đề thi este-lipit -ôn tập hóa

ĐỀ THI ESTE − LIPIT - CACBOHIĐRAT Cho biết khối lượng nguyên tử (theo u) của các nguyên tố: H = 1; Li = 7; C = 12; N = 14; O = 16; Na = 23; Mg = 24; Al = 27; P = 31; S = 32; Cl = 35,5; K = 39; Ca = 40; Fe = 56; Cu = 64; Zn = 65; As = 75; Br = 80; Rb = 85,5; Ag = 108; Ba = 137; Cr = 52; I=137. Câu 1. Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xẩy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là: A. 10,4 g B. 3,28 g C. 8,56 g D. 8,2 g Câu 2. Hợp chất X có công thức phân tử C 5 H 8 O 2 . Cho 5 gam X tác dụng hết với dd NaOH, thu được một hợp chất hữu cơ không làm mất màu dung dịch nước Brom và 3,4 gam một muối. Công thức của X là: A. HCOOCH 2 CH=CHCH 3 B. HCOOCH=CHCH 2 CH 3 . C. CH 3 COOC(CH 3 )=CH 2 D. HCOO(CH 3 )=CHCH 3 Câu 3. Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là: A. 2,25 gam B. 1,82 g C. 1,80 gam D. 1,44 g Câu 4. Trộn 13,6 g phenyl axetat với 250 ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là: A. 19,8 g B. 8,2 g C. 10,2 g D. 21,8 g Câu 5. Có bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11 % tạp chất trơ bị loaị bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat: A. 698,04 kg B. 784,3 kg C. 745,08 kg D. 621. 26 kg Câu 6. Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin) và hai loại axit béo. Hai loại axit béo đó là: A. C 17 H 31 COOH và C 17 H 33 COOH B. C 15 H 31 COOH và C 17 H 35 COOH C. C 17 H 33 COOH và C 15 H 31 COOH D. C 17 H 33 COOH và C 17 H 35 COOH Câu 7. Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành rượu etylic. Khí sinh ra được dẫn vào nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%. Tính giá trị của m: A. 320 g B. 400 g C. 160 g D. 200 g Câu 8. Este X không no, mạch hở, có tỷ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà phòng hoá tạo ra một andehit và một muối của axit hữu cơ. Có bao nhiêu CTCT phù hợp với X ? A. 5 B. 2 C. 3 D. 4 Câu 9. Cho 5 nhóm chất hữu cơ sau: (1)Glucozơ và anđehit axetic, (2) Glucozơ và etanol, (3) Glucozơ và glixerol, (4) Glucozơ và axit nitric, (5) Glucozơ và anđehit fomic. Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt tất cả các chất trên trong mỗi nhóm ? A. Cu(OH) 2 /NaOH B. AgNO 3 /NH 3 C. Na D. NaOH Câu 10. Chỉ dùng một thuốc thử nào trong số các thuốc thử sau để nhận biết các dung dịch: C 2 H 5 OH, glucozơ, glixerol, CH 3 COOH ? A. Na B. Cu(OH) 2 C. AgNO 3 /NH 3 D. CuO , t 0 . Câu 11. Xà phòng hoá hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng dung dịch NaOH thu được hỗn hợp X gồm hai ancol. Đun nóng hỗn hợp X với H 2 SO 4 đặc ở 140 0 C, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam H 2 O. Giá trị của m là: A. 18,00 B. 4,05 C. 8,10 D. 16,20 Câu 12. Xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng NaOH nguyên chất. Khối lượng NaOH đã phản ứng là: A. 20 gam B. 8 gam C. 12 gam D. 16 gam Câu 13. Hợp chất hữu cơ X tác dụng được với dung dịch NaOH đun nóng và với dung dịch AgNO 3 trong NH 3 . Thể tích của 3,7 gam hơi chất X bằng thể tích của 1,6 gam khí O 2 (cùng điều kiện về nhiệt độ và áp suất). Khi đốt cháy hoàn toàn 1 gam X thì thể tích khí CO 2 thu được vượt quá 0,7 lít (ở đktc). Công thức cấu tạo của X là A. CH 3 COOCH 3 B. HOOC-CHO C. O=CH-CH 2 -CH 2 OH D. HCOOC 2 H 5 Câu 14. Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH) 2 , CH 3 OH, dd Br 2 , dd NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xẩy ra là: A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 Câu 15. Có các chất: axit axetic, glixerol, rượu etylic, glucozơ. Chỉ dùng một thuốc thử nào sau đây để nhận biết ? A. dd AgNO 3 /NH 3 B. Quỳ tím C. Cu(OH) 2 D. Kim loại Na Câu 16. Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều tham gia phản ứng: A. Trùng ngưng B. hoà tan Cu(OH) 2 C. Tráng gương D. Thuỷ phân 1 Câu 17. Tính chỉ số xà phòng hoá của của mẫu axit béo có chỉ số bằng 7 chứa tristearoylglixerol còn lẫn một lượng axit stearic: A. 189 B. 289 C. 298 D. 198 Câu 18. Tương ứng với CTPT C 6 H 10 O 4 có bao nhiêu đồng phân este mạch hở khi xà phòng hóa cho một muối và một rượu: A. 4 B. 3 C. 5 D. 6 Câu 19. Thể tích dd HNO 3 67,5% (khối lượng riêng là 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xelulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat là (biết lượng HNO 3 bị hao hụt là 20%): A. 55 lít B. 49 lít C. 81 lít D. 70 lít Câu 20. Hai este X và Y là dẫn xuất của benzen có công thức phân tử là C 9 H 8 O 2 . X và Y đều cộng hợp với brom theo tỷ lệ mol là 1 : 1. X tác dụng với xút cho 1 muối và một andehit. Y tác dụng với xút dư cho hai muối và nước, các muối có khối lượng mol phân tử lớn hơn khối lượng mol phân tử natri axetat. CTCT của X, Y là: A. C 6 H 5 -COOCH=CH 2 và C 2 H 5 -COOC 6 H 5 B. CH 2 =CH-COOC 6 H 5 và C 6 H 5 -COOC 2 H 5 C. C 6 H 5 -COOCH=CH 2 và CH 2 =CH-COOC 6 H 5 D. C 6 H 5 -COOCH=CH 2 và C 2 H 5 COOC 6 H 5 Câu 21. Xà phòng hoá một hợp chất có CTPT C 10 H 14 O 6 trong dung dịch NaOH (dư) thu được glixerol và hỗn hợp gồm 3 muối (không có đồng phân hình học). Công thức của ba muối đó là: A. CH 3 COONa, HCOONa và CH 3 -CH=CH-COONa B. HCOONa, CH≡C-COONa và CH 2 =CH-COONa C. HCOONa, CH≡C-COONa và CH 3 -CH 2 -COONa D. CH 2 =CH-COONa, CH 3 -CH 2 -COONa và HCOONa Câu 22. Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric. Tính thể tích axit nitric 99,67% có khối lượng riêng là 1,52g/ml cần để sản xuất 59,4 gam xenlulozơ nếu hiệu suất đạt 90%. A. 32,5 lít B. 26,5 lít C. 30,5 lít D. 27,6 lít Câu 23. Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn một lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O 2 (ở đktc), thu được 6,38 gam CO 2 . Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. Công thức phân tử của hai este trong X là A. C 2 H 4 O 2 và C 3 H 6 O 2 B. C 3 H 4 O 2 và C 4 H 6 O 2 C. C 3 H 6 O 2 và C 4 H 8 O 2 D. C 2 H 4 O 2 và C 5 H 10 O 2 Câu 24. Hỗn hợp A gồm một axit no, đơn chức và một este no, đơn chức. Lấy m gam hỗn hợp này thì phản ứng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 0,5M. Đốt cháy m gam hỗn hợp này thu được 0,6 mol CO 2 . Hỏi thu được bao nhiêu gam nước? A. 2,61 g B. 1,08 g C. 2,16 g D. 10,8 g Câu 25. Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu cơ no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dd KOH 0,4M, thu được 1 muối và 336 ml hơi 1 ancol (ở đktc). Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên, sau đó hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dd Ca(OH) 2 (dư) thì khối lượng bình tăng 6,82 gam. CTPT của hai hợp chất hữu cơ trong X là A. HCOOH và HCOOC 3 H 7 B. CH 3 COOH và CH 3 COOC 2 H 5 C. HCOOH và HCOOC 2 H 5 D. C 2 H 5 COOH và C 2 H 5 COOCH 3 Câu 26. Người ta cho 2975 g glucozơ nguyên chất lên men thành rượu etylic. Hiệu suất của quá trình lên men là 80%. Nếu pha rượu 40 0 thì thể tích rượu là 40 0 thu được là: (biết khối lượng riêng của rượu là 0,8 g/ml). A. 3,8 lít B. 4,8 lít C. 6 lít D. 3,79 lít Câu 27. Có 2 este có đồng phân của nhau và đều do các axit no đơn chức và rượu no đơn chức tạo thành. Để xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este nói trên phải dùng vừa hết 12 gam NaOH nguyên chất. CTPT của 2 este là: A. CH 3 COOC 2 H 5 và HCOOC 3 H 7 B. C 2 H 5 COO CH 3 và CH 3 COOCH 3 C. HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 D. C 2 H 3 COOCH 3 và HCOOC 3 H 5 Câu 28. Cho 5 kg glucozơ (chứa 20% tạp chất) lên men. Hãy tính thể tích rượu 40 o thu được. Biết rằng khối lượng rượu bị hao hụt là 10% và khối lượng riêng của rượu nguyên chất là 0,8 (g/ml). A. 80 (l) B. 63,88 (l) C. 2,3 (l) D. 5,75 (l) Câu 29. Một nhà máy đường mỗi ngày ép 30 tấn mía. Biết 1 tạ mía cho 63 lít nước mía với nồng độ đường 7,5% và khối lượng riêng 1,103g/ml. Khối lượng đường thu được là: A. 1163,1 kg B. 1631,1 kg C. 1613,1 kg D. 1361,1 kg Câu 30. Để trung hoà 2,8 gam một chất béo cần 3,0 ml dung dịch KOH 0,1 M. Chỉ số axit của chất béo đó là: A. 6 B. 7 C. 5 D. 8 Câu 31. Hàm lượng glucozơ trong máu người không đổi và bằng bao nhiêu phần trăm ? A. 0,001% B. 0,1% C. 0,01% D. 1% Câu 32. Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 là: A. 6 B. 4 C. 5 D. 2 Câu 33. Cacbonhidrat (gluxit) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là: A. xenlulozơ B. Tinh bột C. saccarozơ D. mantozơ Câu 34. Đun 10 ml dung dịch glucozơ với một lượng dư Ag 2 O thu được lượng Ag đúng bằng lượng Ag sinh ra khi cho 6,4 g Cu tác dụng hết với dung dịch AgNO 3 . Nồng độ mol của dung dịch glucozơ là: 2 A. 5 M B. 1 M C. 10 M D. 2 M Câu 35. Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hidroxyl, người ta cho dd glucozơ phản ứng với: A. AgNO 3 /ddNH 3 B. kim loại Na. C. Cu(OH) 2 trong NaOH đun nóng. D. Cu(OH) 2 ở t 0 thường. Câu 36. Cho một số tính chất: có dạng sợi (1); tan trong nước (2); tan trong nước Svayde (3); phản ứng với axit nitric đặc (xúc tác axit sunfuric đặc) (4); tham gia phản ứng tráng bạc (5); bị thuỷ phân trong dung dịch axit đun nóng (6). Các tính chất của xenlulozơ là: A. (1), (2), và (4) B. (2), (3), và (5) C. (3), (5) và (6) D. (1), (3), và (6) Câu 37. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu được 0,3 mol CO 2 và 0,3 mol H 2 O. Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì được 8,2 g muối. CTCT của A là: A. CH 3 COOC 2 H 5 B. HCOOC 2 H 5 C. CH 3 COOCH 3 D. HCOOCH 3 Câu 38. Este X (có khối lượng phân tử bằng 103 đvC) được điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit. Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Giá trị m là A. 27,75 B. 24,25 C. 26,25 D. 29,75 Câu 39. Hợp chất hữu cơ no, đa chức X có công thức phân tử C 7 H 12 O 4 . Cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 100 gam dd NaOH 8% thu được chất hữu cơ Y và 17,8 gam hỗn hợp muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: A. CH 3 OOC-(CH 2 ) 2 -COOC 3 H 7 B. CH 3 OOC-CH 2 -COOC 3 H 7 C. CH 3 COO-(CH 2 ) 2 COOC 2 H 5 D. CH 3 COO-(CH 2 ) 2 OOCC 2 H 5 Câu 40. Bổ sung điều kiện cho chuỗi phản ứng sau: (C 6 H 5 O 5 )n (1) → C 6 H 12 O 6 (2) → C 2 H 5 OH (3) → C 2 H 4 (4) → C 2 H 5 Cl (5) → C 2 H 4 (6) → ( CH 2 -CH 2 ) n A. (1) H 2 O, (2) lên men, (3) H 2 SO 4 đặc, (4) HCl, (5) KOH, (6) trùng ngưng. B. (1) H 2 O, (2) lên men, (3) H 2 SO 4 đặc, (4) Cl 2 , (5) KOH, (6) trùng ngưng. C. (1) H 2 O, (2) lên men, (3) H 2 SO 4 đặc, (4) HCl, (5) H 2 O, (6) trùng ngưng. D. (1) H 2 O, (2) lên men, (3) H 2 SO 4 đặc, (4) NaCl, (5) KOH, (6) trùng ngưng. Câu 41. Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xelulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc nóng. Để có 29,7 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%). Giá trị của m là: A. 10 kg B. 21 kg C. 42 kg D. 30 kg Câu 42. Cho các hợp chất sau: (1) CH 2 OH-(CHOH) 4 -CH 2 OH (2) CH 2 OH-(CHOH) 4 -CHO (3) CH 2 O-CO-(CHOH) 3 CH 2 OH (4) CH 2 OH(CHOH) 4 CHO (5) CH 2 OH(CHOH) 4 COOH Những hợp chất nào là cacbohiđrat ? A. 1, 2 B. 4, 5 C. 2, 3, 4, 5 D. 3, 4 Câu 43. Một este có công thức phân tử là C 4 H 6 O 2 , khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được axetanđehit. Công thức cấu tạo thu gọn của este là: A. HCOO-C(CH 3 )=CH 2 B. HCOO-CH=CH-CH 3 C. CH 2 =CH-COO-CH 3 D. CH 3 COO-CH=CH 2 Câu 44. Este X có đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO 2 và H 2 O có số mol bằng nhau. - Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X). Phát biểu không đúng là: A. Chất Y tan vô hạn trong nước B. Chất X thuộc loại este no, đơn chức C. Đun Z với dung dịch H 2 SO 4 đặc ở 170 o C thu được anken. D. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO 2 và 2 mol H 2 O. Câu 45. Phát biểu đúng là: A. Phản ứng thuỷ phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch. B. Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được C 2 H 4 (OH) 2 . C. Tất cả các este phản ứng với dd kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và ancol. D. Phản ứng giữa axit và ancol có H 2 SO 4 đặc là phản ứng một chiều. Câu 46. Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng: A. Tráng gương B. Thuỷ phân C. Hoà tan Cu(OH) 2 D. Trùng ngưng Câu 47. X là một este no, đơn chức, có tỷ khối hơi đối với CH 4 là 5,5. Nếu đun 2,2 gam este X với dd NaOH (dư) thu được 2,05 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: A. HCOOCH(CH 3 ) 2 B. C 2 H 5 COOCH 3 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. HCOOCH 2 CH 2 CH 3 . Câu 48. Este nào sau đây tác dụng với xút dư cho 2 muối. A. phenylaxetat B. etylmetyloxalat C. anlylaxetat D. vinylbenzoat Câu 49. Hai este đơn chức X và Y là đồng phân của nhau. Khi hoá hơi 1,85 gam X, thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 0,7 gam N 2 (đo ở cùng điều kiện). CTCT thu gọn của X và Y là: 3 A. C 2 H 5 COOCH 3 và HCOOCH(CH 3 ) 2 B. HCOOCH 2 CH 2 CH 3 và CH 3 COOC 2 H 5 C. C 2 H 3 COOC 2 H 5 và C 2 H 5 COOC 2 H 3 D. HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 Câu 50. Phát biểu nào sau đây là đúng ? A. Saccarozơ làm mất màu nước brom B. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO 3 trong NH 3 C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh D. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh Câu 51. Chỉ dùng Cu(OH) 2 có thể phân biệt được tất cả các dung dịch riêng biệt sau: A. Saccarozơ, glixerin (glixerol), anđehit axetic, ancol etylic B. glucozo, mantozơ, glixerin (glixerol), andehit axetic C. lòng trắng trứng, glucozơ, fructozơ, glixerin (glixerol). D. Glucozơ, lòng trắng trứng, glixerin (glixerol), ancol etylic Câu 52. Thuỷ phân este có công thức phân tử C 4 H 8 O 2 (với xúc tác axit), thu được hai sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X điều chế trực tiếp ra Y. Vậy chất X là: A. ancol metylic B. etylaxetat C. ancol etylic D. axit fomic Câu 53. Phát biểu không đúng là: A. dd Fructozơ hoà tan được Cu(OH) 2 . B. Thuỷ phân (xt H + ) saccarozơ cũng như matozơ đều cho cùng một monoxaccarit. C. Dung dịch matozơ tác dụng với Cu(OH) 2 khi đun nóng cho kết tủa Cu 2 O. D. Sản phẩm thuỷ phân xenlulozơ (xt H + , t o ) có thể tham gia phản ứng tráng gương. Câu 54. Tinh bột được tạo thành cây xanh nhờ quang hợp, khí CO 2 chiếm 0,03 % thể tích khí. Muốn có 50 gam tinh bột thì thể tích không khí (ở đktc) cần dùng để cung cấp CO 2 cho phản ứng quang hợp là: A. 238266,7 lít B. 140268,5 lít C. 167090,6 lít D. 150200,6 lít Câu 55. Xà phòng hoá a gam hỗn hợp 2 este là HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng lượng dung dịch NaOH vừa đủ, cần 300ml dung dịch NaOH nồng độ 0,1M. Giá trị của a là: A. 22,2 g B. 29,6 g C. 18,5 g D. 14,8 g Câu 56. Xà phòng hóa 13,2 g hỗn hợp 2 este HCOOCH 2 CH 2 CH 3 và CH 3 COOC 2 H 5 cần dùng 150 ml dung dịch NaOH xM . Giá trị của x là: A. 1M B. 0,5M C. 1,2M D. 1,5M Câu 57. Este X tạo bởi rượu no đơn chức và axit không no (có 1 liên kết đôi) đơn chức. Đốt cháy a mol X thu được 44,8 lít CO 2 (đktc) và 18 g H 2 O. a có giá trị là: A. 2 mol B. 1 mol C. 0,5 mol D. 1,5 mol Câu 58. Mệnh đề không đúng là: A. CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 tác dụng với dd Br 2 B. CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 tác dụng với dd NaOH sinh ra anđehit và muối. C. CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 cùng dãy đồng đẳng với CH 2 =CHCOO CH 3 . D. CH 3 CH 2 COOCH= CH 2 có thể trùng hợp tạo polime. Câu 59. Xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng dung dịch NaOH 1M. Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là: A. 200ml B. 300ml C. 400ml D. 500ml Câu 60. X là este của một axit hữu cơ và ancol đơn chức. Để thuỷ phân hoàn toàn 6,6 gam chất X người ta dùng 34,10 ml dd NaOH 10% có D = 1,1 g/ml. Lượng NaOH này dư 25% so với lượng NaOH cần dùng cho phản ứng. X có công thức nào sau đây ? A. HCOOC 3 H 7 và CH 3 COOC 2 H 5 B. CH 3 COOC 2 H 5 C. HCOOC 3 H 7 D. C 2 H 5 COOCH 3 . Câu 61. Chia m gam glucozơ làm 2 phần bằng nhau. - Phần 1 đem thực hiện phản ứng tráng gương thu được 27 gam Ag - Phần 2 cho lên men rượu thu được V ml rượu (D = 0,8 g/ml). Giả sử các phản ứng đều xảy ra với hiệu suất 100% thì V có giá trị là: A. 14,375 ml B. 13,375 ml C. 12,375 ml D. 24,735 ml Câu 62. Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức mạch hở là đồng phân của nhau. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 100ml NaOH 1M thu được một muối của axit cacboxylic và hỗn hợp 2 rượu. Mặt khác nếu đốt cháy hoàn m gam X thì thu được 8,96 gam CO 2 và 7,2 gam. CTCT của 2 este là: A. CH 3 COOCH(CH 3 )C 2 H 5 và CH 3 COOCH B. CH 3 COOCH 2 CH 2 CH 3 và CH 3 COOCH(CH 3 ) 2 C. HCOOCH(CH 3 ) 2 và HCOOCH 2 CH 2 CH 3 D. CH 3 COOCH 2 CH 2 CH 2 CH 3 và CH 3 COOCH(CH 3 )CH 2 CH 3 Câu 63. Xà phòng hoá hoàn toàn 1,99 gam hỗn hợp hai este bằng dung dịch NaOH thu được 2,05 gam muối của một axit cacboxylic và 0,94 gam hỗn hợp hai ancol là đồng đẳng kế tiếp nhau. Công thức của hai este đó là: 4 A. CH 3 COOCH 3 và CH 3 COOC 2 H 5 B. CH 3 COOC 2 H 5 và CH 3 COOC 3 H 7 C. C 2 H 5 COOCH 3 và C 2 H 5 COO C 2 H 5 D. HCOOCH 3 và HCOO C 2 H 5 Câu 64. Thuỷ phân este etylaxetat thu được ancol. Tách nước khỏi ancol thu được etilen. Đốt cháy lượng etilen này thu được 11,2 lít CO 2 (đktc). Khối lượng H 2 O thu được là: A. 4,5 g B. 18 g C. 9 g D. 8,1 g Câu 65. Đốt cháy một este no đơn chức thu được 1,8 g H 2 O. Thể tích khí CO 2 (đktc) thu được là: A. 1,12 lít B. 4,48 lít C. 3,36 lít D. 2,24 lít Câu 66. Cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với H = 81%. Toàn bộ lượng CO 2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dd Ca(OH) 2 , thu được 550 g kết tủa và dd X. Đun kĩ dd X thu thêm được 100 g kết tủa. Giá trị m là: A. 810 B. 650 C. 550 D. 750 Câu 67. Chất X là một gluxit có phản ứng thuỷ phân. X + H 2 O axit → 2Y . X là: A. Mantozơ B. Xenlulozơ C. saccarozơ D. Amilozơ Câu 68. Phân tử khối trung bình của xenlulozơ là 1620.000 đvC. Giá trị n trong công thức (C 6 H 10 O 5 ) n là: A. 9000 B. 7000 C. 10000 D. 8000 Câu 69. Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng hoá là: A. 18,38 g B. 16,68 g C. 18,24 g D. 17,80 g Câu 70. Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46 0 là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72 % và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml): A. 4,5 kg B. 5,4 kg C. 5,0 kg D. 6,0 kg Câu 71. Cho các chất: ancol etylic, glixerol (glixerin), glucozơ, đimetyl ete và axit fomic. Số chất tác dụng được với Cu(OH) 2 là: A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 Câu 72. Hợp chất X là chất bột màu trắng không tan trong nước. Trương lên trong nước nóng tạo thành hồ sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân là chất Y. Dưới tác dụng của men lactic hay enzim chất Y tạo thành chất Z có chứa hai loại nhóm chức. Chất X là: A. Mantozơ B. Tinh bột C. Xenlulozơ D. Saccarozơ Câu 73. Để nhận biết 3 chất bột màu trắng: tinh bột, xelulozơ, saccarozơ ta có thể làm theo trình tự sau đây? A. Dùng iốt, dùng dd AgNO 3 /NH 3 B. Hoà tan vào nước, dùng iốt. C. Dùng vài giọt dd H 2 SO 4 , đun nóng, dùng dd AgNO 3 /NH 3 D. Hoà tan vào nước, dùng vài giọt dd H 2 SO 4 , đun nóng, dùng dd AgNO 3 /NH 3 . Câu 74. Xà phòng hóa hoàn toàn 21,8 g một chất hữu cơ X (chứa C, H, O) cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 24,6 g muối khan. CTPT của X là: A. C 3 H 5 (COOC 2 H 5 ) 3 . B. C 3 H 5 (COOCH 3 ) 3 . C. (HCOO) 3 C 3 H 5 . D. (CH 3 COO) 3 C 3 H 5 . Câu 75. Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt được dung dịch saccarozơ và dung dịch glucozơ. A. Dung dịch AgNO 3 trong amoniac B. Dung dịch NaOH C. Tất cả các dung dịch trên D. Dung dịch H 2 SO 4 loãng Câu 76. Tính khối lượng glucozơ chứa trong nước quả nho để sau khi lên men cho ta 100 lít rượu vang 10 0 . Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 95%, rượu etylic nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8 g/ml. Giả thiết rằng trong nước quả nhỏ chỉ có một chất đường glucozơ. A. 15,26 kg B. 16,476 kg C. 17,52 kg D. 17,26 kg Câu 77. Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Glucozơ tác dụng được với nước brom B. Glucozơ tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng C. Khi glucozơ ở dạng vòng thì tất cả các nhóm -OH đều có thể tạo ete với CH 3 OH D. Ở dạng mạch hở, glucozơ có 5 nhóm -OH kề nhau. Câu 78. Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO 2 sinh ra bằng số mol O 2 đã tham gia phản ứng. Tên gọi của este là: A. n-propyl axetat B. etyl axetat C. metyl fomiat D. metyl axetat Câu 79. Cho m gam hỗn hợp X gồm a mol glucozơ và b mol fructozơ tác dụng vừa đủ với 0,8 gam Br 2 trong dung dịch. Cũng m gam X tác dụng với lượng dư AgNO 3 /NH 3 tạo ra 4,32 gam Ag. Giá trị của a và b lần lượt là : A. 0,005 mol và 0,015 mol B. 0,014 mol và 0,006 mol C. 0,004 mol và 0,016 mol D. 0,005 mol và 0,035 mol Câu 80. A là một este. 11,8 gam A tác dụng vừa đủ 200 ml dung dịch NaOH 1M. Đem chưng cất thu đươc rượu metylic và một muối. Đốt cháy hết lượng muối này, thu được CO 2 và m gam Na 2 CO 3 . Trị số của m là: A. 10,6 gam B. 21,2 gam C. 5,3 gam D. Một trị số khác TRƯỜNG THPT ĐỒNG LỘC ĐỀ THI ESTE - LIPIT - CACBOHIĐRAT ĐỀ CHÍNH THỨC Môn thi: HOÁ HỌC 5 (Đề thi có 05 trang) Thời gian làm bài: 90 phút. Họ, tên thí sinh: Số báo danh: Cho biết khối lượng nguyên tử (theo u) của các nguyên tố: H = 1; Li = 7; C = 12; N = 14; O = 16; Na = 23; Mg = 24; Al = 27; P = 31; S = 32; Cl = 35,5; K = 39; Ca = 40; Fe = 56; Cu = 64; Zn = 65; As = 75; Br = 80; Rb = 85,5; Ag = 108; Ba = 137, Cr=52, I=137. ĐÁP ÁN CHƯA CHUẨN, CÁC BẠN VỀ XEM LẠI Đáp án mã đề: 147 01. - / - - 21. - - - ~ 41. - / - - 61. - - = - 02. - - - ~ 22. ; - - - 42. ; - - - 62. - / - - 03. ; - - - 23. - - = - 43. - - - ~ 63. ; - - - 04. - / - - 24. - / - - 44. - - = - 64. ; - - - 05. - / - - 25. - / - - 45. ; - - - 65. - - - ~ 06. - - - ~ 26. - - - ~ 46. - / - - 66. - - - ~ 07. - / - - 27. - - = - 47. - - = - 67. - - = - 08. - - - ~ 28. - - = - 48. - / - - 68. - / - - 09. - - = - 29. - - = - 49. - - - ~ 69. - - - ~ 10. ; - - - 30. ; - - - 50. - - = - 70. ; - - - 11. - / - - 31. - / - - 51. - - - ~ 71. - - = - 12. - / - - 32. - / - - 52. - - = - 72. - - - ~ - 13. - - - ~ 33. - - - ~ 53. - / - - 73. - / - - 14. ; - - - 34. - / - - 54. ; - - - 74. - - = - 15. - / - - 35. - - - ~ 55. - - - ~ 75. - - - ~ 16. - - - ~ 36. - - = - 56. - / - - 76. - - - ~ 17. ; - - - 37. - - - ~ 57. - - = - 77. - - = - 18. - / - - 38. - - = - 58. - - = - 78. ; - - - 19. - - - ~ 39. - - - ~ 59. ; - - - 79. 20. - / - - 40. ; - - - 60. ; - - - 80. ; - - - TRƯỜNG THPT ĐỒNG LỘC ĐỀ THI ESTE‐LIPIT‐CACBOHIĐRAT 6 ĐỀ CHÍNH THỨC Môn thi: HOÁ HỌC (Đề thi có 05 trang) Thời gian làm bài: 90 phút. Họ, tên thí sinh: Số báo danh: Cho biết khối lượng nguyên tử (theo u) của các nguyên tố: H = 1; Li = 7; C = 12; N = 14; O = 16; Na = 23; Mg = 24; Al = 27; P = 31; S = 32; Cl = 35,5; K = 39; Ca = 40; Fe = 56; Cu = 64; Zn = 65; As = 75; Br = 80; Rb = 85,5; Ag = 108; Ba = 137, Cr=52, I=137. Mã đề: 181 Câu 1. Hợp chất hữu cơ no, đa chức X có công thức phân tử C 7 H 12 O 4 . Cho 0,1 mol X tác dụng vừa đủ với 100 gam dd NaOH 8% thu được chất hữu cơ Y và 17,8 gam hỗn hợp muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: A. CH 3 COO-(CH 2 ) 2 COOC 2 H 5 B. CH 3 OOC-CH 2 -COOC 3 H 7 C. CH 3 OOC-(CH 2 ) 2 -COOC 3 H 7 D. CH 3 COO-(CH 2 ) 2 OOCC 2 H 5 Câu 2. Xà phòng hoá hoàn toàn 1,99 gam hỗn hợp hai este bằng dung dịch NaOH thu được 2,05 gam muối của một axit cacboxylic và 0,94 gam hỗn hợp hai ancol là đồng đẳng kế tiếp nhau. Công thức của hai este đó là: A. CH 3 COOC 2 H 5 và CH 3 COOC 3 H 7 B. C 2 H 5 COOCH 3 và C 2 H 5 COO C 2 H 5 C. HCOOCH 3 và HCOO C 2 H 5 D. CH 3 COOCH 3 và CH 3 COOC 2 H 5 Câu 3. Thể tích dd HNO 3 67,5% (khối lượng riêng là 1,5 g/ml) cần dùng để tác dụng với xelulozơ tạo thành 89,1 kg xenlulozơ trinitrat là (biết lượng HNO 3 bị hao hụt là 20%): A. 55 lít B. 49 lít C. 81 lít D. 70 lít Câu 4. Có bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11 % tạp chất trơ bị loaị bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat: A. 745,08 kg B. 784,3 kg C. 698,04 kg D. 621. 26 kg Câu 5. Este nào sau đây tác dụng với xút dư cho 2 muối. A. anlylaxetat B. vinylbenzoat C. phenylaxetat D. etylmetyloxalat Câu 6. Mệnh đề không đúng là: A. CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 tác dụng với dd NaOH sinh ra anđehit và muối. B. CH 3 CH 2 COOCH= CH 2 có thể trùng hợp tạo polime. C. CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 cùng dãy đồng đẳng với CH 2 =CHCOO CH 3 . D. CH 3 CH 2 COOCH=CH 2 tác dụng với dd Br 2 Câu 7. Este X (có khối lượng phân tử bằng 103 đvC) được điều chế từ một ancol đơn chức (có tỉ khối hơi so với oxi lớn hơn 1) và một amino axit. Cho 25,75 gam X phản ứng hết với 300 ml dung dịch NaOH 1M, thu được dung dịch Y. Cô cạn Y thu được m gam chất rắn. Giá trị m là A. 29,75 B. 27,75 C. 26,25 D. 24,25 Câu 8. Phân tử khối trung bình của xenlulozơ là 1620. 000 đvC. Giá trị n trong công thức (C 6 H 10 O 5 ) n là: A. 8000 B. 7000 C. 9000 D. 10000 Câu 9. Đun 10 ml dung dịch glucozơ với một lượng dư Ag 2 O thu được lượng Ag đúng bằng lượng Ag sinh ra khi cho 6,4 g Cu tác dụng hết với dung dịch AgNO 3 . Nồng độ mol của dung dịch glucozơ là: A. 2 M B. 1 M C. 10 M D. 5 M Câu 10. Lượng glucozơ cần dùng để tạo ra 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% là: A. 2,25 gam B. 1,82 g C. 1,80 gam D. 1,44 g Câu 11. Phát biểu không đúng là: A. dd Fructozơ hoà tan được Cu(OH) 2 . B. Thuỷ phân (xt H + ) saccarozơ cũng như matozơ đều cho cùng một monoxaccarit. C. Sản phẩm thuỷ phân xenlulozơ (xt H + , t o ) có thể tham gia phản ứng tráng gương. D. Dung dịch matozơ tác dụng với Cu(OH) 2 khi đun nóng cho kết tủa Cu 2 O. Câu 12. Xà phòng hoá 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xẩy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là: A. 8,2 g B. 3,28 g C. 8,56 g D. 10,4 g Câu 13. Chia m gam glucozơ làm 2 phần bằng nhau. - Phần 1 đem thực hiện phản ứng tráng gương thu được 27 gam Ag - Phần 2 cho lên men rượu thu được V ml rượu (D = 0,8 g/ml). Giả sử các phản ứng đều xảy ra với hiệu suất 100% thì V có giá trị là: A. 12,375 ml B. 14,375 ml C. 24,735 ml D. 13,375 ml Câu 14. Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều tham gia phản ứng: A. Tráng gương B. hoà tan Cu(OH) 2 C. trùng ngưng D. Thuỷ phân Câu 15. Phát biểu nào sau đây không đúng? A. Glucozơ tồn tại ở dạng mạch hở và dạng mạch vòng B. ở dạng mạch hở, glucozơ có 5 nhóm OH kề nhau. C. Khi glucozơ ở dạng vòng thì tất cả các nhóm OH đều có thể tạo ete với CH 3 OH D. Glucozơ tác dụng được với nước brom 7 Câu 16. Bổ sung chuỗi phản ứng sau: (C 6 H 5 O 5 )n → C 6 H 12 O 6 → C 2 H 5 OH → C 2 H 4 → C 2 H 5 Cl → C 2 H 4 → (-CH 2 -CH 2 -)n A. (1) H2O, (2) lên men, (3) H2SO4 đặc, (4) HCl, (5) KOH, (6) trùng ngưng. B. (1) H2O, (2) lên men, (3) H2SO4 đặc, (4) HCl, (5) H2O, (6) trùng ngưng. C. (1) H2O, (2) lên men, (3) H2SO4 đặc, (4) Cl2, (5) KOH, (6) trùng ngưng. D. (1) H2O, (2) lên men, (3) H2SO4 đặc, (4) NaCl, (5) KOH, (6) trùng ngưng. Câu 17. Khối lượng của tinh bột cần dùng trong quá trình lên men để tạo thành 5 lít ancol etylic 46 0 là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72 % và khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml): A. 4,5 kg B. 5,4 kg C. 5,0 kg D. 6,0 kg Câu 18. Hàm lượng glucozơ trong máu người không đổi và bằng bao nhiêu phần trăm ? A. 1% B. 0,001% C. 0,01% D. 0,1% Câu 19. Trộn 13,6 g phenyl axetat với 250 ml dung dịch NaOH 1M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là: A. 21,8 g B. 8,2 g C. 10,2 g D. 19,8 g Câu 20. Este X không no, mạch hở, có tỷ khối hơi so với oxi bằng 3,125 và khi tham gia phản ứng xà phòng hoá tạo ra một andehit và một muối của axit hữu cơ. Có bao nhiêu CTCT phù hợp với X ? A. 3 B. 5 C. 2 D. 4 Câu 21. Để nhận biết 3 chất bột màu trắng: tinh bột, xelulozơ, saccarozơ ta có thể làm theo trình tự sau đây? A. Dùng iốt, dùng dd AgNO3/NH3 B. Hoà tan vào nước, dùng iốt. C. Dùng vài giọt dd H2SO4, đun nóng, dùng dd AgNO3/NH3 D. Hoà tan vào nước, dùng vài giọt dd H2SO4, đun nóng, dùng dd AgNO3/NH3. Câu 22. Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng hoá là: A. 18,38 g B. 16,68 g C. 18,24 g D. 17,80 g Câu 23. Xà phòng hoá a gam hỗn hợp 2 este là HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng lượng dung dịch NaOH vừa đủ, cần 300ml dung dịch NaOH nồng độ 0,1M. Giá trị của a là: A. 18,5 g B. 14,8 g C. 29,6 g D. 22,2 g Câu 24. Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xelulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc nóng. Để có 29,7 kg Xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%). Giá trị của m là: A. 42 kg B. 21 kg C. 10 kg D. 30 kg Câu 25. Xà phòng hoá hoàn toàn 66,6 gam hỗn hợp hai este HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng dung dịch NaOH thu được hỗn hợp X gồm hai ancol. Đun nóng hỗn hợp X với H 2 SO 4 đặc ở 140 0 C, sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được m gam H 2 O. Giá trị của m là: A. 18,00 B. 8,10 C. 4,05 D. 16,20 Câu 26. Hợp chất X là chất bột mầu trắng không tan trong nước. Trương lên trong nước nóng tạo thành hồ sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân là chất Y. Dưới tác dụng của men lactic hay enzim chất Y tạo thành chất Z có chứa hai loại nhóm chứ A. Saccarozơ B. Mantozơ C. Xenlulozơ D. Tinh bột E. Chất X là: Câu 27. Cho các hợp chất sau: 1. CH 2 OH-(CHOH) 4 -CH 2 OH 2. CH 2 OH-(CHOH) 4 - CHO . 3. CH 2 O-CO- (CHOH) 3 CH 2 OH 4. CH 2 OH(CHOH) 4 CHO 5. CH 2 OH(CHOH) 4 COOH . Những hợp chất nào là cacbohiđrat ? A. 4, 5 B. 2, 3, 4, 5 C. 1, 2 D. 3, 4 Câu 28. Hợp chất X có công thức phân tử C 5 H 8 O 2 . Cho 5 gam X tác dụng hết với dd NaOH, thu được một hợp chất hữu cơ không làm mất màu dung dịch nước Brom và 3,4 gam một muối. Công thức của X là: A. CH 3 COOC(CH 3 )=CH 2 B. HCOOCH=CHCH 2 CH 3 . C. HCOOCH 2 CH=CHCH 3 D. HCOO(CH 3 )=CHCH 3 Câu 29. Cho 360 gam glucozơ lên men tạo thành rượu etylic. Khí sinh ra được dẫn vào nước vôi trong dư thu được m gam kết tủa. Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%. Tính giá trị của m: A. 320 g B. 160 g C. 200 g D. 400 g Câu 30. Xenlulozơ trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh, được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric. Tính thể tích axit nitric 99,67% có khối lượng riêng là 1,52g/ml cần để sản xuất 59,4 gam xenlulozơ nếu hiệu suất đạt 90%. A. 32,5 lít B. 30,5 lít C. 27,6 lít D. 26,5 lít Câu 31. Cho một số tính chất: có dạng sợi (1); tan trong nước (2); tan trong nước Svayde (3); phản ứng với axit nitric đặc (xúc tác axit sunfuric đặc) (4); tham gia phản ứng tráng bạc (5); bị thuỷ phân trong dung dịch axit đun nóng (6). Các tính chất của xenlulozơ là: A. (3), (5) và (6) B. (1), (3), và (6) C. (2), (3), và (5) D. (1), (2), và (4) Câu 32. Một nhà máy đường mỗi ngày ép 30 tấn mía. Biết 1 tạ mía cho 63 lít nước mía với nồng độ đường 7,5% và khối lượng riêng 1,103g/ml. Khối lượng đường thu được là: A. 1631,1 kg B. 1163,1 kg C. 1613,1 kg D. 1361,1 kg 8 Câu 33. Cho hỗn hợp X gồm hai hợp chất hữu cơ no, đơn chức tác dụng vừa đủ với 100 ml dung dịch KOH 0,4M, thu được một muối và 336 ml hơi một ancol (ở đktc). Nếu đốt cháy hoàn toàn lượng hỗn hợp X trên, sau đó hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH) 2 (dư) thì khối lượng bình tăng 6,82 gam. Công thức của hai hợp chất hữu cơ trong X là A. C 2 H 5 COOH và C 2 H 5 COOCH 3 B. CH 3 COOH và CH 3 COOC 2 H 5 C. HCOOH và HCOOC 3 H 7 D. HCOOH và HCOOC 2 H 5 Câu 34. Thuỷ phân este etylaxetat thu được ancol. Tách nước khỏi ancol thu được etilen. Đốt cháy lượng etilen này thu được 11,2 lít CO 2 (đktc). Khối lượng H 2 O thu được là: A. 18 g B. 4,5 g C. 9 g D. 8,1 g Câu 35. Tinh bột được tạo thành cây xanh nhờ quang hợp, khí CO2 chiếm 0,03 % thể tích khí. Muốn có 50 gam tinh bột thì thể tích không khí (ở đktc) cần dùng để cung cấp CO2 cho phản ứng quang hợp là: A. 238266,7 lít B. 167090,6 lít C. 140268,5 lít D. 150200,6 lít Câu 36. Hợp chất hữu cơ X tác dụng được với dung dịch NaOH đun nóng và với dung dịch AgNO 3 trong NH 3 . Thể tích của 3,7 gam hơi chất X bằng thể tích của 1,6 gam khí O 2 (cùng điều kiện về nhiệt độ và áp suất). Khi đốt cháy hoàn toàn 1 gam X thì thể tích khí CO 2 thu được vượt quá 0,7 lít (ở đktc). Công thức cấu tạo của X là A. HOOC-CHO B. O=CH-CH 2 -CH 2 OH C. CH 3 COOCH 3 D. HCOOC 2 H 5 Câu 37. Có 2 este có đồng phân của nhau và đều do các axit no đơn chức và rượu no đơn chức tạo thành. Để xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este nói trên phải dùng vừa hết 12 gam NaOH nguyên chất. Công thức phân tử của 2 este là: A. C 2 H 3 COOCH 3 và HCOOC 3 H 5 B. C 2 H 5 COO CH 3 và CH 3 COOCH 3 C. CH 3 COOC 2 H 5 và HCOOC 3 H 7 D. HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 Câu 38. Tính khối lượng glucozơ chứa trong nước quả nho để sau khi lên men cho ta 100 lít rượu vang 10 0 . Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 95%, rượu etylic nguyên chất có khối lượng riêng là 0,8 g/ml. Giả thiết rằng trong nước quả nhỏ chỉ có một chất đường glucozơ. A. 17,52 kg B. 16,476 kg C. 15,26 kg D. 17,26 kg Câu 39. Để chứng minh trong phân tử glucozơ có nhiều nhóm hidroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với: A. Cu(OH) 2 trong NaOH đun nóng. B. kim loại Na. C. AgNO 3 /ddNH 3 D. Cu(OH) 2 ở t 0 thường. Câu 40. Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO 2 sinh ra bằng số mol O 2 đã tham gia phản ứng. Tên gọi của este là: A. etyl axetat B. n-propyl axetat C. metyl axetat D. metyl fomiat Câu 41. Cacbonhidrat (gluxit) chỉ chứa hai gốc glucozơ trong phân tử là: A. xenlulozơ B. saccarozơ C. Tinh bột D. mantozơ Câu 42. Este X tạo bởi rượu no đơn chức và axit không no (có 1 liên kết đôi) đơn chức. Đốt cháy a mol X thu được 44,8 lít CO 2 (đktc) và 18 g H 2 O. a có giá trị là: A. 0,5 mol B. 2 mol C. 1,5 mol D. 1 mol Câu 43. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol este X thu được 0,3 mol CO 2 và 0,3 mol H 2 O. Nếu cho 0,1 mol X tác dụng hết với NaOH thì được 8,2 g muối. CTCT của A là: A. CH 3 COOC 2 H 5 B. HCOOC 2 H 5 C. CH 3 COOCH 3 D. HCOOCH 3 Câu 44. Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng: A. Hoà tan Cu(OH) 2 B. Thuỷ phân C. Tráng gương D. Trùng ngưng Câu 45. Có các chất: axit axetic, glixerol, rượu etylic, glucozơ. Chỉ dùng một thuốc thử nào sau đây để nhận biết ? A. Cu(OH) 2 B. Quỳ tím C. Kim loại Na D. Dung dịch AgNO 3 /NH 3 Câu 46. Phát biểu nào sau đây là đúng ? A. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh B. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO 3 trong NH 3 C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh D. Saccarozơ làm mất màu nước brom Câu 47. Xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng dung dịch NaOH 1M. Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là: A. 200ml B. 300ml C. 500ml D. 400ml Câu 48. Cho các chất: ancol etylic, glixerol (glixerin), glucozơ, đimetyl ete và axit fomic. Số chất tác dụng được với Cu(OH) 2 là: A. 2 B. 1 C. 3 D. 4 Câu 49. Hỗn hợp A gồm một axit no, đơn chức và một este no, đơn chức. Lấy m gam hỗn hợp này thì phản ứng vừa đủ với 400 ml dung dịch NaOH 0,5M. Đốt cháy m gam hỗn hợp này thu được 0,6 mol CO 2 . Hỏi thu được bao nhiêu gam nước? A. 1,08 g B. 2,61 g C. 2,16 g D. 10,8 g Câu 50. Phát biểu đúng là: A. Phản ứng thuỷ phân este trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch. B. Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được C 2 H 4 (OH) 2 . C. Tất cả các este phản ứng với dd kiềm luôn thu được sản phẩm cuối cùng là muối và ancol. D. Phản ứng giữa axit và ancol có H 2 SO 4 đặc là phản ứng một chiều. Câu 51. Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit thu được 46 gam glixerol (glixerin) và hai loại axit béo. Hai loại axit béo đó là: A. C 17 H 31 COOH và C 17 H 33 COOH B. C 17 H 33 COOH và C 15 H 31 COOH C. C 15 H 31 COOH và C 17 H 35 COOH D. C 17 H 33 COOH và C 17 H 35 COOH 9 Câu 52. Một este có công thức phân tử là C 4 H 6 O 2 , khi thuỷ phân trong môi trường axit thu được axetanđehit. Công thức cấu tạo thu gọn của este là: A. HCOO-C(CH 3 )=CH 2 B. CH 2 =CH-COO-CH 3 C. HCOO-CH=CH-CH 3 D. CH 3 COO-CH=CH 2 Câu 53. Cho glixerin trioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt: Na, Cu(OH) 2 , CH 3 OH, dd Br 2 , dd NaOH. Trong điều kiện thích hợp, số phản ứng xẩy ra là: A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 Câu 54. Cho m gam tinh bột lên men thành ancol (rượu) etylic với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO 2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dd Ca(OH) 2 , thu được 550 gam kết tủa và dd X. Đun kĩ dd X thu thêm được 100 gam kết tủa. Giá trị m là: A. 650 B. 550 C. 810 D. 750 Câu 55. X là một este no, đơn chức, có tỷ khố hơi đối với CH 4 là 5,5. Nếu đun 2,2 gam este X với dd NaOH (dư), A. HCOOCH 2 CH 2 CH 3 . B. HCOOCH(CH 3 ) 2 C. CH 3 COOC 2 H 5 D. C 2 H 5 COOCH 3 Câu 56. Chất X là một gluxit có phản ứng thuỷ phân. X + H 2 O → axit 2Y . X là: A. Amilozơ B. saccarozơ C. Mantozơ D. Xenlulozơ Câu 57. Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt được dung dịch saccarozơ và dung dịch glucozơ. A. Tất cả các dung dịch trên B. Dung dịch H 2 SO 4 loãng C. Dung dịch NaOH D. Dung dịch AgNO 3 trong amoniac Câu 58. Xà phòng hoá 22,2 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 bằng NaOH nguyên chất. Khối lượng NaOH đã phản ứng là: A. 12 gam B. 20 gam C. 8 gam D. 16 gam Câu 59. Este X có đặc điểm sau: - Đốt cháy hoàn toàn X tạo thành CO 2 và H 2 O có số mol bằng nhau. - Thuỷ phân X trong môi trường axit được chất Y (tham gia phản ứng tráng gương) và chất Z (có số nguyên tử cacbon bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong X). Phát biểu không đúng là: A. Đốt cháy hoàn toàn 1 mol X sinh ra sản phẩm gồm 2 mol CO 2 và 2 mol H 2 O. B. Chất X thuộc loại este no, đơn chức C. Đun Z với dung dịch H 2 SO 4 đặc ở 170 o C thu được anken. D. Chất Y tan vô hạn trong nước Câu 60. Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C 4 H 8 O 2 là: A. 2 B. 4 C. 6 D. 5 Câu 61. Để trung hoà 2,8 gam một chất béo cần 3,0 ml dung dịch KOH 0,1 M. Chỉ số axit của chất béo đó là: A. 6 B. 8 C. 7 D. 5 Câu 62. Chỉ dùng một thuốc thử nào trong số các thuốc thử sau để nhận biết các dung dịch: C 2 H 5 OH, glucozơ, glixerol, CH 3 COOH ? A. CuO , t 0 . B. AgNO 3 /NH 3 C. Na D. Cu(OH) 2 Câu 63. X là este của một axit hữu cơ và ancol đơn chức. Để thuỷ phân hoàn toàn 6,6 gam chất X người ta dùng 34,10 ml dd NaOH 10% có D = 1,1 g/ml. Lượng NaOH này dư 25% so với lượng NaOH cần dùng cho phản ứng. X có công thức nào sau đây ? A. HCOOC 3 H 7 và CH 3 COOC 2 H 5 B. C 2 H 5 COOCH 3 . C. HCOOC 3 H 7 D. CH 3 COOC 2 H 5 Câu 64. Đốt cháy một este no đơn chức thu được 1,8 g H 2 O. Thể tích khí CO 2 (đktc) thu được là: A. 1,12 lít B. 2,24 lít C. 3,36 lít D. 4,48 lít Câu 65. Hai este đơn chức X và Y là đồng phân của nhau. Khi hoá hơi 1,85 gam X, thu được thể tích hơi đúng bằng thể tích của 0,7 gam N 2 (đo ở cùng điều kiện). CTCT thu gọn của X và Y là: A. C 2 H 5 COOCH 3 và HCOOCH(CH 3 ) 2 B. HCOOCH 2 CH 2 CH 3 và CH 3 COOC 2 H 5 C. C 2 H 3 COOC 2 H 5 và C 2 H 5 COOC 2 H 3 D. HCOOC 2 H 5 và CH 3 COOCH 3 thu được 2,05 gam muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là: Câu 66. Hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức mạch hở là đồng phân của nhau. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 100ml NaOH 1M thu được một muối của axit cacboxylic và hỗn hợp 2 rượu. Mặt khác nếu đốt cháy hoàn m gam X thì thu được 8,96 gam CO 2 và 7,2 gam. CTCT của 2 este là: A. HCOOCH(CH 3 ) 2 và HCOOCH 2 CH 2 CH 3 B. CH 3 COOCH 2 CH 2 CH 3 và CH 3 COOCH(CH 3 ) 2 C. CH 3 COOCH 2 CH 2 CH 2 CH 3 và CH 3 COOCH(CH 3 )CH 2 CH 3 D. CH 3 COOCH(CH 3 )C 2 H 5 và CH 3 COOCH Câu 67. Cho 5 nhóm chất hữu cơ sau: 1. Glucozơ và anđehit axetic 2. Glucozơ và etanol 3. Glucozơ và glixerol 4. Glucozơ và axit nitric 5. Glucozơ và anđehit fomic .Thuốc thử nào sau đây có thể phân biệt tất cả các chất trên trong mỗi nhóm ? A. NaOH B. Na C. Cu(OH) 2 /NaOH D. AgNO 3 /NH 3 Câu 68. Hỗn hợp X gồm hai este no, đơn chức, mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn một lượng X cần dùng vừa đủ 3,976 lít khí O 2 (ở đktc), thu được 6,38 gam CO 2 . Mặt khác, X tác dụng với dung dịch NaOH, thu được một muối và hai ancol là đồng đẳng kế tiếp. Công thức phân tử của hai este trong X là A. C 3 H 4 O 2 và C 4 H 6 O 2 B. C 2 H 4 O 2 và C 5 H 10 O 2 C. C 3 H 6 O 2 và C 4 H 8 O 2 D. C 2 H 4 O 2 và C 3 H 6 O 2 10 [...]... có bao nhiêu đồng phân este mạch hở khi xà phòng hóa cho một muối và một rượu: A 6 B 5 C 4 D 3 Câu 76 Xà phòng hóa hoàn toàn 21,8 g một chất hữu cơ X (chứa C, H, O) cần vừa đủ 300 ml dung dịch NaOH 1M cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 24,6 g muối khan CTPT của X là: A (HCOO)3C3H5 B C3H5(COOC2H5)3 C (CH3COO)3C3H5 D C3H5(COOCH3)3 Câu 77 Xà phòng hóa 13,2 g hỗn hợp 2 este HCOOCH2CH2CH3 và CH3COOC2H5... cho phiếu phẳng, không bôi bẩn, làm rách.- Phải ghi đầy đủ các mục theo hướng dẫn - Dùng bút chì đen tô kín các ô tròn trong mục Số báo danh, Mã đề trước khi làm bài Phần trả lời : Số thứ tự các câu trả lời dưới đây ứng với số thứ tự câu trắc nghiệm trong đề Đối với mỗi câu trắc nghiệm, học sinh chọn và tô kín một ô tròn tương ứng với phương án trả lời đúng 01 ; / = ~ 21 ; / = ~ 41 ; / = ~ 61 ; / =...Câu 69 Hai este X và Y là dẫn xuất của benzen có công thức phân tử là C 9H8O2 X và Y đều cộng hợp với brom theo tỷ lệ mol là 1: 1 X tác dụng với xút cho 1 muối và một andehit Y tác dụng với xút dư cho hai muối và nước, các muối có khối lượng mol phân tử lớn hơn khối lượng mol phân tử natri... 36 ; / = ~ 56 ; / = ~ 76 ; / = ~ 17 ; / = ~ 37 ; / = ~ 57 ; / = ~ 77 ; / = ~ 18 ; / = ~ 38 ; / = ~ 58 ; / = ~ 78 ; / = ~ 19 ; / = ~ 39 ; / = ~ 59 ; / = ~ 20 ; / = ~ 40 ; / = ~ 60 ; / = ~ 12 Đáp án mã đề: 181 01 - - - ~ 21 - / - - 41 - - - ~ 61 ; - - - 02 - - - ~ 22 - - - ~ 42 ; - - - 62 - - = - 03 - - - ~ 23 - / - - 43 - - - ~ 63 ; - - - 04 - / - - 24 - / - - 44 - / - - 64 - / - - 05 - - - ~ 25 - - . gam C. 5,3 gam D. Một trị số khác TRƯỜNG THPT ĐỒNG LỘC ĐỀ THI ESTE - LIPIT - CACBOHIĐRAT ĐỀ CHÍNH THỨC Môn thi: HOÁ HỌC 5 (Đề thi có 05 trang) Thời gian làm bài: 90 phút. Họ, tên thí. - 40. ; - - - 60. ; - - - 80. ; - - - TRƯỜNG THPT ĐỒNG LỘC ĐỀ THI ESTE‐LIPIT‐CACBOHIĐRAT 6 ĐỀ CHÍNH THỨC Môn thi: HOÁ HỌC (Đề thi có 05 trang) Thời gian làm bài: 90 phút. Họ, tên thí. ĐỀ THI ESTE − LIPIT - CACBOHIĐRAT Cho biết khối lượng nguyên tử (theo u) của các