Báo cáo thực tập công ty cổ phần du lịch việt nam vitours tiếng trung ngoại ngữ đà nẵng

Báo cáo thực tập công ty cổ phần du lịch việt nam vitours tiếng trung ngoại ngữ đà nẵng

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG - TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ KHOA TIẾNG TRUNG  BÁO CÁO THỰC TẬP Tên công ty thực tập : Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours Giáo viên hướng dẫn : Ths. Ngô Thị Lưu Hải Đà Nẵng, năm 2014 Báo cáo thực tập MỤC LỤC Đề mục Trang LỜI MỞ ĐẦU 1 PHẦN I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIỆT NAM VITOUR 3 Thông tin chung 3 Lịch sử hình thành 3 Lĩnh vực kinh doanh 4 Mục tiêu chất lượng sản phẩm dịch vụ của Vitours 5 Tuyên bố sứ mệnh 5 Tiêu chuẩn chất lượng phục vụ 6 Thành viên các hiệp hội du lịch 6 Một số danh hiệu đạt được 6 Tổ chức bộ máy quản lý 6 Sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty 6 Các đơn vị trực thuộc 10 Các sản phẩm du lịch tiêu biểu 13 PHẦN II : NỘI DUNG THỰC TẬP TẠI CÔNG TY 14 Nhật ký thực tập 14 Nội dung chính của công việc 14 Những khó khăn, thuận lợi và biện pháp khắc phục 15 Thuận lợi 15 Khó khăn 16 Biện pháp khắc phục 16 Kết quả đạt được và những kinh nghiệm rút ra từ đợt thực tập 16 Về chuyên môn 16 Về ý thức trong công việc 16 Kiến nghị với trường, khoa 17 LỞI KẾT 18 PHỤ LỤC 19 Tài liệu đính kèm 19 Bản dịch Trung-Việt 19 Cảnh điểm du lịch 19 Chương trình tour du lịch 21 Bản dịch Việt-Trung 27 Báo cáo thực tập 2.1 Cảnh điểm du lịch 27 2.2 Chương trình tour du lịch 30 2.3 Sổ tay thông tin cần biết 33 3. Bài giới thiệu về cảnh điểm du lịch 47 Sổ tay từ vựng50 Tài liệu tham khảo 55 NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ CỦA BAN LÃNH ĐẠO CÔNG TY THỰC TẬP Báo cáo thực tập LỜI MỞ ĐẦU Trong những năm gần đây, được sự quan tâm của Đảng, Nhà Nước, du lịch Việt Nam đã được chú trọng phát triển với sự đầu tư nhiều mặt về vật chất, đào tạo nguồn nhân lực đã đánh dấu một bước chuyển biến quan trọng về ngành du lịch Việt Nam được phát triển về nhiều mặt và hoạt động khá hiệu quả. Hoạt động kinh doanh du lịch cũng ngày càng nở rộ ở các khối kinh tế Nhà Nước cũng như tư nhân và các lĩnh vực: lữ hành, khách sạn, dịch vụ du lịch…Là một ngành kinh tế mang tính xã hội sâu sắc, sự phát triển của du lịch đã thúc đẩy và tạo sức mạnh cho nhiều ngành kinh tế và nhiều lĩnh vực trong đời sống xã hội. Chính vì sự đóng góp to lớn vào nền kinh tế quốc dân - du lịch ngày càng khẳng định vị trí của mình trong nền kinh tế của mọi quốc gia. Là sinh viên cuối khóa được đào tạo tại khoa Cử nhân tiếng Trung quốc, Trường Đại học Ngoại Ngữ - Đại học Đà Nẵng. Trong đợt thực tập này em chọn lĩnh vực du lịch là một lĩnh vực mà em yêu thích. Đây cũng là lĩnh vực quan trọng và chi phối tới nhiều hoạt động khác trong ngành. Em đã xin thực tập tại Công ty cổ phần du lịch Việt Nam-VITOURS. Là một công ty lữ hành quốc tế hàng đầu tại Việt Nam, với hơn 37 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành, đã và đang tạo dựng thương hiệu ngày càng uy tín và có chất lượng trên thị trường du lịch. Là một sinh viên thực tâp tại Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours trong hai tháng qua, được sự giúp đỡ của giáo viên hướng dẫn, anh trưởng phòng phụ trách phòng thị trường Trung Quốc và các anh chị trong công ty, em đã hoàn thành tốt kỳ thực tập tại cơ quan. Mặc dù chỉ trong hai tháng ngắn ngủi nhưng em đã học được rất nhiều về những kiến thức rất bổ ích trong lĩnh vực du lịch và phong cách làm việc tại một cơ quan nhà nước. Qua đây em kính gởi lời cảm ơn đến quí vị lãnh đạo công ty cổ phần du lịch Việt Nam – VITOURS, anh Phan Anh Trí - phụ trách phòng thị trường Trung Quốc cùng các anh chị trong phòng, đã nhiệt tình giúp đỡ em trong suốt kì thực tập vừa qua. 1 1 Báo cáo thực tập Em cũng xin được chân thành cảm ơn sự quan tâm giúp đỡ của ban giám hiệu trường Đại học Ngoại Ngữ - Đại học Đà Nẵng, ban chủ nhiệm khoa Tiếng Trung, và sự chỉ bảo tận tình của giáo viên hướng dẫn thực tập – ThS. Ngô Thị Lưu Hải cùng các thầy cô giáo trong khoa. 2 2 Báo cáo thực tập PHẦN I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIỆT NAM VITOUR. 1. Thông tin chung: 1.1 Lịch sử hình thành: Công ty Cổ Phần Du Lịch Việt Nam Vitours tiền thân là Công ty Du lịch Việt Nam tại Đà Nẵng được thành lập từ năm 1975. Qua hơn 37 năm xây dựng và trưởng thành, Công ty đã có những bước tiến vượt bậc trong lĩnh vực du lịch.Với uy tín và bề dày kinh ngiệm, quy mô và tốc độ phát triển, Vitours tự hào là đơn vị luôn dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh du lịch ở khu vực Miền Trung và Tây Nguyên và là một trong những công ty lữ hành hàng đầu của Việt Nam. Khách hàng cả trong và ngoài nước, đi du lịch hay làm việc, sử dụng dịch vụ trọn gói hay từng phần đều biết đến Vitours như một điểm sáng về chất lượng dịch vụ và khả năng đáp ứng nhu cầu. Luôn tiếp cận cái mới, tạo ra những sản phẩm phù hợp với tâm lý, thị hiếu khách hàng và tổ chức, điều hành các dịch vụ phục vụ một cách chính xác, khoa học, có trách nhiệm cao là những cam kết rõ ràng của Vitours đối với khách hàng. 3 3 Báo cáo thực tập Quyết định ngày thành lập : Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours tiền thân là Công ty Du lịch Việt Nam tại Đà Nẵng được thành lập ngày 31/05/1975, một trong những Công ty Du lịch đầu tiên được thành lập ở Việt Nam. Công ty Du lịch Việt Nam tại Đà Nẵng được chuyển đổi theo chủ trương chung của Nhà nước thành Công ty Cổ phần theo Quyết định số 346/QĐ-TCDL ngày 26/07/2007 của Tổng cục Du lịch. - Tên pháp nhân của Công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIỆT NAM VITOURS - Tên giao dịch của Công ty bằng tiếng Anh : Vietnamtourism – VITOURS - Tên viết tắt: VITOURS - Vốn điều lệ: 29.100.000.000 đồng - Tổng số lao động: 400 người - Trụ sở chính: Địa chỉ: 83 Nguyễn Thị Minh Khai, Thành phố Đà Nẵng. Điện thoại: +84 511 3823660 Fax: +84 511 3822999 Email: info@vitours.com.vn Website: www.vitours.com.vn - Chi Nhánh Công ty tại Hà Nội: Địa chỉ: Tầng 2 số nhà 106 Nguyễn Du, Phường Nguyễn Du, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. Điện thoại: +84 4 62701639 - Fax: +84 4 62701638 - Chi nhánh Công ty tại Thành Phố Hồ Chí Minh: Địa chỉ: Phòng 303, 31A Nguyễn Đình Chiểu, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh. Điện thoại: +84 8 39106420 - Fax: +84 8 39106422 - Chi nhánh Công ty tại Nha Trang: Địa chỉ: 24 Trần Phú, Nha Trang (Khách sạn LUXURY Nha Trang) Điện thoại: +84 058 3523390 - Email: nhatrang@vitours.com.vn 1.2. Lĩnh vực kinh doanh: - Kinh doanh lữ hành quốc tế và nội địa. - Kinh doanh khách sạn, nhà hàng, khu du lịch. - Kinh doanh vận chuyển khách du lịch. - Hướng dẫn viên du lịch. - Đại lý Vé máy bay quốc tế, nội địa. 4 4 Báo cáo thực tập - Tổ chức sự kiện và biểu diễn nghệ thuật. - Tư vấn, đào tạo du lịch trong nước và quốc tế. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh & đăng ký thuế số 0400102207 do Sở Kế hoạch và Đầu tư thành phố Đà Nẵng cấp lần đầu vào ngày 02/01/2008. Giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế số 0768/TCDL-GPKDLHQT. 1.3. Mục tiêu chất lượng sản phẩm dịch vụ của Vitours: VITOURS - THOẢ MÃN ƯỚC VỌNG KHÁM PHÁ Du lịch cùng Vitours – Khách hàng sẽ thật sự hài lòng và thoả mãn với những chuyến du lịch kỳ thú, an toàn. Toàn thể viên chức lao động Vitours hiểu rằng: Sự chuyên nghiệp và ân cần của mỗi cá nhân trong công việc mang lại cảm giác tuyệt vời cho quí khách và tạo nên sự thành công của Vitours. 1.4 .Tuyên bố sứ mệnh: Với uy tín và bề dày kinh nghiệm, qui mô và tốc độ phát triển, VITOURS tự hào là đơn vị luôn dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh du lịch ở khu vực miền Trung và Tây Nguyên. Khách hàng cả trong và ngoài nước, đi du lịch hay làm việc,sử dụng dịch vụ trọn gói hay từng phần đều biết đến công ty như một điểm sáng về chất lượng dịch vụ và khả năng đáp ứng nhu cầu.Luôn tiếp cận cái mới, tạo ra những sản phẩm phù hợp với tâm lý, thị hiếu khách hàng và tổ chức,điều hành các dịch vụ phục vụ một cách chính xác, khoa học, có trách nhiệm cao là những cam kết rõ ràng của Công ty đối với khách hàng. Lợi nhuận mà Công ty có được là sự tưởng thưởng xứng đáng cho những nỗ lực không biết mệt mỏi của tất cả cán bộ, nhân viên công ty, và Công ty đạt được nó trên cơ sở đem lại lợi ích tối đa cho khách hàng, đảm bảo lợi ích xã hội và đạo đức kinh doanh. Sự phát triển ổn định của Công ty chính nhờ vào sự gắn bó lâu dài của cán bộ, nhân viên đối với doanh nghiệp, được đảm bảo bằng chế độ đãi ngộ xứng đáng, môi trường làm việc thuận lợi cùng với các hoạt động tích cực, có hiệu quả 5 5 Báo cáo thực tập của công đoàn. Và như vậy, với tất cả nhiệt huyết cà trách nhiệm của mình, Công ty sẽ luôn nỗ lực để tạo được hình ảnh VITOURS - nhà tổ chức du lịch chuyên nghiệp trong mắt khách hàng. 1.5.Tiêu chuẩn chất lượng phục vụ: Đạt tiêu chuẩn ISO 2001:2000 cho hoạt động kinh doanh lữ hành do tổ chức TUV-NORD chứng nhận. 1.6. Thành viên các hiệp hội du lịch: • Ủy viên BCH VITA • Vitours là đơn vị duy nhất ở Đà Nẵng được Tổng cục Du lịch Việt Nam chỉ định được đón khách du lịch đường bộ bằng giấy thông hành. 1.7. Một số danh hiệu đạt được: • TOP TEN LỮ HÀNH 2006,2007,2008,2009 • TẠP CHÍ THƯƠNG HIỆU VIỆT NAM BÌNH CHỌN DỊCH VỤ DU LỊCH ĐƯỢC KHÁCH HÀNG YÊU THÍCH 2. Tổ chức bộ máy quản lý: 2.1. Sơ đồ tổ cơ cấu tổ chức công ty: 6 6 Báo cáo thực tập Chủ tịch Hội đồng Quản trị: Ông Nguyễn Thành Tám Tổng Giám đốc : Ông Trần Ngọc Tâm - Các phó tổng giám đốc : + Ông Nguyễn Đình Thành. + Ông Trần Chín Chức năng, nhiệm vụ của từng bộ phận: - Ban Tổng Giám Đốc: chỉ huy toàn bộ hoạt động kinh doanh của Công ty. Hai Phó Giám Đốc, các trưởng phòng, các trưởng đại diện, chi nhánh, ban giám đốc khách sạn chịu trách nhiệm trước giám đốc. Tổng Giám đốc chịu trách nhiệm quản lý và điều hành Công ty trong khuôn khổ nguồn vốn được cấp, đồng thời chịu trách nhiệm trước chính quyền, pháp luật về hoạt động của Công ty. - Phòng tổ chức Hành chính: Bộ phận tổ chức hành chính không phục vụ khách hàng một cách trực tiếp nhưng nó đóng vai trò quan trọng để Công ty hoạt động có hiệu quả.Tham mưu cho giám đốc về tổ chức cán bộ,sắp xếp tổ chức lao động.Đề xuất và lập phương án tiền lương,đào tạo bồi dưỡng nâng cao trình độ cho cán bộ công nhân viên - Phòng đầu tư, phát triển dự án: Đảm nhận các công việc tiếp nhận thông tin từ các tổ chức du lịch và du khách; nghiên cứu nguồn cung trong du lịch, tổ chức xây dựng các chương trình, tạo sản phẩm cho Công ty và thực hiện thương mại hóa các sản phẩm du lịch; nghiên cứu thị trường, xác định các chính sách trong 7 7 [...]... chương trình du lịch: Tiếng Hoa sang tiếng Việt - Tiếp tục cập nhật thông tin cho website của công ty - Đi theo các đoàn du lịch học tập kinh nghiệm hướng dẫn - Làm báo cáo thực tập 14 Báo cáo thực tập đến 20/04/2014 - Đi theo các đoàn du lịch học tập kinh nghiệm hướng dẫn - Làm báo cáo thực tập Từ 21/04/2014 - Làm bài kiểm tra cuối kỳ thực tập tại công ty đến 27/04/2014 - Đơn vị thức tập tiến hành... vực phía bắc Việt Nam - Tổ chức đón hơn 500 khách du lịch tàu biển tại cảng Tiên Sa Đà Nẵng - Tổ chức chuyến bay Chatter trực tiếp từ Hồng Kông sang Việt Nam, đưa hơn 100 vận động viên chạy Marathon địa hình sang thi đấu ở Việt Nam - Tổ chức chương trình teambuilding, dã ngoại, hội họp cho các công ty, tập đoàn Phần II: NỘI DUNG THỰC TẬP TẠI CÔNG TY 1 Nhật ký thực tập: 13 13 Báo cáo thực tập Thời gian... Trung Quốc đã dìu dắt, quan tâm và giúp đỡ hướng dẫn thực tập và góp ý em hoàn thành bản báo cáo này Chúc Công Ty VITOURS luôn mãi phát triển bền vững và mạnh mẽ không ngừng để luôn là những con chim đầu đàn của ngành du lịch Việt Nam Đà Nẵng, ngày 27 tháng 04 năm 2014 Sinh viên thực hiện NGUYỄN THỊ NGỌC YẾN PHỤ LỤC TÀI LIỆU ĐÍNH KÈM 18 18 Báo cáo thực tập 1 Bản Dịch Trung Việt: 1.1 Cảnh điểm du lịch. .. biến (như Ngôn ngữ du lịch, Tiếng Hoa thương mại ) - Tổ chức thêm các buổi đào tạo các kỹ năng mền, giúp sinh viên thêm tự tin khi bước vào môi trường làm việc LỜI KẾT Kết thúc hai tháng thực tập tại Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours, từ những bỡ ngỡ ban đầu do lần đầu tiếp xúc với môi trường làm việc, nhưng nhờ sự 17 17 Báo cáo thực tập quan tâm giúp đỡ của các anh chị trong công ty nên dù thời... thực tập Thời gian Từ 03/03/2014 đến 09/03/2014 Nội dung - Tập trung tại công ty và nhận lịch phân công thực tập - Làm quen và tìm hiểu về công ty - Đọc nội dung brochure tiếng Hoa của công ty - Làm quen với việc fax và photo tài liệu Từ 10/03/2014 - Đọc nội dung website của công ty phần tiếng Hoa đến 16/03/2014 - Làm quen các từ chuyên ngành du lịch, các điểm đến, giá cả dịch vụ, hệ thống dịch vụ:... chỉnh sửa nội dung và báo cáo bằng mail các nội dung đã chỉnh sửa - Dịch các chương trình du lịch: Tiếng Việt sang tiếng Hoa Từ 31/03/2014 đến 06/04/2014 - Đi theo các đoàn du lịch học tập kinh nghiệm hướng dẫn - Tiếp tục cập nhật thông tin cho website của công ty; Cập nhật giá cả khách sạn toàn quốc 2014, post thêm bài về du lịch Việt Nam, chỉnh sửa và hoàn thiện, báo cáo bằng mail các nội dung Từ 07/04/2014... diện Công ty du lịch Việt Nam Vitours tại Trung Quốc, Nga, Pháp, Nhật và Mỹ: Là các văn phòng đại diện của Công ty đóng tại nước ngoài, thực hiện các mối quan hệ về kinh doanh du lịch trực tiếp với các hãng du lịch trên thị trường Trung Quốc, Châu Âu, Châu Á và Châu Mỹ; Tự tổ chức khai thác và thực hiện các chương trình du lịch cho các nguồn khách tại địa phương, đồng thời khai thác và đưa khách du lịch. .. tiếng Hoa của công ty: cập Từ 17/03/2014 nhật giá cả khách sạn toàn quốc 2014 đến 23/03/2014 - Cập nhật thêm các bài viết về du lịch Việt Nam, chỉnh sửa nội dung - Tiếp tục làm website tiếng hoa của công ty Từ 24/03/2014 - Dịch các thông tin cần biết và chương trình du lịch: Tiếng Hoa đến 30/03/2014 sang tiếng Việt - Cập nhật giá cả khách sạn toàn quốc 2014; post thêm các bài viết về du lịch Việt Nam, ... ty du lịch Việt Nam tại Đà Nẵng Các khách sạn với trang thiết bị hiện đại, tiện nghi, có một khách sạn đạt tiêu chuẩn 2 sao và 4 khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao Ngoài ra còn có thêm Khách sạn Luxury Nha Trang đạt tiêu chuẩn 4 sao cũng là đơn vị trực thuộc Công Ty Khách sạn có nhiệm vụ tiếp nhận khách du lịch từ công ty gửi về nhằm mục đích 8 8 Báo cáo thực tập hoàn thiện qui trình phục vụ khách du lịch. .. Thanh Chi 10 10 Báo cáo thực tập • KHÁCH SẠN THU BỒN ( 2 sao) Tên tiếng Anh: ThuBon Hotel Địa chỉ: 08 Lý Thường Kiệt, Đà Nẵng Điện thoại: 0511.3821101, 3822610 Fax: 0511.3830416 Email: thubonhotel@dng.vnn.vn Website: htttp://thubonhotel.com.vn Giám đốc: Ông Nguyễn Đình Nghĩa • KHÁCH SẠN LUXURY ĐÀ NẴNG ( 3 sao) Tên tiếng Anh: Luxurry Đà Nẵng 11 11 Báo cáo thực tập Địa chỉ: 205 Trần Phú, Đà Nẵng Điện thoại: . ĐÀ NẴNG - TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI NGỮ KHOA TIẾNG TRUNG  BÁO CÁO THỰC TẬP Tên công ty thực tập : Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours Giáo viên hướng dẫn : Ths. Ngô Thị Lưu Hải Đà Nẵng, . Tổng cục Du lịch. - Tên pháp nhân của Công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIỆT NAM VITOURS - Tên giao dịch của Công ty bằng tiếng Anh : Vietnamtourism – VITOURS - Tên viết tắt: VITOURS - Vốn điều. kết rõ ràng của Vitours đối với khách hàng. 3 3 Báo cáo thực tập Quyết định ngày thành lập : Công ty Cổ phần Du lịch Việt Nam Vitours tiền thân là Công ty Du lịch Việt Nam tại Đà Nẵng được thành