XÂY DỰNG KẾ HOẠCH PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU BẮP NON – ANBACORN CÔNG TY ANTESCO Giảng viên: NGUYỄN QUỐC HÙNG Học viên : Đặng Thu Hương Phan Minh Minh Tâm Trương Khánh Vĩnh Xuyên Lớp Thương Mại-CH K15 1 MỤC ĐÍCH ã Tổng quan về thị trường rau quả đông lạnh, đóng hộp hiện nay. ã Xây dựng kế hoạch phát triển thương hiệu Bắp non-Baby Corn ANBACORN của Công ty Dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp An Giang – ANTESCO. 2 NỘI DUNG
1 XÂY D NG K HO CHỰ Ế Ạ XÂY D NG K HO CHỰ Ế Ạ PHÁT TRI N TH NG HI UỂ ƯƠ Ệ PHÁT TRI N TH NG HI UỂ ƯƠ Ệ B P NON – ANBACORNẮ B P NON – ANBACORNẮ CÔNG TY ANTESCO CÔNG TY ANTESCO Gi ng viên: ả NGUY N QU C HÙNGỄ Ố H c viên :ọ Đ ng Thu H ngặ ươ Phan Minh Minh Tâm Tr ng Khánh Vĩnh Xuyênươ L p Th ng M i-CH K15ớ ươ ạ 2 M C ĐÍCHỤ • T ng quan v th tr ng rau qu đông ổ ề ị ườ ả l nh, đóng h p hi n nay.ạ ộ ệ • Xây d ng k ho ch phát tri n th ng ự ế ạ ể ươ hi u B p non-Baby Corn ANBACORN ệ ắ c a Công ty D ch v k thu t nông nghi p ủ ị ụ ỹ ậ ệ An Giang – ANTESCO. 3 N I DUNGỘ • T ng quan v th tr ng rau qu đông l nh, đóng h pổ ề ị ườ ả ạ ộ • Gi i thi u Công ty ANTESCOớ ệ • Phân tích đ i th c nh tranhố ủ ạ • Phân tích SWOT • Xác đ nh th tr ng m c tiêu và đ nh vị ị ườ ụ ị ị • H th ng nh n d ng th ng hi uệ ố ậ ạ ươ ệ • Chi n l c Marketing-Mixế ượ • Phân b ngân sáchổ • K ho ch hành đ ng đ n năm 2010ế ạ ộ ế • Ti n trình th c hi nế ự ệ 4 T ng quan v th tr ngổ ề ị ườ • Th c ph m ch bi n là l a ch n nhu c u ăn u ng ự ẩ ế ế ự ọ ầ ố c a ng i tiêu dùng cao nh t, theo sau là n c gi i ủ ườ ấ ướ ả khát, bánh k o, r u bia (ẹ ượ Theo k t qu đi u tra c a ế ả ề ủ Báo SGTT). • TPHCM là th tr ng tiêu th sp rau qu đông l nh, ị ườ ụ ả ạ đóng h p l n nh t n c, sau đó đ n khu v c ộ ớ ấ ướ ế ự ĐBSCL. • Nhu c u tiêu dùng s n ph m an toàn v v sinh, ầ ả ẩ ề ệ th c ph m ngày càng cao.ự ẩ • Xu h ng tiêu dùng thay đ i ướ ổ a chu ng sp có ư ộ ngu n g c t nhiên, có hàm l ng dinh d ng cao.ồ ố ự ượ ưỡ 5 Gi i thi u Công ty ANTESCOớ ệ • Thành l p năm 1992.ậ • C s v t ch t: nhà máy ch bi n, phân xu ng s n ơ ở ậ ấ ế ế ở ả xu t, tr i chăn nuôi bò, h th ng kho bãi, c a hàng ấ ạ ệ ố ử chính và trên 50 đ i lý trong và ngoài t nh An Giang.ạ ỉ • Các m t hàng chuyên s n xu t, kinh doanh ch ặ ả ấ ủ y u: ế – SP chính : rau qu đông l nh, đóng h p; ả ạ ộ – SP ph : bò th t, th c ăn gia súc; cá tra, cá basa đông ụ ị ứ l nh,…ạ • Th tr ng tiêu th s n ph m ch y u:ị ườ ụ ả ẩ ủ ế – N i đ a: Khu v c ĐBSCL, TP HCM, Đông Nam ộ ị ự B .ộ – Xu t kh u: các n c EU, B c Âu, Đông Âu, M , ấ ẩ ướ ắ ỹ Canada, Nh t, Đài loan, Úc,…ậ 6 S n ph m c a Công ty ANTESCOả ẩ ủ • S n ph m rau qu đông l nh, đóng h p c a Cty:ả ẩ ả ạ ộ ủ – B p nonắ – Đ u nành rauậ – Khóm – Khoai các lo iạ – tỚ – Thanh long – Mít – … 7 Tiêu chu n k thu t s n ph m b p nonẩ ỹ ậ ả ẩ ắ STT TIÊU CHU NẨ YÊU C UẦ 1 Tr ng tháiạ Nguyên trái, không l n t p ch t, ẫ ạ ấ ngâm trong dung d ch trongị 2 Màu s cắ Trái b p vàng, sáng, dung d ch ắ ị trong su tố 3 Mùi vị Có mùi th m, v ng t đ c trơ ị ọ ặ ưng c a b pủ ắ 4 Quy cách Đóng vô lon s 4 ho c túi nylon có ố ặ tr ng l ng t ng ngọ ượ ươ ứ 8 Th tr ng tiêu thị ườ ụ • Xu t kh u: là th tr ng ch l c, ấ ẩ ị ườ ủ ự chi m kho ng 90% t ng s n l ng ế ả ổ ả ượ c a Cty:ủ Âu- M : 80-85% (M , Đ c, Hà Lan, B , Anh, Na ỹ ỹ ứ ỉ Uy, Th y Đi n…)ụ ể Châu Á: 15-20% (Nh t, Đài Loan, Nam Tri u ậ ề Tiên, Singapore…) • N i đ a: 10% ộ ị siêu th , c a hàng…ị ử khách hàng ti m năngề 9 Đ i th c nh tranhố ủ ạ • Đ i th chính hi n nay là các Cty cùng ngành c a ố ủ ệ ủ Thái Lan và Trung Qu cố • Đ i th m i ti m năng là các Công ty trong n c: ố ủ ớ ề ướ Vegetexco, Vegetigi, Vigitigico, Hi p Phát Co.Ltd,…ệ • M t s m u s n ph m c a các đ i th c nh ộ ố ẫ ả ẩ ủ ố ủ ạ tranh:Vegetexco, Vegetigi. 10 TÊN CTY/NHÀ SX SP CHÍNH SP PHỤ ĐI M M NHỂ Ạ ĐI M Y UỂ Ế Xu t kh u Tân ấ ẩ Bình ISO 9001:2000 Khóm đóng h pộ B p non đóng ắ h pộ Có nhi u kinh nghi mề ệ Không có vùng nguyên li uệ Vigitigico ISO 9001:2000 Khóm đóng h pộ Khóm cô đ cặ Trái cây đóng h pộ Khóm đông l nhạ Có kinh nghi mệ SP ch l c là n c ủ ự ướ khóm cô đ cặ Có vùng nguyên li u ệ t t ố SP ch a đa d ngư ạ Hi p Phátệ ISO 9001:2000 Rau qu đông ả l nhạ Khóm đông l nhạ Xây d ng nhà máy ự trong vùng nguyên li uệ Công su t thi t b ấ ế ị th pấ Nông tr ngườ Sông H uậ ISO 9001:2000 Nông s n ngũ ả c cố Rau qu đóng ả h pộ Có vùng nguyên li uệ Có th tr ng Đông Âuị ườ Ch t l ng sp ấ ượ ch a caoư West Food ISO 9001:2000 HACCP (đang xây d ng)ự N m r m đóng ấ ơ h pộ B p non đóng ắ h pộ G n vùng nguyên li uầ ệ Có kinh nghi m nhi u ệ ề năm SP ch a đa d ngư ạ Vegetexco Khóm đóng h p, đông l nh, ộ ạ cô đ cặ B p non đông ắ l nhạ Mua bán l i các sp ạ c a các nhà máyủ Có h th ng phân ệ ố ph iố Nhi u nhà máy đã ề l c h u k thu tạ ậ ỹ ậ . 1 XÂY D NG K HO CHỰ Ế Ạ XÂY D NG K HO CHỰ Ế Ạ PHÁT TRI N TH NG HI UỂ ƯƠ Ệ PHÁT TRI N TH NG HI UỂ ƯƠ Ệ B P NON – ANBACORNẮ B P NON – ANBACORNẮ CÔNG TY ANTESCO CÔNG TY ANTESCO Gi. đóng h p hi n nay.ạ ộ ệ • Xây d ng k ho ch phát tri n th ng ự ế ạ ể ươ hi u B p non- Baby Corn ANBACORN ệ ắ c a Công ty D ch v k thu t nông nghi p ủ ị ụ ỹ ậ ệ An Giang – ANTESCO. 3 N. ỹ Canada, Nh t, Đài loan, Úc,…ậ 6 S n ph m c a Công ty ANTESCO ẩ ủ • S n ph m rau qu đông l nh, đóng h p c a Cty:ả ẩ ả ạ ộ ủ – B p non – Đ u nành rauậ – Khóm – Khoai các lo iạ – tỚ – Thanh