Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến của người tiêu dùng tại thành phố hồ chí minh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THỊ THANH HẰNG 17092331 NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã chuyên ngành: 52340101 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN THẠC SĨ NGUYỄN THỊ BÍCH NGỌC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP TP HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH LÊ THỊ THANH HẰNG NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD : THS NGUYỄN THỊ BÍCH NGỌC SVTH : LÊ THỊ THANH HẰNG LỚP : ĐHQT13G KHÓA : 2017 - 2021 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 i TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Bài nghiên cứu “Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyếncủa người tiêu dùng TP.HCM”, sử dụng mơ hình chấp nhận cơng nghệ TAM, lý thuyết hành vi có hoạch định TPB làm tảng Nghiên cứu có mục tiêu là: (1) Xác định yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh, (2) Phân tích mức độ tác động yếu tố đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh, (3) Nhận xét đưa số hàm ý quản trị giúp nhà quản lý ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến đối tác ứng dụng nắm bắt tâm lý người tiêu dùng để gia tăng ý định sử dụng họ Mơ hình nghiên cứu bao gồm thang đo độc lập thang đo phụ thuộc, tổng biến quan sát 25 biến Tác giả tiến hành nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng sơ nhằm hiệu chỉnh thang đo, sau thực nghiên cứu định lượng thức Sau thời gian tuần khảo sát với hình thức khảo sát thông qua Google biễu mẫu với số lượng bảng khảo sát phát 250 bảng tác giả thu 210 bảng khảo sát Trong đó, sau sàng lọc bảng khảo sát không hợp lệ số bảng khảo sát hợp lệ cịn lại tác giả đưa vào phân tích 200 bảng khảo sát Toàn mẫu khảo sát xử lý phần mềm SPSS 20 Kết phân tích cho thấy có yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Nhận thức hữu ích, Nhận thức tính dễ sử dụng, Ảnh hưởng xã hội Cảm nhận thích thú ii LỜI CẢM ƠN Đầu tiên xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến Ban giám hiệu, quý thầy cô trường Đại học Công Nghiệp TPHCM, đặc biệt quý thầy cô khoa Quản Trị Kinh Doanh tạo điều kiện để học tập, trau dồi kiến thức phát triển thân Cảm ơn quý thầy cô tận tâm giảng dạy truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quý báu cho tơi Đó tảng cho cơng việc sau Đặc biệt, xin chân thành cảm ơn giảng viên hướng dẫn ThS Nguyễn Thị Bích Ngọc nhiệt tình, tận tâm hướng dẫn, cung cấp tài liệu cần thiết cho lời góp ý đắn để tơi hồn thành báo cáo tốt nghiệp cách tốt Với thời gian hạn chế kiến thức chưa sâu nên báo cáo khơng thể tránh khỏi thiếu sót, kính mong q thầy góp ý để tơi khắc phục thiếu sót rút kinh nghiệm để hồn thành báo cáo tốt Một lần xin chân thành cảm ơn! Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 02 tháng 02 năm 2021 Người thực LÊ THỊ THANH HẰNG iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân tơi Các kết nghiên cứu kết luận nội dung báo cáo khóa luận trung thực, khơng chép từ nguồn hình thức Việc tham khảo nguồn tài liệu (nếu có) thực trích dẫn ghi nguồn tài liệu tham khảo quy định Sinh viên LÊ THỊ THANH HẰNG iv CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc PHIẾU XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên giảng viên: THS NGUYỄN THỊ BÍCH NGỌC Mã số giảng viên: 0199900367 Họ tên sinh viên: LÊ THỊ THANH HẰNG MSSV:17092331 Giảng viên hướng dẫn xác nhận sinh viên hoàn thành đầy đủ nội dung sau: □ Sinh viên nộp đầy đủ tài liệu theo yêu cầu khoa lms.fba.iuh.edu.vn (elearning) bao gồm: Bài báo cáo hoàn chỉnh (word), tập tin liệu (data) kết thống kê Excel, SPSS, STATA, R, SAS… Các tập tin không cài đặt mật khẩu, yêu cầu phải xem hiệu chỉnh Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2021 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN THS NGUYỄN THỊ BÍCH NGỌC v NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2021 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN THS NGUYỄN THỊ BÍCH NGỌC vi NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG PHẢN BIỆN Thành phố Hồ Chí Minh, ngày tháng HỘI ĐỒNG PHẢN BIỆN năm 2021 vii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lâp - Tự – Hạnh phúc BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Chun ngành: Quản trị kinh doanh Kính gửi: Khoa Quản trị kinh doanh Họ tên sinh viên: LÊ THỊ THANH HẰNG Hiện học viên lớp: ĐHQT13G Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Tên đề tài theo biên hội đồng: Mã học viên: 17092331 Khóa học: 2017-2021 Hội đồng: 35 Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh Sinh viên hồn chỉnh luận văn với góp ý Hội đồng nhận xét phản biện Nội dung chỉnh sửa sau (ghi rõ yêu cầu chỉnh sửa, kết chỉnh sửa giải trình bảo lưu kết quả, sinh viên ghi rõ câu hỏi hội đồng trả lời câu hỏi): Nội dung yêu cầu chỉnh sửa theo ý kiến hội đồng bảo vệ khóa luận tốt nghiệp Sửa lỗi kiểm định giải thuyết H6 Kết chỉnh sửa giải trình (Trao đổi với giảng viên hướng dẫn nội dung góp ý hội đồng trước chỉnh sửa giải trình) Giả thiết H6: Kết kiểm định Levene cho thấy giá trị sig 0.005 < 0.05 nên phương sai lựa chọn giới tính nam nữ khác nhau, nghiên cứu sử dụng kết kiểm định T phần Equal variances not assumed (Phương sai khơng nhau) Kết kiểm định T-Test có giá trị sig = 0.798 > 0.05 chấp nhận giả thiết H6 kết luận khơng có khác biệt ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến nhóm người tiêu dùng có giới tính khác viii Diễn giải thảo luận nhóm chi tiết Nghiên cứu định tính tiến hành cách thảo luận nhóm để tìm hiểu khái niệm từ xây dựng đưa thang đo sơ bộ, đề cương thảo luận chuẩn bị trước (xem Phụ lục 1) Mục đích thảo luận nhóm tìm nhân tố khác ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến người tiêu dùng TP.HCM Đối tượng tham gia: sinh viên có chung đề tài nghiên cứu ý định sử dụng có biết đến sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Địa điểm thảo luận: thư viện trường Đại học Công nghiệp TP.HCM Thời gian thảo luận: 15/04/2021 Kết thảo luận cho thấy biến quan sát thang đo đáp viên đánh giá, nhận xét phù hợp với sinh viên, dễ hiểu, đối tượng khảo sát hiểu đa số phát biểu, khơng có thang đo phát sinh thêm Phần kết luận chưa có đối sánh với Kết phân tích hồi quy đa biến cho nghiên cứu liên quan đến đề tài trình bày thấy, yếu tố Mong đợi giá không ảnh phần sở lý luận hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến người tiêu dùng TP.HCM Kết có điểm khác biệt so với kết nghiên cứu Hoàng Quốc Cường (2010) Mong đợi giá có xvi Nghề nghiệp Nghenghiep Valid Cumulative Percent Percent 22.5 22.5 22.5 70 35.0 35.0 57.5 60 30.0 30.0 87.5 Khác 25 12.5 12.5 100.0 Total 200 100.0 100.0 Frequency Percent Học sinh/ sinh viên 45 Nhân viên văn phịng Valid Kinh doanh bn bán Nguồn biết đến ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Nguon Frequency Percent Valid Percent Valid Cumulative Percent Gia đình, người thân 46 23.0 23.0 23.0 Bạn bè 30 15.0 15.0 38.0 115 57.5 57.5 95.5 Khác 4.5 4.5 100.0 Total 200 100.0 100.0 Phương tiện truyền thơng Trung bình đặt đồ ăn trực tuyến tháng Tansuat Cumulative Frequency Percent Valid Percent Dưới lần 51 25.5 25.5 25.5 Từ lần lần 40 20.0 20.0 45.5 Valid Từ lần 12 lần 28 14.0 14.0 59.5 Từ 12 lần trở lên 81 40.5 40.5 100.0 Total 200 100.0 100.0 Percent xvii II KẾT QUẢ KIỂM ĐỊNH ĐỘ TIN CẬY CRONBACH’S ALPHA Thang đo Mong đợi giá Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 764 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted GIA1 12.215 3.637 664 666 GIA2 12.360 3.749 560 713 GIA3 12.700 2.935 570 724 GIA4 12.705 3.787 515 734 Thang đo Nhận thức hữu ích Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 766 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted SHI1 11.830 4.956 559 715 SHI2 12.210 5.443 516 736 SHI3 11.645 5.205 696 653 SHI4 11.910 4.987 523 738 xviii Thang đo Nhận thức tính dễ sử dụng Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 773 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted DSD1 12.330 4.524 650 681 DSD2 12.560 4.609 521 747 DSD3 12.625 4.557 546 734 DSD4 12.510 4.553 590 710 Thang đo Ảnh hưởng xã hội Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 756 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted AHXH1 15.265 7.271 473 737 AHXH2 15.025 7.170 534 710 AHXH3 15.325 7.597 473 732 AHXH4 14.975 7.090 626 674 AHXH5 15.170 9.006 697 710 xix Thang đo Cảm nhận thích thú Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 780 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted Total Correlation if Item Deleted STT1 12.720 4.434 520 760 STT2 12.640 4.282 582 728 STT3 12.605 4.431 629 708 STT4 12.750 3.977 619 710 Thang đo Ý định sử dụng Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 788 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance if Corrected Item- Cronbach's Alpha Item Deleted Item Deleted YDSD1 12.630 3.782 588 740 YDSD2 12.705 3.817 605 731 YDSD3 12.680 3.957 578 745 YDSD4 12.670 3.901 611 728 III KẾT QUẢ PHÂN TÍCH NHÂN TỐ EFA Phân tích nhân tố cho biến độc lập Lần KMO and Bartlett's Test Total Correlation if Item Deleted xx Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy .753 Approx Chi-Square 1497.255 df 210 Sig .000 Bartlett's Test of Sphericity Total Variance Explained Initial Eigenvalues Component Extraction Sums of Squared Loadings Total % of Variance Cumulative % Total % of Variance Cumulative % 4.238 20.179 20.179 4.238 20.179 20.179 2.760 13.145 33.324 2.760 13.145 33.324 2.281 10.863 44.187 2.281 10.863 44.187 1.997 9.512 53.699 1.997 9.512 53.699 1.711 8.147 61.845 1.711 8.147 61.845 926 4.408 66.254 801 3.815 70.068 708 3.370 73.438 692 3.296 76.735 10 629 2.996 79.731 11 549 2.613 82.344 12 514 2.447 84.791 13 494 2.350 87.141 14 428 2.038 89.179 15 420 2.000 91.179 16 390 1.859 93.037 17 370 1.763 94.800 18 330 1.571 96.371 19 294 1.402 97.772 20 255 1.215 98.988 21 213 1.012 100.000 xxi Rotated Component Matrixa Component AHXH5 792 AHXH4 764 AHXH2 748 AHXH1 677 AHXH3 633 GIA4 579 517 SHI3 840 SHI1 781 SHI4 720 SHI2 672 STT4 803 STT3 801 STT2 767 STT1 726 DSD1 830 DSD4 780 DSD3 740 DSD2 719 GIA3 818 GIA2 792 GIA1 743 Phân tích nhân tố khám phá lần cho biến độc lập sau loại biến GIA4 KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 744 Approx Chi-Square 1333.555 df 190 Sig .000 xxii Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total Extraction Sums of Squared Loadings % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % 3.807 19.037 19.037 3.807 19.037 19.037 2.730 13.648 32.685 2.730 13.648 32.685 2.247 11.236 43.921 2.247 11.236 43.921 1.987 9.933 53.854 1.987 9.933 53.854 1.685 8.423 62.277 1.685 8.423 62.277 914 4.569 66.846 756 3.779 70.625 701 3.503 74.128 641 3.207 77.334 10 595 2.975 80.310 11 548 2.739 83.048 12 513 2.563 85.611 13 469 2.345 87.955 14 425 2.126 90.082 15 408 2.042 92.124 16 382 1.908 94.032 17 359 1.793 95.825 18 326 1.628 97.454 19 278 1.390 98.844 20 231 1.156 100.000 xxiii Rotated Component Matrixa Component AHXH5 788 AHXH4 777 AHXH2 749 AHXH3 661 AHXH1 658 SHI3 838 SHI1 782 SHI4 720 SHI2 673 STT4 803 STT3 801 STT2 768 STT1 725 DSD1 830 DSD4 780 DSD3 741 DSD2 719 GIA3 833 GIA2 770 GIA1 755 Phân tích nhân tố cho biến phụ thuộc KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 767 Approx Chi-Square 220.514 df Sig .000 xxiv Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Extraction Sums of Squared Loadings Total % of Cumulative Variance % 2.446 61.158 61.158 621 15.537 76.695 518 12.953 89.648 414 10.352 100.000 Component Matrixa Component YDSD4 794 YDSD2 792 YDSD1 776 YDSD3 766 Total 2.446 % of Cumulative Variance % 61.158 61.158 xxv IV KẾT QUẢ PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN VÀ HỒI QUY Phân tích tương quan Pearson Correlations Pearson Correlation YDSD Pearson SHI Correlation AHXH STT SHI DSD AHXH STT 273** 548** 173* 419** 279** 000 000 014 000 000 200 200 200 200 200 200 273** 218** -.067 223** 115 002 346 002 105 Sig (2-tailed) 000 N 200 200 200 200 200 200 Pearson Correlation 548** 218** -.148* 169* 065 Sig (2-tailed) 000 002 036 017 360 N 200 200 200 200 200 200 173* -.067 -.148* -.033 -.083 Sig (2-tailed) 014 346 036 640 241 N 200 200 200 200 200 200 Pearson Correlation 419** 223** 169* -.033 -.043 Sig (2-tailed) 000 002 017 640 N 200 200 200 200 200 200 Pearson Correlation 279** 115 065 -.083 -.043 Sig (2-tailed) 000 105 360 241 541 N 200 200 200 200 200 Pearson DSD GIA Sig (2-tailed) N GIA YDSD Correlation Phân tích hồi quy 2.1 Đánh giá độ phù hợp mơ hình hồi quy tuyến tính 541 200 xxvi Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Std Error of 750a 562 Durbin- Square the Estimate Watson 551 42231 1.860 2.2 Kiểm định F ANOVAa Model Sum of df Mean Square F Sig Squares Regression 44.475 8.895 Residual 34.599 194 178 Total 79.075 199 49.875 000b 2.3 Kiểm định tượng tự tương quan phần dư Model Summaryb Model R 750a R Square Adjusted R Std Error of 562 Durbin- Square the Estimate Watson 551 42231 1.860 2.4 Kiểm định tượng đa cộng tuyến Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig Collineari ty Statistics B Std Error (Constant) -1.207 386 GIA 074 049 SHI 432 DSD Beta Tolerance -3.125 002 076 1.521 130 904 043 499 10.060 000 918 263 044 286 5.933 000 972 AHXH 319 046 339 6.889 000 929 STT 261 046 276 5.735 000 974 xxvii V KIỂM ĐỊNH T – TEST VÀ PHÂN TÍCH ANOVA Giới tính Independent Samples Test Levene's Test t-test for Equality of Means for Equality of Variances F Sig t df Sig (2- Mean Std tailed) Differe Error nce 95% Confidence Differe Interval of the nce Difference Lower Upper Equal variances YD assumed SD Equal 8.191 005 -.257 198 variances not -.257 assumed 192 543 Test of Homogeneity of Variances YDSD Levene df1 df2 Sig 198 005 Statistic 8.191 Robust Tests of Equality of Means YDSD Welch Statistica df1 df2 Sig .066 192.543 798 797 -.02298 08936 -.19920 15325 798 -.02298 08949 -.19949 15354 xxviii Độ tuổi Test of Homogeneity of Variances YDSD Levene Statistic df1 df2 Sig 1.097 196 352 ANOVA YDSD Sum of Squares df Mean Square F Sig Between Groups 15.405 5.135 15.807 000 Within Groups 63.670 196 325 Total 79.075 199 Thu nhập Test of Homogeneity of Variances YDSD Levene Statistic df1 df2 Sig .116 196 951 ANOVA YDSD Sum of Squares df Mean Square F Sig Between Groups 2.834 945 2.429 067 Within Groups 76.240 196 389 Total 79.075 199 Nghề nghiệp Test of Homogeneity of Variances YDSD Levene Statistic df1 df2 Sig .436 196 728 xxix ANOVA YDSD Sum of Squares df Mean Square F Sig Between Groups 5.414 1.805 4.802 003 Within Groups 73.661 196 376 Total 79.075 199 VI ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ TRUNG BÌNH CỦA CÁC NHÂN TỐ Nhân tố Nhận thức hữu ích Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation SHI 200 1.50 5.00 3.9638 72742 SHI1 200 1.0 5.0 4.035 1.0094 SHI2 200 2.0 5.0 3.655 9166 SHI3 200 2.0 5.0 4.220 8216 SHI4 200 1.0 5.0 3.955 1.0384 Valid N (listwise) 200 Mean Std Deviation Nhân tố Nhận thức tính dễ sử dụng Descriptive Statistics N Minimum Maximum DSD 200 2.50 5.00 4.1687 68634 DSD1 200 3.0 5.0 4.345 8363 DSD2 200 2.0 5.0 4.115 9252 DSD3 200 2.0 5.0 4.050 9174 DSD4 200 2.0 5.0 4.165 8784 Valid N (listwise) 200 xxx Nhân tố Ảnh hưởng xã hội Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation AHXH 200 2.00 5.00 3.7880 67030 AHXH1 200 1.0 5.0 3.675 1.0887 AHXH2 200 1.0 5.0 3.915 1.0408 AHXH3 200 1.0 5.0 3.615 1.0059 AHXH4 200 2.0 5.0 3.965 9635 AHXH5 200 3.0 5.0 3.770 4777 Valid N (listwise) 200 Nhân tố Cảm nhận thích thú Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation STT 200 2.25 5.00 4.2262 66574 STT1 200 2.0 5.0 4.185 8686 STT2 200 2.0 5.0 4.265 8593 STT3 200 3.0 5.0 4.300 7765 STT4 200 2.0 5.0 4.155 9193 Valid N (listwise) 200 Nhân tố Ý định sử dụng Descriptive Statistics N Minimum Maximum Mean Std Deviation YDSD 200 2.50 5.00 4.2263 63037 YDSD1 200 1.0 5.0 4.265 8416 YDSD2 200 1.0 5.0 4.190 8168 YDSD3 200 1.0 5.0 4.215 7949 YDSD4 200 1.0 5.0 4.225 7858 Valid N (listwise) 200