TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP Cơ sở ngành Kinh tế Họ và tên sinh viên Vũ Thị Minh Nhật Lớp Quản trị kinh doanh 3 – Khóa 14 Giáo viên hướng dẫn ThS Lương Th[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH BÁO CÁO THỰC TẬP Cơ sở ngành Kinh tế Họ tên sinh viên Lớp Giáo viên hướng dẫn : Vũ Thị Minh Nhật : Quản trị kinh doanh – Khóa 14 : ThS Lương Thị Thu Hằng HÀ NỘI – 2022 h CƠNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc XÁC NHẬN CỦA CƠ SỞ THỰC TẬP Cơ sở thực tập Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới có trụ sở tại: Số 11 đường 800A, Phường Nghĩa Đô, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội Số điện thoại: 0466533456 Địa Email: lananhtbyt@gmail.com Xác nhận: Chị : Vũ Thị Minh Nhật Là sinh viên lớp: Quản trị kinh doanh 03 – K14 Mã sinh viên: 2019607304 Có thực tập Công ty Cổ phần Stevia Nhiệt đới khoảng thời gian từ ngày 23/05/2022 đến ngày 18/06/2022 Trong khoảng thời gian thực Công ty Cổ phần Stevia Nhiệt đới, chị Vũ Thị Minh Nhật chấp hành tốt quy định công ty Cổ phần Stevia Nhiệt đới thể tinh thần làm việc nghiêm túc, chăm chịu khó học hỏi Hà Nội, thứ ngày tháng năm 2022 Xác nhận Cơ sở thực tập h TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA QUẢN LÝ KINH DOANH CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc PHIẾU NHẬN XÉT CHUYÊN MÔN QUÁ TRÌNH THỰC TẬP CỦA SINH VIÊN Họ tên: Vũ Thị Minh Nhật Mã số sinh viên: 2019607304 Lớp: Quản trị kinh doanh 03 – K14 Ngành: Quản trị kinh doanh Địa điểm thực tập: Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới, Số 11 đường 800A, Phường Nghĩa Đô, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội Giáo viên hướng dẫn: ThS Lương Thị Thu Hằng Đánh giá chung giáo viên hướng dẫn: …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… Hà Nội, ngày tháng năm 2022 Giáo viên hướng dẫn h MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT LỜI MỞ ĐẦU .9 Phần Tổng quan Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 10 1.1 Lịch sử hình thành phát triển Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 10 1.1.1 Tên, địa quy mô Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới .10 1.1.2 Các mốc quan trọng trình phát triển: .10 1.1.3 Một số tiêu kinh tế 11 1.2 Nhiệm vụ nhiệm vụ khác Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 12 1.2.1 Các chức năng, nhiệm vụ theo giấy phép kinh doanh Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 12 1.2.2 Các hàng hóa dịch vụ Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 13 1.3 Cơ cấu máy tổ chức quản lý của Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 14 1.3.1 Sơ đồ khối cấu máy tổ chức quản lý mối quan hệ phận 14 1.3.2 Chức năng, quyền hạn, nhiệm vụ phận .14 1.4 Tổ chức sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới .16 1.4.1 Các nhóm sản phẩm sản phẩm khác Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 16 1.4.2 Quy trình sản xuất loại sản phẩm 16 Phần Thực tập theo chuyên đề 18 2.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm công tác marketing Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới .18 2.1.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới năm gần 18 h 2.1.2 Chính sách sản phẩm – thị trường Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 19 2.1.3 Chính sách giá Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 20 2.1.4 Chính sách phân phối Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 21 2.1.5 Chính sách xúc tiến bán hàng Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới .21 2.2 Công tác quản lý nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 22 2.2.1 Xác định nhu cầu nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ cần dùng năm kế hoạch 22 2.2.2 Lập kế hoạch dự trữ vật liệu dụng cụ Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 23 2.2.3 Quản lý kế hoạch cung ứng vật liệu dụng cụ Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 23 2.3 Công tác quản lý tài sản cố định Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 24 2.3.1 Thống kê khả sản xuất, phục vụ tài sản cố định 24 2.3.2 Thống kê số lượng máy móc – thiết bị sản xuất Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 27 2.4 Công tác quản lý lao động tiền lương Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 28 2.4.1 Cơ cấu lao động Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 28 2.4.2 Phương pháp xây dựng định mức lao động cho số sản phẩm cụ thể 29 2.4.3 Năng suất lao động chung Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 29 2.4.4 Tổng quỹ lương Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 30 2.4.5 Các hình thức trả cơng lao động Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới .31 2.5 Những vấn đề tài Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 32 2.5.1 Đánh giá khái qt tình hình tài Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 32 h 2.5.2 Phân tích tỷ số tài đặc trưng Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 32 Phần Đánh giá chung đề xuất hoàn thiện 37 3.1 Đánh giá chung tình hình Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 37 3.1.1 Những Ưu điểm .37 3.1.2 Những Nhược điểm 37 3.2 Các đề xuất hoàn thiện 38 3.2.1 Tăng cường công tác điều tra tiêu thụ sản phẩm 38 3.2.2 Nâng cao chất lượng đào tạo lao động 38 3.2.3 Cải thiện công tác quản lý .38 KẾT LUẬN .39 PHỤ LỤC 40 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 h DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1 Logo Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Hình 1.2 Sơ đồ cấu máy tổ chức quản lý Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Hình 1.3 Sơ đồ quy trình sản xuất sản phẩm đường Cỏ Hình 2.1 Sản phẩm Đường Cỏ Hình 2.2 Sơ đồ kênh phân phối doanh nghiệp DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Một số tiêu kinh tế Bảng 1.2 Các nhóm hàng hóa dịch vụ Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Bảng 1.3 Các nhóm sản phẩm sản phẩm khác Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Bảng 2.1 Tình hình tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Bảng 2.2 Bảng giá bán lẻ sản phẩm Đường Cỏ Stevia Bảng 2.3 Số lượng đặc điểm nhà trung gian Bảng 2.4 Các phương pháp xúc tiến bán hàng Bảng 2.5 Nhu cầu nguyên vật liệu, công cụ, dụng cụ cần dùng năm kế hoạch Bảng 2.6 Định mức tiêu dùng nguyên vật liệu Bảng 2.7 Kế hoạch dự trữ vật liệu dụng cụ Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Bảng 2.8 Thống kê số lượng tài sản cố định, tình trạng tài sản cố định Bảng 2.9 Nghiên cứu tài sản cố định Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Bảng 2.10 Nghiên cứu tình hình tăng giảm TSCĐ Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Bảng 2.11 Thống kê hiệu sử dụng TSCĐ Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Bảng 2.12 Thống kê số lượng máy móc – thiết bị sản xuất Bảng 2.13 Cơ cấu lao động Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Bảng 2.14 Năng xuất lao động Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 2019-2021 Bảng 2.15 Quy định hệ số lương lương Bảng 2.16 Cơng thức tính lương tăng ca Bảng 2.17 Các tỷ số tài đặc trưng Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới h DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ST T 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Từ viết tắt STT ĐVT KH DN TSCĐ bq LNST HTK NVCSH TTS Nợ DH TSLĐ&ĐTNH TSCĐ&ĐTDH TSNH GTTSCĐ đn GTTSCĐ cn DTT HSL Tiền lương CB PC thâm niên, PC nhà MM - TB Giải nghĩa Số thứ tự Đơn vị tính Khách hàng Doanh nghiệp Tài sản cố định Bình quân Lọi nhuận sau thuế Hàng tồn kho Nguồn vốn chủ sở hữu Tổng tài sản Nợ dài hạn Tài sản lưu động đầu tư ngắn hạn Tài sản cố định đầu tư dài hạn Tài sản ngắn hạn Giá trị tài sản cố định đầu năm Giá trị tài sản cố định cuối năm Doanh thu Hệ số lương Tiền lương Phụ cấp thâm niên, phụ cấp nhà Máy móc – Thiết bị h LỜI MỞ ĐẦU Thực tập sở ngành Quản trị kinh doanh hội để sinh viên trực tiếp ứng dụng kiến thức kỹ có từ q trình học tập nhà trường vào thực tế hoạt động đơn vị thực tập nhằm củng cố kiến thức kỹ học Đồng thời giúp sinh viên hiểu rõ kiến thức chuyên sâu ngành học dịp để sinh viên học hỏi trau dồi thêm kinh nghiệm cọ sát với thực tế Ngồi ra, đợt thực tập cịn giúp sinh viên rèn luyện phong cách làm việc ứng xử mối quan hệ công tác doanh nghiệp Vì mà thực tập sở ngành Quản trị kinh doanh phần thiếu q trình học tập sinh viên, khơng giúp sinh viên tích lũy kinh nghiệm sống mà cịn có hội để củng cố, nâng cao kiến thức chuyên ngành từ rút học kinh nghiệm cho thân phục vụ công việc đời sống sau rời ghế nhà trường Em xin cảm ơn Khoa Quản lý kinh doanh trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội tổ chức kỳ kiến tập để em có hội thực tập Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới Cảm ơn Ban lãnh đạo anh chị Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới giúp đỡ em nhiệt tình q trình em thực tập cơng ty Trong suốt q trình thực tập hồn thành báo cáo thực tập, em xin cảm ơn giúp đỡ hướng dẫn tận tình Th.S Lương Thị Thu Hằng giúp em hoàn thành báo cáo Bài báo cáo em gồm phần: Phần 1: Công tác tổ chức quản lý doanh nghiệp Phần 2: Thực tập theo chuyên đề Phần 3: Đánh giá chung đề xuất hồn thiện Vì kiến thức em cịn hạn chế nên báo cáo khơng tránh khỏi khuyết điểm, em mong nhận góp ý thầy cô giáo anh chị Công ty Cổ phần Stevia Nhiệt đới để em hồn thiện báo cáo thực tập cách tốt Em xin chân thành cảm ơn! h Phần Tổng quan Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 1.1 Lịch sử hình thành phát triển Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới 1.1.1 Tên, địa quy mô Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới + Tên thức: Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới + Tên giao dịch: Stevia Tropical Joint Stock Company + Loại hình doanh nghiệp: Cơng ty cổ phần + Mã số thuế: 0106039906 + Địa chỉ: Số 11 đường 800A, Phường Nghĩa Đô, Quận Cầu Giấy, Hà Nội + Năm thành lập: 19/11/2012 + Ngành nghề chính: Sản xuất đường Cỏ + Ngành nghề khác: Bán buôn, bán lẻ, dịch vụ quà tặng, giáo dục, in ấn,… + Phạm vi hoạt động: Sản xuất kinh doanh sản phẩm đường chiết suất từ cỏ ngọt; kinh doanh thiết bị y tế, quà tặng, thủ công mỹ nghệ,… + Số lượng lao động: 100 người (2021) + Vốn điều lệ: 1.900.000.000 Hình 1.1 Logo Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới (Nguồn: Phịng Hành nhân Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới) 1.1.2 Các mốc quan trọng q trình phát triển: - 11/2012: Cơng ty cổ phần Stevia Nhiệt đới thành lập cung cấp thiết bị y tế cho bệnh viện Thái Bình, Phụ sản trung ương - 3/2013: Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới mắt thực phẩm chức năng: đường Cỏ thị trường - 2014: Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới cung cấp quà Tết cho phủ Chủ tịch (Thời chủ tịch Trương Tấn Sang) - 2015: Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới cung cấp thiết bị y tế sản phẩm chức cho bệnh viện: bệnh viện 105, bệnh viện y học hàng không, - 2016: Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới cung cấp quà Tết cho phủ Chủ tịch (Thời chủ tịch Trần Đại Quang) - 2018: Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới cung cấp quà Tết cho phủ Chủ tịch (Thời chủ tịch Nguyễn Phú Trọng) - 2022: Công ty cổ phần Stevia Nhiệt đới trở thành đối tác đáng tin cậy cho nhiều bệnh viện lớn 10 h