Xây dựng quy trình kiểm soát chất lượng pha màu từ phòng thí nghiệm cho các thiết bị in flexo tại công ty tnhh detmold packaging việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CƠNG NGHỆ IN XÂY DỰNG QUY TRÌNH KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG PHA MÀU TỪ PHỊNG THÍ NGHIỆM CHO CÁC THIẾT BỊ IN FLEXO TẠI CÔNG TY TNHH DETMOLD PACKAGING VIỆT NAM GVHD: ThS CHẾ THỊ KIỀU NHI SVTH: LƯƠNG QUỐC CHÍ LÊ NGUYỄN YẾN NHI NGUYỄN GIANG LINH SKL008326 Tp Hồ Chí Minh, tháng 8/2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA ĐÀO TẠO CHẤT LƯỢNG CAO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG QUY TRÌNH KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG PHA MÀU TỪ PHỊNG THÍ NGHIỆM CHO CÁC THIẾT BỊ IN FLEXO TẠI CÔNG TY TNHH DETMOLD PACKAGING VIỆT NAM LƯƠNG QUỐC CHÍ LÊ NGUYỄN YẾN NHI NGUYỄN GIANG LINH KHĨA: 2017 – 2021 NGÀNH: CÔNG NGHỆ IN GVHD: ThS CHẾ THỊ KIỀU NHI SVTH: MSSV: 17148003 MSSV: 17148049 MSSV: 17148036 Tp Hồ Chí Minh, tháng năm 2021 CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc *** Tp Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2021 NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên 1: Lương Quốc Chí Họ tên sinh viên 2: Lê Nguyễn Yến Nhi Họ tên sinh viên 3: Nguyễn Giang Linh Ngành: Công Nghệ In Giảng viên hướng dẫn: ThS Chế Thị Kiều Nhi Ngày nhận đề tài: MSSV: 17148003 MSSV: 17148049 MSSV: 17148036 Lớp: 17148CL2 ĐT: Ngày nộp đề tài: Tên đề tài: Xây dựng quy trình kiểm sốt chất lượng pha màu từ phịng thí nghiệm cho thiết bị in Flexo công ty TNHH Detmold Packaging Việt Nam Các số liệu, tài liệu ban đầu: - Giáo trình vật liệu in Giáo trình in Flexo Flexography: Principles and Practices”, fifth edition, Foundation of Flexographic Technical Association, 1999 Nội dung thực đề tài: - Khái quát chung bao bì giấy, bao bì thực phẩm Đặc tính dòng sản phẩm ly giấy túi giấy Máy in Flexo cho dòng sản phẩm ly giấy túi giấy Cách chọn trục Anilox phù hợp Thành phần, tính chất mực in gốc nước Công nghệ pha màu Tiến hành thực nghiệm công ty TNHH Detmold Packaging Việt Nam TRƯỞNG NGÀNH GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc *** Tp Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2021 PHIẾU ĐÁNH GIÁ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (DÀNH CHO GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN) Tên đề tài: “Xây dựng quy trình kiểm sốt chất lượng pha màu từ phịng thí nghiệm cho thiết bị in flexo công ty TNHH Detmold Packaging Việt Nam” Tên sinh viên 1: Lương Quốc Chí Tên sinh viên 2: Lê Nguyễn Yến Nhi Tên sinh viên 3: Nguyễn Giang Linh Tên GVHD: Chế Thị Kiều Nhi Học vị: Thạc sĩ MSSV: 17148003 Chuyên ngành: Công nghệ in MSSV: 17148049 Chuyên ngành: Công nghệ in MSSV: 17148036 Chuyên ngành: Công nghệ in Chức danh: Trưởng mơn Cơng nghệ bao bì Đơn vị công tác: Khoa In Truyền Thông NHẬN XÉT VỀ THÁI ĐỘ VÀ HÀNH VI Cả nhóm đểu cố gắng thực nhiệm vụ đồ án, vượt qua bất lợi khách quan thời gian giãn cách xã hội dịch bệnh Covid-19 VỀ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 2.1 Về cấu trúc đề tài Thực theo hướng dẫn trình bày đồ án tốt nghiệp 2.2 Về nội dung đề tài: ✓ Về sở lý thuyết: Nêu đặc trưng dòng sản phẩm ly giấy, túi giấy, khăn giấy với đặc điểm ảnh hưởng đến việc lựa chọn mực in phù hợp ( nguyên vật liệu, tính chất mực gốc nước, thiết bị in, trục Anilox) Đề tài trình bày ngun lý pha màu thủ cơng với trợ giúp phần mềm hỗ trợ ✓ Thực nghiệm: Thực pha màu thủ công cho mực in thực tế sản phẩm ly giấy dựa sở lý thuyết hướng kỹ thuật công ty 2.3 Về ưu nhược điểm đề tài ✓ Ưu: Vận dụng kiến thức lý thuyết màu, kiểm soát chất lượng pha màu mực cho in Flexo điều kiện thực tế ✓ Nhược: Chưa tìm hiểu kỹ việc ảnh hưởng vật tư đầu vào đến chất lượng mực pha; Chưa ứng dụng tốt cơng nghệ thơng tin quản lý/ tính tốn công thức mực in ĐIỂM ĐÁNH GIÁ Điểm tối đa Kết cấu luận án 30 Đúng format với đầy đủ hình thức nội dung 10 Nội dung đánh giá TT mục(theo hướng dẫn khoa In TT) Tính sáng tạo đồ án Tính cấp thiết đề tài 10 10 Nội dung nghiên cứu 50 Khả ứng dụng kiến thức toán học, khoa học kỹ thuật, 10 khoa học xã hội,… Khả thực hiện/phân tích/tổng hợp/đánh giá Khả thiết kế chế tạo hệ thống, thành phần, quy trình đáp ứng yêu cầu đưa với ràng buộc thực tế Khả cải tiến phát triển Khả sử dụng công cụ kỹ thuật, phần mềm chuyên ngành,… 4 Ứng dụng vào đời sống thực tế Sản phẩm đồ án Tổng điểm Điểm 8 10 10 10 10 10 10 100 75 KẾT LUẬN X Đồng ý cho bảo vệ  Không đồng ý cho bảo vệ Ngày…18…tháng 8…năm 2021 Giáo viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) Chế Thị Kiều Nhi CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc *** Tp Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng năm 2021 PHIẾU ĐÁNH GIÁ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (DÀNH CHO GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN) Tên đề tài: “Xây dựng quy trình kiểm sốt chất lượng pha màu từ phịng thí nghiệm cho thiết bị in flexo công ty TNHH Detmold Packaging Việt Nam” Tên sinh viên 1: Lương Quốc Chí Tên sinh viên 2: Lê Nguyễn Yến Nhi Tên sinh viên 3: Nguyễn Giang Linh Tên GVPB: Lê Công Danh Đơn vị công tác: Khoa in truyền thông MSSV: 17148003 Chuyên ngành: Công nghệ in MSSV: 17148049 Chuyên ngành: Công nghệ in MSSV: 17148036 Chuyên ngành: Công nghệ in Chức danh: Phó khoa In Truyền thơng Học vị: Thạc sĩ NHẬN XÉT VỀ CẤU TRÚC ĐỀ TÀI: Đề tài gồm chương: Dẫn nhập, Cơ sở lý luận, Thực nghiệm Kết luận Nhìn chung cấu trúc tài phù hợp với đồ án tốt nghiệp đại học VỀ NỘI DUNG ĐỀ TÀI Nội dung gồm phần chính: - Phân tích sở lý thuyết có lien quan đến đề tài bao bì thực phẩm, máy in flexo, công nghệ pha mực… - Thực nghiệm pha màu theo phương pháp thủ công VỀ SẢN PHẨM CỦA ĐỀ TÀI Qui trình pha mực Mẫu báo cáo pha mực VỀ ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM CỦA ĐỀ TÀI ✓ Ưu điểm: Phân tích yếu tố lien quan đến đề tài Thực nghiệm pha màu ✓ Nhược điểm: Chưa ứng dụng công nghệ pha màu Chưa thấy đề xuất qui trình kiểm sốt chất lượng pha màu, tiêu chí đánh giá chất lượng pha màu CÁC CÂU HỎI CẦN TRẢ LỜI VÀ CÁC ĐỀ NGHỊ CHỈNH SỬA Anh/chị cho biết qui trình kiểm sốt chất lượng pha màu tiêu chí đánh giá? ĐÁNH GIÁ Điểm tối đa Kết cấu luận án 30 Đúng format với đầy đủ hình thức nội dung 10 Nội dung đánh giá TT mục(theo hướng dẫn khoa In TT) Tính sáng tạo đồ án Tính cấp thiết đề tài Nội dung nghiên cứu Khả ứng dụng kiến thức toán học, khoa học kỹ thuật, khoa học xã hội,… Khả thực hiện/phân tích/tổng hợp/đánh giá Khả thiết kế chế tạo hệ thống, thành phần, quy trình đáp ứng yêu cầu đưa với ràng buộc thực tế Khả cải tiến phát triển Khả sử dụng công cụ kỹ thuật, phần mềm chuyên ngành,… Ứng dụng vào đời sống thực tế Sản phẩm đồ án Tổng điểm 20 10 10 50 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 100 10 10 80 KẾT LUẬN  Đồng ý cho bảo vệ  Không đồng ý cho bảo vệ Ngày 20 tháng năm 2021 Giáo viên phản biện Lê Công Danh Điểm LỜI CẢM ƠN Lời nhóm xin gởi lời cảm ơn chân thành tri ân sâu sắc đến cô Trần Thanh Hà giúp đỡ hướng dẫn tận tình cho nhóm suốt q trình làm đề tài Đồ án tốt nghiệp Những lời góp ý, nhận xét hướng dẫn nhiệt tình giúp ích nhiều cho nhóm có định hướng đắn suốt q trình nhóm thực đề tài đồ án mơn học này, giúp nhóm nhận ưu – khuyết điểm đề tài từ sở nhóm bước khắc phục lỗi sai để đạt kết tốt đồ án tốt nghiệp Chúng em xin chân thành cảm ơn đến Thầy Cô khoa In Truyền thơng tận tình bảo truyền đạt cho nhóm kiến thức chun ngành suốt q trình năm rèn luyện học tập Nhóm xin cảm ơn anh Lê Ngọc Tấn giám sát in ấn công ty TNHH Detmold Packaging Việt Nam hỗ trợ nhóm việc hoàn thành thực nghiệm đề tài Mặc dù nhóm cố gắng q trình làm đồ án tốt nghiệp ảnh hưởng dịch bệnh kiến thức cịn nhiều hạn chế khó tránh khỏi lỗi sai thiếu sót nên chúng em mong góp ý Thầy Cơ để nhóm rút nhiều kinh nghiệm nhằm thực hóa ước mơ cho cơng việc tương lai nhóm Và cuối chúng em kính chúc q Thầy Cơ khoa dồi sức khỏe đạt nhiều thành công tốt đẹp công việc Chúng em xin chân thành cảm ơn Nhóm sinh viên thực Lương Quốc Chí Nguyễn Giang Linh Lê Nguyễn Yến Nhi TÓM TẮT ĐỀ TÀI Mực in định trực tiếp đến chất lượng sản phẩm in Khi chọn loại mực in chất lượng tốt cho sản phẩm bao bì thu hút, sắc nét với nhiều điểm nhấn bật, giúp dễ dàng nhận diện biết thông tin hầu hết hàng hóa tiêu dùng Hiện có nhiều loại mực in sử dụng cho kỹ thuật in flexo nhiên để thích hợp cho in bao bì thực phẩm mực in gốc nước ưu tiên hàng đầu khơng chứa dung mơi hữu độc hại dễ bay nên khơng có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người vận hành q trình in ngồi mực gốc nước thải VOC thấp khơng gây nhiễm mơi trường khí thân sản phẩm in Mực gốc nước có nhiều ưu điểm để kiểm sốt chất lượng mực in gốc nước việc không đơn giản cần có quy trình kiểm sốt từ phịng thí nghiệm tạo để đảm bảo chất lượng màu sắc sản phẩm in, tiết kiếm thời gian để sản xuất đồng thời giảm lượng phế phẩm liên quan tới mực in Để hiểu rõ quy trình kiểm sốt chất lượng mực in từ phịng thí nghiệm cho thiết bị in flexo nhóm nghiên cứu định lựa chọn đề tài “Xây dựng quy trình kiểm sốt chất lượng pha màu từ phịng thí nghiệm cho thiết bị in flexo công ty TNHH Detmold Packaging Việt Nam’’ Tiến hành giải nội dung để giải đề tài: - Nghiên cứu đặc điểm bao bì thực phẩm giấy cụ thể ly giấy túi giấy - Phân tích cấu tạo máy in, hệ thống sấy thích hợp cho dịng sản phẩm ly giấy túi giấy - Tìm hiểu cấu tạo đặc tính mực in gốc nước - Cơng nghệ pha màu, quy trình pha màu thủ cơng phần mềm inkformulation - Xây dựng quy trình pha màu tiến hành thực nghiệm quy trình pha màu sản phẩm ly giấy công ty Detmold Packaging Việt Nam ABSTRACT Ink directly determines the quality of printed products When choosing a good quality ink, it will produce an attractive and sharp packaging product with many outstanding highlights, making it easy to identify and know the information of most consumer goods Currently, there are many types of printing ink used for flexographic printing, but to be suitable for printing food packaging, water-based ink is the first priority because it does not contain volatile toxic organic solvents, so it does not contain volatile organic solvents In addition, water-based inks emit low VOC and not pollute the atmosphere and the printed product itself Although water-based ink has many advantages, controlling the quality of water-based ink is not a simple task It is necessary to have a control process from a laboratory-created to ensure the color quality of printed products Saving production time and reducing the amount of waste related to printing ink To better understand the process of controlling ink quality from the laboratory for flexographic printing equipment, the research team decided to choose the topic “Building a process for controlling color mixing quality from the laboratory for flexographic printing equipment at Detmold Packaging Vietnam Co., Ltd” Proceed to solve the content to solve the problem: - Study the characteristics of paper food packaging, namely paper cups and paper bags - Analyzing the printer structure, the drying system is suitable for the product line of paper cups and paper bags - Learn the structure and characteristics of water-based ink - Tinting technology, manual tinting process and inkformulation software - Developing a color mixing process and experimenting with the color mixing process on paper cups at Detmold Packaging Việt Nam ❖ Bước 3: Xác định loại vật liệu sử dụng mực in Hình PL 3.8 Cửa sổ hình hiển thị mục chọn loại vật liệu Sau bạn xác định màu đích, bạn cần chọn loại vật liệu in Có thể sử dụng để đo vật liệu trực tiếp máy đo Exac Xrite bạn chọn loại vật liệu nhập sẵn lúc setup phần mềm ➢ Bước 4: Lựa chọn màu từ kho màu phịng thí nghiệm nhập vào phần mềm setup để tạo cơng thức màu hồn chỉnh Hình PL 3.9 Cửa sổ hình hiển thị màu sử dụng để tạo công thức màu PL3 - Khu vực Available coloreants hiển thị màu có sẵn (được setup hiệu chuẩn trước tạo cơng thức màu) Bạn chọn tất màu chọn màu mà bạn muốn để tạo màu cuối Các loại màu bạn chọn hiển thị ô Selected colorants Lưu ý: Nếu có nhiều màu trắng suốt bao gồm phân loại tại, chúng hiển thị danh sách riêng biệt Màu trắng suốt chọn trước Bằng cách nhấp vào ô Selected transparent white, bạn chọn màu trắng suốt mà bạn muốn ➢ Bước 5: Lựa chọn công thức màu cuối Hình PL 3.10 Cửa sổ hình hiển thị danh sách công thức màu cuối phù hợp với màu mục tiêu Tại cửa sổ bạn thoải mái lựa chọn công thức màu mà bạn muốn phù hợp với mục tiêu ban đầu để Các tiêu chí chọn hướng tới cịn phụ thuộc vào số lượng màu để tạo công thức, dE, hay chí giá thành cuối sản phẩm PL3 - 10 ➢ Bước 6: Hồn thành tạo cơng thức màu Hình PL 3.11 Cửa sổ hiển thị cơng thức màu cuối Bằng cách kết hợp loại màu với cơng thức màu cuối hình thành Bạn chọn cơng thức khác muốn cách sử dụng nút lệnh di chuyển, cần lưu ý chọn công thức khác số dE khơng hồn tồn đảm bảo dung sai phù hợp với mục tiêu ban đầu Tạo công thức mực mực thừa Mực cịn thừa có nguồn gốc từ mực tạo không sử dụng hết Để tránh lãng phí hạn chế tối đa chất thải, mực thừa tái sử dụng để tạo công thức mực Bảng PL 3.1 Bảng báo cáo lưu trữ mực thừa STT Mực in Mã mực in Số lượng bơm Số lượng sử dụng Số lượng thừa Brown 23BL-260421-108 300kg 200kg 100kg Lefttover green 38BL-260421-207 100kg 51kg 49kg Magenta 80BR-270421-403 200kg 180kg 20kg Red 40BR-240421-309 150kg 80kg 70kg Yellow 249PE-280421-123 200kg 170kg 30kg PL3 - 11 Hình PL 3.12 Cửa sổ lưu trữ mực thừa New: đo lường mực thừa phần cịn sót lại Modify: thay đổi liệu liên quan đến phần lại chọn, đặc biệt số lượng có sẵn Delete: phần mực cịn lại chọn bị xóa Trong q trình xây dựng cơng thức màu, kích hoạt việc sử dụng mực cịn sót lại cửa sổ Colorant Selection, kích chọn Use of ink Leftovers phép sử dụng mực thừa dể tạo công thực mực PL3 - 12 Hình PL 3.13 Cửa sổ hiển thị việc kích hoạt sử dụng mực thừa để tạo cơng thức mực Hình PL 3.14 Công thức mực tạo từ mực thừa PL3 - 13 PHỤ LỤC LỆNH SẢN XUẤT VÀ HÌNH ẢNH ĐO THỰC NGHIỆM Hình PL 4.1 Lệnh sản xuất sản phẩm thực nghiệm PL4 - Hình PL 4.2 Thông so đo màu Yellow 123 cân thử lần Hình PL 4.3 Thơng so đo màu Yellow 123 cân thử lần PL4 - Hình PL 4.4 Thông so đo màu Yellow 123 cân thử lần Hình PL 4.5 Thơng so đo màu RED 485 cân thử lần PL4 - Hình PL Thông so đo màu RED 485 cân thử lần Hình PL 4.7 Thơng so đo màu RED 485 cân thử lần PL4 - Hình PL 4.8 Thơng so đo màu Orange 130 cân thử lần Hình PL 4.9 Thông so đo màu Orange 130 cân thử lần PL4 - Hình PL 4.10 Thơng so đo màu Orange 130 cân thử lần Hình PL 4.11 Thông số L,a,b vật liệu thực nghiệm PL4 - PHỤ LỤC CÁCH VỆ SINH TRỤC ANILOX ➢ Làm hóa chất Phương pháp sử dụng phổ biến để làm trục Anilox Hóa chất dùng thường có tính ăn mịn gây số ảnh hưởng khơng an tồn đến người sử dụng chất tẩy rửa không cẩn thận Hóa chất tẩy rửa có nồng độ đậm đặc cao, địi hỏi phải pha lỗng nước để dung dịch hóa chất an tồn với người sử dụng hạn chế tối đa ăn mịn trục anilox Hình PL 5.1 Hóa chất vệ sinh trục Anilox ➢ Làm siêu âm: Phương pháp làm siêu âm dùng lượng âm có tần số cao tạo bước sóng âm nhỏ đưa vào chất lỏng Khi sử dụng hệ thống làm siêu âm, lưu ý thời gian thực mức gây tổn hại tới chứa mực Để kiểm sốt q trình này, máy phát siêu âm thường điều khiển định thời gian để hạn chế thời gian tiếp xúc giảm thiểu thiệt hại cho ô trục Anilox PL5 - Hình PL 5.2 Hệ thống làm anilox siêu âm Bảng PL5.1 Thông số kỹ thuật hệ thống làm anilox siêu âm Mơ hình LS-3001 Sức chứa 100 lít Kích thước bình 1000x400x250mm Cơng suất siêu âm 1500W Lị sưởi 4500W Tần số siêu âm 40kHz Hẹn ~ 99 Nhiệt độ 20 ~ 80C điều chỉnh Đặc tính Với hệ thống xoay vòng động Nhược điểm phương pháp siêu âm gây vết nứt nhỏ lớp gốm phủ bề mặt trục Anilox hóa chất ăn mịn xâm nhập vào lớp kim loại sở trục làm giảm độ bền trục anilox ➢ Làm Laser Phương pháp sử dụng lượng laser làm bay chất bẩn, từ làm ô nhỏ trục Anilox Hệ thống tốn so với thiết bị khác có sẵn ➢ Làm bàn chải PL5 - Bàn chải thép không gỉ sử dụng với chất tẩy rửa hóa học trục Anilox phủ gốm, bàn chải đồng thau nên sử dụng cho lô mạ chrome Không nên sử dụng sai loại bàn chải lô dùng Nên tham khảo ý kiến nhà sản xuất trục Anilox để chọn loại bàn chải phù hợp với trục Anilox để không làm hỏng ô nhỏ Khi làm cách bắt buộc phải thực thủ cơng, nên khó kiểm sốt trục hồn tồn hay chưa Trục Anilox phải thường xuyên vệ sinh ô tuần tháng lần, lau bề mặt trục Anilox chất làm phù hợp sau trục đưa khỏi trình làm việc Hình PL 5.3 Hình ảnh minh họa việc dùng bàn chải để vệ sinh trục anilox Lưu ý: Đối với trục Anilox Handproofer việc vệ sinh trục anilox diễn sau lần kéo lúc mực chưa khô nên việc vệ sinh dễ dàng cách kết hợp sử dụng nước khăn khô để lau Trong trường hợp mực bám dính khơng thể tẩy nước sử dụng hóa chất tẩy rửa pha lỗng với nước để vệ sinh trục PL5 - S K L 0