KHBD môn TNXH 3 sách Cánh diều TUẦN 27 TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI CHỦ ĐỀ 5 CON NGƯỜI VÀ SỨC KHOẺ Bài 18 Thức ăn, đồ uống có lợi cho sức khoẻ (T1) I YÊU CẦU CẦN ĐẠT 1 Năng lực đặc thù Sau khi học, học sinh sẽ[.]
KHBD môn TNXH 3_sách Cánh diều TUẦN 27 TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI CHỦ ĐỀ 5: CON NGƯỜI VÀ SỨC KHOẺ Bài 18: Thức ăn, đồ uống có lợi cho sức khoẻ (T1) I YÊU CẦU CẦN ĐẠT: Năng lực đặc thù: Sau học, học sinh sẽ: - Kể tên số thức ăn, đồ uống có lợi khơng có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh - Theo dõi việc ăn uống ngày thân nhận cần thiết phải thay đổi thói quen ăn uống để có lợi cho sức khỏe - Thể việc ăn uống thân có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh Năng lực chung - Năng lực tự chủ, tự học: Có biểu ý học tập, tự giác tìm hiểu để hoàn thành tốt nội dung tiết học - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Có biểu tích cực, sáng tạo hoạt động học tập, vận dụng - Năng lực giao tiếp hợp tác: Có biểu tích cực, sơi nhiệt tình hoạt động nhóm Có khả trình bày, thuyết trình… hoạt động học tập Phẩm chất - Phẩm chất nhân ái: Biết chăm sóc sức khỏe thân người gia đình - Phẩm chất chăm chỉ: Có tinh thần chăm học tập, ln tự giác tìm hiểu - Phẩm chất trách nhiệm: Giữ trật tự, biết lắng nghe, học tập nghiêm túc Có trách nhiệm với tập thể tham gia hoạt động nhóm II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - Kế hoạch dạy, giảng Power point - SGK thiết bị, học liệu phụ vụ cho tiết dạy III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Khởi động: - Mục tiêu: + Tạo khơng khí vui vẻ, khấn khởi trước học + Kiểm tra kiến thức học học sinh trước KHBD môn TNXH 3_sách Cánh diều - Cách tiến hành: + GV nêu câu hỏi: Đã bạn bị đau bụng HS nối tiếp chia sẻ: chưa? Tại lại bị đau bụng? + HS1: Mình bị đau bụng Do ăn thức ăn chưa chín hay thiu… + HS2: Có lần bị đau bụng Do buổi tối ăn nhiều bánh kẹo uống nhiều nước có + Hãy kể tên số thức ăn, đồ uống mà bạn ga, … + HS trả lời theo ý thích thích? - GV nhận xét, tuyên dương - GV dẫn dắt vào mới: “Thức ăn, đồ uống có - HS lắng nghe, nhắc lại lợi cho sức khoẻ” Khám phá: - Mục tiêu: + Kể tên số thức ăn, đồ uống có lợi khơng có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh + Biết cách quan sát trình bày ý kiến thức ăn, đồ uống có lợi khơng có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh - Cách tiến hành: Hoạt động Xác định số thức ăn, đồ uống có lợi (làm việc nhóm 2) - Học sinh đọc yêu cầu - GV mời HS đọc yêu cầu đề - GV chia sẻ hình nêu câu hỏi Sau mời - Từng cặp HS quan sát hình học sinh quan sát trình bày kết thức ăn, đồ uống trang 99 SGK, nói tên thức nhóm + Kể tên thức ăn, đồ uống có lợi cho quan ăn, đồ uống có lợi cho tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh hình quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh nhận xét cho đây: - Đại diện số cặp trình bày trước lớp: + Thức ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hóa: nước, cam, súp lơ xanh, sữa, cá hồi, cà rốt, bơ, đậu côve, chuối, … + Thức ăn, đồ uống có lợi cho KHBD mơn TNXH 3_sách Cánh diều quan tuần hồn: nước, cam, sữa, cá hồi, cà rốt, bơ, đậu côve, lạc, đậu đen, … + Thức ăn, đồ uống có lợi cho quan thần kinh: nước, cam, súp lơ xanh, sữa, cá hồi, thịt, bí đỏ, cơm, nước dừa, … - HS theo dõi, nhận xét ý kiến bạn - GV mời đại diện cặp lên nói tên thức - Lắng nghe, ghi nhớ ăn, đồ uống có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh - GV mời HS khác nhận xét - GV nhận xét chung, tuyên dương - GV chốt: + Những thức ăn, đồ uống thể từ hình đến hình đặt màu vàng có lợi cho ba quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh + Những thức ăn, đồ uống thể từ hình - HS nối tiếp chia sẻ: Tơm, cua, đến hình 12 đặc biệt tốt cho quan tuần loại bí, nước ép hoa quả, hồn rau, trứng, cá … + Những thức ăn, đồ uống thể từ hình 13 đến hình 18 đặc biệt tốt cho quan thần + HS trả lời: uống nước giúp kinh tiêu hóa thuận lợi tránh táo + Những thức ăn, đồ uống thể từ hình bón, tuần hồn máu tốt hơn, … 19 đến hình 22 đặc biệt tốt cho quan tiêu hóa - GV yêu cầu HS kể thêm thức ăn, đồ uống - 2HS đọc, lớp theo dõi biết có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh - Nhận xét, khen ngợi HS + Em biết ích lợi nước với quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh GDHS ngày nên uống đủ nước để bảo vệ sức khỏe - Gọi HS đọc mục “Em có biết?” – Trang 100 SGK KHBD mơn TNXH 3_sách Cánh diều Hoạt động Xác định số thức ăn, đồ uống khơng có lợi (làm việc nhóm 2) - GV mời HS đọc yêu cầu đề - GV chia sẻ tranh nêu câu hỏi Sau mời học sinh thảo luận nhóm 2, quan sát trình bày kết + Nêu tên thức ăn, đồ uống khơng có lợi thường xun sử dụng nhiều với quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh - Học sinh đọc yêu cầu - Từng cặp HS quan sát hình thức ăn, đồ uống trang 100 SGK, nói tên thức ăn, đồ uống khơng có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh nhận xét cho - Đại diện số cặp trình bày trước lớp: + Những thức ăn, đồ uống khơng có lợi cho quan tuần hoàn: khoai tây chiên, đùi gà, nước ngọt, bánh mì,… + Những thức ăn, đồ uống khơng có lợi cho quan tiêu hóa: xúc xích, bánh kẹo, nước ngọt, … + Những thức ăn, đồ uống khơng có lợi cho quan thần - GV mời nhóm khác nhận xét kinh: nước có ga, bia,… - GV nhận xét chung, tuyên dương - GV yêu cầu HS kể thêm thức ăn, đồ uống - Đại diện nhóm nhận xét biết khơng có lợi cho quan tiêu hóa, - HS lắng nghe - HS nối tiếp chia sẻ: thức ăn tuần hoàn, thần kinh chiên rán nhiều dầu mỡ, rượu, - Nhận xét, khen ngợi HS GV chốt: thức ăn, đồ uống khơng có lợi cà phê, đường … cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh: đồ uống có ga có cồn, đồ chiên dán, đồ ăn - Lắng nghe, ghi nhớ nhanh, chế biến sẵn để đông lanh để lâu, bia, rượu, … - GV cho HS trao đổi: - HS trao đổi trước lớp: + Vì khơng nên ăn nhiều thức ăn + Thường xuyên ăn thứ ăn chứa dầu mỡ? chứa nhiều dầu, mỡ gây đau KHBD môn TNXH 3_sách Cánh diều + Uống nước nhiều dẫn tới điều gì? - GV nhận xét, khen ngợi HS bụng, khó tiêu hóa, + Uống nước nhiều dẫn tới đầy hơi, khó tiêu hóa, tăng - Gọi HS đọc mục “Em có biết?” – Trang 101 SGK lượng mỡ thừa có nguy GV kết luận: Để bảo vệ quan tiêu hóa, tuần mắc bệnh béo phì, hồn, thần kinh, cần: ăn trái cây, rau - 2HS đọc, lớp theo dõi quả, sản phẩm từ sữa, ngũ cốc nguyên hạt, - HS lắng nghe, ghi nhớ Đồng thời, tránh uống tránh dùng thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, rượu, cà phê, loại nước có ga, Vận dụng - Mục tiêu: + Củng cố kiến thức học tiết học để học sinh khắc sâu nội dung + Vận dụng kiến thức học vào thực tiễn + Tạo khơng khí vui vẻ, hào hứng, lưu luyến sau học sinh học - Cách tiến hành: - GV yêu cầu cặp HS liên hệ thực tế - HS thực hành theo cặp đôi cách kể loại thức ăn, đồ uống có lợi khơng có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh mà em sử dụng - Đại diện số cặp trình bày - GV mời số cặp chia sẻ trước lớp - GV HS nhận xét tuyên dương số cặp - HS lắng nghe thực - GV yêu cầu HS nhà theo dõi việc ăn uống ngày thân tuần hoàn thành bảng theo gợi ý vào VBT Các loại Thường Thỉnh thỏang Không sử thức ăn xuyên sử sử dụng dụng dụng Có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh Khơng KHBD mơn TNXH 3_sách Cánh diều có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY: - KHBD môn TNXH 3_sách Cánh diều TỰ NHIÊN VÀ XÃ HỘI CHỦ ĐỀ 5: CON NGƯỜI VÀ SỨC KHOẺ Bài 18: Thức ăn, đồ uống có lợi cho sức khoẻ (T2) I YÊU CẦU CẦN ĐẠT: Năng lực đặc thù: Sau học, học sinh sẽ: - Theo dõi việc ăn uống ngày thân nhận cần thiết phải thay đổi thói quen ăn uống để có lợi cho sức khỏe - Thể việc ăn uống thân có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hoàn, thần kinh - Vận dụng kiến thức học để nhắc nhở bạn không nên thường xuyên ăn thức ăn nhanh uống nước Năng lực chung - Năng lực tự chủ, tự học: Có biểu ý học tập, tự giác tìm hiểu để hoàn thành tốt nội dung tiết học - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Có biểu tích cực, sáng tạo hoạt động học tập, trò chơi, vận dụng - Năng lực giao tiếp hợp tác: Có biểu tích cực, sơi nhiệt tình hoạt động nhóm Có khả trình bày, thuyết trình… hoạt động học tập Phẩm chất - Phẩm chất nhân ái: Biết chăm sóc sức khỏe thân người gia đình - Phẩm chất chăm chỉ: Có tinh thần chăm học tập, ln tự giác tìm hiểu - Phẩm chất trách nhiệm: Giữ trật tự, biết lắng nghe, học tập nghiêm túc Có trách nhiệm với tập thể tham gia hoạt động nhóm II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Kế hoạch dạy, giảng Power point - SGK thiết bị, học liệu phụ vụ cho tiết dạy III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động giáo viên Khởi động: - Mục tiêu: + Tạo khơng khí vui vẻ, khấn khởi trước học + Kiểm tra kiến thức học học sinh trước - Cách tiến hành: Hoạt động học sinh KHBD môn TNXH 3_sách Cánh diều - GV tổ chức trò chơi GV phổ biến trò chơi cách chơi: “Thỏ ăn cỏ, uống nước, vào hang”.để khởi động học - GV nhận xét, khen ngợi HS chơi tốt - HS tham gia trò chơi + Con thỏ: Hai tay đưa lên đầu vẫy vẫy + Ăn cỏ: Người chơi chụm ngón tay bên phải cho vào lòng tay bên trái + Uống nước: Các ngón tay phải chụm vào miệng + Vào hang: Đưa ngón tay phải vào tai + GV hỏi: tiết trước em học gì? + HS nêu: Thức ăn, đồ uống có - GV viên chiếu hình ảnh số thức ăn, đồ lợi cho sức khoẻ uống Yêu cầu HS nói nhanh tên thức ăn, đồ uống - HS quan sát hình ảnh, trả lời cho biết thức ăn, đồ uống có lợi hay khơng nhanh có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh - GV nhận xét, dẫn dắt vào bài: Thức ăn, đồ uống - HS lắng nghe, nhắc lại có lợi cho sức khoẻ (T2) Luyện tập - Mục tiêu: + Chia sẻ việc ăn, uống ngày thân + Nói thói quen ăn uống cần thay đổi để có lợi cho sức khỏe - Cách tiến hành: Hoạt động Chia sẻ việc ăn, uống ngày cá nhân thói quen ăn uống cần thay đổi để có lợi cho sức khỏe (làm việc nhóm 2) - GV mời HS đọc yêu cầu đề - 2HS đọc mục 1,2 SGK trang - GV mời học sinh thảo luận nhóm 2, trao 101 đổi với bạn về: - Dựa bảng theo dõi + Kết theo dõi việc ăn, uống ngày hoàn thành VBT lớp thảo luận trao đổi với bạn thức ăn, đồ uống mà em:theo nhóm 2, trao đổi với bạn dõi việc ăn, uống ngày trao đổi với bạn theo yêu cầu ● Thường xuyên sử dụng ● Thỉnh thoảng sử dụng ● Không sử dụng KHBD môn TNXH 3_sách Cánh diều + Em cần thay đổi thói quen ăn uống để có - Đại diện số cặp trình bày lợi cho sức khỏe? trước lớp - Mời nhóm trình bày - Lớp theo dõi, nhận xét đánh - GV mời HS khác nhận xét - GV nhận xét chung, tuyên dương HS vận giá việc vận dụng học dụng tốt kiến thức học vào thực tiễn bạn vào thực tiễn - HS trả lời cá nhân theo kết sống + Em làm để chăm sóc sức khỏe làm sống thân người gia đình? - GV nhận xét, tuyên dương Vận dụng - Mục tiêu: + Vận dụng kiến thức học để nhắc nhở bạn không nên thường xuyên ăn thức ăn nhanh uống nước - Cách tiến hành: Hoạt động Xử lí tình (làm việc nhóm 4) - HS nêu yêu cầu đề - GV mời HS đọc yêu cầu đề - GV mời học sinh thảo luận nhóm 4, trao - HS thảo luận nhóm 4, đổi, nói lời khuyên bạn bạn trao đổi cách đưa lời khuyên với bạn tình đây: + Em khuyên bạn nên uống nước lọc ăn bánh mì để bảo vệ sức khỏe + Bạn ơi! Ăn nhiều đồ ăn nhanh uống nước gây đau bụng, khó tiêu hóa đặc biệt tăng lượng mỡ thừa có nguy mắc bệnh béo phì Bạn nên - GV khuyến khích nhóm phân vai tập ăn nhé! đóng vai nhóm xử lí tình - Nhóm trưởng phân vai, yêu - Mời nhóm trình bày cầu thành viên đóng vai thể - GV nhận xét, góp ý cho nhóm.Tuyên dương lại tình nhóm đưa lời khun hay, biểu diễn tự nhiên - 1-2 nhóm đóng vai trước lớp - GV mời HS đọc thông điệp ong đưa Nhóm khác theo dõi, nhận xét GV đưa thơng điệp: Để chăm sóc bảo vệ - 3-5 HS đọc thông điệp: KHBD môn TNXH 3_sách Cánh diều quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh, Các bạn nhớ ăn nhiều loại rau, cần: trái cây, thịt, cá, loại + Ăn uống đầy đủ, nghỉ ngơi hợp lí hạt, uống đủ nước để có lợi + Sử dụng thức ăn, đồ uống có lợi cho sức khỏe nhé! + Học tập, vận động vui chơi vừa sức + Không sử dụng thức ăn, đồ uống đồ - HS lắng nghe, thực chiên dán, nước ngọt, nước có ga, cà phê, … - Nhận xét tiết học, dặn HS nhà chia sẻ điều học cho người thân thực điều vừa học vào sống ngày Đánh giá - Câu hỏi: Viết loại thức ăn, đồ uống có lợi loại thức ăn, đồ uống khơng có lợi cho quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh - Gợi ý đánh giá: + Hoàn thành tốt : viết đủ đánh giá + HT viết hay đánh giá + Chưa hoàn hành viết hay đánh giá - Hướng dẫn nhà; + GV yêu cầu HS suy nghĩ, tìm hiểu : Một số chất có hại quan tiêu hóa, tuần hồn, thần kinh để chuẩn bị cho học sau IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY: -