Hiện nay, các doanh nghiệp đang phải đương đầu với sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường Lời mở đầu Hiện nay, các doanh nghiệp đang phải đương đầu với sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường Để có t[.]
Lời mở đầu Hiện nay, doanh nghiệp phải đương đầu với cạnh tranh khốc liệt thị trường Để tồn phát triển phải tạo cho chỗ đứng thích hợp, điều thực hay khơng phụ thuộc vào nguồn lực doanh nghiệp để đề chiến lược kinh doanh nhạy bén hiệu Bất kỳ doanh nghiệp hoạt động mục tiêu lợi nhuận Tuy nhiên để có lợi nhuận phát triển trước hết doanh nghiệp phải tồn trì đặn hoạt dộng kinh doanh Trong kinh tế mở cửa, với xu hội nhập tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển Nhưng tạo thách thức lớn doanh nghiệp, đòi hỏi doanh nghiệp phải có cơng tác quản lý kinh doanh có hiệu thị trường Thật may mắn cho em thực tập “Công ty TNHH thương mại và xuất nhập khẩu Nhất Lâm ” Với nhận thức hiểu biết kiến thức học trình học tập rèn luyện trường thời gian kiến tập công ty em giúp đỡ nhiệt tình cơ, chú, anh chị chị Nguyễn Thị Lê Hằng – kế tốn trưởng phịng kế tốn thuế cô giáo Mai Thị Hoa – giảng viên hướng dẫn em làm báo cáo thực tập Sau thời gian thực tập Công ty TNHH Thương mại xuất nhập Nhất Lâm, với báo cáo tổng quan em xin trình bày nội dung sau : - Phần 1: Sơ lược trình hình thành phát triển doanh nghiệp - Phần 2: Khái quát tình hình sản xuất - kinh doanh doanh nghiệp - Phần 3: Quy trình cung cấp sản phẩm - Phần 4: Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp - Phần 5: Khảo sát, phân tích yếu tố “đầu vào”, “đầu ra” doanh nghiệp - Phần 6: Môi trường kinh doanh doanh nghiệp - Phần 7: Những thu hoạch qua giai đoạn thực tập tổng quan Do thời gian trình độ thân có hạn nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót hạn chế Kính mong giúp đỡ bảo thầy cô Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Sơ lược trình hình thành và phát triển doanh nghiệp 1.1 Tên doanh nghiệp Tên cơng ty: CƠNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ XUẤT NHẬP KHẨU NHẤT LÂM Tên giao dịch quốc tế : NHAT LAM TRADING & IMPORT EXPORT COMPANY LIMITED Tên công ty viết tắt : NHATLAM IMEXCO., LTD 1.2 Trụ sở Số 21, ngõ 27, phố Vũ Ngọc Phan, Q Ba Đình, TP Hà Nội, Việt Nam Điện thoại : 04 35 38 102 Fax : 04 35 38 103 1.3 Giám đốc tại công ty Nguyễn Thị Mỹ Hạnh Thường trú : Thôn Du Nội, Xã Mai Lâm, Huyện Đông Anh, Hà Nội 1.4 Cơ sở pháp lý công ty Đăng ký kinh doanh lần đầu ngày 03 tháng 07 năm 2003 Vốn điều lệ : 000 000 000 đồng ( năm tỷ đồng) 1.5 Loại hình cơng ty Cơng ty trách nhiệm hữu hạn thương mại xuất nhập 1.6 Chức năng, nhiệm vụ công ty 1.6.1 Nhiệm vụ + Tự tạo vốn cho hoạt động kinh doanh công ty, bảo đảm tự trang bị đổi trang thiết bị phục vụ hoạt động kinh doanh + Cơng ty có tư cách pháp nhân, hạch tốn kinh tế độc lập, có tài khoản tiền đồng Việt nam ngoại tệ Ngân hàng, có dấu riêng + Tuân thủ đầy đủ sách, chế độ quản lý kinh tế, chấp hành thực đầy đủ, nghiêm túc với sách chế độ nghành, luật pháp nhà nước hoạt động sản xuất kinh doanh nghĩa vụ nhà nước + Phải xem khả hoạt động sản xuất kinh doanh mình, nắm bắt nhu cầu tiêu thụ thị trường để từ đưa kế hoạch cải tiến tổ chức sản xuất kinh doanh cho phù hợp với nhu cầu thị trường Dương Thị Thanh Huyền K1-TC + Thực tốt sách cán bộ, chế độ quản lý tài sản phân phối theo lao động tiền lương, đảm bảo công bằng xã hội , đào tạo bồi dưỡng để khơng ngừng nâng cao trình độ văn hố, nghiệp vụ cho cán công nhân viên công ty + Công ty thực kinh doanh xuất nhập kinh doanh nội địa, dịch vụ sở tuân thủ sách, pháp luật Việt nam, quy định có liên quan luật pháp quốc tế 1.6.2 Chức và quyền hạn công ty + Được thu thập cung cấp thông tin kinh tế thị trường nước quốc tế + Được đàm phán, kí kết thức hợp đồng xuất nhập với người nước phạm vi kinh doanh công ty theo quy định nhà nước luật pháp quốc tế + Được kí kết hợp đồng với đơn vị sản xuất kinh doanh thuộc thành phần kinh tế nước + Được phép vay vốn ngân hàng Việt Nam nước nhằm thực hoạt động kinh doanh công ty, thực quy định ngoại hối Nhà nước + Được dự hội chợ triển lãm, giới thiệu sản phẩm nước nước theo luật định + Được tự định giá mua, giá bán sản phẩm hàng hoá dịch vụ + Được tự chủ chịu tránh nhiệm tài chính, tự trang trải chi phí Cơng ty, điều hồ vốn, tài sản nội Cơng ty + Chấp hành, thực chế độ, sách pháp luật Nhà nước quản lý kinh tế kinh doanh Có nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nước theo quy định pháp luật Đảm bảo ba lợi ích: nhà nước, tập thể người lao động Song lợi ích Nhà nước phải đặt lên hàng đầu 1.7 Lịch sử phát triển qua thời kỳ Kết thúc năm 2007, công ty bán 690.000 vỉ váng sữa tương ứng với mức doanh thu 20.148 triệu đồng Năm 2008, công ty bán 881.986 vỉ váng sữa loại với doanh thu 25.759 triệu đồng Năm 2009, doanh thu công ty 28.247 triệu đồng, sản lượng hàng hóa bán 967.363 vỉ Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Năm 2010, mức hàng hóa bán tăng lên 1.056.164 vỉ tương ứng với doanh thu 30.840 triệu đồng Năm 2011, doanh thu 35.503 triệu đồng với lượng hàng hóa bán 1.215.189 vỉ Trong năm đầu chưa nắm bắt thị trường nên số lượng hàng hóa bán cịn Đến doanh số bán tăng gần gấp đôi so với năm 2007, cơng ty có hệ thống nhà phân phối lớn nhỏ trải khắp nước Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Khái quát tình hình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Tính theo doanh số sản lượng, Nhất Lâm nhà nhập cung cấp váng sữa hàng đầu Việt Nam Danh mục sản phẩm Nhất Lâm bao gồm: Váng sữa dinh dưỡng cao cấp Mixxo, Miku’s, Jinzomax, phô mai… Tất sản phẩm nhập từ Cộng hòa Liên Bang Đức Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ y tế Việt Nam kiểm nghiệm chất lượng.Vì cơng ty nhập phân phối váng sữa nên công ty không sản xuất Chỉ tiêu Sản lượng mặt hàng Doanh thu Lợi nhuận trước thuế Lợi nhuận sau thuế Tổng chi phí bình quân năm Giá trị TSCĐ bình quân năm Vốn lưu động bình quân năm Số lao động bình quân năm Đơn vị Vỉ Triệu đồng Triệu đồng Triệu đồng Năm 2007 690.000 20.148 650 488 Năm 2008 881.986 25.759 689 520 Năm 2009 967.363 28.247 721 540 Năm 2010 1.056.164 30.840 758 568 Năm 2011 1.215.189 35.503 955 716 Triệu đồng 19.498 25.070 27526 30.008 34548 65 75 82 90 110 Triệu đồng Triệu đồng Người Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Quy trình cung cấp sản phẩm 3.1 Sơ đồ quy trình cung cấp sản phẩm 3.2 Thuyết minh quy trình cung cấp sản phẩm Sản phẩm sau nhập đến cơng ty chuyển đến nhà phân phối vùng 80%, đại lý bán buôn cấp 5% qua kênh Modern Trade siêu thị 15% Các đại lý bán buôn cấp thông qua nhà phân phối đại lý bán buôn cấp Sản phẩm thông qua nhà phân phối ,các đại lý bán buôn siêu thị tới cửa hàng bán lẻ,quán ăn, nhà hàng đến tay người tiêu dùng Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp 4.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp CT hội đồng thành viên Giám đốc Phó giám đốc Phịng Phịng tổ chức Phịng kế hành tổng kinh toán hợp doanh 4.2 Chức năng, nhiệm vụ phận - Chủ tịch hội đồng thành viên: người có quyền lực cao Cơng ty có tồn quyền định vấn đề Cơng ty, có trách nhiệm đưa định phù hợp với pháp luật - Giám đốc Cơng ty: có nhiệm vụ quản lý điều hành toàn hoạt động Công ty tự chịu trách nhiệm định trước Nhà nước pháp luật - Phó Giám đốc Cơng ty: người giúp việc cho Giám đốc, Giám đốc uỷ quyền điều hành quản lý Công ty giám đốc vắng chịu trách nhiệm trước giám đốc cơng việc điều hành - Phịng tổ chức-hành chính- tổng hợp: +Là phịng chức chịu đạo trực tiếp lãnh đạo công ty, thực tham mưu giúp giám đốc lĩnh vực: + Quản lý công tác tổ chức cán lao động Cơng ty, giải chế độ sách liên quan đến cán công nhân viên Công ty Dương Thị Thanh Huyền K1-TC + Xây dựng đạo thực kế hoạch hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty + Phục vụ sinh hoạt hành đối ngoại, dịch vụ nội Cơng ty - Phịng kế tốn:Chịu đạo trực tiếp lãnh đạo Công ty, thực tham mưu giúp giám đốc Cơng ty lĩnh vực tài chính, kế tốn: + Lập kế hoạch đạo cơng tác hạch toán kế toán, tài vụ, thống kê tồn Cơng ty + Tổng hợp phân tích hoạt đông kinh tế + Xây dựng thực nguyên tắc quản lý vốn, tài sản, vật tư, hàng hoá, đảm bảo vốn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh Cơng ty có hiệu + Thực chế độ báo cáo theo quy định hành + Lập kế hoạch phân bổ lao động định mức giao vốn để đơn vị kinh doanh trực thuộc công ty thực đạt kết cao - Phòng kinh doanh + Thực chức kinh doanh xuất nhập Công ty, chịu đạo trực tiếp lãnh đạo cơng ty có nhiệm vụ sau: + Được phép ký kết hợp đồng kinh tế uỷ quyền giám đốc chịu trách nhiệm hoàn toàn việc ký kết hợp đồng trước pháp luật công ty + Trực tiếp tổ chức kinh doanh theo hợp đồng ký hợp đồng công ty ký giao cho thực + Phòng KD thực tất bước thương vụ từ việc tìm khách, chào hàng, ký hợp đồng toán 4.3 Mối quan hệ phận hệ thống quản lý doanh nghiệp - Tham mưu giúp việc cho ban Giám đốc công tác pháp chế công ty, xây dựng dự thảo nội quy, quy chế quản lý, kỷ luật lao động, quản lý văn thư lưu trữ - Giúp việc cho ban Giám đốc tổ chức thực tốt cơng tác hành quản trị, đối nội, đối ngoại; Tiếp nhận xử lý sơ loại thơng tin có liên quan đến công ty đảm bảo kịp thời cho hoạt động tồn cơng ty Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Phần Khảo sát, phân tích yếu tố “đầu vào”, “ đầu ra” doanh nghiệp 5.1 Khảo sát và phân tích yếu tố “ đầu vào” 5.1.1 Yếu tố đối tượng lao động Công ty nhập loại sản phẩm từ sữa váng sữa, phô mai từ Đức Mỗi tháng số lượng hàng nhập tiêu thụ lên tới 50.000 vỉ tất loại 5.1.2 Yếu tố lao động Cơ cấu số lượng lao động cơng ty Tình hình sử dụng lao động phân bổ theo tính chất lam việc Bảng tình hình sử dụng lao động Chỉ tiêu Tổng số lao động Lao động trực tiếp Lao động gián tiếp 2007 Số người 2008 % Số người 2009 % Số người 2010 % Số người 2011 % Số người % 65 100 75 100 82 100 90 100 110 100 57 87.7 65 86.7 70 85.4 79 87.7 100 90.1 12.3 10 13.3 12 14.6 11 12.3 10 0.9 Năm 2007 cơng ty có tổng số lao động 65 người 12.3% lao động gián tiếp, lại 87.7% lao động trực tiếp Đến năm 2008 tăng lên 75 người ,tăng 10 người so với 2007 lao động trực tiếp tăng người, lao động gián tiếp tăng người Năm 2009 lao động tăng lên 82 người, tăng người so với 2008 lao động trực tiếp tăng người, lao động gián tiếp tăng người Đến năm 2010 tổng số lao động cơng ty có 90 người, tăng so với 2009 người, lao động gián tiếp giảm người,lao động trực tiếp người Tại thời điẻm 2011 tổng số lao động công ty tăng lên đến 110 người, tăng 20 người lao động trực tiếp tăng 21 người cịn lao động gián tiếp giảm người Tình hình sử dụng lao động phân bổ theo giới tính Bảng Phân bổ theo giới tính Dương Thị Thanh Huyền K1-TC Chỉ tiêu Tổng số lao động Nam Nữ 2007 Số người % 2008 Số người % 2009 Số người % 2010 Số người % 65 10 55 75 12 63 82 20 62 100 24.4 75.6 90 20 70 100 15.4 84.6 100 16 84 2011 Số người 100 110 22.2 24 77.8 86 % 100 21.8 78.2 + Về lao động Nữ : Năm 2007 tổng số lao động nữ công ty 55 người chiếm 84.6% tổng số lao động Năm 2008 số lao động nữ 63 người tăng lên người so với 2007 tương ứng tỉ lệ 84% Năm 2009 tỷ lệ lao động nữ giảm xuống 75.6% Đến năm 2010 số lao động nữ đạt 70 người tăng người so với 2009 Tại thời điểm 2011 số lao động nữ chiếm 78.2% tổng số lao động tăng 16 người so với 2010 + Về lao động Nam : Năm 2007 tổng số lao động nam công ty 10 người chiếm tỷ trọng 15.4% tổng số lao động Năm 2008 số lao động nam tăng người tương ứng với tỷ lệ 16% Năm 2009 tổng số lao động nam 20 người tăng người tương ứng với tỷ lệ 24.4% Năm 2010 số lao dộng nam không tăng so với 2009 Năm 2011 số lao động nam có 24 người tăng so với 2006 người Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 10 Tình hình sử dụng lao động phân bổ theo trình độ Bảng phân bổ theo trình độ Chỉ tiêu Tổng số lao động Đại học Cao đẳng Trung cấp Lao động phổ thông 2007 Số người % 2008 Số người % 2009 Số người % 2010 Số người % 2011 Số người % 65 100 75 100 82 100 90 100 110 100 20 30.8 30 40 45 54.9 48 53.3 50 45.5 3.1 2.7 3.7 7.8 7.3 1.5 2.7 2.4 2.2 2.7 42 64.6 41 54.6 32 39 33 36.7 49 44.5 Năm 2007 trình độ Đại học có 20 người chiếm 30.8% tổng số lao động Số lao động Cao đẳng có người chiếm 3.1% tổng số lao động Số lao động có trình độ trung cấp có người chiếm 1.5% lại 42 người lao động phổ thơng chiếm 64.6% Năm 2008 cán có trình độ Đại học 30 người tăng so với 2007 10 người Trình độ Cao đẳng khơng tăng so với năm 2007, trình độ trung cấp giảm người so với năm 2007, lao động phổ thông 41 người giảm người so với năm 2007 Năm 2009 cán có trình độ Đại học 45 người, tăng 15 người so với năm 2010, Cao đẳng người tăng người, trung cấp không tăng lao động phổ thông 32 người giảm người so với 2008 Năm 2010 cán có trình độ Đại học 48 người tăng người so với 2009, trình độ Cao đẳng tăng so với 2009 người,trung cấp không tăng, lao động phổ thông tăng người so với năm 2009 Năm 2011 trình độ Đại học có 50 người, chiếm 45.5% tổng số lao động,tăng người so với năm 2010, Cao đẳng tăng người, trung cấp tăng người, lao động phổ thông tăng 16 người so với năm 2010 Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 11 Nguồn lao động: Lao động công ty tuyển dụng từ nhiều nguồn khác Công ty biết kết hợp với trung tâm tuyển dụng việc làm để tuyển công nhân Ngồi để có cơng nhân có trình độ cao cơng ty cử người đến trường Đại học,Cao đẳng trung cấp để tuyển lựa nhân tài đó.Để tuyển chọn nhân viên có trình độ công ty xây dựng phận tuyển chọn nhân lực để lập kế hoạch tuyển chọn cách tốt Công tác đào tạo, bồi dưỡng sách thời doanh nghiệp Cơng ty thường xuyên có kế hoạch đào tạo đào tạo lại , bồi dưỡng cán công nhân viên Cơng ty Cơng ty đề nhiều sách khen thưởng người lao động hoàn thành vượt mức cơng việc đề Chính nhờ sách hữu hiệu mà cơng ty tạo mơi truờng làm việc thuận lợi làm cho người lao động gắn bó với Cơng ty Hình thức trả lương: Lương cán công nhân viên xác định theo hợp đồng lao động Qua thời gian đầu làm việc thử thách (thường từ 3-6 tháng), cán công nhân viên công ty kí hợp đồng lao động với mức lương tuỳ theo lực làm việc thể thời gian thử thách Hình thức trả lương trả theo cơng việc không phụ thuộc vào kết sản xuất Phương pháp tập hợp thông tin trả lương cho người lao động: Việc tính cơng cho người lao động thực trực tiếp hàng ngày tổ trưởng phận phụ trách Vào ngày mùng hàng tháng, bảng cơng có xác nhận cơng nhân chuyển đến đốc công kiểm tra xác nhận sau chuyển lên phịng sản xuất trưởng phòng sản xuất duyệt xác nhận để chuyển lên phận nhân phịng quản lí tổng hợp Ở phịng chức trưởng phịng người trực dõi duyệt công cho nhân viên phịng Phịng quản lí tổng hợp có nhiệm vụ kiểm tra, tổng kết tính tốn lương Sau tính tốn xong phịng quản lí tổng hợp chuyển sang phó tổng giám đốc tổng giám đốc duyệt kí Cuối phịng quản lí tổng hợp có nhiệm vụ rút tiền trả lương cho công nhân, lương công nhân đựng phong bì để tránh nhầm lẫn trao tận tay cho công nhân Phương pháp hạch toán tiền lương: Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 12 - Tiền lương cán quản lí nhân viên phịng quản lí tổng hợp tính vào chi phí quản lí - Tiền lương nhân viên phịng kinh doanh tính vào chi phí bán hàng 5.2 Khảo sát và phân tích yếu tố “ đầu ra” Sau gần 10 năm hoạt động, Công ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm trở thành doanh nghiệp hoạt động uy tín lĩnh vực thương mại xuất nhập với mạng lưới phân phối bao phủ toàn quốc, đặc biệt hệ thống phân phối trực tiếp thành phố lớn Việt Nam Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Đà Nẵng thành phố vệ tinh khác như: Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng n, Thanh Hố, Nghệ An, Huế, Quang Nam, Nha Trang, Vũng Tàu , tỉnh kế cận Khách hàng công ty hầu hết hệ thống siêu thị lớn, cửa hàng cửa hiệu khắp khu trung tâm, chợ lớn sầm uất … nơi cơng ty có hệ thống bán hàng trực tiếp Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Đà Nẵng thành phố vệ tinh khác như: Hải Dương, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Nam Định, Ninh Bình, Hưng n, Thanh Hố, Nghệ An, Huế, Quang Nam, Nha Trang, Vũng Tàu , tỉnh khác gồm Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, Thái Bình, Quảng Bình, Quảng Ngãi, Khánh Hồ, Phan Thiết… Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 13 Phần Môi trường kinh doanh doanh nghiệp 6.1 Môi trường vĩ mô Về tăng trưởng GDP, kết quý sau cao quý trước cho thấy kinh tế vĩ mơ có tín hiệu tích cực, q I tăng 5,43%; q II tăng 5,67%, quý III tăng 6,11%; tháng đạt 5,76% Lạm phát giảm dần Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 9/2011 tăng 0,82%, mức tăng thấp kể từ đầu năm tháng thứ hai liên tiếp đạt 1% (mức tăng CPI tháng từ tháng đến tháng 9/2011 1,74%; 2,09%; 2,17%; 3,32%; 2,21%; 1,09%; 1,17%; 0,93% 0,82%) Việt Nam nước có cấu dân số trẻ, mức tăng dân số 1%/năm thu nhập bình quân tăng 6%/năm Đó xem yếu tố thúc đẩy tiêu thụ nhiều sữa tạo hội cho nhà sản xuất Việt Nam giai đoạn tăng trưởng phát triển kinh tế mạnh mẽ với tốc độ “thần tốc” kéo theo mức thu nhập, mức sống người dân cải thiện rõ rệt Nếu trước “ ăn no mặc ấm” ước mơ nhiều người hơm đất nước nhập WTO lại “ ăn ngon mặc đẹp” Dân số đông, tỷ lệ sinh cao, tốc độ tăng trưởng kinh tế ổn định, thu nhập dần cải thiện, đời sống vật chất ngày cao,vấn đề sức khỏe ngày quan tâm 6.2 Môi trường ngành Nhu cầu sữa tăng mạnh Việt Nam mở nhiều hội cho doanh nghiệp bỏ vốn đầu tư vào ngành Mặc dù hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm sữa phạm vi toàn cầu thời gian qua sụt giảm khủng hoảng kinh tế giới, song điều không tác động nhiều đến tiêu thụ sữa Việt Nam, nhu cầu sữa vẫn tăng mạnh năm qua Thu nhập tăng với việc hiểu biết lợi ích sữa khiến nhu cầu tiêu dùng sữa ngày tăng cao.Dinh dưỡng phần ăn trẻ em vấn đề nhiều gia đình trẻ quan tâm Tuy nhiên, điểm yếu ngành sữa phân khúc thị trường cao cấp chủ yếu nằm tay hãng sữa nước ngồi, với dịng sản phẩm sữa nhập Bên cạnh đó, sữa bột lại dịng sản phẩm có lợi cạnh tranh Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 14 Doanh thu sữa bột năm 2009 thị trường nước đạt 6.590 tỷ đồng, chiếm 35,6% tổng doanh thu, sản phẩm nhập chiếm 70% Váng sữa loại chế phẩm từ sữa, giúp bổ sung canxi, chất béo nhiều dưỡng chất cho trẻ, sản xuất dạng dễ hấp thu, phù hợp với hệ tiêu hóa trẻ Ở nước ngồi, việc sử dụng váng sữa cho trẻ khơng xa lạ, mà trở thành loại thực phẩm ưa chuộng hàng đầu bà mẹ bí chăm sóc Ở Việt Nam, váng sữa xuất nhiều vài năm trở lại đây, bà mẹ quan tâm lựa chọn cho Song, tính chất mẻ, chưa phong phú thương hiệu mà bà mẹ có thơng tin độ tin cậy lựa chọn loại thực phẩm cho bé Thị trường váng sữa bị nhiễu thông tin sản phẩm nhập ngoại, xách tay từ Pháp, Đức, Nga Các sản phẩm thường vào Việt Nam bằng nhiều đường khác nhau, thống khơng thống, sản phẩm mà có đến đơn vị khác nhập về; điều gây lộn xộn giá cả, chất lượng sản phẩm, uy tín thương hiệu Hiện thị trường nước ta có khoảng 200 doanh nghiệp nhập sữa nguyên liệu sữa thành phẩm Đây số không nhỏ để tạo thị trường cạnh tranh lành mạnh ngành sữa Nhu cầu tiêu thụ sữa sữa thành phẩm nước có xu hướng tăng mạnh năm tới, nguồn nguyên liệu nước dồi hỗ trợ Chính phủ việc phát triển ngành sữa đẩy mạnh mở rộng thị trường nội địa, ngành sữa Việt Nam có nhiều hội để gia tăng thị phần thị trường nước thời gian tới Thị trường sữa Việt Nam phụ thuộc lớn vào thị trường nước từ số lượng, chủng loại mặt hàng, giá chí phương thức mua bán Tất sản phẩm công ty nhập từ Cộng hòa Liên Bang Đức Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ y tế Việt Nam kiểm nghiệm chất lượng Sản phẩm sản xuất tiêu chí đảm bảo Vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn khắt khe Châu Âu Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 15 Phần Thu hoạch qua giai đoạn thực tập tổng quan 7.1 Những ưu điểm công ty đạt Qua giai đoạn thực tập tổng quan công ty TNHH thương mại xuất nhập Nhất Lâm, em thu hoạch nhiều điều bổ ích thấy thực tế mà công ty áp dung vào trình kinh doanh để đạt hiệu cao Với kiến thức bổ ích giảng dạy trường, em phân tích tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh khái qt cơng ty, giúp em nắm vững thêm kiến thức kết hợp lý thuyết thực hành Vấn đề quản lý nhân sự, nguyên vật liệu, vốn, thông tin nguồn lực khác công ty thực cách chặt chẽ, với cách quản lý đại, tiên tiến giúp cho công ty hoạt động cách ổn định, thường xuyên thu nhiều lợi nhuận cao sản xuất kinh doanh để bước tạo vị danh tiếng công ty thương trường Để bán nhiều sản phẩm, công ty tiến hành nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh để đưa sách hợp lý Khách hàng vấn đề sống cịn cơng ty cơng ty biết đưa cách thức để giữ vững khách hàng cũ lôi thêm khách hàng đến công ty, với việc đưa nhiều sách giảm giá, chiết khấu bán hàng với nhiều bạn hàng lâu đời, khách hàng chủ yếu công ty giữ vững mối quan hệ lâu dài với họ giúp cho việc sản xuất tiến hành cách liên tục Hàng năm công ty chi khoản tiền lớn cho công tác nghiên cứu thị trường để kịp thời đối phó với bất ổn thị trường thép,tạo điều kiện cho cơng ty trước đón đầu thời kinh doanh Công ty đầu tư mở rộng kho lạnh chứa sản phẩm, dám khai thác vùng kinh tế Tây Bắc… Qua khảo sát em thấy cấu tổ chức công ty hợp lý, đạt hiệu cao cơng việc Các phịng ban có mối liên kết với cách chặt chẽ, phụ trợ cho việc giải cơng việc Ngồi phịng ban trao quyền tự chủ để tự phát huy khả mình, cơng ty có nhiều chế độ khuyến khích tặng thưởng nhiều cá nhân, phận đưa nhiều sáng kiến nhằm phát huy hiệu sản xuất kinh doanh công ty Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 16 Đối với hệ thống thông tin quản lý cơng ty em thấy có liên hệ, liên kết với nhau, phịng ban cơng ty thông tin không bị gián đoạn chồng chéo Đặc biệt việc tạo lập thông tin phản hồi từ phòng ban với nhau; cấp lên cấp trên; khách hàng, nhà phân phối với công ty, giúp cho cơng ty đưa biện pháp hợp lý để khắc phục mặt hán chế, thiếu sót Đội ngũ cán cơng nhân viên có trình độ làm việc có hiệu cơng ty vẫn ln có hướng đào tạo phát triển nguồn nhân lực Công ty thực chế độ báo cáo định kì phận phịng ban với cấp trên, thơng tin để quản lí ln ln đảm bảo xác Cơng ty có máy tổ chức quản lí gọn nhẹ, làm việc khoa học, số người lao động gián tiếp giảm thiểu Công ty thực đầy đủ nghĩa vụ với Nhà nước với người lao động, khơng có tình trạng nợ thuế nợ lương công nhân Giải công ăn việc làm ổn định có thu nhập cho nhiều cán cơng nhân viên Hiệu mặt xã hội hoạt động công ty đáng kể,các chế độ khác công nhân viên bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, thăm hỏi ốm đau hiếu hỉ quan tâm giải thoả đáng, tao tâm lý thoải mái yên tâm công tác cho công nhân viên 7.2 Những mặt hạn chế, tồn đọng và nguyên nhân Bên cạnh thành tưu mà công ty đạt vẫn số tồn mặt chủ quan lẫn khách quan đem lại Công ty chưa xây dựng đội ngũ Marketing giỏi lực lẫn khả đàm phán với khách hàng Hoạt động tiếp thị công ty chưa đủ mạnh, dừng lại việc nghiên cứu thị trường chưa có sách hỗ trợ hữu hiệu Các mặt hàng cơng ty cịn dừng lại đối tượng tiêu thụ trẻ em người già Vì vậy, để khơng ngừng phát huy yếu tố thuận lợi trình kinh doanh mà khơng ngừng khắc phục hạn chế khó khăn địi hỏi cán cơng nhân viên tồn cơng ty không ngừng phấn đấu đề biện pháp nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh 7.3 Một số biện pháp thúc đẩy kinh doanh Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 17 Xây dựng chiến lược kinh doanh tổng thể Công ty chiến lược kinh doanh khu vực thị trường Mở rộng thêm thị trường đồng thời mở rộng thêm mặt hàng để có thêm đối tượng khách hàng Cơng ty cần mở rộng mạng lưới bán lẻ, giới thiệu sản phẩm; Xây dựng chế khuyến khích thưởng sáng kiến, tăng thu nhập cho ngưòi lao động hoạt động kinh doanh bán hàng vượt mức khốn quy định Có biện pháp tích cực cơng tác đào tạo đào tạo lại cán công nhân viên, nâng cao trình độ họ cho phù hợp với tình hình mới, địi hỏi thị trường Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 18 Kết luận Trong năm qua hoạt động kinh doanh đối ngoại nước ta phát triển vượt bậc, sách Nhà nước lĩnh vực ngày hoàn thiện nhằm hướng tới tự hoá thương mại Các doanh nghiệp Việt Nam ngày tỏ nhạy bén biến động kinh tế Với bề dày kinh nghiệm, công ty TNHH thương mại xuất nhập Nhất Lâm đổi cung cách hoạt động kinh doanh cách linh hoạt để vươn lên chế Để đứng vững thương trường mở rộng qui mô sản xuất kinh doanh, cơng ty cịn nhiều việc phải làm trước mắt Điều phụ thuộc nhiều vào tâm đồng lịng tồn thể đội ngũ cán cơng nhân viên công ty Sau thời gian thực tập tổng hợp nghiên cứu tổng quan công tác tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty TNHH thương mại xuất nhập Nhất Lâm, em sâu tìm hiểu, nghiên cứu số vấn đề chung liên quan đến trình hình thành, phát triển, tình hình tổ chức quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh Cơng ty, với thu thập thực tiễn đối chiếu so sánh với lý thuyết học trường giúp đỡ nhiệt tình thày giáo cán công nhân viên Công ty, đến em thực hoàn thành báo cáo thực tập tổng quan Do thời gian có hạn, kiến thức kinh nghiệm chưa nhiều, khả chun mơn cịn hạn chế nên báo cáo không tránh khỏi khiếm khuyết định mong tham gia góp ý thầy giáo ban lãnh đạo cơng ty để báo cáo hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn Mục lục Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 19 Lời mở đầu Phần Sơ lược trình hình thành và phát triển doanh nghiệp .2 1.1.Tên doanh nghiệp 1.2 Trụ sở .2 1.3 Giám đốc tại công ty 1.4 Cơ sở pháp lý công ty 1.5.Loại hình công ty 1.6.Chức năng, nhiệm vụ công ty .2 1.6.1 Nhiệm vụ 1.6.2 Chức và quyền hạn công ty 1.7.Lịch sử phát triển qua thời kỳ Phần Khái quát tình hình sản xuất .5 kinh doanh doanh nghiệp Phần Quy trình cung cấp sản phẩm .6 3.1 Sơ đồ quy trình cung cấp sản phẩm 3.2 Thuyết minh quy trình cung cấp sản phẩm Phần Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp 4.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp 4.2 Chức năng, nhiệm vụ phận 4.3 Mối quan hệ phận hệ thống quản lý doanh nghiệp Phần Khảo sát, phân tích yếu tố “đầu vào”, “ đầu ra” doanh nghiệp 10 5.1 Khảo sát và phân tích yếu tố “ đầu vào” 10 5.1.1 Yếu tố đối tượng lao động .10 5.1.2 Yếu tố lao động .10 5.2 Khảo sát và phân tích yếu tố “ đầu ra” .14 Phần Môi trường kinh doanh .15 doanh nghiệp 15 6.1 Môi trường vĩ mô 15 6.2 Môi trường ngành .15 Dương Thị Thanh Huyền K1-TC 20