghĩa công ty lữ hành Khái niệm: Công ty du lịch lữ hành loại hình doanh nghiệp đặc biệt, kinh doanh chủ yếu lĩnh vực tổ chức, xây dựng, bán thực chương trình du lịch trọn gói cho du khách Ngồi cơng ty lữ hành cịn tiến hành hoạt động trung gian bán sản phẩm nhà cung cấp sản phẩm du lịch thực hoạt động kinh doanh tổng hợp khác, đảm bảo phục vụ nhu cầu du khách từ khâu khâu cuối trình du lịch họ Sản phẩm công ty lữ hành: