ĐỀ tài CÔNG tác tổ CHỨC sắp xếp CHỖ làm VIỆC THEO 5s tại CÔNG TY cổ PHẦN sữa VIỆT NAM VINAMILK

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  TIỂU LUẬN NHÓM ĐỀ TÀI: CÔNG TÁC TỔ CHỨC SẮP XẾP CHỖ LÀM VIỆC THEO 5S TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK GVHD: TS Trần Quốc Tuấn SVTH: Lê Gia Anh - 2021007776 Trần Ngọc Quế Anh - 2021007781 Vương Quỳnh Anh - 2021003209 Nguyễn Tiểu Băng - 2021003500 Bùi Tăng Trí Dũng - 2021007803 Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng 10 năm 2022 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH  TIỂU LUẬN NHÓM ĐỀ TÀI: CÔNG TÁC TỔ CHỨC SẮP XẾP CHỖ LÀM VIỆC THEO 5S TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM VINAMILK GVHD: TS Trần Quốc Tuấn SVTH: Lê Gia Anh - 2021007776 Trần Ngọc Quế Anh _2021007781 Vương Quỳnh Anh - 2021003209 Nguyễn Tiểu Băng - 2021003500 Bùi Tăng Trí Dũng - 2021007803 Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 15 tháng 10 năm 2022 DANH MỤC HÌNH Hình 1 Cơng ty Cổ phần sữa Việt Nam .15 Hình 2 Các dịng sản phẩm Vinamilk 18 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: LÝ THUYẾT VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC SẮP XẾP CHỖ LÀM VIỆC THEO PHƯƠNG PHÁP 5S .7 Giới thiệu công tác tổ chức xếp chỗ làm việc theo phương pháp 5S: Các bước triển khai phương pháp 5S Các yếu tố để thực thành cơng chương trình 5S 13 CHƯƠNG 2: CÔNG TÁC TỔ CHỨC SẮP XẾP NƠI LÀM VIỆC TẠI VINAMILK .15 2.1 Giới thiệu công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 15 2.1.1 Tổng quan: 15 2.1.2 Cơ cấu máy tổ chức Vinamilk 16 2.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi 16 2.1.4 Các sản phẩm: 17 2.2 Công tác tổ chức xếp nơi làm việc công ty sữa Vinamilk 18 CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN 21 TÀI LIỆU THAM KHẢO 22 LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong xu phát triển chung toàn kinh tế nước ta nay, doanh nghiệp ngày trở nên thích nghi với sơi động kinh tế thị trường Đặc biệt kể từ đại dịch Covid-19 bùng nổ, kéo theo suy thoái trầm trọng kinh tế giới cạnh tranh đào thải trở nên liệt Vì doanh nghiệp muốn nâng cao khả cạnh tranh thị trường phát triển cách bền vững cần chọn cho hướng riêng kinh doanh quản lý Thông qua việc xây dựng, áp dụng biện pháp hệ thống quản lý chất lượng doanh nghiệp để đáp ứng nhu cầu khách hàng biến động thị trường Tuy nhiên, dù doanh nghiệp có chọn cách thức kinh doanh đầu tư người yếu tố quan trọng định thành công cho doanh nghiệp Từ lâu Nhật Bản xuất phong trào 5S với triết lý người trung tâm phát triển Nếu làm việc mơi trường lành mạnh, đẹp, thống đãng, tiện lợi tinh thần người lao động thoải mái hơn, suất điều kiện lao động cao Hiện nay, có nhiều doanh nghiệp áp dụng mơ hình 5S việc quản lý, xếp chỗ làm việc cho doanh nghiệp đem lại môi trường làm việc hiệu nâng cao suất lao động, tiêu biểu có cơng ty Vinamilk Mục tiêu nghiên cứu - Vận dụng sở lý thuyết để tìm hiểu cơng tác tổ chức xếp chỗ làm việc Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk - Tìm hiểu lịch sử hình thành, phát triển hoạt động Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk - Đánh giá đưa kết luận công tác tổ chức xếp chỗ làm việc Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 3 Nội dung nghiên cứu - Tìm hiểu lý thuyết cơng tác tổ chức xếp chỗ làm việc theo phương pháp 5S - Xem xét yếu tố để thực thành công phương pháp 5S - Kết thu sau áp dụng phương pháp 5S, đưa đánh giá công tác tổ chức xếp chỗ làm việc Công ty Cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập: Thu thập thơng tin giáo trình, sách báo, phương tiện truyền thông Internet - Phương pháp tổng hợp: Tổng hợp thông tin nghiên cứu đánh giá nhận xét Bố cục đề tài Chương 1: Lý thuyết công tác tổ chức xếp chỗ làm việc theo phương pháp 5S Chương 2: Công tác tổ chức xếp nơi làm việc vinamilk Chương 3: Kết luận CHƯƠNG 1: LÝ THUYẾT VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC SẮP XẾP CHỖ LÀM VIỆC THEO PHƯƠNG PHÁP 5S Giới thiệu công tác tổ chức xếp chỗ làm việc theo phương pháp 5S: a) Khái niệm: 5S tảng để thực hệ thống đảm bảo chất lượng Nội dung 5S bắt nguồn từ chữ bắt đầu “Seiri”, “Seison”, “Seiso”, “Seiketsu” “Shitsuke” có nghĩa “Sàng lọc”, “Sắp xếp”, “Sạch sẽ”, “Săn sóc” “Sẵn sàng” b) Thành phần phương pháp 5S:  Seiri (Sort: Sàng lọc): loại bỏ vật dụng thừa thãi làm cho khơng làm việc thống đãng, rộng rãi hơn, giữ lại thứ thật cần thiết  Seiton (Set in order: Sắp xếp): Sắp xếp vật liệu thiết yếu thứ có vị trí từ cao đến thấp từ thấp đến cao, theo trình tự định để người dễ tìm, dễ sử dụng  Seiso (Standardize: Sạch sẽ): Vệ sinh khu vực làm việc giữ cho ln Đây việc làm quan trọng thiết yếu, khơng gian sẽ, lành giúp tinh thần làm việc nhân viên thoải mái, giảm bớt áp lực Khi đó, công việc đạt kết tốt hơn, suất làm việc cao  Seiketsu (Sustain: Săn sóc): Liên tục thực Seiri – Seison - Seiso biến 5S thành thói quen Nghĩa có quy định, hình thức áp dụng mơ hình hay nói đơn giản thưởng phạt, vừa tạo động lực giúp tuân thủ phương pháp này, vừa giúp vào nề nếp, xây dựng không gian làm việc tích cực  Shitsuke (Self – Discipline: Sẵn sàng): Tự giác tuân thủ quy định trên, từ cá nhân đến đội nhóm, từ nhân viên phịng ban Thiết lập mơi trường làm việc an tồn vệ sinh (An toàn) c) Mục tiêu chung: - Giúp cải thiện môi trường làm việc, nâng cao ý thức tuân thủ quy định nâng cao tinh thần làm việc - Cải thiện suất làm việc, tăng cường khả kinh doanh cách ổn định rút ngắn thời gian sản xuất theo quy trình - Tạo hình ảnh đẹp, có thẩm mỹ với khách hàng, đối tác bên liên quan Từ đó, thiết lập gắn chặt mối quan hệ lại với - Xây dựng tinh thần đồng đội ý thức cải tiến cho tất thành viên nơi làm việc - Phát triển vai trò lãnh đạo cán lãnh đạo cán quản lí qua hoạt động thực tế d) Lợi ích việc áp dụng phương pháp 5S: - Loại trừ vật dụng không cần thiết, chỗ làm việc tổ chức tốt: Nhiều vấn đề khó phát lưu nhiều vật dụng mà không chọn lọc Khi áp dụng Seri, thứ không/chưa liên quan, không/chưa cần thiết cho hoạt động khu vực phải tách biệt khỏi thứ cần thiết sau loại bỏ hay đem khỏi nơi sản xuất Chỉ có đồ vật cần thiết để nơi làm việc - Giảm lãng phí chi phí cho doanh nghiệp: Những lãng phí phát sinh từ việc tìm kiếm, đặt, vận chuyển, thay máy móc, trang thiết bị Giúp giảm chi phí lưu kho, khoảng khơng, vật dụng – tài liệu lỗi thời, vật dụng hết giá trị - Nâng cao suất doanh nghiệp: Các máy móc thiết bị kiểm tra, lau chùi, bảo dưỡng hàng ngày; phịng ngừa việc hỏng hóc thiết bị, nâng cao hiệu suất sử dụng máy móc Nhờ vấn đề an tồn lao động nâng cao - Nâng cao ý thức, trách nhiệm, đạo đức nhân viên: Tất nhân viên tham gia hoạt động phương pháp này, nên nâng cao tinh thần tập thể, tạo hịa đồng người Qua người làm việc với thái độ tích cực, có ý thức trách nhiệm cơng việc Từ suất chất lượng công việc tăng lên đáng kể - Nâng cao hiểu biết lẫn nhân viên, tăng cường tinh thần làm việc đội, nhóm: Một nơi làm việc gọn gàng, sẽ, an toàn cho sức khỏe; khơng khí làm việc tập thể cởi mở; tinh thần làm việc hăng say Các bước triển khai phương pháp 5S Bước 1: Giai đoạn chuẩn bị Trước tiên, tổ chức cần xác định rõ mục tiêu việc triển khai 5S Sau tiến hành thành lập Ban 5S Nên chọn phận có người để cử vào Ban 5S để người nghỉ cơng việc thực Thành viên lựa chọn vào Ban 5S phải người có tính kỷ luật cao, sát cơng việc, có tầm ảnh hưởng đến người khác, khuyến khích nữ Đơn vị nên cử số cán quản lý chủ chốt Ban 5S tham gia khóa đào tạo thực hành 5S tổ chức có uy tín Đồng thời tham khảo tổ chức tương tự triển khai 5S để học hỏi trước triển khai đơn vị Bước 2: Quy định chức năng, nhiệm vụ Ban 5S Chức Ban 5S tuyên truyền 5S, đào tạo 5S đánh giá 5S Quyết định Trưởng ban, Phó ban, Thư ký, Phụ trách ảnh: Một yếu tố để thực hành 5S tham gia tất người đặc biệt lãnh đạo phải gương mẫu đầu, vi phạm xử lý cơng thành viên khác Vì thế, Trưởng ban người nghiêm minh, đầu hoạt động thực 5S Nhiệm kỳ năm tùy theo kết cơng việc Phó ban 10 người giúp việc cho Trưởng ban việc thực thi giám sát hoạt động triển khai Thư ký có trách nhiệm tổng kết tình hình thực 5S đơn vị tổng hợp ý kiến nhận xét, đóng góp cách trung thực, khách quan Phụ trách ảnh có vai trị lớn ảnh minh chứng rõ người nhận lỗi Người phụ trách ảnh phải thường xuyên quan sát, phát nơi có vấn đề, sai sót chụp lại làm chứng lưu hồ sơ triển khai 5S Sau thời gian, xem lại hồ sơ thấy khác biệt trước sau cải tiến Nên dán ảnh 5S lên bảng tin để tất người biết hỗ trợ cải tiến Cịn lại ủy viên có trách nhiệm tuyên truyền, đôn đốc phận đơn vị thực tốt hoạt động 5S Tất thành viên Ban 5S cần nắm rõ vai trò trách nhiệm mình, hiểu rõ nguyên tắc 5S để truyền đạt cho cán nhân viên đơn vị Bước 3: Thông báo tuyên truyền, đào tạo 5S đơn vị Chính sách mục tiêu áp dụng 5S cần thơng báo thức đến tất cán nhân viên tổ chức Sau tiến hành hoạt động tuyên truyền quảng bá 5S tồn cơng ty thơng qua biểu ngữ, hình ảnh khắp nơi Ban 5S phối hợp với chuyên gia bên mở lớp đào tạo 5S để tất người nhận thức đúng, nắm rõ quy trình cách thức triển khai Lưu ý 100% cán nhân viên phải tham gia Bước 4: Phát lệnh tổng vệ sinh toàn đơn vị Lập sơ đồ mặt tồn cơng ty, kể phần bao quanh bên ngoài, quy định khu vực phân công Nên chia thành tổ để dễ theo dõi quản lý Mỗi người phụ trách nơi làm việc kiểm tra chéo lẫn 11 Các khu vực chung nhà xe, cầu thang, hành lang, nhà ăn, nhà vệ sinh,… phải phân tổ cho công Ban 5S đề xuất mua dụng cụ cần thiết để thực 5S máy ảnh, bảng tin, tủ đồ, giá, chổi lau,… phát cho tổ Ban 5S cần hướng dẫn cặn kẽ, khuyến khích tất tổ hăng hái thi đua, đề hiệu thực hành 5S Các tổ nên treo hiệu tổ để chuẩn bị cho ngày tổng vệ sinh Có thể đưa gương 5S Bác Hồ sẽ, gọn gàng, ngăn nắp Phát lệnh tổng vệ sinh toàn đơn vị Đây bước quan trọng đánh dấu bước đầu việc thực 5S Ngày tổng vệ sinh phải tổ chức rầm rộ, khí thế, sơi nổi, tạo phấn khởi thi đua cho người Yêu cầu tất cán công nhân viên kể lãnh đạo cấp cao phải tham gia Cố gắng để người tham gia với tinh thần tự giác, trách nhiệm kỷ luật cao Người phụ trách ảnh cần ghi lại hình ảnh người làm việc ngày để kịp thời rút kinh nghiệm Thực bước “Sàng lọc” Để thực bước “Sàng lọc”, phận cần đưa tiêu chí để xác định loại vật dụng/tài liệu/hồ sơ cần loại bỏ Sau bước sàng lọc sơ bộ, phân loại vật dụng thành loại sau: - Những vật dụng/tài liệu sử dụng thường xuyên cần để thuận tiện cho việc sử dụng dễ dàng - Những vật dụng không thường xuyên lưu giữ nơi thích hợp, có dẫn nhận biết thích hợp để lấy cần sử dụng - Những vật dụng không cần thiết cần để riêng phân loại để xử lý Thực bước “Sắp xếp” 12 Dựa nguyên tắc này, phận cần thống nội hình thức xếp đồ vật, máy móc, tài liệu cho thứ dễ dàng sử dụng Các đồ vật nên xếp theo thứ tự ưu tiên có dán nhãn đánh số cần thiết để dễ dàng nhận biết Lưu ý cần làm vcho biết, riêng người phụ trách biết Thực bước “Sạch sẽ” Việc thực vệ sinh thực qua ngày tổng vệ sinh lịch làm vệ sinh hàng ngày nơi làm việc Luôn kiểm tra để bàn làm việc, máy móc, sàn nhà sẽ, không bị bụi bẩn Tốt dành thời gian từ đến 10 phút để làm vệ sinh trước sau làm việc, tạo thói quen ngăn nắp Làm để trì đẹp làm việc Tuyệt đối khơng có suy nghĩ dọn lại sau, xong cơng việc, có kiểm tra sẽ… theo đuổi đẹp hình thức, phong trào Sạch khơng làm mà cịn tìm ngun nhân gây bẩn tìm cấu phịng ngừa bụi bẩn Thực bước “Săn sóc” Yêu cầu bước thực theo qui định hoạt động Serri – Seiton – Seiso Nơi làm việc nhờ trở nên ngăn nắp Để trì nâng cao 5S, nên sử dụng phương pháp hiệu sau: Tiêu chuẩn hoá việc thực 5S tổ chức để trì kỷ luật Tiến hành hoạt động đánh giá 5S Tạo thi đua phận/phòng ban Thực bước “Sẵn sàng” 13 Việc thực bước cách tự giác tạo thành thói quen văn hố tồn tổ chức Khi đạt bước Shitsuke - Sẵn sàng Để đạt điều này, người phụ trách phận, phòng ban cần gương mẫu đầu việc thực 5S Mọi nhân viên tuân thủ qui định chung, thực tự giác coi nơi làm việc nhà chung Việc rèn luyện ý thức tự giác cần phải có thời gian cố gắng thành viên tổ chức Bước 5: Tiến hành kiểm tra, chấm điểm Hàng tháng, Ban 5S tiến hành kiểm tra đồng loạt nơi làm việc, ghi nhận vấn đề, tổng hợp góp ý, chấm điểm đánh giá cách tổng thể mặt mạnh, mặt yếu phận, đưa vấn đề cần cải tiến tháng Sau cải tiến nên chụp ảnh để so sánh Việc kiểm tra bố trí vào ngày định nên kiểm tra đột xuất kết trung thực Ngồi ra, nên tiến hành làm việc thực tế dễ dàng đưa góp ý Sau kiểm tra chấm điểm theo tiêu chí đưa ra, Ban 5S cộng điểm công bố kết Hàng tháng nên chọn đơn vị xuất sắc làm mơ hình điểm Đồng thời đơn vị thực chưa tốt để nhắc nhở, theo dõi sát Bước 6: Tuyên dương, khen thưởng Hàng tháng khen thưởng đơn vị xuất sắc nhất, trao giấy khen cúp trước toàn đơn vị Cúp 5S nên luân lưu qua đơn vị xuất sắc để tạo thi đua đơn vị Kết thúc năm, khen thưởng đơn vị xuất sắc năm, tặng q ghi nhận cơng lao đóng góp cá nhân đơn vị 14 Các yếu tố để thực thành cơng chương trình 5S Lãnh đạo cam kết hỗ trợ: Điều kiện tiên cho thành công thực 5S hiểu biết ủng hộ lãnh đạo Lãnh đạo cần hình thành nhóm cơng tác đạo thực Những lời động viên hỗ trợ từ ban lãnh đạo  tạo động lực truyền cảm hứng lớn để thành viên doanh nghiệp sản xuất, từ khiến nhân viên, người lao động áp dụng phương pháp 5S tốt Thực 5S bắt đầu đào tạo huấn luyện: Đào tạo cho người nhận thức ý nghĩa hoạt động 5S, cung cấp cho họ kiến thức, cách tiến hành quy tắc tiến hành 5S Khi có nhận thức có phương tiện người tự giác tham gia chủ động hoạt động 5S Mọi người tự nguyện tham gia vào thực 5S: Bí thành cơng thực 5S tạo môi trường thúc đẩy tinh thần tự nguyện người yếu tố 5S Sau nhận thức ý nghĩa 5S gì, nhân viên, người lao động tự giác, chủ động tiến hành quy trình 5S thói quen Lặp lại vịng 5S với tiêu chuẩn cao hơn: Thực chương trình 5S lặp lại khơng ngừng hoạt động nhằm đảm bảo trì cải tiến công tác quản lý 15 CHƯƠNG 2: CÔNG TÁC TỔ CHỨC SẮP XẾP NƠI LÀM VIỆC TẠI VINAMILK 2.1 Giới thiệu công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk 2.1.1 Tổng quan: Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam, tên khác: Vinamilk, mã chứng khoán HOSE:VNM, môt công ty sản xuất, kinh doanh sữa sản phẩm từ sữa ̣cũng thiết bị máy móc liên quan Hình 1 Cơng ty Cổ phần sữa Việt Nam Việt Nam Theo thống kê Chương trình Phát triển Liên Hiệp Qc, cơng ty lớn thứ 15 Việt Nam vào năm 2007 Công ty doanh nghiệp hàng đầu ngành công nghiệp chế biến sữa, chiếm lĩnh 54,5% thị phần sữa nước, 40,6% thị phần sữa bột, 33,9 % thị phần sữa chua uông, 84,5% thị phần sữa ̣chua ăn 79,7% thị phần sữa đặc toàn quốc Ngoài việc phân phối mạnh nước với mạng lưới 220.000 điểm bán hàng phủ 63 tỉnh thành, sản phẩm Vinamilk cịn xuất khẩu sang 43 qc gia giới Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á Sau 40 năm mắt người tiêu dùng, đến Vinamilk xây dựng 14 nhà máy sản xuất, xí nghiệp kho vận, chi nhánh văn phịng bán hàng, môt nhà máy sữa Cambodia (Angkormilk) ̣một văn phịng đại diện Thái Lan v Loại hình: Công ty Cổ phần 16 v Ngành nghề: Sữa chế phẩm từ sữa v Thành lập: 20 tháng năm 1976 -Trụ sở 10 Tân Trào, phường Tân Phú, quận 7, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam v Khu vực hoạt đơng: Việt Nam, Châu Á-Thái Bình Dương, Châu Âu, ̣Trung Đông, Châu Phi, Bắc Mỹ v Chủ tịch Hôi đồng Quản trị, Mai Kiều Liên Tổng Giám đơc ̣ v Dịch vụ: Sữa, phịng khám đa khoa, nước trái cây, đầu tư tài v Doanh thu: 28.900 tỷ đồng (6T/2022) v Lợi nhuận sau thuế ước đạt: 11.701 tỷ đồng (6T/2022) v Số nhân viên: gân 10.000 lao động (2021) v Khẩu hiệu: Vươn cao Việt Nam v Website: https://www.vinamilk.com.vn http://www.vuoncaovietnam.com 2.1.2 Cơ cấu máy tổ chức Vinamilk Sơ đồ tổ chức Vinamilk thể môt cách chuyên nghiệp ̣và phân bổ phịng ban mơt cách khoa học hợp lý, phân cấp cụ thể trách ̣nhiệm thành viên phịng ban cơng ty Sơ đồ tổ chức giúp cho hoạt đông cách hiệu nhất, giúp phịng ban phơi hợp ̣chặt chẽ để tạo nên Vinamilk vững mạnh ̣ 2.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi v Tầm nhìn “Trở thành biểu tượng mang tầm vóc giới lĩnh vực thực phẩm thức uống, nơi mà tất người đăt trọn niềm tin vào sản ̣phẩm an toàn dinh dưỡng” v Sứ mệnh “Mang đến cho công đồng nguồn dinh dưỡng giá trị ̣tất trân trọng, tình u có trách nhiệm với cuôc sống” ̣ 17 v Giá trị cốt lõi “Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe phục vụ sống người “ - CHÍNH TRỰC: Liêm chính, Trung thực ứng xử tất giao dịch - TƠN TRỌNG: Tơn trọng thân, Tôn trọng đồng nghiệp, Tôn trọng Công ty, Tôn trọng đối tác, Hợp tác tơn trọng - CƠNG BẰNG: Công với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp bên liên quan khác - ĐẠO ĐỨC: Tôn trọng tiêu chuẩn thiết lập hành động cách đạo đức - TUÂN THỦ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử quy chế, sách, quy định Cơng ty 2.1.4 Các sản phẩm: Vinamilk cung cấp 250 chủng loại sản phẩm với ngành hàng chính:  Sữa nước: Sữa tươi 100%, sữa tiệt trùng bổ sung vi chất, sữa tiệt trùng, sữa organic, thức uống cacao lúa mạch với nhãn hiệu ADM GOLD, Flex, Super SuSu  Sữa chua: Sữa chua ăn, sữa chua uống với nhãn hiệu SuSu, Probi, ProBeauty  Sữa bột: Sữa bột trẻ em Dielac, Alpha, Pedia, Grow Plus, Optimum Gold, bột dinh dưỡng Ridielac, sữa bôt người lớn Diecerna đặc trị tiểu đường, ̣SurePrevent, CanxiPro, Mama Gold  Sữa đặc: Ngơi Sao Phương Nam (Southern Star) Ơng Thọ  Kem phô mai: Kem sữa chua Subo, kem Delight, Twin Cows, Nhóc Kem, Nhóc Kem Ozé, phơ mai Bị Đeo Nơ  Nước giải khát: Nước trái Vfresh, nước đóng chai Icy, sữa đậu nành GoldSoy, nước nha đam, chanh muối, 18 2.2 Công tác tổ chức xếp nơi làm việc công ty sữa Vinamilk Không gian làm việc môi trường dễ tác đơng đến trạng thái tâm lí làm ̣việc hiệu xuất cơng việc nhân viên Do đó, nhà thiết kế khuyên tuỳ theo lĩnh vực công việc cần lựa chọn kiểu dáng mơ hình khơng gian làm việc thích hợp Nhân viên mong làm việc mơi trường động, dễ chịu, thoải mái Ngồi ra, nơi làm việc có tiện nghi, trang bị đầy đủ thiết bị văn phịng nhằm mục đích hỗ trợ cho hiệu công việc Với môi trường làm việc tốt, không gian thống mát cung cách làm ̣ việc khơng nề nguồn động lực mạnh mẽ giúp họ sáng tạo hay đưa ̣những định, phương án hoăc chiến lược đắn ̣ Vì vậy, việc tổ chức mơi trường làm việc cần đáp ứng mơt số ngun ̣tắc Đó đáp ứng nhu cầu sử dụng, phù hợp với môi tương quan luồng công việc, người làm việc thiết bị làm việc, cuối bàn ghế phù hợp với nhu cầu sử dụng Theo danh sách “100 nơi làm việc tôt Việt Nam 2018” Tổ chức cộng đồng mạng nghề nghiệp Alphabe vừa cơng bố, Vinamilk tiếp tục giữ vững vị trí số top 100 nơi làm việc tốt Việt Nam Đây năm thứ liên tiếp Vinamilk vinh danh vị cao top 100 nơi làm việc tốt Việt Nam Điều chứng minh Vinamilk môi trường làm việc lý tưởng người lao động chứng tỏ bền vững chiến lược nhân nói riêng phát triển nói chung Vinamilk việc định hướng xác định yếu tố người nhân tố then chốt định đến thành công doanh nghiệp Việc tiếp tục trì ngơi vị số 100 nơi làm việc tốt Việt Nam năm liền cho thấy Vinamilk tiếp tục đáp ứng tốt kỳ vọng triển vọng nghề nghiệp, môi trường làm việc, hấp dẫn thương hiệu tuyển dụng 19 giữ chân nhân tài Văn phòng Vinamilk thiết kế theo dạng ô chữ nhật lớn tương ứng với nhóm nhân viên Với cách thiết kế tạo không gian làm việc thoải mái, tạo thoáng đãng, gọn gàng gây thiện cảm mang lại hiệu cao công việc Nơi làm việc nhân viên môt nhóm khơng ̣ có vách ngăn, tiện cho việc trao đổi cơng việc Ngồi cịn tạo đồn kết, trao đổi trình làm việc nhân viên với Cùng thảo luận bàn bạc để hồn thành cơng việc Ngồi ra, Vinamilk cịn trang bị đầy đủ trang thiết bị đại hỗ trợ cho trình làm việc nhân viên Các thiết bị cá nhân xếp gọn gàng, phù hợp hỗ trợ cho q trình làm việc mơṭ cách tốt Có đầy đủ trang thiết bị máy tính, máy in laser, máy in màu, máy photocopy,…Tài liệu hồ sơ xếp môt cách gọn gàng ngăn ̣nắp, dễ dàng cho việc tìm kiếm Sử dụng ghế xoay lưới, văn phòng chật hẹp, ghế ngồi lại cứng nhắc, phải ngồi tiếng/ ngày,… thật nỗi cực hình cho nhân viên phải làm việc Vì vậy, vinamilk sử dụng ghế xoay lưới để dễ dàng linh hoạt di chuyển, tạo cảm giác thơng thống, dễ chịu Vinamilk tạo môi trường làm việc đại thoải mái dành cho nhân viên Bởi lẽ có nhiều yếu tố văn phòng ảnh hưởng đến suất lao động Chẳng ̣ hạn ánh sáng, Vinamilk sử dụng ánh sáng trắng , đủ lượng ánh sáng làm việc cho nhân viên Khơng gian văn phịng kế theo phong cách sang trọng với gam màu trắng, xanh xanh dương (ba màu nhận diện thương hiệu Vinamilk) làm gam chủ đạo trang trí Vinamilk sử dụng tơng màu sáng cho phòng làm việc màu trắng, xanh nhạt, xanh lá… chúng đưa đến cảm giác thoáng đãng, rộng rãi cho văn phòng Kết ̣hợp màu sắc đồ nội thất cần giống với màu sơn tường Màu trắng đem lại tinh tế sang trọng , màu xanh đem lại mát mẻ dễ chịu Vinamilk trọng đến màu sắc không gian làm việc lẽ yếu tố tác đông ̣đến tâm lý người ảnh hưởng đến suất Khơng gian văn phịng ln 20 thống mát Hoa cảnh đăt nhiều nơi tạo nên bầu ̣khơng khí lành, mát mẻ hòa nhập với thiên nhiên Những bàn tròn nhỏ đăt rải rác văn phòng, giúp nhân viên họp nhóm thảo luận nhanh Các sản phẩm cơng ty có măt gần khắp nơi khơng gian ̣làm việc, giúp trang trí cho văn phịng làm việc trở nên sinh động hơn, ̣quảng cáo hình ảnh sản phẩm cơng ty, tạo nguồn cảm hứng để hình thành ý tưởng cho chiến lược hay sách phát triển sản phẩm cơng ty Phịng làm việc sếp bố trí vị trí riêng biệt, yên tĩnh không nên chung phạm vi với nhân viên khác Sử dụng tường cách âm để chống ồn tạo yên tĩnh tập trung Khu vực phục vụ ăn trưa giải khát, nghỉ ngơi nhân viên gọn gàng sẽ, tạo thoải mái sau làm việc 21 CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN 5S là hệ thống tổ chức không gian làm việc để các công việc có thể được thực hiện hiệu quả, hiệu quả và an toàn Phương pháp quản lý 5S đã và giúp các doanh nghiệp loại bỏ lãng phí sản xuất, giảm thiểu các hoạt động không gia tăng giá trị, cung cấp một môi trường làm việc với tinh thần cải tiến liên tục, cải thiện tình trạng an toàn và chất lượng Vinamilk đã rất thành công việc áp dụng phương pháp 5S Không chỉ dừng lại ở không gian làm việc, trì nguyên tắc 5S đã giúp nhân viên của hãng xây dựng được thói quen làm việc một cách có nguyên tắc Hai yếu tố không gian trật tự và làm việc theo nguyên tắc được các lãnh đạo của Vinamilk coi là nền tảng căn bản để tăng hiệu suất lao động đồng thời giảm thiểu đến mức thấp nhất các tai nạn lao động Hệ thống quy tắc tiêu chuẩn 5S này còn được coi là một thứ tài sản lớn của hãng Vinamilk, khiến họ luôn có thể tự tin về chất lượng của những sản phẩm mình làm Như vậy, không gian làm việc ảnh hưởng nhiều đến suất lao đông ̣Một không gian sẽ, xếp cách gọn gàng ngăn nắp giúp cho ̣hiệu làm viên nhân viên văn phòng đạt kết tôt Không gian làm việc thực có ảnh hưởng đến suất hiệu cơng việc Tổ chức không gian làm việc cho đảm bảo thuận tiện, thoải mái, an toàn cho nhân viên thao tác hoạt đông thực nhiệm vụ công việc ̣một yêu cầu mà người quản trị cần quan tâm đáp ứng 22 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Trang thông tin Vinamilk Truy xuất từ https://www.vinamilk.com.vn/ [2] Báo cáo phát triển bền vững (2015) Truy xuất từ https://www.vinamilk.com.vn [3] Minh Thi (2019) Vinamilk đứng số nơi làm việc tốt Việt Nam Truy xuất từ https://baochinhphu.vn [4] Lý Bá Toàn (2018) Thực hành 5S nội dung hướng dẫn áp dụng, NXB Hồng Đức [5] Th Trần Vĩnh Hoàng (2017) Quản trị chất lượng, NXB Trường Đại học Tài - Marketing, TP Hồ Chí Minh 23